На каком расстоянии сажать виноград

Плотность посадки винограда

Размышления по поводу планировки густоты посадки

Выбор густоты посадки, то есть определение ширины междурядий и расстояния между кустами в ряду, является одним из важнейших решений, которое необходимо принять перед посадкой растений. Данное решение оказывает виноградарское, технологическое и хозяйственное воздействие при разведении винограда в течение всего срока службы виноградника и уже не поддается исправлению. Неправильно принятые решения могут надолго осложнить процесс возделывания или нанести существенный ущерб качеству винограда. На этом фоне не подвергается сомнению необходимость тщательного планирования густоты посадки, при котором должны учитываться разнообразные аспекты.

Вначале цель — затем пути решения

Управление урожаем и качеством виноградника в большей степени зависит от неизменных условий (например, факторы, влияющие на выбор местоположения, свойства отдельных сортов), а также от капризов погоды в течение года. Однако это не означает, что объем урожайности винограда нужно воспринимать как не поддающееся воздействию, неизменное явление. В последние годы все больше признаются и используются возможности целенаправленного воздействия на урожайность и качество винограда с помощью определенных мер в области виноградарства. Однако на многих виноградарских предприятиях данный потенциал остается пока невостребованным.
Тот, кто признает и использует возможности планирования расположения виноградных насаждений в качестве инструмента для управления вегетативной (сила роста) и генеративной продуктивностью винограда (урожай, компоненты, определяющие качество урожая), должен вначале сформулировать цель соответствующего планирования. Ответ на вопрос «Чего я намерен достигнуть на новом винограднике?» является обязательной предпосылкой для рационального планирования.
Несомненно, ответ на этот вопрос может быть очень разным. Одни будут стараться минимизировать себестоимость литра вина. В этом случае целями, которые необходимо учесть при планировании, становятся создание наилучших предпосылок механизации и достижение относительно высокой урожайности. Виноградарское предприятие, способное реализовывать вина в престижном премиум-сегменте, нуждается в винах, качество которых соответствует уровню цен. Различные исходные ситуации подобного рода ведут, например, с учетом урожайности к совершенно различным целям, а следовательно и планированию.

Значение степени обрезки и расположения для силы роста

Среди прочих факторов урожайности, находящихся в сфере влияния виноградаря, такой фактор, как количество глазков на кв.м (степень обрезки) оказывает в долгосрочном плане и в среднем по годам наибольшее воздействие на величину урожая, а значит и влияет на качество урожая.
В связи с выбором расположения виноградника предполагаемая степень обрезки (кол-во глазков на м²) играет решающую роль при определении нагрузки куста (кол-во глазков на куст), а следовательно и для ожидаемой силы роста виноградных кустов.

При этом образуется следующая взаимосвязь:
Количество глазков / м² (= степень обрезки) × расположение [м²] / куст — количество глазков / куст (= нагрузка куста глазками)
Сила роста винограда оказывает различное воздействие на количество и качество урожая. Следует избегать как слишком большой, так и слишком слабой силы роста. Таблица 1 демонстрирует наиболее существенные недостатки слишком большой и слишком слабой силы роста при разведении винограда.

Таблица 1: Недостатки энологического и растениеводческого характера при слишком большой или слишком слабой силе роста.

Слишком большая сила роста	Слишком слабая сила роста
Воздействие Жирующая древесина неэффективный процесс ассимиляции повышенная опасность поражения ухудшение вызревания древесины загущенность плохая освещенность и проветривание винограда	Воздействие Пониженная продуктивность ассимиляции в результате незначительной листовой поверхности недостаточное соотношение листьев / плодов (СЛП), так как вегетативная продуктивность снижается раньше и сильнее, чем генеративная продуктивность недостаточное сохранение необходимого для питания дрожжей азота в винограде
Последствия Повышенная подверженность морозам повышенная подверженность грибковым болезням худшее образование красящих веществ в ягодах неравномерный урожай невысокая плотность сусла повышенные показатели кислотности «зеленый» запах	Последствия Низкие показатели плотности сусла преждевременное старение и истощение виноградника нарушения процесса брожения повышенная предрасположенность к UTA в результате стресса

Если исходить из того, что степень обрезки (количество глазков на м²) является заданной виноградарем величиной в целях достижения желаемого результата, то расположение каждого куста представляет собой фактор, наиболее сильно влияющий на вегетативную (число и длина побегов) и генеративную (урожай винограда) нагрузку куста.
Чем больше вегетативная и генеративная нагрузка куста, тем слабее становится его сила роста. Это имеет место особенно в том случае, когда способность к поглощению воды и питательных веществ не соответствует высокой нагрузке, то есть, преимущественно в мелких почвах, содержащих мелкозем, при высокой доле длительного озеленения, а также при наличии слабого подвоя.

При этом критерием определения силы роста является не размер или листовая поверхность куста, а скорость роста побегов. Это находит свое отражение в средней длине междоузлий и толщине побегов. Двухлетний виноградный куст, обрезанный слишком сильно, способен несмотря на это разрастись сильнее, чем большой и широкий куст винограда.

Учитывая оптимальные результаты возделывания винограда, в любом случае необходимо стремиться к достижению средней силы роста. Этой цели можно добиться только в том случае, когда известны факторы, влияющие на силу роста винограда. На рисунке 1 показаны важнейшие факторы, оказывающие влияние на силу роста винограда. Наряду с такими факторами, как свойства грунта, система обработки почвы, удобрение и выбор подвоя решающую роль играет также нагрузка куста.

Рисунок 1: Факторы, влияющие на силу роста

Задачей виноградаря является оценка воздействия заданных факторов (почва, иногда также система обработки почвы) на ожидаемую силу роста еще до посадки растений. Должно быть известно, как будут распределяться запасы воды и питательных веществ, и какая система обработки почвы предусмотрена в данном случае. Вследствие этого необходимо таким образом согласовать друг с другом все остальные факторы, в особенности нагрузку куста и подвой, чтобы обеспечить среднюю силу роста будущего виноградника. Планировка виноградника оказывает, таким образом, большое воздействие на будущую силу роста благодаря такому фактору как нагрузка куста.

Следует так спланировать степень обрезки, чтобы, опираясь на опыт в работе с выбранным сортом винограда в сопоставимом местоположении, по возможности достичь в среднем по годам желаемого уровня урожайности. Необходимо расположить кусты винограда таким образом, чтобы достичь желаемой умеренной (способствующей росту) или высокой (сокращающей рост) нагрузки куста.

