Съедобные грибы башкирии


Грибы Башкирии елово-осиновый лес / Съедобные грибы, ягоды, травы

Как быстро приготовить (ферментировать) Иван-чай

Собранный внушительный объём сырья иван-чая или ограниченное свободное время (иногда всё вместе) не позволяют изготовить копорский чай по традиционной технологии вручную. На помощь нам приходят современные средства, одним из которых является простая электрическая мясорубка. Чай, изготовленный этим способом получается гранулированным...(подробнее)


Какие грибы растут весной

Уже в апреле месяце массово начинают расти вкуснейшие деликатесные весенние грибы - сморчки, представленными тремя основными видами: сморчок настоящий, сморчок конический, сморчковая шапочка. Рядом со сморчками очень часто можно повстречать гигантские и обыкновенные строчки. Для любителей экзотических блюд весенний лес предлагает также красивейшие саркосцифы, миниатюрные стробилюрусы, разнобразнейшие блюдцевики. В мае видовой состав значительно увеличивается: добавляются различные рогатики, навозники, трутовики, шампиньоны, дождевики, майские рядовки, энтоломы, пециции, весенние опята.

Необычные грибы наших лесов

В каталог добавлены съедобные грибы необычной формы, встречающиеся на территориях европейской части России, Белоруссии, Украине, Казахстане, Германии:

Летние грибы

В каталог добавлены описания летних грибов лопастника и ивишеня, а также из семейства пилолистников и лаковиц.

Шпальный и печёночный гриб

В каталог со съедобными грибами добавлены описания с фото печёночницы обыкновенной (печёночный гриб) и шпального гриба (пилолистник чешуйчатый).

В Башкирии нашли самые богатые грибные места | ГТРК «Башкортостан» - Новости Уфы и Башкирии

Под Уфой растет около 100 видов макромицетов. Об этом сообщается на сайте grib-doma.ru. Но только небольшое их количество относится к съедобным, примерно третья часть. Не нужно торопиться идти в лес сразу после дождя. Для развития надземной части необходимо время и тепло. Оптимальная температура для появления весенних первенцев составляет около 17 градусов. И такая температура должна продержаться не меньше 7–10 дней. Если осенью идут частые, но слабые дожди, то земля не промокает, как следует, поэтому грибов можно не ждать. Возможно появление только одиночных редких особей.

«Тихая охота» не терпит суеты. По лесу лучше ходить не торопясь, внимательно всматриваясь в травяной ковер под ногами и поднимая палкой прошлогоднюю листву. Часто грибы образуют микоризу с корнями деревьев, поэтому необходимо внимательно осматривать прикорневую зону. Но есть такие, которые растут на полях, в лугах или открытых опушках. Поэтому важно сразу определиться, за каким «зверем» идет «охота». Так, дождевики лучше искать на пашне, а грузди – в березняке или в смешанном лесу.

  • Самые грибные места в Башкирии:
  • Окрестности деревни Красный Яр Уфимского района. Здесь есть поляны, леса, территории садов — все это является местом для сбора грибов. Особенно много здесь шампиньонов.
  • Леса в Кушнаренковском районе. Основным грибом для этой местности – это груздь.
  • Окрестности Ишкарово Илишевского района. здесь встречаются больше всего рыжиков.
  • Деревня Камышлы. В этот район лучше отправляться за желтым груздем.
  • Деревня Языково – подберезовики и белые.
  • Район Мелькомбината. Известна эта территория своими опятами и лисичками.
  • Массивы в Благоварском районе.
  • Лесные массивы возле сел Нурлино, Дмитриевка, Ишкарово, Новокагнышево.
  • Лесопосадки в Месягутово, Дуванский район.
  • Станции «Ям-Бахта», «Озерная». Окрестности Мелькомбината и Затон.

Весенние грибы

С наступлением устойчивого тепла, после хороших весенних дождей, примерно через неделю, в лесу появляются первые грибочки. Их выбор не слишком богат, но это первые посланцы. Но, тем не менее, грибники Уфы с удовольствием собирают такие виды:

  • волнушки;
  • сморчки;
  • трутовики;
  • сморчковые шляпки;
  • дождевики;
  • рядовки.

Эти первенцы весны хорошо разнообразят меню и добавляют в них минералы и витамины, которые особенно необходимы организму человека после долгой зимы. Сморчки под Уфой встречаются нескольких видов: обыкновенные и конические. У конического сморчка шляпка похожа на конус и имеет серый цвет. Ножка совершенно белая, но хрупкая и пустотелая. А у обыкновенного шляпка ячеистая и коричневая. Она сращена с белой ножкой, у которой тоже есть складки. Встречаются оба вида в лесах и на полянках, иногда растут вдоль шоссе.

Летние грибы

Летом в Уфе и округе часто стоит теплая приятная погода. Дождей выпадает столько, сколько и нужно для сбора хороших урожаев летних грибов. Местные грибники в эту пору года чаще собирают такие виды:

  • белый и полубелый;
  • дубовики;
  • шампиньоны луговые;
  • моховики зеленые;
  • лисички;
  • красные подосиновики;
  • дубровники.

Его хорошо и жарить, и заготавливать впрок, и сушить, и морозить, и солить. Все хотят найти этого «царя леса». Его невозможно спутать с другими видами. Только если с ядовитыми естественными «подделками» (желчным и сатанинским).

Осенние грибы

Бродить по лесу в теплую осеннюю погоду очень приятно. Такая прогулка сможет расслабить, улучшить настроение, а еще вы, скорее всего, насобираете много грибов. К самым популярным осенним видам, которые растут под Уфой, относятся:рыжики;

  • волнушки;
  • грузди настоящие;
  • опята;
  • валуи;
  • маслята;
  • мокруха пятнистая.

Пройти мимо рыжика в хвойном лесу невозможно. Его оранжевая шляпка хорошо видна под упавшими иголками.

Где лучше собирать?

Под Уфой немало хороших мест для сбора разных видов лесных грибов. Для того чтобы найти опята, лучше отправляться в село Нурлино, расположенное в 40 км от города. Ближе также есть неплохие грибные места, например, в Дмитриевке. Растет опенок прямо за поселком, в лесополосе. Тут можно найти еще лисички, боровики и сыроежки. В лесопосадках вблизи города Бирска есть село Кушнаренко и село Иглино. Туда ежегодно съезжаются любители пособирать и полакомиться подберезовиками, маслятами, рыжиками и опятами.

С ж/д вокзала каждый день идут электрички в направлении Уфа-Кандры и Уфа-Аша. Сходите на конечной и рядом со станцией вы увидите хорошие леса с разными видами грибов. Особенно хорошо там осенью собирать моховики и грузди. В сосновом бору возле села Новокангышево много поваленных старых деревьев. На них растут многочисленные семейства опят, собирать их тут проще всего.

Под мостом через реку Белую, по дороге на город Бирск, много груздей. Далеко вам идти не придется, ведь они растут прямо около дамбы. За Зараевкой, около деревни Шафраново, если проехать за шампиньонами, то лучше отправляться в село Тавтиманово. Их там много каждый год. Самый богатый грибами месяц – сентябрь. В это время в лесу можно найти опят, сыроежки, белые грибы, лисички и рыжики.

Октябрь уже не так щедр к фанатам «тихой охоты» – ночи становятся холодными, и количество грибов соответственно сокращается. В этом месяце можно отправиться на поиски зимних опят, сыроежек и груздей. Ноябрьские грибы самые поздние и пожалуй – самые стойкие. В последний месяц осени в преддверии зимы можно найти только представителей видов, обитающих на стволах или пнях деревьев. Собирают тогда вешенки и опята. Заканчивается грибной сезон с первым выпавшим снегом.

какие грибы Башкирии съедобные, а какие – нет!

Башкирский край славится своими грибными местами, и недаром. Они действительно богаты и разнообразны. Редко кто, отправившись в лес с лукошком, вернется домой с пустыми руками. Правда, любителям деликатесов следует сначала научиться разбираться в грибном царстве: кто человеку друг, а кто - враг.

С первым весенним солнышком

Сезон поисков и приятных находок открывается в республике с весны, как только начинает сходить снег, пригревать солнышко и пробуждаться природа. Первые весенние грибы Башкирии – съедобные сморчки. Они подразделяются на такие виды: обыкновенный, конический и «сморчковая шапочка». Несмотря на внешнюю неприглядность, непрезентабельность, вкус у них очень нежный, приятный. Готовить сморчки можно без предварительной варки. Они являются настоящим деликатесом, если тушатся со сливами или в сметане. Да и сами по себе, жареные с луком и чесноком, эти грибы Башкирии съедобные без всяких оговорок. Собирать их можно, начиная уже с середины апреля. Главная примета всех разновидностей сморчков – особой формы шляпка, похожая на яйцо или конус, вся поверхность которой сморщена, напоминая соты. Отсюда, кстати, и название их! Правда, люди, не разбирающиеся в тонкостях, могут спутать грибы Башкирии съедобные с похожими на них и весьма ядовитыми строчками. Основное отличие, опять-таки, в шляпках: у «вредных» особей она бесформенная и просто извилистая, складчатая. Внутри же сморчки полые, а строчки заполнены перегородками, бугорками и т. д. Ещё съедобными являются весенние трутовики. Но собирать желательно молодые экземпляры: они вкусные и не червивые. Взрослые же и перезревшие становятся трухлявыми, да еще и источены червями.

Летнее изобилие

Летом вас могут порадовать в полной мере грибы Башкирии. Съедобные, красивые, они способны привести в восторг как новичков, так и профессионалов! Это и полубелые, неотличимые на вкус от прославленных боровиков. Особенность их в том, что на срезе мякоть может немного посинеть. Затем этот оттенок исчезает, гриб становится обычным, желтовато-белым, очень аппетитным и питательным. Пищевые качества практически аналогичны самым отборным грибным породам. Ещё один элитный обитатель лесных полянок, просёлочных дорог и луговых областей – шампиньон. Съедобные грибы Башкирии (фото прилагается) включают в себя несколько его разновидностей. Но самыми ценными считаются шампиньоны полевые. Правда, они имеют ядовитый «дубликат». Называется он желтокожим шампиньоном. Отличия заключаются в цвете мякоти: у съедобного она чуть желтее при повреждениях, а у негодного в пищу становится насыщенно-жёлтой. И запах у первого приятный, анисовый, а у второго – резко карболочный. Часто просятся в лукошки, кроме полевых, шампиньоны тротуарные и лесные - тоже весьма недурные на вкус. А ведь есть ещё и лисички, подберёзовики, подосиновики и цари грибов – белые! Настоящее изобилие!

Осенняя пора

И всё же по-настоящему рай для любителей леса начинается осенью. Проходит первая полоса дождей, устанавливается мягкая погода. И с этого времени и по самые заморозки грибы Башкирии предстают во всём своём великолепии. Вкуснейшие из млечных видов – рыжики и жёлтые, красные, белые грузди (и даже чёрные). А также волнушки всех сортов, дождевик, маслёнок, рогатик, опёнки, вешенки и многие, многие другие. Правда, и ложные опята, поганки, говорушки, паутинники и другие ядовитые грибы тоже представлены в башкирских лесах и перелесках в полном ассортименте. Потому всегда нужно быть осторожными и начеку!

Сосновая рядовка. Видовое разнообразие грибов башкирии

Башкирия довольно богата на различные виды грибов. Любители «тихой охоты» в этом регионе могут вдоволь насладиться сбором груздей, опят, лисичек, подберезовиков и маслят.

Грибной сезон в Башкирии, как и в большинстве других регионов, начинается с момента схода снега и продолжается до наступления устойчивого похолодания. С весны до осени в лесу можно собирать различные виды грибов.

Чтобы лучше понять, как и когда собирать следует использовать календарь грибника. В нем в зависимости от времени года указаны примерные сроки появления тех или иных видов. Но обо всем по порядку сначала познакомимся с грибными местами этого региона.

Грибные места Башкирии

Башкирия – это рай для настоящих грибников. Ее территория довольно обширна и включает в себя 5 различных климатических зон. Поэтому разбег в видах довольно огромен. Например, если нужны грузди, отправляться следует в хорошо известную местным жителям деревню Осоргино.

Подберезовики же в изобилии произрастают на территории Чишминского района. Славится различными видами грибов и Аскарово. Грибов на территории Башкирии достаточно, но при выборе того или иного места для сбора обязательно нужно руководствоваться следующими правилами:


  1. Не собирать грибы вдоль оживленных дорог и автомобильных трасс.
  2. Не использовать для сбора участки рядом с населенными пунктами.
  3. Чем глубже в лес, тем лучше.

Галерея: грибы Башкирии (25 фото)

Какие грибы можно собирать в Башкирии осенью (видео)

Описание съедобных грибов Башкирии

Съедобных грибов на территории Башкирии довольно много. Ниже описаны наиболее популярные и распространенные из них.

Весенние

Традиционно грибной сезон в Башкирии начинается с первых весенних грибов. После долгой зимы для любителей тихой охоты они самые желанные и долгожданные.

Сморчок обыкновенный

Широко распространенный вид, произрастающий в смешанных лиственных лесах. Характеризуется шляпкой яйцевидной формы и полой хрупкой ножкой. Поверхность шляпки состоит из ячеек неправильной формы. Мякоть обладает приятным запахом и вкусом.


Сморчок обыкновенный

Сморчковая шапочка

Произрастает в лиственных лесах, особо большие скопления этого гриба можно найти в березовом или осиновом лесу. Период массового плодоношения приходится на конец апреля начало мая. Характеризуется извилистой шляпкой неправильной формы. В пищу можно употреблять без предварительной термической обработки.

Строчок

Условно съедобный гриб. Перед готовкой требует предварительного отваривания. Имеет бесформенную извилистую шляпку и короткую ножку. Внутри шляпка полая, если ее разрезать вдоль, можно увидеть полое пространство с многочисленными складками. Мякоть у строчка хрупкая, восковидная с характерным запахом сырости.


Летние

После теплых грозовых дождей начинают массово появляться летние грибы.

Боровик

Считается «царем грибов». Упоминания о нем можно даже встретить в старинных русских сказках. Ценится за великолепный вкус и неповторимый аромат. Предпочитает расти на опушках березовых лесов и вдоль лесных тропинок. Обычно встречаются целые компании этих грибов, поодиночке белый гриб практически не растет. Характеризуется широкой шляпкой темно-коричневого цвета и массивной ножкой.

Лисичка

Массово растущие грибы, которые активно начинают развиваться после теплых летних дождей. Основной урожай лисичек приходится на конец лета. Предпочитают расти в смешанных березовых лесах . Гриб довольно светолюбив, поэтому его основные скопления приходится на опушки, придорожные пространства и просеки.

Лисичка — один из немногих грибок, которые не червивят и не накапливают вредные вещества. Имеют эти грибы и своеобразный лисичковый запах. Их шляпки в молодом возрасте округлые и слегка выпуклые, в более старом они приобретают воронковидную форму.


Подберезовик

В народе также известен под названием обабок. Массовое плодоношение приходится на первую половину июня. Характеризуется тонкой ножкой, которая к старости становится довольно жесткой и волокнистой и шляпкой коричнево-бурого цвета. Гриб обладает способностью очень быстро стареть. Для кулинарной обработки лучше всего подходят молодые подберезовики. Их можно жарить, мариновать или сушить.

Подосиновик

Известен также под названием красноголовик. Подосиновик — один из самых урожайных трубчатых грибов. Его плодоношение длится с июня и до октября. Отличительной особенностью подосиновика является плотная мякоть, синеющая на срезе. Характеризуется этот гриб круглой шляпкой насыщенного оранжевого цвета и ножкой с серыми чешуйками. Чаще всего его можно встретить в молодой осиновой поросли или в лиственном мелколесье.

Какие грибы можно найти в лесах Башкирии (видео)

Осенние

Осень — горячая пора для грибников. От прогулки по лесу в это время остаются самые приятные впечатления. В лесу исчезают надоедливые комары, а летняя жара сходит на нет.

Рыжик

Рыжик считается царским грибом. Сырые слегка подсоленные рыжики являются настоящим деликатесом. Произрастает этот гриб в сосновых посадках и смешанных хвойных лесах. Для его развития очень влажна влага, поэтому массовое плодоношение начинается только после обильных осенних дождей.

Характеризуется рыжик округлой шляпкой насыщенного оранжевого цвета. При надломе плодового тела млечный сок рыжиков очень быстро зеленеет.

Масленок

Массовый гриб, первая волна его плодоношения приходится на июль. Но особенно много маслят можно набрать в начале сентября. Предпочитает расти на опушках и в молодых сосновых посадках. Отличить его можно по характерной липкой кожице на шляпке.


Масленок

Опенок

Один из самых любимых осенних грибов. Произрастает он огромными группами на пнях, поваленных и мертвых деревьях. Особенно ценны молодые экземпляры с еще не развернутыми шляпками. Цвет шляпок опят варьирует от светло-коричневого до более темного с обязательной черной серединой. Назначение опят универсальное, они одинаково хорошо подходят как для маринования, так для жарки или сушки.

Настоящий груздь

Грузди — традиционные грибы для засолки. При надломе их шляпки выделяется млечный сок. За свою постоянную влажную шляпку его также называют мокрым груздем. На воздухе его млечный сок очень быстро желтеет. Является микоризным видом, поэтому преимущественно произрастает в березовых и смешанных с березой лесах. Характеризуется округлой шляпкой кремового цвета и полой ножкой. По краю шляпки расположена своеобразная бахрома из волокон желтоватого цвета.


Настоящий груздь

Несъедобные и ядовитые грибы Башкирии

Кроме съедобных видов на территории Башкирии произрастают и ядовитые грибы. Очень часто азарт грибников бывает так велик, что по незнанию в лукошко отправляются и малознакомые виды. Некоторые из них могут быть смертельно ядовитыми.

Бледная поганка

Смертельно ядовитый вид, всего четвертая часть ее шляпки способна убить здорового взрослого человека. Ее основной отличительный признак характерный мешочек у основания ножки. Произрастает она почти повсеместно, но особенно часто ее можно встретить в смешанных лесах. Определить бледную поганку можно и по своеобразному покрывалу вокруг ножки, которое по мере роста разрывается .

Мухомор

Красный мухомор — один из самых распространенных ядовитых грибов. Предпочитает смешанные березовые леса, где может встречаться в виде довольно больших групп. Смертельные случаи отравления им довольно редки , но причинять существенный вред здоровью он все же может. Очень часто из мухоморов готовится лекарственная настойка.


Важные правила тихой охоты

Чтобы сбор приносил только положительные эмоции и не окончился обращением к врачам во время «тихой охоты» необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Если есть хоть малейшие сомнения в видовой принадлежности гриба от него лучше сразу оказаться. Перед сбором желательно ознакомиться с самыми распространенными ядовитыми видами.
  2. В лес с собой желательно взять компас и карту, особенно если вы отправляетесь в малознакомое место. Полагаться на один только GPS навигатор не стоит. Его батарея может сесть в самый не подходящий момент.
  3. Грибы обладают способностью накапливать в себе тяжелые металлы и различные ядовитые соединения, поэтому их ни в коем случае нельзя собирать вдоль оживленных трасс и крупных промышленных объектов.
  4. Перед походом лес следует уведомить родственников о том, где вы будете находиться и примерном времени возвращения.

Как различать съедобные грибы (видео)

Сбор грибов увлекательное и интересное занятие. Но подходить к нему нужно довольно ответственно. Иначе, все может обернуться вызовом спасателей для поисков в лесу или отравлением при сборе неизвестных видов.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Жаркие дни остались позади, начался сезон дождей и грибной охоты. Жители во всех концах республики потянулись загород с корзинками и ведрами. Proural решил разведать обстановку в этом году и отправился в лес с опытным грибником Раисой Андреевной Бондаревой и узнал от нее много полезных советов.


В какое время начинается сбор грибов?

Думать, что грибы появляются осенью – заблуждение, - рассказывает Раиса Андреевна. – Луговые опята появляются уже в июне. На вкус они очень нежные в это время. В июле начинаются шампиньоны, белые грибы, зонтики, подберезовики, подосиновики, сыроежки, поддубовики, маслята, вешенки. Все зависит от погоды: если лето не очень жаркое, а дожди идут обильно, то можно смело отправляться за летними грибами. А вот опята, грузди, кораллы, подосиновики, рядовки, свинари – грибы осенние.


Грибы срезаются ножом и ни в коем случае не вырываются из земли с корнем

В каких местах сейчас лучше всего искать грибы?

Прежде всего грибнику нужен посох из любой легкой палки. Им удобно раздвигать траву и опавшую листву в поисках грибов, стоя, не нагибаясь. Луговые опята растут полянками на открытой местности. Шампиньоны лучше всего искать на пастбищах, где пасут коров, - там их больше всего. Грузди и зонтики растут в подлесках, на пригорках и там, где много берез. Опята и вешенки – в смешанных лесах, на пнях. Сыроежки, лисички, рядовки – на земле в лесу. Сыроежки некапризны, растут всегда и везде.


Куда в Башкирии отправляться на грибную охоту?

В Башкирии основные виды грибов есть везде. Белые грибы встречаются местами, например, под Бирском в сосновых борах их очень много.

Правда, что грибы появляются только после дождя?

Права. Если осень не дождливая, то грибы, конечно, будут, но очень мало – на раз пожарить. А чтобы их было много, с запасом, то дожди должны идти регулярно. Многое зависит от погоды, раз в пять лет примерно, случается небывалый урожай опят, когда ступить некуда, чтобы не раздавить их. Но в этом году не так, и вряд ли они уже вырастут в большом количестве. Когда идете в лес, смотрите на землю: если жирная, влажная – хорошо, если сухая – грибов будет мало.

Сейчас стали появляться коралловые грибы, - говорит Раиса Андреевна и указывает в сторону «водорослей» на поваленном старом дереве. – Они вполне съедобны, но пищевая ценность гриба-коралла намного меньше пользы для природного обновления, которую он приносит.



Как отличить ядовитый гриб от съедобного?

Легко отличить настоящие опята от ложных. У последних обычно сероватый или ядовитый цвет, неприятный запах, очень тонкие ножки и нет «юбочки». А вообще, главное правило грибника: не уверен – не срывай. Если не знаешь наверняка, лучше обойти стороной.



А если набранные грибы все-таки вызывают сомнения?

Лето осталось позади, впереди дождливая осень. И пока одни вздыхают от уныния и осенней депрессии, вторые отправляются на «тихую охоту». сайт совместно со специалистами Роспотребнадзора РБ и Республиканского центра медицинской профилактики решили подготовить материал о том, как, где и когда собрать вкусные грибы и не отравиться.

Как защититься от отравления

Как отмечают специалисты Республиканского центра медицинской профилактики, тяжесть отравления зависит от того, какой именно гриб его вызвал. Отравиться можно не только ядовитыми грибами, но также неправильно приготовленными условно-съедобными и даже съедобными из экологически неблагополучных районов. Кроме того, важно помнить, что дети и пожилые люди переносят отравление грибами наиболее тяжело.

К самым ядовитым грибам в нашей широте относятся мухомор вонючий, мухомор белый (весенний) и бледная поганка. Если вовремя не оказать первую помощь, может наступить летальный исход.

Чаще всего встречаются отравления так называемыми условно-съедобными грибами. К ним относятся: волнушки, свинушки, белянки, содержащие млечный сок и другие раздражающие вещества. Для посола или тушения их можно использовать только после предварительного отваривания или 2-3-дневного вымачивания в проточной подсоленной воде. После посола их можно употреблять не ранее чем через 1,5 месяца. Встречаются отравления и ложными опятами. Отравления протекают по типу желудочно-кишечного расстройства и, как правило, заканчиваются благополучно.

Яд бледной поганки очень стоек, поэтому ни отваривание, ни высушивание не ослабляет ядовитости. Признаки отравления бледной поганкой наступают через 12 и более часов. Появляются резкие боли в животе, бурный и частый понос, неукротимая рвота, сильная жажда, судороги. Сознание сохраняется, но нарастает слабость, наблюдается потеря голоса. Постепенно появляется желтуха. Смерть наступает на 2-10-й день заболевания.

Отравлению мухоморами подвергаются маленькие дети. Симптомы наступают через 1-6 часов, появляется рвота, понос, сужаются зрачков. Смерть наступает от паралича дыхательного центра. Отравиться можно даже съедобными грибами, если они перезрелые, дряблые.

При грибных отравлениях больного нужно уложить в постель, дать соленую или холодную воду (пить маленькими глотками). Можно холодный крепкий чай или мед, молоко. Алкоголь употреблять нельзя, так как спирт облегчает всасывание ядов. Остатки грибов сохранить для исследования в лаборатории.

Можно также вызвать рвоту и промыть желудок, выпить слабительные средства: касторовое масло или изотонический раствор сульфата натрия. Но все же необходима срочная госпитализация в отделение интенсивной терапии.

Как собирать грибы

Специалисты Роспотребнадзора РБ отмечают: чтобы избежать отравления, никогда не берите неизвестные грибы. Также воздержитесь от сбора перезревшего, испорченного, червивого урожая. Все грибы собирайте с ножкой, тогда по приезде домой вы сможете проверить по пленчатому кольцу, съедобны они или нет.

– Не стоит собирать добычу в полиэтиленовый пакет или пластиковое ведро. В полиэтиленовом пакете она может сломаться, а в пластиковом ведре – запотеть и испортиться. Лучше всего для транспортировки использовать корзину или эмалированное ведро. Собирать грибы нужно при помощи ножа – так гораздо удобнее срезать, и к тому же, если вырывать урожай с корнями, можно его лишиться на следующий год. Собирать грибы нужно как можно дальше от автомобильных дорог, железнодорожных путей, предприятий и города. Дело в том, что грибы быстро впитывают в себя все вредные вещества, – рассказывает пресс-секретарь Роспотребнадзора РБ Анастасия Жилкина.

В ведомстве нам также рассказали, что после сбора долго хранить добычу нельзя. Ее нужно как можно быстрее перебрать и переработать. Обработать урожай лучше всего в течение нескольких часов после сбора.

– Прежде чем отправиться в лес, сообщите об этом своим близким. Обязательно предварительно изучите местность и продумайте свой маршрут. По дороге запоминайте муравейники, пни, большие камни, необычные деревья – все, что может послужить опознавательными знаками. Это необходимо, чтобы не заблудиться. Также лучше знать, какие населенные пункты находятся рядом с вами. Так проще будет сориентироваться. С собой обязательно возьмите полностью заряженный мобильный телефон с положительным балансом. Также вам понадобится компас, свисток, карта, спички, лекарства и запас еды и воды. На себя надевайте яркую одежду со светоотражающими знаками. Если вы все-таки заблудились, идите вдоль линии электропередачи, вниз по течению реки или ручья, – рекомендуют в Службе спасения 112.

Где растут грибы в Башкирии

Считается, что самые полезные и вкусные грибы растут в южной части республики. Есть в Башкирии и наиболее грибные места:

  • село Нурлино, 40 минут на машине и вы на грибной охоте;
  • село Дмитриевка, 11 км от Уфы, в лесопосадке найдете и белые грибы, и лисички;
  • станция «Ям-Бахта» («Яма счастья») – волнушки, свинари, поддубники;
  • лесопосадки Кушнаренково, Камышлы – грузди;
  • Новокангышево – тут растут грибы всех возможных видов;
  • деревня Языково и Благоварский район – белые грибы и подберезовики;
  • село Ишкарово – рыжики;
  • Затон и окрестности Мелькомбината – опята;
  • Дуванский район, лесопосадки в Месягутово;
  • район Красного Яра, Уфимский район и станция «Озёрная» – шампиньоны.

Где найти грибы в Башкирии? К счастью для грибников, погода на территории республики Башкортостан благоприятная для роста многих разновидностей грибов. Климат умеренно континентальный, поэтому летом в лесах и степях грибов можно встретить множество. Но количество съедобных в данном регионе — всего 1/3 от общего числа. Остальные — несъедобные. Чтобы не навредить здоровью, нужно уметь их различать. Если вы опытный грибник, то наверняка знаете некоторые грибные места Башкирии. А если нет, то рассмотрим плодородные места для грибного сбора.

К счастью для грибников, погода на территории республики Башкортостан благоприятная для роста многих разновидностей грибов

  1. Окрестности деревни Красный Яр (Уфимский район). Поляны, близлежащие леса, территории садов — все это является местом для сбора грибов. Особенно в этом районе порадовать любителей тихой охоты смогут шампиньоны.
  2. Леса Кушнаренковского района. В этих лесах нетрудно собрать хороший грибной урожай. Основной гриб, который встречается в данном районе, — груздь.
  3. Окрестности села Ишкарово (Илишевский район). В этом районе встречаются необычные грибные находки. Однако стоит внимательнее смотреть не только в лесах, на полянах и опушках. Даже возле протоптанных тропинок можно встретить грибы. В этом районе вырастает больше всего рыжиков.
  4. Деревня Камышлы. Она стоит рядом с небольшой речкой. Что касается грибов, то по берегам реки и за их пределами можно встретить достаточно редкие грибы. Один из них — желтый груздь.
  5. Деревня Языково. Подберезовики и белые грибы ждут вас, если вы посетите окрестности этой деревни. Но будьте осторожны, потому что в лесах и перелесках легко заблудиться!
  6. Район Мелькомбината. Этот район славится своими опятами и лисичками.

Осталось познакомиться с основными видами грибов, которые растут в республике Башкортостан.

Как выбрать съедобный гриб в лесу (видео)

Сморчок обыкновенный

Этот гриб встречается в лесах различного типа. Он непривередлив, поэтому может расти почти на любых почвах, даже на песчаных. Эти грибы можно встретить чаще всего на опушках леса, а также вдоль дорог. Кроме еды, их применяют и в медицине. Различные сморчки выглядят по-разному:

  1. Сморчок обыкновенный. Шляпка напоминает яйцо, разбита на ячейки, полая, коричневого или охристого цвета. Ножка очень ломкая, также полая, гладкая.
  2. Сморчковая шапочка. Шляпка колокольчатого типа с морщинистой поверхностью, бурого или ярко-желтого цвета. Ножка тонкая, высокая, кремового оттенка (может быть чисто-белая).
  3. Сморчок конический. Шляпка характерной формы конуса с ребристой поверхностью, имеет оливковый, бурый, а зачастую и коричневый окрас. Ножка хрупкая, полая, белого цвета.



Трутовик (чага)

  1. Серно-желтый трутовик. Сам он плоско-округлый, имеет желтоватый оттенок. Ножка очень плотная и моментально деревенеющая.
  2. Пестрый трутовик. Седловидной формы, с бурыми чешуйками на всей поверхности. Ножка укороченная и толстая, плотная, у основания темно-бурого цвета.


Лисичка обыкновенная

Этот легендарный гриб не нуждается в представлении. Он один из самых популярных, которые можно употребить в пищу. Не только в Башкирии, но и по всей территории России лисичка завоевала сердца тысяч грибников. Растет группами, поэтому заметить группу рыжих грибочков легче остальных. Поверхность шляпки относительно гладкая, края зачастую завернуты. Ножка сплошная, упругая и умеренно плотная. И ножка и шляпка имеют оранжевый цвет, причем любой его оттенок: от светло- до ярко-оранжевого. Чаще всего встречается в смешанных и хвойных лесах.


Волнушка (волнянка)

В народе называют волнянкой. Этот экземпляр достаточно распространен, но чаще всего встречается в смешанных и березовых лесах. Бывает двух видов:

  1. Волнушка белая. Шляпка выпуклой формы с завернутыми краями, белого цвета. Ножка имеет форму цилиндра, который сужается у основания.
  2. Волнушка розовая. Шляпка может быть выпуклой, но иногда и совершенно плоская. Ножка цилиндрической формы, твердая и крепкая.


На волнушку очень похож масленок. Его трудно спутать с другими, потому что он имеет очень слизистую кожицу, которая покрыта как будто растительным маслом. Шляпка (оливкового или бурого цвета) у молодого масленка имеет форму полушария, но со временем становится распростертой. Лишь иногда края шляпки приподняты. Ножка прямая, сплошная и волокнистая, цилиндрической формы. Имеет окрас чуть светлее, чем шляпка. Растет рядом с деревьями почти во всех типах лесов. Почти не встречается в горных и каменистых районах.

Грибы Башкортостана (видео)

Груздь настоящий

Хитрый гриб внушительных размеров, который может легко замаскироваться под слоем упавшей листвы. Чаще всего растет в хвойных и березовых лесах. Есть несколько видов груздей, каждый из которых ценится по-своему:

  1. Желтый груздь. Из всех груздей его заметить легче всего. Шляпка молодых грибов имеет выпуклую форму, но со временем выпрямляется. На ощупь гладкая, при дожде может стать слизистой. Имеет ярко-бурый или золотистый цвет. Ножка полая, но при этом крепкая, липкая, ярко-желтого цвета. На всей поверхности ножки присутствуют характерные выемки.
  2. Перечный груздь. Плотная и мясистая шляпка беловатого оттенка, бархатистая. Ножка очень плотная, сплошная, может быть гладкой или слегка сморщенной. Этот гриб относят к условно съедобным, но перед употреблением многие грибники рекомендуют его хорошо вымочить или вообще отварить.
  3. Горький груздь. Данный гриб немного меньше своих собратьев, поэтому найти его чуть сложнее. Со временем плоская шляпка выпрямляется, и в центре образуется маленький бугорок. Как правило, шляпка коричневого или красноватого оттенка. Ножка тонкая, цилиндрической формы. Покрыта легким пухом, у основания можно заметить утолщение ножки. Такие грибы категорически запрещается собирать в зоне повышенного радиоактивного загрязнения, поскольку они способны накапливать в себе вредные вещества.
  4. Красно-коричневый груздь. Шляпка матовая, сначала округлая, а со временем приобретает вдавленную форму. Как правило, светло-коричневого цвета. Ножка достаточно крепкая, бархатистая, имеет форму цилиндра. Цветом обычно не отличается от цвета шляпки. Этот груздь очень вкусен в жареном и соленом виде.
  5. Настоящий груздь. «Король» всех груздей. Шляпка у молодых экземпляров плоская, однако со временем может принимать форму воронки. Как правило, белого или желтоватого цвета. Края шляпки загнуты с внутренней стороны. Ножка полая, имеет форму цилиндра, цветом обычно не отличается от шляпки. Этот гриб поистине внушительных размеров, но его можно не заметить из-за налипания растительного мусора.


Начиная еще ранней весной и заканчивая поздней осенью территория Башкирии щедро вознаграждает грибами любителей тихой охоты.

Поговорим о секретах...

Испытывали ли Вы когда-нибудь боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность передвигаться комфортно и легко;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • воспаление в области суставов, припухлости;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • беспричинные и невыносимые ноющие боли в суставах...

Просим ответить на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? Сколько денег Вы уже "слили" на неэффективное лечение? Пора заканчивать с этим! Согласны? Сегодня мы публикуем эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором доктор раскрыл секреты избавления от болей в суставах, лечения артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

На территории России специалисты отмечают произрастание большого разнообразия грибов, которые всегда востребованы у грибников. Самыми популярными в Башкирии считаются опята, растущие большими группами. Из-за умеренно-континентального климата, когда весной, летом и осенью всегда очень тёплая и солнечная погода, разновидностям опят в Башкирии можно позавидовать.

