Содержание поросят в домашних условиях

Небольшая свиноферма. Алгоритм открытия свинофермы

Многие пути открыты для начинающих предпринимателей сейчас, создать свой бизнес в наше время проще, чем когда-либо прежде. Чаще всего молодые бизнесмены выбирают агропромышленное направление. Это также включает свиноводство как экономическую деятельность. Доходность, бизнес-план, отзывы опытных и успешных предпринимателей в этой сфере – все это мы сегодня рассмотрим.

Что это означает?

Успех и спрос можно понять, оценив количество потребляемой россиянами свинины за год - около двух миллионов тонн.

Поощряется только создание свинофермы, поскольку целью является сокращение иностранного производства и продвижение отечественного производства. Также стоит отметить, что из-за большого сокращения импортной свинины на прилавках появляется некоторый дефицит. Поэтому стоит быстро влиться в эту сферу.

Преимущества:

1. Достаточно короткие интервалы, в течение которых поросята успевают подрасти на убой.
2. Готовая продукция, или свинина, может полностью окупиться, практически не оставив после себя нереализованных отходов (5% на 100 кг).
3. Для создания среднего трудового хозяйства вам не понадобится самая большая сумма денег.
4. Стандартные свиноматки способны производить 10-12 новых поросят за цикл.

Вышеизложенное говорит нам о том, что построить свой новый бизнес по разведению свиней на убой действительно выгодно, особенно если тщательно и внимательно подойти к организации бизнес-плана и планированию работы.

Что вам нужно для завершения вашего проекта?

Многие опытные владельцы этого бизнеса советуют новичкам не пытаться прыгнуть выше головы, заводя небольшую ферму на 10-20 голов. Проект может стартовать даже у вас на даче или на вашем приусадебном участке без регистрации.

В дальнейшем потребуется официальная регистрация по мере расширения деятельности до прямого сотрудничества с магазинами и крупными компаниями. По закону фермер имеет право продавать излишки личной продукции.Вам не нужно платить налог с продаж. Что действительно требуется, так это:

• достаточно места для строительства свинарника и выгула свиней в огороженном дворе;
• собственный свинарник и загон;
• поросята;
• корма;
• Первоначальный капитал.

Оборудуем будущий свинарник

Первоначальная организация свиноводства требует поиска помещения площадью 150 кв.м на 10 голов. Около трети площади займет непосредственно свинарник.

Такая комната идеально подходит для любого амбара или здания без хозяина. Если ничего подобного нет, вам придется начать строительство. В вашем распоряжении должны быть:

1. Пол залит бетоном.
2. Кусочки свинины, разделенные на два квадратных метра.
3. Перегородки, усиленные деревом или фанерой между этими секциями.
4. Термостойкое покрытие для стен и потолков.
5. Специальные «ванны» в полу для более удобной уборки навоза и других отходов свинофермы.
6. Хорошая вентиляция.
7. Освещение.

Обеспечьте свиней хорошей подстилкой. В качестве материалов можно взять, например, солому или опилки. Не стоит забывать и о специальных кормушках и поилках, которые, кстати, должны быть плотно закрыты, чтобы вода и корм не загрязняли пол, распределяя достаточное количество влаги.

Выбор наилучшей породы для разведения

В промышленном свиноводстве существуют в основном три категории племенных свиней:

• Универсальные - пригодные как для мяса, так и для сала.Довольно мясистый и чрезвычайно популярный. Самые известные и покупаемые представители пород таких свиней – мангалица, корейская и китайская.
• Мясо беконное - белые свинины с длинным туловищем и ярко выраженной зоной окорока и вырезки. Бестселлеры: Белли Вьетнамский, Дюрок и Донская Мясо.
• Мясо - черное, с достаточно разнообразной окраской и низкой плодовитостью. Предназначен специально для мяса. Бестселлеры: Украинские степи и Миргородская.

Закупаем молодняк правильно

Количество приобретаемых голов зависит от ваших возможностей.Оптимальная пропорция – хряк и 8 свиноматок на 150 свиней. В этом случае при составлении бизнес-плана свинофермы, например на 100 поросят, стоит купить одного хряка и 6 свиноматок. В то же время эффективны и мини-забои с гораздо меньшим количеством штук.

Мелкое производство тоже имеет право на жизнь, но по возможности начинать хотя бы с сотни голов. Выбирая только свинок, не стесняйтесь задавать вопросы владельцам, проверять молодняк и посещать несколько разных ферм, чтобы найти наилучший вариант.

Важно знать родословную и это сразу в нескольких поколениях, так как это защищает от возможных проблем, связанных с близкородственными вязками или смешением разных пород. Кроме того, стоит оценить продуктивность родителей, ведь именно от них поросенку передаются такие черты, как высокая плодовитость и крепкое здоровье, что ярко выражается в рентабельности.

Не торопитесь с выбором, ведь от покупки молодняка зависит, сколько вернутся вложения в вашу свиноферму, сколько будет продаж и потеряете ли вы деньги.В последнее время новички покупают вьетнамских и других азиатских свиней, поскольку они лучше подходят для производства высококачественной свинины и бекона. Они должны быть описаны как:

1. Очень плодовитые (для свиноматок).
2. Чрезвычайно продуктивный с точки зрения доступности мяса.
3. Идеально подходит для приготовления бекона.
4. Они пользуются исключительно положительным мнением как среди других фермеров, так и среди получателей мяса.
5. Очень хорошо устойчив ко всем видам болезней.

Избегайте содержания двух хряков или хряка и свиньи в одной секции. Организация свинарника также требует отделения свиноматок и поросят от других. Кроме того, существуют определенные правила кормления свиней.

Важно понимать, что экономить на корме здесь нельзя. Составьте сбалансированную диету, чтобы ваш питомец набирал вес, но чувствовал себя хорошо. Важную роль в этом играет качество пищевых продуктов, в дополнение к влиянию на вкус и текстуру мяса.

Корм ​​для свиней делится на три категории, первые две стараются сочетать друг с другом.Третий используют крайне редко, а за полгода до отправки голов на убой эти корма полностью исключают из рациона. На самом деле категории таковы:

• Первые: злаки, такие как пшеница и рожь, бобовые, горох, морковь, свекла.
• Второй: Различные травы, такие как клевер и люцерна.
• Третье: много овощей, в том числе картофель и кукуруза, а также гречка и пшено.

Совет: для увеличения прироста мяса в готовый рацион добавляют больше зеленых кормов, для увеличения концентрации жира начинают добавлять больше картофеля, корнеплодов и ячменя.

Подбор соответствующего персонала

Лично Вы сможете спокойно решать вопросы, связанные с документацией, финансами и налаживанием контактов с поставщиками и покупателями, доверяя опытным людям. Вам потребуется:

1. Ветеринар вряд ли является предпринимателем, который ранее не имел дело с животными, способен следить за их здоровьем. Этот человек сможет гарантировать покупателям здоровье продаваемых поросят, покупателям качество мяса и отличные условия для проведения различных проверок на ферме.Регулярный найм ветеринара намного дешевле, чем потеря даже части фермы.
2. Специалист по животноводству – этот человек будет самостоятельно заниматься оборудованием для убоя и производства мяса на продажу. Один техник необходим для продуктивной работы на заводе, и он более техничен, чем вы.
3. Рабочие - маленькую ферму можно вести самостоятельно, убирая за свиньями, добавляя им еды и воды, а свинарник засыпая опилками. Но по мере развития дизайна требуется больше рук.Внимательный персонал также поможет с упаковкой продуктов и проследит за активностью животных. На средней ферме чаще всего держат двух рабочих.

Здесь вы можете бесплатно скачать готовый пример.

Калькуляция себестоимости

Возьмем, к примеру, среднюю ферму на 130 голов, владелец которой не имеет своего участка земли и содержит свою рабочую силу. В этом случае легко создать таблицу стоимости проекта:

В итоге бизнес с нуля по капитальным вложениям выходит на сумму более одного миллиона рублей.Ориентируйтесь на эту сумму, и не забывайте, что в таблице также указаны ежемесячные расходы, такие как аренда, покупка корма, коммунальные платежи и выплаты зарплаты.

После одного шестимесячного цикла 125 свиней будут проданы или забиты на мясо, так как оставшиеся пять понадобятся для дальнейшего разведения. В этом случае владелец получит около 3 100 000. рублей от реализации свиней на мясо, если цена за килограмм на данный момент составляет 250 руб.

При расчете полугодовых ежемесячных затрат прибыль от продаж составляет около 1500 рублей, что уже окупит затраты на открытие.Таким образом, доходность составляет около полугода.

Видео: опыт фермера по выращиванию свиней.

Высокая рентабельность свинины и большие годовые объемы производства позволят выгодно сбывать продукцию на рынке, при этом: минимальные затраты агропромышленных предприятий, а значит, это очень перспективная и прибыльная отрасль экономики, что выгодно для развития в нашей стране!

Сложные экономические условия, в которых в настоящее время находится Российская Федерация, обусловили большую предпринимательскую активность или значительно снизили привлекательность инвестирования в них.Однако в любое время для грамотного инвестора всегда найдется интересное направление Сельское хозяйство, особенно для малых и средних предприятий. Даже в самый тяжелый экономический кризис люди не перестанут есть, поэтому спрос на продукты питания остается стабильным, меняется только его структура. Сельскохозяйственный сектор сегодня является лучшим в российской экономике, оставив далеко позади некогда высокодоходный нефтегазовый бизнес.

Разведение свиней как бизнес

Согласно аналитическим данным, свиноводство является одним из самых прибыльных секторов животноводства России, принося в среднем около 20% чистой прибыли.Для сравнения, в птицеводстве уровень рентабельности составляет около 17%, а в животноводстве (самая любимая государством отрасль) всего 8%.

Такие привлекательные показатели объясняются тем, что, с одной стороны, производственный цикл в свиноводстве достаточно короткий (свиньи поступают на рынок в 6-месячном возрасте), а с другой стороны, свиньи являются самыми неприхотливыми сельскохозяйственными животными в плане кормления. Дополнительными положительными факторами являются также высокая плодовитость свиноматок и низкая восприимчивость этих животных к различным заболеваниям.

Одна свиноматка приносит в среднем примерно 12-15 поросят за раз, а в некоторых случаях и больше. Для сравнения, корова редко рожает больше одного теленка за раз, овцы и козы рожают по 1-2 детеныша за раз. При этом срок супоросности у свиней составляет чуть более 3 месяцев, и еще 1-2 месяца необходимо для выкармливания приплода. После этого поросят уже можно забирать от матери. На практике одна свиноматка может производить до 30 поросят в год, что просто несопоставимо с возможностями коров и овец и объясняет, почему разведение свиней и поросят является таким прибыльным бизнесом.

Новорожденные поросята весят около 1,5 кг, но через 7-8 дней их масса тела удваивается. При интенсивном кормлении через полгода маленький поросенок превращается в упитанного 100-килограммового поросенка, вполне готового к продаже. После несложных расчетов становится понятно, что одна свиноматка в итоге дает около трех тонн мяса в год. Это в 4 раза больше, чем может дать самая продуктивная порода коров. При этом не следует забывать, что свиньям требуется в среднем на треть меньше кормов, чем другим сельскохозяйственным животным, выращиваемым на мясо.

Наконец, свиньи отличаются высокими показателями мясной продуктивности от одного животного. Отходы, которые не продаются (или продаются за копейки), составляют лишь около 15-20% живой массы свиньи, в то время как у крупного рогатого скота она составляет около 40%.

Свиньи заслуженно считаются одним из самых неприхотливых домашних животных. В частных подсобных хозяйствах их содержат в грязных амбарах и сараях, где уборка не происходит месяцами. Даже в таких условиях свиньи чувствуют себя достаточно хорошо, за что и заслужили славу грязных животных.Однако если ставить их на коммерческую основу, то все же следует создать для свиней более цивилизованные условия. Это нужно делать не из гуманистических соображений, а для повышения продуктивности животных. Например, свиньи могут спокойно жить в достаточно прохладном помещении, но тогда их энергия будет идти не на наращивание массы, а на самосогревание животного.