Определение ширины междурядий

После того как принято решение о типе расположения: умеренное (< 2 м²/куст), среднее (от 2 до 3 м²/куста) или высокое (> 3 м²/куст), встает вопрос реализации данного решения. Планировка расположения включается в себя как выбор нужной ширины междурядий, так и расстояние между кустами в ряду. При этом нужно также решить вопрос, определить ли сначала ширину междурядий и затем рассчитать расстояние между кустами, необходимое для достижения желаемого расположения, или же более рациональным будет обратный процесс.

Ширина междурядий более важна в плане использования средств механизации, чем расстояние между кустами в ряду. С хозяйственной и технологической точки зрения имеет смысл на всех площадях, на которых с учетом их топографии применяется одинаковая система механизации, использовать по возможности единообразную ширину междурядий. Применяемые системы механизации рассчитаны на ширину примерно 1,8 до 2,3 м, у тракторов с объемными шинами нижняя граница составляет 2 м.

Выбор ширины междурядий не должен, однако, зависеть исключительно от аспектов механизации и хозяйственных аспектов. Напротив, появляется вопрос, насколько достаточная в рамках данных аспектов ширина междурядий приемлема также в растениеводческом и энологическом плане. Стремление минимизировать издержки хозяйственной деятельности или оптимально адаптироваться к применяемой системе механизации не должно приводить к недопустимой потере качества.

Исследования последних лет убедительно доказали значение хорошей освещенности и проветривания виноградника для достижения его аналитического и сенсорного качества, а также уровня его здоровья. Требуемая высокая продуктивность ассимиляции существующей листовой массы также может быть достигнута только в случае хорошего прямого освещения наибольшего количества листьев. В целях затемнения гроздей винограда и листьев принимаются в расчет следующие две причины:

1. Защита от солнечного освещения благодаря листве соседних кустов винограда (рисунок 2)
2. Затемнение внутри листвы в результате ее уплотнения

Рисунок 2: Взаимное затемнение листвы соседних кустов винограда

Размер затемненной площади листовой поверхности благодаря взаимному затемнению соседних кустов зависит от угла падения солнечного света, а также от соотношения между высотой листвы (ВЛ) и расстояния между соседними растениями (РР). Увеличение ширины междурядий (= ВЛ + РР) ведет к уменьшению взаимного затемнения.
Но при этом не следует стремиться к установлению чрезвычайно большой ширины междурядий. С увеличением ширины междурядий при заданной степени обрезки растет число обрезаемых глазков на погонный метр ряда:

Пример:
Степень обрезки 6 глазков/м², ширина междурядий 2 м, необходимо 12 глазков на погонный метр
Степень обрезки 6 глазков/м², ширина междурядий 3 м, необходимо 18 глазков на погонный метр

С увеличением числа глазков на погонный метр ряда увеличивается и число побегов на погонный метр, а вследствие этого и уплотнение внутри ряда. Увеличение ширины междурядий ведет при условии сохранения урожайности и степени обрезки к тому, что в результате первой причины затемнение уменьшается, в то время как в результате второй причины затемнение кустов винограда усиливается. Сравнительно узкие междурядья способствуют согласно рисунку 3 образованию разреженной листовой поверхности, в то время как выбор очень большой ширины междурядий ведет к образованию плотной листвы согласно рисунку 4.

Рисунок 3: Разреженная листва с незначительным уплотнением и затемнением

Рисунок 4: Слишком густая листва со значительным уплотнением и затемнением

Выбор оптимальной ширины междурядий с учетом аспектов освещенности и проветривания требует компромисса. Вследствие этого у белых сортов винограда расстояние между соседними рядами (РР) должно по меньшей мере совпадать с высотой листвы (ВЛ). Для красных сортов винограда особенно важна по возможности интенсивная и длительная освещенность винограда, так как в результате этого повышается содержание пигментов и сокращаются показатели кислотности (в особенности яблочной кислоты). По этой причине ВЛ подобных сортов должна составлять минимум 1,2 от РР. Степень интенсивной освещенности белых сортов винограда зависит от сорта и требуемого типа вина. В зависимости от целей интенсивная освещенность белых сортов винограда может сыграть негативную роль (снижение показателей кислотности, повышенное содержание фенола, измененная структура аромата, сравнительно высокая предрасположенность к UTA).

Описанное соотношение между ВЛ и РР актуально для определения необходимой ширины междурядий только при условии сохранения постоянной высоты листовой поверхности. Желательная высота листвы рассчитывается из соотношения между листвой и плодами (СЛП) 18-22 см² листовой поверхности на грамм урожая винограда. У сортов с мелкими плодами это соотношение в целом достигается при высоте листвы от 1,2 до 1,4 м (расстояние от нижнего до верхнего края куста). С учетом высокой урожайности на побег у таких сортов, как Дорнфельдер желательно, чтобы высота листвы составляла более 2 метров, что является абсолютно невыполнимым требованием. В данном случае, сокращая урожайность винограда с одного побега путем прореживания или короткой обрезки, можно достичь оптимального соотношения между листвой и плодами (СЛП) Также высоту листвы ограничивает максимальная рабочая высота уборочных комбайнов и машин для обрезки листьев.
Основываясь на данных рассуждениях, можно привести пример расчета ширины междурядий, приемлемой с точки зрения растениеводства:

Исходные данные:

Нижний край листвы = 0,7 м, высота верхушки (верхний край листвы) = 2,1 м, ВЛ = 1,4 м
Средняя плотность полностью развитой листвы (ПЛ) = 0,4 м

Расчет:
Белые сорта: 1,4 м РР (= ВЛ) + 0,4 м ПЛ= 1,8 м минимальная ширина междурядий
Красные сорта: 1,68 м РР (= 1,2 × ВЛ) + 0,4 м ПЛ = 1,98 м минимальная ширина междурядий

Можно убедиться, что желательная минимальная ширина междурядий зачастую находится в тех же пределах ширины междурядий, которые являются приемлемыми в технологической плане.
Приемлемая максимальная ширина междурядий зависит от запланированной степени обрезки. Чем шире междурядье и выше степень обрезки, тем больше число обрезаемых глазков на погонный метр. Если необходимо произвести надлежащее прореживание двойных побегов и не нужных для сохранения формы куста водных побегов, можно обрезать до 15 глазков на погонный метр, что не приведет к недопустимому уплотнению ряда. Таблица 2 показывает количество глазков на погонный метр в зависимости от степени обрезки при различной ширине междурядий. В случае превышения предельного значения 15, необходимо либо сократить ширину междурядий, либо степень обрезки. С учетом ожидаемого эффекта уплотнения кустов приемлемым было бы, например, сохранение 6 глазков на м² при ширине междурядья 2,4 м, в то время как при обрезке 8 глазков на м² ширина не должна превышать 1,9 м.