Уже начиная с марта месяца и до ноября в лесных массивах и лесопосадках Башкирского региона встречаются весенние, летние, осенние и зимние опята. Каждому любителю «тихой охоты» нравятся какие-то определённые виды грибов, однако для многих именно опята являются излюбленными.

Когда появятся весенние и летние опята в Башкирии?

Для начинающих грибников очень важен вопрос, когда появятся опята в Башкирии? Уже начиная с последних чисел марта можно смело идти в лес. Хотя выбор невелик, всё же можно собирать весенние опята и . Прогулка по весеннему лесу улучшит ваше настроение и вызовет массу положительных эмоций. Любой валежник или вырубка богаты на такие грибы, как опята.

Следом за весенними идут летние опята, поэтому, чтобы найти эти грибы, нужно знать, когда собирают опята в Башкирии в летний период. Сезон сбора летнего опёнка начинается в первых числах июня и заканчивается в сентябре. Шляпка у этого представителя намного меньше, чем у осеннего, имеет жёлто-бурый цвет, который становится более светлым к центральной части. Данный вид определили к IV категории съедобности — они предназначены для маринования, соления, засушивания и приготовления первых блюд.

А где можно собирать опята в Башкирии летом? Отметим, что грибники сообщают о лесных массивах по всей территории упомянутого региона. Растут они большими семейками на трухлявых пнях, стволах погибающих деревьев или упавших и гниющих ветках. Ножки летнего опёнка, как и всех других съедобных опят, обрамлены плёнкой, напоминающей юбочку.

Когда в Башкирии пойдут осенние и зимние опята?

А когда пойдут в Башкирии опята осенние, считающиеся среди грибников самыми востребованными? Так, начиная с середины августа и заканчивая серединой ноября, в лесопосадках и больших лесных зонах начинается сезон произрастания осенних опят. Они растут на корнях поваленных деревьев, пнях, оставленных после вырубки, валежниках. Главным образом эти плодовые тела предпочитают берёзовые рощи, лиственные леса, однако встречаются и в хвойных лесных массивах. Иногда осенние опята встречаются в зарослях крапивы. Данный вид используют для солений, маринования, сушки, а также для приготовления первых и вторых блюд.

Зная, когда в Башкирии появляются осенние опята, можно отправляться в ближайший лес за урожаем. Ведь что может быть лучше, чем полная корзина плодовых тел? Однако для начинающих грибников было бы полезно знать, где именно в Башкирии растут осенние опята?

Многие грибники с опытом советуют отправляться в район Мелькомбината или Затон. Недалеко от селения Ишкарово, что в Илишеском районе можно собирать не только пеньковые опята, но и . Берёзовые рощи Благоварского района не так богаты на осенние опята, однако с пустыми корзинами вы не вернётесь. Можно с уверенностью сказать, что в сентябре в Башкирии грибы опята произрастают на любой территории лесных массивов или искусственных лесопосадок.

Есть в Башкирском регионе и совсем поздний гриб – зимний опёнок. Он растёт только на стволах деревьев маленькими группами и только в зимний период времени. Начинает своё плодоношение с ноября месяца и отлично сохраняется даже под снегом. При зимних оттепелях он продолжает свой рост. Этот гриб не имеет ядовитых двойников, видимо, поэтому его так любят собирать. Зимой опята очень легко найти, ведь в пустом безлиственном лесу ярко-красные шляпки видны на десятки метров. Даже при сильных морозах зимние опята не теряют своих вкусовых качеств и питательных веществ. Эти плодовые тела используют при приготовлении первых блюд, рагу, паштетов и маринования.

Когда начинается сезон опят в Башкирии, многие направляются в Уфимский район. Здесь по дороге в аэропорт в окрестных садах растут не только опята, но и . В Кушнаренковском районе, где расположены смешанные леса, и вблизи населённого пункта Камышлы, кроме опят грибники собирают и .

Пеньковые опята в Башкирии в сентябре (с фото)

По грибы опята в Башкирии в сентябре месяце обычно ходят с двумя корзинами или вёдрами. Повстречав на своём пути трухлявый пень или поваленное дерево, которые обросли опятами, можно собрать все ёмкости, которые вы взяли с собой. Запомните это место и на следующий год смело возвращайтесь, ведь без урожая опят вы точно не уйдёте.

Предлагаем посмотреть фото пеньковых опят, растущих в Башкирии:

Хочется сказать, что сроки появления опят в каждый сезон сбора могут быть разными, всё будет зависеть от погодных условий. Дожди должны промочить землю, чтобы грибы смогли «проклюнуться». Именно поэтому сроки могут колебаться на 10-15 дней в ту или иную сторону. Средняя температура воздуха должна быть не ниже 12°C.

Где ещё можно собирать опята в Башкирии? Грибники уверяют, что в Затоне возле Уфы осенью опята растут в изобилии. Кроме того, леса южной части Республики полны осенними опятами и другими видами грибов. Однако желательно уходить подальше от промышленных зон и не собирать грибы в этих районах. А вот северной и западной части Башкирии лучше избегать и грибы там не собирать.

Самыми грибными местами многие называют район Кандров и Аши. В лесных массивах возле селений Нурлино и Дмитриевка, что в 10 км от Уфы, можно насобирать опята и . Лесополосы Бирска полны самых разных видов грибов, включая опята. Населённые пункты Кушнаренково, Иглино и Новые Черкассы являются ориентирами для сбора грибов опят в лесах, расположенных на этих территориях.

Для любителей «тихой охоты» опята всегда считались одними из лучших. Их можно собирать в любое время года, даже несмотря на период «безгрибья». Кроме того, опята практически никогда не бывают червивыми, растут большими группами: с одного пня можно собрать не одну корзину. И самое главное, из опят можно приготовить разнообразные блюда, сочетая их практически с любыми ингредиентами.

Опята в Башкирии встречаются в районе Гумерово, а также Месягутово. Есть эти плодовые тела в районе железнодорожной станции «Яма счастья». Сырые лиственные леса и овраги полны самых разнообразных грибов, включая опята. Обратите внимание, что вдоль региональных автодорог в лесопосадках, если углубиться в чащу, можно найти летние и осенние опята.

Стоит отметить один важный момент в сборе опят: никогда не собирайте червивые и переросшие опята. В этих плодовых телах уже содержатся продукты разложения, напоминающие трупный яд, который очень вреден для организма человека. Поэтому лучше собирать молодые особи, крепкие и без повреждений. Помимо этого, за опятами нужно отправляться в лес ранним утром, ещё до того, как солнце их нагреет. В этом случае грибы будут храниться намного дольше.

Теперь, после полученной информации, вы знаете, когда собирать грибы опята в Башкирии, в каких лесах и в какое время. Можно смело собираться: брать с собой емкости для грибов, бутерброды для перекусов, ножи и отправляться за опятами.


Грибы Башкирии | У костра

Грибы - это удивительный, разнообразный, скрытный и необычный мир! Недаром биологами грибы выделяются в отдельное царство - то есть они ни растения, ни животные. Одним словом - грибы

Большинство из нас хорошо знают шляпочные грибы, такие как белые, подберезовики, маслята, волнушки и многие другие. Но грибы бывают совершенно разные - это и веточки в виде кораллов, и огромные блюдца на деревьях, и белые горошины в поле, и плесень, и дрожжи, про некоторые уж точно и не подумаешь, что это... грибы!

 

Итак, грибов огромное множество и про некоторые из них, с которыми можно повстречаться у нас в Башкирии, я расскажу подробнее. Конечно же, я не претендую на полноту обзора, тем более что на просторах интернета информации о грибах более чем достаточно. Проблема в том, что во многих случаях это перепечатки из книг и друг у друга людьми, которые абсолютно не знакомы с царством грибов. И именно с их легкой руки можно встретить разнообразные ляпсусы, например что плютень олений обладает очень вкусным вкусом (на самом деле похоже на протухшую редиску), или что шампиньон иначе зовут навозником :).

Либо вроде и описание хорошее, но нет фотографий, в лучшем случае эскиз от руки  - а разве так можно определить гриб, который вам встретился в лесу?  Поэтому я попробую рассказать о тех грибах, которые собираем мы и с которыми хорошо знакомы.

Меняются сезоны, меняются и грибы, и начнем знакомство, пожалуй, с первых весеннихгрибов.

 

Сморчок обыкновенный или настоящий

Этот весенний гриб начинает появляться в наших краях в середине мая, и плодоносит до начала июня. Обитает в светлых лиственных лесах, на опушках, в парках и фруктовых садах,  зарослях кустов на лугах, особенно любит периодически заливаемые берега рек. Шляпка 3-6х3-5 см, яйцевидная с ячейками неправильной формы, охряная, коричневая. Ножка 3-6 см, у основания расширенная, полая.

 Подробнее...

 

Сморчок конический

Шляпка у сморчка, согласно названию коническая и ребристая. Ребра идут вертикально вдоль шляпки, между ними горизонтальные перегородки. Сморчок конический можно найти в смешанных и в хвойных лесах. Он более влаголюбив и теневынослив.

Подробнее...
 

 

Сморчковая шапочка

Растет в светлых лесах, на опушках, полянках, предпочитает осины и липы.  Может и расти среди берез и дубов. Ножка у сморчковой шапочки длиной 15-20 сантиметров, воскового цвета.

 Подробнее...

 

 

Трутовик серно-желтый

Простое название гриба - желтик. В молодом возрасте представлет из себя желтые натеки на стволах деревьев. С возрастом меняет свой вид на обычный трутовиковый. Начинает свой рост в конце мая, начале июня. Растет на валежнике, горелых пнях, также ослабленных деревьях. Съедобен в молодом возрасте, вкус напоминает чем-то яичницу.

Подробнее...

 
Трутовик пестрый

Предпочитает широколиственные деревья, но также растет и на пнях, и валежнике. Трутовик пестрый, как и трутовик серно-желтый, съедобен в молодом возрасте, и обладает очень приятным нежным вкусом.  Появляется трутовик даже раньше серно-желтого -  в конце мая. За лето проходит несколько волн его роста. Последние отдельные экземпляры можно встретить уже осенью, в  начале сентября.

 Подробнее...

 

 

Лето - жара, но после теплых летних дождей грибы начинают появляться самые разнообразные.

Полубелый гриб

Полубелый гриб - близкий родственник белому грибу, начинает расти с середины июня и растет до поздней осени. Грибы эти могут достигать крупных размеров. Растут эти грибы в широколиственных и дубовых лесах. Шляпка гриба светло-коричневая, мякоть желтоватая при срезе слегка синеет. Но при сушке синева исчезает, и дольки сухих грибов приобретают красивый желтоватый оттенок. На вкус неотличим от белого гриба.

 Подробнее...

 

Дубовик

Крупный гриб, формой шляпки и ножки напоминает белый гриб. Мякоть этого гриба лимонно-желтая при срезе синеет очень быстро. Дубовик начинает расти с июня и растет в течение всего лета в  лесах, где есть дубы. В жареном виде вкусен, но слегка кисловат - поэтому лучше добавлять  в общее жаркое.

 Подробнее...

 

Моховик

У моховика пестрого или трещиноватого вся шляпка в трещинках. Моховики быстро стареют, становятся рыхлыми. Начинается их сезон с середины июля по сентябрь, но встречались и в начале июня. Растут в различных смешанных лесах. Гриб не особо вкусен, поэтому годится только на безгрибье.

 Подробнее...

 

 
Шампиньон полевой

Самый вкусный из всех шампиньонов. Растет шампиньон полевой практически все лето - с мая по октябрь, преимущественно на открытых местах - лесных полянах, опушках, на лугах и вдоль дорог. При прикосновении шляпка слегка желтеет, а мякоть его пахнет анисом. У него есть двойник - шампиньон желтокожий - ядовитый гриб, встречается в лиственных лесах. Мякоть его при повреждении приобретает интенсивно-желтый цвет и пахнет карболкой.

 

 
Шампиньон лесной

В сентябре-октябре в смешанных лесах, часто возле муравьиных куч, на почве встречается шампиньон лесной или благуша - гриб, слегка похожий на уменьшенный вариант гриба-зонтика пестрого (о нем пойдет речь ниже). Шляпка лесного шампиньона светло-коричневого цвета имеются такие же бурые волокнистые чешуйки, только не  лохматые. Пластинки шампиньона лесного серовато-белые, с возрастом серо-розовые, а в зрелости они делаются и вовсе темно-бурыми, почти черными. Мякоть на срезе слегка краснеет.

Подробнее...

 

Шампиньон тротуарный

Или двухкольцовый. Растет в основном на обочинах дорог, иногда даже сквозь дорогу: это он, силач, пробивает "головой" асфальт. Шляпка гриба уплощенная сверху, ножка кроткая, толстая, плотная. Мякоть очень плотная, белая. В жареном виде теряет свою прочность, и по вкусу неотличим от магазинных шампиньонов (двухспоровых). Собирать его можно лишь в парках, вдали от автомобильных дорог. Начинает расти с июня и до конца сентября.

 Подробнее...

 

Лисичка

Лисички всегда растут большими семьями. Молодые - выпуклые, аккуратные, ровненькие, как пуговки. Постарше - с высокой ножкой, и воронковидной шляпкой. Запах у лисички свой особый, ароматный - лисичковый. Их можно найти в разгар лета со второй половине июня в смешанных и хвойных лесах. Растет лисичка до конца сентября. Гриб этот никогда не бывает червивым.

 Подробнее...

 

Подберезовик обыкновенный или обабок

Подберезовик дает первый урожай в начале июня, и понемногу плодоносит все лето. В августе-сентябре происходит обильный рост, а к концу сентября урожай подберезовиков сходит на нет. Найти эти грибы можно в светлом смешанном лесу или в березовой роще, по опушкам, полянкам, старым дорожкам, где солнце хорошо пригрело и грибница в почве ожила, разрослась. Также часто его можно найти по краям заросших оврагов, и по вытянутым вдоль полей молодым березнякам ветрозащитных лесополос.

 Подробнее...

 

Подосиновик

Существует несколько видов подосиновиков. Подосиновик красный с очень яркой красной или оранжевой шляпкой растет не только в осинниках, но и в смешанных лесах с осиной, а иногда даже с березой, елью, сосной. Есть еще подосиновик - белый. Это редкий вид, но в наших смешанных лесах встречается, отличается он лишь белой с желтоватым оттенком шляпкой. Мякоть подосиновиков на срезе темнеет. В жарке эти грибы, как и подберезовик, чернеют.

 Подробнее...

 

Белый гриб

Или боровик, как его часто называют. Но "бор" на руси - это сосновый лес, а белые хоть иногда и растут в соснах, но все же предпочитают лиственные породы, особенно - молодые дубики. И эту форму белого гриба издревле называли дубравником, но ныне это название почему-то забыто.

Белые грибы появляются на лесной опушке, в березовом редколесье или по сторонам небольших ложбинок, идущих вдоль лесных дорог, под березами, на светлых, прогретых солнцем местах. Пузатые белые ножки с едва заметной сеточкой, плотная шляпка от светло-бурого, почти желтого до темно-коричневого цвета. Самая урожайная пора с середины августа до середины сентября. Различают несколько форм белого гриба, зависящих от растения-хозяина: сосновая, дубовая, еловая, темно-бронзовая. Подробнее...

Вот только у нас сложилось впечатление, что вкусность белого гриба сильно преувеличена. Ну да, не чернеет при жарке - но если при дегустации закрыть глаза, то от подберезовиков/подосиновиков его будет сложно отличить. И уж явно проигрывает он по вкусу не только рыжикам, но и лисичкам, и рогатикам, и даже "поганкам"-зонтикам. Которые, кстати, тоже не чернеют

 

Осень. Вот когда начинается "тихая охота" у грибников.

 
Рыжик

Самый вкусный гриб из млечников, да и наверное среди всех грибов. Особенно вкусен в сыром подсоленном виде. При повреждении выделяет ярко-оранжевый сок. Растет в еловых, сосновых лесах и посадках. Влага для него очень важна. Начинает расти с середины сентября до самых заморозков. В детстве шляпки у рыжиков выпуклые, похожие на пуговки, с возрастом становятся вогнутыми в виде неглубоких воронок. В засолке рыжики меняют свой красивый оранжевый наряд и становятся зеленовато-коричневатого цвета, но на вкусе это никак не сказывается.

 Подробнее...

Груздь красный

На Руси почти все млечники называли груздями, различались в основном по цветам: белый, красный, желтый, осиновый. В современных  справочниках красный груздь можно встретить, как млечник неедкий. Встречается в смешанных широколиственных с дубами лесах с середины сентября по октябрь. Груздь красивого абрикосового цвета; мякоть шляпки желтоватая, ломкая, тонкая; млечный сок белый, неедкий. Вкусен, как и рыжик, в сыром подсоленном виде, в засоле сохраняет нарядный красный цвет. И обязательно нужно попробовать его жареным!

Подробнее...

Груздь настоящий или белый

Имеет молочно-белую или кремово-желтоватую шляпку со слабо заметными концентрическими зонами, обычно с прилипшими частичками почвы и палой листвы. Как и у всех млечников, подвернутая мохнатая шляпка у молодых грибов к старости расправляется, становясь воронковидной.  Мякоть гриба ломкая, плотная, белая, с очень характерным запахом - иногда говорят что он напоминает запах фруктов, но по мне так ничего общего: просто груздовый пряный запах. Млечный сок очень едкий, белый,  на воздухе постепенно становится серно-жёлтым. У старых грибов ножка становится полой, пластинки желтеют. Цвет пластинок может варьировать от желтоватого до кремового. На шляпке могут быть желтые или бурые пятна. Растет в лиственных и смешанных лесах (берёзовых, сосново-берёзовых, с липовым подлеском).

Подробнее...

 

Груздь желтый

Растет в хвойных лесах, предпочитая молодые ельники и сосняки, но также можно встретить и в старых смешанных лесах, и даже рядом с одиноко стоящими лиственными деревьями. Шляпка у него в середине слегка вдавленная, золотисто- или грязно-желтая, с концентрическими зонами, при надавливании слегка буреет. Поверхность может быть или гладкой, или шерстистой. Край шляпки подвернутый и мохнатый, гораздо более мохнатый чем у белых груздей. Ножка одного цвета со шляпкой, с бурыми пятнами. Мякоть белая, на разломе желтеющая, млечный сок тоже белый, на воздухе быстро изменяет окраску на серо-желтую. Растет с сентября по октябрь.

Подробнее...

 

Груздь черный

Или чернушка, крупный гриб, который ни с каким другим грибом не спутать. Шляпка у груздя зеленовато-оливкая, на которой слабо заметны бурые концентрические зоны. Растут черные грузди в различных лесах: в лиственных, в смешанных сосново- или елово-березовых, встречаются и в хвойных лесах. В засоле чернушки приобретают красивый бордовый цвет, как у спелой вишни. Краснеть грибы начинают уже на второй день вымачивания. В соленых чернушках дольше держиться горечь, чем у других млечников. Подробнее...

Груздь осиновый

Шляпка беловатая, с буроватыми или сиреневыми пятнами, с концентрическими кольцами. Пластинки поначалу беловатые, потом они розовеют и под конец становятся кремовато-розовыми. Выделяет обильный млечный сок белого цвета, на воздухе не меняет цвет, очень-очень горький. Груздь осиновый появляется в конце лета в сыроватых осиновых лесах, местами очень обильно. В засолке вкусный гриб. Подробнее...

 

Волнушка розовая или волнянка

Шляпка у волнушки плоская, слегка вдавленная в центре, в старости приобретает вид воронки. Края шляпки завернутые и мохнатые. Цвет у поверхности ярко-розового цвета, с хорошо заметными концентрическими зонами. Млечный сок белый и горький. Но при правильной засолке они будут совсем как грузди, ну разве что чуть менее душистые. Растут волнушки очень кучно в березовых и смешанных, где есть береза, лесах и посадках.

 Подробнее...

 

Волнушка белая или белянка

Родная сестра волнушки розовой. Она помельче, с очень короткой ножкой, без концентрических колец на беловатой, лишь в центре розоватой шляпке. Расти волнушки начинают ближе к концу лета, обычно с начала августа и до самого конца сентября. Предпочитает молодые березняки, или даже мелкую березовую поросль вдоль леса. В удачный сезон дает урожай в чудовищных количествах, так что ведро можно набрать между трех березок.  На вкус при засолке обе волнушки ничем не отличаются.

 Подробнее...

 
Зонтик пестрый

Самый высокий и красивый гриб наших лесов, и при этом очень вкусный. Растет он с августа по октябрь. Но из-за мнимого сходства с серыми и бурыми мухоморами его мало кто собирает. А зря! Вкус у гриба необычный, напоминает вкус грецкого ореха. Гриб-зонтик можно встретить и в лиственных лесах, и на опушках и на лугах. В сезон их вырастает так много, что не хватает места в корзинке, чтоб собрать все шляпки грибов. Ведьмины кольца грибницы зонтика, растущие на полянах и лугах, видны издалека. При жарке грибов-зонтиков, если добавить немножко соды, то волокнистость их пропадает, они становятся более сочными. Подробнее...

 
Зонтик лохматый или краснеющий

Поверхность шляпки у этого гриба растрескивающаяся, в редких крупных чешуйках. Окраска серовато-буроватая, в центре более темная. Мякоть толстая, рыхлая, при разломе от действия воздуха немного краснеет. Пластинки с возрастом слегка красноватые.

 Подробнее...

 

 

Навозник белый или лохматый

Навозники - обитатели выгонов, пустырей, садов, сельских и городских дворов и улиц. Если пестрый зонтик похож  на зонтик открытый, то навозник - на зонтик закрытый: мохнатая, густо покрытая чешуйками шляпка у молодого гриба вытянутая, мякоть тонкая, белая. При созревании шляпка у навозника не раскрывается целиком:  низ открывается колокольчиком, и начинает быстро темнеть, после чего расплывается в чернилоподобную жидкость. Живут плодовые тела недолго - от нескольких часов до суток, становясь при созревании из белого грязно-серым и затем почти черным. Это деликатесный гриб с нежным вкусом, но есть его можно, только пока он чисто белый. Подробнее...

 

Дождевик шиповатый или настоящий или жемчужный

Молодой гриб покрыт белой оболочкой, на которой расположено множество пирамидальных бородавочек, которые довольно быстро опадают, оставляя на оболочке сетчатый узор. У зрелого гриба оболочка серовато-коричневая. В пищу годятся только молодые дождевики, у которых внутренняя часть - гименофор - чисто белая, еще без спор. Вкус - легкий грибной.

Дождевики - сапрофиты, поэтому их можно встретить в любом месте - и в лесу, и на опушке, на лугах  и полянах.
Подробнее...

 

Дождевик - головач пузыревидный или мешковатый

Этот дождевик действительно похож на надутый пузырь, к тому же стянутый внизу веревкой, отчего получаются в нижней части гриба, возле основания, складочки и сборочки. Эти большие неправильной формы шары видны на поросших травой лугах издалека. Это очень вкусные грибы с нежной мякотью, но как и все дождевики, съедобны они лишь пока мякоть белая.
Подробнее...

 

 

Дождевик грушевидный

В отличие от предыдущих дождевиков, предпочитает селиться на гнилых пнях, упавших деревьях. Вкус у него отличается от остальных дождевиков - очень резкий, поэтому лучше их добавлять понемногу в общее грибное жаркое.

 Подробнее...

 

Масленок

Грибы с клейкой кожицей на шляпке. Маслята - грибы очень урожайные. Иной раз на одной полянке можно без труда набрать их целую корзину.  Но грибная муха любит масленков больше чем другие грибы, поэтому зачастую даже маленькие пимпочки уже червивые, поэтому при сборе маслят полезно проверять червивость прямо на месте.

Растут маслята с июня по октябрь, пик урожайности в конце августа - начале сентября. Наиболее распространены масленок обыкновенный, масленок зернистый и масленок лиственный. Первые два вида предпочитают молодые сосняки, обочины лесных дорог, опушки, встречаются в посадках сосен. Масленок лиственный растет в наших краях под лиственницами. Бывает еще масленок серый, но у него и внешность поганчатая, и вкус ниже среднего. Подробнее...

 

Рогатик гребенчатый

Плодовое тело этого гриба, как и других рогатиков, похоже на коралловую веточку, и окрашено в светло-желтые или беловатые оттенки. На вершинках веточек образованы гребешки и бахрома. В нижней части веточки сливаются. Растет с августа по сентябрь в смешанных лесах. Весьма вкусен, но вкус несколько необычен - биологически рогатики ближе всего к лисичкам.

 

 

Рогатик желтый

Гриб красивого ярко-желтого цвета. Его кустики бываю довольно массивными. Это гриб в виде разветвленных кустиков, кораллов. В народе эти грибы называют "оленьими рожками". Растет рогатик желтый с августа по сентябрь преимущественно в старых смешанных лесах. Вкус проигрывает остальным рогатикам, скорее обще-грибной.

 

 

Рогатик аметистовый

На вкус гриб очень пряный и душистый грибное жаркое он обогатит лучше любой пряности.

 

 

 

Тоже грибы.

Внимательный читатель тут может задать вопрос - "так мало? Неужели больше ничего не растет?"  Нет, конечно же в наших лесах растут и другие съедобные грибы, вот только мы их не собираем. Причины разные - одни из них безвкусные (мокрухи), другие просто совсем невкусные (рядовки) и даже слегка ядовитые (свинушки). В неурожайный год конечно тянет собрать и их, но по возвращению домой занимаешься ими, чистишь, готовишь, и... выкидываешь. Проще сразу не брать

 

Свинушка

Бывает двух разновидностей - тонкая и толстая,отличающиеся только формой. До недавних пор свинушку считали условно съедобной, но  микологи признали ее ядовитой. Яд свинушки накапливается в организме постепенно, год за годом. Момент возникновения симптомов отравления может быть совершенно не связан с употреблением грибов в пищу. И отсюда среди грибников упорное нежелание верить в ядовитость свинушки. "Я их ел тридцать лет и до сих пор жив" - вот самый обычный их ответ на предостережения, а ухудшившееся самочувствие списывается на что угодно, кроме грибов. И ладно бы она стоила того - нет же, в жареном виде свинушка откровенно невкусная.

Цвет шляпки  свинушки коричневый, пластинки желтоватые, при прикосновении темнеют. Шляпка сначала выпуклая, затем плоская, вдавленная в центре, с подогнутыми краями. Встречается свинушка с июня по октябрь в разных лесах, на опушках, по краям лесных дорог.

 

Мокруха

Съедобный гриб, есть несколько разновидностей - мокруха еловая, мокруха пурпурная и мокруха пятнистая, очень похожие между собой. Так как у мокрухи вкус нейтральный слабо-грибной без всяких особенностей, то ее лучше добавлять в общую грибную жареху. Перед употреблением ее нужно отварить, а воду слить.

Шляпка рыжеватая или красновато-коричневая, пластинки редкие и толстые. Мякоть оранжевая, при отваривании становится фиолетовой. Встречаются мокрухи в хвойных лесах и посадках. Подробнее...

 

 

Рядовки

Рядовки - значит растут рядами. Рядовок встречается более четырех десятков видов, среди которых немало ядовитых и несъедобных. Чтобы их собирать для еды нужно внимательно прочитать описания и рассмотреть иллюстрации. Но стоит ли это того? Во-первых, хоть и растут они очень кучно, но вид у них не особо аппетитный, а запах противный, хотя в некоторых источниках приводится описание, что мякоть у рядовок с мучнистым запахом, но, по-моему, эта мука успела несколько раз испортиться. Во-вторых, многие рядовки очень похожи друг на друга и отличить съедобную от несъедобной или даже ядовитой сложновато. Не имеют двойников рядовка зеленая (зеленушка) и рядовка фиолетовая, но жаркое из одних рядовок - блюдо унылое и невкусное. Подробнее...

 

Опенок осенний, настоящий

Опята растут в сезон массово. Растут на пнях, но могут и поселиться на живых деревьях, тем самым губя их. Цвет шляпки сильно варьирует от светло-охристого до красновато-коричневого. Опенок осенний широко распространен. Он может расти на древесине множества деревьев, как хвойных, так и лиственных, причем не только на стволах, но и на корнях. Грибы вполне съедобные, но сезон опенков совпадает с сезоном рыжиков, и выбор "что собирать" даже не стоит. Подробнее...

 

 

Опенок луговой

Луговые опенки - ранние грибы, выскакивают уже в начале июня, и держаться до самой поздней осени. Луговой опенок невзрачный. Ножка у него не только тонкая, но и волокнистая, жесткая, а шляпка в диаметре 3-5 см. Они очень тонкомясистые, еды в них немного. Растут всегда кучками и образуют ведьмины круги.

Сбор этих невзрачных грибочков утомителен. Любители "луговушек" берут с собой ножницы, так как ножка у опенка очень жесткая и тонкая, что ее не только пальцами не разломишь, но и ножиком особо не удается срезать. А вкус... как было верно подмечено, маринованые ножки зонтиков (кои считаются несъедобными и выкидываются из-за жесткости и волокнистости) могут посоперничать с мариноваными  опятами Подробнее...

 

Вешенка

Гриб способен появляться весной, в мае. Для нормального развития вешенке нужен период небольшого похолодания после хорошего тепла. Такая погода чаще бывает в самом начале лета и осенью.Поселяются вешенки на отмершей древесине лиственных пород. Растут колониями, плодовые тела соприкасаются друг с другом, образуя несколько этажей. Вешенки бывают и светлые - бежевые, и темные - серые, буро-серые с фиолетовым отливом. Хоть и пишут в литературе, что вешенка обладает приятным вкусом и запахом, но по-моему, она пахнет сыростью, как из погреба, и вкус соответствующий. Культивируемая вешенка малость поприятнее дикой, но тоже - исключительно на безгрибье. Подробее...

 

Сыроежка

Яркие грибочки всех цветов радуги. Встречаются почти во всех лесах: лиственных, хвойных. Их можно встретить и под елью, и под дубом,  и под березой, и в сосняке. Растут в течение всего лета и осенью. Откуда пошло такое название? Неужели действительно эти грибы можно есть сырыми? НЕТ! В сыром виде - это ужасная едкая горечь, и название "сыроежка" можно перевести, как "сырая едкость". Да и после тепловой обработки (отваривания и обжаривания) они не слишком-то и вкусные. А есть сыроежки и вовсе несъедобные. У всех несъедобных сыроежек ярко-красные или красноватые шляпки: сыроежка жгучая, сыроежка красновато-красная. Но чем их отличить от сыроежки пищевой (съедобной), у которой цвет шляпки варьирует от розового, до красноватого и бурого? А на зеленую сыроежку похожа смертельно-ядовитая бледная поганка.

Да еще и ломкие они до неприличия, даже в корзине: собираешь целенькие - домой приезжает грибная труха. Что уж говорить про пакеты! Так что собирать их можно только при полном отсутствии других грибов, и умении их различать несмотря на изменчивость окраски.  Мы так предпочитаем не рисковать. Подробнее...

 

Паутинник триумфальный

Среди огромного количества паутинников (в этом семействе более 500 видов, из них в Европе - коло 400) есть и съедобные грибы и смертельно ядовитые.

Народное название паутинника триумфального - паутинник желтый, приболотник желтый. Растет с конца августа до начала октября в смешанных, в светлых березовых лесах, на опушках, полянах. Шляпка приболотника желтого золотисто-медового цвета. Гриб съедобен, но отличить на глаз неопытному грибнику паутинник триумфальный от паутинника красивейшего, который смертельно ядовит, маловероятно. Тем более вкус у паутинников, да и вид не особо привлекательны, так что их обычно не собирают, считая "несъедобными поганками".

 

Грибные курьезы

Необычные и редкие грибы, которые иногда встречаются и удивляют нас.

 
Ежовик коралловидный

Похож на веточку коралла или напоминает зимнюю веточку дерева, покрытую инеем. И действительно, дерево, на котором разрастается ежовик коралловидный, покрывается белоснежным сугробом грибов. Гриб этот очень редкий. Появляется раз в несколько лет, в сезон, когда дожди летом льют почти не прекращаясь. Сапрофит, растет на умерших стволах. Занесен в Красную книгу, поэтому собирать не рекомендуется, хоть он и съедобен.

 

 

Печеночница

Редкий гриб в наших лесах. Растет на пнях и живых стволах дуба и других лиственных деревьях. Печеночница формой напоминает трутовик, у нее полукруглая шляпка и боковая короткая ножка. Цвет у гриба кроваво-красный, на срезе чем-то напоминает кусок мяса , мякоть водянистая, без какого-то характерного запаха. На разделочной доске гриб выглядит вточности как кусок свежей печени и по цвету, и по консистенции. Гриб съедобен, как и многие трутовики, в молодом возрасте, когда мякоть еще мягкая. Так как гриб очень кислый на вкус, то его сначало нужно отварить, добавив немного соды, потом уже жарить. Подробнее...

 

Грибная мелочь

Если приглядеться повнимательнее, то в лесу во мху, на пнях можно увидеть массу маленьких грибов. Эти крошки на тонких ножках тоже хорошие грибы. Да они малы, но их много.

Лаковица

Малоизвестные съедобные грибы. Это симпатичные: ярко-розовые, лиловые, желтоватые блестящие шляпки, размером с монетку, тонкие высокие ножки, тоже яркие. Яркость окраски повышается во влажную погоду, в сухую же грибы выцветают, становятся бледными, почти белыми. Чаще встречается лаковица розовая, реже - лаковица лиловая или аметистовая. Набрать лаковиц на жаркое - занятие довольно трудоемкое, очень малы и тонки грибы. Но если нет в лесу других грибов, то можно и лаковиц попробовать. Растут они все лето и осень в самых различных лесах, среди кустарников, на лугах. Грибы неприхотливы и часто растут большими группами.

 

 

Чесночник

Гриб действительно пахнет чесноком - и этот запах не исчезает, даже если грибок пролежит сухим несколько лет. Чесночник - это грибная приправа. Порошок из сушеных грибов можно добавлять в суп или жаркое, он придает блюду ни с чем не сравнимый пряный запах. У этих малюток шляпка не более 3 см в диаметре, а ножка такая тонкая, что на толщину спички их придется три-четыре штуки. Цвет ножки темно-бурый, а шляпки - светло-охристый. Растут чесночники большими группами, так что набрать грибов для соуса не так уж и трудно.

 

Колибия лесолюбивая

Свое название получила от греческого слова collybos - мелкая монета. И действительно, как блестящие монетки рассыпаны по пожухшей прошлогодней листве светлые шляпки грибков. Коллибии неприхотливы и растут почти в любое летнее время, будь-то очень сухое или, напротив, слишком дождливое лето. У них приятный грибной запах. Но все же коллибии - на безгрибье. Когда в лесу изобилуют белые и рыжики, такую мелочь даже и не заметите.