Правильный метод выращивания свиней заключается в содержании их в загоне, где выполняются следующие условия:

• температура воздуха не ниже +11°С, желательно даже выше; для маленьких поросят обязательно +18-20°С;
• хорошая вентиляция;
• стены и потолки рекомендуется дезинфицировать известковым раствором, который необходимо регулярно обновлять;
полы
• крайне желательно сделать из дерева, предусмотрев небольшой уклон;
• Окна непременно нужны для того, чтобы помещение освещалось естественным светом и при необходимости его можно было свободно проветривать.

При строительстве свинарника следует уделить максимальное внимание планировке пола. Самый простой вариант – бетонная стяжка, на которую под небольшим уклоном (чтобы нечистоты стекали вниз) укладывается деревянный пол из упавших досок.

Чтобы свиньи чувствовали себя комфортно и быстрее набирали вес, необходимо правильно рассчитать площадь свинарника. По мнению специалистов, на одного поросенка нужно 3, а лучше 4 кв. Свиноматке, которую нужно содержать в отдельной клетке, нужно 5 кв.Очень желательно предусмотреть место для выгула молодняка. Также не забудьте разделить проходы между мостиками, техническими и подсобными помещениями.

Оборудование для свиноводства

Хотя затраты на покупку корма, обогрев и освещение свинарника составляют довольно значительную сумму, значительными будут и расходы на оплату труда персонала фермы. Механизация и автоматизация производственных процессов значительно снизит текущие затраты на разведение и содержание животных, но резко увеличит первоначальные инвестиции.

Наибольшие затраты труда при разведении и уходе за свиньями связаны с кормлением животных и утилизацией отходов. На рынке представлено множество моделей поилок и систем подачи. Поскольку диспенсеры для сухого корма намного дешевле, чем системы жидкого кормления, рекомендуется начинать с сухого корма. Кроме того, сертифицировать ферму с системой раздачи сухих кормов намного проще, ведь санитарно-эпидемиологическая служба очень недоверчиво относится к жидким кормам.

Кроме еды животным нужно много воды.Эту проблему можно решить с помощью системы труб (в настоящее время в основном пластмассовых), поилок, насосов, фильтров и лекарств (устройств, добавляющих в воду вакцины).

Наконец, требуется максимально возможная автоматизация и механизация процесса сбора отходов. В зависимости от конфигурации и устройства помещений могут применяться различные устройства: механические (скребковые конвейеры, канатные скребки, бульдозеры) и гидравлические (самотеки или принудительная промывка).

Если использовать все современные возможности автоматизации производственных процессов, большую ферму с несколькими сотнями голов могут обслуживать всего 3-5 человек.

Рацион и корма

Свиноводческая компания ассоциируется с осознанным стремлением к максимальной продуктивности животных. А этого можно добиться только в том случае, если животных кормить сбалансированными кормами. От него зависит, как быстро свиньи наберут оптимальный для убоя вес, а от скорости зависит стоимость мяса. Также влияние корма на вкусовые характеристики конечного продукта.

Оптимальный состав комбикорма, позволяющий достичь максимальных показателей молодости животных и мясных качеств, включает зерна пшеницы, ячменя и ржи, а также горох, фасоль, свеклу и морковь. Допускается добавлять в корм сыворотку и травы (клевер, люцерну и др.), однако наличие в рационе свиней картофеля, кукурузы, гречихи, свекловичной патоки и пшеничных отрубей отрицательно сказывается на привесах животных и качество мяса.

Специалисты по свиноводству различают две системы откорма, используемые при выращивании чистопородных свиней.Один из них ориентирован на максимальную выработку мяса, а другой – жира. В России наибольшее распространение в животноводстве получил первый тип откорма. По этой системе свиней откармливают в возрасте от 3 до 7 месяцев, после чего данный вид кормления становится неактуальным в связи с физиологическими особенностями свиней, у которых после достижения веса 110 кг происходит рост мышечной массы. останавливается и жировая прослойка начинает расти. Система мясного кормления основана на сочных кормах и зеленых кормах, при этом прирост жира увеличивается с преобладанием корнеплодов, кукурузы и ячменя.

Рентабельность свиноводства

Для расчета рентабельности производства необходимо учитывать как первоначальные, так и текущие затраты, а также все виды получаемой продукции (не только мяса и сала, но и навоза, который тоже стоит денег). Первоначальные инвестиции могут включать следующие позиции:

• покупка земли;
• строительство свинарника;
• покупка оборудования;
• покупка стартового стада (желательно лучшие породы свиней для разведения).

Текущие расходы.

Свинина нужна всегда. Многие потребители выбирают это мясо, потому что оно дешевле говядины, телятины и индейки. Некоторые покупатели предпочитают индикаторы вкуса. В супермаркетах, мясных лавках рынок предлагает широкий ассортимент товаров. Но начинающие заводчики не теряют надежды, что им удастся занять определенное место в нише. Чтобы оценить свои шансы, необходимо составить бизнес-план свиноводства.Вы можете сделать это самостоятельно или привлечь специалистов. Предложите готовый пример для изучения, который включает в себя бизнес-план свиноводства с расчетами.

Выбор масштаба бизнеса

Основным шагом в планировании животноводства является определение масштаба будущего предприятия. Свиноводство может иметь форму мини-фермы на территории личного подсобного хозяйства или крупной свинофермы с организацией необходимой инфраструктуры и подбором персонала.

Последовательность действий для начинающего фермера одинакова во всех случаях.Отличия только в материальной части. Инвестиции в свиней, выращиваемых в домашних условиях, будут в несколько раз ниже, чем вложения в комплекс, ориентированный на многотонные отгрузки продукции.

Для содержания свиней необходимы внутренние вольеры с загонами и кормушками. Все отходы утилизируются в соответствии с требованиями Экологической службы и СЭС. Крупный комплекс не должен располагаться в непосредственной близости от жилых домов и источников воды. Если мусор попадет в почву, он может испортить сантехнику и вызвать проблемы.Окружающая среда и жители сельской местности.

Свиноводческие фермы могут располагаться на землях жителей села. Обычно разведением занимаются семьи не более чем с 10 головами для дополнительного заработка. Мясо продается в тушах прямо с фермы или в розницу на сельхозрынке или базаре.

Мы предлагаем ориентированный на малый бизнес проект для начинающих животноводов в домашних условиях.

Характеристики объекта

вид деятельности: сельское хозяйство; свиноводство в коммерческих целях.

ОКВЭД: 01.46 «Разведение и разведение свиней».

Расположение: деревня в сельской местности. Свиньи будут размещены на личной ферме. На участке имеется свободный участок земли под строительство свинарника. Здание будет построено из дерева. Необходимо заказать сруб и оборудовать его в соответствии с требованиями содержания свиней на мясо.

Организационно-правовая форма: КФХ.

График работы: ненормированный.

Услуги:

• Разведение свиней на мясо.
• Мелкая оптовая торговля полутушами.
• Продажа внутренних органов (печень, сердце, легкие).
• Детали свинины на рынке и в мясных лавках.
• Продажа навоза.
• Производство солено-копченых изделий из свинины в домашних условиях.

Инвестиции в свиноводство

Содержание свиней требует соблюдения определенных условий. Для животных предусмотрено помещение, где не должно быть холодно и влажно. В сельской местности сарай обычно строят из бревен в частном дворе.Сруб можно построить самостоятельно или заказать у специалистов. Свинарник оборудован кормушками, поилками, системами очистки от навоза, вентиляцией и освещением. Некоторые фермеры используют перегородки, чтобы отделить взрослых особей от молодых. Пол лучше поднять, чтобы не было сырости и холода. Чем суше и теплее свинарник, тем быстрее будут расти поросята и меньше болеть. Это позволит исключить использование антибиотиков, снижающих качество мяса. Все вложения на этапе подготовки к размещению шихты в свинарнике заносятся в таблицу:

Возможно, что затраты на начальном этапе будут другими.Это зависит от помещения, которое будет использоваться как свинарник. Некоторые животноводы строят кирпичное или панельное здание. Стоимость материалов и работ зависит от конкретного выбора предпринимателя. Не стоит экономить на свинарнике, особенно на его поверхности. Если спрос на свинину вырастет, все, что нам нужно сделать, это увеличить поголовье без дополнительных затрат на новый свинарник. На начальном этапе большой коровник позволит освободить место для хранения сена и корма.Тогда нет необходимости строить отдельный склад.

На этапе оснащения свинарника особое внимание уделяем вентиляции, сантехнике и системе очистки помещений от навоза и других отходов. Это сократит количество сотрудников и время, затрачиваемое на уход за животными.

Также учитываем тот факт, что первую прибыль мы получим через 4-6 месяцев после покупки первых поросят. У вас должен быть финансовый резерв на этот период. Поставим смету бизнес-плана 100 тысяч рублей.Общий объем инвестиций может составить 700 000 рублей для мелкого крестьянского хозяйства.

Дополняем штат

Проект ориентирован на семейный бизнес в сельскохозяйственной среде. Требуются специалисты для полноценного функционирования свинокомплекса:

• Свиновод (специалист по животноводству). Следит за рационом, ростом и условиями содержания животных. Следит за состоянием сельскохозяйственной техники. Этими знаниями владеет руководитель крестьянского хозяйства, получивший соответствующее образование и готовый применить его на практике.
• Разнорабочий. Он наполняет кормушки и поилки, меняет подстилку в свинарнике, убирает навоз, следит за поддержанием порядка на участке. Для работы требуется 2 человека. Вы можете привлечь к работе родственников, определить их заработную плату или процент от прибыли.
• Ветеринар. Вам нужен специалист для осмотра свиней, вакцинации, профилактики заболеваний и оформления документов, без которых продажа свинины потребителю невозможна. Вам не нужно нанимать ветеринара. Достаточно заключить договор на оказание услуг и оплатить при вызове ветеринара на объект.Заработная плата начислена.
• Лицо, ответственное за маркетинг продукта. Небольшой объем хозяйства не позволяет выйти на оптовый рынок в крупные розничные сети. Мясо предпринимателю придется продавать на рынке самостоятельно или доставлять на предприятия общепита. Нужно время и транспорт. Можно привлечь к работе родственников или договориться с продавцом на рынке за вознаграждение.

Это основной состав, который справится со всей работой. Расходы на заработную плату зависят от оформления трудовых отношений со всеми членами крестьянского хозяйства.Обычно отчисления платит только управляющий фермой. Остальные участники просто получают свою долю прибыли, продавая мясо или молодняк. В статье расходов можно внести ежегодные отчисления ИП за себя в налоговый и пенсионный фонд.

Даты запуска свинарника

Спрос на мясо не зависит от сезона, но поросят обычно покупают весной. В этом сезоне адаптация проходит легче, а в теплую погоду животных можно выпускать на улицу.Ландшафтной архитектурой нужно заниматься ранней весной или осенью. Сроки и виды работ приведены в таблице:

Первый забой возможен через 6 месяцев при отсутствии заказов на молодняк.Некоторые кафе, рестораны предлагают в меню целого поросенка и могут стать постоянными клиентами. Ферма заработает в мае, а реализация начнется осенью.

Преимущества Проекта

Теперь определим рентабельность свиноводства в небольшой частной ферме. Расчеты позволяют понять, есть ли смысл заниматься именно в этой сфере животноводством. Бизнес-план состоит в том, чтобы держать 50 свиней одновременно. Основная часть поголовья откармливается на мясо.Несколько самок и кабан остаются, чтобы возобновить своих детенышей, чтобы не тратить деньги на покупку их у другого заводчика.

При хорошем содержании и условиях полноценного рациона одна свинья весит 100-120 кг. Если продажа осуществляется мелким оптом (туша), стоимость 1 кг мяса колеблется от 200 до 250 руб./кг. Примем среднюю цену 210 руб./кг при самовывозе продукции покупателем. Затраты на внутренний транспорт исключены.