Таблица 2: Необходимое количество глазков на погонный метр ряда в зависимости от ширины междурядий и степени обрезки

Определение расстояния между кустами в ряду

Если с учетом представленных рассуждений была определена ширина междурядий, встает вопрос об определении расстояния между кустами в ряду. На практике часто необходимо сначала решить вопрос «один или два рукава на куст?», и в зависимости от ответа определить расстояние между кустами. Данное рассуждение, конечно, объяснимо, но мало согласуется с растениеводческими и энологическими требованиями. Более важным является вопрос, следует ли сократить нагрузку куста благодаря небольшому расстоянию между кустами и увеличить тем самым силу роста, или же необходимо усилить нагрузку куста путем увеличения расстояния между кустами в ряду и понизить тем самым силу роста. Необходимые в этой связи рассуждения уже были представлены выше. А теперь два примера:

Пример 1:
Ширина междурядий 2 м, рамочная шпалера, местоположение, способствующее быстрому росту и хорошей урожайности растений, сорт Рислинг, планируемая степень обрезки 6 глазков на м²
На погонный метр длины ряда было обрезано 12 глазков
С учетом данных обстоятельств было выбрано большое расстояние между кустами в ряду, так как для предотвращения слишком большой силы роста с учетом почвенных условий, способствующих росту, и незначительной степени обрезки необходима была высокая нагрузка куста.
Возможное решение: 1,5 м расстояние между кустами в ряду × 12 глазков на погонный метр = 18 глазков на куст
2 рукава с 8 глазками каждый плюс 2 дополнительных сучка замещения с одним глазком
В этом случае имеет смысл разместить на расстоянии 1,5 м два рукава с 8 глазками. При средней длине междоузлий 9 см их длина составит 2 × 72 см. Чтобы избежать наложения рукавов, необходимо сформировать два укороченных рукава (рожки) с небольшой верхушкой (рисунок 3 справа)

Пример 2:
Ширина междурядья 1,8 м, рамочная шпалера, местоположение с умеренным ростом и урожайностью растений, сорт Вайсер Бургундер, степень обрезки 7 глазков на м²
На погонный метр длины ряда было обрезано 1,8 × 7 = 12,6 глазков
С учетом данных обстоятельств было выбрано небольшое расстояние между кустами в ряду, так как для предотвращения слишком слабой силы роста с учетом почвенных условий, способствующих слабому росту, и относительно высокой степени обрезки необходима была умеренная нагрузка куста.
Возможное решение: 0,9 м расстояние между кустами в ряду × 12,6 глазков на погонный метр = 11 глазков на куст
1 рукав с 10 глазками плюс 1 побег с одним глазком
В этом случае имеет смысл разместить на расстоянии 0,9 м один рукав с 10 глазками. При средней длине междоузлий 8 см длина составит 80 см. В случае использования пониженной арки размещение такого количества глазков не представляет проблемы (рисунок 3 слева).

Увеличение расстояния между кустами в ряду ведет к повышению нагрузки куста. Она не способна понизить плотность листвы или способствовать разряжению зоны гроздей. Решающим фактором, влияющим на плотность листвы, во многом является количество обрезаемых глазков на погонный метр.

При степени обрезки 8 глазков на м², ширине междурядий 2 м и расстоянии между кустами в ряду 1,3 м получаем 1,3 м × 2 м × 8 глазков на м² = 20,8 глазков на куст, и при расстоянии между кустами 0,9 м получаем 0,9 м × 2 м × 8 глазков на м² = 14,4 глазков на куст. В обоих случаях получается одинаковое количество глазков 16 на погонный метр. Данный показатель, в конечном счете, является существенным для плотности побегов. Если имеется опасение, что листва слишком густая, необходимо сократить ширину междурядий, сохраняя при этом показатели урожайности и степень обрезки, или же сократить степень обрезки и показатели урожайности, сохранив при этом ширину междурядий.

Выгодна ли густая посадка винограда?

В дополнение к вышеописанным рассуждениям в последние годы появились и другие исследования, которые в этой связи также приобретают большое значение.

Средняя сила роста может быть достигнута как в случае применения слабого подвоя и незначительной нагрузки куста (короткое расстояние между кустами в ряду, 1 рукав), так и при высокой нагрузке куста (большое расстояние между кустами, 2 рукава) с использованием сильного растущего подвоя. Однако виноград с незначительной нагрузкой куста менее подвержен стрессовым ситуациям (в особенности засухе). В остальном же было доказано, что «конкуренция между корнями» соседних виноградных кустов ведет к тому, что в случае густой посадки уменьшается горизонтальное распространение корневой системы, что благоприятно сказывается на вертикальном распространении корней. С учетом достаточного обеспечения растения водой и питательными веществами данный эффект можно оценивать как позитивный. В связи с этим снижается также риск нарушения процесса брожения и предрасположенность к UTA. Также более плотная посадка растений способствует образованию большего количества активных кончиков корней на м³ площади земли, способных поглощать питательные вещества, что также благотворно сказывается на процессе усваивания питательных веществ и способности использования этих питательных веществ.

Эти эффекты приобретают смысл при сокращении нагрузки куста путем повышения плотности посадки с учетом качественных аспектов. Но при этом следует еще раз подчеркнуть, что данная цель должна достигаться путем уменьшения расстояния между кустами в ряду, а не в результате сокращения ширины междурядий. Необходимая с учетом СЛП высота листвы и связанная с ней минимальная ширина междурядий не допускают этого. Небольшая высота листвы и соответствующая ей незначительная минимальная ширина междурядий были бы приемлемы лишь в случае значительного сокращения урожайности винограда с куста.

Перевод с немецкого Андрей Куличков.

Оригинальная статья находится здесь.

Секреты посадки и формировки саженцев винограда

автор - Желтов Евгений Иванович,
садовод, владелец частного питомника

Секреты посадки винограда

«Участок у нас большой, решили виноградную плантацию разбить. Подскажите, какое место под виноград лучше отвести и на каком расстоянии друг от друга высаживать саженцы? Быстровы, Белгородская обл».

— Посадка винограда производится на хорошо освещенном солнцем участке земли. Предпочтительна посадка с южных и западных сторон дома, забора и других строений, а также на верхней части южного, юго-западного или юго-восточного склонов земли. Ряды винограда лучше расположить с севера на юг, на склонах — поперек склона. При Г-образной шпалере (с козырьком) направление рядов значения не имеет. Растет виноград на всех видах почв, однако не любит почвы засоленные и заболоченные.

