Салон штор в Санкт-Петербурге
Почва для чеснока
подзимняя агротехника — Статьи — Хобби Сад
Чеснок (Allium sativum L.) - однолетнее растение семейства луковые. Размножается вегетативно: почками-зубками, образующимися в пазухах листьев, а у стрелкующегося чеснока - и бульбочками (воздушными луковичками), развивающимися на стрелке.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Чеснок весьма активно накапливает макро- и микроэлементы, по сравнению с другими растениями семейства луковые.
По своему химическому составу это чрезвычайно ценное растение. Луковицы его содержат много олигосахаридов, около 7% азотистых веществ и богаты витамином С.
Кроме того, чеснок содержит эфирные масла, придающие ему характерный вкус и запах и обладающие бактерицидными свойствами. Количество эфирных масел зависит от времени сбора, сорта и региона произрастания чеснока.
Из 62 традиционных овощных культур одно из первых мест по содержанию флавоноидов занимают растения рода Allium. Флавоноиды в этих растениях представлены преимущественно кверцетином, мерицетином и кампферолом. В луковицах чеснока содержится 74 мг/100 г кверцетина.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Чеснок предъявляет высокие требования к плодородию почвы, поэтому наиболее желательные предшественники для него те культуры, под которые вносили большие дозы органических и минеральных удобрений. Подходящие предшественники - бобовые и тыквеннные культуры. Хорошо растет на сидеральных чистых черных паровых полях, удобренных свежим навозом в количестве 60-80 т/га. Не подходит в качестве предшественника картофель, т.к. способствует поражению чеснока фузариозом и нематодой. Нельзя также высевать чеснок после лука раньше, чем через 5-6 лет - эти культуры подвержены одним и тем же болезням и вредителям. Это же относится и к месту посадки самого чеснока.
Как и лук, чеснок очень требователен к кислотности почвы, поэтому его надо размещать на легких суглинистых и супесчаных почвах с реакцией почвенного раствора близкой нейтральной.
Рельеф участка под чеснок должен быть ровным, без понижений, способствующих скоплению воды, на которых чеснок будет вымокать.
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ
Чеснок - холодостойкое растение. Корни у зубка начинают отрастать во влажной почве при 2...3°С. Оптимальная температура - 10..15°С. При температуре выше 20°С рост системы замедляется. Корневая система у чеснока маломощная, поэтому он требователен к плодородию почвы и влаге. Высокоэффективен капельный полив с фертигацией. Оптимальная температура для роста и развития чеснока в начальный период вегетации — 5... 10°С, в период созревания - 20...25°С.
ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ
Почву под озимый чеснок готовят и удобряют за 2-3 недели до посадки, нарезку гряд, разделку и маркировку проводят за 1-2 дня. В это время вносят азотное удобрение (аммиачную селитру), тщательно заделывая его в гряду (норма - 100 кг/га). Перед посадкой поле культивируют поперек вспашки, для чего рекомендуется использовать машины, совмещающие за один проход рыхление, выравнивание и прикатыва-ние почвы.
ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ
Минеральные удобрения вносят в тех же количествах, что и под репчатый лук. Из них 75% азотно-фосфорно-калийных удобрений - под основную обработку почвы с осени, оставшиеся 25% в виде подкормки в весенний период.
Весной в первой декаде мая вносят азотные удобрения, такие как аммиачная селитра, сульфат аммония и и т.д. - 100 кг/га. В дальнейшем период вегетации также вносят в начале июня комплексное минеральное удобрение - азофоску - 80 кг/га. Повышенные дозы фосфорных и калийных удобрений способствуют лучшему вызреванию луковиц.
Внесение удобрений очень важно в осенний период, когда начавшие формироваться растения чеснока нуждаются в усиленном фосфорно-калийном питании. Также под чеснок вносят и органические удобрения: перегной или хорошо перепревший компост - 40-60 т/га.
ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕСНОКА ИЗ ЗУБКОВ
Сроки
Для различных районов календарные сроки посадки озимого чеснока различны. Определяют их с таким расчетом, чтобы до наступления устойчивых зимних похолоданий оставалось не менее 45-50 суток. За этот период высаженные в почву зубки образуют хорошо развитую корневую систему, что дает возможность растениям хорошо перенести зимовку. Помните, что чеснок, высаженный раньше, лучше перезимует; растения будут сильными на следующий год и дадут более крупные луковицы. В Нечерноземье лучший срок посадки - 1-15 октября.
Схема посадки
На больших плошадях, где используют механизированные посадку и уход за растениями, на ровной поверхности нередко применяют однострочную (с междурядьями 45,60 и 70 см) или двустрочную (20+50 см) схему.
Между зубками, в зависимости от их размера, оставляют 5-8 см. Глубина посадки — 3-4 см от вершины зубка до поверхности почвы.
При дроблении маточных луковиц озимого чеснока на зубки, которое проводится в день посадки или за 1 день до нее, следят, чтобы не оставалось много старого донца луковицы, которое, как пробка, не пропускает влагу к основанию зубка и препятствует его укоренению. Густота посадки зубков - 400-700 тыс. шт./га.
Для механизированного посева используют переоборудованные луковые сеялки СЛН-8А, СЛН-8Б, СЛС-5,4. Интерес представляет пневматическая сеялка. Чеснок лучше развивается при вертикальной посадке (донцем вниз). При машинном посеве большая часть их ложится боком или донцем вверх.
Желательно мульчировать поверхность гряд торфом или перегноем слоем 1,5 -2,0 см для лучшей зимовки растений чеснока. Также это способствует лучшему прогреванию почвы в ранневесенний период, предохраняет ее от образования почвенной корки и сохраняет влагу в почве. Благодаря этому урожай повышается на 15-20% за счет получения более крупных луковиц. На высокоплодородных почвах и участках, где хорошо задерживается снег, мульчирование можно не проводить.
ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕСНОКА ИЗ ВОЗДУШНЫХ ЛУКОВИЧЕК
Число зубков в луковице чеснока не слишком велико, особенно у стрелкующихся сортов, поэтому коэффициент размножения в этом случае невысокий. При использовании воздушных луковичек он может быть значительно увеличен - в 10-15 раз. Лучше этот способ удается у сортов с невысокой (50-70 см) стрелкой и сравнительно небольшим (до 100 шт.) количеством воздушных луковичек в соцветии, соответственно, крупных бульбочек.
Чеснок из воздушных луковичек можно выращивать двумя способами: через севок (однозубковые луковицы), беспересадочным способом (двухлетняя или трехлетняя культура).
Чтобы получить однозубковые луковицы, т.н. севок, высевают бульбочки в те же сроки, в которые высаживают зубки чеснока под зиму - 1-15 октября. Норма высева крупных воздушных луковичек - 500-600 кг/га. Но поскольку их размер колеблется в широком диапазоне - от овсяного зерна до 1,3 см в диаметре, то и норма, соответственно, тоже меняется.
Почву под посев бульбочек готовят особенно тщательно. Она должна быть рыхлой, без сорняков и растительных остатков многолетних сорных растений. Подготовленные к посеву воздушные луковички высевают на глубину 1,0-1,5 см с обязательным последующим мульчированием торфом. На следующий год получают ранний урожай хорошо вызревшего, некрупного севка.
Готовят посевной материал следующим образом. Перед посевом соцветия обмолачивают, бульбочки калибруют. Лучшим посадочным материалом являются луковички 1 класса - 5-8 мм в диаметре. Из очень мелких луковичек (диаметром 2-3 мм) вырастает мелкий севок, из которого на 2-й год получается более крупная однозубковая луковица; а уже из нее только на 3-й год можно получить товарную луковицу.
Воздушные луковички высевают и весной. Держат их в теплом помещении (18...20°С) в срезанных соцветиях - так они лучше сохраняются. При таком хранении и очень раннем посеве весной (как только позволит почва) развиваются сильные растения, вегетационный период которых увеличивается по сравнению с подзимним посевом. Они дают крупный севок чеснока позднего срока созревания. Оставленные не убранными под зиму, они перезимовывают и на следующий год развиваются как типичные растения стрелкующегося чеснока, ежегодно выращиваемые из зубков, но с менее крупной луковицей.
УБОРКА
О готовности к уборке озимого чеснока свидетельствует потрескавшаяся обертка соцветия, если оно не было удалено. Когда же соцветия нет, то надо ориентироваться на массовое пожелтение и усыхание листьев, а у нестрелкующихся форм - на полегание листьев. Основной срок уборки - 3-я декада июля. Здесь главное - не опоздать, иначе чеснок перезревает и общие покровные чешуи у него разрываются, получаются т.н. рассыпухи. При очень поздней уборке луковицы теряют влагу и плохо хранятся. Но и спешить с уборкой не следует, т.к. основной прирост луковицы происходит, когда начинают желтеть и усыхать листья. Очень ранняя уборка невызревших и неплотных луковиц способствует их поражению бактериальными заболеваниями.
Статья взята из журнала "Настоящий Хозяин", автор Тимофей Середин, научный сотрудник ГНУ ВНИМССОК.
Успеть до промерзания почвы. Нюансы подзимней посадки лука и чеснока | Огород | Дача
Рассказывает агроном Елена Горбунова:
— Одна из последних забот огородника в уходящем сезоне — посадка ничем не заменимых в рационе овощей, без которых почти ни одно блюдо не получится вкусным.
Готовим грядку
В средней полосе чеснок и лук сажают в конце сентября — начале октября. В регионах с более суровым климатом, где морозы начинаются раньше, срок сдвигается ближе к началу осени. Зубки чеснока должны успеть укорениться до промерзания почвы, но не начать прорастать.
На грядке недопустим застой талой воды, а если есть опасность сильного ветра, то стоит предусмотреть меры для задержания снега — поставить щиты, положить сверху жёсткие растительные остатки, обрезанные ветки кустарников.
Почва должна быть рыхлая, нейтральная. Готовьте грядку заблаговременно, за 2–3 недели до посадки. При перекопке добавьте комплексные минеральные удобрения (50 г/м²) или отдельно суперфосфат (25–30 г) и сульфат калия — 15–20 г/м². Полезна зола, богатая кальцием, калием и фосфором (1 полулитровая банка на 1 м²). Не увлекайтесь органикой, это вредно для луковых культур.
Предшественниками чеснока могут быть картофель, огурец, кабачок, томат. Нежелательно сажать его после корнеплодов и вовсе недопустимо повторно после лука или чеснока.
Для посадки берите луковицы со своего огорода или приобретайте их у надёжных производителей. Внимательно осмотрите чеснок, отбракуйте больные и повреждённые луковицы. Для профилактики болезней обработайте фунгицидами, разрешёнными для использования в ЛПХ согласно инструкции.
Сажайте чеснок в бороздки так, чтобы верхушка зубка оказалась на глубине 3–4 см от поверхности почвы. Расстояние между рядами выдерживайте 20–30 см, между зубками в ряду — от 5 до 8 см. Используйте для посадки маркер или просто колышек для поделки лунок. Нежелательно просто вдавливать зубки в почву, так можно повредить донце. Замульчируйте грядку торфом или перегноем слоем около 5 см.
Обновление бульбочками
Бульбочки — мелкие луковички, образующиеся в соцветии чеснока, помогут вам обновить и омолодить посадки. Это нужно периодически делать, так как при длительном размножении чеснока зубками он стареет и накапливает инфекцию. В первый год после посадки бульбочки дают небольшую неделящуюся луковичку-однозубку диаметром 0,5–3 см, а на следующий год образуется стандартная луковица из нескольких зубков.
Высаживайте бульбочки в те же сроки, что и озимый чеснок, на грядки с рыхлой и плодородной почвой. Глубина посадки 2–3 см, расстояние между рядами около 20 см, в ряду — 3–4 см, можно сеять и вразброс. После посева слегка уплотните почву и замульчируйте грядку. Перед наступлением морозов дополнительно укройте грядку сухими листьями и лапником или ветками.
Лук на зелень и на репку
Для посадки под зиму и получения лука-репки используйте стандартный севок диаметром 1–1,5 см или 1,5–2,5 см. Лук-выборок диаметром 2–4 см при осенней посадке идёт для выращивания зелени.
Самый мелкий лучок, так называемая овсюжка (диаметром около 1 см) даёт неплохую репку, не стрелкуется, но в случае морозной бесснежной зимы может вымерзнуть и требует дополнительного укрытия.
Грядку для лука готовьте так же, как и для чеснока, и сажайте в те же сроки. Лук-севок располагайте на глубине 4–5 см в зависимости от величины луковички, овсюжку — на 3–4 см, расстояние между рядами около 20 см, в ряду — 5–6 см.
Мало кто знает, но лук — это ещё и ценнейший медонос. Растение даёт много нектара опылителям даже в жаркую погоду. Луковый мёд светло-жёлтого цвета, при созревании теряет характерный вкус овоща.Сорта* озимого чеснока
Сорт | Срок созревания | Вкус | Масса луковицы, г | Количество зубков в луковице, шт. | Урожайность, кг/м² |
Диана | средний | острый | 40–60 | 5–6 | 0,6 |
Комсомолец | средний | острый | 30 | 7–11 | 1,3 |
Лазурный | средний | острый | 59 | 5–6 | 0,7 |
Лосевский | средний | острый | 45–60 (до 80) | 4–5 | 1,2–1,8 |
Надёжный | средний | острый | 60–70 | 6–7 | 1,2 |
Парус | средний | острый | 30–47 | 7–10 | 0,9 (при поливе до 1,8) |
Подмосковный | средний | острый | до 60 | 5–7 | 1,6–1,9 |
Скиф | средний | острый | 30 | 4–5 | до 0,8 |
Шадейка | средний | полуострый | 80–100 | 6–8 | 1,6 |
Юбилейный Грибовский | среднепоздний | острый | 22–44 | 5–8 (до 11) | 1,2 |
Сорта и гибриды* лука репчатого
Сорт | Срок созревания | Вкус | Форма луковицы | Окраска чешуй: сухих/сочных | Масса луковицы, г | Урожайность, кг/м² |
Золотистый Семко F1 | ранний | острый | округлая | светло-коричневая с жёлтым/белая | 75–80 | 3,3–3,5 |
Купидо F1 | среднеранний | полуострый | округлая | коричневая, с желтоватым оттенком/белая, с зеленоватым оттенком | 90–120 | 2,6–3,5 |
Мячковский 300 | ранний | полуострый | плоская и округлоплоская | жёлтая/белая | 41–69 | 1,9–3,2 |
Сеттон | средний | полуострый | округлая | коричневый/белый | 70–90 | 1,9–2,9 до 6,4 |
Стригуновский местный | ранний | острый | округлая, с небольшим сбегом вверх и вниз | жёлтая с розовым или светло-серым оттенком/белая | 45–80 | 1,2–3,2 |
Трой F1 | ранний | полуострый | широкообратнояйцевидная | светло-коричневая/зеленоватая | 80 | 3,2 |
Центурион F1 | среднеранний | острый | широкообратнояйцевидная | коричневая/белая | 110–150 | 2,5–4,2 |
Шекспир | ранний | полуострый | поперечно-эллиптическая | коричневая/белая | 90–100 | 2,9–5,8 |
Штуттгартер Ризен | ранний | острый | плоская и плоскоокруглая | золотисто-коричневая/белая | 50–94 | 1–3,5 |
Сорта (гибриды)* рекомендованы для выращивания в Центральном регионе.
Грядка под чеснок
В этой статье:
Осень, время года, когда завершаются дачные работы и огородники начинают готовить гряды для посева под зиму некоторых овощных культур. И если вы хотите весной получить ранний урожай намного раньше, стоит осенью приложить для этого некоторые усилия. Известно, что овощные культуры, посаженные под зиму крепче, закаленнее, а также меньше подвержены всевозможным болезням. Но, чтобы овощи оправдали ваши надежды, необходимо правильно подготовить грядки. Немного дольше продлите свой дачный сезон, вложите чуть больше усилий, совсем немного затрат и ваш огород отблагодарит вас уже ранней весной, когда солнце пригреет чуть сильней, на ваших грядках зазеленеет первый урожай. Петрушка,салат, редис, зеленый лучок и укропчик. А это ли не стимул для огородника?
Самой распространенной культурой, сажаемой под зиму, является чеснок. Он один из первых появляется весной из земли и радует нас своими зелененькими стрелочками. И мы радуемся, глядя на дружные всходы, правильные рядки. Значит - не вымерз, не пропал, не подвел, и все луковки перезимовали!
Как правильно определить место.
Участок, где вы будете делать чесночную грядку, по всем правилам должен быть солнечным, открытым. Не сажайте чеснок в низинке или в углубленных местах. Туда будет скапливаться весной талая вода, он может вымокнуть и сгнить. Место должно быть таким, чтобы весной снег сошел быстро и дал возможность прорасти всходам. Органические остатки, находящиеся на грядке также сыграют на пользу.
Почва для чеснока желательно с нейтральной кислотностью или даже пониженная. Хорошо растет на плодородной суглинистой почве. После того, как гряда подготовлена, забудьте о ней, вплоть до самой посадки. Желательно вести подготовку почвы за 1 или 1,5 месяца.
Если вы используете землю впервые, для посадки на этом месте чеснока, тогда придется как следует потрудиться. Если почва суглинистая, необходимо добавить торф. Ну а если земля тяжелая, не подъемная, разбавьте ее песком или керамзитом. Нельзя добавлять свежий навоз. Вы можете заразить землю сорняками и всевозможными возбудителями болезней. Лучше добавьте перегной, любую другую органику. Принято сажать чеснок на грядки с клубникой.
Есть мнение, что чеснок отгоняет вредных насекомых от кустов клубники и помогает сохранить от болезней. Но если вы посадите чеснок на соседней грядке с клубникой, я думаю, эффект будет тот же. Главное, чтобы почва имела в себе все необходимое для благоприятного роста растения. В меру была жирной, в меру щелочной. Поэтому необходимо периодически проверять почву на кислотность. И принимать вовремя меры по раскислению. Существует несколько рецептов удобрений для грядки под чеснок.
Самый легкий – это готовое удобрение из магазина. Вам предложат на выбор. Но можно приготовить смесь самим. Для этого потребуется: Одно ведро коровьего навоза, стакан гашеной извести, одна ложка столовая суперфосфата, примерно десять грамм нитрофоски. Перемешайте все это внесите эту дозу на один квадратный метр земли.
Можно добавить калийную соль, перегной.
Добавив все необходимое, перекопайте гряду. Глубина перекопки должна быть примерно двадцать сантиметров. Удалите все сорняки и корни, чтобы весной было меньше работы. В противном случае, гряды будут забиты сорняками. Разровняйте гряду граблями и чуть-чуть утрамбуйте. Теперь приступим к обработке почвы.
Чем обработать грядку под чеснок.