 

Мицены

Если приглядеться, то на пнях можно приметить эфемерное создание - на ярко-желтой проволочке- ножке с полупрозрачной шляпкой. Мицены и другие мелкие грибочки в Англии называют "шапочками фей". Это и нежно-розовые, как клубничное мороженое, и желтенькие чистенькие шляпки,так и чудится, что среди этих сказочных изящных созданий живут гномы и феи :).

 

 

Ядовитые и несъедобные

Эти грибы интересны лишь для того, чтобы не взять случайно, поэтому подробно будут рассмотрены в подробном описании съедобных грибов - как потенциальные источники ошибок, часто непоправимых.

 

Дело в шляпке. Как уйти от ложных опят на «тихой охоте» в Башкирии | Природа | ОБЩЕСТВО

Погода минувших месяцев в Башкирии была по-настоящему аномальной. Засушливые и жаркие месяцы лета и холодный сентябрь создали антиусловия для грибов, которым в идеале нужны влага и тепло. В летние месяцы грибов не было совсем, впрочем, как и на протяжении почти всего сентября. Лишь в последние недели в соцсетях люди начали делиться фотографиями добычи с «тихой охоты», а на рынках появились маслята и опята, пусть и в небольшом количестве. UFA.AIF.RU разбирался, можно ли собрать урожай в этом году и как обезопасить себя от того, чтобы в корзину попали ядовитые грибы.

Охотников больше, чем грибов

Если в прошлом сезоне посты с полными корзинами «трофеев» появлялись в социальных сетях значительно раньше и с более частой периодичностью, то в этом году таких постов гораздо меньше.

Наибольший ажиотаж последнего времени вызвало появление опят в республике – «дождались», «ну наконец-то» – такими восторженными комментариями встречали пользователи это известие. Грибник со стажем Валерий Голпин рассказывает, что опята есть в окрестностях Уфы и Уфимского района. По его словам, пока их действительно мало, но все еще может измениться – зависит от погоды.

«В целом этот год сложно назвать грибным. Летом вообще была беда в известных мне местах, правда, ближе к его концу и в сентябре было много рядовки тополёвой. Посмотрим, что будет по опятам и другим грибам в ближайшие недели», – рассказывает мужчина.

«Пошли опята, но мало. Грибников больше, чем грибов, всю мелочь уже ободрали с пеньков», - рассказывает пользовательница Диана Гизятова.

Как не ошибиться?

Стоит отметить, что у опят есть ложные «двойники», видов которых насчитывается более десятка. Первое отличие – неприятный и плесневелый запах.

Второе важный момент – шляпка. У несъедобных они окрашены ярче, съедобные же имеют неяркую светло-коричневую окраску. Ножки ложных опят очень тонкие и полые внутри. У настоящих на ножке предусмотрено «колечко» или «юбочка». Еще одна отличительная особенность - опята съедобные, чаще всего, растут достаточно крупными сростками. А если гриб одинокий или их не более двух-трех, то брать не стоит.

Так выглядят настоящие опята. Фото: Из личного архива/ Зинаида Абдюшева

Сростка характерна и для многих опасных для организма человека видов. Самый распространенный - Ложноопенок Длинноногий или моховый, как его называют в народе. Его можно узнать по длинной ножке – до 12 см, а также шляпке, светлой по краям и темнеющей к центру.

Серно-желтый опенок – еще один вид, которому не место в корзине. Шляпка у него имеет колокольчатую форму, нежно-желтого цвета и расплющивается к краям.

Не стоит «охотиться» и за опенком Водянистым. Он, как и настоящий, может формировать сростки. Но отличается по цвету – шляпка кремовая или шоколадная, гладкая. Это достаточно крупные грибы, внешне привлекательные, но не имеющие ни ярко выраженного вкуса, ни запаха.

Также есть условно-съедобные опята, например, Кирпично-красный, Серопластинчатый. Их употреблять в пищу можно после тщательного вымачивания и отваривания. Впрочем, отмечают знатоки, это все равно не очень вкусно.

Даже настоящие грибы следует тщательно промывать и перебирать. Если сомнения остаются, лучше спросить совета у более опытных людей.

Последствия отравления

Даже при соблюдении всех мер предосторожности и наличия опыта вариант отравления грибами не исключается. По данным Роспотребнадзора Башкирии, основные признаки интоксикации могут появиться уже через 1,5-2 часа после употребления их в пищу. Появляются головные боли, тошнота, рвота, сильные боли в животе с диареей до 10-15 раз в сутки. Температура может слегка повышаться или оставаться нормальной. Пульс становится слабым, а руки холодными.

Специалисты подчеркивают, что отравиться можно и съедобными грибами. В старых наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека. Поэтому пригодными для пищи являются только сравнительно молодые. Кроме того, причиной отравления могут быть неправильно заготовленные или испорченные сушеные и консервированные.

Все грибы нужно срезать только с ножкой, чтобы убедиться в отсутствии пленчатого кольца, характерного для бледной поганки и некоторых других ядовитых грибов, похожих на сыроежку. Сбор надо осуществлять как можно дальше от автомобильных и железнодорожных дорог, заводов и предприятий, а также по возможности не в черте города, так как грибы, как губка, впитывают в себя все вредные для человека вещества.

Грибы долго хранить нельзя, поэтому их надо как можно быстрее перебрать и приступить к переработке. Необработанные можно хранить в холодильнике или прохладном месте в течение нескольких часов.

Недавно в Башкирии частные инвесторы предложиди построить в республике два комплекса по переработке дикоросов, в том числе грибов. Первый – в Зилаирском районе, второй – в Кушнаренковском. Сдавать туда свое сырье, по задумке авторов проекта, смогут как обычные граждане, так и предприниматели. Впрочем, когда проект выйдет на стадию реализации, неизвестно.

Компас и яркая одежда

Ежегодно в осенний период при сборе грибов многие жители теряются. Поэтому важно помнить о соблюдении мер безопасности.

«Спасатели рекомендуют не ходить по лесу в одиночку и не забираться совсем в глушь – следует ходить там, где есть сотовая связь. Также необходимо сообщить близким о своем походе, месте, куда вы собираетесь направиться и назвать время возвращения», – подчеркивает пресс-секретарь госкомитета по ЧС республики Елена Зинатуллина.

В этом году в лесах республики заблудились 177 человек. За аналогичный период 2020 года – 292.

Елена Зинатуллина отмечает, что с собой следует взять коробок спичек, нож, часы, компас и полностью заряженный телефон, и по возможности дополнительный зарядный аккумулятор. Также одежда должна быть яркой и хорошо заметной. Перед выходом стоит узнать прогноз погоды. При наличии хронических заболеваний обязательно возьмите необходимый набор медикаментов.

Грибы Башкирии — GribPortal.ru

Башкортостан расположен сразу в пяти природно-климатических зонах: лесной, степной, лесостепной, горнолесной, горно-лесостепной, поэтому различных грибов здесь много. Грибной сезон в республике начинается весной, и заканчивается поздней осенью. Причем в каждой из зон преобладают свои виды грибов, главное, собирать их в экологически чистой местности, поскольку развитая нефтехимическая промышленность причиняет природе республики существенный вред. А в сильнозагрязненных местах даже съедобные грибы собирать и есть нельзя.

Добыча тихой охоты

В этом материале мы расскажем о грибах Башкирии с кратким описанием.

Климат республики – умеренно-континентальный, с морозной зимой и жарким летом. Весна и осень нередко выдаются теплыми, поэтому съедобных грибов здесь много, собирать их можно с мая по октябрь. В то же время, следует помнить, что только около 30% из всех видов являются съедобными, остальные лучше обходить стороной.

Примечательно, что случаев отравления грибами в Башкирии гораздо меньше, чем в некоторых других регионах страны. Это говорит о том, что грибы здесь собирают только в экологически чистой местности, а таких регионов в республике тоже немало. К тому же, опытные грибники легко отличают настоящие грибы от их ложных, ядовитых аналогов.

В основном, здесь собирают такие съедобные грибы, как: волнушки, грузди, сморчки, лисички, опята, сыроежки, подосиновики, свинушки, подберезовики. К несъедобным грибам относятся ложные опята, мухоморы и бледные поганки.

Весенние съедобные грибы и их характеристики:

  • Сморчки обыкновенные обладают неровно-шаровидной, полой, ячеистой шляпкой коричневого цвета. Полой, гладкой или складчатой ножкой. Растут сморчки в смешанных и лиственных лесах, а так же вдоль дорог.
  • Сморчки конические – шляпка конической формы, оливково-бурая, серого или коричневого цвета. Ножка белая, хрупкая, полая внутри. Гриб можно найти в лесной зоне, где он растет на полянах.
  • Сморчковая шапочка – гриб со шляпкой в виде колокольчика. Поверхность шляпки морщинистая, желтого или бурого цвета. Ножка тонкая, высокая, белая или кремовая. Растет под березами, липами и осинами в лиственных лесах.
  • Трутовик серо-желтый отличается округлой шляпкой, похожей на желтоватое тесто. Ножка полная, мягкая у молодых грибов, и жесткая у взрослых. Растет на древесине листопадных деревьев.
  • Пестрый трутовик обладает плоской шляпкой желтого колера, с бурыми чешуйками. Ножка толстая и короткая, темно-бурая по цвету. Растет гриб на стволах лиственных деревьев.

Летние съедобные грибы и их характеристики:

  • Белый и полубелый – грибы со светло-коричневой шляпкой и бледно-желтой плотной ножкой. Растут преимущественно в дубовых рощах.
  • Дубовики – отличаются лимонно-желтой мякотью на разрезе, которая быстро становится синей. Ножка у дубовика темная и плотная. Грибы можно найти в смешанных лесах.
  • Зеленый моховик – обладатель выпуклой, замшевой на вид шляпкой, буро-зеленого или оливкового цвета. Ножка чаще всего искривленная, желтоватая, суженная у основания. Растет моховик в смешанных лесах.
  • Лисички имеют желтые шляпки. У молодых грибов они выпуклые, у взрослых плоские или воронкообразные. Ножки цилиндрические, плотные. Растут лисички в смешанных лесах, с березами и елями.
  • Красные подосиновики – заметны издалека благодаря ярко-красной или оранжевой шляпке. Ножки пушистые, с коричневыми чешуйками. Растет в осиновых рощах и смешанных лесах.
  • Дубравник хорошо маскируется в траве за счет светло-бурой, желтой или темно-коричневой шляпки. Ножка у него белая, цилиндрическая, покрыта сеточкой. Растет в дубовых или сосновых лесах.

Осенние съедобные грибы:

  • Рыжики имеют выпуклые, а так же воронковидные шляпки коричневого или зеленоватого цвета. Ножки средних размеров, такого же цвета. Растут в хвойных лесах и в лесопосадках.
  • Грузди настоящие – обладатели кремово-желтой или молочной белой шляпки с концентрическими кругами. Ножка толстая, плотная, на срезе выделяет белый сок. Растет груздь в лиственном и смешанном лесу.
  •  Волнушки – отличаются плоскими или воронковидными шляпками ярко-розового цвета. Ножки у них, так же, как у груздей, толстые и плотные, на срезе выделяют млечный сок. Растут в березовых рощах или смешанных лесах с преобладанием берез.
  • Маслята обладатели выпуклыми шляпками желтого или коричневого цвета. Поверхность шляпок клейкая, маслянистая, блестящая. Ножка прямая, тонкая, высокая. Гриб растет в хвойных лесах.
  • Пятнистая мокруха отличается красно-коричневым или рыжим цветом, гриб пластинчатый, с толстыми и редкими пластинками. Ножка такого же цвета, средних размеров. Растет в лиственных и смешанных лесах.

Грибы несъедобные

Ядовитые грибы по характеру отравления делят на три группы: вызывающие пищевое отравление, смертельно-ядовитые, а так же грибы, вызывающие нарушения нервной системы.

Грибы, способные вызвать пищевое отравление, не всегда являются ядовитыми. Их токсичность может быть обусловлена как наличием токсинов, так и другими факторами – длительным и неправильным хранением, недостаточной или неправильной кулинарной обработкой, поражением вредителями, например, грибными мухами.

Кроме того, грибы вызывают пищевое отравление, если употреблять некоторые их виды с алкоголем. Иногда к отравлению приводит большое количество вредных веществ в их шляпках.

Что касается смертельно ядовитых грибов, их в Башкортостане несколько, это:

  • мухоморы весенние – вещества, в них содержащиеся, очень быстро разрушают печень, вызывая необратимые последствия, гриб легко распознать по неприятному запаху;
  • говорушки белые или красные – повреждают ЦНС мускарином. Говоршуку легко принять за бледную поганку. У них небольшие шляпки, диаметром в 2-4 см, выпуклые у молодых экземпляров, и плоские у взрослых. Цвет белый, серо-белый, светло-розовый, иногда охристый с серыми пятнами. На шляпке мучнистый налет, в сырую погоду она скользкая, в сухую – шелковистая. При сухой погоде шляпка быстро пересыхает, становится еще светлее и легко трескается. Ножки у этих грибов очень тонкие, прямые или искривленные, сплошные у молодых грибов и полые у взрослых
  • паутинник горный повреждает почки, становится причиной гибели человека. Внешне гриб похож на съедобные грибы – у него небольшая выпуклая шляпка коричневого цвета с сухой бархатистой поверхностью. Ножка средней длины, цилиндрическая, светло-желтая.  Узнать паутинник можно по запаху редьки.

90 000 Любителям лесных просторов внимание: какие башкирские грибы съедобны, а какие – нет!

Башкирский край славится своими грибными местами, и не зря. Они действительно богаты и разнообразны. Мало кто, войдя в лес с корзиной, вернется домой с пустыми руками. Правда, любителям вкусностей стоит сначала научиться разбираться в царстве грибов: кто человеку друг, а кто враг.

С первым весенним солнцем

Сезон исследований и приятных находок открывается в республике с весны, как только начинает падать снег, пригревает солнце и пробуждается природа.Первые весенние грибы Башкирии – съедобные сморчки. Они делятся на следующие виды: плоская крышка, коническая крышка и крышка. Несмотря на непривлекательный внешний вид, вкус у них очень нежный, приятный. Абрикосы можно варить без предварительной варки. Это настоящее лакомство, тушенное со сливами или сметаной. Сами грибы, обжаренные с луком и чесноком, в Башкирии съедобны без всяких оговорок. Забрать их можно будет с середины апреля. Главным признаком всех разновидностей сосков является особая шляпка по форме, напоминающая яйцо или конус, вся поверхность которой морщинистая, напоминающая соты.Так, кстати, и их зовут! Правда, люди, не знающие тонкостей, могут перепутать съедобные грибы Башкирии с аналогичными и очень ядовитыми строчками. Основное отличие, опять же, в шапочках: у «вредных» людей она бесформенная и просто извилистая, складчатая. Внутри сферы полые, а линии заполнены перегородками, узелками и т. д. Съедобны и съедобные пружинки. Однако желательно собирать молодые экземпляры: они вкусные, не червячки. Взрослые и перезревшие становятся гнилыми и даже поедаются червями.

Летнее изобилие

Летом можно полакомиться целыми шампиньонами из Башкирии. Съедобные, красивые, они способны очаровать как новичков, так и профессионалов! Он полубелый, по вкусу неотличимый от знаменитого подосиновика. Их особенность в том, что в срезе тело может немного синеть. Потом эта тень исчезает, гриб становится обычным, желтовато-белым, очень аппетитным и питательным. Пищевые качества почти такие же, как у самых отборных пород грибов.Еще один элитный обитатель лесных полян, проселков и лугов – мухомор. Съедобные грибы Башкирии (фото прилагается) содержат несколько разновидностей. Но самыми ценными считаются шампиньоны. Правда, у них есть ядовитый «дубликат». Его называют желто-белым грибом. Различия заключаются в цвете мякоти: у съедобной она слегка желтая при повреждении, а у непригодной в пищу становится насыщенно-желтой. И запах у первого приятный, анисовый, а у второго - резко карболовый. Часто просят косточки, за исключением шампиньонов, шампиньонов и лесных грибов, которые тоже неплохие на вкус.Но есть еще лисички, подберезовики, подосиновики и грибные короли - белые! Настоящее изобилие!

Время падения

И все же настоящий рай для любителей леса начинается осенью. Первый дождь, теплая погода. С тех пор и в самые морозы башкирские грибы предстают во всей красе. Самыми вкусными из молочных видов являются шампиньоны и желтые, красные, белые (и даже черные) грузди. А так же волнушки всех разновидностей, дождевик, тряпка, рогатка, аминь, вешенки и многое-многое другое.Правда, ложные опята, поганки, говорушки, паутинники и другие ядовитые грибы также представлены в башкирских лесах и лесах в полном ассортименте. Потому что всегда нужно быть осторожным и бдительным!

.

Описание видов и особенности кулинарной обработки. Съедобен ли паутинный гриб?

Паутинник блестящий (лат. Cortinarius splendens ) - гриб из семейства Паутинниковые ( Cortinariaceae ). Включенный в подрод Флегматия является разновидностью паутины. Один из относительно небольших видов, входящих в этот подрод. Смертельно ядовит.

Таксономия

  • Cortinarius meinhardii Bon 1986, ном. нояб. для Cortinarius vitellinus M.М. Мозер 1952
  • (Бон) Мелот 1987
  • Cortinarius splendens var. meinhardii (Bon) Krieglst. 1991
  • Cortinarius splendens subsp. meinhardii (Бон) Брандруд и Мелот 1989
  • Cortinarius sulphureus var. splendens (Роб. Генри) Мелот 1986
  • Cortinarius vitellinus М.М. Мозер 1952, ном. незаконный.- омоним Cortinarius vitellinus (фр.) Bigeard и H. Guill. 1909- синоним Bolbitius tituban (Bull.) Fr. 1838
  • Великолепная флегматия (Rob.Генри) М.М. Мозер 1953, ном. пустота.
  • Phlegmacium splendens (Роб. Генри) М.М. Мозер экс М.М. Мозер 1960
  • Phlegmacium vitellinum (M.M. Moser) M.M. Мозер 1953, ном. пустота.
  • Phlegmacium vitellinum (M.M. Moser) M.M. Мозер экс М.М. Мозер 1960

Описание

Блестящая паутина смертельно ядовита, возможно, содержит токсин орелланин, обладающий сильным нефротоксическим эффектом, также обнаруженный в красивой паутине и горной паутине.

Похожие виды

Экология и ассортимент

Встречается в сосновых и смешанных лесах.

Написать отзыв о статье "Чудесная паутинка"

Комментарии

Литература

  • Нездойминого Е.Л. Семейство паутин/дыр. изд. Массачусетс Бондарцев. - Петербург. : «Наука», 1996. - Т. 1. - С. 80. - 408 с. - (Определитель грибов России: грибной порядок).

Запонки

Фрагмент, характеризующий блестящую паутину

Французская королева Мария-Антуанетта

Рядом с ней, не сводя с нее глаз и ловя каждое ее движение, находился "наш друг" Аксель.Он казался очень счастливым, и в то же время почему-то глубоко грустным... Королева легким движением взяла его под руку и ласково спросила:
- Но как я могу, ведь я так скучаю по тебе, мой милый друг? Слишком медленно идет время, когда ты так далеко...
- Ваше Величество, зачем меня мучить?.. Вы знаете, зачем все это... И знаете, как мне трудно расстаться с вами! Мне удалось дважды избежать нежелательных браков, но отец не теряет надежды, что женится на мне... Ему не нравятся сплетни о моей любви к тебе. Да и не люблю я их, не могу, не имею права вас обидеть. О, если бы я могла быть рядом с тобой!... Увидимся, прикоснемся к тебе... Как тяжело мне расставаться!... Я все равно боюсь за тебя...
- Езжай в Италию, мой друг , они будут ждать вас там. Только не слишком долго! Я тоже буду ждать тебя... - сказала Королева с нежной улыбкой.
Аксель опустился с долгим поцелуем на ее благодарную руку, а когда он поднял глаза, в них было столько любви и тревоги, что бедная королева, не выдержав, воскликнула:
"О, не волнуйся, мой друг ! Я так хорошо защищена здесь, что даже если бы я захотела, со мной все было бы в порядке! Езжайте с Богом и возвращайтесь скорее...
Аксель долго смотрел на ее прекрасное лицо, такое дорогое ему, словно впитывая каждую черточку и стараясь навсегда сохранить это мгновение в своем сердце, потом низко поклонился ей и быстро пошел по тропинке к выходу, не оборачиваясь далеко. кругом и не останавливаясь, словно боясь, что, если он обернется, у него просто не будет сил уйти...
И она повела его прочь внезапно влажными большими голубыми глазами, в которых таилась глубочайшая печаль... Она была королева, и она не имела права любить его.Но она была и просто женщиной, чье сердце навсегда принадлежало чистейшему, смелому мужчине... не спрашивая ничьего разрешения...
"О, как это грустно, правда?" — тихо прошептала Стелла. Как бы мне хотелось им помочь!
- Им нужна помощь? Я удивлен.
Стелла только кивнула своей кудрявой головой, не говоря ни слова, и снова начала показывать новую серию… Меня очень удивило ее глубокое участие в этой очаровательной истории, которая до сих пор казалась мне лишь очень милой историей чьей-то любви.Но так как я уже достаточно хорошо знал нежность и доброту большого сердца Стеллы, то где-то в глубине души я был почти уверен, что все будет не так просто, как казалось сначала, и мне оставалось только ждать...
Мы увидели тот самый парк , но я понятия не имел, сколько времени прошло с тех пор, как мы видели их в последнем «эпизоде».
В тот вечер весь парк буквально сверкал и переливался тысячами разноцветных огней, которые в сочетании с мерцающим ночным небом создавали чудесный непрерывный сверкающий фейерверк.По пышности подготовки это, вероятно, была какая-то элегантная вечеринка, во время которой все гости, по странной просьбе королевы, были одеты только в белые одежды и, немного напоминая древних жрецов, «организовали» нам прогулку по ярко освещенный, блестящий парк, направляющийся к прекрасной каменной беседке, именуемой всеми Храмом Любви.

Грибы-паутинники еще не пользуются такой популярностью у грибников. Однако у некоторых сортов мясистая и вкусная мякоть, а некоторые ядовитые виды используются в качестве лекарства.

Как выглядит паутинный гриб и где он растет

Название паутинка относится к роду грибов из того же семейства. Название болотный довольно распространено среди грибников, что отражает особенности роста гриба. Свое основное название гриб получил из-за того, что в месте соединения стебля и шляпки у него имеется своеобразная паутинка, которая с возрастом практически исчезает. Паутинники растут преимущественно в лиственных или смешанных лесах, но обязательно в очень влажном субстрате: как вблизи болот, так и в низинах и оврагах.

Эти грибы распространены практически повсеместно в умеренном климатическом поясе нашей страны - от европейской части и Урала до Сибири и Дальнего Востока. Реже их можно встретить в тайге, так как большинство разновидностей не любит слишком тенистых мест.

Интересно , что по внешнему виду разные виды паутинников отличаются достаточно сильно, и начинающие грибники могут спутать их с совершенно разными семействами. Встречаются плодовые тела как классической формы, так и грибы с шаровидной и конической шляпками.Поверхность может быть сухой или слизистой, с гладкой или чешуйчатой ​​текстурой. Цвета шляпок тоже достаточно разнообразны: желтые, оранжевые, коричнево-красные, бордовые и даже бело-лиловые.

Паутинники растут поодиночке, но чаще - семьями от 10 до 30 штук. Искать их следует в низинах, а собирают их в основном в конце лета и до первых осенних заморозков (конец октября в европейской части страны и вторая половина сентября в Сибири).

Фотогалерея




















. По аромату они уступают классическим представителям – белым и многим другим, поскольку практически не имеют запаха. Однако аромат у этих представителей достаточно отчетливый. А учитывая, что многие сорта крупные (15-17 см в диаметре шляпки и до 10 см в высоту ножки), грибники охотно собирают их для приготовления и консервирования.

Причем паутинник, как и многие другие грибы, состоит в основном из воды, и 100 г живого веса дает не более 30 ккал.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Некоторые виды паутины, имеющие красный и оранжевый оттенки, до сих пор используются для изготовления соответствующих красителей.

Где растут паутинники (видео)

Съедобен ли гриб паутинник?

Различные виды паутинных съедобных и несъедобных грибов. При этом наиболее ценными по вкусовым качествам считаются 3 вида:

  • триумфатор;
  • браслет;
  • идеально.

В таблице представлена ​​классификация различных видов в зависимости от их съедобности.

Международное научное название

Cortinarius splendens Ограбить. Генри 1939

link = ((fullurl: commons: Lua Error: callParserFunction: функция "#property" не найдена.))
[((full: common: Lua error: callParserFunction: функция "#property" не найдена.)) Изображения
в Wikimedia Commons]
ЭТО
NCBI Ошибка Lua в модуле: Викиданные в строке 170: попытка проиндексировать поле «викибаза» (нулевое значение).
EOL Ошибка Lua в модуле: Викиданные в строке 170: попытка проиндексировать поле «викибаза» (нулевое значение).
278662
Ошибка Lua в модуле: Викиданные в строке 170: попытка проиндексировать поле «викибаза» (нулевое значение).

желтый (триумфальный)

съедобный

закрученный

отличное

бело-фиолетовый

условно съедобный

Оранжевый

алый

энергозависимый

коричневый

размыто

рогатый

оливково-красный

несъедобный

слоеный

благородный

ядовитый

отличное

самый особенный

смертельно!

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Он экстрагирует антибиотики и поэтому используется как противомикробный и антисептический препарат.

Описание видов Паутинник

Семейство Паукообразные включает несколько десятков видов грибов, и большинство из них произрастает в России. Наиболее распространенные из них рассмотрены ниже.

Такого представителя еще называют триумфальным. Образует довольно крупные плодовые тела с диаметром шляпки до 12 см. У молодых представителей она напоминает шар, а затем становится плоской. По цвету - от желтых до коричневых оттенков.

Мясо этого вида не имеет особого запаха и довольно быстро высыхает при разламывании.. С другой стороны, это самый популярный представитель семейства у грибников, ведь его вкусовые качества позволяют использовать его в качестве основы для первых и вторых блюд, а также для засолки и маринования.

Такого представителя еще называют красным. Имеет классическую форму – шаровидную шляпку оттенков оранжевого, румяного и красноватого (около 10 см в диаметре). Ножка белая, мясистая, может достигать значительной высоты (до 20 см).

Гриб полностью съедобен , к тому же имеет неоспоримое преимущество - близкородственные ядовитые или смертоносные представители на него не похожи. Однако он недостаточно популярен среди грибников. Интересно, что он растет только под березами.

Это довольно редкий вид, который в основном встречается в Центральной Европе и в России распространен только в лесах Башкирии. Почти всегда растет большими колониями, поэтому грибники сразу собирают большие урожаи.

По внешнему виду напоминает настоящие открыточные грибы: большая шляпка в форме полушария с насыщенными оттенками коричневого, коричневого и бордового, а также глянцевая поверхность (диаметр 15-20 см). Ножки вырастают до 14 см в высоту, плотные, мясистые, белые.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

В семействе паутинников этот вид считается самым ценным по вкусовым качествам. Однако встречается крайне редко, из-за чего занесен в местные красные книги в большинстве стран Европы.

белая фиалка

Это условно-съедобный представитель, не имеющий особой вкусовой ценности, но тем не менее его можно употреблять в пищу, не опасаясь за здоровье. Размеры не очень большие - диаметр шляпки 8 см, высота ножки 10 см, цвет довольно необычный: от белого до сиреневого и грязного оттенков. Растет в основном группами до 10 грибов, преимущественно в березовых и дубовых лесах.

ПРИМЕЧАНИЕ

Этот сорт похож на несъедобную козью паутину.Светло-фиолетовый вид характеризуется неприятным запахом и более тонким и высоким стеблем.

Скарлет

Этот вид также условно съедобен. Имеет светло-коричневую довольно большую шляпку (до 15 см), которая практически переплетается с толстой (1-1,5 см в окружности) ножкой. Интересно, что мякоть на срезе имеет светло-голубой оттенок и быстро краснеет на воздухе.

И еще один интересный факт - несмотря на то, что мякоть этого сорта имеет достаточно сильный аромат (в отличие от большинства других видов), на вкус она нейтральна. Среди грибников этот вид особой популярностью не пользуется.

Маслина красная

Несъедобные виды, употребление которых может вызвать отравление. Шляпка имеет диаметр до 10-12 см, слизистая поверхность на ощупь шаровидная.

Цвет ножки интересный - если вверху она фиолетовая, то в нижней половине становится красной. Мякоть имеет чрезвычайно горький вкус, а имеет на разрезе оливково-фиолетовые тона, от которых вид и получил свое название.

Бриллиант

отравляющее вещество, применение которого опасно для здоровья.Выглядит очень красиво – имеет коричневые шляпки с блестящей поверхностью. Однако мякоть даже в термически обработанном виде требует сильного отравления и в больших дозах может привести к летальному исходу.

самый уникальный

Это самый опасный представитель, который категорически запрещается употреблять даже в малых количествах. Цвет светлый, кремовый с желтоватым оттенком. Интересной особенностью является то, что мякоть пахнет редисом или сырым картофелем. Шляпка 12 см в диаметре, ножка до 10 см высотой.

По степени токсичности этот гриб практически совпадает с , однако его довольно легко идентифицировать по внешним признакам. Кроме того, ни один из съедобных представителей семейства Паутинниковых и других семейств не похож на этот вид.

Особенности паутины победоносной (видео)

Паутинники (Cortinarius) - грибы, относящиеся к семейству паутинниковых (Cortinariaceae) и отряду поганок. Многие разновидности в народе называют болотными сорняками.

Паутинники - грибы, относящиеся к семейству паутинных и отряду поганок

Микоризные, плодоносящие шляпки и груши, с полушаровидной или конической, выпуклой или плоской шляпкой, с отчетливым бугорком и сухой или слизистой, гладкой или отчетливо войлочной, иногда чешуйчатая, желтая или охристая поверхность, оранжево-терракотового, коричнево-кирпичного, темно-красного, коричнево-кирпичного или пурпурного цвета.

Мягкая часть относительно мясистая или довольно тонкая, белая или охристо-коричневая, желтая, голубовато-фиолетовая или оливково-зеленая, иногда меняющая оттенок на куске. Все плитки липкие или слегка наклонные, тонкие и относительно часто локализованные, с разными цветами. Цилиндрическая или булавовидная ножка характеризуется наличием луковичного утолщения у основания. Споры желтоватые и коричневатые.

Особенности паутинника победоносного (видео)

Где растет гриб паутинник

Плодовые тела микоризных сортов могут расти в хвойных, а также в не очень густых лиственных лесах. В умеренном поясе распространены сорта:

  • P.превосходный встречается в лиственных лесах, образуя микоризу с буковыми деревьями, в нашей стране не растет;
  • П. фиолетовый распространился по северным и средним районам нашей страны;
  • П. триумфальный Масса произрастает в Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке;
  • П. серо-голубой в нашей стране не встречается;
  • П. голубой образует микоризу с буками и другими лиственными деревьями, произрастает в Приморском крае;
  • стр.душистый предпочитает рост и развитие в смешанных и хвойных лесах, где образует микоризу с буком и елью.

Наиболее распространен в нашей стране и во многих странах Европы П. большой, произрастающий преимущественно в зонах смешанных лесов на песчаных почвах.

Паутинник может расти в хвойных, а также в не очень густых лиственных лесах.

О съедобности паутинника

Вкус мякоти гриба съедобных сортов обычно не сильно выражен, но чаще всего горьковатый. У многих видов полностью отсутствует грибной вкус. , а некоторые плодовые тела имеют довольно заметный запах редьки. Используется в пищевых целях с большой осторожностью. Чаще всего плодовые тела жарят, солят и маринуют.

Виды паутинок

Отличить съедобные виды от ядовитых по вкусу или запаху невозможно, поэтому очень важно знать точное описание и внешние признаки паутинок, которые наиболее распространены в нашей стране.

Галерея: типы паутиной (45 фото)
















4


















24

.Triumphans - имеет полушаровидную или подушковидную, полубрюшную верхнюю часть оранжево-желтого цвета с остатками брызг и липкую или сухую поверхность, покрывающую толстую, мягкую, беловато-желтоватую мякоть с приятным ароматом. Пластинки плохо сросшиеся, узкие и частые, светло-дымчатого или голубовато-коричневого цвета с ржаво-коричневым споровым порошком. Нижняя часть плодового тела сильно утолщена и имеет цилиндрическую форму.

Сортировка.alboviolaseus - имеет колокольчатую круглую шляпку, выпуклую или выпукло-прямоугольную с приподнятой в центральной части и шелковисто-волокнистой, блестящей, гладкой, клейкой поверхностью лилово-фиолетово-серебристой или бело-сиреневой окраски. Пластинки расположены умеренно часто, узкие, серо-голубые, голубовато-охристые или коричнево-коричневые, с наличием ржавого красно-бурого спорового порошка. Область ног булавовидная, со слабой слизистой оболочкой. Мягкая часть густая, местами водянистая , серо-голубые, коричневые, с неприятным запахом.

Сortin.armillatus - имеет полушаровидную, постепенно раскрывающуюся подушковидную шляпку с широкой и тупой шишкой в ​​центральной части, покрытую сухим и пушистым оранжевым или красно-коричневым цветом с остатками красно- оранжево-коричневая вуаль. Мягкая часть плотная и плотная, коричневатого цвета, с отчетливым затхлым запахом и совсем без грибного вкуса. Пластинки приросшего типа, широкие и относительно редкие, серо-кремовые, слегка коричневатые или ржаво-коричневые, с коричнево-ржаво-красным споровым порошком. Нижняя часть плодового тела светлее , с расширением у основания, с остатками покрывала в виде браслета.

Паутинник уникальнейший

Сortin.rubellus - имеет коническую или прямоконическую шляпку, с острым бугорком в центре и мелкочешуйчатой, красновато-оранжевой, красновато-оранжевой или светло-коричневой поверхностью , покрывающий безвкусный и ароматный редис красновато-оранжево-охристого цвета. Толстые и широкие жабры редкие, близко к стеблю, оранжево-охристые или ржаво-коричневые, с ржаво-коричневыми шаровидными шероховатыми спорами.Нижняя часть плодового тела цилиндрической формы с достаточной плотностью.

Паутинник фиолетовый (видео)

Сortin.rholideus - имеет колокольчатую, слегка выпуклую, с тупым возвышением в центре и многочисленными чешуйками темно-коричневую окраску шляпки, покрытую бледно-коричневой, буро-бурой кожа. Отличается редкими серовато-коричневыми пластинками с сиренево-фиолетовым оттенком и наличием коричневого спорового порошка. Нижняя часть плодового тела цилиндрическая или слегка булавовидная, с расширением у основания, сплошная или полая, с гладкой серо-буро-чешуйчатой ​​поверхностью.Рыхлая, серо-фиолетово-коричневая мякоть имеет легкий затхлый запах.