Перед посадкой корни саженцев винограда с открытой корневой системой нужно подновить секатором, то есть подрезать кончики до их живой ткани (она светлого цвета на срезе) и поместить на двое-трое суток в раствор Гетероауксина (согласно инструкции).

Расстояние между ямами при посадке саженцев — 2-3 м друг от друга (для слаборослых сортов расстояние — 2 м, для среднерослых — 2,5 м, для сильнорослых и очень сильнорослых — 3 м и более).

_

Я предпочитаю копать яму длиной, шириной и глубиной 80 см. Неоднократно имел возможность убедиться, что такие размеры ям для маленького саженца гораздо более целесообразны, так как молодой саженец лучше растет и быстрее вступает в плодоношение. Итак, в выкопанную яму помещаю 1 ведро древесной золы и 2 ведра перепревшего навоза, все перемешиваю, добавляя огородную землю.

Когда молодой саженец через несколько лет превратится в мощный многолетний куст, его корни будут питаться этим заранее приготовленным запасом удобрений.

На эту смесь из земли, золы и навоза насыпаю в виде конуса новый слой земли, но уже без удобрений. Это важно, так как замечено, что высаженные саженцы, корни которых при посадке находятся в «чистой» (без удобрений) земле, первые два года растут и развиваются лучше.

При посадке в яму нужно проследить, чтобы корни саженца располагались вниз по конусу земли. Саженцы с загнутыми вверх корнями отстают в своем развитии.

Не менее важно выдержать правильную глубину посадки виноградного саженца. Оптимальная глубина посадки — 30 см от «пятки» корней до уровня почвы («пятка» корней — это самая нижняя часть саженца, откуда образовались корни). Отмерить это расстояние можно линейкой от уровня почвы до верхней части насыпанного конуса земли. Далее при посадке саженец нужно установить в вертикальном положении на конус земли, равномерно расправить корни вниз по конусу и засыпать землей (на 10 см выше «пятки» корней).

_

При рекомендуемой мною посадке саженец винограда смотрится как бы в глубокой нише. Через 2 месяца в вырытых ямах глубиной 80 см с высаженным саженцем произойдет естественная осадка почвы на 5-10 см. В менее глубоких ямах осадка почвы будет меньше. В первом случае средняя фактическая глубина посадки от «пятки» корней до верхнего уровня почвы будет 35-40 см. На песчаных почвах посадка саженца производится глубже, то есть на 50-60 см от «пятки» корней до уровня почвы, так как песчаная почва зимой промерзает глубже, чем чернозем.

С момента посадки саженца в течение первых пяти лет его развития задача садовода — добиться развития и роста глубинных («пяточных») корней, которые не вымерзают в любые зимние морозы в отличие от корней росяных. Росяные корни расположены выше «пяточных», то есть у поверхности почвы.

От избытка тепла они образуются и развиваются быстрее, поэтому оттягивают силу развития у глубинных корней. Предотвратить развитие росяных (поверхностных) корней можно заблаговременно, то есть еще при посадке, применив чехлик из полиэтилена (рис. 1).

	_

Получить дополнительное тепло от солнечных лучей в зоне «пяточных» корней помогает именно небольшой слой насыпанной земли в 7 -10 см над «пяткой» корней, а не общепринятый ее слой в 15-25 см при посадке, что очень важно для северных районов (рис. 2).

На что еще следует обратить внимание при посадке саженца? Для быстрого роста и развития саженца почву в нише вокруг высаженного растения обязательно следует замульчировать толстой черной пленкой (она не просвечивается на солнце). При использовании такой пленки гибнут сорняки, дольше сохраняется влага в зоне корней, почва в зоне «пяточных» корней прогревается лучше, саженец растет и развивается быстрее.

Данная технология посадки саженца винограда помогает получить первый урожай винограда на 1 - 2 года раньше, нежели при обычной его посадке (полное плодоношение на 4-5-й год).
На фото - саженцы винограда в питомнике "Южный"

Формировка молодого саженца винограда

	_

«Осенью посадил саженцы винограда, а что дальше делать, не знаю, рассчитываю на ваши советы. Н.Коржов, с.Петровка, Воронежская область».

— Высаженные осенью виноградные саженцы следующей весной следует освободить от зимнего укрытия. В случае наступления поздневесенних заморозков нужно укрыть виноградный куст с помощью проволочных дуг нетканым укрывным материалом типа пегас, агрил, лутрасил и т. д. или ежедневно на ночь прикрывать ветхой ненужной одеждой.

Главная задача предстоящего сезона при выращивании укрывных кустов винограда — это вырастить за лето один, но мощный побег, а не 2-3 побега более тонких и коротких. С началом распускания почек и ростом из них молодых зеленых побегов необходимо выламывать лишние молодые зеленые побеги в начальной стадии их роста с достижением ими (побегами) размеров от 2 до 5 см.

При выломке оставляем только наиболее развитый из них, отдавая предпочтение тому побегу, который расположен в лунке ниже уровня земли на 10-15 см. Для чего это делается? Впоследствии такой зеленый побег превратится в толстый и мощный рукав (многолетний побег), который в будущем гораздо легче будет уложить после осенней обрезки на почву и укрыть землей, пленкой или другими доступными материалами. Основание же молодого зеленого побега в нашем случае — это будущая головка куста (верхняя часть подземного штамба, откуда расходятся рукава), из которой также в будущем предстоит сформировать не один рукав, а несколько.

Побегу обязательно потребуется шпалера, если ее нет, то на первое время рядом можно вставить в почву колышек или шест, к которому будет подвязываться растущий вверх зеленый побег.

	_

На высоте 0,9-1 м от поверхности земли и выше по длине побега периодически производится обрезка пасынков, которые образуются из пазух листьев на основном побеге. На каждом из пасынков после их обрезки нужно оставлять 1 -2 листика. Нижние пасынки (ниже высоты 0,9-1 м) следует выламывать до основания в молодом возрасте.

От основания головки куста при буйном росте основного побега можно оставить расти еще один побег, который следует периодически «подстригать» и оставлять на нем не более 2-3 листиков, не позволяя ему расти ввысь в течение всего сезона вегетации. В противном случае рост основного побега может замедлиться и не достигнет желаемой высоты. Только лишь со следующего года из почек этого второго (короткого) побега нужно позволить развиваться новому молодому побегу для формировки из него нового рукава.