Осень самая лучшая пора для обработки гряд от различных болезней. Не исключение и грядка под чеснок. Споры болезней, накопленные за лето, должны быть уничтожены. Иначе есть риск, не дождаться хорошего урожая. Самым известным средством из фунгицидных препаратов является «Фитоспорин». Он эффективно уничтожает споры грибка. И не дает размножиться им в следующем году. Можно посмотреть в специализированных магазинах и другие средства. Сейчас из большого количество. Среди антисептиков «Акробот» и «Радомил».
Кроме этого часто применяют медный купорос. Разведите следующие пропорции: на сорок грамм медного купороса возьмите десять литров воды. Используйте на один квадратный метр земли один литр раствора.
Рекомендую также обработать землю марганцовкой. Сделайте раствор покрепче и пролейте почву.
Бордоскую жидкость также можно применить для обеззараживания почвы. Сто грамм жидкости на десять литров воды. И также на квадратный метр почвы-один литр раствора.
Кто не очень доверяет химии, может использовать настой календулы или тысячелистника. Они также имеют антибактериальные свойства.
После обработки земли, как хорошенько полейте грядку и закройте полиэтиленом. И забудьте о ней до посадки.
Следует помнить о том, что от правильно предшествующих культур зависит в немалой степени и урожай чеснока. После каких овощей следует его сажать? Есть овощи, которые во время своего роста отлично удобряют землю, что благотворно может сказаться на вегетации чеснока. Это: капуста, ранние сорта картофеля, кабачки, огурцы, перцы и помидоры. А вот редис, морковь, репа забирают из почвы все полезные микроэлементы и после них сажать чеснок не желательно. Взять ему их почвы будет нечего. Также помните, что сажать чеснок на одном и том же участке в течение нескольких лет, нельзя. Почва заражается грибковыми спорами, насекомыми - вредителями и очевидно, что новые растения будут всему этому подвержены. Вот почему так важен севооборот и правильный подбор предшественников.
Как подготовить посадочный материал.
Подбор и подготовка посадочного материала тоже важное дело. Без которого не будет хорошего урожая чеснока. На посадку отбирает только самые здоровые, крупные зубчики. Смотрите внимательней и отбраковывайте пораженные экземпляры. От них толку не будет. Отобрав, убрать с каждого зубчика «пяточку», чтобы она не препятствовала прорастанию корней.
За несколько дней до посадки чеснок нужно замочить в розовом растворе марганца. Можно выдержать зубчики в золе примерно 2 часа. Медный купорос можно использовать как профилактику против болезней. Одна столовая ложка на десять литров воды. После обработки чеснок готов к посадке.
Как правильно сажать чеснок.
От глубины посадки зависит многое. Важно, чтобы чеснок не вымерз. Поэтому бороздки нужно сделать глубиной 15 см. Засыпать в них речной песок. Обильно полить. После этого высаживаем зубчики чеснока "пяточкой" вниз. Примерно на глубину 5-6 см. Расстояние должно быть не меньше 12 см. После посадки поливаем еще раз и затем хорошенько мульчируем. Это могут быть опилки, хвойные иголки или солома. Необходимо прикрыть грядку рубероидом пока не наступили холода.
Не забывайте и о том, что подбор посадочного материала должен быть грамотным. Сажайте только те сорта, которые подходят для вашей зоны. Иначе говоря районированные сорта, зимостойкие и ранние. Существует много всевозможных сортов озимого и ярового чеснока, вот наиболее известные озимые сорта: "Богатырь", "Петровский", "Комсомолец", "Любаша", "Подмосковный". Практически весь озимый чеснок стрелкующийся.
Если выполнит все эти нехитрые правила, то хороший урожай озимого чеснока вам обеспечен. И весной, грядка с чесноком будет радовать глаз дружными, ровными, здоровыми всходами. А это, в свою очередь, залог большого урожая, крупных головок с отличными вкусовыми качествами. Чеснок один из самых незаменимых овощей на нашем столе, широко использующийся в кулинарии, в домашних заготовках. Полезные свойства чеснока трудно переоценить.
В его состав входит большое количество микроэлементов. Мы употребляем его, чтобы не заболеть от простудой, повысить иммунитет и обезопасить себя от всевозможных инфекций. Чеснок оказывает противоопухолевое воздействие, убивает грибки, нормализует холестерин, разжижает кровь и этот список можно продолжать еще долго. Поэтому с удовольствием выращивайте озимый и яровой чеснок учитывая вышеизложенные правила и пусть ваш чесночек вырастает на радость вам и на удивление всем остальным!
Выращивание озимого чеснока
Выращивание озимого чеснокаВыращивание озимого чеснока
Некоторые огородные культуры вызывают у меня особенно теплые чувства. В их числе - озимый чеснок. Когда весной сходит снег и земля еще только начинает согреваться, огород достаточно непригляден: все серо-бурое и безжизненное. В это время картину очень оживляют зеленые молодые перья чеснока, поднимающиеся на грядке. Культура эта при правильном подходе не доставляет хлопот и радует хорошим урожаем.
В течение ряда лет мне удается получить достойный урожай озимого чеснока: головки очень крупные и ровные. Знакомые обратили внимание на мои достижения в чесноководстве и неоднократно просили поделиться секретами успеха. Идя навстречу просьбам, решил описать свой опыт в специальной заметке.
Сначала о сроках посадки, выборе места и подготовке почвы. По установившемуся народному мнению озимый чеснок следует сажать на Покров (14 октября). Стараюсь придерживаться этой традиции и посадку провожу в первой половине октября. Нужно признать, что для условий Смоленской области этот срок оптимален - раньше на участке много других важных дел, а позже могут ударить морозы, сковать землю и посадочные работы сорвутся. Важно выбрать подходящее место для грядки. Обязательно нужно помнить, что чеснок для нормального роста требует хорошего освещения и совершенно не выносит затенение. Лучший вариант - самое сухое и солнечное место участка: особенно большое значение это имеет для описываемой технологии. Так же следует обратить внимание, не будет ли застаиваться на грядке влага. В низине при таянии снега или после сильных дождей может собраться вода и посадки вымокнут. Чеснок стараюсь сажать на грядке, на которой рос горох. По моим наблюдениям это очень хороший предшественник: благодаря гороху земля оказывается обогащена азотом и дополнительного удобрения не требует. Выбранный участок перекапываю за пару дней до посадки, заделывая при этом гороховые стебли. Размер грядки 0,5х5 м, на ней удается разместить в три ряда около сотни зубчиков. Расстояние между рядами - 15 см, расстояние между зубчиками в ряду - тоже 15 см. Посадочный материал отбираю перед посадкой. Зубчики от шелухи не очищаю. Особо замечу: на собственном опыте убедился, что огород лучше разбивать на гряды шириной 0,5 м и оставлять постоянные проходы 0,5-0,6 м. У подавляющего большинства наших огородников такой подход вызывает категорическое неприятие, но на самом деле подобная планировка участка дает массу преимуществ.
Очень многие недооценивают влияние кислотности почвы на урожай чеснока. По утверждениям агрономов для этой культуры наиболее благоприятны почвы с очень низкой кислотностью, лучше всего - с щелочной реакцией. Природные условия Нечерноземья способствуют закислению земли, отсюда закономерно следует необходимость известкования участка для посадки чеснока. Наиболее популярные материалы для раскисления почвы — доломитовая и известковая мука. Утверждают, что благотворное действие и той и другой проявляется только через год; для получения немедленного результата рекомендуют вносить древесную золу или известь-пушонку. Я предпочитаю использовать золу, так как она не только раскисляет землю, но и удобряет. Рекомендации о нормах внесения золы противоречивы, я вношу два стакана на погонный метр узкой грядки и это дает заметный благоприятный эффект.
Сразу после высадки зубчиков закрываю землю толстым (10-15 см) слоем сена. Не стоит сомневаться — такое количество не будет чрезмерным: за зиму сено осядет, подопреет и по весне в некоторых местах даже придется добавлять мульчу. Мульчирующий слой совершенно не мешает всходам: молодые перья легко пробиваются через него. Летом сено сдерживает рост сорняков и защищает почву от высыхания. В один очень засушливый год за весь сезон не было ни одного нормального дождя, несмотря на это мне за все лето пришлось поливать грядку с чесноком всего пару раз. Кроме того, мульчирование позволяет забыть о рыхлении и подкормках: под сеном земля остается достаточно рыхлой, а разлагающаяся органика дает необходимые для роста растений вещества.
author: Narr; date: 2018-03-19
Как подготовить грядку для посадки чеснока – Антонов сад
Осенью проводят посадку озимого чеснока, который затем будут убирать раньше ярового и который, как правило, очень хорошо хранится. В статье мы поговорим о том, как правильно подготовить грядку под чеснок осенью, пока не началась зима, чтобы получить отличный урожай в будущем сезоне.
1. Как выбрать место для размещения культуры
2. Какие предшественники и соседи допустимы
3. Какая почва нужна культуре
3.1. Подготовка грунта
3.2. Обеззараживание земли
4. Что внести в почву под посадку
Фото ru.depositphotos: Перед посадкой необходимо правильно подготовить грядку.
Где разместить грядку для посадки озимого чеснока осенью
Учитывая то, что чеснок не переносит избытка и застоя влаги в почве, необходимо подобрать такое место, где это будет исключено. В идеале грядка должна быть расположена на возвышении. Низину выбирать однозначно не стоит: там луковица может начать загнивать, и часть урожая, а быть может и весь, утратится.
Обратите внимание. Не надо отдавать предпочтение полностью открытым участкам, потому что там господствуют северные ветра и чеснок может пострадать зимой. В особенности это актуально в тех регионах, где холодно и выпадает мало снега. На полностью открытом участке культура будет плохо себя чувствовать в холодную малоснежную зиму. |
Старайтесь располагать грядки по направлению с севера и на юг, в таком случае растения не будут затенять друг друга. Не стоит выбирать участок, который будет затенен с южной стороны, так как чеснок обожает достаток света и с юга участок обязательно должен быть открыт. Это важный этап получения хорошего урожая.
Какие предшественники и соседи допустимы для чеснока
Если хотите получить хороший урожай и исключить различные инфекции, то необходимо учитывать предшественников которые произрастали на участке ранее.
Так чеснок лучше всего себя чувствует после таких растений как огурцы, различные бобовые культуры, после тыкв, ну и после любой капусты. Эти овощные культуры являются и вполне хорошими соседями.
Не стоит точно выращивать культуру на том месте, где до этого произрастали томаты, все виды лука, а также картофель. Эти культуры являются еще и плохими соседями, с них на чеснок могут попадать общие болезни и даже вредители.
Какую почву любит чеснок
Чеснок хоть и выглядит обычно, но является довольно требовательным растением и где попало расти не будет. Чтобы получить большой урожай, необходимо подобрать хорошую почву. Зачастую именно почва и почвенный состав являются ключевыми моментами, благодаря которым и получается достойный урожай.
Естественно, не стоит забывать и о правилах посадки чеснока и соблюдении оптимальных сроков высадки, которые помогут снизить риски возникновения болезней или вовсе избавят от них чеснок.
Культура очень хорошо растет на плодородной и хорошо дренированной земле, у которой уровень кислотности (pH) колеблется от 6,5 до 7 — это нейтральный тип. Культура любит достаточно легкий и рыхлый грунт. Но лучший вариант для выращивания — песчаная или черноземная почва. А вот на глинистой луковицы будут расти и развиваться медленно.
Рекомендация. Если на вашем участке суглинок или вообще глинозем, то добавьте на каждый квадратный метр по ведру речного песка. Можно использовать такое же количество некислого торфа или перегноя, но только не свежий навоз. |
Фото: Разбейте крупные и средние комья.
Как подготовить почву на грядке для посадки чеснока
Перед посадкой нужно правильно подготовить землю:
- Подготовка грядки для посадки чеснока начинается с того, что на выбранном участке удаляют все растительные остатки и сорные растения. Почва должна быть абсолютно чистой: это залог хороших урожаев в дальнейшем и возможность спокойно готовить почву, не отвлекаясь на выпалывание сорняков уже в период перекопки.
- Как только вы подготовили землю, можно начинать перекопку выбранного участка. Для этого используют лопату, но если почва грунт уплотнена, то можно сперва перекопать вилами, а затем лопатой, так будет легче. Перекапывать почву нужно на довольно большую глубину. Оптимальная глубина — порядка полного штыка лопаты. Копать лучше всего с оборотом пласта, при этом необходимо удалять корни сорняков и те части, что вы не заметили. Также убирайте все посторонние предметы — камни тоже нужно извлечь во время перекопки.
- После того, как перекопали, следует вооружиться мотыгой или граблями и хорошо выровнять участок. Разбивайте все комья — как крупные, так и средних размеров. Мелкие, как правило, не мешают, но если у вас есть свободное время, то можно избавиться и от них.
- Когда почва перекопана, выровнена и лишена всех сорняков, можно формировать грядки. Обычно для удобства дальнейшего ухода грядки формируют шириной порядка метра, а между рядками отступают расстояние около 15 см. Но тут все зависит от сорта: если он будет крупный, то это расстояние оптимально; если средних размеров, то это расстояние на пару сантиметров можно уменьшить.
При подготовке грядки для чеснока необходимо соблюдать ее высоту. Грядка должна быть возвышена примерно на 20–30 см. При этом стенки грядки можно укрепить обычными досками, скрепив их гвоздями. Такая грядка очень удобна: при поливе земля не будет растекаться по участку.
Обеззараживание грунта: как правильно провести процедуру
Обеззараживание грунта – обязательный этап создания грядки для посадки чеснока осенью, если вы не хотите, чтобы он в новом сезоне болел (а это довольно уязвимая культура). Обеззараживание грунта должно защитить его от вспышек гнилостной инфекции, которая могла быть в почве или остаться после выращивания на ней других овощных культур.
Обычно в осенний период землю можно дезинфицировать либо марганцовкой, либо медным купоросом. Чаще используют второй вариант.
- Раствор медного купороса для обеззараживания готовят в концентрации порядка столовой ложки на ведро воды. Лучше использовать раствор медного купороса, разогретый до +30 градусов. После того, как раствор готов и подогрет, его необходимо вылить, используя лейку с мелкими отверстиями. Одного литра смеси хватит на квадратный метр грунта.
Совет. Сразу после полива необходимо укрыть будущую грядку толстой пленкой на сутки, чтобы эффект был максимальным. |
- Необходимо сделать розовый раствор марганцовки, его нужно нагреть до +60 градусов, также пролить им почву по литру на квадратный метр, после чего укрыть пленкой на сутки.
Фото: Землю на грядках нужно удобрить.
Чем удобрять грядку для чеснока: список полезных удобрений
В процессе подготовки грядки под посадку озимого чеснока в грунт вносят калийные и фосфорные удобрения. Что касается азотных удобрений, то в осенний период вносить их нет необходимости и смысла. Азот будет вымываться с талыми водами и уйдет в глубокие слои почвы, недоступные для корневой системы чеснока.
Минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий, вносить нужно обязательно. Они необходимы для формирования полноценной зеленой массы, позволяют головкам набрать соответствующие сорту и культуре вкусовые качества и достаточную массу. Также благодаря этим удобрениям чеснок успевает сформировать типичное сорту количество зубков.
В значительной степени важны калийные подкормки. Если перед вам стоит выбор вносить что-то одно, то лучше отдать предпочтение удобрениям, содержащим калий. Хотя, конечно, нужно постараться внести как фосфорные удобрения, так и калийные.
Что касается свежего навоза, то в осеннюю пору его обычно не вносят. Считается, что навоз может ухудшить состав зубков, они приобретут излишнюю рыхлость, и их размер будет меньше типичного для сорта. Вполне можно вносить перепревший навоз, который прел не менее четырех сезонов подряд. Особенно такое внесение уместно, если почвы на вашем участке бедные или песчаные.
На заметку. Обычно на квадратный метр грунта вносят порядка ведра перегноя под перекопку. |
Если на этом участке до чеснока в течение года ничего не выращивалось, то можно внести удобрения по схеме. На квадратный метр почвы под перекопку нужно внести 4 кг перегноя и по столовой ложке сульфата калия и суперфосфата. Если почвы имеют повышенную кислотность, что для кульуры не очень хорошо, то внесите по 200 грамм извести на ту же площадь.
В том случае, если на вашем участке преобладают глинистые почвы, необходимо на квадратный метр грунта внести ведро речного песка и 1–2 кг некислого торфа. Также на ту же площадь следует внести порядка 6–8 кг перегноя, 15–20 г суперфосфата и сульфата калия.
Вот такие правила подготовки грядки для чеснока под зиму.
___________________________________________________________________________________
Читайте также наши другие статьи о чесноке:
Когда выкапывать озимый и яровой чеснок
Что делать, если осенью пророс чеснок: советы опытного агронома
Озимый чеснок: особенности выращивания
Почему желтеет чеснок и что делать, чтобы сохранить урожай
___________________________________________________________________________________
А как готовите грядки под чеснок вы? Делитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях.
Хромов Н.В., кандидат сельскохозяйственных наук
Посадка озимого чеснока в открытый грунт
в открытый грунт |
---|
Чеснок - распространенное в российских садах растение. И это неспроста, ведь без аромата чеснока просто невозможно представить приготовление множества блюд, а без его остроты не обойдется большинство заготовка на зиму, которые так любят делать садоводы. Кроме того, чеснок имеет уникальные свойства, позволяющие бороться с вирусами, поэтому он так популярен в сезон простуд.
Озимый чеснок, как правило, дает более обильный урожай, чем
Существует два вида озимого чеснока: стрелкующийся и нестрелкующийся. Последний лучше хранится, если ему обеспечен правильный уход и урожай убран вовремя. Однако, заражаясь вирусными болезнями, нестрелкующийся озимый чеснок слабеет, вырождается, и его невозможно обновить. Поэтому он менее распространенный.
Стрелкующийся озимый чеснок дает самые богатые урожаи и чаще используется летом и зимой в пищу. Вовремя убранный, полностью созревший стрелкующийся чеснок хранится довольно долго. При помощи бульбочек его постоянно обновляют. Он не вырождается.
Главное условие, при выращивании озимых сортов чеснока, это вовремя их посадить. Слишком поздняя посадка не позволит зубчикам сформировать мощную и надежную корневую систему. Результат такого опоздания — подмерзание неокрепших корешков и медленное развитие весной. Аналогично запоздалой посадке, не благоприятным образом сказывается и ранняя посадка. Озимый чеснок, помимо хорошего укоренения, успевает тронуться в рост, что существенно ослабляет растение и лишает его холодостойкости.
Посадка чеснока под зиму каждый год может осуществляться в разные сроки. Связано это, в основном, с непредсказуемостью осенней погоды. Опытные садоводы рекомендуют начинать посадку чеснока на Урале с начала октября, ориентируясь на температурный режим. То есть стоит начать сажать культуру за месяц до того времени, когда наступят устойчивые холода. В этот период чеснок успевает укорениться, однако листья и стебли у него еще не прорастают. Если соблюдена технология посадки и произведен необходимый дальнейший уход, то можно ожидать богатый урожай.