Паутинник, очень распространенный, малоизученный гриб. Его нельзя назвать особо требовательным к среде обитания. Паутинник может расти как в лиственных, так и в смешанных лесах. Они любят влажные места. Очень часто паутинный гриб можно встретить на краю болота.

По этой причине им дали отчество "болотные". Но осенью их можно встретить даже в местах, достаточно удаленных от болот.Там их можно встретить довольно большими группами. Молодые паутинники очень привлекательны своим внешним видом, крепким мясистым телом, светло-желтого цвета. Их шляпки закруглены. Споровые пластинки скрыты.

Взрослые грибы могут напоминать поганки. Они имеют более темный цвет и остатки покрывала, напоминающие паутину. Эти грибы довольно ценны и вкусны. Самое главное, что нужно знать и уметь, это отличать их от других болотных грибов. Ведь среди разнообразия этих грибов встречаются и ядовитые.

Ядовитые грибы можно отличить по некоторым признакам, таким как неприятный запах, очень светлая окраска, а ножки их тел большей частью покрыты чешуйками. Кроме того, они не имеют соответствующей красивой формы. Говорят, что лучший способ хранения этого гриба — засушить его.

Фотография бело-фиолетового паутина (Cortinarius alboviolaceus)

Растет в хвойных и лиственных лесах на влажных почвах в августе-сентябре. Шляпка до 8 см в диаметре, выпуклая, беловато-лиловая, сиреневая, серебристая, затем становится беловатой.Беловато-голубоватая мякоть, плотная внутри, без резкого запаха.

Плитки прилипшие, вначале покрытые паутиной, в старости серовато-голубоватые, табачно-коричневые. Споровый порошок ржаво-коричневого цвета. Ножка до 8 см длиной, 1,5-3 см толщиной, в нижней части луковицеобразная, белая с лиловым оттенком, с беловатой кольцеобразной полосой.

малоизвестный съедобный гриб четвертой категории. После ошпаривания кипятком паутину бело-фиолетовую можно варить, жарить, солить и мариновать.

Паутинник ослепительный (Cortinarius splendens) Фото

Встречается в хвойных лесах, чаще в сосновых, в августе-сентябре. Шляпка 5-10 см в диаметре, выпуклая, затем плоская, в дождливую погоду липкая, в сухую - блестящая. Мякоть плотная, ломкая, светло-желтоватая, пахнет укропом. Пластинки частые, очень широкие, сначала желтые, затем ржаво-коричневые.

Споровый порошок желтовато-коричневого цвета. Ножка 5-10 см длиной, 1,5-2 см толщиной, выпукло-утолщенная в нижней части.Паутинник глянцевый , съедобный , четвертая категория.

Б/у вареные, сушеные и маринованные.

Браслет-паутина (красный) (Cortinarius armillatus) фото

Встречается в хвойных и смешанных лесах. Растет во влажных местах, небольшими группами и одиночно, с июля по сентябрь. Шляпка 5-15 см в диаметре, ширококолокольчатая у молодых грибов, волокнистая, кирпично-красная у зрелых простат.

Мякоть желто-коричневая, мягкая, без особого запаха.Бляшки прилегают к стеблю, широкие, редкие, с волнистым краем, светло-коричневые. Споровый порошок ржаво-коричневого цвета.

Ножка длиной 6-15 см, толщиной 1-3 см, сильно утолщенная книзу, плотная, с 2-3 поперечными кирпичными полосками (браслетами). Браслет с паутиной , съедобный , четвертая категория. Его употребляют в вареном, соленом, маринованном и сушеном виде.

Паутина синяя (Cortinarius coerulescens) Фото

Растет в лиственных и хвойных лесах на известковых почвах в августе-сентябре.Встречается небольшими группами и поодиночке. Шляпка 5-10 см в диаметре, выпуклая, слизистая, голубовато-фиолетовая, переходящая в светло-коричневую.

Мякоть плотная, светло-желтая, сладкого вкуса. Пластинки сросшиеся, частые, широкие, вначале сиреневые, затем коричневые, с ржавым оттенком. Споровый порошок ржаво-коричневого цвета. Ножка 4-9 см длиной, 1-2 см толщиной, с луковичным основанием, 3-4 см в диаметре, сначала сине-фиолетовая, затем коричнево-коричневая.

Паутинка синяя съедобная четвертая категория.Употребляют в вареном, сушеном и маринованном виде.

Сетка желтая. Триумфальное болото (желтое) (Cortinarius Triumphans)

Растет в лиственных и хвойных лесах в августе-сентябре, одиночно и большими группами. Шляпка до 15 см в диаметре, у молодого гриба округлая, у зрелого гриба выпуклая или слегка приплюснутая, желто-коричневая или охристая, в дождливую погоду слизистая. Края шляпки соединены со стеблем паутиной. Плотная, беловатая или слегка коричневатая мякоть.Вкус и запах приятные.

Пластинки, прилежащие к стеблю, сначала беловатые, затем сиреневые или серо-голубоватые. У старых грибов они светло-глинистого или коричневого цвета, широкие, с неровными зубчатыми краями. Спор коричневого порошка. Ножка до 15 см длиной, 1,5-2 см толщиной, цилиндрическая, утолщенная до 3 см у основания, желтовато-беловатая, плотная, с несколькими темными чешуйчатыми прожилками - остатками покрывала.

Паутина желтая съедобная , четвертая категория.Его употребляют в вареном, соленом и маринованном виде.

Вермиллионная паутина (Cortinarius cinnabarinus (Dermocybe cinnabarina))


Vermillion web Cortinarius cinnabarinus (Dermocybe cinnabarina)

плодовое тело 90 400 темнее шляпки. Споровый порошок ржаво-коричневого цвета. Ножка ровная, полая, шелковисто-волокнистая, с кольцевидным остатком покрывала, продолжительно ярко-красная, затем коричневатая. Толстая мякоть, бледнее шляпки, с запахом редьки.

сезон и место

Растет летом и осенью.

Сорт

Гриб безвкусный; возможно ядовит.

Липкая кирпично-коричневая паутина (Cortinarius varius)


Кирпично-коричневая липкая паутина Cortinarius varius

плодовое тело

сочно-лиловое, позже буроватое, частое. Споровый порошок ржаво-коричневого цвета. Ножка мясистая, бледно-сиреневая наверху, утолщенная. Белая мякоть с характерным запахом редьки и нежным вкусом.

сезон и место

Растет летом и осенью в хвойных лесах на богатой кальцием почве.

Сорт

Съедобный и качественный гриб.

Коричневая паутина (Hymenochaet cmnamomea (Dermocybe cinnamomea))


Паутинник бурый Hymenochaete cmnamomea (Dermocybe cinnamomea)

плодовое тело

немного светлее шляпки, волокнистое. Оливково-желтая мякоть с затхлым запахом.

сезон и место

Растет летом и осенью в лиственных и хвойных лесах.

Сорт

Гриб безвкусный.

Паутина окаймленная (Cortinarius armillatus (Hydrocybe armillata))


Паутинник обрезанный Cortinarius armillatus (Hydrocybe armillata)

плодовое тело

светло-коричневое, в старости коричное, редкое. Споровый порошок цвета корицы. Ножка длинная, ровная, коричнево-волокнистая, с множеством видимых ярко-красных колец. Мякоть светло-коричневая, без заметного запаха.

сходство

Гриб легко узнать по характерным кольцам на ножке.

Сорт

Гриб съедобен, но не всем от него польза.

Идеальная паутина

Паутинка прямая (голубая бочка, грязная) (Cortinarius collinitus) фото

Встречается в лиственных и хвойных лесах, чаще в осинниках. Растет с начала лета до поздней осени. Шляпка до 10 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская, иногда с тупой шишкой, охристо-коричневая, слизистая, липкая, при высыхании блестящая.Мякоть белая. Пластинки, прилегающие к ножке, светлые, у молодых грибов сизые, затем глинисто-коричневые.

Спора коричневого порошка. Ножка длиной до 12 см, толщиной 1-2 см, цилиндрическая, твердая, с несколькими коричневыми полосками - остатками паутины. паутина условно съедобная относится к четвертой категории.

Применяется после варки (слива воды) свежей, соленой, маринованной.

Паутинник Паутинник (Cortinarius glaucopus) Фото

Встречается в хвойных и смешанных лесах в августе-сентябре.Шляпка 5-15 см в диаметре, выпуклая, грязно-желтая или коричневая с оливковым оттенком. Мякоть беловато-голубоватая, затем желтеет. Пластинки прилегают к зубу, частые, тонкие, вначале голубоватые, затем светло-коричневые. Споровый порошок ржаво-коричневого цвета.

Ножка длиной 3-10 см, толщиной 1-2 см, выпуклая у основания, диаметром 2-3 см. Гриб условно-съедобный , четвертая категория. После варки и удаления бульона паутину можно посолить и замариновать.

У этого гриба большая толстая шляпка.У молодых грибов он имеет форму колокольчика или полушария, с возрастом раскрывается к середине. Имеет насыщенный фиолетовый цвет. Поверхность шляпки бархатистая, сухая. Мякоть шляпки рыхлая и толстая.

Цвет от светло-фиолетового до почти белого. Имеет едва уловимый запах. Пластинки редкие, узкие.

Споровый порошок имеет красновато-фиолетовый оттенок. В высоту этот гриб может достигать двенадцати сантиметров, толщина ножки до трех сантиметров. Структура стебля может изменяться с возрастом.

Когда гриб молодой, он не поврежден, со временем расшатывается. Не однотонный, имеет переливы в светло-голубой цвет. Этот гриб можно встретить с конца лета до середины октября. Паутинник пурпурный – гриб редкий и занесен в Красную книгу, но встретить его можно довольно часто и немного.

В принципе, этот гриб нельзя назвать несъедобным, как и съедобным. Грибники не советуют его есть хотя бы из-за его редкости, а также отмечают, что какими-то особенными вкусовыми качествами он все-таки не обладает.

Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus) фото

Растет в лиственных и хвойных лесах, особенно в сосновых, в августе-сентябре. Шляпка до 15 см в диаметре, подушковидно-выпуклая, во взрослом состоянии плоская, темно-фиолетовая, чешуйчатая. Мякоть толстая, мягкая, голубоватая, переходящая в белую. Пластинки редкие, нисходящие на стебель, темно-фиолетовые, затем покрыты ржаво-коричневым споровым налетом.

Споровый порошок ржаво-коричневого цвета. Ножка до 16 см длиной, 1,5-2 см толщиной, твердая, у основания луковицеобразно-вздутая, темно-фиолетовая, со следами паутины. Гриб съедобный , четвертая категория.

Используйте вареную, соленую и маринованную пурпурную паутину.

Паутинник чешуйчатый (Cortinarius pholideus) фото

Растет на покрытых мхом местах в хвойных и смешанных лесах в августе-сентябре. Шляпка до 9 см в диаметре, выпуклая, коричнево-коричневая, внутри более темная, чешуйчатая, иногда с фиолетовым оттенком.Светло-коричневая мякоть. Пластинки свободные или прикрепленные с выемкой, у молодых грибов сиреневые, у старых буро-коричневые. Спор коричневого порошка.

Ножка до 8 см длиной, 0,7-1 см толщиной, у основания расширенная, сначала сиреневая, затем коричневая. Стебель имеет концентрические полосы темно-коричневых чешуек. паутинник чешуйчатый съедобный , четвертая категория.

Б/у вареные.

паутинистый гриб, очень распространен во всем мире, только в наших краях насчитывается более сорока (!) видов.Из всего этого многообразия съедобными считаются только два вида — Superb Webbed и Watery Blue Webbed. Остальные в пищу непригодны, а десяток видов и вовсе ядовит. Поэтому мы рекомендуем вам не собирать эти грибы, если вы не суперопытный и уверенный в себе грибник, хотя и в этом случае есть много других заслуживающих внимания грибов, менее опасных. Паутинники растут по всей территории стран СНГ, от Сибири до европейской части страны, в хвойных и лиственных лесах.Одним из главных отличий этих грибов является их очень светлый, даже довольно кисловатый цвет. Цвет раскраски разнообразен, в зависимости от этого цвета им даются названия, например: паутинка бело-фиолетовая, паутинка чешуйчатая, паутинка синебочковая, паутина сине-водянистая, паутина пурпурная и так далее.

Гриб получил свое название из-за еще одной особенности, молодые плодовые тела имеют вуалевидную оболочку в месте соединения шляпки и ножки гриба. По мере роста грибка эта пленка будет растягиваться и рваться на отдельные нити, которые будут напоминать паутину.С возрастом эта особенность часто тускнеет или остается в виде кольца на стебле.

Стоит еще раз подчеркнуть опасность и коварство этих грибов, часто их яд действует не сразу, а иногда даже через две недели, что затрудняет диагностику отравления и усложняет задачу врачам. Паутинники часто маскируются под другие грибы, такие как сыроежки и валуи. Помните, что грибы не растут на земле, скорее всего, это будет паутина.

Расскажем немного об отличительных особенностях этих грибов и покажем фото, чтобы держаться подальше от таких лесных обитателей.

Желтая паутина

  • Шляпка: Диаметр колеблется в пределах 10 сантиметров, у молодых видов имеет полушаровидную форму, позже в процессе старения принимает форму подушки. Они часто остаются со следами «сетки» на всю жизнь.
  • Цвет: желто-оранжевый, внутри часто темнее, чем по краям.
  • Мякоть: плотная, мягкая на ощупь, белая с желтоватым оттенком.
  • Пластинки: Обычно выглядят тонкими и неяркими, цвет пластинок у молодых паутинников по мере старения гриба светло-кремовый, цвет пластинок также меняется, становясь все темнее и темнее.
  • Нога: около 12 сантиметров в высоту, иногда немного выше, около 2,5 сантиметров в толщину. Он имеет характерное утолщение в нижней части, но с возрастом гриба эта особенность исчезает.
  • Ты можешь это съесть? О: Большинство западных экспертов и книг считают эти грибы несъедобными, но отечественные эксперты говорят, что этот гриб очень вкусный и его можно смело есть.

Фиолетовая паутина

  • Шляпа: примерно 14 сантиметров в диаметре, имеет выпуклую форму.
  • Цвет: очень светлый, кислотно-фиолетовый.
  • Мякоть: изначально имеет синий оттенок, по мере взросления и старения гриба она становится белой.
  • Тарелки: Имеют фиолетовый цвет, даже более темный оттенок, они редкие и широкие.
  • Ножка: высота около 14 см, толщина около 2 см.
  • Съедобность: Гриб очень редкий, поэтому его не только нельзя есть, его даже нельзя собирать, он занесен в Красную книгу.

Оранжевая паутина:

  • Шляпка: Диаметр около восьми сантиметров, поверхность волнистая, всегда влажная, после дождя на ней появляется липкая слизь.
  • Цвет: Светло-коричневый, шляпка только желтеет летом, когда солнце довольно активное.
  • Пластинки: Коричневые, широкие и частые, коричневые.
  • Ножка: Округлой формы, расширяется книзу и выглядит как клубень. Достигает десяти сантиметров в высоту, полутора сантиметров в диаметре.
  • Съедобность: Паутинники оранжевые относятся к условно съедобным грибам, их нужно сначала отварить, а потом обжарить.

Багровая паутина:

  • Шляпка: Имеет диаметр около пятнадцати сантиметров, выпуклую форму, со временем расширяется, структура волокнистая, имеет липкую поверхность.
  • Цвет: красно-коричневый, иногда также оливково-коричневый.
  • Пластины: Прикрепляются к стержню с помощью специального зубца. Цвет меняется с возрастом, фиолетовый в молодости, со временем становится желто-коричневым.
  • Ножка: плотная, имеет фиолетовый цвет.
  • Мякоть: имеет голубоватый оттенок, становится фиолетовой при разломе в месте разлома.
  • Паутинник малиновый встречается в хвойных лесах, в лиственных лесах, относится к разряду условно-съедобных, употребляется как в свежих, так и в маринованных грибах.

Блестящая паутина:

  • Шляпа: диаметр около десяти сантиметров, имеет выпуклость, имеет характерную слизистую, липкую поверхность, когда идет дождь.
  • Мякоть: пухлая, рыхлая структура, светло-желтого цвета.
  • Пластинки: У гриба широкие пластинки, желтые, со временем ржавеющие.
  • Нога: Около десяти сантиметров в длину, чуть более полутора сантиметров в толщину. Внизу имеется утолщение в виде клубня.
  • Широко распространенный блестящий паутинник, его можно есть в основном в лесах с большим количеством хвойных деревьев.

Браслет «Паутина»:

Этот вид грибов часто путают с более безопасными и вкусными грибами. Его часто путают с такими грибами, как: болотный, козий, маховик. Это часто имеет плохие последствия, конечно, гриб не относится к разряду несъедобных, тем более к разряду ядовитых, но весьма условно его можно отнести к съедобным.Он очень безвкусный и тяжелый для тела. Кроме красивого внешнего вида ничем хорошим он не выделяется.

  • Шляпка: Часто очень разнообразна по размеру, от восьми до двадцати сантиметров, все зависит от обстоятельств, при которых вырос этот гриб.
  • Цвет: бинарный, от светлого к темному, в центре светлый, к краю темнее кирпичного, или охристо-желтый.
  • Пластинки: редкие и с широкими разрезами, отчетливо волнистый край.
  • Чтобы сделать браслет паутинка съедобным, его нужно долго варить, и при этом сливают кипяток и отжимают грибы, едят только в свежем виде, для заготовки не годятся.

Переменная паутина:

  • Шляпка: желтая глянцевая, ее диаметр достигает восьми сантиметров, в молодом возрасте, как видно на фото выше, шляпка имеет форму полушария, через некоторое время становится более плоской.
  • Ножка: белая, ее длина достигает десяти сантиметров, средняя толщина довольно внушительная и превышает два сантиметра.
  • Пластинки: у молодого гриба имеют сиреневый оттенок, с возрастом бледнеют, приобретают коричневый оттенок.
  • Съедобность: Относится к условно съедобным, употребляется в пищу в свежем, а также маринованном виде.

Сеть идеальна:

  • Шляпка: ее диаметр достигает внушительных размеров, до двадцати сантиметров. Имеет плотную мясистую структуру, у молодых особей шляпка полушаровидная, с возрастом уплощающаяся.
  • Цвет: этот гриб отличается изменчивой окраской шляпки, в молодом возрасте она фиолетовая ближе к темному оттенку, позднее приобретает каштановый оттенок, край имеет пурпурную кайму.
  • Ножка: высокая достигает пятнадцати сантиметров, имеет плотную структуру, на конце есть клубень, слабо выраженный. Стебель голубовато-фиолетового цвета.
  • Съедобность: паутина превосходна, ее можно есть в любом виде, но лучше всего собирать в маринованном виде. Этот вид грибов по сохранности приравнивается к подберезовику. НО БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, ВЫБИРАЯ ЭТОТ ГРИБ, ПОТОМУ ЧТО У НЕГО МНОГО ОЧЕНЬ ПОХОЖИХ СЕМЕЙНЫХ БЛИЗНЕЦОВ, КОТОРЫЕ ЧАСТО ОЧЕНЬ ОПАСНЫ, И ИХ МОГУТ БЫТЬ СМЕРТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАННЫМИ.ПОЭТОМУ ТАКИЕ ГРИБЫ СОБИРАЮТ ТОЛЬКО ОПЫТНЫЕ ГРИБНИКИ.

Фото паутины:

Условно-съедобный гриб, употребляемый в пищу в свежем виде.

Изображение размыто паутиной:

Готовить до нагревания не менее получаса.

Паутина-нога:

Его необходимо сварить, после чего бульон слить, затем гриб солят или маринуют.

Чешуйчатая паутина:

Малоизвестный съедобный гриб, употребляемый в свежем виде.

Как видите грибов паутинников много, многие из них условно съедобны, некоторые даже пригодны для приготовления пищи, но помните, что есть еще более ядовитые и несъедобные виды, поэтому новичкам настоятельно не рекомендуем собирать такие грибы. Надеемся, что наша статья, фото и описание паутинника помогут вам распознать этот гриб на тихой охоте, полюбоваться им, сфотографироваться и пройти мимо, ведь ваше здоровье бесценно, прощаемся с вами, желаем вам успехов и доброго здоровья, у вас был сайт.

.

Где исток Урала. Урал на карте России. Куда течет, где находится, источник, особенности. Режим, символ потока

Урал - далекая земля, богатая драгоценными камнями, полезной рудой, мудрыми людьми и самобытными сказками. Он объединил множество национальностей, протянувшись с севера на юг более чем на 2,5 тысячи километров. Высокие отвесные скалы, густые леса, плодородные поля и чистые озера и реки Урала воспевали поэты, художники, барды-романтики.

Полноводная река Урал вытекает из южной оконечности хребта.

История имен

Река под названием Урал не появлялась на карте России до 1775 года по указу Екатерины Великой. Раньше река на всех языках называлась Яик. Слово пришло в тюркский и башкирский языки из древнеиранских дайков. Река упоминается под этим названием во II веке до нашей эры. в творчестве Птолемея.

В некоторых древних источниках встречаются и другие названия: Дайх, Ликос, Ягак, Улусу, Джаих, Река Запольная.

В переводе «яик» означает «разлив» или «широкий». Пойма реки местами достигает 10 километров.

Это имя впервые появилось в русской летописи в 1140 году.

Река была отмечена как Rhymnicus или Rhymnus на средневековых европейских картах.

В 1773 году на Урале вспыхнуло восстание Пугачева. Участвовали местные крестьяне, башкиры, казахи и ясские казаки - казачье войско, осевшее на берегах Джайку в XVI веке.Они основали город Джаицкий и завязали с местными инородцами. Казаки также служили Михаилу Федоровичу Романову, первому из династии. Но они отказались подчиниться новым приказам Екатерины II. После того, как восстание было жестоко подавлено, императрица решила навсегда забыть само название местности и повелела назвать горный хребет Яицким Уралом, казаки - Уралом, Яик - рекой Урал, по названию горного массива. Казахи и башкиры до сих пор используют старое название.

Расположение на карте

Урал протекает по землям нескольких регионов России:

  1. Башкортостан;
  2. Челябинская область:
  3. Оренбургская область.

Далее пересекает границу Республики Казахстан.

Характер течения очень разнообразен в зависимости от окружающего ландшафта, времени года и погоды.

Исток и притоки

Исток реки Урал - пять родников, в десяти километрах западнее села Вознесенка Республики Башкирия. За горным хребтом на западе лежит долина реки Ай, из которой вытекает Урал. Все начинается с маленького родника в Уралтау на высоте 637 м над уровнем моря. на склоне Круглой Сопки.Считается, что эта точка лежит на линии раздела Евразии на Европу и Азию. Участники экспедиции, побывавшие здесь в 1973 году, установили памятную доску. На карте схематично изображена река Урал, кружками отмечены крупнейшие города. Позже через ручей был перекинут небольшой металлический мостик, символизирующий объединение западного и восточного мира.

Еще несколько родников впадают в ручей у подножия гор Нажимтау и Уташ. Эти маленькие роднички — не единственный источник воды для реки.Урал собирает воду из восьми десятков притоков. Важнейшие из них – Сакмара и Илек.

Сакмара начинается в Башкирии. Она приносит наибольшее количество воды на Урал. Это бурная горная река, на берегах которой любят жить люди.

Илек почти вдвое длиннее Сакмара, но несет в 2,5 раза меньше воды. Течет из Казахстана. Илекская долина по ширине может соперничать с самой Уральской долиной.

Еще два значительных притока - Таналык и Сундук - впадают не в Урал, а в Ириклинское водохранилище.

Другие крупные притоки:

  • левые: Ор, Большой Кумак, Гумбейка, Урта-Буртя, Большая Караганка, Зингейка;
  • справа: Чаган, Большой Кизил, Иртек, Малый Кизил, Губерля.

Хотя слева бассейн просторнее, справа больше притоков. Это быстрые горные реки. Слева к Уралу примыкают тихие, равнинные ручьи.

Устье

Каспийское море, через которое протекает великая река Урал, расположено на границе между Азией и Европой.Оно считается морем только из-за своих больших размеров. Каспийское море занимает первое место в списке бессточных озер мира.

Лиман образовал дельту на 27 м ниже уровня моря. Это характерно для медленно текущих рек с внутренним течением. Общее падение реки 664 м. Из-за неравномерного, слабого притока рукава дельты постепенно мелеют и исчезают. В середине 18 века их было девятнадцать. Через сто лет это число сократилось до девяти, а позже до трех:

.
  • Перетаскивание;
  • Золотыньски;
  • Джайки.

Первый отделяется перед двумя другими. Каждое плечо разветвляется на два канала. Канал Бухарина, идущий к морю между Золотым и Перетаском, также называют Золотинским.

Речной бассейн

Площадь бассейна Урала составляет 231 тысячу квадратных километров и находится на шестом месте среди рек России. Территория долины распределена неравномерно - две трети приходится на левобережье. В верхнем и среднем течении водосбор охватывает земли России и Казахстана.Основная часть долины сосредоточена в Оренбургской области. Река собирает сток с окрестностей на протяжении 1164 км. Здесь Урал встречается с большинством рек.

Русло реки извивается, часто меняя свое положение, оставляя в стороне от основного течения озера, старицы и населенные пункты. Каждый год они пополняются водой во время паводков.

Южная часть проходит через засушливые районы с небольшим количеством притоков. Если посмотреть на карту, то можно сравнить очертания реки и долины с деревом.Широкая крона, много изогнутых ветвей. Этот сайт называется на научном языке фуркингом, т.е. разветвленным. Туловище широкое в основании и практически голое.

Режим, символ потока


Вся территория, по которой в настоящее время протекает река Урал, находится в континентальном климатическом поясе. Летом преобладает сильная жара, зимой мороз. Лед нарастает в ноябре и держится до марта. Река оправдывает свое название. Уровень воды зависит от количества снега на 70-80%. В пограничный период, когда тает снег, плитка собирает до десяти раз больше воды.При ширине основного русла 50-170 м, в половодье ширина Уральского лимана может достигать 36 км. За этот короткий период проходит основной поток года. глубина 3-5м. Длина 2428 км. Это третье место в Европе после Волги и Дуная.

В начале пути поток движется с севера на юг. В верховьях это быстрый горный ручей глубиной около полутора метров. Дно здесь каменистое. Далее в центральной части это песок и гравий, у берега заиленный.В устье аллювий скапливается из пород песчаника, подвергшихся эрозии выше по течению. После прохождения Яицкого болота река расширяется до пяти километров и теряет свой бурный нрав. Между Верхне-Уральском и Магнитогорском течение ровное. До Орска уклон канала составляет в среднем 0,9 м на километр. Дальше становится еще мягче.

После круга Орская Урала направляется на северо-запад. Ниже, в Губерлинских горах, снова появляются пороги и расщелины.Этот 45-километровый участок привлекает большое количество туристов особенно красивыми видами. Соединившись с Сакмарой в окрестностях Оренбурга, река становится спокойной и неспешной. Он лениво движется на юго-запад вдоль казахстанско-российской границы, теряя примерно 0,3 метра высоты на километр длины.

На границе с Казахстаном, у города Уральск, канал возвращается на юг и по извилистой дороге достигает Каспийского моря. Здесь река становится полноводной и широкой – до 200 м.Расстояние от зеркала воды до дна местами достигает 6 м, а в некоторых местах 12 м. Берега обычно низкие, хотя в местах перекрытия с краем речной долины достигают 20 м.

Сложный характер реки стал причиной гибели героя гражданской войны Чапаева. По одной из версий, он утонул, плывя в бурном ручье. Поселок Лбищенск, где произошло трагическое событие, находится на территории Казахстана. С 1940-х годов назывался Чапаев.

Флора и фауна реки Урал

В период, разделяющий поймы, реки зарастают частыми кустами ежевики и терновника, лесами и пойменными лугами.В некоторых озерах встречается редкое реликтовое растение - чилим, или водяной орех, занесенный в Красную книгу.

Сюда приятно ходить на "тихую охоту". Подберезовики, хрустящие грузди и другие съедобные грибы хорошо растут в удобренной илом почве.

Природа и животные, обитающие здесь, меняются по мере продвижения вдоль побережья. Северные олени встречаются в холодном климате Верхнего Урала. В таежных условиях прижились хищные пушные звери: соболи и горностаи.Прекрасно себя чувствуют медведи, рыси, волки, лисы. Тут же бежит их дичь: олени, косули, лоси. Ближе к воде селятся бобры, выдры и ондатры. В южных степях обитают мелкие грызуны, змеи, ящерицы.

В крупных водоемах гнездятся около 240 видов птиц, в том числе чайки и крачки.

Главная гордость реки Урал – рыба. Здесь живут и размножаются более четырех десятков видов. Наиболее популярны плотва, щука, минога, карась, язь, сазан, окунь, форель, ерш, жерех, осетр, налим и другие постоянные жители.На нерест приходят севрюга, белуга и осетр. Время от времени можно встретить судака, плотву и леща.

Танки

Ириклинское водохранилище

Вода Урала используется для орошения и производства электроэнергии. Неустойчивый режим реки заставил людей позаботиться о влагообеспечении. Для обеспечения водой крупных городов по течению на Урале в советское время было создано три водохранилища:

  1. Верхнеуральское;
  2. Магнитогорск;
  3. Ириклинское;

Первые два водохранилища построены в районе города Магнитогорска.

Верхнеуральское появилось в 1960-х годах специально для снабжения Магнитогорского металлургического комбината. Он расположен между Верхнеуральскими и Магнитогорскими. Его размеры 23 на 3 км, глубина достигает 10 м. Поэтому жители водоема и получили название верхнеуральцев. Он должен был заменить старый магнитогорский танк. Сейчас это популярное место отдыха. На его берегах расположены туристические базы и кемпинги, создан яхт-клуб.

Ранее, в 1930-е годы, когда строился металлообрабатывающий завод, для его нужд использовался Заводской пруд (Магнитогорское водохранилище).Это искусственный водоем канального типа. Находится в черте города. Поверхность зеркала составляет 33 квадратных километра при длине 24 км и средней глубине 5,5 м. Из-за сбрасываемых в него сточных вод вскоре стало невозможно использовать воду для технологических процессов. Очистные сооружения не вводились в эксплуатацию до 1954 года. Современный заводской пруд достаточно чистый. Местные жители приезжают сюда на пикники. На воде регулярно проводятся соревнования по гребле и плаванию.

Ириклинское водохранилище – крупнейшее на Южном Урале. Его площадь составляет 260 квадратных километров, глубина - до 40 м, объем - 2 160 миллионов кубических метров, длина - 415 км. Он заполнялся в течение восьми лет с 1949 года. Были затоплены несколько населенных пунктов, старейшее из которых Таналык, основанное в 1743 году. В середине 20 века на водохранилище работала ГЭС, которую сменила казенная районная электростанция в городе Энергетик. Сейчас это искусственное море облюбовали туристы, рыбаки и рыболовецкие хозяйства.Из множества островов особенно выделяются остров Любви, Усть-Бурлинский, Кошар и Висячий камень. Из него забирается вода для Орско-Халиловского промышленного комплекса и для орошения сельскохозяйственных угодий. Города от Гая до Оренбурга питаются водой.

Помимо искусственных, Уральскую долину украшает множество естественных озер.

Граница между Азией и Европой?


Уральский рукав действительно проходит вдоль географической границы между Европой и Азией. Но только в верхнем и среднем течении, расположенном на территории России.В Оренбурге установлен пограничный памятник. На ней видно, что один берег Урала находится в Европе, а другой — в Азии.

Фактически разделительная линия проходит по Челябинской области. Прямо на ней находятся Магнитогорск и Верхнеуральск. На последнем также установлена ​​памятная доска.

В Казахстане Урал — полностью европейская река. Канал здесь отходит к западу от континентальной границы, идущей от Орска до высокогорного хребта Мугоджар. К югу от него находится песчаная пустыня, относящаяся к Средней Азии.

Судоходство по реке

Раньше Урал был достаточно глубоким. Между Уралом и Оренбургом существовал постоянный водный путь. Но постепенно река мелела. Рукава Яицкий и Золотая Дельта стали судоходными. От моря можно легко дойти пешком до порта Атырау. В основном это рыболовецкие и грузовые суда. Они перевозят промысловую рыбу и фрукты (дыни и арбузы). Большая часть доходов города и страны поступает от добычи и транспортировки сырой нефти, которая добывается вокруг Атырау.

Памятники природы Урала

Местность, где находится река Урал, разнообразна и полна природных чудес.

Живописные места привлекают в Башкирию туристов и рыбаков, где возле поселка Янгельский можно совершить пешую прогулку по скалистому берегу вдоль Белокаменной скалы. Внутри ископаемые останки застыли в осколках древности. Здесь произрастают редкие лишайники и растения, обитают животные, занесенные в Красную книгу.

Гора с чудотворным названием Извоз когда-то была пристанищем крестьян, возивших руду в Белорецк.Потом на вершине стояла часовня, разрушенная во время Гражданской войны. В память о жертвах воздвигнут обелиск. Позже на склонах посадили сосны и разметили тропинки для туристов. В настоящее время территория охраняется как памятник природы.

Многие туристы стараются пройти через Орские ворота, мимо Никольского перекрестка, заглянуть в Ириклинское ущелье, полюбоваться Поперечной горой, пропустить Громкую Езду и порыбачить в заводях у горы Маячной.

Рядом с Чесноковкой находится Девичья гора - Кызлар-Тау.На плотину у ее основания приходили местные девушки. Они танцевали, играли и плавали. Сюда приходили шпионить молодые парни. Но внимание живых казаков старались не привлекать. Помимо легенды об отважных наездницах, наблюдавших за девичьими играми, это место славится своим необычным красным песчаником.

Берег сокровищ расположен на правом берегу Урала между Оренбургом и Илеком. Он богат не драгоценными камнями, а уникальным природным ландшафтом, образованным водой, ветром и твердыми отложениями мела, известняка, белой глины, мергеля и железистого песчаника.

Крупные города Урала


Испокон веков люди селились на берегах Урала. С развитием промышленности из мелких поселений вырастали небольшие города. Наиболее важные из них:

  • Верхнеуральск, ставший в начале XVIII в. крепостью исследователей реки Яик и портом, снабжавшим строителей будущего города Оренбурга;
  • Магнитогорск, выросший вокруг металлургического комбината;
  • г. Орск, вблизи которого, у Полковниковой горы, добывают орскую яшму, известную необычайным разнообразием окраски;
  • Новотроик, выросший рядом с Чалиловским месторождением полезных ископаемых - бурожелезняково-обогатительный комбинат;
  • Оренбург, плацдарм на границе с Азией, превратился в важный торговый центр;
  • Уральск, бывший город Яицк - колыбель казачьего восстания 1773 года., Пугачевская крепость до 1775 г.;
  • Атырау – крупный порт и нефтяная столица Казахстана.

История каждого из них полна неожиданных поворотов и интересных фактов.

Рыболовство и рафтинг

Пористые участки реки Урал привлекают любителей рафтинга. Для покорителей водной стихии на берегах строились базы. Маршрут по ущелью в Губерлинских горах пользуется популярностью у любителей рафтинга. Экскурсии организуются для осторожных туристов.Для каяков разработан маршрут протяженностью 876 км и протяженностью 28 дней.