Отборные, мощные однолетние саженцы, своим внешним видом напоминающие 2-3-летние саженцы, в зависимости от сорта винограда способны выбросить от 1 до 4 соцветий уже в год посадки. Из них следует оставить только одно, а остальные выломать, чтобы не ослаблять развитие куста и не оттягивать на 1 - 2 года его вступление в полное плодоношение (обычно на 3-4 год после посадки). На оставленном соцветии обязательно обрезать большую его часть, оставив 2-3 зеленые ягодки, когда их величина достигнет размера спичечной головки.

Отборные, мощные саженцы способны отрастить за летний период зеленый побег высотой 3 и более метров. В конце первой — начале второй декады августа на выращенном зеленом побеге следует произвести чеканку, то есть отрезать верхушку побега (на 10-15 процентов от общей длины зе¬леного побега). На саженцах, давших побег высотой до 60 см, нужно произвести не чеканку, а прищипку, то есть отломить верхушечную часть побега с 2-3 молодыми, только начинающими развиваться зелеными листиками. С наступлением сентября зеленый побег следует уложить на землю и посредством проволочных дуг накрыть полиэтиленовой пленкой для улучшения созревания лозы при подготовке ее к зимнему периоду.

Когда начинается одревеснение зеленого побега, приобретается соответствующий сорту коричневый цвет и его оттенки. С этого момента зеленый побег превращается в однолетнюю лозу. В середине октября по Центральному Черноземью производится обрезка укрывных сортов, удаляется невызревшая зеленая часть лозы. После этого молодой виноградный куст подлежит укрытию на зиму.

В зависимости от развития растения, его силы роста на 2-3-й год после посадки оно дополняется 1 -2 новыми зелеными побегами от головки куста для формировки новых рукавов. Количество рукавов ограничивается от 3 до 6-8, в зависимости от силы роста куста, площади питания и разновидности шпалеры. С последующего года эти побеги также дадут свой первый урожай.

К списку

Топ-6 советов, как сажать виноград — Ozon Клуб

Тем, кто впервые выращивает виноград, в любом случае лучше приобрести черенки несколько разных неприхотливых столовых сортов винограда для первой посадки. Узнаем, какие рекомендации следует соблюдать при посадке.

Сегодня известно около 15 тысяч различных сортов винограда, в том числе универсальных гибридов, поэтому нужно прежде всего решить, для каких целей он будет посажен: для выжимания сока, изготовления вина или еды. Всегда следует приобретать саженцы винограда только на виноградных ярмарках, у опытных виноградарей, иначе вы рискуете приобрести некачественные черенки или совсем другой сорт.

Признаки хороших саженцев

Помните, что здоровые саженцы имеют длинные, мощные корни, корневая система виноградного черенка должна быть во влажной среде и хорошо упакована в полиэтиленовую пленку. Избегайте покупки засушенных образцов, что обязательно проверяется с помощью надреза. Виноградный штамб не должен иметь признаков инфекции, быть не поврежденным. Только хорошо крепко сформированная корневая система даст возможность легко прижиться саженцу.

Выбор места для посадки

Основное требование к посадке любого сорта винограда: место, где вы собираетесь посадить виноградник, должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Обычно для этой цели используют солнечные стороны домов, стены, заборы, изгороди. Почва обязательно должна быть плодородной.

Когда сажать виноград

Вымоченные чубуки винограда можно сажать и ранней весной, а уже вегетирующие пророщенные черенки только в конце мая, так как для их посадки требуется температура почвы не менее 11 градусов, а воздуха от 15 градусов. В среднем, время посадки черенков, которые уже дали проростки, в южных регионах начинается с конца апреля, в средней полосе – с конца мая, на севере – не ранее начала июня. Поэтому заранее, в феврале или марте, нужно подготовить чубуки к посадке, выбрав жизнеспособные и поместив их на двое суток в воду и на сутки в стимулирующий раствор.

Подготовка места для посадки

Для того чтобы произвести посадку, следует подготовить широкий и глубокий ров или траншею до 50 сантиметров, необходимые для оберегания корневой системы от промерзания. Уложите на дно ямы мелкую гальку, щебень слоем 10 сантиметров для создания дренажа. После этого добавьте в нее смесь из песка, земли, перегноя, калийных или фосфатных удобрений и хорошо полейте.

Процесс пересадки

Подготовленные, обработанные и вымоченные черенки винограда опускаются в плодородную землю, корни полностью должны быть погружены в нее и обязательно расправлены. Невысокие саженцы устанавливают в вертикальной позиции, а крупные в наклонном положении. Привитые саженцы сажайте только наклонно. Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5 метров, а между траншеями не менее 2,5 метров. Если планируется большая плантация винограда разных сортов, сделайте их группировку по времени созревания и по морозостойкости, так как это облегчит дальнейший уход за виноградом. 

Как посадить виноград: пошаговая инструкция

Запланировав посадку винограда на своем участке, стоит учитывать ряд особенностей этого процесса. Ведь для того чтобы собрать первый урожай уже через несколько лет, необходимо не только выбрать сорт, идеально подходящий для местности, но и осуществлять должный уход, учитывая все его особенности.

Содержание:

1. Где лучше всего посадить виноград?
2. Наиболее подходящее время для посадки винограда
3. Как посадить виноград в домашних условиях
4. Общие правила посадки винограда
5. Как правильно посадить виноград. Распространенные ошибки

Где лучше всего посадить виноград?

Выбирая наиболее удачное место для посадки винограда, стоит ориентироваться не только на эстетичный вид сада, но и потребности растения для его максимально комфортного развития, а главное – урожайности. Поэтому прежде чем приобрести рассаду для будущего виноградника стоит узнать о нем несколько фактов.

• Виноград – это многолетнее растение, поэтому нужно очень ответственно, а главное заранее, подбирать для него место посадки. Важно учитывать биологические особенности выбранного сорта, для дальнейшего получения максимальной урожайности.
• Еще один факт, который стоит знать о винограде – это неприятие затененных мест. С учетом этого нужно выбирать южную или западную сторону участка, а так же избегать высадки рядом с высокими деревьями.
• Практически все сорта винограда теплолюбивы и плохо переносят перепады температур в зимний сезон. Поэтому необходимо как можно тщательнее подобрать на участке место, где он будет защищен от сильного ветра и низких температур. Наиболее подходящим, в этом случае, для  растения будет размещение около стен основного здания или приусадебных построек. Все дело в том, что за день стены в определенной мере прогреваются от солнца, что позволяет им отдавать излишки тепла виноградной лозе в ночное время. Кроме того, подобное расположение в значительной мере ускоряет сроки созревания ягод. Если стоит вопрос, какой виноград лучше посадить, то выбор надо отдавать районированным саженцам.