Место под посадку чеснока должно быть полностью открыто солнцу или слабо затенено, так как растению нужны свет и тепло. Грунт для чеснока нужен плодородный и нейтральный, но лучше всего культура растет в суглинке. Грунт не должен быть сухим, однако избегайте высаживать чеснок в низинах, где может скапливаться талая и дождевая вода. В крайнем случае, чтобы обезопасить будущий урожай, стоит поднять грядку повыше.
После чего можно сажать чеснок Лучшими предшественниками для чеснока являются любая капуста, кабачки, тыква, бобы, горох и сидераты, худшими – лук, огурец, морковь, помидоры и собственно чеснок. А для таких растений, как клубника, земляника, малина, картофель, крыжовник и черная смородина посаженный по соседству чеснок защитит от насекомых вредителей. Пойдет на пользу соседство чеснока и таким растениям, как розы, гладиолусы и тюльпаны, поскольку чеснок отпугивает не только слизней, гусениц и сверлильщиков, но даже кроты не роют свои норы поблизости от мест, где растет эта культура.
За 2 недели до высадки озимого чеснока необходимо подготовить грунт. Такой временной промежуток отводится для того, чтобы грунт успел осесть. Его тщательно перекапывают, измельчают комья земли, удаляют сорняки и камни. В почву вносят комплексные удобрения и органику. Старайтесь избегать внесения свежего навоза. Он может стать причиной возникновения и распространения инфекций грибкового характера.
Перед тем как сажать чеснок, необходимо сделать в почве бороздки высотой около 10 сантиметров и на расстоянии 20-25 см друг от друга. Их дно следует выстлать слоем песка крупной фракции. При отсутствии песка его можно заменить золой. Слой золы или песка необходимо устроить толщиной около 2 см. Такая процедура проводится для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвогрунтом, защищая их от загнивания. Если земля очень сухая, то ее поливают и дают проветриться.
Озимый чеснок можно вырастить из зубков или из бульбочек (в двулетнем цикле). Зубки для посадки нужно отобрать крупные или средние — из мелких хороших чесночных головок не получить. Разумеется, посадочный материал должен быть здоровым, не поврежденным. Даже если внешне чеснок здоров, но рос он на зараженном вредителями или болезнями участке, от посадки его стоит воздержаться. Так же обязательному удалению подлежат зубчики с явными признаками вырождения. К таковым можно отнести материал с двумя вершинками и сдвоенными плодовыми телами.
Предварительно продезинфицируйте посадочный материал в одном из двух растворов:
- Зубчики на 20 минут погружают в раствор медного купороса (1 столовую ложку на 10 литров воды).
- Дезинфекция в зольном щелоке. Чтобы приготовить щелок, необходимо 0,4 кг золы смешать с 2 л воды. Полученный раствор стоит прокипятить в течение 30 минут, а затем охладить и выдержать в нем в течение 2 часов зубки.
Стрелы с бульбочками перед посадкой стоит хорошо высушить, отделив листья. Сажать стоит только большие бульбочки. Из мелких и больных может получиться плохой урожай.
При посадке озимых сортов чеснока зубки углубляют в почву донцем вниз на глубину 5 см, при этом расстояние отсчитывается от их верхушечной части. Между зубками должно быть не менее 10 см. Если посадить чаще, то растения будут бороться за место и не наберут требуемой массы. При посадке бульбочек их следует заглублять в грунт до 3 см и использовать ту же схему посадки. Посаженные зубчики засыпают грунтом.
После проведения посадочных работ следует провести мульчирование грядки – это предохранит посадки от воздействия холодов. Мульчу следует устраивать слоем в 1,5-2 см. Мульчирование можно проводить с использованием смеси опилок с землей или торфом. При наступлении холодов и отсутствии снежного покрова рекомендуется укрыть грядку нетканым укрывным материалом или пленочным покрытием. Защитное покрытие необходимо снять, едва снег плотно ляжет на землю.
С наступлением весны, после схода снежного покрова, укрытие снимают. На данном этапе очень важно внести мочевину из расчета 15-20 г/м2. В течение всего периода вегетации чеснока таких подкормок должно быть около двух. Вторая подкормка и последующая проводится слабым раствором данного удобрения (40г на 10 литров воды). В случае обедненных почв или не активного роста луковичной культуры такие подкормки необходимо проводить регулярно в течение всего сезона выращивания озимого чеснока. При этом частота подкормки должна быть не реже и не чаще 1 раза в две недели.
Как только стрелки выращиваемого чеснока достигнут высоты 15-20 см их необходимо прищипнуть на высоте 5 см. А для того, чтобы ускорить его созревание, почву необходимо слегка отгрести от луковицы на 1/3 ее высоты.
При появлении каких-либо заболеваний пораженные растения удаляют, а остальные поливают раствором фунгицидов (Максим, Хом).
Уборка озимого чеснока начинается в момент пожелтения нижних листьев и полегания большей их части. При этом не стоит медлить с выкопкой луковиц. Если немного затянуть этот момент, то чешуйки могут раствориться и обнажить зубки. Все это негативно повлияет на его дальнейшее хранение.
Убрав с гряд урожай озимого чеснока, луковицы помещают под навесом на неделю с целью естественной просушки. За этот временной интервал они дозревают, что положительно влияет на его вкусовые качества и сохранность. После чего луковицы досушивают до состояния, когда корневая мочка начнет рассыпаться в труху при растирании пальцами.
Где купить посадочный |
---|
Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России» - http://fas.st/dUzHUW
Чеснок посадка и уход в открытом грунте осенью предшественники
На первый взгляд, кажется, что вырастить хороший чеснок довольно трудно. Многие считают, что эта культура очень привередлива к условиям выращивания и высаживания. На самом деле все намного проще. Зная несколько хитростей, можно вырастить отличный чеснок без особых усилий.
Необходимость смены культур
Огромную роль в выращивании сего продукта играют предшественники чеснока. Практически все овощные культуры нуждаются в плодообороте. Таким образом грунт не истощается, а даже наоборот, обогащается всеми необходимыми элементами. Важной деталью при выборе предшественников того или иного овоща является длина корня растения. Каждый год на одном и том же участке рекомендуется высаживать овощи с разной длиной корневой части. Таким образом, каждое из растений истощает почву на разных уровнях.
Чеснок имеет довольно короткий корень, а это означает, что предшественник под чеснок должен быть с длинной корневой системой. Отличным вариантом может быть такой овощ, как кабачок. Он имеет очень мощную корневую систему. К тому же перед посадкой кабачков, как правило, землю насыщают калием. А грунт для чеснока тоже нуждается в большом количестве калия. Немаловажным фактором при посадке чеснока является кислотность грунта: этот овощ растет только в некислом грунте.
Удобрение перед высадкой чеснока
Не рекомендуется использовать органические удобрения перед высадкой чеснока. Этот овощ очень чувствителен к различным грибковым заболеваниям. Вместе с таким удобрением в грунт попадает множество различных грибков, способных навредить головкам чеснока. Допускается использование минеральных удобрений в малых количествах. Многие садоводы настоятельно говорят о том, что удобряются предшественники чеснока органикой. К примеру, на участок земли завозят органическое удобрение и высаживают огурцы либо кабачки. В июле эти овощи убирают и дают земле отдохнуть. Примерно за несколько недель до начала похолодания на этом участке можно высаживать чеснок.
Плохие предшественники чеснока
Не все овощи могут быть предшественниками чеснока. Не рекомендуется высаживать чеснок там, где до этого росли лук или морковь. Лук относится к тому же семейству, что и чеснок, и обедняет почву на необходимые элементы. Что касается моркови, то хоть она и относится к другому семейству и имеет более длинный корень, однако очень сильно истощает почву. Если посадить чеснок после моркови и лука, то урожай будет очень скудным. Также нежелательно высаживать его после картофеля и свеклы.
Хорошие растения-предшественники
Лучшие предшественники для чеснока – это зерновые культуры и озимые травы. Как правило, овес, ячмень, пшеница, люцерна, клевер имеют хорошую корневую систему. Благодаря этому они извлекают полезные элементы из глубоких слоев грунта на более высокие. Использование зерновых культур и озимых трав как предшественников называют «зеленым удобрением». После того как зерновые культуры вырастут на 15-20 см, участок перекапывается вместе с отросшими растениями, и земля готовится к высадке чеснока.
Кроме того, что после зерновых почва насыщается многими элементами, мощная корневая система забивает различного рода сорняки и бурьяны. Еще одним достоинством зерновых культур является то, что они убивают различного рода грибки и других возбудителей болезней. Таким образом, использование зерновых культур и озимых трав не только насыщает грунт всеми необходимыми элементами, но и дезинфицирует его.
Когда высаживать чеснок
Как правило, чеснок высаживают либо ранней весной, либо осенью. Это зависит от сорта и предполагаемой даты сбора урожая. Весенний чеснок (его еще называют яровым) спеет дольше озимого и имеет меньшую урожайность. Однако хранится такой чеснок намного лучше. Предшественниками ярового чеснока являются зерновые и озимые травы. А патиссоны, кабачки, капуста – это предшественники чеснока под зимнюю посадку.
Для ярового чеснока, к примеру, в конце августа участок земли засаживают пшеницей. После всходов на 15-20 см ее скашивают и перекапывают участок. Земля отдыхает и зимует в таком виде, а ранней весной на этом участке можно начинать высадку ярового чеснока.
Озимый чеснок высаживают на участках, где росли предшественники чеснока под зиму. Очень важно, чтобы перед высадкой овоща земля отдохнула в перекопанном виде хотя бы несколько недель.
Соблюдая вышеописаные советы, на вашем участке вы сможете вырастить хороший урожай чеснока.
Посадка чеснока в открытый грунт
Чеснок – жгучая пряность, активно применяющаяся в кулинарии и народной медицине.
Выращивание и уход за чесноком в открытом грунте своими силами дает огородникам возможность получить от него максимум пользы без вреда для здоровья, который способен принести покупной.
Между тем, вырастить культуру в домашних условиях достаточно просто, если знать и соблюдать основные правила посадки и ухода за растением.
Перед тем, как начать процедуру выращивания, рекомендуется ознакомиться с основными правилами и рекомендациями:
- Грядки под чеснок лучше всего выбирать в хорошо освещаемых солнцем местах.
- Не следует сажать культуру в низине. В таких условиях возможно скопление жидкости, которая губительно скажется на состоянии растений.
- Перед посадкой важно внести в почву натуральное или синтетическое удобрение.
- Поверх озимую грядку рекомендуется замульчировать и закрыть хворостом для задержки снежных масс.
- Глубина посева напрямую зависит от размеров посевного материала. Наиболее крупные сорта следует углублять на восемь-девять сантиметров, мелкие – на шесть-семь.
- Выбирать для посадки следует только крупные семена. Отделять друг от друга их необходимо осторожно. Очищать при этом зубчики не нужно.
- Не следует осуществлять посев в только что вскопанную почву, иначе зубцы окажутся глубже необходимого. Готовить грунт следует не ранее, чем за неделю.
- Менять место посева следует регулярно (не реже чем раз в два года). Использовать ту же самую гряду можно только с промежутком в четыре года.
Правильный подход к выращиванию культуры позволит вырастить качественный и богатый урожай, а также значительно снизит вероятность возникновения болезней и гибели растений в период ухода.
Когда сажать чеснок в открытый грунт?
Существует два варианта посадки чеснока в открытый грунт: осенняя (для озимого) и весенняя (для ярового).
Осенью сажать культуру рекомендуется в период со второй половины сентября и до середины октября. Рассчитать сроки можно и относительно предполагаемого периода морозов в зависимости от региона. Наиболее подходящее время для посева – за 35-45 суток до его начала.
Яровой чеснок следует сажать тогда, когда температура почвы прогреется до 5-10 градусов тепла. Как правило, такое время выпадает на конец марта-начало апреля.
Все даты посева весной относительны. В данном случае многое зависит от региона. Так, в наиболее теплых лучше всего сажать культуру раньше, в более холодных – позже. Крайней датой посадки является конец апреля.
Лучшим предшественником чеснока считают картофель. Также сеять культуру можно в тех местах, где произрастали кабачки, огурцы и горох.
Самым плохим предшественником является лук всех разновидностей и сортов. Если выращивать чеснок на следующий год после уборки лука, можно ожидать мелкого и некачественного урожая.
То же самое относится к томатам и моркови.
https://www.youtube.com/watch?v=He1bq8K-qyI
Соседствовать культура может также с малиновыми кустами, розами, земляникой, смородиной. В данном случае растение поможет отпугивать вредителей.
Подготовка почвы
Почва для посева в открытый грунт должна быть достаточно плодородной и дренированной, влагоемкой. Отлично подойдет суглинок. Важно, чтобы грунт не был сухим. Готовить гряду для весеннего посева следует уже осенью.
Для этого необходимо вскопать почву и внести в нее удобрения. На каждый квадратный метр потребуется по двадцать граммов калийной соли и суперфосфата, а также ведро перегноя. Выполнить эту процедуру можно и весной, не позднее, чем за две недели до посева.
Расстояние между готовыми рядами должно составлять д2 дециметра, между другими грядами – не менее 1.
Лучше всего высаживать зубцы в бороздки, но при этом вдавливания их в грунт допускать не следует.
Слишком плотная почвосмесь будет способствовать промерзанию растения от корней.
Важно: Нейтрализовать повышенную кислотность почвы можно при помощи доломитовой муки, мела или гашеной извести.
Подготовка посадочного материала
В первую очередь весь потенциальный посевной материал необходимо перебрать и отсортировать. Выбрать для выращивания потребуется только цельные, здоровые, крупные семена. Именно их далее следует подвергать предпосадочной обработке.
Важно: наличие хотя бы одного поврежденного болезнью зубца в головке автоматически бракует всю луковицу.
Отобранный посевной материал необходимо обработать противогрибковым средством Фитоспорин. Для этого достаточно замочить зубчики на пять минут в растворе препарата. При отсутствии данного средства можно воспользоваться розовым раствором перманганата калия или однопроцентым раствором йода.
Перед непосредственной высадкой полезно провести вторую обработку материала. Для этого необходимо залить половину килограмма древесной золы литром воды и прокипятить состав в течение получаса. Каждый зубчик потребуется окунуть в остывший раствор, а затем тщательно высушить.
Осуществить посев также возможно так называемыми бульбочками – органами вегетативного размножения чеснока.
Это маленькие луковицы, которые образуются в семенном чехольчике на стрелке самого растения в период созревания.
Система отбора материала, посадки и выращивания практически не отличается от системы применения зубчиков.
Посадка в открытый грунт
Подготовив почву и посадочный материал, можно приступить к непосредственной посадке.
Осуществить процедуру потребуется в несколько шагов:
- Взрыхлить заранее подготовленный грунт при помощи лопатки, мотыги или другого наиболее удобного инструментария.
- Сделать бороздки глубиной, соответствующей размерам подготовленных зубцов от пяти до 10см. Расстояние между ними должно составить двадцать-тридцать сантиметров.
- Выложить чеснок ростками вниз в углубления на дистанции около пяти сантиметров друг от друга. Углубить зубцы следует примерно наполовину.
- Засыпать бороздки почвой, стараясь излишне не утрамбовывать гряду. В противном случае чеснок может не взойти.
- Разровнять поверхность гряд при помощи грабель, не допуская глубокого проникновения инструмента в почву.
Почва для посева в открытый грунт должна быть влажной, но не мокрой. Поэтому пролить ее рекомендуется заранее.
Уход за чесноком в открытом грунте
Основной уход за культурой включает в себя четыре аспекта: своевременный полив, прополку, внесение удобрений и рыхление почвы.
Полив
Вносить в открытый грунт воду рекомендуется регулярно, но нечасто (раз в одну-две недели).
На квадратный метр достаточно использовать 10 литров воды. В сезон дождей число поливов необходимо сократить до минимума.
При этом, важно периодически рыхлить почву, чтобы она лучше впитывала влагу.
По мере созревания гряды поливают все реже и меньшим количеством влаги. За 2 недели до уборки урожая полив полностью прекращают.
1 раз в 10 дней в почву необходимо вносить калийные и фосфорные подкормки дополнительно. Важно при этом строго следовать инструкции по применению, указанной на упаковке.
Кроме того, в самом начале периода вегетации и после того, как семенная коробка будет сформирована, рекомендуется удобрить грунт натуральными удобрениями, которые потребуется изготовить самостоятельно.
На килограмм коровяка или куриного помета необходимо около 10 литров воды. Такой раствор важно выдержать в течение 3-5 суток для брожения. После этого каждый литр следует разбавить ведром воды и осуществить полив.
При качественной обработке посадочного материала риск возникновения болезней и грибка снижается.
Дополнительно полезно обеззаразить почву, пролив ее слабым раствором марганцовки непосредственно перед высадкой. Также весной рекомендуется провести обработку инсектицидами и фунгицидами.
Прополку важно осуществлять по мере необходимости. Обычно достаточно удалять сорную траву раз в неделю.
Важно: как только сформированная семенная коробочка лопнет, ее необходимо удалить с растения, подломив или подрезав стрелку.
Уборка урожая
Сбор чеснока следует проводить в тот момент, когда зелень станет желтой примерно на 2/3. Как правило, для созревания культуре требуется около 100 дней, а окончание периода приходится на середину сентября. О спелости урожая говорит неплотное соединение зубцов в головке и сухая шелуха.
Для того, чтобы осуществить уборку, необходимо выкопать луковицу и вытянуть ее за ботву. В таком состоянии растения следует выложить для просыхания.
После этого почву важно удалить, а головки переложить для хранения в прохладное место. Обрезать корни и ботву можно уже спустя неделю после сбора.
Заключение
Выращивание чеснока на даче или приусадебном участке в открытом грунте – полезное и интересное занятие.
При использовании всех правил посева и ухода можно получить вкусный и полезный урожай, способный храниться долгое время.
Такой чеснок можно применять как в кулинарии, так и народной медицине, не опасаясь за здоровье и качество готовой продукции.
Источник: http://rassada.info/chesnok/vyirashhivanie-v-otkryitom-grunte.html
Выращивание чеснока в открытом грунте. Чеснок: посадка, уход
Чеснок — одна из древнейших овощных культур, родиной которого являются предгорные среднеазиатские районы. Это и приправа, и жгучая пряность, и великолепное лекарство. Поэтому ни один огород не обходится без посадки этого представителя семейства Луковичных.
Выращивание чеснока в открытом грунте обычно не вызывает больших проблем у огородников. Считается, что в этом нет ничего сложного. И все же хороший урожай вырастить непросто.