Красота уральского побережья не может конкурировать с популярными маршрутами по красивейшим рекам Ай и Чусовой, притоку Камы, славящимся своими каменными бойцами. Но не меньше желающих провести здесь свой отпуск.

Людям, интересующимся историей, нравится посещать заброшенные рыбацкие деревушки, которые были заброшены много лет назад. По мере того как все больше и больше земли отводилось под сельское хозяйство, развивались степи, вырубались леса, уменьшался сток воды и увеличивалось потребление.Все это привело к обмелению реки. Когда стало очевидно, что уровень воды с каждым годом уменьшается, были приняты различные программы по защите водохранилища. Однако о результатах говорить пока рано.

В 1970-х здесь добывали черную икру. В последнее время численность осетровых сократилась на треть. Но, несмотря на сложную экологическую ситуацию, воды Урала — настоящая находка для рыбаков. В водохранилищах сохраняется популяция различных видов рыб. Развивается привычная лодочная и береговая рыбалка, дайвинг и подводная охота.


Река Урал, как и породивший ее Урал, соединила в себе древнюю историю, научные достижения и живописную природу. Он стал домом для людей и животных, живущих поблизости. Он не разделяет Евразию, наоборот, объединяет Азию и Европу.

Длина реки Урал 2428 км. Это третья по длине река в Европе, уступающая только Волге и Дунаю. Впадает в Каспийское море.

Урал – одна из немногих рек, сменивших свое название в наше время.До восстания Емельян Пугачевой эта река называлась Яиком. Дабы стереть всякую память о случившемся, в 1775 году императрица Екатерина II приказала переименовать название реки, с которой началось кровавое восстание. Так Яик превратился в Урал. «За совершенное забвение несчастного случая, случившегося на Яике» — так разъяснялись причины переименования в указе. Напомню, что активное участие в этом восстании принимали яйские казаки.

Река Урал в районе Новобайрамгулово в Башкирии

Топоним Яик в переводе с турецкого означает «разлив, разлив», и район получил свое нынешнее название.На карте Птолемея II века н.э. река была обозначена как Дайки. В русских письменных источниках (в летописях) впервые появляется как Яик в 1140 году. Современное название реки на башкирском языке Яыык, на казахском - Жайык.

Река Урал берет начало в Учалинском районе Республики Башкортостан на восточном склоне Уральского хребта. Из городища между горами Нажим (816 м) и Круглая Сопка (1016 м) вытекают три основных источника. У одного из родников на склоне горы Нажим висит чугунная табличка с надписью: «Здесь начинается река Урал».Погружаясь в болотистую долину, родники образуют общий поток.

Интересно, что в 1717 году на Урале (тогда Яике) работала первая золотая экспедиция под командованием полковника Дмитрия Угримова, впоследствии тюменского воеводы.

Река Урал недалеко от своего истока. Вид сверху на г. Калкан, Республика Башкирия

Река протекает по территории Республики Башкирия, Челябинской и Оренбургской областей, Казахстана.Больше всего их в Оренбургской области (1164 км), где река течет с востока на запад. Несмотря на название, связанное с Уралом, уже в верховьях река приобретает равнинный характер. Ширина долины 2–2,5 км. В 7-8 км ниже г. Орска долина сужается, образуя так наз. Орские ворота. По берегам красивые скалы. Река Урал протекает через яшмовый пояс, благодаря чему на берегах местами может скапливаться коллекция яшмы.

Площадь бассейна реки составляет 231 000 км2.Средний сток воды в устье 400 м 3 /с Среднегодовой сток 12,6 км 3. Питание снеговое, более 80% годового стока приходится на весну. Во время половодья река разливается, местами выходя из берегов на 5–8 км, в нижнем течении — до 20–25 км. Резкую неравномерность стока ликвидируют Магнитогорское и Ириклинское водохранилища.

Набережная пруда на реке Урал в г. Магнитогорске с граффити

Река часто меняет русло, подтачивая берега и образуя старицы.Некоторые поселения в прошлом основывались на берегах реки, а со временем оказывались в стороне, даже полностью смыты текущей рекой. Дно в верховьях каменистое, в среднем и низовьях преимущественно суглинистое и песчаное.

Важнейшие притоки (на территории России): правая рука - Миндяк, Малый Кизил, Янгелька, Большой Кизил, Худолаз (Туялияс), Большая Уртазымка, Таналык, Губерля, Сакмара; левые - Гумбейка, Зингейка, Большая Караганка, Суундук, Большой Кумак, Ор, Илек.

Крупнейшие населенные пункты: города Верхнеуральск, Магнитогорск (Челябинская область), Орск, Новотроицк, Оренбург (Оренбургская область), Уральск, Атырау (Казахстан).

Отгрузка не разработана. Хотя раньше из Оренбурга в Уральск ходил водный транспорт. Несмотря на большую длину, река мелководна. Кстати, одно из ярких впечатлений осталось у нас от посещения города Оренбурга на берегу Урала. Меня удивило, что горожане активно купаются в Урале в самом центре города.В крупных городах встречается очень редко из-за сильного загрязнения рек. Несмотря на то, что при подходе к Оренбургу река проходит уже очень большое расстояние, летом она здесь узкая и мелкая. В некоторых местах можно переходить с одного берега на другой.

Урал в г. Оренбург

По свидетельствам, река когда-то была намного глубже. Обмеление связано со строительством водохранилищ, распашкой степей и уничтожением лесополос.

Ср.Малахов писал в 19 веке:

«Река Урал своим течением служит продолжением Урала, границей между Европой и Азией. Это древний Яик, имя запретное и как бы проклятое за славу, ранее полученную казачьим восстанием под предводительством Пугачева. По этой причине древнее имя было забыто. По всему течению Урал является одной из крупнейших рек Европы, но не по водности. Урал, зародившийся на азиатской стороне гор в Калганауском ущелье, получает свои первые притоки по защищенным от дождевых ветров оврагам.Средняя выпадающая влажность в виде осадков и снегопадов в бассейне Верхнего Урала, вероятно, не превышает 40 см, постепенно уменьшаясь с севера на юг; При выходе на равнину река пересекает страны, где количество осадков не достигает 25 см в год и большая часть воды испаряется. Месторождение его, сложенное глинистыми отложениями, почти повсеместно имеет ширину свыше 100 метров, иногда достигая 175 метров».

В прошлом река славилась рыбными ресурсами, особенно осетровыми.PS Паллас в 18 веке писал в своей книге о рыбных запасах реки:

"В реке Яик обычно можно встретить осетровых, белух, шипов (особый вид осетровых, названных так за их гладкость и острый нос), севрюг, стерлядей, сомов, сазанов и сигов, а также из мелкая и простая рыба щука, судак, берсик, лещ, голавль, сабля и много мелкой рыбы... Все эти рыбки ходят стайками, особенно севрюга на Яике такая неописуемая, что под Гурьевым их хорошо видно в воде .Все казаки уверяют, что раньше в окрестностях Яицкого были перебои в речной нищете или забое под сильным натиском рыбы, и они вынуждены были ставить на берегу пушки, чтобы выгонять рыбу выстрелами. "

Сейчас этой рыбы мало, она водится только в нижних частях. Хотя теперь вы можете поймать его в ухо. На Урале водятся окунь, лещ, язь, карась, плотва, жерех, голавль, щитовка.

Иногда по реке заплывают водные туристы. Можно просто отдохнуть на берегу Урала.На реке создано живописное Ириклинское водохранилище. Но особенно красива река Урал под Орском, где она подходит к Губерлинским горам.

Со стороны Урала проходит условная граница между Европой и Азией. В некоторых местах на реке установлены обелиски, символизирующие эту границу (Оренбургское, Верхнеуральское, Магнитогорское, Кизилское, Новобайрамгулово).

Знак "Европа - Азия" в селе Кизилское Челябинской области

Обелиск "Европа - Азия" на мосту через Урал в г. Оренбурге

В 1919 г.В гражданскую войну на берегу Урала погиб командир дивизии Василий Чапаев. Благодаря книге Д.А. Фурманова «Чапаев» и одноименный советский фильм, а также многочисленные анекдоты — одна из самых известных исторических личностей времен Гражданской войны.

Артикул:

Корепанов Н.С. В ранний Екатеринбург (1723 - 1781) - Екатеринбург, 1998.

Урал просто испещрен многочисленными и красивыми реками с прозрачной холодной водой и живописными скалистыми берегами, а интереснейшие пороги и перекаты делают их чрезвычайно привлекательными для активного отдыха.Таинственные скалы, хранящие множество легенд и преданий, окружены бескрайней тайгой. Не раз здесь находили кости необычных животных, драгоценные камни, золото, неизвестные наскальные рисунки… Водные пути Урала загадочны и притягательны, мы расскажем вам о некоторых из них.

Урал

В первую очередь следует рассказать об этих загадочных горах. Уральский хребет протянулся на две с половиной тысячи километров, от ледяных берегов самого северного океана до жарких полупустынь Республики Казахстан, водосбор многих рек на восточных и западных склонах, реальная граница между мирами Азии и Европы.Хребет также разделяет Русскую и Западно-Сибирскую равнины. Обе реки очень многочисленны и имеют свои интересные особенности. Речные бассейны включают более пяти тысяч рек: Карское, Баренцево и Каспийское моря.

Интересным фактом этого региона является большое количество искусственных водоемов – водохранилищ и прудов (более трехсот общей площадью около 4,2 тыс. км2). Наряду с многочисленными ГЭС большинство искусственных водохранилищ составляют гидротехническую часть Уральской сети ГЭС.

Природно-климатические особенности

Огромная протяженность горного хребта создает чрезвычайно разнообразные природно-климатические условия для рек и озер Урала, что неизбежно сказывается на их характеристиках.

Климат района континентальный с холодной зимой на снегоходах и теплым летом. Северная часть Урала испытывает сильное климатическое влияние северных морей и Северного Ледовитого океана, в то время как центральная часть хребта находится в зоне влияния Атлантики (особенно западная часть, где выпадает наибольшее количество осадков, — записано).Для степной и лесостепной зон Урала характерно недостаточное увлажнение, что напрямую сказывается на обилии впадающих сюда рек, а для таежной и тундровой зон — избыточное увлажнение.

в разных частях Урала

Небольшое количество многоводных рек начинают свое русло на Полярном Урале, такие как Хара-Маталу, Соб, Елец и другие.

Быстрые и крупные реки Урала, такие как Печора и ее многочисленные притоки (Шугор, Илыч, Косью, Подчерем и др.), они протекают в северной и приполярной частях гор. Они дополняют воды Баренцева моря. На восточных склонах горные реки Северного Урала и Арктики скалистые, мелководные, быстрые. Они богаты порогами и расщелинами. Эти реки впадают в Малайскую область, Северную Сосьву, а затем несут свои воды в Карское море. Реки на севере гор судоходны 5-6 месяцев.

Средний Урал, Западное Предуралье, Восточное Зауралье - здесь берут начало многие реки.Здесь начинают свое русло ручьи, составляющие водную систему Камы. Это самая мощная и глубокая река в регионе.

Реки Южного Урала, как и Северного Урала, имеют очень большую скорость течения. Для их каналов характерно большое количество порогов, расщелин, водопадов. Течение рек Среднего Урала значительно спокойнее и медленнее.

Особенности рек разных склонов хребта

Реки разных склонов Урала также отличаются друг от друга.На западном склоне выпадает больше осадков из-за влияния Атлантики, из-за западного переноса воздушных масс. Поэтому реки здесь полнее, чем на восточном склоне, где влаги меньше. Среди рек западных склонов выделяются такие крупные реки Урала, как Вишера, Белая, Кама, Уфа, Сылва. А на восточных склонах самые крупные - Сосьва, Тавда, Исеть, Лозьва, Тура, Пышма. Долины этих рек, как правило, вытянуты в широтном направлении. Река Чусовая уникальна тем, что ее русло (единственное из всех!) охватывает как западные, так и восточные склоны горного хребта.

Описание стр. Урал

Река Урал протекает через Восточную Европу в страны России и Казахстана. Эта река несет свои воды из Башкирии в Каспийское море. Относится к рекам Южного Урала. Длина 2428 километров. Это третья по протяженности в Европе после таких водных артерий, как Волга и Дунай. Даже Днепр далеко впереди. Река Урал берет начало на высоте 637 метров на склонах Круглой сопки (хребта Уралтау) в Башкирии.

Далее протекает по краю Челябинской области с севера на юг.Проходит через города Верхнеуральск и Магнитогорск. Одновременно принимает притоки Гумбейку и Б. Кизил. Встречая по пути плато казахской степи, река Урал резко меняет направление на северо-запад. Далее на запад или восток она доходит до Каспийского моря. Река Урал впадает в море, разделяясь одновременно на множество рукавов.

Древнее название реки. Урал

Эта река тоже имеет древнее название. До 1775 года река Урал называлась Яиком.Это название является официальным в Казахстане. В башкирском языке река тоже носит это название. Впервые упоминается в летописях русского народа в 1140 году. Он был переименован в Урал 15 января 1775 года по указу Екатерины II. Впоследствии названия многих географических объектов были изменены, чтобы стереть из памяти людей Пугачевское восстание, вспыхнувшее с 73 по 75 годы.

Река Печора

Одна из рек Северного Урала. Название означает - пещера, популярная у рыбаков и сплавщиков.Ее протяженность составляет 1 809 тысяч километров, Печора протекает по территории двух субъектов Российской Федерации - Республики Коми и Ненецкого автономного округа, имеет общую площадь водосбора 0,322 миллиона квадратных километров. Впадает в Баренцево море, годовой сток составляет около 0,13 млн куб. км воды. Печора имеет огромное количество притоков, около 35 тысяч. В бассейне Печоры 60 000 озер! Его основная пища – снег.

Крупнейший приток Печоры – река Уса протяженностью 500 километров.Другими крупными притоками Печоры являются Северная Мылва, Уня, Лемью, Велю, Кожва, Ижма, Лыжа, Нерица, Силма, Пижма, Сула, Илыч, Боровая, Подчерье, Уса, Шугор, Лай, Созва, Куя, Эрса, Шапкин. Наиболее интересны с точки зрения туризма Уня (отличная рыбалка) и США (отличный рафтинг).

Крупнейшие доки - Усть-Цильма, Нарьян-Мар, Печора.

До устья реки Уни Печора имеет типично горный характер. Берега его в этом районе галечные, в русле много порогов, скальных выступов и расщелин.А в средней и нижней частях характер реки меняется на равнинный. Берега глинистые или песчаные. Воды Печоры растекаются по ширине, достигая в ширину двух километров. В этой части можно увидеть рукава, протоки, Печорские острова.

Район реки Печоры является одним из труднодоступных районов, и автомобильная сеть развита крайне слабо. По этой причине в регионе сохранилось множество нетронутых уголков природы, а между притоком Печоры Илыч и самой Печорой организован один из крупнейших в России биосферных заповедников.

Карай

Еще одна интереснейшая река Урала – река, протекающая в полярной части хребта. Его длина составляет 0,257 тыс. км при площади бассейна 13,4 тыс. Река протекает по регионам России: Ямало-Ненецкий автономный округ, Ненецкий автономный округ, Республика Коми.

Начинается при слиянии двух рек - Малой и Большой Кары. Течет параллельно хребту Пай-Хой. По большей части река протекает в безлюдных и живописных местах на всем протяжении.Вы можете наблюдать несколько красивых каньонов, множество порогов и водопадов, самый известный из которых, несомненно, Буредан (9 км ниже устья реки Нерусовеяхи).

Единственный на всем протяжении реки. Поселение Кары - ур. Усть-Кара находится недалеко от самого устья реки. На его берегах можно найти временные жилища местных жителей - чума, и то пока крайне редко.

Интересно, что Карское море берет свое название от реки Кары, где в XVIII в.«Великая северная экспедиция» под командованием С. Малыгина и А. Скуратова заступила на зимовку.

Сплав по Уралу

Очень популярный вид активного сплава, который проходит по рекам: Уфа, Белая, Ай, Чусовая, Сергей, Сосьва, Юрюзань, Реж, Усьва, Нейва. Они могут длиться от 1 дня до недели. Сплав по рекам Урала позволяет посетить множество достопримечательностей, не преодолев расстояние пешком, а на катамаране, тримаране или плоту. Прогуливаясь вдоль реки Серебрянки, которая затем впадает в Чусову, водные туристы повторяют путь Ермака.Также на Чусовой заслуживают внимания ее скалистые берега. Река Белая или Агидель, протекающая по территории Республики Башкирия, также привлекает сплавщиков. Здесь возможны комбинированные походы с пещерными турами. Широко известна Капова пещера или Шульган-Таш.

Сплав по реке Вишере, считающейся одной из самых живописных рек Урала. Начинается в Вишерском заповеднике. В нем содержится хариус, таймень, налим, голка, шип. Река Пышма отличается своими скалами, на реке расположены курорт Курьи и национальный парк «Пышменские боры».На реке Каре тоже есть свои интересные достопримечательности. Эта бурная северная река протекает через несколько каньонов и иногда образует водопады, самый крупный из которых называется Буредан. Это также очень интересно для сплавщиков. К западу от реки находится метеоритный кратер диаметром 65 километров.

Урал (направление Яыыҡ, каз. Жайык) - река в Восточной Европе, протекает по территории России и Казахстана, впадает в Каспийское море.

Древнее название (до 1775 г.) Яик. Через тюркскую среду гидроним восходит к древнеиранскому названию: под названием *Дайкс река показана на карте Птолемея II века н.э.В настоящее время древнее название реки является официальным в Казахстане, а также в башкирском языке.

Это третья по длине река Европы, уступающая по этому показателю только Волге и Дунаю (даже больше Днепра!).

На старых европейских картах Урал назван Rhymnus fluvius. Первое упоминание в русских летописях 1140 г.

г.

География

Происходит со склонов пика Круглая Сопка (хребет Уралтау) в Учалинском районе Башкирии.Впадает в Каспийское море.

Петр Рычков в своей книге "Топография Оренбурга" писал:

Яик имеет вершину за Уралом на Сибирской дороге, в Купаканской волости, с горы под названием Калган Тау, что означает: Крайняя или Оставшаяся гора на Урале

Эта река издревле отделяет башкирцев от киргизов-кайсаков

Уральский бассейн

Первоначально Урал течет с севера на юг, встречая возвышенное плато Казахской степи, резко поворачивает на северо-запад, после изменения направления Оренбурга на юго-запад, у реки Урал делает новый крутой поворот на на юг и в этом основном направлении, извиваясь то на запад, то на восток, она впадает в Каспийское море.Устье Урала делится на несколько рукавов и постепенно мелеет.

В 1769 году Паллас насчитал девятнадцать рукавов, часть из которых выделялась Уралом на высоте 66 000 метров над устьем моря; в 1821 г. их было всего девять, в 1846 г. - всего три: Яицкое, Золотинское и Перетаскное. В конце 1950-х - начале 1860-х годов вплоть до города Гурьева от Урала почти не отделялись постоянные войска. Первым рукавом, отделявшимся от основного русла слева, был Перетаск, который делился на Перетаскный и Алексашкин протоки.

Еще ниже Уральский канал делился на 2 рукава — Золотинский и Яицкий, причем и первый, и второй делились на два устья: Большое и Малое Яицкое, Большое и Старое Золотинское. Другой рукав, Бухарка, впадал в море из Золотынского рукава на восток, между Перетаском и Золотым.

РЕКА УРАЛ РЯДОМ ГОРОДА УРАЛЬСКАЯ

Бассейн Урала является шестой по величине рекой России и занимает площадь 237 000 км². Длина самой реки оценивается в 2428 км.

Высота воды 635 м.

Упадок уральских вод не особенно велик; от истоков до Орска около 0,9 метра на километр, от Орска до Уральска не более 30 сантиметров на километр, а ниже и того меньше.

ИСТОЧНИК РЕКИ УРАЛ - БАШКИРИЯ

Ширина канала в целом незначительна, но варьирует. Дно Урала вверх по течению каменистое, но на большей части течения глинисто-песчаное, в пределах Урала есть скальные гряды.Под Уралом дно реки выложено мелкой галькой, которая у «белых холмов» несколько крупнее; кроме того, кое-где на Нижнем Урале (в «Жженых луках») встречается особая галька из плотной глины. Уральское течение довольно извилистое и образует большое количество петель. Урал с небольшой каплей воды очень часто меняет основное русло на всем своем протяжении, прорывает новые коридоры, оставляя во все стороны глубокие водоемы, или «старые деревья».

Благодаря изменчивому течению Урала, многие казачьи станицы, находившиеся раньше на реке, впоследствии оказались в старицах, жители других станиц были вынуждены переселяться на новые места только потому, что их старые пепелища постепенно размывались и сносились на берегу реки. Вообще долина Урала с обеих сторон изрезана старицами, узкими протоками, расширенными протоками, озерами, малыми озерами; во время весеннего стока, образующегося в результате таяния снега на Урале, все они заполняются водой, которая у других сохраняется до следующего года.

Весной реки и ручьи несут массу талых вод на Урал, река разливается, выходит из берегов, в тех же местах, где берега пологие, река выходит из берегов до 3-7 метров. Урал не очень судоходен. Встречаются осетровые, севрюги, сазан, сом, судак, лещ, сом, голавль. Также есть водопровод от реки до нефтяных месторождений.

ЗАПОВЕДНИК СЕМИ БРАТЬЕВ В ЧЕЛАБИНСКОМ РАЙОНЕ

Приток

Большинство его притоков впадает в него с правой стороны, обращенной к Общей Сирте; из которых известны: Артазим, Большой Кизил, Таналык, Губерля, Сакмара, Заживная, затерянные в пойменной долине, не доходя до Урала, на лугах между селами Студеновский и Кинделынский, Киндель и Иртек в Оренбургской области; В Западно-Казахстанской области вниз по течению реки Иртек впадает несколько мелководных рек, в том числе река Рубежка, в устье которой находились первые джайтийские казачьи поселения, река является наиболее полноводным притоком справа.Чаган, вытекающий из Общей Сирты.

Слева реки: Гумбейка, Суундук, Большой Кумак, Ор, Илек, Утва, Барбашева (Барбастау) и Солянка, видимые только весной и пересыхающие летом.

Граница между Азией и Европой

Памятный знак "Европа - Азия" на берегу Урала в Верхнеуральске

Вопреки распространенному заблуждению, река Урал образует естественную водную границу между Азией и Европой только в ее верховьях на территории России. Граница проходит через г. Верхнеуральск и г. Магнитогорск в Челябинской области.В Казахстане географически граница между Европой и Азией проходит южнее Орска по Мугоджарскому хребту. Таким образом, река Урал является внутриконтинентальной европейской рекой, только российские верховья восточнее Урала относятся к Азии.

Предварительные итоги экспедиции Русского географического общества в Казахстане в апреле-мае 2010 года показали, что демаркация границы между Европой и Азией по реке Урал и по реке Эмбе не имеет достаточного научного обоснования.Дело в том, что южнее Златоуста Уральский хребет, теряя свою ось, распадается на несколько частей, а затем горы постепенно исчезают совсем, то есть при проведении границы исчезает главный ориентир. Реки Урал и Эмба не имеют ничего общего, потому что местность, которую они пересекают, идентична.

РЕКА УРАЛ - ГОРОД ОРЕНБУРГ

РЕКА УРАЛ В РАЙОНЕ ОРЕНБУРГА

Крупнейшая река Оренбургской области - Урал (в древности Яик), основная часть ее стока формируется в Оренбургской области.

Две другие крупные реки - Сакмара и Илек - берут начало в Башкирии и Казахстане соответственно, но впадают в Урал в Оренбургской области. Урал — третья по длине река в Европе; по длине она уступает только Волге и Дунаю. Даже Днепр на 249 километров короче Урала.

Урал – основная водная артерия Оренбургской области. Река Урал протекает через Оренбургскую область с востока на запад, протекая через 10 уездов области на протяжении 1164 км. Главной особенностью реки является неравномерное течение.Во время весеннего половодья Урал превращается в огромный водоток, заполняющий всю пойму шириной 6 - 8 км.

Урал – третья по длине река в Европе; по длине она уступает только Волге и Дунаю. Даже Днепр на 249 километров короче Урала.

Первые два крупных притока Оренбурга с Урала Таналык и Суундук впадают ныне в Ириклинское водохранилище, образуя одноименные заливы. Река Таналык протяженностью 225 км вытекает из отрогов Уралау и затем пересекает Ирендей.Средний расход воды в Таналыке не превышает 1,0 м3/с

В районе города Орска слева в Урал впадают еще два значительных притока Большой Кумак и Орь.

На всем протяжении от Ириклинского водохранилища до устья Сакмары Уральский район получает справа только один значительный приток - Губерлию.

Крупнейшие левобережные притоки Урала от г. Орска до устья Илека - Киялыбурт, Уртабурт, Буртя, Бердянка, Донгуз, Черная - типичные степные реки с короткими, но сильными весенними половодьями.Два последних из них — Донгуз и Черная — практически пересыхают в середине лета из-за строительства на них крупных водохранилищ.

Река Илек — крупнейший левобережный приток Урала. Ниже Илки Урал принимает справа три значительных притока: Кинделю, Иртек и Чаган. Последний из них впадает в Урал за пределами Оренбургской области.

У города Орска в Урал впадает река Ори. В «Ущелье» река почти по прямой пересекает Уральский хребет, а еще ниже начинается 40-километровый участок Хабарнинского ущелья.На этом участке Урал получает воды горных рек Губерли с Чебаклой и Киндерли - справа, а слева - Эбита, Айтуарка и Алимбета.

На карте бассейн Урала напоминает наклоненное набок дерево с утолщенным в центре стволом и очень короткими ветвями. Только правый приток, река Сакмара, текущая на большом протяжении параллельно Уралу, имеет относительно густую, разветвленную сеть притоков.

Река Урал несудоходна, ширина 50-170 м, глубина 3-5 м, скорость течения 0,3 м/с, дно песчаное, бродов нет.Берега в основном крутые, высота обрывов 5-9 м. Пойма Урала широкая - 10-12 км., луговая, со значительными лесными массивами, большим количеством перелесков, редким кустарником, многочисленными реками, старицами. озера и каналы, многочисленные озера.

В древних источниках встречается название реки Урал - Ликос, Дайх, Дайх, Джаих, а также Руза, Яик, Ягак, Ягат, Улусу, Запольная река. Название реки Яик и ее согласные Дайх, Дайх, Ягак и т.д. встречаются уже около двух тысяч лет.Сейчас трудно сказать, что означало слово «Даикс» во времена Птолемея, когда в бассейне Урала еще кочевали ираноязычные сарматские племена. Русская форма «Яик» впервые появилась в русской летописи с 1229 года.

Считается ответвлением турецкой объединенной базы «Жайык» в смысле «широкое русло» или «широкое распространение».

ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ НА УРАЛЕ

НАИБОЛЕЕ ВЛИЯНИЕ УРАЛА НА ОРЕНБУРГСКУЮ ОБЛАСТЬ

Река Сакмара — крупнейший приток Урала.Протяженность Сакмары в Оренбургской области около 380 км.

В верховьях Сакмары это типичная горная река с крутыми берегами и узкими террасами, в среднем и нижнем течении ее долина широкая, асимметричная с четко выраженными двумя террасами и населенной поймой.

Река Илек - крупнейший левобережный приток Урала (623 км). Его истоки восходят к горам Мутохар. По площади водосбора (41 000 км2) Илек на треть больше Сакмары, но несет в 2,5 раза меньше воды, чем самый многочисленный приток Урала (годовая скорость стока 1569 м3).

Река Илек имеет широкую хорошо развитую долину с двумя надпойменными террасами. Размерами Илекская долина иногда не уступает Уралу. Илекская пойма изобилует многочисленными протоками и старицами.

ЛЕСНАЯ СТЕПНАЯ ДОЛИНА УРАЛА

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ РЕКИ УРАЛ

Алебастровая гора

Еще одна гора на левом берегу Урала - Алебастровая, находится в 75 км по суше и в 147 км над Уралом, эта гора наполовину съедена каменоломней - здесь давно добывают алебастр.К востоку от бывшего карьера находится высокий откос с мергелистым кубом. Его центральная часть покрыта огромными для этих мест дубами, а в подлеске встречаются березы, осины, тополя из черемухи, калины, козьей ивы.

В трех километрах ниже Алебастровой горы Уральские горы омывает невысокий Долинский Яр, сложенный из песчаников, тротуарной плитки и конгломератов. По его склонам поднимается немногочисленные дубы и березы.

Проплываем по Уралу еще 30 км и на левом берегу у Аула-Аксая снова видим выходы мела.Но наибольшей высоты меловые и мергелистые склоны достигают немного ниже, на Китайшинском Яру.

Ниже устья реки Рубежин и посёлка Рубежинский, где начинается судоходный участок Урала, на левом берегу появляется ещё одна возвышенность. Река омывает его дважды. Впервые сразу за быстрым приближением Упорного Яру, где Урал, наткнувшись на высокий крутой мергель, разворачивается почти на 180°. Здесь река доходит до самого быстрого Сауркина, катящегося ниже Оренбурга, и разделяется на два русла.Через 5 км по Уральской дороге вторая высокая мергелевая пропасть - Полоусов Яр. Обе яринские скалы - Сауркина и Полоусова возвышаются над рекой более чем на 50 м. Их склоны осложнены гигантскими оползнями. Между ними своеобразным амфитеатром расположен природный феномен Уральской долины - реликтовый Красношкольный лес. Один из склонов этого огромного амфитеатра покрыт великолепным дубовым лесом, под покровом которого гнездятся орешник или лещина и яблоня. Дубовая насаждение состоит из орлиного папоротника и ландыша чистотела.

Берег сокровищ

Эта, казалось бы, неприметная дорога на берегу Урала заслуживает самого внимательного отношения. Народная мудрость назвала его Берегом сокровищ - это одно из самых необычных мест на всем правобережном склоне Уральской долины от Оренбурга до Илека.

Если крутой берег у Урала простирается на всем протяжении до устья Илека, то левый берег гораздо чаще обрывист ниже Илека, целиком принадлежащего Уралу. На участке Илек-Уральск река размывает не менее шести холмов с соляными куполами в ядре, а на поверхности мел, мергель, белая глина, железистые песчаники и тротуарная плитка.Эти. холмы образуют единую цепь небольших гор, вытянутых вдоль стыка Общей Сирты и Прикаспийской низменности. Разорвать эту цепь и устремиться к югу от Урала можно только южнее Уральска, оставив справа седьмой купол от Ильки - Мелове Горького.

Первый на Уральской дороге - Утвинский меловой остров. Расположен чуть выше устья реки Утвы, в 6-10 км к северо-востоку от села Бурлин на Урале. Во время весеннего половодья Утвинский остров окружен со всех сторон водой, с севера Уралом, с запада и юго-запада Утвой, с юга и востока озером Бумаколь и меловыми протоками, соединяющими его с Уралом.Только в середине июня прокладывается наземный маршрут на этот удивительный остров.

У подножия древних дворов

Крутые берега Урала называются оврагами, а самые высокие из них с выходами материнских пород известны среди местных жителей как такая-то гора, такой-то лоб, берег. Обычно это крутые в геологическом отношении склоны речных долин, являющиеся уникальными памятниками природы.

Один из них расположен на правом берегу Урала между селами Первая и Вторая Зубочистка в Переволокском районе Оренбургской области.Крутой и высокий берег Урала осложнен несколькими цирковыми оползнями, образовавшимися в результате схода склонов песчано-глинистых глыб наносов, связанного с деятельностью грунтовых вод.

Но здесь есть еще кое-что. На этом отрезке Уральские пятна прорезаны пониженным участком земной коры шириной около 1 км. С обеих сторон это сокращение ограничения наклонными в разные стороны пластами красных и разноцветных пермских пород. В горных странах такие явления называются грабенами; в результате на одном горизонте появляются породы разного возраста и состава.Этот тип грабена образовался не в горах, а на равнине - во впадине, борта которой сложены плотными пермскими и триасовыми породами, образовавшимися более 200 миллионов лет назад. Здесь до размыва сохранились серые и белые глины, глыбы, песчаники мелового и палеогенового периода. Их возраст колеблется от 50 до 130 миллионов лет. Геологическое строение побережья Урала осложнено оползневыми процессами в этом районе. В результате береговые склоны сменяются разноцветными супесями различных оттенков, мергелями, известняковыми туфами, охрой.Все желтые, серо-зеленые, коричневые, красные чешуйки, кажется, были собраны природой в этом типе коллекции осадочных пород.

Паводковые озера Урала

Уральские тугайные озера обладают множеством замечательных ландшафтных особенностей. Например, здесь сохранилось место обитания древнейшего и удивительного реликта, дошедшего до наших дней, чилима. Его сплошные заросли, покрывающие водную поверхность розетками листьев, сохранились на уральских пойменных озерах ниже Оренбурга: Беспелюхинском, Ореховом, Большое Орлово.Старый Урал, Липа, Орешки, Джилимном, Застава и многие другие. За этим растением закрепилось несколько названий: чилим, рогульник, а в народе его еще называют чертовым орехом, рогатым орехом, живым якорем, водяным орехом.

Окаменелые остатки плодов чилима найдены в меловых отложениях. Это означает, что он жил в пресной воде на Земле более 70 миллионов лет. Однако в настоящее время в нескольких местах сохранились заросли чилима. Стоит отметить, что, создав сплошную чащу на одном из озер, она уже не селится на соседних озерах, а иногда даже на десятки и сотни километров вокруг себя.Сказанное свидетельствует о реликтовой природе чилима, сохраняющегося лишь при определенных экологических условиях.В последние годы чилимские озера в Мордовии, Башкирии, на Верхнем Алтае, на Дальнем Востоке и во многих других регионах нашей страны находятся под охраной. Чилим занесен в Красную книгу.

Полковник Джаспис Маунтин


Описание этой горы можно найти в трудах П. С. Палласа, посетившего ее в 1769 г. Он писал: «За рекой Ори начинается горный массив, в котором видны лучшие яшмовые каменные породы.Пласты в этой горе, как и в Яшмовых горах у Яика, большей частью погружаются в глубь с запада на восток. Бутылка бывает разных цветов. Лучшая яшма, особенно гнилая, имеет кофейный цвет, затем белый с красно-желтоватыми полосами. Есть также кусочки травы и деревьев. На каждом холме есть киргизские могилы. Нигде вы не найдете лучших кусков местной яшмы, как в этих гробницах, и кажется, что воздействие солнца сделало цвет снаружи намного лучше, чем внутри камня.«В то время под Орском уже было несколько карьеров.