• Что касается потребности в определенном типе грунта, то в этом плане виноград совершенно неприхотлив. Но все же есть определенный нюанс – урожайностью отличаются саженцы, высаженные именно в плодородный, но каменистый вид почвы. Дренажные качества подобного грунта предотвращают застой влаги, которая способствует перенасыщению почвы известью и солями. Все это может оказать негативное влияние на виноград.

Наиболее подходящее время для посадки винограда

• Осенний и весенний сезон равнозначно подходят для высадки молодых саженцев винограда в грунт. С конца апреля вплоть до середины мая производится посадка однолетних саженцев, с уже одревесневшим стволом. А вот с конца мая и весь июнь можно высаживать зеленый вегетирующий виноград.

• Что касается осенней посадки саженцев, то она, как правило, производится в период с октября и до наступления первых заморозков. Методика практически не имеет отличий от весеннего сезона, за исключением тщательной защиты молодого винограда от резких перепадов температуры. Как правило, для этого виноград покрывают торфом, хвоей или опилками.

Как посадить виноград в домашних условиях

Подготовка саженцев к посадке

Конечно, к посадке годны только здоровые саженцы винограда. Как это проверить? Существует несколько факторов, которые свидетельствуют о качестве.

• Прикорневой срез молодого саженца должен обязательно иметь белый цвет. Его бурый оттенок свидетельствует о непригодности побега.
• Однолетний отросток должен быть вызревшим с ярко-зеленым срезом.
• Годный саженец отличают плотные почки, которые не отпадают при легком прикосновении.

Эти правила подходят и для посадки девичьего винограда, хоть он и более неприхотлив.

Перед тем, как посадить виноград черенками, необходимо провести их подготовку к посадке:

• снизу черенок обрезается таким образом, чтобы оставить 1 см до первой почки и около 2 см над верхней;

• на протяжении следующих 24 часов саженцы надо вымачивать в водном растворе со столовой ложкой меда для дальнейшей активизации роста;
• после процесса замачивания черенки тщательным образом просушивают и парафинят. Для этого понадобится литровая емкость, в которой смешивается по 15 грамм воска и смолы, по 300 грамм парафина и воды. Смесь необходимо подогреть, тщательно помешивая. Черенки можно парафинировать отдельно или по несколько штук, для этого они окунаются верхней частью в подготовленную смесь, а затем в емкость с холодной водой. В ходе процедуры обрабатывается не более 6 см саженца винограда;
• помимо правильной подрезки и обработки, молодые саженцы винограда нуждаются и в предварительной процедуре закаливания, перед непосредственной высадкой в грунт. В противном случае они могут получить значительные повреждения под прямыми солнечными лучами;
• в течение одной недели вегетирующие саженцы держат под навесом или в плотной тени деревьев. Затем около 10 дней под естественным солнечным освещением. Что касается саженцев, которые выращивались в условиях недостаточного освещения и с нарушением температурного режима – для них период акклиматизации продлевают в 1,5 раза. Их вид отличается более вытянутыми побегами, а листья бледно-зеленым цветом;
• молодые саженцы винограда, которые не прошли должную процедуру закаливания и высаживаются в открытый грунт в начале весны, реагируют на подобные условия, как на раннее наступление осени. Результатом является остановка роста, а прирост принимает древесную форму – таким способом саженец готовится к предполагаемой зиме. Это не критично для растения. Так как ближе к середине июня эти саженцы возобновляют активный рост и развитие.

Высадка винограда в чернозем и глину

Порядок высадки винограда в чернозем и глину.

• Под одревесневший саженец подготавливается углубление: 80 см в глубину и 80 в ширину.
• Дно застилается питательной прослойкой, толщина – 25 см. Ее состав включает в себя 10 ведер перегноя, смешанного с плодородной почвой. После тщательной утрамбовки этот слой покрывается минеральными удобрениями в соотношении: 300 грамм калийных удобрений, такое же количество суперфосфата на 3 литра древесной золы. Этот слой так же смешивается с почвой и выстилается в толщину – 10 см. Следующие 5 см выстилаются только грунтом. По завершению всех манипуляций должно остаться углубление в 50 см.

• Следующим шагом будет формирование небольшой насыпи в центре углубления. В середину вставляется саженец и равномерно распределяются корешки. Виноград засыпается плодородным грунтом (чернозем или глина) до уровня прироста. Саженцы, пророщенные из укороченных черенков закладываются вертикально, а вот экземпляры длиной более 25 см должны быть высажены под небольшим наклоном.
• После того как саженец установлен, а все предыдущие слои были тщательным образом утрамбованы, грунт поливается двумя – тремя ведрами воды. После частичного высыхания, верхний слой слегка взрыхляется на глубину около 10 см.
• В дальнейшем виноград поливается еще два раза с промежутком в две недели. Затем грунт опять взрыхляется и мульчируется.

Совет: если требуется посадить дикий виноград (девичий), то здесь все гораздо проще. Лучше всего он приживается осенью. Достаточно срезать лозу любой длины без корней. Положить ее горизонтально на землю и прикопать плодородной землей так, чтобы все отростки (листья) оказались на поверхности. В дальнейшем из каждого такого листочка вверх начнет расти самостоятельная лоза. Осенью вполне достаточно дождей, поэтому полив производить надо только по мере необходимости.

Посадка саженцев в песчаный грунт

В чем отличие посадки винограда в песчаный грунт, если сравнивать этот процесс, например с глиной или черноземом?

• Все дело в том, что при низких температурах песчаная почва быстрее и сильнее промерзает, а летом соответственно – излишне прогревается. Кроме того подобный вид почвы практически не удерживает влагу и полезные вещества, в отличие от плодородной земли.
• Все эти факторы должны учитываться в процессе высадки винограда. Таким образом, углубление под саженец должно достигать метра в глубину. А для поддержания влажности и во избежание потери питательных веществ на дне ямы укладывается особенно плотный слой. Его формируют из глиняной почвы в высоту не менее 20 см. Поверх него засыпаются удобрения и питательная смесь (высота – 25 см).
• Наиболее приемлемая глубина высадки саженца в песчаный грунт – 60 см. Уход за виноградом будет заключаться в регулярном поливе, который потребуется производить с промежутком в семь дней, по 4 полных ведра воды.

Посадка вегетирующих саженцев

• Углубление в почве подготавливается таким же способом, как и при высадке одревесневшего саженца. Различие заключается в глубине ямки, она должна составлять 25 см на глиняной и черноземной почве и около 20 см на песчаной. Все слои тщательно уплотняются и поливаются 2-4 ведрами воды с недельным интервалом.
• После того как почва даст усадку, необходимо сделать углубление в 55 см на глиняном или черноземном грунте и 65 см на песочном. Саженец, прошедший процедуру закалки, аккуратно извлекается из посадочного контейнера, и вместе с землей помещается на подготовленную глубину посадки. Промежуточное расстояние засыпается плодородной почвой, утрамбовывается и поливается одним ведром воды.