Соблюдение правил агротехники, технологии и ухода за посадками необходимо для успешного роста этой замечательной овощной культуры.
Чеснок: история растения
Невозможно точно установить, с каких времен чеснок присутствует в жизни людей. Уже в глубокой древности его выращивали в Индии и использовали в качестве лекарственного средства.
Историки утверждают, что употреблять его в пищу начали около 5 тыс. лет назад: найденные рукописи говорят о возделывании чеснока в Древнем Риме и Греции, Ассирии и Иудейском царстве, Египте и арабских странах.
Его находили в гробницах фараонов. О нем упоминают Библия и Коран, что свидетельствует о высоком признании этой великолепной луковицы в качестве пряности и целебного растения для древних цивилизаций.
И сегодня трудно обойтись без этой культуры, поэтому разберемся с тонкостями выращивания такого замечательного растения, как чеснок.
Участок для посадки имеет определяющее значение. Он должен быть ровным, не подтапливаемым весенними паводками и находиться на солнечной стороне.
Соблюдать порядок севооборота следует обязательно: на одном и том же месте чеснок должен выращиваться не более 2 лет.
Идеальными предшественниками растения являются кабачки, горох, картофель, огурцы.
Почва должна быть в меру плодородна, хорошо дренирована. Общим правилом при высаживании является соблюдение интервалов: 8-10 см между зубчиками и 18-20 см в междурядьях.
Доступ воздуха и света – необходимое условие хорошего роста культуры. К тому же подобные расстояния являются оптимальными для последующего внесения удобрений и прополки.
Непременным правилом качественного отбора зубцов чеснока для посадки является выбор нужного сорта. Существуют два сортотипа луковиц – озимые и яровые. Высаживать можно весной – тогда потребуется яровой чеснок. Посадка под зиму, безусловно, предполагает озимые сорта.
Луковицы следует отбирать крупные, без повреждений. Разделять их на зубчики следует непосредственно перед посадкой. Особенностью озимого чеснока является то, что ему для успешного роста необходима длительная стратификация, т. е. нахождение в условиях холода несколько месяцев.
Именно поэтому его высаживают под зиму. Для качественной яровизации чеснока в начале развития также требуются низкие температуры, и это регулирует сроки посева ярового чеснока.
Его сажают ранней весной, как только сошел снег, чтобы время яровизации (до 40 дней) прошло при температуре воздуха +5–10°C.
Высаживание чеснока под зиму
В среде российских огородников основным представителем луковичных, высаживаемых под зиму, является чеснок зимний.
Выращивание его – дело ответственное: необходимо поработать осенью, соблюдая условия посадки, учитывая время и место, обработку почвы и внесение нужных удобрений, а кроме того, выбор подходящего сорта.
Грядку под посадку чеснока следует начать готовить за месяц до высаживания. Землю нужно хорошо перекопать, убрать сорную траву и корни.
Затем почву необходимо тщательно выровнять и пролить торфо-гуминовым удобрением для питания и обеззараживания. Через 10 дней вносят перегной или хорошо выдержанный навозный настой из расчета 10 литров удобрения на 2 кв. м.
Землю необходимо прорыхлить, пролить и сделать бороздки, затем внести в них золу и песок во избежание образования гнили.
Сроки и технология посадки озимого чеснока
Благоприятное время для посадки в нечерноземных районах России – третья декада сентября.
Нельзя высаживать чеснок раньше – зубчики успеют выпустить зелень и замерзнут, а корни ослабнут. Если посадить позже, то чеснок не успеет укорениться.
Высаживают чеснок, заглубляя его на 10 см, в заготовленные бороздки, заранее хорошо пролитые водой.
Важно! Выращивание чеснока в открытом грунте предполагает некоторые особенности.
При посадке нельзя с силой вдавливать зубчики (этим часто грешат дачники) – отталкиваясь от уплотненной почвы, прорастающие корешки начнут выталкивать луковицу вверх, что приведет к подмерзанию.
Завершающим этапом посадки является выравнивание почвы, мульчирование торфом, опилками и утепление сверху еловым лапником. При засушливой осени раз в неделю чеснок нужно поливать. Большой урожай чеснока можно ждать при хорошей зиме со снегопадами.
Поэтому, если зима малоснежная, а площади посадки под чеснок небольшие, снег на грядки нужно подбрасывать. При соблюдении этих несложных правил будущий урожай чеснока будет надежно защищен от неблагоприятных воздействий.
Яровой чеснок: выращивание и особенности
Для активизации процессов роста разделенные зубчики обрабатывают так: на 10-12 часов замачивают в растворе стимулятора роста с добавлением нескольких крупинок марганца для профилактики заболеваний.
Итак, выбрав понравившийся сорт ярового чеснока, соответственно обработав его, приступают к весенней посадке.
Отметим, что ранняя посадка чеснока объясняется еще и временным запасом для возможности полного вызревания луковиц, что является гарантией их высокого качества и превосходного уровня лежкости.
Бытует мнение, что яровой чеснок более полезен, чем озимый, и не теряет своих лечебных свойств и товарного вида во время хранения.
Выращивание чеснока в открытом грунте, особенно с ранних весенних дней, предполагает такое же выдерживание интервалов, как при посадке под зиму, и последующее внимательное наблюдение за всхожестью и состоянием ростков.
Чеснок крайне чувствителен к кислотности почвы, поэтому вносить свежий навоз нельзя. В качестве подкормок нужно использовать исключительно перегной. При весенней посадке чеснока в воду для полива полезно добавить мочевину из расчета 30 гр. на 10 л воды.
Такого количества раствора хватает на 2 кв. м. Кроме азотных удобрений, необходимы еще и калийно-фосфорные. Первые ростки появляются через 12-18 дней. Во время формирования листьев необходимы подкормки древесной золой.
К тому же она является эффективным отпугивающим средством для вредителей.
Агротехника выращивания чеснока несложна. Главным условием хорошего развития луковиц является своевременная подкормка. Но не менее важно обеспечивать посадки регулярными поливами.
Недостаток воды губительно сказывается на развитии луковицы, поэтому основным вопросом является обеспечение оптимальной влажности посадок. Важно не переусердствовать – избыток воды вреден. Нормой считается полив в объеме 10 л на м².
К созреванию чеснока поливы постепенно уменьшаются, в последние 2-3 недели перед сбором урожая необходимость в воде отпадает. Не менее важны и регулярные прополки и рыхления междурядий.
Уборку чеснока проводят в период завершения жизненного цикла растения – между пожелтением листьев и их высыханием.
Возделывание чеснока из бульбочек
Число зубчиков в луковице ограничено, поэтому наиболее перспективным является размножение культуры бульбочками или воздушными луковичками.
Их использование повышает возможность размножения чеснока в несколько раз. В северных и умеренных широтах России и в Сибири воздушные луковицы высаживают весной, и очень важно сохранить их зимой.
Хорошо они хранятся в соцветиях при температуре 15-20°С. За два месяца до посадки, в начале марта, их перемещают в более прохладное место.
Выращивание чеснока из бульбочек предопределяет несколько условий: луковички должны созреть и быть качественно сохранены.
Высаживают в пять строчек лентами, заглубляя бульбочки на 3 см, а затем мульчируя грядку перегноем. Уход за всходами осуществляют такой же, как за яровым чесноком, т. е. своевременно пропалывают, поливают и подкармливают любой органикой.
Осенью вызревают однозубки, которые не убирают, а оставляют зимовать, не забывая прикрыть посевы и организуя снегозадержание. Весной они прорастают и в июле-августе дают урожай.
Выращивание чеснока из бульбочек происходит в двухлетнем цикле, в результате которого получают превосходную культуру.
Редкая культура – рокамболь
Популярная в Европе и Азии культура рокамболь, или лук причесночный, в России пока нечасто встречается.
Но огородники, которые уже познакомились с этой культурой, оценили ее превосходный приятный вкус.
По своим биологическим особенностям это растение подходит для выращивания во всех российских регионах.
Рокамболь – представитель семейства лилейных, но внешне напоминающий крупный чеснок.
Рокамболь, выращивание которого практически не отличается от привычного чеснока, также любит плодородные нейтральные почвы, отзывчив на органические подкормки и прополки. При правильном уходе луковицы этой культуры достигают 250-300 гр.
Болезни и вредители
Множество вредителей паразитируют на растениях, нанося чесноку непоправимый вред. Самыми часто встречающимися из них являются стеблевая нематода и чесночный клещ.
Они способны вредить не только во время развития культуры, но и при хранении. Кроме насекомых-фитофагов, существуют и заболевания чеснока, наиболее опасными из которых являются пероноспороз, шейковая гниль, фузариоз.
Основными мерами борьбы с заболеваниями и вредителями являются профилактические мероприятия: соблюдение севооборота, своевременное уничтожение пораженных растений и зараженных луковиц, подготовка посадочного материала.
Возможно и осторожное использование фунгицидов. Промышленное выращивание чеснока предполагает более интенсивное применение подобных препаратов.
Тем не менее именно скромные дачные грядки дают более здоровый урожай, так как любой огородник очень придирчиво относится к применению химических препаратов, предпочитая обходиться более щадящими методами.
Выращивание чеснока в открытом грунте предполагает проведение несложных, но требующих внимания операций, выполнение которых гарантирует получение хорошего урожая замечательной культуры.
Источник: http://.ru/article/155852/vyiraschivanie-chesnoka-v-otkryitom-grunte-chesnok-posadka-uhod
Выращивание чеснока в открытом грунте или как получить хороший урожай с каждой грядки
Чеснок упоминается еще в надписях, оставленных на поверхности древних египетских пирамид. Глиняную луковичку его удалось обнаружить внутри гробницы самого Тутанхамона.
А известный всему миру Пифагор назвал всеми любимый чеснок королем пряностей. И он не зря получил такое звучное название. Хоть и известен всему миру уже порядка 3 тыс.
лет, но продолжает оставаться популярным среди населения таких стран, как Италия, Корея, Индия, Китай.
Выращивание чеснока успешно много лет проводят и огородники нашей страны.
Многих, особенно начинающих, интересует правильная посадка и уход в открытом грунте, поэтому далее мы поговорим о ключевых моментах подробнее.
Сейчас вы узнаете, когда лучше сажать культуру, как подготовить грядки, как провести самостоятельную посадку.
Сроки высадки
В наше время селекционерам удалось вывести много великолепных сортов чеснока. Среди них для выращивания на собственном приусадебном участке можно выбрать три.
Это известные опытным садоводам озимые нестрелкующиеся, озимые стрелкующиеся и яровые нестрелкующиеся сорта. Что касается их характерных особенностей, то озимые созревают рано, имеют большого размера головки и зубцы, отличаются хорошей урожайностью.
Но не способны храниться слишком долго. Используются для приготовления различных блюд и консервации.
К озимым сортам принадлежат, такие как Юбилейный Грибовский, Комсомолец, Богуславский, Гулливер, Петровский и другие.
Яровые сорта нуждаются в создании особых условий хранения и могут лежать долго.
Популярными видами для посадки в открытый грунт являются Еленовский, Ершовский, Дегтярский, Гафурийский, Украинский белый.
Стрелкующиеся сорта озимого чеснока, которым свойственно формировать луковицу с 2 – 6 большими по размеру зубцами, и нестрелкующиеся, которые образуют многозубцовую луковицу, рекомендовано сажать на участке за 35 – 45 дней до морозов.
Это время припадает на вторую половину сентября – начало октября. Перед посадкой отбирают крупные и средние луковицы, делят их на зубцы, весящие не более 6 грамм. Не используются луковицы, которые имеют 2 – 3 зубца.
Обновлять посадочный материал советуют каждые 3 – 4 года.
Рекомендуемые сроки посадки ярового чеснока – это ранняя весна. Можно запланировать высадку на первые дни проведения посевных работ, но не позже первой декады апреля.
https://www.youtube.com/watch?v=AGcY4YKGOpU
Луковицы яровых сортов зачастую являются многозубковыми. Лучше не выбирать для посадки зубцы, обладающие средними размерами.
Подготовка грядки
Важно правильно подготовить землю под культуру. Рекомендовано выбирать участок с плодородной почвой, имеющей нейтральный уровень кислотности. Отлично будет расти чеснок в суглинистом грунте.
Он не должен быть слишком сухим. Нельзя высаживать растение в низинах. Так как там зачастую накапливается дождевая и оставшаяся после таяния снега вода. Участок следует перекопать осенью.
Требуется делать это на достаточную глубину. Не забудьте внести около 30 грамм суперфосфата, 20 грамм калийной соли и 1 ведро перегноя из расчета на каждый квадратный метр площади.
С приходом весны понадобится только разровнять участок, используя для этих целей грабли.
Отличными предшественниками для чеснока считаются все вилы капусты, а также тыква, кабачок, бобы, горох, сидераты. Не рекомендовано планировать посадку после моркови, огурца, помидор, лука и чеснока.
Соседство с чесноком полезно для таких культур, как черная смородина, картофель, малина, крыжовник, клубника, земляника. Чеснок обязательно будет являться для них надежной защитой от атак вредителей.
Как сажать
Высаживать чеснок допустимо при наличии температуры грунта около 12 – 15 градусов тепла. Тогда культура сможет сформировать крепкую корневую систему. Это повысить степень зимостойкости растения.
Перед посадкой участок требуется разровнять. Расстояние в междурядьях в норме составляет от 20 до 25 см. Интервал между зубцами – не более 12 см. Допустимо высаживать их бороздами, но не вдавливая в почву. Глубина посадки составляет где-то 8 – 9 см.
Чтобы зубцы не вымерзли, советуют использовать посадочный материал размером в 6 – 7 см. Грядку обязательно мульчируют. Для этого используется качественный перегной, торф либо опилки. Разложенный по участку хворост сможет задержать на грядках снег.
Не забудьте убрать верхний слой с началом весенней оттепели.
Уход в открытом грунте
Чтобы получить хороший урожай, необходимо регулярно поливать посадки, проводить прополку и рыхление, вносить определенные подкормки.
Также следует удалять появившиеся стрелки, которые отбирают у чеснока силы и полезные элементы, направляя их на формирование посадочного материала.
Еще нужно знать, как помочь культуре в том случае, если ее атаковали болезни и вредители. Далее мы подробнее расскажем о грамотном поливе и внесении удобрений.
Полив
Поливать культуру требуется по мере подсыхания почвы. Если стоит довольно сухая погода, необходимо проводить обильный полив. Его частота обычно составляет 10 – 12 литров на квадратный метр.
Если постоянно идут дожди, растениям должно хватить и естественных осадков. Тогда садоводу проще, ведь необходимость в поливе отпадает совсем. Полив обязательно прекращают в августе.
В это время луковицы уже успевают набрать достаточный вес и объем. То есть являются полностью сформированными.
Удобрения и подкормки
Чеснок благодарно отзывается на подкормку минеральными и органическими удобрениями. Внесение подкормок требуется проводить ранней весной. Понадобятся качественные калийные и фосфорные удобрения. Чтобы получить хороший урожай, необходимо внести удобрения трижды.
Впервые используют суперфосфат в количестве до 100 грамм, аммиачную селитру – около 60 грамм и столько же сульфата калия на квадратный метр. Вторая подкормка проводится через 1 месяц после первой. Применяются те же удобрения и в том же количестве, что и для первой.
Когда головки по размеру станут такими, как грецкий орех, можно удобрять растения третий раз. Внося подкормки весной, помните, что азотсодержащие удобрения нужны только вначале роста чеснока.
Позже допустимо использовать лишь препараты, содержащие в достаточном количестве такие элементы, как фосфор и калий. Их дефицит способен спровоцировать пожелтение поверхности листвы культуры. Можно подкормить любимую культуру и летом.
Для этого в июне в грунт вносят раствор из 10 литров воды с добавлением 2 столовых ложек суперфосфата, которым и поливают грядки.
Болезни и вредители чеснока
Из характерных заболеваний для растения опасны сера, шейковая и белая разновидности гнили, а также фузариоз, гельминтоспориоз, желтуха, головня, пероноспороз (он же ложная мучнистая роса), мозаика, трахеомекоз, ржавчина. Вредителями чеснока являются табачный трипс, стеблевая нематода, луковый скрытнохоботник, гусеницы капустной, озимой, огородной и гамма-совки, луковая и ростковая муха, луковая моль, долгоножка, медведка.
Профилактикой появления неприятностей является соблюдение севооборота и правил агротехники.
Высадку культуры на старое место можно проводить спустя 4 – 5 лет, следует обрабатывать хранилище урожая раствором из 400 грамм хлорной извести, растворенной в 10 литрах воды, за несколько месяцев до закладки чеснока.
Также важную роль играет предпосевная обработка бульбочек и зубцов. Зубцы советуют прогревать при температуре около 40 – 42 градусов тепла в течение 10 часов.
Для лечения болезней принято использовать современные фунгицидные средства. К примеру, выявив очаги поражения культуры ржавчиной, садовод может приобрести препарат «Хом» на основе хлорокиси меди.
Которым и следует обработать растение. На ранних стадиях поражение эффективно действуют такие фунгициды, как «Купроксат», «Гамаир», «Чемпион».
Против пероноспороза эффективно действуют препараты «Тирам», «Поликарбоцин», «Фентиурам», «Арцерида». Со всеми грибковыми болезнями успешно борется современный препарат «Фитоспорин».
Его раствором следует обрабатывать не только грунт, но также семена и хранилище урожая.
«Когда и как сажать чеснок в открытый грунт»
В этом видео вы узнаете о том, когда и как сажать чеснок осенью в открытый грунт.
Источник: http://gryadki.com/chesnok/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte-3-11305/
Посадка чеснока весной в открытый грунт — правила, которыми не следует пренебрегать
Предстоящая посадка чеснока весной в открытый грунт – важнейшее событие для каждого овощевода.
Это луковичное растение имеет громадную ценность в кулинарии, народной медицине, оно используются во многих блюдах и для домашних заготовок.
При грамотном подходе урожай данной культуры способен приносить хозяину участка регулярный доход.
Посадка чеснока весной
В хозяйстве озимый чеснок чаще используется для переработки, продажи на рынке и консервации, он отличаются крупными зубками и лучшей урожайностью.
Если встает вопрос о длительном хранении, то преимущество имеют сорта для весеннего посева. Озимые луковицы нормально сберегаются до начала января, после чего их качество ухудшается, а яровые головки не портятся до середины весны.
Если предстоит в открытом грунте весенняя посадка чеснока, то лучше приобретать следующие сорта:
- Гулливер;
- Абрек;
- Сочинский 56;
- Алейский;
- Еленовский;
- Викторио;
- Пермяк.
Отличие ярового и озимого чеснока:
- Преимущественно яровой чеснок не образует стрелок.
- Яровые луковицы в открытом грунте не зимуют, к его посадке приступают весной.