Академик А.Е. Ферсман, описывая полезные ископаемые Советского Союза в книге «Путешествие за камнем», включил в название книги шесть камней, а именно орскую яшму, которой ученый посвятил много восторженных стихов: трудно дать исчерпывающую характеристику этой яшмы - настолько разнообразен и красочен его рисунок, мы знаем более двухсот разновидностей яшмы в этой местности, и лучшие рисунки и цвета относятся именно к яшме этого месторождения... для меня оказаться в замечательной фотогалерее. Не каждый художник сможет передать такие сочетания тонов и красок, которые щедрой рукой рассыпала здесь сама природа. Оно подобно бурному морю: его зеленоватые волны отбрасывают красноватый отблеск зари, вот бордюр белой пены, а вот скалистые берега..." и далее: "... Орская яшма, несомненно, национальное достояние страны. . "

Помимо Полковничьей горы, на Урале много других мест рождения яшмы. Многие из них еще не получили широкой известности, им принадлежит будущая слава Зауральского яшмового пояса.

РЫБОЛОВСТВО И РЫБОЛОВСТВО НА РЕКЕ УРАЛ

Нерест рыбы на Урале

В 1981-1983 гг. Условия и продуктивность нереста осетровых над г. Уральск исследовала Оренбургская лаборатория мелиорации и охраны природы. Автор имел возможность руководить работами этой экспедиции.

Наблюдения показали, что практически все незаиленные участки русла реки с мощеным грунтом весной служат нерестилищами осетровых. Установлено, что нерест наиболее эффективен на больших участках русла реки и пляжа Мечник, гравия и сцементированного ракушечника, где скорость течения в половодье достигает 2 м/с, что препятствует заилению почвы и нересту.

На 315-километровом участке реки от Уральска до Илки экспедиция исследовала несколько типов нерестилищ. Самыми распространенными из них были прибрежные пляжи. Они образуются, как известно, по выпуклым краям, где скапливаются толстые слои крупнозернистого материала. Превышение пляжей над низким уровнем реки составляет 4 м, ширина 40-120 м. Протяженность уральских пляжей в зависимости от радиуса изгиба колеблется от 200-300 м до 2 км. Самые протяженные пляжи на Илекско-Уральском перегоне — Камбавские пески (ниже поселка Январцева) и Трекинские (выше города Уральск).Наиболее ценными по качеству являются Верхнекирсановский и Аксуатский пляжи с плотной галькой, расположенные на высоте 179 и 36 километров над Уралом соответственно.

ВЕРХНЯЯ РЕКА УРАЛ


Сиг на Урале

Сиг — представитель лососевых, очень близкий к сигам. Достигает 120 см в длину и 20 кг в весе. Он немного похож на всем известного жереха. Белая рыба — хищник, но на Урале почти не кормится. Белая рыба заходит в реку на нерест не более двух раз за свою жизнь.Живет до 11 лет.

Ближайшая родственница белой рыбы, нельма, обитает в бассейне Северного Ледовитого океана. Именно оттуда, по предположениям ученых, в конце ледникового периода по цепочке озер она перешла через Каму и Волгу в Каспийское море и после незначительного изменения превратилась в белую рыбу.

Сиг – самая ценная промысловая рыба, но в настоящее время ловля запрещена повсеместно. Благодаря усилиям ученых и рыбоводов удалось искусственно поддерживать ее численность.У подножия плотины Волгоградской ГЭС на Волге были насыпаны гравийные нерестилища для белой рыбы. Единственные естественные нерестилища этой рыбы находятся на Урале.

Один из малоизвестных обитателей Урала и его притоков – минога. Относится к старейшему классу круглоротых рыб. Имеет змеевидное тело длиной около 0,5 м и массой до 260 г. Минога имеет ряд особенностей, не характерных для других видов рыб. Ее рот представляет собой глубокую воронкообразную присоску с языком на дне, который выдвигается, как поршень, а затем втягивается.Язык служит сверлом для прокалывания кожи рыбы. У миноги есть третий глаз, теменной, расположенный возле ноздри. В нем нет объектива; с его помощью миноги воспринимают только свет. Этот орган они унаследовали от своих предков, широко распространенных в силурийском и девонском периодах, то есть более 400 миллионов лет назад. Так что миногу можно считать своеобразным «живым ископаемым».

РЕКА УРАЛ, ГОРЫ ГУБЕРЛИН

Севруга на Урале

Самый многочисленный осетр Урала – севрюга.До 70% мирового улова севрюги приходится на Урало-Каспийские промыслы. Основные нерестилища севрюги находятся в низовьях реки. Небольшое количество севрюги поднимается над Уральским районом, доходя до Ильки и даже Рассыпны. Севрюга представлена ​​преимущественно весенней формой. Нерестится позже других осетровых при температуре воды выше 12-14°С. Средняя длина звёздчатого осетра около 120-140 см, масса около 10-15 кг.

Единственным видом осетровых, обитающим на Урале, является стерлядь.Встречается по всему нижнему и среднему течению реки - везде очень редко. Обычные размеры уральской стерляди: длина около 60 см, вес 2,5 кг.

Помимо осетровых, на Урале водятся и другие виды проходных рыб. Самые интересные из них – белая рыба и минога.

Сиг – эндемик Каспийского бассейна, нигде в мире не встречается, кроме Каспийского моря и его притоков. В последнее время белым рыбам угрожает полное исчезновение. После строительства каскада ГЭС Волга почти полностью лишилась естественных нерестилищ, расположенных в реке Уфе.В 1950-х и 1960-х годах небольшая стая каспийской белянки содержалась за счет нерестилищ на Урале.

Нерест этих рыб на Урале точно не установлен. Белорибица впадает в реку из Каспийского моря с октября по март. Нерест происходит в октябре - ноябре на щебнистых и щебнистых грунтах. В начале 1980-х годов единичные экземпляры белой рыбы были пойманы на Урале под Оренбургом, в Сакмаре, Большой Ике. Одно из нерестилищ сига, вероятно, находится под горой Маячной в Беляевском районе, в 200 км выше Оренбурга.Численность сиговых рыб, нерестящихся на Урале, по сообщениям, оценивается в несколько сотен особей, ведь во всем каспийском стаде ученые в настоящее время насчитывают около 20 000 особей этого вида.

ВЛИЯНИЕ РЕКИ УРАЛ - РЕКА ГУБЕРЛА


Анадромные рыбы Урала

Регенерация и выработка новой партии репродуктивной продукции для повторного захода в реку на нерест занимает много времени: самки 5-6 лет, самцы 3-4 года. Поэтому, несмотря на большую продолжительность жизни (до 30 лет и более), каждый производитель может зайти в реку лишь несколько раз в жизни.

Ежегодно на Урал стекаются огромные полчища проходных рыб. Их передовые части достигают Илка, Оренбурга и даже Орска. Ихтиологические наблюдения 1981-1983 гг. показали, что наиболее крупные экземпляры осетровых поднимаются на середину реки. Это означает, что Средний Урал имеет решающее значение для охраны крупных особей осетровых.

Белуга – самая крупная рыба бассейна Каспийского моря. В 20-х годах нашего века на Урале ловили рыбу весом до 12 копеек.В старину ловили и более крупные экземпляры. Обычный вес нерестящихся белух за Уралом составляет 150-300 кг у самок и 50-90 кг у самцов. По сей день можно встретить белугов весом 600 кг и более.

Осетровые на Урале

Осетровые – пресноводные рыбы, многие из них приспособились к жизни в солоноватых и даже морских водах. Но ни один вид осетровых не может размножаться вне пресноводных водоемов. Наибольшее количество осетровых достигнуто в бассейне Каспийского моря, где представлены 5 из 23 видов осетровых в мире – это белуга, шип и севрюга, освоившие кормовые ресурсы моря, где они тратят больше всего их жизни стерлядь, которая является разновидностью тундры, то есть никогда не выходит из рек.

Белуга, осетр, шип и каспийская звездчатка являются проходными рыбами. Они регулярно мигрируют из Каспийского моря в реки для размножения. У проходных рыб различают зимнюю и весеннюю расы. Озимые растения попадают в реку летом и осенью, а после зимовки нерестятся. Весенние растения попадают в реку зимой и весной и нерестятся в этот же год.

Анадромные рыбы в реке обычно не питаются или кормятся очень мало. Преодоление речного стока во время нерестовых миграций, длительное пребывание в реке и сам процесс нереста приводят к значительному истощению производителей.Установлено, что севрюги и осетровые теряют во время нерестовой миграции до 30 %, а белуги – до 50 % своего веса. И, как правило, чем больше энергетических ресурсов у данной особи, чем она крупнее, тем выше по реке она может и стремится подняться.

РЫБАЛКА НА РЕКЕ УРАЛ

В этот раз решили всей семьей поехать в Красна Луку. Отца привлекало то, что он, любитель жгутов, всегда приходил сюда с хорошей добычей.Безымянное место - рядом с городом, редко посещаемое рыбаками. Это удобно еще и тем, что днем ​​под оврагом была тень, спасающая от изнуряющей жары. Над самым берегом приближалась дупла, заросшая зеленым муравьем. Была также группа серебристых тополей.

Когда мы прибыли, солнце было еще высоко. Мужчина тяжело шел к нам, из его тяжелого рюкзака торчали хвосты карпа. Мы молча смотрели друг на друга.Он грубо и презрительно посмотрел на нас и нашу технику. — наивно спросил я, проводя пальцем по дрожащему хвосту карпа:

- Вы поймали его здесь? Удочки?

— Здесь, но не для вашей чести, — ответил он и хмыкнул. — Я тоже, рыбаки, — свернул на тропу. Мы могли надеяться, что карповая стоянка открыта; для хорошего улова - тяжело: куда уж нам с нашими удочками. И опыта не было.

Утром, так как прибрежная галька обжигает холодные ноги, я взял своих коротких осликов и поехал вверх по реке, где двор круто спускался в воду.Он огляделся. Вокруг были разбросаны окурки. Разбитые раковины блестели перламутром. На вытоптанном небольшом участке есть отверстия от удочек. Сомнений не было: этот недружелюбный дядя застукал вас здесь вчера. Пороги, ударяясь об отвесную стенку оврага, под небольшим углом отступали в сторону фарватера, образуя небольшой ручей. В нем вода текла плавно, спокойно, что указывало на большую глубину. Разматывая свои уродливые удочки за мелочью, я вздрогнул: метрах в пятнадцати, там, где кончалась тень ущелья, из него выскочил карп.Затем еще один. И дальше. Золотые слитки рыб отмечали поверхность воды расходящимися кругами. Ветер нес беловатый туман по матрацу, покрытому росой. Я бросил... И тут конец удилища вздрогнул, загнулся, застыл в этом положении на несколько секунд. Потом выпрямился и плавно, широко кивнул головой...

Я не помню, чтобы вытащил рыбу. Все произошло в оцепенении. Но это был он, мой первый карась. Я бежал вдоль берега, скользя и спотыкаясь, крепко прижимая рыбу к груди обеими руками и торжествующе крича:

- Понял! Я понимаю!

Теперь, спустя много лет, иронически, но с удовлетворением смеюсь над собой: нет, может быть, я не ловил карпа, но он не ловил меня всю мою жизнь!

На Урале водятся два вида карпа: проходной - тот, что поднимается выше по течению от моря, и местный.Парень бледно-серебристый, длинный, водянистый. Своя - чистое золото с оранжевым хвостовым плавником, горбатая с высокой спиной, покороче. Он красивый мужчина. Он гораздо сильнее, осторожнее и… толще паса.

Раньше карпа было много. Поймали его легко и без всякого возбуждающего спортивного интереса: подумаешь, упал, другой поймает! Около двадцати лет назад рыболовецкие колхозы Гурьевской области не были технически оснащены и не хватало людей для лова рыбы.

Теперь картина совсем другая. В устье Урала днем ​​и ночью десятки неводов с обоих берегов ловят нерест. Если раньше сазан добирался до Оренбурга, то теперь до Уральска он доходит не каждый год. В реке его было гораздо меньше. И тем почетнее трофей, когда ловишь не тощего, голодного чужака, а свирепого «мастера», который хорош на любые фокусы.

Распространенной струей для карпа в мае-июне являются лесные дождевые черви, которые в большом количестве водятся в местных приморских лесах, затопляемых во время паводков.В дальнейшем, если дожди идут редко и червей мало, в качестве насадки используют ракушки разных цветов: белые, желтые, розовые, серые с черным, красноватые. Лучше всего, однако, комбинированное дополнение: ракушка или кусок рыбного филе и дождевой червь. В конце августа и сентябре хорошо ловить на хлеб, в основном в заводях, где течение слабое.

Вторая по "рангу" рыба на Урале - зерх. Кто не видел его хищных набегов на жирящуюся на отмелях мелочь? Кто не восхищался его могучими пятнами у зверей под пряжей? Но поймать эту осторожную рыбу не так просто.Впрочем, не знаю, как в других водоемах, но на Урале ловить жереха не так уж и сложно.

Думаю, жерех не привередлив в наживке. В моей практике не было случая, чтобы он отказался от живой рыбы, лягушки, кузнечика, кисточки дождевого червя, колеблющейся блесны.

Помню такой случай. Где-то в конце октября, после неудачной рыбалки в карьере (глубокой яме), я возвращался через Перевалочную рощу. Дул порывистый холодный ветер, время от времени шел дождь. На реке были крутые волны.Не помню, чтобы я вышел на приморский песок. Где-то в голове промелькнуло: «Мои надежды на поклевку леща и подлеца в каменоломне не оправдались. Может быть, я поймаю здесь судака? Глубина течения здесь два метра, течение даже умеренное. Не долго думая, я сделал из куска рыбы горшок и бросил его. Вскоре леска натянулась, кончик плавно согнулся в воде. Подрез - пустой.

Опять бросил и опять поклевка. На этот раз я почувствовал большую рыбу, прислоненную к глубине.Кто? Зандер так себя не ведет. Это большеротый жерех с золотой каймой вокруг глаз. За ним вытащил еще один и - все: ударов больше не было. Несчастный случай? Месяц назад, даже две недели назад ловишь жереха ложкой, которую бросали под двор, куда падали насекомые, а уклейка бегала в верхних слоях воды. Теперь мальки ушли в спокойную воду, спрятались в корнях, кузнечики исчезли, и хищнику тут делать нечего. Так же бесполезно искать его в промежутках: за мальком не гонится, не бьет, не дает о себе знать.И все же, как оказалось, в небольших местах есть жерех, хотя мои трофеи в то время нельзя было считать убедительным доказательством.

Если посмотреть на реку сверху в безветренный день, то можно отличить желтые пятна от темных. Представляют собой подводные отмели, чередующиеся с ямами. Иногда отмели имеют форму дуги, параллельной берегу, и резко погружаются в воду. В таких местах образуются неглубокие ямки. Хорошо видна неглубокая гряда (гряда), плавно спускающаяся к середине реки.За гривой находятся излюбленные места жереха. Здесь он охотится за ростками.

И вот я снова пришел сюда. Теперь со спиннингом. День был тихий, и барельеф на дне был хорошо виден. Сделал несколько слепков: ни погонь, ни сборок. Ложка была примерно на метр дальше конька. Пришлось увеличить заброс с 20 м до 40-50 м. И как только металлическая приманка коснулась воды, тут же был резкий рывок – в спокойной воде появились буруны. Так за три часа я поймал несколько жерехов.

И снова сомнения: причина успеха может быть в благоприятной погоде - тихо, солнечно, а жерех ушел на отмель. Через несколько дней снова рыбачил в этих местах. На этот раз дул сильный западный ветер, над Уралом плескались крутые волны, тяжелые облака висели низко над землей, готовые вылиться в дождь или снег. Накануне ночью шел дождь, и песок, прежде золотистый, стал серым и мрачным. Холодно и влажно. А гад все же схватился за ложку. Причем крупные – до 2-3 кг. Потом я сделал для себя еще одно открытие: осенью хищники не ходят вокруг, как летом, а стоят на месте.И как только рядом с их стоянкой появляется ложка, один из них прыгает на нее.

Даже мысленно я нарисовал в воде круг: попал — там жерех, промахнулся — снова бросаю. Наиболее броскими являются блесны среднего размера, типа «Байкал», окрашенные изнутри суриком. А вот при ловле спиннингом на песке нужна определенная сноровка. Помните, что вы ловите рыбу на мелководье. Сразу после заброса нужно отступить на несколько шагов, чтобы быстро подобрать свисающую от ветра леску, одновременно наматывая ее на катушку.При этом удилище поднято почти вертикально, так что катушка не находится на уровне груди.

Люблю рыбалку удочкой, спиннингом, но тем не менее нахлыст на мой взгляд самая захватывающая, захватывающая и интересная рыбалка на вилы. При этом важно, что вам не нужно носить с собой несколько удочек, основной и запасной грузила для пончиков, червячные сумки, ракушки...

Конечно, вы не раз видели в спокойных водах, в тени нависших над водой деревьев, лениво шагающих идолов и голавлей, стоило махнуть рукой, и рыба словно тонула в глубине.Был:. - и нет. Трудно поверить, что краснопёрые красавицы просто стояли рядом. В августе их очень сложно поймать на простую приманку. Самые вкусные приманки бесполезны. И тут на помощь приходит нахлыст.

Вечером, перед заходом солнца, спешим в лощину, густо поросшую травой: в низинах раньше появляется роса. А кузнечики, чьи крылья становятся объемными, беспомощны. Теперь уже не сложно наполнить ими баночку быстро. Сумка для рыбы через плечо, легкая трехметровая удочка в руке.Это все оборудование. Удобно, легко.

Когда рассвело, вы выбираете место (без кустов на берегу) с небольшой глубиной, песком, галькой и ждете. Вы наблюдаете, как трясогузки визжат от холма к холму, когда трясогузки падают в ночь. За ними вечером появляются молчаливые вороны. Дальше сороки. Рассвет наполнен небесами. Тишина обволакивает, как вата. Где-то лает лиса, ухает сова, бьется большая рыба. Легкий ветерок приносит то волну терпкого настоя с луга, то сухое тепло из степи.А вот на западе алая полоса едва заметна. Пора. Вы спускаетесь к воде. Вы разматываете веревку и вытягиваете ее метр за метром, чтобы не было кругов и перегибов. Кузнечики маленькие, поэтому на крючок насаживается несколько штук. Затем плавно откидываете удилище назад, ждете секунду-две, пока леска не вылетит на всю длину. Двигайтесь вперед, и насадка упадет в воду примерно в девяти метрах от вас. Позволив току провести линию, вы тянете на себя, слегка оттягивая в сторону.

Взошла луна, и золотая тропа лежит у реки. Соловьи наводняют прибрежный лес. И рука раз за разом посылает леску из-за насадки вниз по реке, где у самого берега играют мелочи. Еще бросок, еще... И вдруг удар! Маленькая фритюрница откидывается в сторону. Что-то живое и тяжелое тянет леску. Наконец он приходит к выводу, что на крючок попалась рыба. Что нетрудно догадаться: голавля тут же выбрасывает из воды; аспид уходит глубоко; по-своему, коротко дернувшись, язь сопротивляется.

Летняя ночь проходит незаметно. Километров через три пути по завалам и крутизне... Ведь когда рыбачил нахлыстом, ловил то одну, то другую плотину - и идем дальше. А тем временем солнце смотрит на лес сонным глазом, над рекой висит розовый туман. Соня. Тишина. И усталость... Язей и голавлей в сумке немного. Пора домой. Последней обязательной процедурой является ванна. С неохотой сбрасываете с себя одежду и после минутного колебания бросаетесь в воду. Кажется, не было бессонной ночи, сильной усталости.Отдохнувший, бодрый, словно река влила в вас часть своей неиссякаемой энергии, вы отправляетесь в путь. Обратный путь кажется короче, легче.

Урал богат рыбой. Много его в озерах, старицах, степных реках. В любое обозначенное место можно добраться на автобусе или автомобиле, которые теперь ходят во все районы области.

ОСТАНОВКА НА УРАЛ

В долине реки много стариц. Берега в основном крутые.

Извилистое русло реки часто меняется, в результате часто оказывалось, что деревни у реки оказывались в старице или даже далеко от воды.

На реке несколько водохранилищ, самое большое и красивое из которых Ириклинское.

В прошлом Урал был крупной рекой, судоходной. В частности, из Оренбурга в Уральск курсировал водный транспорт. Однако каждое лето река мелеет, ее можно перейти, а судоходство уходит в прошлое.Причины обмеления кроются главным образом в распашке степей и разрушении лесополос.

Ученые и общественные деятели бьют тревогу. Планируется спасти реку, восстановить ее экосистему и наполнить водой, каждое лето организуются экологические экспедиции. Хочется надеяться, что реку спасут.

И хотя река Урал утратила свое судоходное значение, она вполне пригодна для туристического сплава. Конечно, по своей красоте она не сравнится с такими реками, как Чусовая или Ай, но здесь можно интересно провести время и хорошо отдохнуть.

Скалы можно найти в некоторых местах вдоль берегов Урала. Уральские горы особенно красивы в Орске. Здесь река впадает в ущелье вдоль Губерлинских гор, протяженность этого участка составляет примерно 45 километров.

На Урале можно увидеть такие красивые геологические и ландшафтные памятники природы, как Ириклинское ущелье, Орские ворота, Поперечная, Маячная, Никольский разрез и другие. Хорошая речная рыбалка. В прошлом река Урал славилась осетровыми. В конце 1970-х годов доля реки Урал в мировом производстве осетровых составляла 33%., а в производстве черной икры - 40 процентов!... К сожалению, на сегодняшний день популяция осетровых сократилась более чем в 30 раз.

Правительство Оренбургской области возлагает надежды на развитие водного туризма на Урале. В частности, был разработан водный путь для каноэ общей протяженностью 876 км (от Ириклинского до Оренбурга — 523 км, от Оренбурга до Ранны — 352 км). Поездка по этому маршруту запланирована на 28 дней.

Впрочем, сплав не обязателен, достаточно приехать к берегам Урала на выходные, отдохнуть после трудовых будней и порыбачить.

________________________________________________________________________________

ИСТОЧНИК ИНФОРМАЦИИ И ФОТОГРАФИЙ:

http://prirodaurala.ru/reka-ural/

http://www.orenobl.ru/priroda/ural.php

Сайт Википедии.

http://www.inforybaku.ru/rybolovnye-puteshestviya/460-ural-ural-reka.html

http://www.kraeved74.ru/

Урал — река в бассейне Каспийского моря. Протекает по территории Республики Башкирия, Челябинской и Оренбургской областей, а также Республики Казахстан.Узнайте, где река течет здесь.

Длина реки 2,42 км (третья по длине в Европе после Волги и Дуная). Во-первых, Урал течет на юг от башкирских территорий. Здесь реку можно назвать горной – настолько сильны потоки в верховьях. Затем воды падают в Яитское болото, откуда широко выходят Уральские горы. В некоторых местах ширина реки достигает 5 км.

Пересекая Верхнеуральск, Урал превращается в типичную равнинную реку, сменяясь рельефом в Губерлинских горах.Около города Уральск, где река полностью впадает в казахские степи, ее долина превышает десятки километров. В устье река разделяется на два рукава — Яитский и Золотой, по которым и организовано судоходство. Посетите памятники.

Путешествие в историю Урала

Старое название гидрогеологического объекта Яик. Происхождение гидронима уходит своими корнями в древнеиранский язык. Река была названа Дайкс географами-птолемеями во 2 веке нашей эры. Мощная река Урал получила свое современное название благодаря решению Екатерины Великой.Пушкин в своем рассказе о Пугачеве говорил, что по указу императрицы Екатерины II Яик был переименован в Урал, так как выходит из гор с соответствующим названием. Выдающийся русский поэт и писатель также упоминал, что Урал — третья по длине река Старого Света, уступающая только Дунаю и Волге.

Древние карты Европы содержат древний гидроним Rhymnusfluvius. Первые упоминания о реке в летописях русских княжеств относятся к середине 12 века. Тогда князю Мстиславу удалось прогнать половцев за Волгу, Дон и Яик.

Императрица Екатерина Великая приказала изменить название на Урал. В 1775 году императрица подавила массовые крестьянские волнения под предводительством Пугачева. Причина такого решения остается загадкой. Однако историки уверены, что Екатерина II решила искоренить историю о Пугачеве, башкирах и джайхских казаках, которые принимали непосредственное участие в восстании. В казахском и башкирском языках название реки не менялось, но это никак не могло повлиять на популяризацию нового гидронима.

Урал, разделяющий два континента

Вопреки распространенному мнению, река Урал в своем верхнем течении является естественной водной границей между азиатским и европейским континентами.Символическая граница проходит по городам Магнитогорск и Верхнеуральск Челябинской области.

В Республике Казахстан географически граница между континентами проходит от города Орска на юг до горного хребта Мугодзары. Так что можно с уверенностью сказать, что Урал - европейская река и к Азии можно отнести только верховья восточного хребта Урала в России.

В начале 2010 года специалисты Русского географического общества провели масштабное научное исследование реки в Казахстане.Он показал, что символическое проведение линии границы между двумя континентами по реке Урал, как и по реке Эмбе, отнюдь не считается правильным решением. Все дело в том, что Уральский хребет южнее города Златоуста теряет свою ось и распадается на множество незначительных частей. Более того, горный массив полностью исчезает, оставляя без внимания главный ориентир для проведения пресловутой границы между Азией и Европой. Вывод ученых состоит в том, что реки Урал и Эмба не могут ничего символически разделять, так как местность, по которой они протекают, идентична.

Памятники природы на берегах Урала

Природа на берегах Урала так же разнообразна, как и сама река. На левом берегу, у поселка Янгельский в Башкирии, можно полюбоваться невероятно красивыми пейзажами. Лучшего места для пикников, рыбалки и кемпинга трудно найти. Крутые склоны обнажаются скалистыми утесами Белого Камня, которые простираются на 200 метров.

Любознательные туристы могут обнаружить в известняковых обнажениях древние останки окаменелых организмов.Любителям редких растений тоже будет чем заняться. В этой части Урала произрастают редкие виды лишайников и растений, занесенных в Красную книгу. Это в равной степени относится и к богатому животному миру.

На расстоянии 3 км, на правом берегу Урала, находится гора с интересным названием Извоз. Живописная местность с многочисленными пешеходными тропами включена в национальную программу охраны природы. В состав ботанического памятника входят: реликтовые насаждения, сосновые леса, скальные выходы до вершины.

Рядом с селом Чесноковка находится уникальный природный объект - Кызлар-Тау (от татар.Девичья гора). Особенностью этой местности являются промытые водой пласты красного песчаника, которые посещают сотни туристов. Считается, что девушки бегали сюда на хороводы, за ними подглядывали отважные наездницы.

Развлечения на Урале

Путешественники активно используют горные участки реки Урал для морских прогулок. Вдоль русла реки располагаются туристско-спортивные базы, с которых начинаются увлекательные водные экскурсии по нетронутым потокам Урала. Кое-где можно найти необработанные породы, вырубленные тысячи лет назад.Самой красивой частью путешествия по праву считается Урал под Орском. Река, впадающая в ущелье вдоль Губерлинских гор, выглядит сказочно. Сюрреализм картины усугубляется отсутствием туристов.

Примечательны: Орские ворота, Никольское обнажение, Ириклинское ущелье, Маячная и Поперечная горы.

Упрямая река в верховьях часто меняла русло, поэтому в Башкирии и Челябинской области можно найти древние остатки заброшенных рыбацких поселений на сравнительно большом расстоянии от реки.

.90 000 названий заповедников и национальных парков России. Национальные парки и заповедники России

Наряду с ростом популярности национальных парков в нашей стране стремительно развивается понятие экотуризма. А сейчас в России 43 национальных парка. Любитель таких экскурсий может выбрать парк в любой точке России — от Владимирской области до Байкала.

Почему национальный парк?

Есть несколько причин, по которым вам стоит выбрать национальный парк в качестве места отдыха. В первую очередь режимы безопасности действуют в самых красивых и интересных по природе уголках нашей страны.Но только в национальных парках режим охраны подразумевает массовое посещение территории туристами. Другими словами, вы можете быть уверены, что здесь красиво и не составит труда остановиться. Вторая причина – наличие туристической инфраструктуры: обозначенные тропы, рекомендуемые маршруты, оборудованные стоянки с известными GPS-координатами.

Многие парки имеют собственные гостевые дома, а также поддерживают традиционные виды деятельности (ремесла, сельское хозяйство). Поэтому поселки с администрациями парков не заброшены, в них есть магазины и фельдшерские пункты.Что также немаловажно для туристов.

Югорский национальный парк

Расположен в Калужской области. Основан в 1997 году в долинах рек Высса, Угра, Ока и Жиздра. Площадь национального парка «Югра» составляет 98 623 га, условно разделенных на три участка – Воротынский, Жиздринский и Югорский.

Время посещения: Работает круглый год, маршруты есть как летние - туристические, так и зимние - для лыжников.

Почему Югра? Это один из ближайших национальных парков для жителей Москвы и Калуги.В этом парке около 100 озер и огромное Морозовское болото. Это особенно интересно в случае «угря» весной и осенью, когда во время миграции собирается много птиц. Ведь «Долина Жиздры» и «Тишская даль» являются ключевыми орнитологическими территориями международного значения.

Что посмотреть: Главными памятниками «Югры» являются остатки усадеб Перемышль и Козел. Эти укрепления датируются 16 веком и защищали Россию от татарских нашествий.В парке находятся древние курганы, кладбища, городища, несколько усадеб, 4 монастырских комплекса, воинские захоронения и 23 православных храма разных веков.

Инфраструктура и услуги: Инфраструктура парка включает 9 баз отдыха с кемпингами и отдельными домиками. Вдоль рек Оки, Жиздры и Югры обозначено более 30 пешеходных маршрутов и 10 водных пешеходных маршрутов. Путешествовать по парку можно как одному, так и в компании инструктора.Есть прокат лодок, разработана экскурсионная программа.

Цена £: Проживание в туристических местах, автостоянках и зонах для пикников стоит 70 рублей. в день на человека. Парковка автомобиля стоит 120 рублей. на день. Аренда обычного катера - 200 руб. в час, моторная лодка - 350 руб. в час. Услуги проводника - от 1000 до 1500 руб. Экскурсии обойдутся в зависимости от размера туристической группы от 500 до 1200 рублей.

Флора и фауна: В национальном парке «Угра» обнаружено 45 видов млекопитающих, а также 135 видов птиц и около 300 видов насекомых. Животный мир представлен более 600 растениями, 67 из которых занесены в Красную книгу.

Как добраться: Рейсовый автобус до парка «Югра» отправляется из Калуги (из Москвы можно добраться поездом или автобусом). На личном автомобиле из Москвы и других регионов - Киевское шоссе.

Хвалинский национальный парк

Расположен в Саратовской области.Создан в 1994 году на базе Алексеевского, Хвалынского и Сосново-Мазинского лесничеств. Первоначально его площадь составляла 25 514 га, но со временем она увеличилась до 140 438 га. В настоящее время территория Хвалынского национального парка разделена на охраняемую и рекреационную зоны, а также зону хозяйственного назначения.

Время посещения: Хвалинский национальный парк открыт для публики почти круглый год. Единственным исключением является весенняя распутица, когда нет возможности пройти по многим пешеходным тропам.Но знающие люди рекомендуют посещать парк ранней осенью, когда деревья расцветают всеми красками. В это время открываются великолепные виды.

Почему "Хвалыньски"? Помимо равнинных маршрутов экотуристы могут отправиться на небольшую прогулку в Хвалынские горы. И пусть самая высокая точка всего 369 метров будет приятной прогулкой.

Что посмотреть: Скульптура парка «Хвалынский» волнистая и холмистая, многих туристов привлекают многочисленные долины, балки и овраги.В районе «Хвалыньски» 300 родников с чистейшей водой. В некоторых источниках вода слабоминерализованная.

Инфраструктура и услуги: На территории национального парка расположены 4 туристические базы, проложено более 30 туристических маршрутов и 5 водных маршрутов. Вы можете арендовать лошадь и воспользоваться услугами опытного гида.

Цена: Отдых в пансионатах «Чвалынский» стоит от 300 руб. на человека в день.Можно снять отдельный дом за 1000 руб. В стоимость входит только проживание на базе, а вот питание или покорение туристических троп и маршрутов - за отдельную плату. Например, аренда катера обойдется вам в 200 рублей. в час и прокат лошадей - от 600 руб. в час. Гид по маршруту стоит от 1500 руб.

Флора и фауна: В парке зарегистрировано 55 видов млекопитающих, среди которых есть занесенные в Красную книгу. Известно также 168 видов птиц, 15 видов земноводных и рептилий, нельзя не учитывать 339 видов насекомых.Флора парка включает 973 вида растений, более 100 из которых считаются редкими и охраняемыми.

Как добраться: Из Пензы рейсовым автобусом или маршрутным такси по установленному маршруту до остановки «Хвалынский национальный парк». Также из Самары отправляются рейсовые автобусы.

Тункинский национальный парк

Заповедники и природные парки – прекрасные смотровые площадки. Каждый год они привлекают множество посетителей.Такие места привлекательны возможностью отдыха и туризма на лоне природы. По этой причине они пользуются спросом у жителей шумных мегаполисов, уставших от постоянного движения и неразберихи.

В охраняемых государством зонах можно познакомиться с уникальными видами флоры и фауны, научиться разумному подходу к природным ресурсам. Заповедники и национальные парки России (названия будут представлены позже) - это тема нашей статьи.

Куршская коса

Это небольшой национальный парк, но популярный среди туристов.Ежегодно парк посещает около миллиона посетителей.

Парк представляет собой длинный узкий полуостров, покрытый песком. Коса отделяет Куршский залив от Балтийского моря. В этих местах обитают лоси, зайцы, кабаны и волки.

Местная достопримечательность - танцующий лес. Он состоит из десятков сосен с интересными арками. Если пройти по маршруту под названием «Высота Эфа», то можно выйти на гребень дюны и услышать «поющие пески». Тропа названа в честь ученого, изучавшего зыбучие пески.

Чтобы посетить Куршскую косу, вам нужно сесть на автобус из Калининграда.Добраться можно из Светлогорска.

"Столбы"

Говоря о заповедниках и национальных парках России (названия указаны в статье), следует задуматься. Он расположен в самом сердце Сибири. Его площадь составляет около 500 кв.м. км.

Заповедник состоит из 189 высоких скал. Это место ценится альпинистами с 19 века. Любители этого вида спорта часто рисковали жизнью, выполняя трюки без страховки. В заповеднике открыт мемориал погибшим экстремистам.

Многочисленные пешеходные дорожки через охраняемую территорию сопровождаются местами для отдыха. Чтобы добраться до этого уникального места, вам нужно сесть на автобус из Красноярска.

"Валдайский"

Завершает список названий национальных парков и заповедников России этот уголок природы, расположенный на Валдайской возвышенности. Здесь находятся истоки рек Волги, Западной Двины и Днепра. Есть также много озер, где можно заниматься охотой и рыбалкой.

Район известен тем, что здесь обитают редкие птицы, занесенные в Красную книгу.Встречаются также лисы, волки, кабаны и рыси.

До парка можно добраться на автобусе из Санкт-Петербурга.

Печоро-Иличский

Продолжая разговор о заповедниках и национальных парках России с названиями, стоит обратить внимание на этот. Он расположен на Северном Урале.