• Закончив высадку, рядом с вегетирующим ростком устанавливается древесный колышек для дальнейшей поддержки саженца винограда.

Важно: не прошедшие акклиматизацию саженцы рекомендуется обязательно затенить с помощью защитного экрана. Для этого достаточным будет разместить на 10 дней с южной стороны от посадки – ветки деревьев или листы фанеры.

• В первый год на саженце необходимо оставить всего один побег, остальные аккуратно удалить и подвязать виноград к колышку.

Посадить виноград весной

• Весенняя посадка винограда гарантирует, что к началу холодов, он наберет необходимую мощь и достаточно насытиться питательными веществами. Это гарантирует молодому саженцу устойчивость к низким температурам.
• Благоприятно сказывается на развитии молодых саженцев предварительная подготовка почвы. Таким образом, если ямки под виноград готовить заранее – с осени, то к весне будет готова идеальная основа для посадки, насыщенная натуральными удобрениями.
• Многие сорта винограда способны уже на второй год приносить незначительный урожай. Но это только в случае весенней посадки. Плодоношение осенних саженцев, как правило, задерживается на один год.

• К еще одному положительному моменту можно отнести благоприятный температурный режим весеннего сезона. Ведь осенью первые морозы могут не только повредить молодой побег, но и проморозить почву.

Но среди такого количества преимуществ, существует и ряд нюансов, которые стоит учитывать, выбирая весенний сезон для посадки винограда:

• недостаток влаги. В этот период потребуется дополнительный полив, который обеспечивается в осенний период естественным путем;
• отсутствие в почве питательных веществ. Особенно это касается ранней весны, когда их необходимо компенсировать дополнительным настилом из мха, опилок и перегноя;
• качественные саженцы винограда поступают в продажу именно в осенний период, поэтому так велика вероятность приобретения в весеннее время промерзших образцов.

И все же весна считается благоприятным сезоном для посадки виноградных саженцев. Возникает только один вопрос: в любое ли время можно проводить высадку в грунт? Нет, действительно период посадки нужно выбирать, учитывая и потребности саженца и температурный режим.

• Наиболее оптимальной является температура выше 15°С. Кроме того, важны и показатели температуры почвы, ведь они должны достигнуть хотя бы показателя в 10°С. Именно в этот период происходит наилучшая вегетация саженца. По месяцам этот временной интервал будет зависеть от региона. Так как в одном последние заморозки заканчиваются до конца марта, а в другом ночные перепады температур происходят вплоть до середины апреля.
• Помимо температурного режима важно учитывать и вид саженца: вегетативный или одеревеневший. Первый вариант представлен в продаже в небольших контейнерах с почвой. Такие саженцы отличаются наличием молодого побега с листьями. Благоприятный период высадки: с середины мая и до конца июня. А вот одеревеневший саженец отличается особой жизнеспособностью, так как имеет оформленную корневую структуру и почки. Поэтому даже при ранней высадке, например, в середине апреля, он уже сможет противостоять смене климатических условий.

Как посадить виноград осенью

В посадке саженцев винограда в осенний период тоже есть немало особенностей. К преимуществам можно отнести следующие факторы.

• Уровень влажности в это время года положительным образом влияет на рост и формирование молодых побегов винограда. Дополнительный полив требуется только в первые несколько недель после посадки.
• Осенним саженцам свойственно более раннее развитие и начало плодоношения.
• А вот к основному недостатку можно отнести тот факт, что молодым саженцам не просто перенести морозы и порывистый ветер, даже при должном укрытии.

• Выбирая период для высадки виноградных саженцев в грунт, стоит учитывать не только преимущества и недостатки каждого из них, но и особенности выбранного сорта.

Посадить виноград видео

Общие правила посадки винограда

• Самое важное для развития винограда это правильно выбранная почва. Плодородные земли: чернозем и легкие почвы – это именно то, что требуется саженцам.
• Кроме того, надо учитывать уровень расположения грунтовых вод. Если их колебание достигает границ в 1,5 метра глубиной, то в обязательном порядке нужно обустраивать дренажную систему.
• Немаловажным моментом является удобрение почвы минеральными добавками и своевременный полив.
• Посадка винограда предполагает схему размещения саженцев, при которой они получают максимальное количество освещения и не нарушают обоюдный рост корневой системы.
• Высаживая саженцы винограда на участке необходимо сохранять отступы от 2 до 2,5 метров.
• Располагая саженцы вблизи строений, отступ должен быть не менее 0,5 метра.
• Расстояние от густых и высоких деревьев и кустарников – 0,5-0,7 метров.

Как правильно посадить виноград. Распространенные ошибки

• Посадка саженцев, имеющих слабую корневую систему – они могут либо не прижиться совсем, либо задерживаться в развитии. Кроме того, такие побеги вряд ли дадут хороший урожай.
• Приобретение саженцев неизвестного сорта может обернуться необходимостью раскорчевки и приобретения нового. У саженцев, несоответствующих климатической зоне, плоды не успевают вызреть за сезон, поэтому в дальнейшем также потребуется замена.
• Распространенной ошибкой является высаживание винограда вблизи деревьев и в северной стороне у строений на участке. В таком случае растение потратит все силы на рост, урожая будет мало и он расположится на верхних побегах.
• Формируя неглубокую яму под посадку, нужно знать, что это ограничит саженец в питательных веществах и отразится на его развитии.
• Излишнее углубление замедлит рост из-за воздействия низких температур в глубоких слоях почвы.
• А вот мелкое заглубление повлияет на потребление саженцем воды, и сделает невозможным процесс укрытия лозы на зиму.
• Загущение виноградной посадки приведет к увеличению числа грибковых заболеваний, кроме того саженцы будут вести борьбу за водопотребление и освещение.
• Посадка только женских сортов без потенциальных сортов-опылителей, может привести к измельчению урожая. Рекомендуется на шесть «женских» кустов сажать один опыляющий.

Высадка молодых саженцев винограда – процесс достаточно трудоемкий. Немаловажным является не только выбор побегов, способных выдержать климатические условия и свойства почвы, но и качественно проведенная подготовка к посадке. Соблюдение всех нюансов гарантирует хорошие показатели развития и плодоношения будущего виноградника.

Как правильно сажать виноград весной. Саженцы винограда в Пензе

На каком месте нужно сажать виноград?