- В луковице ярового чеснока может образоваться до 30-и долек, озимый чеснок имеет не больше 10-и долек.
- Зубки данного чеснока к центру головки мельчают и располагаются по спирали.
- Луковицы у озимых видов при посадке в открытом грунте вырастают крупнее.
- Посадка чеснока весной в открытый грунт осуществляется зубками урожая прошлого года, размножение озимого чеснока можно производить воздушными луковицами.
Посадка чеснока весной в открытый грунт — сроки
Данная культура имеет мало времени на вегетацию, поэтому в открытом грунте сроки посадки чеснока весной наступают в южных областях уже в конце марта при нагреве грунта до температуры 5-6°C.
Для Подмосковья и более северных регионов с прохладным климатом время работ сдвигается в зависимости от погодных условий к третьей декаде апреля или даже к первым числам мая. Старайтесь не затягивать время посадки.
Запоздание со сроками может привести в засушливые годы к падению урожайности на 50% и больше.
Подготовка чеснока к посадке весной
Луковичные растения в открытом грунте страдают от многих болезней, поэтому нужно хорошо изучить задачу, как подготовить чеснок к посадке весной.
Для начала разбираем головки на зубки, отбирая здоровые и самые крупные дольки, которые располагаются чаще ближе к краю.
Далее следует обработать полученный материал в растворе проверенного и доступного фунгицида.
Чем обработать чеснок перед посадкой:
- Замочить на 30-60 минут зубки в растворе марганцовки.
- Замачивание в 1% растворе медного купороса (на 30 минут).
- Использовать антибактериальный препарат «Максим» или его аналоги.
- Использовать весной перед самой посадкой в открытом грунте крепкий солевой раствор в пропорции 3 столовые ложки соли на 5 л ведро воды. Продолжительность замачивания – 3 минуты.
- Замочить дольки на полчаса в Фитоспорине-М, разведенном согласно инструкции.
- Использовать накануне посадки чеснока весной в открытом грунте настой древесной золы (столовая ложка данного природного микроудобрения на литр воды), продолжительность обработки – 1 час.
Предшественники чеснока при посадке
Работая в открытом грунте весной, следует обязательно соблюдать севооборот, чтобы снизить риск распространения грибков и улучшить состав грунта. Советы по посадке чеснока опытных огородников рекомендуют избегать предшественников в виде картофеля, томатов и лука.
Отлично подойдет грядка, где в прошлом сезоне произрастала люцерна с клевером, клубникой, зеленым салатом. Разумный выбор соседей для чеснока, содержащего природные фитонциды, помогающие эффективно отпугивать вредителей.
Желательно располагать грядки с луковицами между посадками клубники с морковью.
Способы посадки чеснока весной
Общепринятые правила посадки чеснока весной всегда рекомендуют устанавливать ширину междурядья примерно 20-30 см. Лунки делаем небольшие, расстояние между соседними дольками выдерживаем в рядах до 6-8 см.
Дольки раскладываем донцем вниз без сильного вдавливания в землю.
Для облегчения данного процесса опытные любители используют весной на больших площадях в открытом грунте бытовые ручные севалки или самодельные маркеры.
Глубина посадки чеснока весной
При ранних весенних и озимых посадках используются разные правила выращивания данной культуры. Глубина посадки ярового чеснока весной составляет примерно 5-7 см.
Для сравнения напомним, при посадке под зиму зубки следует заглублять в открытом грунте до 8-12 см в зависимости от состава грунта на участке.
Слишком мелкая посадка нежелательна, быстрорастущие корешки часто выталкивают зубки наружу, где они в жару погибают. Сильное заглубление вызывает замедление прорастания чеснока.
Удобрение для чеснока при посадке
Под чеснок желательно использовать максимально плодородную почву, но в открытом грунте вносить в лунки свежую органику запрещено.
Из-за очень раннего срока работ участок лучше готовить под зиму, добавляя всегда под перекопку в землю питательные элементы — перегной (до 5 кг/м2) и суперфосфат (15 г/м2).
Удобрения при посадке чеснока весной разрешается применять следующие:
- Первая подкормка – спустя 15 дней после всходов вносим карбамид в виде водного раствора (1 ст. л./10 л воды).
- Вторая подкормка – через 12-15 дней рекомендуется использовать нитроаммофоску (2 ст. л./10 л).
- Последняя подкормка в открытом грунте – в последнюю декаду июня можно применить суперфосфат в виде водного настоя (2 ст. л./10 л) с нормой внесения до 4 л/м2 грядки.
Выполняя посев моркови весной в открытый грунт, желательно руководствоваться наработками ученых агрономов и ценными советами успешных любителей. Выращивание корнеплодов – непростое дело, в котором начинающего овощевода ожидает много сложных нюансов. | Информация о том, как правильно посадить огурцы на рассаду, когда это лучше сделать и каким должен быть дальнейший уход, важна для тех, кто хочет вырастить здоровые и крепкие растения, и получить хороший урожай. |
Картофель «Гала» — характеристики сорта, особенности выращивания Картофель «Гала» – разработка немецких селекционеров, которые хотели создать уникальный сорт, имеющий хороший иммунитет, высокую урожайность и неприхотливость в уходе. Характеристики этой культуры – удивительные. | Как посадить огурцы на рассаду правильно и обеспечить хороший урожай? Только узнав о том, как посадить огурцы на рассаду правильно, можно получить дружные и урожайные всходы. Сеянцы этого овоща нуждаются в проращивании с использованием удобрений, обильного полива и плодородной почвы. |
Источник: https://womanadvice.ru/posadka-chesnoka-vesnoy-v-otkrytyy-grunt-pravila-kotorymi-ne-sleduet-prenebregat
Правильная посадка чеснока весной в открытый грунт
Чеснок это очень полезная и популярная культура, которую выращивает каждый садовод. Процесс получения богатого урожая bи посадки весной в открытый грунт достаточно прост, и справиться с ним может даже новичок, главное соблюдать все правила.
Особенно важными будут рекомендации, касающиеся посадки растений, потому что именно от нее будет зависеть количество и качество полученных пряных головок.
С помощью пошаговой инструкции посадить и вырастить головки чеснока на даче не составит труда и в Подмосковье, и в Беларуси и даже в Забайкалье.
Чеснок можно высаживать как осенью, так и весной. Конкретный срок будет зависеть от выбранного сорта.
Опытные садоводы знают, что такая культура может быть представлена озимыми или яровыми сортами. Два этих вида различаются между собой не только сроками посадки, но и многими другими характеристиками. Садить и пересаживать их можно в разное время, тоже самое касается и посева семян на рассаду.
https://www.youtube.com/watch?v=LodArsjhzDc
Чтобы отличить их друг от друга нужно знать основные внешние признаки каждого вида:
- озимый чеснок высаживают осенью, он более крупный, дольки покрыты твердой оболочкой. В середине располагается толстый и твердый стержень, вокруг которого располагаются зубки;
- яровой помещают в открытый грунт ранней весной. Такие головки обладают меньшим размером, их шкурка мягкая и напоминает пергамент. Зубки маленькие, их расположение хаотично.
Отличия ярового и озимого чеснока
Озимый чеснок подходит для употребления в свежем виде и консервации, такие сорта хранятся всего 3-4 месяца. Яровой обладает менее насыщенным вкусом, но использовать его можно вплоть до получения следующего урожая.
Конкретные сроки посадки будут зависеть от климатических условий региона:
- Проводя осеннюю посадку, стоит помнить, что к моменту появления первых заморозков в начале зимы зубцы должны успеть сформировать мощную корневую систему, на этот процесс в среднем уходит 3-4 недели. Исходя из этого все работы стоит проводить за месяц до наступления заморозков, то есть в конце сентября-начале октября;
- Весеннюю посадку проводят сразу после того, как сойдет зимний снежный покров, а садовая земля прогреется до +6 градусов. В зависимости от конкретного региона это может быть апрель или начало мая.
Делая выбор, в какое время проводить посадку чеснока нужно задуматься о том, что от этого зависит не только процесс проведения работ, но и характеристики получаемого урожая, как он будет всходить и не придется ли делать пересадку в летний период.
От времени посадки зависит будущий урожай
Озимый чеснок | Яровой чеснок |
Вкус ярового чеснока менее насыщенный, а головки и зубчики обладают маленькими размерами, по сравнению с озимыми сортами | Озимый чеснок может похвастаться крупными зубцами, которые легко чистить перед приготовлением пищи и ярким пряным вкусом |
Яровой чеснок созревает достаточно долго, урожайность у сортов такого вида остается на невысоком уровне | Озимый чеснок созревает на месяц раньше ярового, поэтому использовать свежие зубцы можно уже летом, к тому же урожайность у такого вида значительно выше |
Яровой чеснок способен сохранять свою свежесть на срок до 12-ти месяцев | Озимый чеснок хранится всего лишь 3-4 месяца |
Весенняя посадка гарантирует дружное появление всходов и безопасное произрастание растений | Проводя осеннюю посадку, стоит учитывать, что всегда существует риск более раннего наступления заморозков или выпадения слишком большого количества осадков, которые могут погубить посадки |
Ухаживая за яровым чесноком, стоит позаботиться о достаточном поливе во время формирования зубцов | Озимые сорта формируются используя грунтовую влагу |
Весенние сорта чеснока не боятся распространенных болезней и вредителей | Осенние сорта наиболее беззащитны перед различными недугами |
Выбор сроков посадки и вида выращиваемого овоща будет зависеть от целей выращивания. Опытные садоводы рекомендуют высаживать на грядки и озимые, и яровые растения.
Садоводы рекомендуют высаживать и те другие сорта на грядки
У каждого срока посадки есть свои индивидуальные особенности, касающиеся проведения работ. Но также существуют и общие правила, которых стоит придерживаться независимо от временного фактора:
- Перед тем, как произвести высадку овоща его обязательно нужно откалибровать, то есть изъять слишком мелкие и сколько-нибудь пораженные болезнями головы;
- Самой распространенной ошибкой, которую допускают многие садоводы, будет высадка озимого весной. В таком случае можно получить урожай, но он не будет таким вкусным и крупным, как при осенней посадке;
- Для того, чтобы получить гарантированный урожай следует приобретать районированные сорта. Также стоит заранее изучить все характеристики, технологию, как сеять и потребности;
- Один раз в 3 года нужно проводить омоложение сорта, то есть вместо зубцов в качестве посадочного материала будут использоваться бульбочки, из которых в первый сезон вызревают однозубки. Полученный урожай используют для высадки на следующий год. В результате таких работ чеснок обновляется;
- Для того, чтобы собрать качественный урожай нельзя пропускать установленные сроки. Определить их можно по стрелке, которая должна лопнуть. Также должны образоваться бульбочки;
- Для получения более богатого урожая следует своевременно обрывать чесночные перья.
Перед тем, как производить высадку, семена нужно откалибровать
Самым главным правилом, которого нужно придерживаться при посадке чеснока будет соблюдение сроков.
Осенью нельзя высаживать зубки слишком рано, чтобы они не проросли раньше времени, весной же нельзя затягивать с посадкой, потому что тогда головки могут не успеть вызреть до наступления холодов.
Для того, чтобы выращивание закончилось успехом нужно правильно провести работы по высадке растений. Также очень важно грамотно ухаживать за посадками и своевременно выполнять необходимые работы.
Подготовка зубчиков рассады
Для того, чтобы получить дружные всходы, которые впоследствии принесут хороший урожай нужно потрудиться и правильно обработать посадочный материал:
-
- Хорошо высушенные чесночные головки разделяют на зубки, не повреждая при этом сухие чешуйки;
- Затем проводят калибровку, отбирая крупные и здоровые дольки;
- Перед весенней высадкой зубки можно простимулировать к более быстрому появлению корней, для этого посадочный материал заворачивают во влажную ткань и убирают в холодильник на несколько дней;
- Перед тем, как высадить зубки в грунт их необходимо подготовить.
Существует три способа проведения обработки:
-
- Дольки на 10-12 часов замачивают в теплой воде;
- Для этих целей также хорошо подходит поваренная соль, которую разводят в воде (3 столовые ложки на 5 литров). Такую процедуру проводят несколько минут;
- Еще одним способом будут химические препараты, обладающие стимулирующим действием.
- Последней важной процедурой будет дезинфекция. Для этого зубки на 1-2 минуты погружают в раствор медного купороса (1 столовую ложку на 10 литров воды).
Дезинфекция проводится в растворе медного купороса
Для противомикробной обработки также хорошо подходят раствор марганцовки, препарат «Фитоспорин-М» и настой золы. В таком случае обработка будет длиться 30 минут.
Чеснок достаточно капризно относится к выбору почвы и мест для посадки. Подготавливая участок, следует помнить обо всех предпочтениях этой культуры:
- наилучшим образом овощ приживается на суглинистых и черноземных почвах с нейтральной кислотностью;
- место должно быть солнечным и открытым;
- не рекомендуется сажать чеснок там, где до него росли лук, картофель и помидоры. Желаемыми предшественниками считаются капуста, бобовые, кабачки и огурцы.
При весенней посадке подготовку грунта проводят осенью, а при осенней за месяц до проведения работ. Данная процедура включает в себя глубокую перекопку, рыхление , удаление сорной травы и камней.
Для того, чтобы сбалансировать состав почвы, глинистую и песчаную почву разбавляют торфом, а торфяную суглинками.
Глинистые и песчаные почвы разбавляют торфом
Для того, чтобы получить богатый урожай, перед посадкой почву нужно обогатить. На один квадратный метр грунта вносят следующие удобрения:
- 1 ведро перегноя или перепревшего навоза;
- 1 ведро компоста;
- 1 стакан доломитовой муки;
- 1 столовая ложка суперфосфата;
- 1 столовая ложка нитрофоски.
Заключительной частью будет обеззараживание посадок, в ходе которого грядки поливают медным купоросом или раствором марганцовки. Опытные садоводы рекомендуют укрывать гряды пленкой до момента проведения работ.
Пошаговая инструкция и на какую глубину садить
Овощ высаживают рядами, расстояние между которыми должно равняться 20-25 сантиметрам. Расстояние между отдельными зубцами будет зависеть от их размера, в среднем этот показатель равняется 10 сантиметрам.
Зубцы заглубляют строго вертикально. Весной, глубина заделки будет равна 5-6 сантиметрам. Осенью этот показатель следует увеличить до 10 сантиметров. Это необходимо для того, чтобы защитить посадочный материал от промерзания.
Осень, сразу после посадки грядки рекомендуется замульчировать соломой или сухой травой. Как только снег стает, укрытие снимают.
Уход
Уход за чесноком после посадки будет заключаться в своевременном рыхлении и очистке грунта от сорной травы. Также нельзя забывать о поливе. Во время вегетационного периода внесение влаги должно быть обильным.
Полив сокращают до умеренных размеров, когда начнется формирование плодов, потому что при избытке влаги чеснок может быть подвержен различным заболеваниям. В дождливую погоду поливы следует сократить. Внесение влаги прекращают за 2 недели до сбора урожая.
Помимо поливов чеснок нуждается во внесении регулярной подкормки:
- 1 раз в 10 дней грунт поливают раствором фосфорных и калийных удобрений;
- В начале вегетационного периода и после формирования головки растения удобряют настоем коровяка или куриного помета. 1 килограмм удобрений разводят в 10 литрах воды и настаивают в течении нескольких суток. После окончания брожения 1 литр подкормки разводят 10 литрами воды.
Для дополнительной защиты от болезней и вредителей, весной проводят профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами.
Для защиты от болезней, весной проводят опрыскивание фунгицидами
Очень часто случается так, что после осенней посадки чеснока планы садовода кардинально меняется и грядки приходится пересадить на новое место. Многие источники не рекомендуют проводить такую процедуру, потому что при ней можно повредить корневую систему растений и погубить их.
Но если проведение работ необходимо, то посадки переносят вместе с большим земляным комом. В таком случае потери будут минимальными, но в любом случае следует ожидать более мелкого урожая.
Высаживать чеснок можно и весной и осенью. Конкретные сроки выполнения работ будут зависеть от желаемого результата. Залогом успешного проведения работ будет соблюдение всех вышеописанных правил.
Источник: http://profermu.com/ogorod/chesnok/posadka-ch.html
Чеснок является популярным и востребованным овощем. Он растет практически повсеместно. Ни один огород не обходится без этой специи, благодаря которой блюда становятся ароматней и вкусней. А главное – полезные вещества в нем содержатся в большом количестве. Это неприхотливая культура, но для получения хорошего урожая важно знать, какие предшественники чеснока лучше. Об этом читайте в статье.
Почему предшественники важны?
Каждый раз при выборе места под посадку данной культуры, важно учитывать, какие лучшие предшественники для чеснока озимого на нем произрастали, то есть какими растениями была занята грядка в предыдущем сезоне.
В природе существует много видов культур, после которых чеснок сажать на этом участке не рекомендуется. В противном случае это будет негативно влиять на будущий урожай, его качество и количество. Это связано с тем, что определенные огородные культуры способствуют накоплению специфических веществ в почве, а это препятствует нормальному развитию и росту чеснока. Кроме этого, такая земля содержит вредоносные бактерии схожих заболеваний, в ней много личинок и выводков насекомых, пагубно действующих на растения.
Есть еще один повод правильно выбирать предшественников чеснока. Дело в том, что все растения по принадлежности разделены на семейства. Для каждого вида культур необходимы соответствующие полезные вещества, минеральные соединения, а также химический показатель.
Зная, какие растения произрастали на грядке, легко определить состав накопленных веществ в разных слоях почвы. Сразу становится понятным, что после чего высаживать. Вот почему так важны предшественники чеснока. Хотя это имеет значение для всех без исключения культур.
Какие предшественники важны для чеснока?
Важной составляющей в выращивании культуры является правильное чередование растений. Чтобы чеснок нормально рос и развивался, почва должна содержать вещества в определенном наборе. Если на том же месте посадить овощи, нуждающиеся в аналогичном питании, они будут плохо расти, так как почва полностью истощена. Требования растений, «до» и «после» произрастающих на одной грядке, должны быть разными, как и строение корневой системы. По этой причине предшественники чеснока на грядке имеют большое значение. Правильно подобранные для этого растения обеспечат чесноку комфортное существование, полноценный рост и формирование.
Хорошие предшественники: польза
Выращивая чеснок, все овощеводы стараются выполнять агротехнические мероприятия, связанные с посадкой данной культуры и уходом за ней. Но не всегда учитывают, после каких растений высаживается чеснок, а это важно. Ведь одни виды растений вытягивают питательные вещества для собственного роста, а другие восполняют их дефицит. Для этого культуры на участке нужно чередовать. Это называется плодосменом или севооборотом.