Продажа мяса напрямую на рынке увеличивает доход предпринимателя.Стоимость сыпучих продуктов может достигать 350 руб/кг. Допустим, средняя цена 290 руб/кг. Внутренние органы (сердце, печень, почки, язык), голова, уши и ноги продаются отдельно. Допустим, одна свинья весом 100 кг приносит фермеру доход от 22 до 32 тысяч рублей. Это зависит от варианта распространения.

будет забито 45 голов, что обеспечивает сезонный доход в размере 1 млн 125 тыс. руб. Дополнительный доход возможен от продажи навоза и молодняка поросят.Предположим, сумма составит 50 тысяч рублей. За год крестьянское хозяйство может вырастить и продать до 100 свиней. Годовой оборот составит более 2 миллионов рублей.

Теперь посчитаем чистую прибыль свинокомплекса, чтобы оценить его рентабельность, срок окупаемости и чистую прибыль. Занесем в таблицу постоянные затраты фермы, выручка за год:

После подсчета доходов и расходов крестьянского хозяйства, которые за год выросли на 100 единиц, получена чистая прибыль в размере 1 млн 100 тыс. руб.На этапе сдачи свинарника в работы были вложены средства в размере 700 тыс. злотых. рублей. Ферма выйдет на самоокупаемость уже в первый год свиноводства и получит доход в размере 400 тысяч рублей. Если разделить на месяцы, то выручка составит от 30 до 40 тысяч рублей. Со второго года рентабельность фермы будет намного выше.

Наконец

Разведение свиней может быть прибыльным для начинающего предпринимателя при наличии у него специальных знаний правил их содержания, свободного участка земли и надежных каналов сбыта.Конкуренция в свиноводстве жесткая, но не все производители предоставляют потребителю качественный продукт. Некоторые предпочитают покупать свинину у частного фермера. Сарафанное радио делает свое дело и обеспечивает предпринимателю достаточное количество постоянных клиентов.

Экономическая ситуация в России побуждает многих предпринимателей работать в нише пищевого бизнеса, а именно в свиноводстве, так как мясо этих животных всегда востребовано. Продуктовая ниша — это беспроигрышная возможность для бизнеса, если к ней подойти правильно.

Современные реалии дают шанс для развития фермы. Возможно, первоначальные вложения не принесут быстрой отдачи, но фермер получит стабильную прибыль и сможет рассчитать свои затраты на производство мясной продукции.

Свиноводческая ферма имеет одну цель - получить мясные продукты для продажи. Эксперты подчеркивают, что этот вид деятельности выгоден всем конкурентам. Показателем высокой рентабельности этого мелкотоварного производства является способность животных быстро набирать вес.При правильной организации свиноводства (кормление и содержание свиней) за 210-220 дней животные достигают веса до 100 кг, что свидетельствует о готовности их к реализации на данном этапе.

Следует отметить особенности, которые делают этот вид бизнеса прибыльным, а именно:

Способность свиноматки приносить большое количество поросят, одна особь рождает 14 поросят, не редкость и при надлежащем уходе рождается больше поросят.Это лучший показатель плодовитости для животных, выращиваемых на мясопродукты.

Скорость периода родов и последующего кормления поросят. От начала стельности до окончания вскармливания поросят молоком проходит не более пяти месяцев. Через 150 дней после рождения детеныши считаются самостоятельными. Специалисты говорят, что одна свиноматка может дать около 30 приплодов (поросят) в год, что является существенным плюсом в свиноводстве. Отбирать поросят из маток рекомендуется в 30-дневном возрасте, тогда выводок можно увеличить еще на 15 поросят на свиноматку.Тридцатидневным поросятам создаются комфортные условия для прикорма, и свиноматка может снова забеременеть.

Скорость роста молодняка, если он появится на свет, будет весить 1,5 килограмма, а через семь дней вес составляет около 3 килограммов. За полгода вполне реально получить поросенка весом в сто килограммов. Простые подсчеты показывают, что одна свиноматка в год может дать около 3 т живого веса свиней.

При сравнении кормления свиней с другими сельскохозяйственными животными на мясо видно, что бык съедает корма в три раза больше, чем свинья, а свиноводы получают больше мяса.Процент отходов после убоя крупного рогатого скота составляет около 40%, тогда как у свиней после убоя отходы не превышают 15%.

Разведение этих животных ведется уже много лет, поэтому разные породы свиней выводились для разных целей, лучшего (эффективного) разведения.

Зависит от поставленных фермером задач, которые можно решить, выбрав породу свиней, основные отличия которой заключаются в следующем:

пород еще жир, чтобы победить;

получить бекон;

смешанная продукция как жирная, так и мясная.

Самой популярной породой в разведении этих животных является порода крупная белая свинья.

Крупная белая порода, широко распространенная на территории России. Появилась порода из Англии, со временем она претерпела множество изменений в лучшую сторону. Свинья этой породы белого окраса. Особенности породы:

широкий корпус, длинный;

идеальных окорока;

ноги без складок, у меня сильное копыто, гибкие запястья;

кожа свиней этой породы эластичная, не имеет складок;

Щетинки

не грубые, покрывают все тело.

Вес хряка до 360 кг, свиноматка может достигать 280 кг, длина самца 190 см, длина свиньи 170 см. Свиньи приносят до 12 единиц приплода, от рождения поросенок весит килограмм и более 100-300 грамм. В течение 60 дней поросенок набирает вес до 18-20 килограммов. За 6-7 месяцев интенсивного кормления потомство прибавляет в весе до 100 кг на особь.

По мнению специалистов, лучшие породы племенных свиней, представленные здесь, адаптированы к условиям российского климата.Сибирская порода, прекрасно чувствует себя в условиях Севера. Получился от скрещивания местных пород и крупной белой. Характеристики породы:

Северносибирская свинья имеет хорошее телосложение;

адаптирован к северным климатическим условиям;

имеет повышенную износостойкость;

имеет белый цвет, длинные щетинки;

взрослый самец прибавляет в весе до 370 килограммов;

самки этой породы весят до 250 килограммов, выкармливают до 12 поросят;

потомства прибавляют в весе до 800 грамм в сутки.

Брейтовская порода, при которой свиней выращивают в районах Нечерноземья. Порода получена путем скрещивания местных свиней с датской породой, а также с латвийской вислоухой породой. Характеристики породы:

крупные особи с висячими ушами;

имеет белую густую щетину, короткие ножки;

Хорошо развита мясная форма породы

;

отлично подходит для выпаса, любит свежую траву;

взрослый прибавляет в весе до 320 килограммов;

свиноматка

весит максимум 250 кг;

Потомство набирает 100 кг за полгода.

Молодняк прибавляет в весе 850 граммов каждый день, когда на одного поросенка расходуется до одного килограмма корма. После убоя от одной особи берут мясо - 50% и 40% жирности.

Живая раса. Разводится в Липецкой и Орловской областях. Характеристики породы:

белые или пестро-темные, с серыми пятнами;

крупные размеры животных;

тело мясистое, длинное, голова маленькая;

самец прибавляет в весе до 300 килограммов;

самки этой породы весят до 240 килограммов;

приплода на 11 поросят.

Эта порода хороша для заводчиков, когда достигается скрещивание и гибридизация, когда требуется наилучшая мясная продуктивность.

Рекомендовано для домашнего разведения свиней специалистами Поволжья. Полученная путем скрещивания местных особей с привозными свиньями, она зарегистрирована как порода с начала 1950-х годов. Характеристики породы:

высокие ноги, сильный торс;

белый цвет;

тонкие щетинки покрывают все тело;

Мясная продуктивность

, отлично подходит для выращивания на шпик;

кабана набирают вес до 350 килограммов, а матки до 280 килограммов.

Свиноматки приносят 10-11 поросят, которые при потреблении корма 3,5 кг будут прибавлять 800 граммов в день. После убоя фермер получает тонкий слой подкожного жира, много нежирного мяса для производства сала.

В России выращивают еще много пород свиней, которые представлены в табличном виде для селекции, это:

Нюансы разведения белой свиньи

Содержание и откорм свиней этой породы в России началось еще в 19 веке, но благодаря своим качествам и параметрам она получила распространение в разведении не только в России, но и во многих странах ближнего зарубежья.Основным параметром, по которому специалисты рекомендуют его для разведения начинающим фермерам, является высокий процент мясистости животных после убоя и достаточное количество жира.

В среднем взрослый самец этой породы прибавляет в весе до 350 кг, свиноматки весят на 100 кг меньше. Когда свиновод использует обогащенную диету, можно добиться больших результатов откорма, и есть много случаев кормления хряка весом до 500 кг.

Белая порода свиней отличается от многих других пород высокой плодовитостью самок.Если все сделать правильно, свиноматка принесет приплод до 14-15 поросят весом от рождения до 1,5 килограмма.

Для руководства деятельностью фермера по мясной продуктивности специалисты говорят, что при правильном питании этой породы при товарном весе 100 кг особь прибавляет в весе за 180 дней. После убоя одно животное дает около 70 килограммов мяса.

Какие существуют методы разведения свиней

Способы выращивания свиней могут различаться ─ для ускорения темпов набора веса и улучшения качества свинины.

Свиновод использует два метода разведения свиней, а именно:

метод чистопородного разведения;

метод скрещивания свиней разных пород для достижения наилучших результатов.

Разведение осуществляется крупными фермами, суть его заключается в скрещивании лучших представителей одной породы с целью получения идеального потомства. В этом методе домашний скот должен быть забит, а инбридинг не допускается.

Для случки животных допускается не менее 4 поколений, когда основные способы выращивания свиней допускают инбридинг. Специалисты по более близким отношениям не рекомендуют спариваться, так как могут появиться различные недостатки.

Чистопородный метод строго учитывает вязку самцов и самок. Это должен делать фермер, чтобы предотвратить браки на свиноферме.

Фермер, который помимо прибыли ставит перед собой задачу по выведению новых, более продуктивных пород, имеет много возможностей для развития своего производства.Основная цель – развитие породы по выбранной линии. Здоровые племенные особи высоко ценятся на рынке.

Специалисты отмечают, что кобели лучше передают качественные показатели породы, такие как:

Размножающиеся самки передают своим потомкам следующие характеристики:

Технология разведения свиней не обходится без метода скрещивания, когда в хозяйстве появляются свиньи разных пород, что повышает показатели здоровья животных, их работоспособность в выбранном направлении и выносливость.

У фермеров есть три способа скрещивания, а именно:

Тип поглотительного скрещивания, при котором свиноматка берется из породы, нуждающейся в улучшении, а самец (хряк) берется из породы, нуждающейся в улучшении. Полученных поросят-метисов спаривают друг с другом.

Тип перехода к воспроизведению. Именно тогда полученная порода хорошо держит показатели исходной линии. В этом виде используются методы скрещивания двух, а то и трех пород.

Метод начального скрещивания предназначен для удаления образовавшихся в результате признаков брака и пробелов у свиней.Фермер часто скрещивает свиноматку с кабанчиком, представляющим лучшую породу свиней. Полученная порода имеет характеристики базовой свиноматки, но улучшает продуктивность и другие параметры породы.

Скрещивание различными способами способствует повышению товарного вида стада, гетерозис - явление, помогающее получить наилучшие показатели и этот переход называется коммерческим. Эксперты определяют его в двух типах, это многорасовый или двурасовый. Основная концепция гетерозиса — это способность наследовать такие черты, как выносливость и лучшие гены базовой расы.

Гибридизация — это способ обучения свиней разных пород спариванию. Урожайность на 10% выше, чем у гетерозиса.

Как купить поросят для разведения

Свиноводство как домашний бизнес всегда начинается с заготовки молодняка (свиней). Специалисты начинающим фермерам рекомендуют выбирать крупную белую породу. Он хорошо зарекомендовал себя и лучше всего подходит для получения стабильной прибыли.