В заповеднике находится памятник геологии - Маньпупунер с "мансийскими головами". Это семь столбов, которые являются священными объектами для народа манси.

В заповедник летают вертолеты из Перми и Ухты.Также в эти места ходит автобус из Троицко-Печорской.

Сихотэ-Алинь

Мы еще приведем примеры заповедников и национальных парков России. Сихотэ-Алинь представляет собой горную систему с тремя извилистыми хребтами. Территории труднодоступны для посещения человеком. Здесь обитают гималайские и бурые медведи, рыси, амурские тигры и тюлени.

В девственных кедровых лесах проходят экологические тропы, ведущие к местам обитания тюленей и уникальных птиц на озере Благодатном.

Добраться до заповедника сложно. Есть 14-часовой автобус из Владивостока.

Интересно, какие еще заповедники и национальные парки есть в России?

Байкал

Главным объектом этого заповедника является живописное озеро Байкал. В окрестных лесах обитают сотни видов животных. В Байкале водится пресноводный тюлень - тюлень.

Заповеднику присвоен статус международного.

Алтай

Мы все еще рассматриваем список заповедников и национальных парков России.Алтайская биосфера расположена в Республике Алтай.

Площадь 2000 га. Заповедник расположен на берегу Телецкого озера.

Водопады и высокогорные озера украшают эту природную зону.

Кроноцкий

Этот заповедник находится на Камчатке, дорога к нему ведет по морю или по воздуху - на вертолете.

Государство охраняет территорию с 1934 года. Заповедник включает в себя горные хребты, долину гейзеров и мощные вулканы.

В этой природной зоне можно охотиться на соболей.

Кавказский

Заповедник расположен на территории Ставрополя. Год основания 1954, площадь 282,5 тыс. кв. ха.

Эта охраняемая природная территория расположена на склонах Западного Кавказа. Он наполнен сетью горных ландшафтов. На вершинах гор всегда лежит снег, часто падают ледники и лавины. Большая часть территории покрыта лесами.

Большой Арктический

Заповедник расположен в Красноярском крае, в Таймырском автономном округе.Его площадь огромна – 4169,2 тысячи квадратных метров. ха. Заповедник состоит из семи участков кластеров и 35 контуров, образованных островами, полуостровами, бухтами и бухтами.

На этой территории охраняются северные олени, гуси, чайки и куропатки.

Большая часть суши - арктическая тундра, северные территории - арктические пустыни.

Дальневосточный морской

Территория расположена южнее Владивостока и включает 11 островов. В прибрежных районах встречаются скалистые мысы, заливы и полуострова.

Посетителям представлены прекрасные песчаные пляжи, места обитания птиц и морских животных, необычные скалы, живописные леса, ручьи и болота.

Здесь обитает более 3000 видов животных и более 200 видов рыб. Есть даже акулы и морские змеи. Интересны также моллюски, медузы, анемоны и осьминоги.

Итак, мы перечислили основные названия заповедников и национальных парков России, дали им описание и указали характерные для этих мест особенности.

Экотуризм, или экотуризм, — это путешествия в места с относительно нетронутой природой.Главный принцип такого путешествия – не навредить окружающей среде, поэтому экологические маршруты пролегают в основном через национальные парки и заповедники. Вот десять самых известных и интересных заповедных мест нашей страны, куда можно отправиться, чтобы полюбоваться чудесной природой в ее первозданном виде.

Забайкальский национальный парк

Забайкальский национальный парк — один из немногих национальных парков России, полностью отвечающих рекомендациям ЮНЕСКО для данной категории особо охраняемых природных территорий.
Забайкальский национальный парк расположен в типичном горно-таежном районе. Рельеф гористый. В границах парка выделяются крупные орографические единицы: Свентотонский хребет, Баргузинский хребет, Чивыркуйский перешеек и Ушканьские острова.
Через территорию парка в направлении с северо-востока на юго-запад проходят два горных хребта: Баргузинский хребет - постепенно снижающийся от Баргузинского заповедника к озеру. Бармашовое (наивысшая отметка хребта в парке 2376 м над уровнем моря).м) и Срединный хребет полуострова Святой Нос (наибольшая отметка примерно в середине 1877 м), постепенно понижающийся к северу и югу. Чивыркуйский перешеек соединяет полуостров Святой Нос с восточным берегом Байкала. Ушканьи острова (Большой Ушканьи остров и Малые Ушканьи острова) — вершины Академического хребта, разделяющего Байкальскую котловину на две котловины — северную и южную.

Алтайский заповедник

Алтайский заповедник включен в Список всемирного природного наследия ЮНЕСКО с 1998 года.Включен во Всемирную сеть биосферных заповедников ЮНЕСКО (МАБ) Программы «Человек и биосфера» (MAB) - 26 мая 2009 г. Внесен в список «Глобал-200» (WWF) - девственные или малоизмененные экорегионы мира, в которых находится 90% биоразнообразие планеты сконцентрировано.
Территория Алтайского заповедника включает пять физико-географических районов трех природных провинций. В спектре высотных поясов выделяются почти все естественные пояса Горного Алтая: таежные низкогорья и среднегории, субальпийские и альпийские луга среднего и высокогорья, тундрово-высокие степи, среднегорья и высокие тундровые горы, ледниково-нивальные высокогорья. .Леса занимают 34% общей площади зоны ядра. Они расположены в нижних и средних частях гор, на крутых склонах долин, а также в нижних частях пологих хребтов. Нижняя граница леса начинается на отметке 436 метров (уровень Телецкого озера), а верхняя в разных частях неодинакова. Поэтому, если на юго-востоке она находится на высоте 2000-2200 м над уровнем моря, то на северо-западе опускается до отметки 1800-2000 м.

Лазовский заповедник

Уникальный реликт Особое значение для заповедной зоны имеет роща остроконечного тиса.Петрова, заросли эндемичной микрофлоры скрещивания популяции таких редких животных, как амурский горал, амурский тигр, пятнистый олень.
Лазовский заповедник расположен на южных отрогах Сихотэ-Алиня, между реками Киев и Черна. Заповедный хребет делит территорию заповедника на две части - северную континентальную и южную прибрежную. Средняя высота гор 500-700 м, отдельные вершины достигают 1200-1400 м над уровнем моря. Склоны гор имеют разную крутизну, в среднем 20-25 градусов, их гребни узкие, но пологие.Скалистые площади занимают большие площади. Высота отрогов уменьшается на востоке по направлению к морю, водораздельные хребты переходят в небольшие холмистые гряды высотой до 100 м.
Территория заповедника включает два небольших острова - Петрова и Бельцова, расположенных на южной границе резерв. Острова покрыты лесом.

Книга "Кедровая падь".

Первый заказник на Дальнем Востоке и один из старейших заказников России, созданный для сохранения и изучения уникальных для России малонарушенных широколиственных лесов лиан южного Приморья, характеризующихся высокой долей редких и эндемичных видов флоры и фауны .Заповедник и его окрестности — единственное место в России, где обитает дальневосточный леопард.
В 2004 году заповеднику «Кедровая падь» присвоен статус биосферного резервата ЮНЕСКО.
Наиболее ценные леса - чернолиственный или чернопихтовый, дальневосточный леопард, на горе Чалбан, растения обычны, на Дальнем Востоке очень редки - смородина, смородина Комарова. Примула каменистая (на горе Чалбан) обнаружена в заповеднике впервые, описаны новые для науки виды - фиалка дальневосточная и хохлатка уссурийская.Через заповедник протекает река Кедровая - ее длина не превышает 25 километров. Она является идеалом чистой реки для ученых всего мира.

Национальный парк Самарская Лука.

Национальный парк «Самарская Лука» создан в 1984 году по решению Совета Министров РСФСР и входит в тройку первых национальных парков России. Самарская Лука — уникальный район, образованный излучиной крупнейшей реки Европы, Волгой в ее среднем течении и Усинским заливом Куйбышевского водохранилища.Волга в этом месте образует большую дугу, обращенную на восток, затем поворачивает на юго-запад. Его длина составляет более 200 км. Возвышающиеся древние карбонатные скалы придают здесь вид острова.
Уникальный рельеф, специфический микроклимат, удивительная красота гор, окружающее их голубое волжское ожерелье, уникальная флора и фауна сделали «Жигули» и «Самарскую Луку» всемирно известными.
Крайне велика концентрация памятников практически всех известных культур европейской лесостепи, от эпохи бронзы и раннего железного века до наших дней.В районе Самарской Луки насчитывается около 200 памятников природы и истории. Он также богат археологическими находками.

Национальный парк "Смоленское Поозерье"

Национальный парк "Смоленское Поозерье" образован в Демидовской и Духовщинской областях Смоленской области в 1992 году "В целях сохранения природных комплексов в рекреационных, образовательных, научных и культурных целях". В ноябре 2002 года ему был присвоен статус биосферного заповедника ЮНЕСКО «Человек и биосфера» (МАБ).Название «Смоленское Поозерье» происходит от 35 больших и малых ледниковых озер в парке. Каждое из этих озер по-своему красиво и уникально.
По конфигурации территория парка представляет собой почти правильный ромб. Максимальное расстояние с запада на восток — 55 км, с севера на юг — 50 км. Географический центр парка находится в пос. Пржевальского. Общая площадь парка в границах, утвержденных законодательством штата, составляет 146 237 га.Зона безопасности – 500 м территории, прилегающей к границе парка.

Национальный парк Куршская коса.

Национальный парк «Куршская коса» расположен в части Калининградской области, граничащей с Литвой, на узкой полосе суши между соленым Балтийским морем и пресноводным Куршским заливом. Северные границы парка проходят по российско-литовской границе.
Природная уникальность территории национального парка заключается в том, что это самая большая коса в мире.Дюнные ландшафты косы отличаются неповторимой красотой и эстетическим воздействием на человека и представляют собой уникальный объект для развития экологического туризма.
Куршская коса считалась «уникальным примером ландшафта, состоящего из дюн и постоянно подвергающегося опасности со стороны природных сил, таких как ветер и вода. После разрушительного вмешательства человека, который угрожал существованию косы, она была восстановлена ​​благодаря работам по стабилизации и защите, которые начались в 19 веке и продолжаются по сей день.В настоящее время территория Куршской косы официально охраняется Конвенцией ЮНЕСКО об охране всемирного культурного и природного наследия.

Валдайский национальный парк.

Валдайский национальный парк создан с целью сохранения уникального озерно-лесного комплекса Валдайской возвышенности и создания условий для развития организованной рекреации на этой территории. Основой для создания парка послужило уникальное сочетание и богатство природных элементов, степень их сохранности и возможность сохранения экологического равновесия, огромное эстетическое воздействие природных ландшафтов.В парке установлен разнообразный режим особой охраны с учетом его природных и историко-культурных ценностей. Поэтому выделены следующие функциональные зоны: заповедная, особо охраняемая, рекреационная, регулируемая зона использования вокруг озер и рек и зона обслуживания посетителей.
Национальный парк расположен в северной части Валдайской возвышенности, его протяженность с севера на юг составляет 105 км, с запада на восток - 45 км. Границы парка примерно совпадают с границами водосбора озер Боровно, Валдайское, Велье, Селигер и верховьями реки Полометь.

Байкало-Ленский заповедник.

Государственный природный заповедник Байкало-Ленский занимает площадь 659,9 тыс. ха. Расположен в Качуской и Ольхонской областях Иркутской области. Заповедник протянулся с юга на север вдоль западного побережья Байкала примерно на 120 км при средней ширине 65 км.
Общая протяженность береговой линии ФГБУ «Заповедное Прибайкалье» составляет примерно 590 км и охватывает западное побережье оз. Байкал от поселка Култук на юге до мыса Елохин на севере.В декабре 1996 года Байкало-Ленский заповедник (наряду с Баргузинским и Байкальским) был внесен ЮНЕСКО в список всемирного культурного и природного наследия.
Завершен процесс объединения Байкало-Ленского заповедника и Надбайкальского национального парка в один природоохранный, научный и туристический комплекс: ФГБУ «Заповедник Пшибикал».

Ильменский заповедник.

Один из старейших заповедников России, созданный в 1920 году.с целью сохранения уникальных месторождений полезных ископаемых. В 1935 году он был преобразован в комплексный заповедник для охраны и изучения недр, флоры и фауны восточного макрохранилища Южного Урала. В 1991 году к заповеднику был присоединен Аркаимский историко-археологический отдел (ныне Степное лесничество) с целью сохранения и изучения уникального памятника раннегородской цивилизации эпохи бронзы - Аркаимского городища и археологического комплекса в Больша-Араганской долине. . Заповедник является единственным минералогическим запасом в стране и одним из немногих минералогических запасов в мире.
Музей естествознания входит в пятерку крупнейших геолого-минералогических музеев России и имеет одну из крупнейших биологических диорам в стране. Первые коллекции минералов и горных пород заповедника начали создаваться в 1925 году. В 1936 году было построено первое деревянное здание музея, а с 1990 года музей размещается в трехэтажном шестикомнатном здании общей площадью 2050 кв.м. Музейный фонд насчитывает около 30 000 единиц хранения, экспонируется 9 000 экспонатов.Музей является важным региональным образовательным центром в области естественных наук, который ежегодно посещают 50 000 посетителей.
Территория заповедника является своего рода «минералогическим музеем природы»: здесь обнаружено около 270 видов и 94 разновидности минералов, 18 из них впервые обнаружены в Ильмене.
Конечно, в нашей стране много национальных парков, заповедников и просто мест с красивой природой. Предлагаю рассказать в комментариях о своем любимом природном крае, думаю многим это будет интересно и стоит знать.

Национальный парк «Югыд Ва»

Этот национальный парк, созданный в 1994 году, находится под охраной ЮНЕСКО. Национальный парк Югыд Ва расположен на западных склонах Северного Урала, на границе двух частей света - Европы и Азии. Общая площадь территории составляет 1,8 млн га. Это самый большой национальный парк в России. Здесь находится самый большой естественный лес в Европе, практически не подверженный влиянию человека.

Более 50% территории национального парка покрыто лесами. В национальном парке насчитывается около 30 видов млекопитающих, в том числе: северный олень, лось, медведь, волк, росомаха и лиса. В парке также более 120 видов птиц. Наиболее распространены глухарь, тетерев, тетерев и куропатка. Некоторые виды птиц (например, сокол и орлан-белохвост) занесены в Красную книгу Российской Федерации. Лосось размножается в истоках рек заповедника.

Национальный парк острова Элка

Национальный парк Лосиный остров организован 24 августа 1983 года.на основании постановления Совета Министров РСФСР «О создании государственного национального парка «Лосиный остров». Вместе с Национальным парком Сочи является старейшим в России.

Площадь национального парка Лосиный остров составляет 128 кв.м. км, из них 30 кв.м. км находится в Москве. Леса занимают 83 % площади парка, болота — 5 %, водоемы — 2 %.

Населенные пункты на территории острова Лосиный: д. Мосводоканал, Супонево, Балашиха (микросхема Абрамцево), Новый Свет, Долгое Ледово, Королев (микроторфокомбинат, Погонный, 12.Переключатель, Оболдино).

В национальном парке три функциональные зоны:
- особо охраняемая, закрытая для посещения, где природные комплексы сохранены в естественном виде. Он служит убежищем для крупных млекопитающих, местом гнездования птиц;
- учебно-экскурсионный, общедоступный, с гидом по экологическим маршрутам;
- рекреационные, предназначенные для массового отдыха.

Уникальность Лосиного острова заключается в том, что на его территории, в окружении мегаполиса, сохранился естественный лесной массив, отличающийся исключительным природным разнообразием.Часть лесов Лосиного острова относится к коренным лесам - особому типу древнего первобытного леса, который сохранился в течение длительного времени и не был нарушен деятельностью человека.

Главной особенностью природы Лосиного острова является большое разнообразие и мозаичность распределения растительных сообществ на его сравнительно небольшой площади.

В районе Лосиного острова насчитывается более 600 видов высших растений, 36 видов лишайников, около 90 видов грибов и около 150 видов водорослей.Представлены виды, занесенные в Красные книги Москвы и Московской области.

Около 180 видов птиц, до 40 видов млекопитающих (включая лосей, кабанов, благородных оленей), не менее 13 видов амфибий и рептилий живут или появляются в лесу, окруженном со всех сторон миллионами городов. В водоемах парка обитает около 15 видов рыб.

Сочинский национальный парк

Сочинский национальный парк — один из первых национальных парков России.Площадь 191 тыс. ха. Создан постановлением Совета Министров РСФСР в мае 1983 года для сохранения и восстановления уникальных природных комплексов на территории вдоль побережья Черного моря от реки Сепси до реки Псоу. А вот на северо-востоке граница парка проходит по водосбору Главного Кавказского хребта. Территорию национального парка обслуживают около 200 человек Государственной лесной охраны в 15 лесничествах.

Все населенные пункты и города Большого Сочи расположены на территории национального парка.

В соответствии с делением на лесные зоны территория парка находится в Колхидской провинции субтропических лесов.
В большинстве насаждений преобладает бук - 41%. Буковые леса, единственные в России, восхищают своей красотой и размерами, серебристо-серые столбы стволов поднимаются в небо на 50 метров.
Насаждения дуба занимают 25 % площади лесов и располагаются в основном на сухих и теплых южных склонах гор.
С другой стороны, доля каштанов снижается до 13% площади лесов.Каштан посевной является представителем третичной флоры и относится к реликтовой породе. Это единственное место в России, где в естественных условиях произрастает чистый (европейский) каштан.
Насаждения граба занимают площадь около 7 %, ольхи — 3 %, пихты — 5 %, самшита — 1 %.
Остальную территорию занимают насаждения клена, ясеня, осины, липы, ореха грецкого, тиса, сосны, кедра гималайского и других пород.

Здесь произрастает 165 видов дикорастущих древесных растений.

Самшитовые насаждения - новички третичного периода - представляют большой научный, познавательный и эстетический интерес. Нежное «кружево» мелких, черно-зеленых, блестящих листьев самшита и свисающий повсюду со стволов и ветвей пушистый мох, длинные, как бороды сказочных героев, придают лесу вид фантастического зеленого царства.

Животный мир национального парка насчитывает около 70 видов млекопитающих: бурый медведь, барсук, благородный олень, рысь, кавказская и европейская косуля, куница, выдра, шакал, лесная кошка, кабан, заяц, белка и др.
Среди большого разнообразия (около 120 видов) птиц особо выделяются рыжий зайчик, черноголовый поползень, филин и сойка. Весной и осенью в лесу, на водоемах появляются перелетные птицы (дятлы, гуси, лебеди, голуби, перепела). Есть также 11 видов рептилий и 7 видов земноводных.

По территории национального парка протекает около 40 рек и ручьев бассейна Черного моря, три из них имеют длину более 50 км - Мзымта, Шахе, Псоу.

Реки и ручьи имеют большое количество водопадов и каньонов.Водопады расположены в основном в верховьях крупных рек, на реках 2-го ряда и их притоках: Безымянный (72 м) на Псоу, Ореховский (33 м) на правом притоке р. Сочи в месте впадения ручья. Безумие. Агурский водопад и Орлиные скалы представляют собой единый природный комплекс, расположенный к западу от горы Ахун. Этот комплекс, расположенный прямо у моря, поражает своими размерами. Русло реки Агур, пересекая западный склон горы Ахун, образовало каньонообразное ущелье глубиной более 200 м. Вдоль реки проходит живописная Агурская тропа.

В национальном парке проложено 48 республиканских маршрутов, которые проходят по многочисленным интересным местам: Воронцовские пещеры, Дзыхринское ущелье, ущелье Ацху, Красная Поляна, Ахштырская пещера и многие другие.
Обеспеченность полезными ископаемыми во многом зависит от состояния горных лесов Черного моря. Являясь уникальными природными образованиями, они выполняют функции воды и почвы. Мацестовские воды, Лазаревская и Сочинская минеральные воды, кудептинские йодобромные воды и многое другое берут свое начало из недр национального парка.

Хозяйственная деятельность национального парка направлена ​​на охрану зеленых насаждений от нарушения лесов, пожаров и вредителей, борьбу с браконьерством.

Сотрудники национального парка ежегодно ухаживают за 1,5 тыс. га леса. га, создать базы отдыха для туристов, организовать туристические маршруты, ухаживать за 7 лесопарками на площади около 5 тыс. ха.

Древесина, обработанная в мастерских национального парка, используется для пропитания в лесопарках, для строительства и содержания лесных охранников и кордонов, для производства товаров народного потребления.

Рабочими заложены плантации фундука - 150 га, пробкового и разнолистного дуба на площади 120 га, плантации лавра благородного и мимозы. В национальном парке есть пасеки пчел, садоводческие насаждения и дикие сады.

Национальный парк Аланьи

Государственный парк Алания в Северной Осетии окружен горными хребтами на высоте от 800 до 4645 м (Вилпата) в бассейне реки Урух. Большая часть всего парка покрыта ледниками, горами и осыпями.Основной водной артерией парка является река Урух, образованная слиянием двух рек Харесидона и Караугомдона. Через парк протекает около 70 постоянных ручьев и рек. В нижней части склонов Водораздельного и Бокового хребтов и у их подножия видны участки верховых ксерофитных сообществ и горных степей, верхние участки покрыты субальпийскими лугами. Растительность парка Алания довольно разнообразна. Встречаются сосновые и березовые леса, горные сосняки, лиственные грабовые леса, арчовые леса, альпийские и субальпийские луга.Леса в парке занимают пятую часть его площади. Территория государственного парка богата лекарственными, пищевыми, медоносными и декоративными растениями. Среди такого рода растений здесь можно увидеть шелковицу крупноцветковую, живокость прилистную, шафран долинный, лилию однородную, подснежник узколистный, скабиозу кавказскую, водосбор олимпийский и так далее. Характерными представителями животного мира, обитающими в парке, являются лесная куница, лесная куница, европейская лесная кошка, серна, косуля, горностай и другие. В парке сохранилось много исторических памятников.В Скалистом хребте много пещер, скальных гротов и сараев, которые с бездонной древности использовались людьми как стоянки. Очень известны кладбища катакомб Кумбулта и Донифарс. Кроме того, парк организует поездки на ледник Тана и самое большое горное болото Главного Кавказа Чифандзар. Незабываемые воспоминания можно получить, посетив водопады Галдоридон, средневековые башни, старые склепы, гробницы и святыни.

Национальный парк Шушенский бор

Национальный парк создан в 1995 году.Его расположение – юг Красноярского края, территория Шушенского района, пересечение Западно-Саянской горной системы и Минусинской предгорной котловины. Это центр азиатского континента. Парк состоит из двух участков площадью 34,8 тысячи квадратных метров. га и 4,4 тыс. га, эти участки напрямую принадлежат национальному парку.
Мотивом, побудившим к созданию парка, была необходимость согласования некоторых сторон деятельности. Это: сохранение необычного ландшафта местности; текущая хозяйственная работа; использование этой природы для отдыха.Все эти аспекты должны быть сбалансированы друг с другом. Также необходимо было сохранить исключительность природных экологических систем, имеющих одну определенную зону.

В северной части парка очень красивый пейзаж с соснами, красочными лугами и травянистой равниной. Южная часть характеризуется гористым рельефом и таежным ландшафтом, а перед горами растут хвойные леса. Помимо хвойных, есть также леса с различными породами деревьев: кедром, сосной, осиной.Большую площадь занимает черная тайга - пихта, темнохвойная тайга - ель и пихта. В самой высокой точке района расположены субальпийские луга с многолетними травянистыми растениями.

Природные национальные парки России – это те фрагменты дикой жизни животных и растений, прекрасно сохранившиеся и позволяющие наблюдать природу во всей ее красе.

В прошлые века люди не думали о защите флоры и фауны, многие виды живых существ безжалостно истреблялись. И только в начале 20 века эта проблема вышла на первый план.

Природные парки России: история возникновения

В начале ХХ века В.П. Семенов-Тян-Шанский предложил создать в России около 50 национальных парков и заповедников, взяв за прототип американский пример. В этот список вошли природные парки, заповедники России, в него вошли практически все зоны и ландшафты нашей страны. В последующие годы на основе этого списка было создано огромное количество красивейших памятников природы, пользующихся популярностью и сегодня.

Большинство охраняемых территорий были созданы в 1990-х годах.прошлый век. Это Лосиный остров, Самарская Лука, Сочи, Башкирия и многие другие. Пройдены все популярные туристические маршруты.

В начале XXI века начался этап расширения и развития памятников природы в России. В этот период не создавалось новых парков, но было принято множество законов, стимулирующих дальнейшее развитие заповедников и усиление их охраны.

Чем национальный парк отличается от заповедника

В те далекие времена, когда охрана дикой природы только зарождалась, эти два понятия были тождественны.И все же есть отличия.

Национальные парки – это территории, где деятельность человека, в частности экономическая деятельность, ограничивается охраной окружающей среды. Однако, как правило, пешеходные тропы разрешены.

Природные парки в России создавались в тех местах, которые имели особую эстетическую, историческую, просветительскую или научную ценность.

Любая деятельность человека в заповедниках строго запрещена. Они были созданы для защиты животных и растений, находящихся под угрозой полного или частичного исчезновения.

Заповедники защищают не только живой мир, но и воду и почву. Они не могут охотиться на животных, ловить рыбу, строить дома, пахать землю или косить траву. Запрещено даже собирать ягоды и грибы.

Где можно охотиться

Как было сказано выше, охота в заповеднике строго запрещена. Но во многих национальных парках при соблюдении сроков охота все же возможна. Правда, в последние годы таких парков становится все меньше и меньше.

Например, в Национальном парке «Угра» можно охотиться, но нужно получить ряд разрешений.

Можно понаблюдать за животными в национальных парках. При отсутствии охоты они перестают бояться приближающихся к ним людей.

Руководство парка даже предупреждает туристов не приближаться к диким животным во избежание нападения и травм.

Ежегодно российские природные парки посещает множество отечественных и иностранных туристов.

Перечень названий некоторых национальных парков и заповедников

Многие парки имеют схожую историю и ландшафт, но много различий.Они отличаются размерами – от 7,9 тыс. га до 150 тыс.

Также все парки нашей страны условно можно разделить на памятники природы, находящиеся под особой охраной, обычные национальные парки и заповедники, каждый из которых заслуживает особого внимания.

Вот несколько примеров национальных парков нашей страны.

  1. Лосиный остров. Он расположен в Москве, его площадь составляет 117 кв.м. км. Он был создан в 1983 году одновременно с парком в Сочи.
  2. Мещерский национальный парк расположен в Рязанской области, его площадь составляет 1034 кв.м.км. Около трети этого природного комплекса составляют луга и поселения, где люди продолжают свою хозяйственную деятельность.
  3. Прибайкальский национальный парк расположен в Иркутской области, основан в 1986 году. Парк охватывает берега озера Байкал. Само озеро является памятником природы и находится под охраной ЮНЕСКО.
  4. Шущенский лес. Один из самых маленьких объектов находится в Красноярском крае, его площадь составляет всего 327 м2. км. В этих местах также В.И. Ленин. С тех пор это был сначала заповедник, а потом парк.
  5. Шантарские острова организованы в 2013 году и расположены в Хабаровском крае, на берегу Охотского моря. На этих островах растут уникальные сорта деревьев.

В списке более 50 национальных парков.

Запасы России

В заповедниках запрещена любая деятельность человека, поэтому природа там совершенно нетронута. Есть проблема браконьерства, но с ней ведется ожесточенная борьба.

  1. Брянский лес. Уникальный биосферный заповедник, расположенный в Брянской области, был создан в 1987 году. Это единственное место, где обитают все 10 видов дятлов.
  2. Саяно-Шушенский заповедник имеет горный рельеф. На его территории обитают копытные, волки, зайцы и лисы. Стоит отметить, что в заповеднике есть гидроэлектростанция. Нагрузка на экосистему при его строительстве была колоссальной. Но уже через 12 лет после запуска станции все живое приспособилось.
  3. Столбы в Красноярском крае заложены очень давно, в 1925 году. Флора и фауна этого замечательного места, любимого туристами и альпинистами, в основном таежные. Здесь обитает множество птиц, занесенных в Красную книгу.
  4. Сихотэ-Алиньский заповедник тоже был создан в прошлом веке, в 1935 году. На его территории зарегистрировано несколько десятков мхов, лишайников, рептилий, животных и птиц. В этих краях обитает знаменитый амурский тигр.
  5. Присурский заповедник расположен в Чувашии, его площадь составляет около 9150 га.Преобладает смешанный лес, присутствуют элементы луговой степи. В заповеднике Присура насчитывается более 190 видов млекопитающих.

Здесь описана лишь малая часть запасов России. О них можно говорить бесконечно.

Старейший национальный парк России

Баргузинский биосферный заповедник – первый заповедник, созданный на территории нашей страны в 1916 году. Он расположен на берегу озера Байкал. До его создания в царской России существовали только частные заповедники, принадлежавшие дворянству.

Биосферный парк — заповедник, в котором помимо природоохранной деятельности проводятся научные исследования, проводятся исследования животных и птиц.

Самый большой природный парк России

Известно, что все памятники природы, национальные парки, заповедники России отличаются занимаемой территорией. Самый большой парк – Югыд-Ва, который находится в Республике Коми. В переводе это название означает «чистая вода». Это действительно прекрасный образец природы.Площадь самой земли составляет 1 891 701 га. К этому следует добавить десятки тысяч гектаров водной глади. Парк практически не тронут человеком, ежедневно в нем может разместиться около 10 000 человек. На его территории есть развлекательные аттракционы, курорты и многое другое. Охота и рыболовство там запрещены.

Памятники природы России под охраной ЮНЕСКО

Исторические и природные объекты подлежат особой охране и находятся под защитой Всемирного фонда ЮНЕСКО.

Природные парки России, список которых можно увидеть выше, отвечают многим требованиям этой организации. Более десятка из них подлежат особой охране, получая финансирование не только из федеральных программ, но и из ЮНЕСКО. Столько же объектов в настоящее время готовятся к присвоению статуса «Всемирное наследие».

  1. Забайкальский заповедник.
  2. Алтайский заповедник.
  3. Лазовский заповедник.
  4. Книга "Кедровая падь".
  5. Самарская Лука.
  6. Куршская коса.
  7. Смоленское Поозерье и др.

Современный этап развития национальных парков

В 21 веке создание новых парков практически прекратилось. Однако поиск территорий все еще продолжается. Дальневосточный, Приморский и Хабаровский края еще недостаточно изучены. Именно в этих местах сегодня приковано пристальное внимание экологов.

.

Съедобные и ядовитые виды паутинников

Название «паутинка» относится к роду грибов из того же семейства. Название болотный довольно распространено среди грибников, что отражает особенности роста гриба. Свое основное название гриб получил из-за того, что в месте соединения стебля и шляпки у него имеется своеобразная паутинка, которая с возрастом практически исчезает. Паутинники растут преимущественно в лиственных или смешанных лесах, но обязательно в очень влажном субстрате: как вблизи болот, так и в низинах и оврагах.

Эти грибы распространены почти повсеместно в умеренной климатической зоне нашей страны - от европейской части и Урала до Сибири и Дальнего Востока. Реже их можно встретить в тайге, так как большинство разновидностей не любит слишком тенистых мест.

Интересно , что по внешнему виду разные виды паутинников отличаются достаточно сильно, и начинающие грибники могут спутать их с совершенно разными семействами. Встречаются плодовые тела как классической формы, так и грибы с шаровидной и конической шляпками.Поверхность может быть сухой или слизистой, с гладкой или чешуйчатой ​​текстурой. Цвета шляпок тоже достаточно разнообразны: желтые, оранжевые, коричнево-красные, бордовые и даже бело-лиловые.

Паутинники растут поодиночке, но чаще - семьями от 10 до 30 штук. Искать их следует в низинах, а собирают их в основном в конце лета и до первых осенних заморозков (конец октября в европейской части страны и вторая половина сентября в Сибири).

Фотогалерея







Пищевая ценность и вкусовые качества паутины

Некоторые виды паутины относятся к. По аромату они уступают классическим представителям – белым и многим другим, поскольку практически не имеют запаха. Тем не менее, вкус у этих представителей достаточно ярко выражен. А учитывая, что многие сорта крупные (15-17 см в диаметре шляпки и до 10 см в высоту ножки), грибники с удовольствием собирают их для приготовления и консервации.

Причем паутинник, как и многие другие грибы, состоит в основном из воды, и 100 г живой массы дает не более 30 ккал.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Некоторые виды паутины, имеющие красный и оранжевый оттенки, до сих пор используются для изготовления соответствующих красителей.

Где растут паутины (видео)

Паутинный гриб съедобен?

Различные виды паутинных съедобных и несъедобных грибов. При этом наиболее ценными по вкусовым качествам считаются 3 вида:

  • триумфатор; браслет
  • ;
  • идеально.

В таблице представлена ​​классификация различных видов в зависимости от их съедобности.

желтый (триумфальный)

съедобный

закрученный

идеальный

бело-фиолетовый

условно-пищевые

Оранжевый

алый

энергозависимая

коричневый

размыто

рогатый

оливково-красный

несъедобный

слоеный

благородный

ядовитый

Отлично

самый особенный

смертельно!

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Он экстрагирует антибиотики и поэтому используется как противомикробный и антисептический препарат.

Описание видов Паутинник

Семейство Паукообразные включает несколько десятков видов грибов, и большинство из них произрастает в России. Наиболее распространенные из них рассмотрены ниже.

Такого представителя еще называют триумфальным. Образует довольно крупные плодовые тела с диаметром шляпки до 12 см. У молодых представителей она напоминает шар, а затем становится плоской. По цвету - от желтых до коричневых оттенков.

Мякоть этого вида не имеет особого запаха и довольно быстро сохнет при разламывании.. С другой стороны, это самый популярный представитель семейства у грибников, ведь его вкусовые качества позволяют использовать его в качестве основы для первых и вторых блюд, а также для засолки и маринования.

Такого представителя еще называют красным. Имеет классическую форму – шаровидную шляпку оттенков оранжевого, румяного и красноватого (около 10 см в диаметре). Ножка белая, мясистая, может достигать значительной высоты (до 20 см).

Гриб полностью съедобен , к тому же имеет неоспоримое преимущество - на него не похожи близкородственные ядовитые или смертоносные представители. Однако он недостаточно популярен среди грибников. Интересно, что он растет только под березами.

Это довольно редкий вид, который в основном встречается в Центральной Европе и в России распространен только в лесах Башкирии. Практически всегда растет большими колониями, поэтому грибники сразу собирают большие урожаи.

Выглядит как настоящие открыточные грибы: крупная шляпка в форме полушария с насыщенными оттенками коричневого, коричневого и бордового, глянцевая поверхность (15-20 см в диаметре). Ножки вырастают до 14 см в высоту, плотные, мясистые, белые.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

В семействе паутинников этот вид считается самым ценным с точки зрения вкуса. Однако встречается крайне редко, из-за чего занесен в местные красные книги в большинстве стран Европы.