Чтобы польза была для всех огородных растений, нужно правильно выбирать предшественников чеснока под зиму. Возможно использование кормовых трав: клевера, люцерны, а также огурцов, перца, баклажанов, помидоров. Это не самые лучшие предшественники, но приемлемые. На грядки после их произрастания можно высаживать чеснок.
Список лучших предшественников
Рекомендуется высаживать чеснок после следующих культур:
- Лучшим вариантом считаются растения, у которых корневая система длинная. Для своего питания они выбирают нижние слои почвы, а у чеснока короткие корни. Он будет брать питательные вещества из верхних слоев грунта, поэтому такая почва для данного овоща – это то, что нужно.
- Хорошим вариантом в качестве предшественника чеснока при посадке под зиму является использование зерновых культур – прекрасных сидератов. Такое название получили растения с хорошо развитыми корнями, благодаря которым в почве накапливаются азотные соединения. Применительно к чесноку исключение составляет овес и ячмень.
- Комфортными считаются условия произрастания на грядке, где до этого росли кабачки, а также ближайшие их «родственники» – патиссоны.
- Можно не сомневаться в посадке на участок, где в прошлом сезоне на нем росла тыква, капуста, бобовые культуры: фасоль, горох.
- Идеальной почвой для чеснока является та, на которой росли ягодные культуры, такие как смородина, клубника, земляника. Неплохо, если грядка с чесноком будет располагаться рядом с кустами этих растений.
Особые условия при выращивании чеснока
Очень часто нет никакой возможности соблюдать все правила необходимых агротехнических мероприятий. Но благодаря оригинальному способу можно «выкрутиться» из подобной ситуации. Опытные овощеводы рекомендуют использовать простой, но действенный вариант. Его суть в следующем: как только закончится уборка урожая, засеять участок викой. В конце сентября глубоко перекопать грунт, одновременно углубляя в него сидерат.
Затем внести компост: два ведра на метр квадратный площади участка. Кроме органики желательно удобрить почву фосфорными и калийными добавками. Если в домашнем хозяйстве их нет, можно использовать древесную золу. Бобовая культура вика, произрастая в почве, рыхлит ее, насыщает кислородом, удерживает влагу, образует азот в большом количестве. Кроме того, обеззараживает землю, благодаря чему вредоносные микроорганизмы погибают.
Рядом с чесноком
Растения, произрастая рядом, оказывают благотворное влияние друг на друга. Идеальными для чеснока являются такие условия, когда он высажен на грядку после лучших предшественников, например, зерновых культур. Но это еще не все. Опытные огородники, занимающиеся выращиванием специфичной культуры много лет, рекомендуют выбирать для чеснока хороших соседей, рядом с которыми условия произрастания будут улучшаться.
Такими являются огурцы, морковь, помидоры, свекла, редис, салат, лук-порей. Иногда зелень высевается в междурядьях на грядке с чесноком. И все же, по многолетним наблюдениям овощеводов, лучшим соседом для чеснока является клубника.
Секреты выращивания
Очень важно сделать правильный выбор предшественников чеснока при посадке. Но этого недостаточно, чтобы получить высокий урожай. Хорошо, когда убранный от остатков растительности и перекопанный участок оставляют отдохнуть на 14-20 дней. Только после этого осуществляют посадку чеснока, начало которой приходится на конец октября, а конец – на середину ноября. У высаженных в грунт растений достаточно времени, чтобы укорениться до холодов, а весной дать дружные всходы.
При планировании посадок на своем огороде опытные овощеводы рекомендуют учитывать, какие растения являются лучшими предшественниками чеснока при посадке. В этом случае, обрабатывая участок, огородник сэкономит силы, время и средства. А главное – это повысит урожайность.
Плохие предшественники
Не каждый овощ может быть хорошим предшественником чеснока. Категорически нельзя высаживать его на грядки, где до этого росли: морковь, лук, свекла, картофель и сам чеснок. Особенность данных культур влияет на развитие чеснока и его урожайность не самым лучшим образом. Это проявляется в том, что для произрастания лука и корнеплодов необходимо большое количество калия, в котором также нуждается чеснок. Такие растения высасывают из почвы все питательные вещества, она остается «пустой». Кроме того, если предшественником был лук, будущему урожаю чеснока грозят семейственные заболевания.
Если, например, посадить чеснок на грядку, где в предыдущем сезоне рос картофель или свекла, вероятность большого риска очевидна. Такое заболевание корнеплодов, как фузариоз, обладает способностью быстро распространяться. Не исключено, что чеснок заболеет.
В список крайне нежелательных предшественников попадает лук, причем всех разновидностей: репчатый, душистый, зеленый, батун, шалот. Он в больших количествах забирает кальций из почвы, поэтому содержание минерала в грунте будет дефицитом. После лука в земле остается много вредителей, из-за чего велика вероятность поражения ими чеснока. По этим причинам раньше, чем через три-четыре года чеснок высаживать на одном участке не рекомендуется.
Чеснок: когда высаживать?
Для начала нужно знать, что чеснок бывает двух разновидностей, внешний вид которых отличается, благодаря чему их невозможно перепутать:
- У чеснока озимого луковицы имеют большие размеры, количество зубчиков бывает от восьми до двенадцати. Посередине хорошо видна стрелка. Из названия понятно, что высаживать его в грунт нужно под зиму. Для этой разновидности данной культуры очень важна стадия стратификации. Это означает, что чеснок определенное время должен находиться в условиях низких температур, то есть открытого грунта.
Когда выбирается участок для произрастания овоща, следует учитывать, какие до этого росли предшественники чеснока. На зимовку овощ должен отправляться в почву, имеющую полный набор питательных веществ. Поэтому грядку можно засеять сидератами или подержать под паром до самой посадки.
У чеснока ярового луковица меньших размеров, но зубчиков больше — до 30 штук, так как они мелкие. Стрелка посередине отсутствует. Высаживают его ранней весной, как только отступят возвратные заморозки и оттает грунт. Это время приходится на конец марта. Посадку можно производить до самой середины апреля. Если данную процедуру перенести на более теплое время, когда земля хорошо прогреется лучами солнца, луковицы вырастут мелкими.
Предисловие
Каждый год для чеснока под зиму желательно подбирать новую грядку, только нужно учитывать характер «предшественников», которые жили на ней в прошлом сезоне. Расскажем, что нужно знать, чтобы вырастить хороший урожай.
Где и когда высаживают чеснок?
Чеснок – одна из наиболее популярных и востребованных культур, которую можно встретить практически на каждом участке. Эта овощная специя придает блюдам особый вкус и аромат, а еще это истинный кладезь полезных веществ. Чеснок – растение достаточно неприхотливое; соблюдая некоторые правила, можно значительно повысить степень его урожайности.
Овощная специя для блюд
Лучший период для высадки озимого чеснока – с последней октябрьской декады до 20-х чисел ноября. Культура хорошо переносит холода, и подзимняя посадка лишь только укрепит и закалит ее, обеспечив сбор урожая уже в первые весенние месяцы. При этом рекомендуется, чтобы грунт был в достаточной степени легким, пористым, свободно пропускал воду, питательные вещества и кислород. Чтобы получить крупные чесночные головки с ярко выраженным насыщенным вкусом и характерным ароматом, растение следует сажать в зонах достаточно хорошо освещенных и открытых для доступа солнечных лучей.
Почему важны предшественники?
Выбирая место для посадки озимого чеснока, чрезвычайно важно учесть «предшественников». Так принято называть растения, произраставшие в этом месте во время предыдущего сезона. Дело в том, что существует ряд культур, после которых сажать чеснок категорически не рекомендуется, поскольку это крайне негативно отразится на количестве и качестве будущего урожая.
Место для посадки озимого чеснока
Связано это с тем, что после определенных огородных культур земля имеет тенденцию накапливать специфические вещества, препятствующие росту и развитию растений, схожие болезни и поражения, а также хранить личинки и целые выводки вредных насекомых. Иногда, до 60% случаев, она поражается стеблевой нематодой.
Правильно подобрав участок для высаживания чеснока под зиму, вы получите возможность свести к минимуму обработку почвы, связанную с подкормкой и защитой растения, автоматически повысив устойчивость и жизнеспособность корнеплода.
Обработка почвы перед высадкой овоща
Кроме того, чтобы нормально развиваться и расти, культурам, принадлежащим к определенной группе, необходим соответствующий комплекс полезных веществ, минеральных соединений, а также химических показателей. Очевидно, что с наступлением очередного сезона сажать на том же месте овощи, нуждающиеся в идентичном питании, просто нецелесообразно, поскольку почва истощена. А подходящие предшественники наполняют землю органикой и, потребляя иные микроэлементы, оставляют в грунте все необходимые вещества для полноценного роста, комфортного существования и формирования чеснока.
Кроме того, растить на одной и той же грядке чеснок более чем 2 года подряд тоже нежелательно. Рекомендуется сделать небольшой перерыв в один сезон и дать земле восстановиться, периодически подпитывая ее органическими удобрениями. После этого здесь можно будет сажать практические любые виды растений, за исключением самого чеснока.
После чего грядка считается благоприятной?
Озимый чеснок обладает коротким корневищем, поэтому, как утверждают люди с опытом, необходимо, чтобы предшествующие ему растения имели длинную корневую систему. Это обеспечит потребление питательных веществ из различных грунтовых слоев. Идеальными предшественниками в таком случае считаются всевозможные злаковые культуры, за исключением ячменя и овса. Их корневище разрыхляет почву, делая ее более восприимчивой к доступу воздуха, питания и влаги, а листья со стеблями органически удобряют грунт, улучшают его химические показатели и в значительной степени повышают уровень плодородности, что прекрасно подходит для полноценного развития озимого чеснока.
Короткое корневище растения
Отличный эффект и хорошие показатели дает высаживание после патиссонов, огурцов, кабачков, а также представителей озимых. Хорошо растет чеснок и на тех грядках, где прежде были посажены ягоды, в особенности клубника и садовая земляника. Более того, при маленькой площади участка огородники со стажем рекомендуют выращивать его совместно с клубникой, поскольку эти растения ничем не будут друг другу мешать и смогут получить из почвы все необходимое.
Еще благоприятными предшественниками для чеснока принято считать цветную капусту, пшеницу, различные травы, капусту белокочанную, тыкву, столовые корнеплоды, укроп, петрушку, кинзу, салат, сельдерей, а также бобовые. Очень часто чеснок высаживают после картофеля, однако это не самый лучший вариант и может привести к поражению овоща фузариозом или нематодой.
Предшественники чесночной культуры
Итак, если предшественников можно отнести к числу благоприятных, а сама почва не отличается повышенной кислотностью, то такой участок вполне можно считать подходящим для посадки чеснока под зиму. Отметим только, что не позднее чем за несколько недель до высаживания рекомендуется тщательно очистить грядки от произраставших на них ранее растений (корней, листьев и т. д.), перекопать почву и подпитать ее при помощи удобрений, после чего можете рассчитывать на качественный урожай.
На каких грядках нельзя садить чеснок?
Существует ряд садово-огородных культур, после которых ни в коем случае нельзя высаживать чеснок под зиму. Иначе растение будет расти слабым и чрезвычайно уязвимым ко всем внешним факторам, посадки дадут минимальный урожай.
Уязвимое к внешним факторам растение
Опытные огородники утверждают, что не следует размещать чеснок на том участке, где ранее произрастали свекла или морковь. Дело в том, что эти корнеплоды очень истощают почву, вытягивая из нее все микроэлементы и питательные вещества, делая грунт непригодным для последующей высадки любых других овощей. По той же причине не лучшие предшественники для чеснока и баклажаны, которые еще и повышают риск поражения культуры определенными заболеваниями и иссушают грунт.
Истощенная корнеплодами почва
Категорически не советуют садить чеснок под зиму после зеленого, душистого, репчатого лука, а также сортов лука «Шалот» и «Батун». Связано это с тем, что перечисленные культуры имеют ряд сходных заболеваний и подвержены поражению одними и теми же вредителями, поэтому риск заражения чеснока чрезвычайно высок. Помимо этого обе овощные культуры имеют короткое корневище, т. е. поглощают питательные вещества из одного и того же слоя почвы, который по истечении одного сезона просто-напросто опустошается. Также не рекомендуется садить зимний чеснок после помидоров, редиса, редьки и непосредственно самого чеснока.
Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Выращивание чеснока - посадка, подкормка, болезни и вредители 9000 1
Это популярный овощ с удивительным и насыщенным вкусом. Он очень ароматный, поэтому мы часто используем его в качестве приправы на кухне. Он также известен как лекарственное растение, обладающее рядом свойств, положительно влияющих на наше здоровье, в том числе бактерицидными свойствами. Именно по этим причинам мы должны рассмотреть возможность выращивания его и в нашем саду.
Выращивание чеснока на огороде
В наших климатических условиях мы выращиваем чеснок обыкновенный и легко можем выращивать как яровые сорта - посаженные весной, так и озимые - посаженные осенью, потому что это растение устойчивое к низким температурам. Это однолетнее растение. Для правильного развития ему нужно много солнца, но он может справиться и с полутенью. Это растение, характеризующееся слаборазвитой корневой системой, уходящей в почву на 20-30 см и разрастающейся в радиусе около 10 см.Это означает, что он имеет высокие требования к почве и воде. Ему нужна влажная почва, богатая гумусом и питательными веществами.
Рекомендации по выращиванию
- положение - солнечное,
- тип почвы - средний (супесь),
- влажность почвы - средняя,
- рН почвы - нейтральный от 6,5 до 7,
Редакция
Этот овощ требует соответствующей ротации, и его нельзя сажать из года в год на одно и то же место и в позиции, ранее занимаемые луковыми овощами.Тогда есть риск развития распространенных для этого вида овощей болезней и вредителей. Не следует также выращивать его после овощей, которые поглощают много питательных веществ из земли. Подходящей предпосевной культурой для чеснока является фасоль, огурцы или помидоры.
Координатное выращивание
Это овощ с широким спектром применения в промежуточных культурах, поскольку он предотвращает заболевания, вызываемые паразитическими грибами. Благодаря своему интенсивному характерному запаху отпугивает таких вредителей, как тля и мыши.Его можно с успехом выращивать по соседству с овощами: морковью, огурцами, помидорами, клубникой, столовой свеклой и салатом. Однако не рекомендуется соседство с бобовыми овощами: чечевицей и карликовой фасолью, горохом и крестоцветными, такими как капуста, цветная капуста, брокколи и кольраби. Мы также можем выращивать его под кустарниками и фруктовыми деревьями, а также рядом с цветами: розами, лилиями или тюльпанами.
Посадка и уход
Для посадки следует выбирать аборигенные сорта, так как они лучше всего адаптированы к нашим климатическим условиям, имеют гораздо лучший вкус и аромат.Самыми популярными польскими озимыми сортами для осенней посадки являются: Аркус, Харнась, Мега, Заврат, Хузар, а сортами для весенней посадки являются Ярус, Цирил и Янкель.
Чеснок польский Harnaś
Из доступного нам материала выбираем крупные, здоровые, неповрежденные кочаны. Это важно, так как предотвращает передачу различных видов грибковых и вирусных заболеваний. Против нематод и грибковых заболеваний замочите гвоздику в растворе одного из рекомендуемых фунгицидных препаратов.
Зубчики заделывают в почву на расстоянии 10-15 см друг от друга (в зависимости от размера зубков, чем крупнее, тем реже), на глубину 5 см для ярового сорта и 10 см для зимний сорт, вертикально пяткой вниз. Затем аккуратно утрамбуйте почву вокруг. Между рядами должно быть расстояние 20-25 см.
Срок посадки ярового чеснока с середины марта до середины апреля. Лучше всего, если мы начнем сажать как можно раньше, как только почва оттает и стечет лишняя вода.А озимый чеснок с середины октября до середины ноября. Будем помнить, что мы должны сделать это так, чтобы оно укоренилось еще до того, как земля замерзнет. Мы не можем сделать это слишком рано, потому что тогда он может слишком сильно развиться и замерзнуть в холодную погоду. При правильной посадке можно рассчитывать на более высокие урожаи, чем при посадке ярового сорта.
Рекомендации по посадке чеснока:
- дата посадки : яровые сорта (с середины марта до середины апреля), зимние сорта (с середины октября до середины ноября),
- Междурядье : 10-15 см.,
- Междурядье : 20-25 см.,
- глубина посадки : яровые сорта 5 см, зимние сорта 10 см.
Рекомендации по уходу за чесноком:
- рыхление почвы - делаем вилами, которыми накалываем почву, аккуратно приподнимая ее,
- мульчирование почвы - в качестве мульчирующего материала можно использовать фольгу, нетканое полотно и различные органические материалы в виде: измельченной соломы, сухой травы, коры лиственных деревьев, а также компостированного или полусозревшего компоста,
- защита от сорняков, болезней и вредителей - механические обработки с применением различных видов прополочных и химических средств в соответствии с программой защиты растений,
- полив почвы - требует регулярного полива, особенно в период формирования и роста кочанов, при более длительном засушливом периоде, тогда следует контролировать влажность почвы,
- удаление побегов соцветия - способствует значительному повышению урожайности, около 30%,
Внесение удобрений
Для подкормки чеснока мы можем использовать как органические удобрения, такие как компост, зеленые удобрения, навоз, на который высаживают чеснок на второй год после него, или биогумус, являющийся натуральным продуктом калифорнийских дождевых червей, так и минеральные удобрения.В случае с минеральными удобрениями следует учитывать, что чеснок является частично устойчивым к хлору растением. Поэтому вам следует выбирать продукты, которые содержат мало хлоридов или вообще не содержат их. Здесь рекомендуется удобрение Азофоска, которое не содержит хлоридов. Однако, если мы вынуждены использовать удобрение с большим количеством хлора, мы можем это сделать, но только перед посевом (до начала вегетации), чтобы большая часть хлорида, содержащегося в удобрении, вымылась в более глубокие слои почвы. почвы.Тогда они не будут доступны корням во время вегетации.
Сбор и хранение
Время сбора ярового чеснока обычно сентябрь. Его зрелость проявляется пожелтением и засыханием листьев. Это июль для озимого чеснока. Его зрелость признается, когда лук-резанец ломается более чем на 50% растений. К сожалению, мы не можем слишком долго ждать с урожаем, потому что через какое-то время чешуя может треснуть. Тогда головки разобьются на отдельные зубчики, которые могут начать укореняться и не будут пригодны для хранения.
Хорошим инструментом для выкапывания чеснока являются вилы. Потом подтачиваем его ими и вытаскиваем руками. Для сбора мы должны выбрать ясный день, потому что после сбора мы должны высушить его на солнце, очистить и обрезать корни. Затем мы можем заплести ее в красивые косички, которые станут прекрасным декоративным элементом в нашем доме. Если вы не собираетесь заплетать косички, нарежьте шнитт-лук длиной 2-4 см.