Свиновод, получив прибыль и создав ферму, может также разводить другие породы свиней.

Что следует учитывать при выборе поросят?:

желательно приобретать 60-дневных особей, это уже более крепкий молодняк, который будет приносить меньше забот, снижается риск жизнеспособности, так как они прошли весь цикл вскармливания материнским молоком;

выбирать поросят по весу, для 60-дневных особей он должен быть 15 килограммов, не меньше, когда предложенный вес меньше, значит, были проблемы в процессе кормления, от них лучше отказаться;

внимательно осмотрите поросят на наличие дыхания, оно должно быть ровным, хвостик должен быть кольчатым, щетинки должны блестеть;

при отборе молодняка их следует тщательно осматривать, все должно быть чистым и розового цвета, в теле не должно быть искривления, ноги крепкие, поросенок должен быть активным.

Факторы, которые должны насторожить предпринимателя, желающего разводить свиней, при отборе потомства: маленькая голова, тонкие конечности, изогнутая спина, курносый нос.

С чего начать разведение свиней – вопрос, которым задаются молодые фермеры, конечно же, при организации фермы и подборе молодняка. Самый простой способ отобрать поросят – это накормить их. Смотри, как он ест, глотает. Первоначальные инвестиции в ферму могут быть минимальными, если выбран правильный скот.

Специалисты рекомендуют покупать до 50 поросят, но среди них должно быть 5 самцов и остальные самки. На короткое время вы станете владельцем большого количества животных, так как плодовитость свиней высока. Вы можете продать поросят, когда вам исполнится 60 дней, и получите первую прибыль. Остальное потомство можно откормить на мясо, купив комбикорм.

Многие предприниматели с помощью государства планируют начать с большого поголовья свиней, но специалисты рекомендуют начинать не более чем с 300 свиней, чтобы проверить технику фермы и работу рабочих.На это количество вам понадобится 15 хряков и 10 свиноматок на каждого из них, остальных можно откармливать для продажи и производства мяса. В таком виде фермер получает хорошую прибыль уже через 5 месяцев.

Содержание свиней на мясо как бизнес – отличное направление для разведения свиней, поскольку животные неприхотливы. Фермер не должен питать никаких иллюзий в этом вопросе, ведь для успешного бизнеса нужно обустроить свинарник.

температура в помещении не должна превышать 20 градусов Цельсия независимо от возраста животного;

помещение должно быть оборудовано вытяжной и приточной вентиляцией;

высота свинарника не должна быть менее двух с половиной метров;

окна в номере желательно оборудовать с возможностью их открывания;

желательно, чтобы пол был деревянным с уклоном в одну сторону для сбора мусора;

чтобы свинарник содержался в чистоте, стены и потолки должны быть как минимум побелены для поддержания чистоты;

площадь помещения должна быть рассчитана на домашний скот, на человека необходимо около четырех квадратных метров, а для свиноматок желательно выделить пять квадратных метров.

Когда фермер начинает свой бизнес с небольшим стадом из 50 свиней, ему понадобится свинарник площадью около 300 квадратных метров. Кроме того, следует рассмотреть возможность содержания поросят в отдельном месте в течение 60 дней после опорожнения матки. Обеспечьте пастбище для выгуливающих свиней. Организуйте хозяйственные постройки.

Как сделать пол

Выращивание свиней на мясо означает их откорм и, следовательно, отходы животноводства. Необходимо сразу продумать правильный сбор сточных вод, для этого делается специальный пол.

Расположение свинарника на этой территории влияет на эффективность всего свиноводства. Сначала следует сделать по всей площади помещения бетонную стяжку, ровную. Следующим шагом фермера является установка деревянных щитов с уклоном, как это сделать зависит от количества и расположения свинарника. Кроме того, для лучшего дренажа специалисты рекомендуют делать в крышках отверстия, что продлит срок их службы.

Бизнес-план и рентабельность свинофермы

Основой всей деятельности свинофермы являются помещения, в которых содержится скот.Бизнес-план свиноводства должен учитывать все требования. В здании обязательно должны быть инженерные коммуникации, лучше использовать заброшенные амбары или старые фермы, которые не используются. Основные показатели представленного бизнес-плана – это площадь 800 квадратных метров, что обойдется фермеру в 120 тысяч рублей арендной платы, или 150 рублей за квадратный метр.

Целью свинофермы является разведение свиней в качестве экономической деятельности для производства мясных продуктов.Для этого вам необходимо выбрать породу свиней с отличным вкусом мяса, а также оформить разведение свиней по всем правилам, а именно:

купить оборудование для постоянного водоснабжения фермы;

оборудовать систему вентиляции;

сделать достаточное освещение;

не забудьте позаботиться об обогреве помещения зимой;

купить линию подачи.

Эксперты определяют, что в среднем потребуется около 500 тысяч рублей, к которым нужно добавить ежемесячные расходы на электричество и воду, плюс еще 20 тысяч рублей.

На каждой свиноферме должны быть работники, это:

ветеринар, его средняя заработная плата 20 тыс. руб.;

техников по поддержанию оборудования в рабочем состоянии – 15 тыс. руб.;

сельскохозяйственных рабочих (свиноводов), на 120 голов достаточно 4 рабочих - 1 свиновод и 3 помощника, то есть 75 тыс. руб.;

сотрудника под разные задачи 2 человека - 20 тыс. руб.

Закупка поросят для свинокомплекса площадью 800 квадратных метров, т.е. 128 особей.Нам понадобится 320 тысяч рублей, если одна свинья стоит 2 тысячи 500 рублей.

Необходимое количество комбикорма 1070 кг комбикорма и 930 кг крупы, уйдет 25 тысяч 500 рублей.

Рассчитаем рентабельность разведения свиней при наборе одной особи 100 кг за 180 дней. Свиновод оставил от стада 4 особи, для разведения было подготовлено 124 туши, т.е. 12 тонн и 400 кг мяса. Средняя стоимость килограмма мяса в России составляет 250 рублей, а предполагаемая прибыль — 3 миллиона 100 тысяч рублей.

Давайте посчитаем, это:

арендная плата -120 тысяч;

сельскохозяйственная техника – 500 тысяч;

покупка молодняка - 320 тыс. руб.;

подготовка кормовой базы - 25-30 тыс.;

Итого: 970 тыс. руб.

Расходы фермера:

ежемесячная плата за электроэнергию и воду - 20 тысяч;

заработок - 130 тысяч;

90 140 Итого 90 143: 150 тыс. руб.

Общая сумма расходов до получения первой прибыли составляет: (970 тыс. руб. + 150 тыс. руб.) = 1 млн 130 тыс. руб.Вычитаем эту сумму из запланированного дохода, получаем 1 миллион 970 тысяч рублей дохода. Следует отметить, что также необходимо вычесть суммы налоговых отчислений и отчислений в фонд страхования работников, пенсионный фонд.

Как и любой другой предпринимательский бизнес, свиноводство требует тщательного анализа перед началом его реализации. В случае со свиноводством необходимо точно рассчитать бизнес-план в региональном разрезе с учетом потребности в мясной продукции, методов ее реализации.Отличительной чертой этого бизнеса является возможность старта с минимальными затратами, так как плодовитость этих животных высока. Возможность дальнейшего расширения деятельности, т.е. производства полуфабрикатов и другой продукции, следует учитывать после определения направления продуктивности свиноводства.

Официальный журнал Европейского Союза, Л - 2009 № 47, поз. 5

СОВЕТ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА,

Принимая во внимание Договор об учреждении Европейского сообщества и, в частности, статью 37,

Принимая во внимание предложение Комиссии,

Принимая во внимание мнение Европейского парламента ( ¹ ),

, Принимая во внимание:

(1) Директива Совета 91/630/ЕЕС от 19 ноября В 1991 г., устанавливающий минимальные стандарты защиты свиней ( ² ), несколько раз вносились существенные поправки ( ³ ).Для ясности и понятности следует составить кодифицированную версию.

(2) Большинство государств-членов ратифицировали Европейскую конвенцию о защите сельскохозяйственных и сельскохозяйственных животных. Решением Совета 78/923/EEC ( ⁴ ) Сообщество также приняло Конвенцию.

(3) Директива Совета 98/58/ЕС от 20 июля 1998 г. о защите сельскохозяйственных животных ( ⁵ ) устанавливает правила Сообщества, применимые ко всем сельскохозяйственным животным, в отношении строительных требований к животноводческим помещениям, изоляционным материалам, отоплению и вентиляции. условия, контроль и контроль за поголовьем.Поэтому крайне важно, чтобы эти вопросы рассматривались в настоящей Директиве, когда необходимо установить более подробные требования.

(4) Свиньи, являющиеся живыми животными, включены в перечень продуктов, изложенных в Приложении I к Договору.

(5) Свиноводство является неотъемлемой частью сельского хозяйства. Это источник дохода для части сельского населения.

(6) Различия, которые могут исказить условия конкуренции, мешают надлежащему функционированию организации общего рынка свиней и продуктов из свиней.

(7) Поэтому необходимо установить общие минимальные стандарты защиты свиней, содержащихся для выращивания и откорма, чтобы обеспечить рациональное развитие производства.

(8) Свиньи должны использовать окружающую среду, которая соответствует их потребностям для физических упражнений и исследовательского поведения. Судя по всему, благополучию свиней угрожает острая нехватка места.

(9) При содержании свиней в группах должны быть приняты соответствующие меры по их защите для улучшения их благополучия.

(10) Свиноматки предпочитают вести групповой образ жизни с другими свиньями, когда им предоставляется свобода передвижения и сложная окружающая среда. Практика содержания свиноматок в постоянном замкнутом пространстве должна быть запрещена.

(11) Обрезание хвостов, обрезание зубов и скрежетание зубами могут вызвать немедленную боль у свиней, а в некоторых случаях длительную боль. Кастрация может вызвать длительную боль, которая усиливается при нарушении целостности тканей. Следовательно, эти методы наносят ущерб благополучию свиней, особенно если они выполняются неподходящими и неопытными людьми.Соответственно, должны быть установлены правила для обеспечения лучшей практики.

(12) Необходимо соблюдать баланс между различными аспектами, которые необходимо принимать во внимание, в отношении благосостояния, включая здоровье, экономические и социальные соображения, а также воздействие на окружающую среду.

(13) Необходимо информировать государственные службы, производителей, потребителей и другие стороны о прогрессе в этой области. Поэтому Комиссия должна, основываясь на мнении Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, провести интенсивные исследования, чтобы найти лучшую систему или системы выращивания свиней с точки зрения благосостояния.Поэтому следует предусмотреть переходный период, с тем чтобы Комиссия могла успешно выполнить эту задачу.

(14) Меры, необходимые для реализации настоящей Директивы, должны быть приняты в соответствии с Решением Совета 1999/468/ЕС от 28 июня 1999 г., устанавливающим процедуры осуществления исполнительных полномочий, возложенных на Комиссию ( ⁶ ) .

(15) Настоящая Директива не должна наносить ущерба обязательствам государств-членов в отношении сроков включения в национальное законодательство Директив, изложенных в Приложении II, Часть B,

ПРИНЯЛИ НАСТОЯЩУЮ ДИРЕКТИВУ:

Статья 1

Настоящая Директива касается минимальных стандартов защиты свиней, содержащихся для выращивания и откорма.

Статья 2

Для целей настоящей Директивы применяются следующие определения:

1. «свинья» означает животное вида свиней любого возраста, содержащееся для разведения в целях воспроизводства или откорма;

2) "хряк" - половозрелый самец свиньи, предназначенный для разведения в целях воспроизводства;

3) "свинка" означает самку свиньи после полового созревания и до опороса;

4) "свиноматка" означает самку свиньи после первого опороса;

5. "кормящая свиноматка" означает самку свиньи в период между перинатальным периодом и моментом отъема;

6) "некормящая беременная свиноматка" означает свиноматку между отъемом и перинатальным периодом;

7. "Поросенок" означает свинью от рождения до отъема;

8. «Отъемыши» означает поросят от отъема до десятинедельного возраста;

9. "подращиваемая свинья" означает свинью в возрасте от десяти недель до убоя или разведения;

10) «компетентные органы» означает компетентные органы, как они определены в ст.2 пункт 6 Директивы Совета 90/425/ЕЕС от 26 июня 1990 г. о ветеринарных и зоотехнических проверках, применяемых при торговле внутри Сообщества некоторыми живыми животными и продуктами с целью заполнения внутреннего рынка ( ⁷ ).