белая фиалка

Условно-съедобный представитель, не имеющий особой вкусовой ценности, но тем не менее его можно употреблять в пищу, не опасаясь за здоровье. Размеры не очень большие - диаметр шляпки 8 см, высота ножки 10 см, цвет довольно необычный: от белого до сиреневого и грязного оттенков. Растет в основном группами до 10 грибов, преимущественно в березовых и дубовых лесах.

ПРИМЕЧАНИЕ

Этот сорт похож на несъедобную козью паутину.Светло-фиолетовый вид характеризуется неприятным запахом и более тонким и высоким стеблем.

Скарлет

Этот вид также условно съедобен. Имеет светло-коричневую довольно большую шляпку (до 15 см), которая практически переплетается с толстой (1-1,5 см в окружности) ножкой. Интересно, что мякоть на срезе имеет светло-голубой оттенок и быстро краснеет на воздухе.

Еще один интересный факт - несмотря на то, что мякоть этого сорта имеет довольно сильный аромат (в отличие от большинства других видов), на вкус она нейтральна. среди грибников этот вид особой популярностью не пользуется.

Маслина красная

Несъедобные виды, употребление которых может вызвать отравление. Шляпка имеет диаметр до 10-12 см, слизистая поверхность на ощупь шаровидная.

Цвет ножки интересный - если вверху она фиолетовая, то в нижней половине становится красной. Мякоть имеет чрезвычайно горький вкус, а имеет на разрезе оливковые и фиолетовые тона, , от которых вид и получил свое название.

Суперб

Ядовитый представитель, использование которого опасно для здоровья.Выглядит очень красиво – имеет коричневые шляпки с блестящей поверхностью. Однако мякоть даже в термически обработанном виде требует сильного отравления и в больших дозах может привести к летальному исходу.

самый особенный

Это самый опасный представитель, который категорически запрещается употреблять даже в малых количествах. Цвет светлый, кремовый с желтоватым оттенком. Интересной особенностью является то, что мякоть пахнет редисом или сырым картофелем. Шляпка 12 см в диаметре, ножка до 10 см высотой.

По степени токсичности этот гриб практически совпадает с , однако его достаточно легко идентифицировать по особенностям внешнего вида. Кроме того, ни один из съедобных представителей семейства Паутинниковых и других семейств не похож на этот вид.

Особенности триумфальной паутины (видео)

.

список, фото и описание Памятники истории и культуры Янао

Север России - очень большая территория. Один из регионов страны, Ямало-Ненецкий автономный округ , расположенный в центре зоны Крайнего Севера, относящейся к Российской Федерации, занимает площадь, в 1,5 раза превышающую территорию Франции, и здесь проживает всего 550 000 человек.

Памятники Ямало-Ненецкого автономного округа оригинальны и могут вызвать улыбку у человека, незнакомого с жизнью региона.Например, здесь можно увидеть памятник… комару. Необычный памятник был установлен в 2006 году. Украшает Площадь Ветеранов в Ноябрьске ... Почему именно этот квадрат? Ветеран Крайнего Севера – это человек, который не только пережил полярную ночь, но и прошел страшное испытание в виде комаров, которые здесь особенно свирепствуют.

В списке памятников Ямало-Ненецкого автономного округа есть еще одна скульптура, посвященная животному: на въезде в Салехард установлен 10-метровый памятник мамонту .

Останки этих вымерших животных распространены в регионе: в 1876 году здесь были найдены 9-тонные бивни, а спустя столетие ученые обнаружили прекрасно сохранившегося мамонта, возраст которого приближается к 46 000 лет.

Следует отметить, что скульптура появилась в Салехарде после обнаружения мамонта Маши в 1998 году и его транспортировки в Санкт-Петербург. Каждая такая находка важна для науки, одна из последних была в 2007 году, когда был найден мамонт, которому было всего 3-6 месяцев.Уникальной находкой стала и девочка, названная в честь Любы.

В Ямало-Ненецком автономном округе огромное количество различных памятников. На сайте представлены наиболее важные и интересные памятники Ямало-Ненецкого автономного округа.

Городские объекты загружены. Пожалуйста, подождите...

    0 м до центра

    Памятник в виде двойной пирамиды, разделенной полукругом в центре - на самом деле монумент называется "66 паралл", но к названию "Полярный круг" люди уже привыкли.Впервые памятник был открыт в 1980 году в знак того, что город Салехард действительно пересекает Полярный круг. Это уникальный факт: Салехард – единственный город на нашей планете, стоящий на этой линии. «66-я параллель» — цифровое обозначение арктического начала (66 градусов, 33 минуты и 39 секунд северной широты). Авторами первого памятника «Полярный круг» были архитекторы В. Г. Кайгоров и В. И. Муксин, а также художник РСФСР В. И. Отраднов.

    0 м до центра

    Самой яркой достопримечательностью города Ноябрьска является необычный памятник – огромное скульптурное изображение комара.Это удивительное сооружение поначалу наводит ужас, так как не все видели сотни увеличенных насекомых. При ближайшем рассмотрении этого странного памятника становится ясно, что он необычен не только своим комариным образом, но и тем, как этот образ воплощен. Весь памятник состоит из частей, когда-то выведенных из эксплуатации на компрессорной станции «Сургутгазпром».

    0 м до центра

    Этот памятник находится возле здания администрации Газпрома, место выбрано не случайно, его здесь 66.параллель, так сказать, условная линия, за которой начинается территория Полярного круга. Ранее на этом месте был установлен памятник, сюда приходили местные жители и гости Нового Уренгоя, чтобы совершить различные обряды или загадать желание. Очень часто сюда приходили молодожены, чтобы повязать ленточку и сделать незабываемые фотографии. И вот спустя несколько лет старый памятник заменили новым.

    0 м до центра

    Одной из главных достопримечательностей города является памятник первопроходцам освоения Уренгоя.Он полностью спроектирован архитектором Николаем Распоповым, заслуженным художником России. Памятник установлен по случаю юбилея «Уренгойгазпрому», с момента его открытия прошло 25 лет. День открытия памятника был выбран накануне праздника, посвященного всем работникам нефтегазовой отрасли.

    0 м до центра

    Этот монумент полностью олицетворяет прошлое города. Это один из главных символов города. Именно здесь сейчас находится памятник и началась история всего города.Кроме того, там же большая история современного «Газпрома». Важная дата. 6 июня 1966 года, в этот же день из первой разведочной скважины, пробуренной на глубину 1300 метров, вышел фонтан природного газа. Руководил этой бригадой В. Полупанов.

    0 м до центра

    Этот монумент является одним из самых интересных памятников города. Он расположен на площади перед Храмом, в северной части города. На его открытии присутствовали многие общественные деятели и вся городская администрация.В канун 200-летия Бородинского сражения была открыта мемориальная доска. Курсанты подложили к памятнику капсулу с землей. Церемонию зажжения памятника провел настоятель Саровского Серафимовского храма Олег Нелин. Закурил, раздал всем кусочки бородинского хлеба.

    0 м до центра

    Еще одна достопримечательность Нового Уренгоя – памятник паровозу. Столь необычный памятник создан в связи с историей города, ведь железная дорога играет в городе важную роль.Для постройки города требовалось большое количество строительных материалов и различных продуктов для жителей, поезда привозили все необходимое и ничто не мешало строительству города. Памятник было решено установить возле главного вокзала, на улице Привокзальной.

Озеро Тету-Мамонтотай. Расположен в Обь-Пуровском водосборе, в юго-восточной части городской черты, в 11 км от г. Ноябрьска. Флора вокруг озера представлена ​​в основном таежной растительностью – хвойными и кустарниковыми, торфяными болотами.Таежные луга расположены в низинах у озера. Кое-где растут такие съедобные ягоды, как клюква, брусника, черника и брусника.В озере водится множество видов рыб, таких как щука, налим, осетр, осетр, карась и сиг.

Верхне-Тазовский заповедник. Заповедник создан для защиты уникальных экосистем, находящихся под угрозой исчезновения, в нетронутой северной тайге в верховьях Таза, второй по величине реки Западной Сибири.Территория заповедника имеет важное значение для охраны популяции таежного северного оленя. В реках, протекающих через заповедник, расположены нерестилища муксуна и нельмы.

Озеро Нумто - в переводе с хантыйского языка название озера переводится как «Небесное» или «Озеро Божие». Озеро вытекает, из него вытекает река Надым. В озере Нумто водятся косули, плотвы, ельцы, окуни, батальоны, щуки, кабаны, ельцы и нельмы.

Ландшафтный парк «Полярно-Уральский». Расположен на северо-западе Приуральского района Ямало-Ненецкого автономного округа.Полярно-Уральский природный парк состоит из четырех участков: Горнохадатинский, Полярно-Уральский, Соб-Раизский, Ханмей-Пайпудынский. Создан в целях сохранения и восстановления ресурсов животного мира, в том числе рыбных ресурсов, флоры, а также охраны редких и исчезающих биологических видов животных и растений, их генофонда. Сохранение условий жизни коренных, малочисленных народов Севера. В заповеднике встречаются редкие виды животных, занесенные в Красные книги России, Ямало-Ненецкого автономного округа и список Международного союза охраны природы.Самый большой в мире питомник овцебыков находится в природном парке. На Джамале в 1997 году началась реконструкция исторического ареала овцебыков. В 1997-2003 гг. с Таймырского полуострова на Полярный Урал было завезено 62 особи. В течение 16 лет около 30 мускусных бычков были выпущены на волю и самостоятельно выбрались из кораллов.

Государственный природный заказник регионального значения «Верхнеполуйский». Расположен на территории Ямальского лесхоза в южной части Приуральской области Ямало-Ненецкого автономного округа в междубассейнах Большого и Глубокого Полуя и в верховьях реки Полуй.Он создан для сохранения и восстановления ресурсов животного мира, в том числе рыбных ресурсов, флоры, а также защиты редких и исчезающих биологических видов животных и растений, их генофонда, сохранения условий жизни коренных народов. народов Севера. Ихтиофауна водоемов заповедника представлена ​​пресноводными видами рыб (кабан, окунь, пушной, щука, карась, язь, елец).

Через заповедник проходят важнейшие миграционные пути водоплавающих птиц, в том числе: тундровый лебедь, белолобый гусь, белолобый гусь, белолобая гагара, занесенные в Красные книги России и Ямало-Ненегринского автономного округа.В этом районе гнездятся виды из Красной книги: скопа, беркут, орлан-белохвост, серый журавль, сокол и другие. Основными объектами охраны в заповеднике являются: гуменник, скутер, скопа, беркут, орлан-белохвост, серый журавль, ловец-сорока, филин, орлан-красный, песец, бурый медведь, соболь, росомаха, американская норка. , лось.

Государственный биологический заказник (ботанический и зоологический) регионального значения «Полуйский». Расположен в Приуральском районе Ямало-Ненецкого автономного округа в среднем течении реки Полуй, преимущественно на левом берегу, примерно в 60 км от Салехарда.Создан в целях сохранения и восстановления ресурсов животного мира, в том числе рыбных ресурсов, флоры, а также охраны редких и исчезающих биологических видов животных и растений, их генофонда. Сохранение условий жизни коренных, малочисленных народов Севера.

Узкоколейная железная дорога Салехард-Надым, т.н. «Линия 501» или «Дорога смерти». Строительство этой дороги велось с конца 1940-х по 1953 год. Кое-где сохранились концлагеря и сама дорога.

Государственный биологический заповедник (ботанический и зоологический) регионального значения «Собты-Юганские». Расположен в среднем течении реки Полуй, примерно в 60 км от Салехарда. Создан в целях сохранения и восстановления ресурсов животного мира, в том числе рыбных ресурсов, флоры, а также охраны редких и исчезающих биологических видов животных и растений, их генофонда. Сохранение условий жизни коренных, малочисленных народов Севера.

Охраняемые виды.

Ихтиофауна: нельма, муксун, кабан, пыжьян, пелядь.

Фауна птиц: тундровый лебедь, красношейный гусь, кукурузный гусь, серый гусь, белолобый гусь, глухарь, ястреб, скопа, орлан-белохвост, сапсан, сокол.

Млекопитающие: бурый медведь, лось, выдра, горностай, лисица, волк, росомаха, песец.

Комплекс памятников Усть-Кальпяс-Яха представляет собой 29 археологических памятников (оборонительные городища, поселения, рыболовные комплексы), расположенных в районе рек Чарампур и Калпяс-Джака в Пуровском районе.

Ямальская воронка — гигантская воронка неизвестного происхождения, обнаруженная на полуострове Ямал в пойме реки Морда-Джака в 2014 году.Размер норы большой, по дну протекает широкая подземная река. Земля в воронке выбрасывается, и ее темный цвет указывает на высокие температуры.

Воронка Taza — вторая по величине, после Jamale, открытая летом 2014 года. Находится в 90 км от поселка Антипаюта.

Куноватский государственный заказник. Расположен в пойме рек Обь и Малая Обь, а также в бассейне правого притока Оби - р.Куноват, в Шурышарском уезде.Естественная среда обитания белого журавля - стерха. Заповедник организован в целях улучшения охраны природы и воспроизводства охотничьих животных, сохранения мест размножения и местообитаний редчайшего представителя фауны - стерха, занесенного в Красную книгу МСОП, РФ, и охраны типичных северных таежные сообщества на севере Западной Сибири.

Объектами охраны являются: лиса, заяц, белка, лось, ондатра, выдра, горностай, росомаха, соболь, бурый медведь, норка; стерх, малый лебедь, сапсан, орлан-белохвост, красношейный гусь, беркут, скопа, тетерев, гусь, серый журавль, глухарь, гоголь, хохлатая чернеть; осетровые, стерлядь, а также экосистемы северной тайги таежной подзоны.

Озеро Варчато - уникальное, живописное место, расположенное в Ямало-Ненецком автономном округе Шурышарского района. Озеро имеет довольно внушительную площадь - 52 км2. Глубина озера Варчато, как правило, колеблется от одного до двух метров, а длина составляет примерно 12 км. Окунь до 5 кг и щука свыше 10 кг — довольно обычные обитатели озера Варчато, достигающие внушительных размеров из-за отсутствия естественных врагов. Помимо щуки и окуня, в Варчато водится еще один ценный и заслуживающий внимания вид рыбы – хариус.

г.Губкинский

Памятник пионерам - открыт 3 сентября 2011 года, к 25-летию города. Памятник состоит из фигуры человека и высокой стелы с рельефами, изображающими рабочий класс и интеллигенцию советской эпохи (нефтяников и газовиков, строителей, учителей, врачей и др.). Черная арка за статуей символизирует поток масла, а постамент внизу — масляное пятно.

г. Лабытнанги

Муниципальное учреждение, финансируемое государством культуры "Музей краеведения" - открыт в 1995 году по случаю 20-летия города.Первым экспонатом музея стал автограф участников Печоро-Обдорской экспедиции 1913 года. Это было началом первого сборника по истории города. Сегодня музейный фонд составляет более 7,5 тыс. предметов, составляющих 22 коллекции на различные темы.

г. Муравленко

Муниципальное бюджетное учреждение «Национальный экологический музей» - В выставочных залах и на складах музея имеется 6300 единиц хранения. Из них 3413 статей основного фонда и 2887 научно-вспомогательных статей.Большая часть средств была пожертвована за 12-летний период горожанами, многие из которых являются почетными жертвователями музея;

Скульптурная композиция «Детям Севера посвящается…» - скульптура из бронзы - дань уважения и благодарности матерям Крайнего Севера, которые, несмотря на суровые природные условия, дарят своим детям тепло и любовь, воспитывая ростки добра в них;

Стела "Север выбирает достойных" - стела состоит из двух нефтепроводов и большой капли нефти в руках человека.

город Новый Уренгой

Монументально-художественная композиция "Жагель" (фонтан) - своеобразный символ города и излюбленное место отдыха горожан. На прогулку в парк «Парус» приходят и взрослые, и маленькие жители Нового Уренгоя. Фонтан представляет собой небольшой бассейн, в центре которого находится металлическая конструкция, выполненная по типу парусной лодки. Сооружение имеет корму, мачту и разворачивающиеся на ветру паруса, они и являются источником названия всего фонтана.По мнению самих горожан, символ города символизирует стремление вперед;

Памятник первопроходцам освоения Уренгоя с капсулой с посланием к будущему поколению газовиков - Первооткрывателям Уренгойгазпрома посвящается - Торжественное открытие памятника состоялось в 2003 году и было приурочено к 25-летию Уренгойгазпрома ООО, а также День города и День работников нефтяной и газовой промышленности. Памятник воплощает образ Родины. Она изображена стоящей в полном расцвете женщиной, левой рукой как бы сдерживающей великую силу земли, а правой держащей факел, побуждающий нас идти по пути уренгойских первопроходцев.Сердце монумента – «капсула времени» с посланием потомкам. Открыть его должны в 2028 году – к 50-летию ООО «Уренгойгазпром». Памятник стал одной из главных достопримечательностей города;

Памятник "Поисковая скважина Р-2" - один из символов Нового Уренгоя. История города начинается с места, где располагался комплекс. Памятная дата – это 6 июня 1966 года. В этот день из первой разведочной скважины Р-2, пробуренной на глубину 1300 метров, вырвался огромный фонтан природного газа.Этот памятник находится у железной дороги, что напоминает гостям города, что такое Новый Уренгой и благодаря чему началась история города.

г.Ноябрьск

Памятник пионерам - монументальная композиция, посвященная пионерам нефтегазового комплекса г. Ноябрьска;

Памятник комару - установлен в районе г. Ноябрьска в селе Насты в 2006 году. Его установили работники компрессорной станции №1 Магистрального трубопроводного завода в Ноябрьске «Сургутгазпрому».Высота комара достигает роста человека. Композиция является самым большим памятником комарам в России;

Памятник белым медведям - они являются олицетворением арктического региона, а также символизируют мощь, силу, стойкость, дружное сосуществование с природой и уважение к ней.

Красноселькупский район

Раскопки города XVII века - Мангазея - объект археологического наследия федерального значения "Мангазейское городище" - уникальный археологический памятник города Мангазеи, давший особо ценный материал об истории и материальной культуре первых русских, город в западносибирской Арктике.Мангазея - единственный город, не существовавший до XVII века, и его археологическая коллекция является ориентиром для этого периода, так как после его окончания в Мангазее не появилось крупного, постоянного поселения, что способствовало сохранению культурного слоя. В результате многолетней археологической раскопки (1968-1970, 1973, 2000-2012) получен богатейший археологический материал с памятника XVII в., отличная сохранность предметов из дерева, бересты, кожи, ткани и кости особенно впечатляют.

Надымский район

МУК "Музей истории и археологии Надымы" - "Дом природы" - одной из традиционных интерактивных форм деятельности является празднование международных экологических дат, появившееся благодаря решениям Генеральной Ассамблеи ООН. Экологические праздники в Доме природы стали традиционной формой работы в неформальной сфере Экологическое просвещение и народное просвещение. Форма отдыха удобна, доступна, понятна каждому;

Археологический памятник Осада Надым - является объектом археологического наследия, ценным источником информации об истории и материальной культуре населения северо-западной Сибири в период позднего средневековья;

Лагпойнт 501.сооружение № 76 на разъезде «Глухарины» — организована весной 1950 года на разъезде «Глухарины» в направлении «выемки земли», имела повышенную категорию режима для содержания под стражей 352 заключенных мужского пола сроком от 15 до 25 лет. Жилая площадь на одного заключенного составляла чуть более 1 кв. Культурно-историческая ценность комплекса заключается в том, что при всей сложности коммуникационной доступности к нему он является показательным историческим образцом строительства трансарктической железной дороги. является объектом культурного наследия регионального значения.

Приуральский район

Муниципальное учреждение автономной культуры Приуральского района «Природно-этнографический комплекс в поселке Горнокнязевск» - объекты народной архитектуры и быта вписаны в природную среду и практически все экспонаты экспонируются. Комплекс специализируется на этнографии хантов, ненцев, коми-зырян - коренных народов Приуралья. Комплекс представляет собой традиционную стоянку северных народов.

Пограничный знак "Европа - Азия" - знак установлен в 3 км восточнее ст. Полярный Урал, 97 км от г. Лабытнанги, рядом с ж/д. Обелиск, установленный в 1955 г., реконструирован в 1981 г. Пограничный знак находится в водосборе Полярного Урала: р. Елец начинает свой путь на запад, р. Соб на восток

Камень с тиснением "Северная Обь 1919" .

Муниципальный район Пуровский уезд

Монументально-художественная композиция "Пришедшие с горизонта" (Тарко-Сале) - композиция установлена ​​в 2005 году по случаю 75-летиягодовщина образования Ямало-Ненецкого автономного округа. Как гласит легенда на табличке: Однажды, спасаясь от невиданного паводка, семья древнего шаманского рода семь раз проплыла через семь лун по реке в непроглядном тумане, пока она не коснулась высокого берега. Когда туман рассеялся, старший брат, оглядывая землю, разговаривая с духами, сказал: «Мы будем жить здесь! Эта земля благословенна и богата».

Тазовский район

Мемориал "Зимовые Мамеевы" , расположенный на мысе Мамеева.Между райцентром Тазовский и поселком Газ-Сале установлен православный крест. Пять веков назад на этом месте было большое поселение воинов-кочевников. Вдоль этих крутых берегов плыли по реке караваны кораблей, спеша к золотой Мангазее. 100 лет назад здесь была зимовка купца Мамеева. На памятной доске, установленной на кресте, более 40 имен потомков Александра и Анны Шушаковых. С них началась история предков родов Шушаковых, Терских, Ямкиных, Андреевых, Харючи.Все они обратились в православие в свое время. Для того чтобы установить крест, потомки просили у жреца благословения и согласия шамана.

Памятник первооткрывателям-геологам (поселок Газ-Сале) ... Поселок Газ-Сале расцвета пришелся на период развития геологоразведки. Памятник первооткрывателям-геологам был установлен в 1988 году. Макет будущей стелы разработал местный художник Александр Черхвостов, работавший в те годы художником-оформителем во время экспедиции. В 2014 году отреставрирован одиннадцатиметровый памятник первооткрывателям-геологам.В ходе реконструкции было заменено покрытие главной площади, сама стела полностью облицована мраморной плиткой, установлено освещение и заменена ограда. Отреставрированный памятник представляет собой высокую стелу с нефтяной вышкой наверху.

Мемориальная площадь (поселок Тазовский) ... На Мемориальной площади установлен памятник воинам-тазовцам, павшим в годы Великой Отечественной войны и горит вечный огонь.

Храм в честь Покрова Пресвятой Богородицы (поселок Тазовский). 4 октября 2009 года состоялось освящение первой сваи фундамента под строительство собора в честь Покрова Пресвятой Богородицы в селе Тазовском.

Шурышкарский район

Природно-этнографический парк-музей «Живун» в селе Чанты-Мужи. Парково-природный и этнографический музей «Зивун» основан в 1999 году как филиал Шурышкарского районного историко-краеведческого отряда. Это совершенно особое звено в музейном комплексе Шурышкарского района - музей под открытым небом, основным направлением которого являются различные аспекты этнических архитектурных традиций северного напева.Парк-музей расположен на территории села Ханты-Мужев, входящего в состав села Мужевское, расположенного на левом берегу канала реки Ханты-Мужевской. Малая Обь. Крупные речные суда могут швартоваться в непосредственной близости от поселка. Деревня расположена в богатых рыболовных и охотничьих угодьях. Лес вокруг села богат черникой, кедровыми шишками и грибами. Недалеко от поселка (в пойме реки Малой Оби) находится незамерзающее рыбное озеро, давшее название поселку - "Мужи" (русский перевод "Живун") - которое носится под открытым небом музея .

Комплекс срубов (с. Чанты-Мужи). Комплекс состоит из 7 деревянно-каркасных жилых и хозяйственных построек: Тогачевский зимний дом (начало 20 века), амбар с пристройкой, Т.Я Орлова. (1979), Свято-Тогачевский свод В.Ф. (начало 20 века), Священное хранилище Лонгортова Г.В. (начало 20 века), экономический журнал Куртямовой З.Н. (середина ХХ века), Тогачевский хозяйственный склад (начало ХХ века) и святой склад В.П.Пыстырева. (около 1923 г.).

Летний дом Максаровых. Здание построено в 1930-х годах в пос. Шурышкары является памятником регионального значения и относится к традиционным домам отдыха северных обских хантов. Здание представляет собой деревянную постройку, возведенную без фундамента, прямо на земле. В настоящее время здание используется как флигель для хранения предметов домашнего обихода.

Сарай дома Озеловых. Дом построен в 1950-х годах в пос.Парават, позже перевезенный в с. Питляр — хозяйственный склад семьи Озеловых. Лабаз находится на окраине села. Конструктивное складское решение традиционно для складов и дач северных обских хантов. За свою историю здание несколько раз переезжало. Здание является памятником регионального значения.

Ямальский район

Строительство "Мерзлотник" (п. Новый Порт).
Самый большой в мире природный холодильник.Этот гигантский рыбный склад был построен в 1950-х годах. ХХ век. Пещеры, прорезанные вечной мерзлотой, тянутся более чем на километр.

Бованенковское нефтегазоконденсатное месторождение с посещением Ямальской воронки. Бованенковское нефтегазоконденсатное месторождение — гигантское газовое месторождение на полуострове Ямал в России, расположенное в 40 километрах от побережья Карского моря, в низовьях рек Сио-Яха, Мордыяха и Надуй-Яха. Деревня Бованенково находится недалеко от месторождения.

Салехард — административный центр Ямало-Ненецкого автономного округа. Единственный город в мире, расположенный прямо за полярным кругом. Раньше это был острог в Обдорске, с 1595 года. С 1933 г. - Салехард. Он расположен на берегу реки Полуй, притока Обу — одной из крупнейших рек России.

Зимой в Салехарде начинается полярная ночь, с удивительным северным сиянием, летом - полуночное солнце. Весной и осенью проходят масштабные фестивали.Весной - день оленевода, осенью - Обдорская ярмарка.

Салехард не связан дорогами с другими городами. Зимой он соединен ледяной дорогой с железнодорожной станцией Лабытнанги. А летом паромная переправа через Обь.

Всем известно, что останки мамонтов, их кости и клыки находятся в Джамале. Одни из них древние, другие моложе, найдены не только их скелеты, но хотя редко везет ученым и в условиях вечной мерзлоты они находят уникальные хорошо сохранившиеся останки с целыми волосами.Все это вносит весомый вклад в развитие науки в нашей стране.

В Салехарде установлен интересный памятник мамонту. Он был установлен в 2005 году и сейчас является главной достопримечательностью города. Памятник находится на переправе и виден с противоположного берега реки, со стороны Лабытнанги. Производство началось в Перми, а затем было отправлено в Салехард, где оно было окончательно установлено. Над ним работали многие художники из Москвы, Ижевска и Салехарда.

Заброшенный хобот мамонта, который, по мнению палеонтологов, означает мир, радостно приветствует путников и желает им счастливого пути.Местные жители, как и создавшие его художники, называли мамонта Митей. Знакомство с Салехардом и его историей стоит начать с посещения этого своеобразного памятника.

Адрес: ул. Салехард-Лабытнанги-Харп - 1.

Салехард - уникальный город, единственный расположенный на линии Полярного круга, которая проходит на 66 градусах 33 минутах и ​​39 секундах северной широты, примерно там, где она проходит, и установлена ​​стела "66-я параллель".

Первоначально стела была установлена ​​в 1980 году, авторы – архитекторы В.А. и Муксина В.И., затем определили точную линию Полярного круга, а в 2003 году отреставрированную стелу перенесли на новое место, архитектор Якушев Илья. Стелу можно увидеть по дороге из аэропорта в город.

Памятник выполнен в виде двух пирамид, между которыми расположен металлический полукруг, символизирующий собственно Полярный круг и город, разделенный воображаемой линией Полярного круга, вторая пирамида - как часть города в Арктический.

Вечером открывается прекрасный вид, благодаря подсветке с плавно меняющимися цветами, а каждый, кто пересекает 66-ю параллель, получает специальный сертификат, подтверждающий, что его владелец действительно путешествовал за полярным кругом.

В 2004 году в Салехарде построили автомобильный мост необычной конструкции. Река Шайтанка делит город на две части, через которые построен мост, соединяющий микрорайоны с центром Салехарда.

Среди архитекторов много известных людей, это были - Петушков Л.Г., Петушкова Е.Н., Поляков А.А., Большакова О.Г. Они создали прекрасный шедевр. Глядя на мост, кажется, что он впадает в бурную реку. А все потому, что мост держится всего на одном пилоне, специально наклоненном в сторону аэропорта и реки, а высота моста внушительная, 100 метров. Иллюзия состоит в том, что мост плывет над рекой. Наклон пилона и структура наверху представляют собой элегантный ресторан, который придает освещенному ночью мосту вид факела, отсюда и его название.

У народов Севера олень - любимое животное. Питает и защищает от сильных морозов и служит средством передвижения.

С древних времен олень и человек шли вместе, живя бок о бок. Главный праздник в тундре – день оленя. Об этом животном сложены сказки, песни и легенды. Именно поэтому в северном городе установлен памятник оленю, верному помощнику. Он расположен рядом с мостом Факел. Стоя на берегу реки, животное гордо оглядывает город с одного берега на другой.Высота памятника около 6 метров, на постаменте есть надпись об олене.

Адрес: ул. Чубынин - 43.

Лапцуй Л.В. -- известный писатель, заслуженный деятель культуры, основатель Азбуки ненетских школ, член Союза писателей. В 1994 году был открыт музей с выставкой, посвященной этому великому человеку. Он много сделал для сохранения языка своей родины.

Основателем музея является его жена. Она очень тщательно воссоздала стиль и интерьер его кабинета.В коллекцию вошли фотографии писателя, книги, документы и предметы быта. Кроме того, в музее есть уголок дикой природы, а также Ненецкий зал с произведениями искусства народов Севера.

Адрес: ул. Комсомольская - 40, кв. - 1.

Основателем первого музея на Джамальской земле является Шемановский Иван Семенович, церковный деятель, этнограф и историк. Среди постоянных экспозиций музея – выставки «Время мамонта», «Древний Ямал» и «Этнические образы».Комплекс имеет огромную коллекцию, в т.ч. этнографические, археологические, исторические, бытовые, нумизматические и другие.

В выставочном зале музея проходят различные выставки, в том числе временные выставки передвижных музеев, выставки художников, тематические ярмарки и многое другое. Также в комплексе находится Научная библиотека... А в апреле 2016 года начал свою работу увлекательный Музей занимательной науки Эйнштейна. Его посетители могут не только увидеть и изучить экспонаты, но и стать творцами настоящего чуда техники.Вы можете увидеть экспонаты в действии, а также потрогать, собрать мост без гвоздей или создать облако своими руками.

Адрес: ул. Чубынин - 38.

г. Обдорский (острог)

В 1595 году был основан Обдорск, город, собиравший ясак и контролировавший вывоз меха. Ныне он находится в городе Салехарде и стал археологическим памятником. Здесь проводились раскопки, исследования и археологические материалы.

Выявлено

культурных пласта эпохи энеолита, раннего железного века, средневековья и Нового времени. В ходе крупных раскопок в 2004 и 2005 годах был обнаружен дом и сопутствующие ему постройки и укрепления. Затем, в 2006 году, форт был реконструирован и теперь открыт для посещения. Крепость построена без гвоздя, по старой технологии.

В городе Салехарде находится археологический памятник федерального значения, известный во всем мире.Его нашли совершенно случайно. Во время строительных работ рабочие наткнулись на многочисленные кости, а также были найдены фрагменты глиняной посуды.

90 350

Долгие годы раскопок явили миру коллекцию из более чем 10 000 предметов. Среди них части оленьей упряжи, луки, костяные ложки, керамическая посуда, изделия из дерева. Часть находок хранится в Шемановском И.С.

Адрес: ул. Кооперативная - 22а.

Рыболовство было одним из основных занятий народов Севера.Муксун считался самой вкусной рыбой. Эта рыба приобрела большую известность, ее покупали на больших ярмарках вместе с дичью и мехами. Именно поэтому в Салехарде установлен такой памятник легендарной рыбе. На нем изображены фигурки металлических рыб в фонтане.

Адрес: улица Мира.

Городской парк культуры и отдыха расположен в исторической части Салехарда. Много лет назад в парке проводились фестивали, и даже играл духовой оркестр и устраивались танцы.

Конечно, с тех пор многое изменилось, но парк привлекает для прогулок и молодежь, и взрослых.Он остается излюбленным местом отдыха и проведения различных мероприятий. Первые саженцы деревьев появились здесь в 1930 году. И сейчас эти деревья поражают своей высотой.

Рядом с аэропортом с 1995 года в городе Полярном установлена ​​стела "Полярная звезда". Это символ жизни северных жителей, живущих под полярной звездой.

Его высота 12,5 метров , очень красивое сооружение, ставшее гордостью города. В самом верху звезда, внизу, на лицевой стороне стелы, орнаменты из животных и птиц, чуть ниже надпись - Салехард.Статуя изготовлена ​​из стали и имеет матовое покрытие. Высокие рельефы животных из меди. Невероятно красивая стела, обязательно стоит посетить это место.

90 380

Жители севера гордятся своей необыкновенной природой, восхищаются северными оленями, мамонтами и, конечно же, белыми медведями. В 2003 году вышла композиция, посвященная семейству белых медведей. Напоминает сюжет из мультфильма «Умка», та же медведица и ее ребенок. Есть еще одно сравнение - как символ созвездий Большой Медведицы и Малой Медведицы.

Скульптура из белого гранита. Он создан благодаря мастерам из разных городов России. В Башкирии камень добывали, в Уфе делали заготовку, в Перми скульпторы придавали ей окончательный вид, готовую скульптуру встречали в Ханты-Мансийске и только потом отправляли в Салехард.

Адрес: улица Республики - 38.

Гуляя по Салехарду можно увидеть множество стел, все они восхищают своей красотой и глубоким смыслом. Например, в сентябре 2001 года была открыта еще одна стела.Он посвящен романтикам 70-х. Это было время открыть для себя богатейшие сокровища страны, нефть и природный газ. На работу приехали и будут работать люди со всей страны.

Для молодежи это был хороший шанс заработать большие деньги, несмотря на сложность работы и экстремальность природных условий... Эта стела посвящена героям-труженикам, тем, кто приложил усилия для освоения севера , люди ушедшей эпохи. На гранитном основании металлический каркас и рама устремляются вверх.Каркас напоминает башню или газовую горелку.

Адрес: ул. Броднев.

Приехав в Салехард на выходные, в субботу и воскресенье, обязательно посетите местный рынок под названием «Дары Ямала». Приобретая, разговаривая и общаясь с продуктами местных жителей, вы сможете лучше понять быт и культуру Севера.

Жители тундры привозят на продажу чернику, дичь, рыбу, всякие сапоги из оленьей кожи.Продавцы одеты в традиционные северные костюмы. Рынок обычно открыт с 9:00 до 20:00.

Адрес: ул. Чубынин - 41.

.

Смотрите также