При длительном хранении мы должны обеспечить ему соответствующие условия.Максимальный срок хранения около 10 месяцев в проветриваемом, прохладном и темном помещении, где влажность находится на уровне 65-70%, а температура колеблется от 0 до 1 градуса С. При хранении в таких условиях можно использовать как семя.
Болезни и вредители
Чеснок подвергается различным грибковым и вирусным заболеваниям и вредителям. Для противодействия им следует соблюдать правила севооборота, высаживать здоровые и неповрежденные зубки и перед посадкой обрабатывать их различными фунгицидами.Мы можем использовать различные виды природных и химических препаратов для борьбы с вредителями. Не забывайте следовать рекомендациям программы защиты овощей. Наиболее распространенными болезнями и вредителями чеснока являются:
Болезни:
- черная гниль
- синяя гниль
- белая гниль
- фузариозная гниль
- розовая корневая гниль
- гельминтоспороз
- ржавчина
- кисточка
- бактериоз
- зеленая гниль
Вредители:
- вирулентные нематоды
- Чеснок
- луковый крем
- луковая ножка
- трипс
- немного зеленого лука
- раздавить
- сельское хозяйство
- проволочники
- нематоды
- луковица скрипка
Это, наряду с луком, самая популярная пряность во многих кухнях мира. Некоторые люди избегают употребления чеснока из-за его неприятного запаха изо рта.Однако этот небольшой недостаток меркнет перед благотворным воздействием этого растения на наш организм. Благодаря своим целебным свойствам он широко используется в фармацевтической промышленности, а в натуральном виде его стоит включить в свой рацион, ведь он предотвращает склероз и многие заболевания и поддерживает естественный иммунитет.
Почвенно-климатические требования
Чеснок – долговечное растение, хорошо переносит низкие температуры и может зимовать в грунте. Условием того, чтобы осенняя посадка была урожайной, является то, что она укоренится задолго до наступления заморозков.Это не меняет того факта, что он также устойчив к весенним заморозкам. После зимнего периода вступает в фазу отрастания при температуре от 3 до 5°С.
По требованиям к почве лучше всего растет на теплых, хорошо дренированных почвах, богатых гумусом. Здесь также важен рН почвы, который в случае чеснока должен быть нейтральным и составлять примерно 6,8, поэтому на кислых почвах потребуется известкование. Из конкретных типов почв предпочтительны супесчаные почвы с хорошей водоудерживающей способностью.
Поддержание достаточной влажности почвы особенно важно, так как чеснок требует много воды. В идеале участок выращивания должен располагаться вблизи водоемов или в местности, где осадки выпадают в достаточно больших масштабах. Постоянные засухи, особенно в мае и июне, когда потребность в воде наибольшая, приведут к снижению урожайности. Следовательно, может потребоваться дополнительный полив.
Последний аспект и требование, которое необходимо выполнить, — это достаточное количество солнечного света.Чеснок не следует выращивать в затененных местах, иначе головки не вырастут до нужного размера.
Подготовить место
Для выращивания чеснока лучше всего выбрать место, где ранее выращивались овощи, выращенные на навозе - капуста, картофель, сельдерей и огурцы. Чего мы должны абсолютно избегать, так это сажать чеснок после других луковых овощей. Это может привести к развитию грибковых заболеваний. Помимо выполнения этого требования, обрабатываемая позиция также требует тщательной прополки.
Для осенней посадки чеснока лучше всего использовать предшественник в виде ранних полевых листьев. Именно их, а не сам чеснок, удобряем хорошо перепревшим навозом в рекомендуемой дозе 30-40 тонн на гектар.
Осенняя посадка чеснока требует специальной подготовки почвы, которую за месяц необходимо глубоко (на 25-30 см) вспахать, а затем боронить. Поскольку эти обработки проводятся за месяц до посева, может потребоваться повторное боронование непосредственно перед посадкой.
Последний шаг – внесение удобрений. Кроме навоза, которым подкармливают растения, выращиваемые в предшественнике, применяют и минеральные удобрения в соответствии с приведенными ниже рекомендациями.
Рекомендуемые дозы минеральных удобрений:
- Азот - 90 кг на гектар
- Фосфор - 80 кг на гектар
- Калий - 150 кг на гектар
Фосфорные и калийные удобрения вносят под вспашку перед посевом, а азотные – только весной, после появления всходов.Кроме того, его дозу можно разделить на две части, первую использовать ранней весной, а вторую – через месяц.
Когда сажать?
Чеснок выращивают только из зубков и воздушных луковиц, что исчерпывает признаки вегетативного размножения. Для осенней посадки подходят как чеснок, дающий, так и не дающий побеги соцветия. Сроки посева – это период с середины сентября до середины октября, и опыт показывает, что несоблюдение этих сроков и более поздний посев снижают урожайность.Так что последний звонок примерно 20 октября. Кроме того, осенняя посадка позволяет получить более высокие урожаи, чем весенняя. Недостатком выращивания озимого чеснока может быть то, что он хуже хранится, чем выращенный для летнего урожая.
Посадка
Головки чеснока, предназначенные для посадки, должны поступать с сертифицированных плантаций, что дает нам уверенность в том, что мы получим только те сорта, которые разрешены для выращивания. Лучше и удобнее всего сразу разделить головки на зубчики и приступить к посадке.Однако, если по каким-то причинам мы не можем этого сделать, чеснок можно успешно хранить несколько дней при температуре не выше 4 градусов Цельсия. Для нужд любительского выращивания на приусадебном участке в крайнем случае можно достать чеснок, купленный в магазине для кулинарных целей.
Для посадки лучше всего выбирать кочаны среднего размера с весом около 4 граммов или чуть больше. В выращивании также используются воздушные луковицы. На посадку 1 га площади требуется от 350 кг до даже более 1000 кг гвоздики.Причиной такого большого разброса является, во-первых, размер головок и, во-вторых, связанный с ними интервал. Логично, что более крупные зубки сажают реже, более мелкие – гуще. Поэтому принято, что расстояния между рядами составляют от 20 до 30 см, а промежутки между размещенными в земле зубьями - от 6 до 10 см.
Глубина посадки также должна быть сбалансирована. Из-за необходимости зимовки выращенный осенью чеснок сажают несколько глубже, чем весной.Правило заключается в том, что зубчик следует размещать достаточно глубоко, чтобы его верхушка была покрыта слоем почвы не менее 5 см. Поэтому зубцы располагаются на глубине от 5 до 8 см в вертикальной ориентации пяткой вниз. Поиск оптимального уровня важен, поскольку слишком глубокая посадка может затруднить рост листьев, а слишком мелкая – вызвать вымерзание, даже несмотря на значительную устойчивость этого растения к низким температурам.
читать дальше... .Выращивание чеснока: как вырастить собственный чеснок
Чеснок является основой многих кухонь мира, в том числе Итальянский, китайский, испанский или арабский. Его также используют в польской кухне — при мариновании огурцов или в качестве добавки к супам или соусам, так как он придает неповторимый вкус и аромат. Чеснок также стоит включить в наш рацион из-за его полезных свойств.
Разновидности чеснока
Чеснок делится на две группы: стреловидные (твердостебельные), образующие соцветие, и ненагревающиеся (мягкостебельные), не дающие побегов.
Первый тип состоит из правильных головок, состоящих из одной мутовки зубчиков. Стебель чеснока довольно твердый (отсюда и его название), устойчив к низким температурам. Этот тип чеснока также имеет более сильный и сложный вкус.
Стебель чеснока без цветков, напротив, мягкий и эластичный. Чеснок имеет более мелкие зубчики, мягкий вкус и лучше растет в более теплом климате. Этот вид чеснока может храниться в течение нескольких месяцев, и его чаще можно найти в супермаркетах.
Сорта чеснока с твердым стеблем, которые можно попробовать
- Харнась - один из самых популярных сортов, имеет ярко выраженный вкус и крупную пену.
- Орлик - среднепоздний сорт чеснока, имеет довольно крупные зубки
- Аркус – относится к среднеранним сортам, имеет крупные кочаны с пурпурно-коричневыми чешуйками.
Сорта чеснока с мягкими стеблями, чтобы попробовать
- Ярус - отличительной чертой, отличающей его от других яровых сортов, является разброс размеров зубков в одной головке
- Кирилл – характеризуется кремово-белой головкой, цветет весной, пригоден для длительного хранения.
Что нужно для выращивания чеснока?
Чтобы начать выращивать чеснок в своем саду, вам понадобится:
- Лопата
- Садовые вилы
- Луковицы чеснока
- Натуральное удобрение или другой кондиционер для почвы
- Удобрение общего назначения
- Сетка или абажур для покрытия клумбы
Как сажать чеснок?
Чеснок лучше всего растет на плодородной, хорошо дренированной почве.Стоит выбрать солнечное место. Луковицам для роста необходим прохладный период, поэтому лучшее время для посадки чеснока — осень, хотя есть сорта, подходящие для весенней посадки (так называемые яровые сорта).
- Перед посадкой чеснока подготовьте почву, засыпьте почву компостом или навозом. Если ваша почва слишком тяжелая, глинистая, добавьте гравий вместо компоста или посадите луковицы в контейнеры.
- Удалите все сорняки и камни.
- Полейте почву универсальным удобрением в соответствии с инструкциями производителя.
- Разделите головки чеснока на отдельные зубчики. №
- Посадите зубчики на расстоянии 15 см друг от друга и на глубину 2,5 см так, чтобы кончики были чуть ниже поверхности и были направлены вверх. Расстояние между рядами должно быть около 30 см.
- После посадки полейте, чтобы чеснок прижился в почве.
- Накройте клумбу сеткой или абажурами, чтобы птицы не сорвали всходы, когда они появятся. По мере роста растения становятся менее привлекательными для птиц, и укрытие можно снять.
Выращивание чеснока в контейнерах
Чеснок хорошо растет в контейнерах на открытом воздухе и является хорошим вариантом для садов, где почва очень тяжелая и влажная.
- Выберите контейнер диаметром не менее 30 см и глубиной 20 см с хорошими дренажными отверстиями.
- Засыпьте универсальным компостом хорошего качества и добавьте медленнодействующее удобрение. №
- Поместите зубчики на расстоянии 10-15 см друг от друга и на глубину 2,5 см, кончиками чуть ниже поверхности и направленными вверх.Не кладите луковицы вплотную к краю контейнера — оставьте немного места, так как луковицы будут набухать по мере роста.
- Регулярно поливайте, чтобы почва всегда была влажной.
Уход за чесноком 9000 6 - После посадки чеснок не требует особого внимания и ухода. Только постарайтесь не забывать несколько основных правил, чтобы получить хороший урожай:
- Очистите клумбы от сорняков. Удалите сорняки вручную, чтобы не повредить луковицы мотыгой.
- Поливайте чеснок летом и в засушливые периоды.
- Прекратите полив, когда листья начнут желтеть, а луковицы набухать.
- Если вы видите на чесноке луковицу цветка, сорвите ее, чтобы вся энергия и питательные вещества направлялись на развитие луковицы, а не цветка. Spąbki съедобны и очень вкусны.
Сбор чеснока
Пока чеснок растет, вы можете время от времени собирать листья и добавлять их в салаты.Помните, что нельзя срывать слишком много листьев с одного растения одновременно. То же самое касается семян цветов — их можно приготовить или нарезать сырыми и добавить в салат.
Сами луковицы чеснока должны быть готовы к уборке уже в начале лета. Чтобы увидеть, созрел ли чеснок, посмотрите на листья — когда они пожелтеют, приступайте к сбору чеснока. Чтобы собрать чеснок, не повредив его, аккуратно приподнимите луковицы садовыми вилами.
Как хранить чеснок?
- После сбора чеснока поместите луковицы на солнце или в хорошо проветриваемый навес, чтобы дать луковицам высохнуть.Это займет две-три недели.
- Когда чеснок высохнет и станет похож на бумагу, луковицы готовы к хранению. Удалите все поврежденные или раздавленные луковицы.
- Храните луковицы чеснока в авоське в прохладном, сухом и темном месте.
Возможные проблемы с чесноком
Хотя чеснок легко выращивать, существуют болезни, которые могут вызвать проблемы. Чесноку угрожают несколько видов гнилей, но больше всего белая гниль (ошпаривающая гниль).Это грибковое заболевание, вызывающее гниение луковиц чеснока и пожелтение листьев.
Ржавчина лука-порея – еще одно грибковое заболевание, поражающее чеснок, а также лук-порей и лук. Оранжевые пятна на листьях – характерные симптомы. Сезонная ржавчина чаще встречается в периоды длительной дождливой погоды и на густо засаженных цветниках.
Редкая посадка грядок снижает распространение грибков, но создает идеальные условия для роста сорняков. Они могут значительно сократить ваш урожай.При посадке чеснока рассчитывайте на два периода усиленного роста сорняков – весенний и осенний. Список видов растений, которые могут заглушить урожай, велик и включает в себя васильки, фиалки, обнимашки, морские звезды, паслен, спорыш и многие другие.
Помимо болезней и сорняков, чеснок также подвергается нападениям вредителей, в основном мух и нематод. Они питаются как луковицами, так и луковицами чеснока, а также проникают в трубочки в зеленых частях. Независимо от места появления, эти насекомые ухудшают состояние растения и снижают качество урожая.
Хорошей новостью является то, что вы можете выбирать из множества сортов чеснока, устойчивых к болезням и насекомым. Гербициды также являются поддержкой в выращивании.
90 136 90 137
.посадка, обработка участка, 9000 1 болезнь
Чеснок – один из самых популярных луковых овощей, ценящийся за вкус, пищевую ценность и целебные свойства. Также садоводу полезно приготовить натуральные препараты против болезней и вредителей растений. Неудивительно, что так много желающих вырастить чеснок на приусадебном участке. Посмотрите, как выглядит посадка и выращивание чеснока на участке и какие болезни чеснока могут угрожать вашим посевам.
Чеснок - Allium sativum
Свойства и применение чеснока
Чеснок — овощ, известный на протяжении веков. В древности его выращивали в Китае. Даже в Библии чеснок упоминается в книге Чисел. Сирениуш, врач Анны Ягеллонки, дает в своем Гербарии целых 100 лечебных рекомендаций, касающихся чеснока. В настоящее время медицина использует чеснок для снижения артериального давления, для регуляции пищеварительной системы, также чеснок предотвращает кальцификацию артерий.Чеснок в виде компресса применяют при труднозаживающих ранах и язвах. Однако, прежде всего, чеснок является часто используемой добавкой к блюдам. Стоит отметить, что в культуре, кроме чеснока обыкновенного, о котором идет речь в этой статье, присутствует также чеснок декоративный, ценящийся за красивые соцветия, а также черемша, обладающая схожими целебными и бактерицидными свойствами, но более щадящая желудок. .
Дикий чеснок - применение, выращивание, когда собирать
Дикий чеснок - ценный растительный материал, обладающий бактерицидным действием и благотворно влияющий на систему кровообращения и пищеварения.Его также используют на кухне как приправу и дополнение ко многим блюдам. Посмотрите, что еще можно с ним сделать, как вырастить медвежий чеснок на огороде и в горшке и где купить медвежий чеснок для посадки на своем участке. Подробнее...
Чеснок - выращивание на приусадебном участке
Если мы хотим, чтобы выращивал чеснок на участке , мы должны обеспечить подходящий субстрат и положение. Чеснок предпочитает плодородную и глубокую почву. Если у нас на участке или в саду бедная минералами почва, необходимо удобрить ее органикой.Почва не должна быть слишком сухой, идеальна умеренная влажность. Подставка для чеснока должна быть солнечной и защищенной.
Если вы используете овощной участок для ротации, то для выращивания чеснока идеально подойдет предшественник гороха, бобов или фасоли. Мы также должны помнить, что никогда нельзя сажать чеснок в том месте, где раньше рос чеснок или другие луковые овощи. Чеснок также требует регулярного полива, особенно в период с середины мая до середины июня. Лучше всего поливать только почву вокруг растения, чтобы не намочить луковицу.
Чеснок - посадка на приусадебном участке
Перед посадкой чеснока почву следует перекопать на глубину около 25 см. Яровой чеснок сажают весной - с конца марта по начало апреля, а осенью в конце октября сажают озимый чеснок . Стоит знать, что чеснок, посаженный осенью, образует более крупные головки и созреет для сбора урожая раньше, чем чеснок, посаженный весной.
Что посадить рядом с чесноком?
Известно, что чеснок положительно влияет на другие садовые растения.В этой статье вы узнаете, что посадить рядом с чесноком, чтобы максимально использовать его полезные свойства. Подробнее...
Не стоит сажать чеснок , который мы купили в продуктовом магазине, так как из него может ничего не вырастить. Лучше всего подходит правильно подготовленный чеснок для выращивания на участке , который можно приобрести в садовом магазине. Разделите головку чеснока на зубчики непосредственно перед посадкой в землю, помня, что каждый зубчик должен содержать кусочек пятки! Сажать следует только самые крупные зубки.
Подготовленные таким образом зубков чеснока высаживают в ряды на расстоянии 20-30 см (в зависимости от площади). Растения в рядах должны располагаться на расстоянии 6-10 см друг от друга, в зависимости от размера зубков. Закапываем зубчики в землю вертикально вниз, пяткой вниз, весной на 3-5 см вглубь. Осенью зубки сажают немного глубже, т. е. на 5-8 см.
Чеснок, посаженный осенью , созревает в июле следующего года, а чеснок, посаженный весной, - в августе.Признаком зрелости является пожелтение и засыхание листьев у чеснока с соцветиями и поломка псевдостебля у чеснока без соцветий. Помните, что всегда лучше собрать чеснок немного раньше, чем слишком поздно.
Озимый чеснок - выращивание, как сажать, когда выкапывать
Озимый чеснок сажают осенью. Идентичен посаженному весной, он обладает многими лечебными свойствами и является обычной приправой в домашнем хозяйстве. Посмотрите, как сажать озимый чеснок, что самое главное в его выращивании и когда выкапывать озимый чеснок, чтобы он полностью созрел, был вкусным и полезным.Вот секрет большеголового чеснока! Подробнее...
Чеснок - болезни и вредители
Наиболее опасными болезнями чеснока являются грибковые заболевания, вызываемые грибами рода Fusarium . Заражение этими грибами проявляется гниением основания пяточки и гниением всей луковицы. Грибки сильно атакуют корневую систему, поэтому зараженный чеснок легко вытащить из земли. Теплая и влажная погода благоприятствует заражению, особенно жарким летом.
Другим грибком, вызывающим заболевание с симптомами, сходными с фузариозом, является Pyrenochaeta terrestris . Этот гриб вызывает чеснока , известную как розовая корневая гниль. Растения преждевременно заканчивают вегетацию, корни розовеют. Головки не полностью развиты. Заболевание также развивается в теплое и влажное лето. К счастью, это редкость.