Статья 3

1. Государства-члены должны обеспечить, чтобы все хозяйства соответствовали следующим требованиям:

(a) свободная площадь пола для каждого отъемыша или доращивания поросенка, содержащегося в группе, за исключением свинок после осеменения и свиноматок, must be at least:

Live weight (kg)

m ²

to 10

0.15

от более чем 10 до 20

0,20

Среди 20-30

0,30

.

0,40

Сработает до 50 до 85

0,55

С 8 до 110

0,65

Более 110

1,00

б), беспрепятственная площадь пола, доступная для каждого поволочного обслуживания и для каждого Sow, если Gilts and Gilts и Gilts и Gilts и Gilts и Gilts и Gilts и Gilts и Gilts и Gilts и Gilts / или свиноматки, содержащиеся группами, должны быть не менее 1,64 м ² и 2,25 м ² соответственно.При содержании этих животных группами менее шести особей беспрепятственная площадь пола должна быть увеличена на 10 %. При содержании этих животных в группах по 40 и более свободная площадь пола может быть уменьшена на 10%.

2. Государства-члены должны обеспечить выполнение следующих требований в отношении площади пола:

(a) для ремонтных свинок и супоросных свиноматок: часть площади, требуемой параграфом 1. 1 лит.б) не менее 0,95 м ² на подсвинку и не менее 1,3 м ² на свиноматку, должны быть сплошным твердым грунтом, максимум 15 % которого должно быть отведено под дренажные отверстия;

б) при использовании бетонного щелевого пола для группового содержания свиней:

(и) максимальная ширина отверстий должна быть:

- 11 мм для поросят,

- 14 мм для поросят,

- 18 мм для свиней на доращивании,

- 20 мм для ремонтных свинок и свиноматок;

(ii) минимальная ширина полосы должна быть:

- 50 мм для поросят и отъемышей и

- 80 мм для доращивания свиней, ремонтных свинок и свиноматок.

3. Государства-члены должны гарантировать, что вольеры, в которых привязывают свиноматок и свинок, запрещается строить и переделывать в такие вольеры. С 1 января 2006 г. запрещено использование кандалов на свиноматках и подсвинках.

4. Государства-члены должны обеспечить, чтобы свиноматки и подсвинки содержались группами в течение периода, начиная с четырех недель после осеменения и заканчивая одной неделей до ожидаемого времени опороса. Загон, в котором содержится группа, должен иметь длину сторон более 2,8 м.Если в группе содержится менее шести голов, загон, в котором находится группа, должен иметь стороны, превышающие 2,4 м.

В порядке отступления от первого подпараграфа, свиноматки и свинки, выращенные в хозяйствах с менее чем 10 свиноматки могут содержаться отдельно в течение периода, указанного в этом параграфе, при условии, что они могут легко поворачиваться в своих боксах.

5. Государства-члены должны обеспечить, чтобы, без ущерба для требований, изложенных в Приложении I, свиноматки и свинки имели постоянный доступ к материалу, с которым они могут работать, по крайней мере, соответствующему соответствующим требованиям этого Приложения.

6. Государства-члены должны обеспечить, чтобы свиноматки и подсвинки, содержащиеся в группах, кормились с помощью системы, которая позволяет каждому животному получать достаточное количество пищи, даже при наличии конкурентов за кормление.

7. Государства-члены должны обеспечить, чтобы все супоросные некормящиеся свиноматки и подсвинки получали достаточное количество пищи или пищи с высоким содержанием клетчатки, а также высококалорийной пищи, чтобы удовлетворить их голод и потребность в жевании.

8.Государства-члены должны гарантировать, что свиньи, которые должны содержаться в группах, особенно агрессивные, подвергшиеся нападению других свиней, а также больные или травмированные, могут временно содержаться в отдельных загонах. В этом случае отдельный загон должен позволять животному легко поворачиваться, если это не противоречит конкретной ветеринарной рекомендации.

9. Положения, указанные в абз. 1 лит. б), с. 2, 4, 5 и последнее предложение гл. 8 распространяется на все фермы, вновь построенные или реконструированные либо введенные в эксплуатацию впервые после 1 января 2003 года.С 1 января 2013 года данные правила распространяются на все фермерские хозяйства.

Положения, указанные в пункте 1. Первый подпункт Статьи 4 не применяется к хозяйствам с менее чем 10 свиноматками.

Артикул 4

Арт.11 сек. 2.

Статья 6

3 и Приложение I;

(b) имеются соответствующие учебные курсы. В частности, такие учебные курсы должны быть сосредоточены на аспектах благополучия.

Статья 7

1. По возможности до 1 января 2005 г., и, наконец, к 1 июля 2005 г. Комиссия должна представить отчет Совету, основанный на заключении Европейского органа по безопасности пищевых продуктов. Отчет составляется с учетом социально-экономических последствий, санитарных последствий, воздействия на окружающую среду и различных климатических условий. В нем также принимается во внимание разработка методов и систем выращивания свиней и переработки мяса, которые могли бы уменьшить необходимость прибегать к хирургической кастрации.При необходимости отчет будет сопровождаться соответствующими законодательными предложениями о влиянии различного распределения пространства и типов полов на благополучие поросят-отъемышей.

2. Не позднее 1 января 2008 г. Комиссия представляет отчет Совету, составленный на основании заключения Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов.

Этот отчет должен, в частности, охватывать:

(a) влияние плотности поголовья, включая размер групп и методы группировки, в различных системах ведения хозяйства, на благополучие, включая здоровье свиней;

(b) влияние конструкции загона и различных типов грунта на благополучие свиней, включая здоровье свиней, с учетом различных климатических условий;

(c) факторы риска укуса хвоста и рекомендации по уменьшению необходимости подрезать хвост;

(d) дальнейшее развитие систем группового содержания супоросных свиноматок с учетом как патологических, зоотехнических, физиологических и этиологических аспектов различных систем, так и различных климатических условий, а также воздействия этих систем на здоровье и окружающую среду;

(e) установление требований к пространству, включая занимаемую площадь, для отдельно содержащихся взрослых племенных хряков;

(f) дальнейшее развитие систем свободного содержания свиноматок в зоне осеменения и супоросных свиноматок, которые удовлетворяют потребности свиноматок, не подвергая опасности жизнь поросят;

(g) отношение и поведение потребителей к свинине с различными уровнями улучшения условий содержания животных;

(h) социально-экономические последствия различных систем выращивания свиней и их воздействие на экономических партнеров Сообщества.

К настоящему отчету при необходимости могут быть приложены соответствующие законодательные предложения.

Статья 8

1. Государства-члены должны обеспечить проведение инспекций под ответственностью компетентного органа для проверки соблюдения положений настоящей Директивы.

Эти инспекции, которые могут проводиться по случаю других инспекций, должны каждый год охватывать статистически репрезентативную выборку различных систем ведения сельского хозяйства, действующих в каждом государстве-члене.

2. В соответствии с процедурой, указанной в статье 11 сек. 2, Комиссия должна определить набор правил, которые применяются к инспекции, упомянутой в параграфе. 1 этой статьи.

3. Государства-члены информируют Комиссию каждые два года до последнего рабочего дня апреля и впервые до 30 апреля 1996 г. о результатах инспекций, проведенных в соответствии с настоящей Статьей в течение предыдущих двух лет, включая количество проведенных проверок по отношению к общему количеству хозяйств, действующих в их районе.

Статья 9

Животные из третьей страны могут быть импортированы в Сообщество, если они сопровождаются сертификатом, выданным компетентным органом соответствующей страны, в котором указывается, что с ними обращались, по крайней мере, так же, как с животными Сообщество происхождения в соответствии с настоящей директивой.

Статья 10

Ветеринарные эксперты Комиссии могут, если это необходимо для единообразного применения настоящей Директивы, проводить проверки на месте в сотрудничестве с компетентными органами.Лица, осуществляющие такие проверки, применяют специальные меры личной гигиены, чтобы исключить риск передачи заболевания.

Государство-член, на территории которого проводится проверка, оказывает экспертам всю необходимую помощь в выполнении их задач. Комиссия информирует компетентные органы заинтересованного государства-члена о результатах этих проверок.

Компетентный орган заинтересованного государства-члена должен принять все меры, необходимые для учета результатов проверок.

В отношениях с третьими странами применяются положения Главы III Директивы Совета 91/496/ЕЕС от 15 июля 1991 г., устанавливающей правила, регулирующие организацию ветеринарных проверок животных, поступающих на рынок Сообщества из третьих стран ( ⁸ ). .

Общие правила применения настоящей статьи принимаются в порядке, предусмотренном статьей 19. 11 сек. 2.

Статья 11

1. Комиссии оказывает помощь Постоянный комитет по пищевой цепи и здоровью животных, созданный в соответствии со статьей58 Регламента (ЕС) № 178/2002 Европейского парламента и Совета от 28 января 2002 г., устанавливающего общие принципы и требования пищевого законодательства, учреждающего Европейское управление по безопасности пищевых продуктов и устанавливающего процедуры в вопросах безопасности пищевых продуктов ( ⁹ ), именуемый в дальнейшем «Комитет».

2. Если делается ссылка на этот параграф, применяется статья 8. Статьи 5 и 7 Решения 1999/468/ЕС.

Срок, указанный в ст. 5 сек. Срок, указанный в статье 6 Решения 1999/468/ЕС, составляет три месяца.

Статья 12

Государства-члены могут, в соответствии с общими правилами Договора, поддерживать или применять на своей территории более строгие положения по защите свиней, чем те, которые изложены в настоящей Директиве. Государства-члены уведомляют Комиссию о любых таких мерах.

Статья 13

Директива 91/630/ЕЭС с поправками, внесенными актами, перечисленными в Приложении II, Часть А, отменяется без ущерба для обязательств государств-членов в отношении сроков транспонирования в национальные закона Директив, изложенных в Приложении II, Часть B.

Ссылки на отмененную Директиву следует рассматривать как ссылки на настоящую Директиву в соответствии с корреляционной таблицей в Приложении III.

Статья 14

Настоящая Директива вступает в силу на двадцатый день после ее публикации в Официального журнала Европейского Союза .

Статья 15

Настоящая Директива адресована государствам-членам.

Совершено в Брюсселе 18 декабря 2008 г.

Глупые, грязные и созданные только для кулинарных целей - так многие думают о свиньях . Оказывается, однако, что мы очень мало знаем о животном, которое жило по соседству с человеком на протяжении нескольких тысяч лет. Хотя он и вызывает различные, но чаще всего негативные ассоциации, на практике он играет исключительно важную роль как для современной, так и для прошлой цивилизации. Все знают, как выглядит свинья, но не все догадываются о ее значении, поведении и многих особенностях, связывающих ее с человеком в различных сферах.В этой статье мы разъясняем вышеуказанные вопросы и противопоставляем стереотипные представления о животных, о которых идет речь, реальности.

1. Свинья - негатив
2. Неблагоприятные ассоциации со свиньями
3. Свинья - биология, или какая она на самом деле
4. Свинья - нечистое животное?
5. Изменение образа свиней
6. Позитивное восприятие свиней в культуре
7. Свиньи в кинематографе
8. Использование свиней в медицине
9. Свинья - интересные факты
90 026

Свинья - негативный образ 9,0006

9 Казалось бы, мало что так скучно, банально и в то же время известно.Стереотипы свиньи так давно вошли в человеческое сознание, что сегодня порой сложно выяснить, откуда они взялись. Относительно мало кто действительно интересуется этим животным, а если и интересуется, то обычно не в познавательных целях. Согласно религиозным предписаниям для некоторых частей мира, свинья - нечистое животное, и ее нельзя есть как таковую, а сам термин «нечистый» вызывает негативные ассоциации. Неизвестно, происходит ли эта нечистота от грязевых ванн или, скорее, от анатомических особенностей, но Тора и Коран считают ее догмой.Для той части человечества, которая ест свинину, свинья кажется столь же популярной, сколь и скучной скотиной. Животные, содержащиеся в тесных загонах, не вызывают сочувствия или размышлений о своей истинной природе.


Неблагоприятное общение со свиньями


Ни в коем случае нельзя верить, что свиньи глупы, но это так же распространено, как заставить свинью плохо себя вести. Условия содержания сельскохозяйственных животных зачастую далеки от идеальных, поэтому свиней годами считают грязными животными, чаще всего испачканными грязью и собственными фекалиями.Подобные наблюдения, вероятно, привели к большой карьере слова «свинья». Сегодня оно чаще всего действует как оскорбление или составная часть народной мудрости. Во время оккупации была популярна поговорка «в кино сидят только свиньи, чем в театре побогаче», ярко описывающая людей, которые не бойкотировали культуру в руках немцев. Сегодня так же часто можно услышать: «напьешься, как свинья», «хочешь быть богатым или семилетней свиньей» или просто «запачкать кого-нибудь».


Свинья - биология или что это такое на самом деле


Домашняя свинья произошла от дикого кабана, одомашнивание которого произошло в Азии около 7000 лет назад, а предками свиньи являются несколько подвидов дикого кабана.По мнению британских археологов, первые свиньи в Европу попали с Ближнего Востока вместе с земледельцами каменного века, по разным оценкам, от 6800 до 4000 лет назад.

С тех пор, в результате многовековой селекции и усовершенствования, свиньи стали совсем не похожи на диких кабанов. Изменилось не только строение тела, но и образ жизни (с ночи на день), а также частота течки и скорость роста. В настоящее время свиньи чаще всего достигают пригодного размера в течение нескольких месяцев, хотя могут прожить и более 12 лет.Этих животных веками разводили на мясо, жир, кожу, субпродукты и щетину.



Свиноматка кормит поросят, фото Shutterstock

Свинья нечистое животное?


Это словарное определение свиньи, но его следует дополнить некоторыми деталями. Эта нечистоплотность свиней, о которой так часто напоминают, не проистекает из большой склонности этих животных пачкаться. Нормальная температура этих животных 37,2°С, однако отсутствие потовых желез означает, что свинья не может защитить себя от перегревания - как от грязевых ванн.Такие ванны также помогают диким предкам свиней избавиться от докучливых кожных паразитов. Более того, кабаны и свиньи, содержащиеся в больших загонах, тщательно выбирают свои берлоги, оставляя их подальше от мест дефекации. Так что, вопреки видимости, их можно считать чистыми животными, к сожалению, тесные свинарники полностью препятствовали такому поведению.

Свиноматки – заботливые мамы, а свинья, о которой мало кто знает, обладает прекрасным обонянием, сравнимым даже с собачьим. При этом по уровню интеллекта свинья однозначно превосходит собаку.По мнению ученых, свинка обладает интеллектом, сравнимым с трехлетним ребенком, что в то же время ставит ее в авангарде животного мира. Эти животные видят мир в цвете и способны создавать сложные эмоциональные связи. У свиней также очень хорошая память и способность к абстрактному мышлению, конечно, в ограниченной степени.

Изменение имиджа свиней


И запах, и интеллект свиней в последние годы способствовали изменению явно негативного образа этого животного.Все чаще вы слышите о свиньях, обученных находить наркотики или трюфели, которые, как говорят, лучше собак. Некоторые мелкие породы, такие как вьетнамские свиньи, в последнее время содержатся как так называемые домашних животных или домашних животных-компаньонов. Их можно встретить не только в многочисленных мини-зоопарках, но все чаще и чаще в качестве одних из любимых домочадцев людей, имеющих дом с садом.


Положительное отношение к свиньям в культуре


Китайская мифология относится к свиньям положительно, даже приписывая им покровительство в течение одного из 12 лет традиционного календаря.Простая в обслуживании, веселая и нежная, неутонченная и благодарная, она часто становится жертвой человеческой жестокости. Тора считает животными, которых следует есть, только тех, у кого раздвоены копыта и которые являются жвачными животными. Свинья не соответствует последнему условию, хотя и более прозаический вопрос мог иметь большое влияние на религиозную догму. В жарком климате мясо, особенно свинина, быстро портится и его употребление может быть опасно для здоровья. Состояние санитарно-эпидемиологических знаний в то время облегчало введение религиозного запрета во избежание массовых отравлений.


Свиньи в кинематографе


Животные являются неотъемлемым элементом многих фильмов - то же самое и со свиньями, которые также появляются на большом экране. Одними из самых известных постановок с ними в главной роли являются сериалы «Малыш — поросенок с классом» и «Малыш — поросенок в городе», состоящий из двух частей. Главный герой стал культовой фигурой, подобно поросятам из «Скотного двора» — экранизации одноименного романа Джорджа Оруэлла.Также известна свинья по имени Пигги — одна из кукол, появляющихся в сериале «Маппеты». В свою очередь, у самых маленьких очень популярна Пеппа – заглавный персонаж детских мультипликаций.


Свиней иногда содержат как так называемых домашних или домашних питомцев для общения, фото Shutterstock

Использование свиней в медицине


Также стоит упомянуть трансплантологию. Анатомия свиньи обманчиво похожа на человеческую — настолько, что это идеальное модельное животное.Именно на свиньях был протестирован ряд медицинских операций и процедур, прежде чем их применяли к людям. Современная трансплантология, кардиохирургия и т. д. понемногу черпают из этого опыта.Кроме того, строение и размеры некоторых органов свиней настолько похожи на человеческие, что их можно пересаживать. Такие попытки пересадки сердца предпринимались и в Польше. Однако пока все не так просто – проблема в иммунном ответе организма реципиента и несколько ином метаболизме свиньи.Однако над этим уже работают ученые, судя по всему, в Великобритании уже выведена порода свиней, генетически трансформированных достаточно, чтобы их органы можно было имплантировать людям. Итак, вопреки тому, что мы думаем сегодня, возможно, у свиней есть путь к человеческим сердцам, как в прямом, так и в переносном смысле.

Свинья - интересные факты



• Общение между свиньями, живущими в стаде, очень оживленное - они могут общаться на своем родном языке.
• В дикой природе эти животные едят медленно, без спешки - ограниченное количество пищи, за которое им приходится конкурировать в загоне, заставляет их жадно поедать ее.
• "Потеет как свинья" не имеет ничего общего с правдой, так как у этих животных нет потовых желез.
• Отличаются спокойным нравом и проявляют агрессию только тогда, когда их собственные или их потомство в опасности.
• Свиноматки напевают мелодию своим поросятам во время кормления.
• Свиньи обитают на всех континентах, кроме Антарктиды.
• Поголовье свиней в Дании вдвое превышает численность скандинавской страны.

Экология.пл (МК)


Библиография

1. Магдалена Шиндлер-Нендза, Каролина Шульц, Тадеуш Блихарски; «Свиньи аборигенных пород – возможности выращивания на органических фермах»; Zootechniczne News, RL (2012), 3: 19–26;
2. Э. Джуфра, Дж. М. Х. Киджас, В. Амаргер, О Карлборг, Ж.-Т. Чон и Л. Андерссон; «Происхождение домашней свиньи: самостоятельное приручение и последующая интрогрессия»; дата обращения:
3. Человеческое общество США; «Про свиней»; дата доступа:
4. Сострадание в мировом сельском хозяйстве; «Жизнь - Свиньи»; дата доступа:
.

У вас есть одна свинья? Вы должны декларировать все стадо

В течение 10 лет Европейский Союз допускал отступление и не требовал регистрации отдельных свиней. Теперь вы должны представить каждый элемент.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, изменение правил является результатом проверки здоровья животных, проведенной ветеринарными службами ЕС в связи с африканской чумой свиней.

С 25 марта каждый, кто покупает хотя бы одну свинью или поросенка, обязан зарегистрировать стадо и вести книгу регистрации свиней.

Формальности решаются в повятовом управлении Агентства по реструктуризации и модернизации сельского хозяйства.

- А кто теперь держит одиноких свиней? - мэр одной из деревень под Бжегом удивляется, когда мы спрашиваем о владельцах таких "стад". - Столько бюрократии: при забое надо отчитываться перед ветеринаром, у мясника должны быть бумаги, а может быть, и спросят, сколько он взял за убой и урегулировал ли налог.

По данным ГСУ, в 2014 году в Опольском районе у нас было 420 000 человек.штук свиней

Тем не менее, в деревнях Ополе до сих пор можно встретить традицию, требующую держать поросенка.

- Люди обычно делают это на праздники, когда они хотят иметь собственное мясо и быть уверенными, что то, что они едят, полезно для здоровья, - говорит Уршула Трач-Боргуль из районного отделения АРиМР в Намыслове. - Сейчас у нас послепраздничный период и у нас нет отчетов о закупке свиней, но люди уже спрашивали о новых правилах.

Важно отметить, что регистрация необходима для покупок, сделанных после 25 марта, т.е. после даты вступления в силу.

Вам не нужно регистрировать "стадо" из одной уже купленной свиньи.

На данный момент сложно даже оценить масштабы штучных "стад", потому что таких журналов никто не вел.

- Стоит помнить, что о каждом забое даже одной головы для собственных нужд нужно предварительно сообщать районному ветеринару, - напоминает Барбара Май-Сверчиньска, районный ветеринар в Бжеге.

видео

.

Свиноводство »Ответы на вопросы

Свиноводство — это практика, которая существовала веками, но никогда не использовалась в полной мере. Это по-прежнему считается рутиной, а не возможностью для бизнеса. В последние годы, с развитием технологий и доступностью данных, стало проще, чем когда-либо, разводить свиней. Это даст заводчикам и животноводам больше возможностей зарабатывать деньги на своих свиньях, а не только продавать их на мясо или разводить для производства мяса.Свиньи – одни из самых популярных сельскохозяйственных животных в мире. Они использовались в течение тысяч лет и имеют долгую историю выращивания в пищу. Свиней можно встретить практически в каждой стране мира, но особой популярностью они пользуются в Китае, где проживает более половины всех свиней мира. С другой стороны, в Соединенных Штатах проживает менее 10% мирового поголовья свиней, и, по оценкам, только в Китае насчитывается более 60 миллионов свиней (данные за 2018 год).

Свиноводческая ферма

Свиней можно встретить почти в каждой стране мира, но особенно они популярны в Китае. Свиньи являются одними из самых распространенных сельскохозяйственных животных в мире.Свиньи предназначены для употребления в пищу, но их также можно использовать для многих других целей, таких как производство дешевого мяса или меха. В Китае свинина стала популярным деликатесом и используется в таких продуктах, как булочки со свининой и клецки из свинины. Свиньи являются одними из самых выращиваемых животных в мире. Теперь их разводят для еды, одежды и лекарств. Фермеры обычно разводят свиней, чтобы получить больше поросят и увеличить производство мяса. Однако существует ограничение на количество свиней, которых можно содержать на фермах, пока там не станет слишком тесно и они не начнут драться между собой за еду.Китай быстро становится крупнейшим в мире потребителем свинины. Этот спрос на мясо привел к росту поголовья свиней и, следовательно, к перенаселению. Решением является свиноводство на основе ИИ, которое может помочь фермерам содержать больше свиней, не перегружая их. Это также поможет улучшить их здоровье, а также значительно удешевит производство свинины.