Грибы рода Penicillium также вызывают серьезное заболевание - зеленую гниль чеснока.Возбудитель чаще всего поражает поврежденные растения в период вегетации. На поверхности растения образуется характерный зеленоватый налет из спор, а ткань под налетом превращается в коричневатую гнилую массу.
Распространенной болезнью чеснока также является белая гниль, являющаяся следствием несоблюдения севооборота. Развитию этого заболевания также способствуют плотная, очень влажная почва и более длительные периоды прохлады.
Болезни чеснока также могут быть вызваны бактериями и вирусами.Бактерии вызывают гниение зубков чеснока, в основном в период его хранения. А симптомы вирусов на чесноке – желтые, хлоротичные, часто мозаичные штрихи и полосы на листьях, а также медленный рост и более слабая урожайность. Зараженные вирусом растения следует удалить, а для следующих посадок отобрать здоровый растительный материал из проверенного источника.
Профилактика болезней чеснока – это в первую очередь забота о севообороте, выращивание чеснока на водопроницаемых почвах, не затопляемых, с использованием только самого качественного посадочного материала.Также следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить зубчики во время посадки, ухода или сбора урожая. Очень хорошим средством профилактики заболеваний является протравливание луковиц чеснока фунгицидами типа: Rovral Flo 255 SC (концентрация 0,4%) или Sumilex 500SC (концентрация 0,3%) с добавлением таких препаратов, как: Раствор Фунабен Т (0, 2). -0,4%), Сарфун Т 450ФС (0,2-0,4%). В такой приготовленной суспензии замочить зубчики чеснока на 30 минут. Затем высушите их. Также можно подсушить лук раствором Фунабен Т в количестве 4-6 г на 1 кг гвоздики или Сарфун Т 450 FS 2-5 мг на 1 кг гвоздики.
Чеснок также может поражаться вредителями чеснока , к которым относятся в основном улитки, почвенные нематоды и личинки лука. Поэтому следует проводить регулярную борьбу с улитками в саду, а появление нематод и сливок предотвращать чередованием и подкормкой луковиц.
Поражение лука-кремом также можно уменьшить, посадив чеснок рядами, чередующимися с морковью. Сажать морковь рядом с чесноком выгодно обоим овощам, ведь запах чеснока отпугнет опасного морковного вредителя, которым является морковный суп.
Катажина Матушак
Читайте также:
Лук-шалот - выращивание, применение
Лук-шалот - гнездовой лук, образующий гнездо из продолговато-яйцевидных мелких дочерних луковиц, из которых его можно размножать вегетативно. В Европе его крупнейшими производителями являются: Франция, Италия, Бельгия и Нидерланды. В Польше выращивается в основном любителями, на дачных и приусадебных участках. Представляет интерес, поскольку обладает многочисленными вкусовыми и полезными качествами и идеально подходит для любительского выращивания.Более...
Лук репчатый. Свойства и выращивание на участке
Лук репчатый ( Allium cepa ) — двулетнее растение, но обычно выращивают как однолетник. Это одно из старейших культурных растений, известных человечеству, которое выращивают и употребляют более 5000 лет назад. годы. В настоящее время он широко известен и ценится во всем мире. Своей популярностью он обязан высоким вкусовым, диетическим и целебным свойствам. Посмотрите, как выглядит лук на приусадебном участке.Подробнее...
Хранение овощей зимой
Чтобы обеспечить доступ к свежим овощам со своего участка или огорода зимой, необходимо соблюдать определенные правила - не только в отношении способа хранения овощей, но и в отношении выбора сортов, пригодных для хранения , время выращивания и сбора урожая. Вот как хранить лук и чеснок, морковь, петрушку, сельдерей и многие другие овощи в течение всей зимы. Подробнее...
Подготовлено на основе: З.Dobrakowska - Kopecka, Овощи и травы из моего сада , Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Варшава, 1996, стр. 103-104; С. Мазур, Болезни чеснока и борьба с ними , Garden Password 09/2003.
.
Как сажать чеснок? | Сеть
Все больше и больше людей предпочитают выращивать чеснок в своем домашнем саду. Именно это растение обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а также прекрасно дополняет ежедневный рацион. Вопреки внешнему виду, у чеснока довольно много питательных веществ, и ему нужна плодородная и богатая питательными веществами почва. Как сажать чеснок и какие факторы оказывают существенное влияние на его правильное выращивание?
Когда сажать чеснок?
Чеснок относится к числу растений, не предъявляющих особых климатических требований.Тем не менее наиболее оптимальное время для посадки – осень (с середины сентября до начала ноября) и весна (март или начало апреля). Однако сажать чеснок рекомендуется осенью – это растение отлично зимует, а значит, меньше болеет, и гораздо быстрее созревает. Также следует особо помнить, что осенью следует сажать в основном чеснок с более крупными головками, а весенние сорта, не дающие соцветия-побега, следует оставлять на весенний период.
Правильный выбор почвы
Получение подходящего субстрата для правильного развития чеснока – непростая задача. В традиционной почве это растение не имеет подходящих условий для роста. Чеснок лучше всего подходит для гумуса и водопроницаемой почвы с нейтральным рН (6,5-7). В случае с кислыми почвами сначала нужно будет их ограничить. Все бобовые растения, особенно фасоль, бобы, горох, помидоры, огурцы или злаки, являются отличными севооборотами для чеснока.С другой стороны, чеснок нельзя сажать вместо крестоцветных, луковиц, корнеплодов или трав. Люди, которые не знают, как правильно подготовить почву перед посадкой чеснока, могут отправиться в ближайший садовый магазин, где найдут подходящую почву, пригодную для выращивания многолетних растений.
Как сажать чеснок?
Непосредственно перед посадкой разделите всю головку чеснока на отдельные зубчики. При этом также следует обратить внимание на то, чтобы каждый зубчик содержал еще и хотя бы небольшую часть пяточки, ведь иначе дальнейшее развитие растения будет невозможно.Также следует сажать только крупные зубчики чеснока, потому что на более мелких обычно вырастают очень маленькие головки, которые потом ни на что не годятся. Чеснок следует сажать ровными рядами на расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга, примерно через каждые 6-10 сантиметров. Рассаду следует размещать на глубине 6-8 сантиметров в вертикальном положении пяткой вниз. На этом этапе очень важно найти оптимальную глубину, потому что слишком глубоко посаженные гвоздики могут иметь проблемы с правильным проникновением листьев на поверхность, а при слишком мелкой посадке они подвергают морозу все растение.
Мульчирование
Уход за правильным развитием чеснока, мульчирование следует проводить сразу после посадки. Лучшим материалом для этой обработки является компост, навоз, измельченная солома, кора хвойных деревьев или листья. Мульчирование не только эффективно предотвращает появление сорняков, но и поддерживает оптимальный уровень влажности почвы. Кроме того, такой процесс эффективно обогащает почву разнообразными минералами, препятствует их чрезмерному вымыванию и значительно способствует получению большего урожая.
Как правильно ухаживать за чесноком?
Выращивание чеснока в основном заключается в регулярном поливе растения. Чеснок крайне чувствителен к любому недостатку воды, особенно в период формирования головок (период с середины мая до середины июня). В то же время необходимо помнить о полном прекращении полива за две-три недели до планируемого сбора урожая.
Одной из важнейших процедур ухода за чесноком является также прополка.В случае домашнего урожая достаточно проводить обычное рыхление, сочетая его с точным рыхлением почвы и систематическим выкорчевыванием сорняков из почвы. В свою очередь, коммерческое выращивание потребует применения более профессиональных мер, таких как гербициды.
Чеснок также хорошо отзывается на органические удобрения. Так что можно дополнительно удобрить почву на глубине тридцати сантиметров любыми калийными или фосфорными удобрениями.
Посадка чеснока в горшок
Люди, которые не могут похвастаться своими приусадебными участками, также могут с успехом посадить чеснок на подоконнике собственной кухни.Для этой цели достаточно подготовить горшок глубиной около двадцати сантиметров. Чеснок в горшке сажают практически так же, как и на грядках. Одиночные зубчики следует поместить в почву (подойдет перегной с нейтральным реагентом рН 6,5-7) на глубину около 6-8 сантиметров. Затем горшок с чесноком нужно поставить на солнечное место с постоянным доступом света. После этого все, что вам нужно сделать, это не забывать регулярно поливать его и, при необходимости, точно выдергивать сорняки.
Читайте также: Как и чем сажать траву?
Спина
.Чеснок медвежий: выращивание, черенки, рецепты - Электронные сады
Чеснок медвежий (Allium ursinum)
Чеснок лесной формирует листья, когда медведи покидают зимнее логово, отсюда и название вида. Он находится под защитой.
Ценится за вкус, целебные свойства и красоту. Вырастает из маленькой луковицы, а при цветении на рубеже апреля и мая достигает высоты 40 см. В июне, по обычаю весенних луковиц, она засыхает.
Дикий чеснок - выращивание
Дикий чеснок любит плодородную, гумусную почву, которая удерживает влагу, нейтральную или слабощелочную, а также тенистые или полутенистые места.Место должно быть достаточно уединенным, например, возле лиственных кустарников или деревьев, потому что на клумбах запах чеснока может конфликтовать с запахом цветов. Летом нельзя сильно наступать на землю. Если весна без осадков, растениям нужен надежный полив.
Чеснок (Allium sativum) - выращивание >>>
Чеснок медвежий - черенки
В августе от чеснока остаются только высушенные листья. Затем можно выкопать и лопнуть луковицы. Они также все чаще и чаще появляются в продаже.Высаживаем их с августа по сентябрь, на расстоянии 30 х 30 см, в лунки глубиной 7-10 см. Если место им подходит, то они расползаются потом сами. Осенью стоит мульчировать грядку компостом.
Семена дикого чеснока
Чеснок легко распространяется, поэтому для него нужно оставить много места. Сеют чеснок ранней осенью с интервалом 30 см.
Приправа из дикого чеснока
Листья вкуснее всего до того, как распустятся цветы. У них не очень резкий запах, запах также незаметен после употребления.Ими заправляют - так же как и цветами - салаты, салаты, бутерброды и острые блюда. Их добавляют в горячие блюда в конце приготовления или перед подачей на стол, так как они быстро теряют свои свойства при высоких температурах. Целыми или нарезанными, их можно подобрать, уложив густо в банку и залив кипяченой остывшей водой. В полулитровую банку добавьте плоскую чайную ложку соли и плотно ее закрутите. Их можно хранить в прохладном помещении около года. Подобным образом они сохраняются в оливковом масле.
Дикий чеснок - свойства
- стимулирует иммунную систему для борьбы с раком
- защищает организм от свободных радикалов.
- предотвращает гипертонию
- помогает при инфекциях верхних дыхательных путей
- бактерицидный
- мочегонный
- выводит токсины из печени
- содержит витамины: С, А, Е свойства черемши к культивируемому обыкновенному чесноку и сохранению их в сухости. Однако они более нежные на вкус и нежные для желудка. Особенно их рекомендуют людям, страдающим гипертонией и атеросклерозом.
Медвежий чеснок - рецепты
ЦВЕТНЫЕ ШАПОЧКИ С ЧЕСНКОМ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИИнгредиенты: c листья дикого чеснока, помидоры черри, сыр фета
Приготовление: Промытые и высушенные листья завернуть в небольшие кусочки сыра и начинить фетой. сыр. .
СЭНДВИЧИ С ЧЕСНКОМ НА ОБЕД
Ингредиенты: листьев черемши, бутерброды с сыром или колбасой.
Приготовление: Положите на бутерброды целые или нарезанные листья чеснока.В межсезонье можно использовать сушеные или маринованные листья.
.Посадка чеснока: инструкция на весну и осень!
Чеснок — отличная специя и растение с полезными для здоровья свойствами. Трудно представить польскую кухню без чеснока, поэтому стоит посадить его в своем саду. Тем более что купленный в магазине чеснок никогда не будет таким хорошим и полезным, как тот, который мы можем вырастить сами. В тексте мы даем инструкции, как сажать чеснок весной и осенью!
Чеснок: характеристики растения
Чеснок – это многолетнее растение семейства амариллисовых, которое выращивают в Польше из-за его вкуса и пользы для здоровья. И нетипичный для вида чеснок, мы выращиваем его как однолетнее растение. Как растет чеснок?
При посадке в грунт зубки чеснока образуют корневую систему и длинные листья. Чеснок в своей съедобной части растет под землей и напоминает луковицу. У него даже очень похожие длинные зеленые листья. Процесс роста воздушной луковицы довольно интересен.
- Листья накладываются друг на друга, образуя губку.
- На листьях образуются конусы роста, которые со временем образуют зубчики.
- Зубчик головки чеснока представляет собой не что иное, как перекрывающиеся листья, крайний из которых образует шелуху.
- Сообщается, что спелые гвоздики состоят из 8–10 листьев.
- Луковицы чеснока состоят из нескольких зубчиков. А именно от 5 до даже 20 зубов!
Чеснок имеет характерный сильный запах. По этой причине не каждый считается знатоком чесночного вкуса. Так или иначе, полезные свойства зубчиков чеснока должен оценить каждый.
Когда лучше сажать чеснок?
Срок посадки чеснока зависит от выбранного вами сорта. Опытные садоводы отмечают, что чеснок нужно сажать в почву, где в прошлом году были посажены помидоры или фасоль. И хотя чеснок очень похож на лук, не стоит выращивать чеснок на том месте, где в прошлом сезоне рос лук. Очевидно, мы тем самым увеличиваем риск того, что наша небольшая чесночная плантация подвергнется нападению болезней и вредителей.
Какие сорта чеснока мы сажаем весной?
Весной сажаем яровые сорта чеснока, то есть такие, которые не дают цветочных побегов. К таким разновидностям относятся, в частности:
- Предгорный чеснок,
- тополь чеснок,
- белый чеснок.
Весенняя посадка чеснока обязывает соблюдать сроки посадки: с середины марта до середины апреля. При посадке чеснока лучше всего резервировать дату в начале апреля.
Чеснок яровых сортов особенно популярен в фармацевтической промышленности, так как содержит много эфирных масел.
Какие виды чеснока мы сажаем осенью?
К сортам чеснока для осенней посадки относятся те, которые дают цветочные побеги. Мы можем различить немного больше этих разновидностей. Ниже приведены примеры:
- лист,
- орлик,
- мега,
- Заврат,
- ураган
Осенние растения чеснока высаживают с середины сентября до середины октября.Считается, что сорта чеснока, посаженные осенью, дают более высокий урожай, но их труднее хранить.
Интересен тот факт, что чеснок различается по интенсивности вкуса в зависимости от выбранных сортов. Есть чеснок с мягким вкусом и острым вкусом. Первые рекомендуется есть в сыром виде. Пряный сорт считается лучшим для приготовления мясных блюд.
Как сажать чеснок?
Чтобы головки чеснока появились в нашем саду, мы должны правильно подготовить место для выращивания.Перед посадкой воздушных луковиц или зубчиков почву следует взрыхлить и выстелить флисовой подкладкой, травой или компостом. Мульчирование защищает растения от сорняков, испарения и заморозков. А что касается качества почвы, то к чесноку предъявляются следующие требования.
- Чеснок высаживают в плодородную глинисто-песчаную почву. Требует влажной, хорошо дренированной почвы.
- Рекомендуемый рН почвы 6,8. Если почва кислая, добавьте известь.
- Перед посадкой чеснока почва должна быть хорошо увлажнена.
- Чеснок не должен соседствовать с капустой, редисом или бобовыми.
- Чеснок чаще всего сажают рядом с салатом и помидорами.
Чтобы начать собственное выращивание чеснока, стоит выбрать отечественный сорт растения, так как он не обладает большой приспособляемостью. Высаживаем зубки чеснока на огороде в специально подготовленную почву. Посадите зубчики чеснока пяткой вниз, в вертикальном положении.
- Весной глубина посадки чеснока должна составлять 5 см.
- Осенью глубина посадки чеснока должна быть от 6 до 8 см.
- Соблюдаем расстояние между черенками от 6 до 10 см. Точное расстояние зависит от размера зубчиков чеснока.
Стоит знать, что для посадки чеснока можно использовать воздушные луковицы. Этот метод считается более экономичным, так как воздушные луковицы дают более высокий урожай при посадке меньшего количества. Луковицы также реже поражаются вредителями. Посадка зубков или луковиц — единственные способы размножения чеснока.Растение размножается только вегетативно.
Выращивание чеснока
Чеснок неприхотлив в выращивании, но луковицы и листья чеснока уязвимы для болезней и вредителей. Поэтому при выращивании чеснока стоит уделять особое внимание состоянию растений. Чеснок является растением, восприимчивым к ряду вирусных заболеваний и, что обычно для растений, также к грибковым заболеваниям.
Одним из основных способов ухода за растущими зубками чеснока является внесение удобрений.Осенью удобряют посаженные весной гвоздики. Если посадка чеснока планируется осенью, перед посадкой зубков в грунт почву следует засыпать удобрением. Рекомендуется использовать натуральные удобрения, обогащенные питательными веществами. Чеснок не очень любит минеральные удобрения. Подкармливают растение чаще всего навозом или фосфорно-калийным удобрением (этот вид удобрения лучше всего подойдет для сортов чеснока, посаженных осенью).
У чеснока нет проблем с зимовкой, но единственное условие успеха в зимовке - укоренившиеся корни.Растение вегетирует при температуре 3-5 градусов. Даже более низкие температуры, например, от 0 до 10 градусов Цельсия, способствуют развитию гвоздики. Однако, когда луковицы начинают формироваться, чеснок требует высоких температур.
Полезные свойства чеснока
Одни с удовольствием едят зубчики чеснока за ужином, другие заставляют себя добавлять чеснок в блюда и пользуются его пользой для здоровья.
- Чеснок отлично поддерживает иммунитет.Употребление в пищу луковицы чеснока может помочь вам бороться с инфекцией.
- Регулярное употребление зубчиков чеснока помогает пищеварению.
- Регулярно употребляя в пищу чеснок, выращенный в саду, мы можем дольше наслаждаться молодостью. Все данные исследований показывают, что чеснок обладает омолаживающими свойствами. Ну, в конце концов, крепкое здоровье – удел молодых. Не больно попробовать!
- Чеснок снижает кровяное давление, подавляет рост паразитов и считается противораковым растением.
Посадка воздушных луковиц или зубков чеснока на грядке не сложна. Само выращивание не требует большого опыта. Главное – подготовить почву перед посадкой и убедиться, что луковые овощи не росли в данном месте раньше. Если чеснок сажать после луковиц, больше шансов, что наш урожай будет атакован грибами. Мы также должны контролировать тип приобретаемой гвоздики или луковиц для посадки, чтобы иметь возможность сопоставить сорт с датой посадки и типом ухода.
Изображения с сайта pixabay.com 90 145
.