Современные технологии и свиноводство

Свиноводство является важной частью животноводства.Это помогает фермерам производить больше мяса и молока для удовлетворения растущего спроса. Однако выращивание свиней – трудоемкий процесс, требующий много времени и сил. Помимо прочего, фермерам приходится ухаживать за свиньями, кормить их и чистить клетки. Благодаря помощи искусственного интеллекта фермеры могут сосредоточиться на других сферах деятельности, таких как маркетинг или продажи. Помощники по написанию ИИ могут создавать контент для фермеров на основе их предпочтений, чтобы помочь им более эффективно разводить свиней. Свиньи – самое популярное сельскохозяйственное животное в мире.Фактически, в настоящее время в мире насчитывается около 1 миллиарда свиней. Их разводили на протяжении веков в качестве источника пищи и использовали для различных целей, таких как обеспечение одеждой и топливом. Несмотря на свою популярность, они по-прежнему сталкиваются с такими проблемами, как проблемы со здоровьем, жестокое обращение с животными и ущерб окружающей среде от загрязнения промышленными фермами. Свиноводство – процесс, требующий много времени и усилий. Существует также высокий риск неудачи, которая может дорого обойтись, если поросята погибнут.Благодаря искусственному интеллекту процесс разведения становится более эффективным и менее рискованным. Свиноводство — это не только производство поросят; речь идет также о выращивании их на мясо. Система искусственного интеллекта может помочь обнаружить любые проблемы со здоровьем, которые могут возникнуть у свиней, чтобы они выращивались с заботой и получали надлежащий уход на протяжении всей жизни. Свиньи — это не просто животные, которых выращивают на мясо. Они также используются в производстве многих продуктов, в том числе кожи, желатина и мыла.Свиньи — самые плодовитые мясные животные на земле, и каждый день забивают ошеломляющее количество свиней. Проблема в том, что процесс разведения и забоя свиней может иметь катастрофические последствия для окружающей среды.

Современные технологии и свиноводство

Свиноводство является важной частью животноводства. Это помогает фермерам производить больше мяса и молока для удовлетворения растущего спроса. Однако выращивание свиней – трудоемкий процесс, требующий много времени и сил.Помимо прочего, фермерам приходится ухаживать за свиньями, кормить их и чистить клетки. Благодаря искусственному интеллекту фермеры могут сосредоточиться на других сферах деятельности, таких как маркетинг и продажи. Помощники по написанию ИИ могут создавать контент для фермеров на основе их предпочтений, помогая им более эффективно разводить свиней. Свиньи – самые популярные сельскохозяйственные животные в мире. Фактически, в настоящее время в мире насчитывается около 1 миллиарда свиней. На протяжении веков их выращивали как источник пищи и использовали для различных целей, таких как обеспечение одеждой и топливом.Несмотря на свою популярность, они по-прежнему сталкиваются с проблемами со здоровьем, жестоким обращением с животными и экологическим ущербом от загрязнения промышленными фермами. Свиноводство – процесс, требующий много времени и усилий. Если поросята умирают, также существует высокий риск неудачи, которая дорого обходится. Благодаря помощи искусственного интеллекта процесс разведения стал более эффективным и менее рискованным. Свиноводство — это не только производство поросят, но и разведение на мясо.Системы искусственного интеллекта могут помочь обнаружить любые проблемы со здоровьем у свиней, чтобы их тщательно выращивали и обеспечивали надлежащий уход на протяжении всей их жизни. Свиньи — это не просто животные, которых выращивают на мясо. Они также используются для производства многих продуктов, в т.ч. кожа, желатин и мыло. Свиньи являются самыми плодовитыми мясными животными в мире, и каждый день забивают ошеломляющее количество свиней. Проблема в том, что процесс разведения и забоя свиноматки может быть катастрофическим для окружающей среды.

Больше информации на https://www.maszyny-rolnicze-traktory.pl/

.

'Когда утром вино покидает их дома, ведите себя как жители города

Внушительные габариты: рост 101 см, вес 150 кг. Неудивительно, что некоторые фермеры боятся своих животных. Неправильное обращение с чувством вины может привести к развитию агрессивных защитных установок, особенно по отношению к тем, кто причинил им боль. Собаку бьют и оскорбляют, и она будет мила с мучителем. виноват нет. Уинстон Черчилль любит поросят. Он утверждает, что к нам приходят собаки, кошки смотрят на нас из игры, а виновные относятся к нам как к равным.

Фото Эла Радзиковска / Instagram.com / ela.radzikowska /

В Убежище Хрумково только будьте осторожны при кормлении. Добираться до корыта немного похоже на игру в баскетбол — приходится делать финты, кивать на вино. Поскольку все хотят их в первую очередь, они все заряжены энергией. Нужно следить, чтобы кабан не наступил ему на ноги и чтобы свиноматка, объеденная пищей, никого не опрокинула.

Помимо времени кормления, кабаны в заповеднике являются воплощением мира. Они все стерилизованы. Свиноматок нет, потому что нет ветеринаров, которые бы их стерилизовали. Им не хватает практики — в конце концов, они могут терпеть вас, а не избегать вас. Вино в жару может быть непредсказуемым — может стоять неподвижно и меланхолично смотреть вдаль, а может ворваться в дачу и устроить в ней снос. Бывает, что она захочет «обнять» наши ноги твердыми копытцами и немного на нас опереться. Однако за это отвечают именно гормоны – раз в 21 день.

С любовью к святому

Когда Катажина Троцек более двух лет назад основала Chrumkowo Asylum, она очень мало знала об уходе за винами. Да, она раньше подмигивала Хани, которая как поросенок на несколько дней приходит к ней с размножения. Катажина отнесла его в лачугу, кормит из бутылочки. Ханя прожила три месяца - заболела эпилепсией, и спасти ее не удалось. Тогда Кася решила, что хочет остаться в деревне и создать безопасное убежище для выживших на проволочных фермах. Сегодня он ухаживает за 23 свиноматками и хряками.

До приюта я так много знала о вине, от которой он страдал. Коровы выходят на луга, сэр. Я также стереотипно думал, что ты воняешь. Как только они заперты в бетонной камере, не имея возможности выйти, есть, пить и делать то же самое место, неудивительно, что у них нет выбора. Ханю вообще не нужно было учить чистоте. Она знала, что о потребностях заботятся вне дома. Она прекрасно пахла. Рядом с ней пахла каждая собака. Ее звали Ханя, она узнала за несколько минут. Она знала, где пить и где есть, могла открыть любой шкаф.Вины очень эмоциональны, они издают прерывистые звуки, которыми общаются, и можно узнать, что они означают, — объясняет Кася.

До основания Chrumkow она была чиновником, работала в Польской почте в отделе, связанном с недвижимостью. Она прожила в Торуни 40 лет. Позже он переехал в Зайчкув, деревню в 35 км к северу от Торуня. Жить с Кася, среди прочих двое Добрава, Кася, Хенек, Дарек, Гося, Юлек, Мальвина, Аня, Зуза, Титус и Петр. Только Добрава и Зуза не виноваты - первый человек, а второй собака.Есть также козы, овцы, куры, цесарки. Все спасено от промышленного разведения.

Добрава Токарчик – второй после Катажины Троцек столп убежища. Защитник прав животных, веган. У него на предплечье выжжено число 269. На скоте огненный жезл, такой же, как на скоте. Почему 269? В знак солидарности с животными, ведь спасенный от смерти теленок был таким же. Она прекрасно знает, как выглядит последний путь сельскохозяйственных животных.Как активистка движения за животных, она имеет за своими акциями протеста подозрения - она ​​своими глазами видела террор заключенных до смерти. Она приехала в Зайчкув из Англии, где проработала пять лет.

Фото Эла Радзиковска / Instagram.com / ela.radzikowska /

Это не контактный зоопарк и не агротуризм

Кася и Добрава считают, что именно вина больше всего навредила человеку из всех сельскохозяйственных животных.- Они их любят, их очень легко растолстеть, они все неправильные. Корова пресытится объедками со стола, а вино — может. Люди думают, что если виноватая заткнется и даст ей много еды, она будет счастлива, - объясняет Катажина. Эти вина никогда не выходят на улицу, некоторые из них даже не могут развернуться во дворе, есть, пить и делать то же самое. вина в приюте бегают весь день, занимаются сноркелингом, греются на солнышке, «разговаривают» друг с другом, веселятся. В закрытии только спать.

К их несчастью, вина очень похожа.Добрава подчеркивает, что их разведение — «хорошее дело», потому что свинка приносит 15 выводков в помете. Помету дают перемешиваться в течение четырех лет, затем в мякину кладут цесарку. Это деньги. На скотобойне в Кутно за один день убивают 16 000 человек. При промышленном разведении кабаны попадают в гнездо через несколько месяцев жизни. Свиноматки проводят до четырех лет в клетках для опороса и, когда они истощаются, отправляются на бойню. Проситу разлучают с матерью через несколько недель после родов. В приюте для разнообразия свиноматки несколько месяцев кормят своих детенышей, до сих пор за ними присматривают, а поросята не отходят в сторону.

Фото Эла Радзиковска / Instagram.com / ela.radzikowska /

Ласкать меня

Гостям очень рады в Chrumków. И Кася и Добрав, и вино. - Мы хотим, чтобы люди познакомились с этими животными. Они чувствовали, как пахло виной, как это ощущалось. Они поняли, что это не просто мясо для отбивных.Наши гости потрясены, увидев, что чувство вины реагирует на имена. что у них вообще есть имена, - говорит Кася. А Добрава добавляет: - В приюте люди понимают, что виноваты разумные существа. что ему нравится играть, когда его ласкают. е очень умны. Виновную можно научить чему угодно, но будет ли она делать то, о чем ее просят, — совсем другое дело. Когда мы твердым голосом говорим Лосю, огромному черному кабану, что другого яблока ему не достанется, потому что теперь очередь меньшего винить, он способен с честью подняться, уйти и явно оскорбить себя.

По мнению Касии и Добравы, винить можно только добро. Как и у Ани, которая, вернувшись из суда, поднимает руки, чтобы вытереть их. Она делает это, потому что знает, что за это будет награда.

Фото Эла Радзиковска / Instagram.com / ela.radzikowska /

В Зайчкуве, в базарный день

Когда вина утром покидают свои дома, ведите себя как люди в маленьком городке — здороваются друг с другом, касаются головами, «разговаривают».Некоторые из них находятся в приюте так долго, что не помнят своего пребывания на ферме — можно предположить, что они ведут себя самым естественным образом. Они бегают медленно повсюду, я не хочу быть запертым. Любая попытка ограничить их свободу закончится истерией. Двери их домов должны быть приоткрыты. По словам Касии и Добравы, виной, которая психически не нарушена в процессе размножения - буквально "застряла в бетоне", любит простор, то, что она может выбраться из свинарника и вернуться в него, когда ей понравится. вину нужен рис, а когда оно горячее, оно должно стать мутным.Он не может сделать это в разведении.

Токарчик и Троцек считают, что вина относятся к ним как к членам стада — как к двум свинкам. - Приветствуйте нас, как с другими винами. Вес и возраст не имеют значения в отношениях между ними. Наши карты раздает Мальвина, которая является микровиной, весом не более 50 кг. Иерархия выставляется по силе характера, — поясняет Кася.

милые конфликты со стороны кажутся ужасными, но когда их знаешь, то понимаешь, что эти ужасающие истерические визги, потасовки заканчиваются лишь легкими царапинами.

Когда виния удовлетворена, она мягко виляет хвостом. Когда она сзади, она кладет свой хвост на спину, как скорпион, чувствует щетину на шее, она щелкает, она может справиться с зубами, как бы говоря: «У меня есть зубы, у меня есть зубы». Потасовки в психиатрической лечебнице длятся недолго, впрочем, вин быстро ладят, как будто им жизнь жалко за ссоры.

Фото Эла Радзиковска / Instagram.com / ela.radzikowska /

Побег с овцами и брачная забастовка

За каждым обвинением в Чрумкове стоит печальная история. Например, Кася не имела прогноза как материнская свиноматка, поэтому она прошла два цикла откорма, каждый из которых длился пять месяцев. В итоге она весила 60 кг вместо ожидаемых 100. Она их не хотела, вы их не хотели, она была в депрессии. - В приюте она тоже отказывалась от еды, в конце концов ей удалось выжать виноград. Заапаа и пооозо! - рассказывают сказки девочки.Их протеже всегда достоин свободы. Когда стемнеет и другие вина уже пьют, она все бегает по улице и фыркает, как будто боясь заткнуться.

Вида, напротив, свиноматка с двумя вишенками — так зовут самых слабых поросят в помете. Они происходят из откормочной фермы недалеко от Торуня. Кася и Добрава неоднократно просили его владельца свалить на них вину с молодыми. Наконец, в конце лета, он смилостивился над ними и обвинил их. Он отдал им одну из 600 свиноматок, которых хотел продать на мясо. Поначалу девушек беспокоило, как это огромное животное, содержавшееся в заточении четыре года, окажется в их приюте.Однако уже после первого дня Вида поняла, что в Чрумкове ей ничего не угрожает.

Госия, вьетнамское вино, сбегает из плена вместе с овцами. В течение года животные жили группой в лесу. Госия не любит быть замкнутой, не любит прикосновений. Тула и Титус, с другой стороны, убегают и прячутся, когда подъезжает большой грузовик. Уходить только тогда, когда машина уехала.

ФотоЭла Радзиковска / Instagram.com / ela.radzikowska /

Имя покровителя, денежные средства от усыновления

Содержание большого фермерского хозяйства обходится примерно в 300 злотых в месяц, а кормление одной вьетнамской микрофлоры – примерно в 150 злотых. рынок убежища на Facebook, с кроликами на порталах помощи. Наши вина можно адаптировать, и вы можете позаботиться о них. Вина названы в честь своих покровителей, которые претендуют на возможность называть животных, — говорит Катажина.

Кася и Добрава всегда хотят есть сено, фрукты и злаки. Wi-Fi кабинки были сделаны головорезом в Интернете, как и забор. Кася и Добрава больше всего хотели бы выиграть джекпот лотереи. Тогда бы спасли больше вины и поставили бы пинок, к которому их подопечные могли бы бегать независимо от погоды. Потому что вина холодные.

Леди, которая держит домашних животных дома

Соседи привыкли к Касе и Добраве. Девочки знают, что это не изменит менталитет людей.Фермеры не становятся вегетарианцами и не выпускают своих животных. - Нам важно, чтобы никто не был против нас. Соседка, у которой нет животных, зовет нас собрать фрукты для ее сестер. Когда у нас еще не было забора, наше вино ушло на гастроли. Соседи позвонили нам, чтобы сказать, где они их видели. Ни полицию, ни охотника не вызывали, — говорит Тротцек.

ФотоЭла Радзиковска / Instagram.com / ela.radzikowska /

виноваты мы

В фильмах, которые Кася и Добрава выкладывают в профиле Чрумкова в Facebook, можно увидеть их в резиновых сапогах, натянутых спортивных костюмах. Они грязные, взлохмаченные, с обветренными лицами. Такая жизнь делает их счастливыми. Ласково говори с ним: «Моя мордашка самая красивая», «Копытка моя ненаглядная», «Сонька!». А животные награждают их нежностью и близостью – спят на коленях, обнимают, «целуют».- Для нас это не тяжелая работа, а жертва. Хотя мы должны кормить животных, убирать их экскременты. Каждый винодел делает пять какашек в день, потому что у него быстрый обмен веществ. Вечером раскладываем их по домикам. Когда вспыхивают конфликты, это может занять до часа. Но мы виноваты! Когда мы покидаем приют, мы чувствуем себя очень некомфортно. Отсчитываем секунды до возврата - обеспечиваем соответствие.

Спасибо, что дочитали нашу статью до конца. Если вам это нравится, попробуйте нашу новую рассылку с самыми интересными и лучшими текстами портала.НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ .

Оля Дугоцкая. Редактор, который может найти вдохновение для темы в подбитом глазу. Он внимательно наблюдает за людьми и слушает их разговоры. Походка спокойная и организованная. Давний поклонник Роберта Редфорда.

.90 000 овец в качестве косилки - NowoczesnaFarma.pl

21.08.2013

Сломалась еще одна электрическая газонокосилка? Вы не имеете никакого отношения к скошенной траве? Поддержите домашнее разведение и… купите себе овцу! Таким образом чешское правительство поощряет фермеров и любителей овец к разведению и, таким образом, к увеличению поголовья овец этого вида. В Польше не все так просто.

Овцеводство в Польше переживает значительный спад. Численность этих животных в хозяйствах планомерно снижается.На продукты из овцы моды нет - тулупы не носят, молоко (хотя оно и очень ценное) не пьют, а мясо трудно купить. Баранина, а особенно баранина – единственное направление разведения, выбранное селекционерами. Однако они жалуются, что у них нет рынка сбыта в нашей стране, потому что поляки не выбирают этот вид мяса для своего повседневного рациона. С другой стороны, потенциальные покупатели жалуются на трудности с приобретением баранины. Его можно встретить чаще всего в крупных городах в сетевых магазинах – супер и гипермаркетах.Также она проиграла сложную битву со свининой, птицей и даже говядиной, цена на которую сопоставима.

Чтобы сельское хозяйство было прибыльным, как и в любом другом типе сельского хозяйства, требуется большое стадо. Польская структура состоит из множества мелких производителей, разбросанных по всей стране. Их содержание часто осуществляется за счет субсидий Европейского союза на разведение пород, подпадающих под действие Программы защиты генетических ресурсов. Овцы являются одним из видов, которые имеют наибольшее разнообразие местных пород. В Польше их восемь - Вересковый, Горный, Каменец, Свинярка, Олькуска, Угруска, Поморское и Великопольское.

- Отношение к овцам как к животным интенсивного выращивания больше не является приоритетом. Вместо этого его начинают ценить как важный элемент сельскохозяйственного пространства. «Важность овец в использовании природных пастбищ более заметна и финансово измерима в самой окружающей среде, чем в таких продуктах овцеводства, как мясо, молоко, кожа или шерсть», — говорит проф. доктор хаб. англ. Петр Новаковски из Университета естественных наук во Вроцлаве.

- Овцы формируют ландшафт, заботятся о пастбищах для других травоядных (в основном крупного рогатого скота), утилизируют избыточную биомассу, образующуюся как на интенсивно, так и экстенсивно используемых сельскохозяйственных угодьях.Этим услугам еще предстоит установить экономическую ценность для человека и окружающей среды. Предпринимаются попытки подсчитать потери в результате уничтожения овец - например, субсидии районам с тяжелыми условиями земледелия в рамках согласованной сельскохозяйственной политики стран Евросоюза. Они касаются управления деградированными территориями и территориями с низкой сельскохозяйственной пригодностью, а также управления биомассой зеленых зон, занятости в сельской местности и развития туризма.Овцы также остаются важным элементом продовольственной безопасности в то время, когда становятся очевидными зоонозные инфекционные заболевания других видов животных, поясняет профессор.

Овцы — идеальные животные, которых также можно найти на ферме (рядом с основной племенной фермой), агротуристической ферме и приусадебном участке. Они могут действовать как газонокосилки, потому что они грызут траву на уровне, а копыта не вызывают никакого вытаптывания. Вместо того, чтобы ходить с гудящим устройством, овцу можно было бы отпустить, и она бы делала все, что потребуется, дополнительно давая молоко или мясо.Выпас овец оказывает ряд полезных воздействий на почву и травяной покров, а также способствует поддержанию и развитию флоры на пастбищах. Научные исследования показывают, что на пастбищах, где пасутся овцы, исчезают сорняки и растут ценные виды трав. Эти животные прекрасно приспособлены к польским условиям, потому что их повышенная потребность в пище возникает во время лактации, то есть весной, и заканчивается осенью. Однако зимой во время беременности им необходимо только сено без концентрированных кормов.

К сожалению, польская сельскохозяйственная политика дискриминирует использование мелких жвачных в качестве домашних животных. Для владельца одной овцы действуют те же санитарно-ветеринарные правила, что и для крупного рогатого скота. Все сводится к прионным заболеваниям (заражение прионными белками) и страху перед ними в целях защиты здоровья человека. Одной из самых популярных болезней животных является так называемая Почесуха, обнаруженная у овец, а также BSE (коровье бешенство), происходящая от нее.Ученые считают, что крупный рогатый скот заразился ГЭ КРС в результате кормления его мясокостной мукой, приготовленной из тел овец скрепи. Вертикальный белок был идентифицирован как фактор передачи. По этой причине каждое стадо, даже если оно включает одну овцу, должно быть зарегистрировано в национальной системе. Заводчик или владелец должен сначала зарегистрировать стадо, а затем получить его номер. Только тогда он может купить животное и проколоть его. - Все эти процедуры направлены на то, чтобы на рынке не было неизведанного мяса.

Даже хозяин, у которого на мясо одна овца, должен есть ее сам. Он не может ни поделиться мясом, например, с соседом, ни продать его. С другой стороны, опасные отходы органов (особенно головы) должны быть утилизированы, что стоит около 3 злотых за каждый килограмм, - объясняет специалист. - То, как обращаются с овцами, тоже контролируется, - добавляет он. Чтобы иметь возможность легально забить животное для продажи, вы должны иметь документы на убой овец или отвезти животное на бойню с такими документами.К сожалению, таких скотобоен не так много, поэтому приходится ездить и платить за убой 50-60 злотых. Если происходит несчастный случай или овца умирает из-за болезни, у владельца есть только одна неделя, чтобы отправить соответствующие документы в ARMA.

Все это делает нерентабельным разведение мелкого рогатого скота, в том числе овец, не говоря уже о содержании одной особи в хозяйственно-развлекательных целях. В настоящее время разведение поддерживается за счет субсидий на выращивание овец местных пород в размере 310 злотых на голову в охраняемых стадах.Что произойдет, когда надбавки закончатся?

Отсутствует маркетинг, связанный с продвижением баранины на рынке, а аграрной политикой введены ограничительные ограничения. Мы спросили Рафала Михальски, зоотехника по овцеводству из центра животноводства «Жолендница», что он думает о проблемах овцеводства. - Это правда, что овцеводство в Польше убыточно. Мы функционируем, потому что продаем животных на экспорт — в Италию, — говорит специалист. - Ко мне часто звонят частные лица, желающие купить овец на убой или разведение, но, к сожалению, я не могу их продать.У меня также был вопрос от мусульман, которые хотели купить овец для Рамадана, но мне тоже пришлось отказаться, хотя предложенная цена была намного выше той, по которой мы продаем животных фермерам. В других регионах страны хозяйства получали от государства субсидии в размере 100 злотых на каждую голову в год, к сожалению, Великопольша не была охвачена этой программой, - жалуются зоотехники.

Мы должны брать пример с наших соседей. Чехи, несмотря на существующие ограничения по жвачным животным, такие же ограничительные, как и в Польше, смогли найти золотую середину.Небольшие стада и отдельные мелкие жвачные животные были обойдены некоторыми правилами. Благодаря этому каждый любитель животных, владелец агротуристической фермы или животновод может закапывать овец без особых процедурных проблем. Это вызывает увеличение численности популяций и популяризацию данного вида животных.

Ксения Каблук

.

---

Смотрите также

• 
  Резка керамогранита под 45
• 
  Цикламен цветок
• 
  Как вспахать огород мотоблоком с плугом
• 
  Переделка часов настенных своими руками
• 
  Как клеить мозаику на сетке
• 
  Отрегулировать пластиковые двери на балкон самостоятельно
• 
  Поставить пластиковое окно своими руками
• 
  Сколько порошка сыпать в стиральную машину
• 
  Как убрать ржавчину с металла в домашних условиях
• 
  Проект красивого одноэтажного дома
• 
  Круглые мойки для кухни размеры