Для посадки винограда нужно выбрать солнечное место, южная сторона склона или стены. Чем больше виноградная лоза освещена солнечным светом, тем лучше она будет расти. Желательно, чтобы место было защищено от северных ветров, но хорошо проветривалось.

Почва должна быть супесчаной, черноземной или суглинистой. Виноград не переносит застоя воды в почве. Он будет плохо расти в низине, на северном склоне, на засоленном или  заболоченном месте.

Если почва не плодородная, то место для посадки винограда нужно подготовить осенью. В посадочную яму осенью добавляют  ведро хорошо перегнившего перегноя и суперфосфат.

Какие саженцы лучше всего подходят для посадки?

Наиболее подходит для посадки однолетние саженцы. Они должны иметь живые почки или уже проснувшийся росток. Саженцы должны быть здоровыми, не иметь признаков заболеваний и насекомых вредителей.

Когда можно сажать виноград?

Из-за возможных поздних заморозков виноград лучше всего сажать в начале июня, после 5-го числа. Если требуется высадить саженец раньше, то ему нужно обеспечить укрытие от заморозков.

Как сажать виноград?

Если высаживаются несколько саженцев винограда, то расстояние между растениями должно быть 1,5 - 2 метра, между рядами 2,5 - 3 метра.

Выкапывается посадочная яма 80х80см, глубина 70 - 90 см. На дно помещается дренаж из битого кирпича или щебня. Засыпаем в яму смесь из почвы, перегноя и суперфосфата. Увлажняем почву в посадочной яме. После этого устанавливаем саженец винограда почками на север. Засыпаем почвой, не уплотняя ее, слоем 15 см.

Молодые саженцы нужно притенять, вовремя поливать.

как правильно посадить виноград? Пошаговая инструкция для начинающих (125 фото)

Фрукты и ягоды » Виноград

0

888

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Расстояние между кустами винограда влияет на дальнейшее развитие и урожайность культуры. Густота виноградника определяется сразу, потому что в дальнейшем изменить это будет невозможно. Садоводы создают схему виноградника, вычисляя расстояние между виноградом, после чего подготавливают посадочный материал.

Расстояние между кустами винограда
Array

Как выбирать дистанцию между кустами?

На каком расстоянии сажать виноград зависит от сорта и вида формовки куста. При использовании методики одиночных столбов или же проволочной шпалеры расстояние рекомендуется соблюдать в 1,5-1,7 метра в междурядиях, а в самом ряду следует оставлять между растениями 1,2-1,3 метра. Однако эти рекомендации касаются в первую очередь винных сортов. Тем не менее, сейчас многих интересует вопрос о том, на каком расстоянии сажать виноград десертных сортов, поскольку именно он пользуется огромной популярностью. Для этой разновидности рекомендовано соблюдать дистанцию в 1,4-1,5 метра. Но если кусты кусты пышные или же посажены на плодородной почве, то эта дистанция может быть увеличена до 1,8 метра.

Подготовка и планировка участка

Виноград нужно удобрять, часто поливать и ухаживать за каждым кустом. Подготовку рассады начинают еще зимой. Необходимо увлажнить чубуки и хранить в затененном месте.

С наступлением весны необходимо подготовить почву. Дистанция между черенками должна быть достаточной для поступления влаги и прохождения воздуха. Это актуально для всех кустарных ягодных растений.

Например, расстояние между кустами смородины при посадке необходимо определять с учетом удобства обслуживания кустов и сбора ягод. Аналогично и с виноградом. Кусты не должны друг другу мешать.

Причем если взрослый куст смородины относительно небольшой, то виноград разрастается намного больше, что следует обязательно учитывать.

Рост винограда будет происходить намного активнее при наличии достаточно большого свободного пространства между чубуками.

Но, нельзя высаживать чубуки и слишком далеко друг от друга. Это исключит возможность формирования единого большого виноградника, который станет красивой зеленой изгородью

Высаживая виноград, следует учитывать расположение участка относительно сторон света. Виноград должен находиться на солнечной стороне. Также необходимо обеспечить свободное прохождение свежего воздуха для проветривания и питания кустов. Стоит подумать и об удобстве ухода, и сбора урожая.

Высадка винограда в открытый грунт

При планировании виноградника следует исходить не только из длины ряда, но и дистанции между соседними кустиками. От правильности расстояния зависят качественные и количественные показатели урожайности, а также эстетичность виноградника. Ошибки в процессе планирования, как правило, невозможно исправить.

Неправильно расположенные кусты не только будут плохо плодоносить, но и могут негативно влиять на расположенные по соседству другие культуры, затеняя их, или забирая большинство полезных веществ из грунта.

Качественные и количественные показатели урожая необходимо предварительно планировать. Профессиональные виноградники отмечают, что местоположение кустов значительно влияет на показатели урожайности. Кроме того, необходимо вовремя и правильно обрезать ветви. А удобство ухода также зависит от местоположения и расстояния между кустами.

Виноградные кусты принято рассаживать последовательно, это обеспечивает активный рост. При этом грунт нужно удобрять и регулярно увлажнять.

На каком расстоянии сажать виноград?

Нужно обязательно учитывать сорт винограда и его характеристики. Ранние сорта растут не так активно, как плодоносящие ближе к осени. Ранние сорта не нуждаются в большом расстоянии между кустами. Их можно высаживать на расстоянии минимум в 1,5 м.

В случае более близкой высадки, увеличивается риск неправильного роста кустов. Из-за нехватки питательных веществ и освещения, некоторые из кустов могут развиваться хуже или вовсе погибнуть.

Для поздних сортов дистанция должна быть заметно больше. Такие виноградники обладают массивной длинной лозой, требующей много свободного пространства. Поэтому расстояние между кустами винограда при посадке должно составлять 2,5-3 м, а порой и больше. Это обеспечит хороший урожай, но с учетом своевременной обрезки лишних веток.

Если расстояния между чубуками недостаточно, урожай снизится, а сами ягоды будут меньше по размерам. Естественно необходимо учитывать размеры участка.

Для выращивания винограда нужен достаточно просторный участок. Если площадь маленькая, лучше присмотреться к ранним сортам, они требуют меньшего пространства.

Подготовительный этап

Непосредственно перед высадкой виноградной лозы нужно провести комплексную подготовку грунта. Для этого необходимо выкопать лунки, которые по размеру больше корневища и составляют 80×80×80 см. Если лунка недостаточно просторная, куст не сможет нормально развиваться на протяжении нескольких будущих лет.

Если посадка осуществляется в чернозем, тогда дно ямы высыпают питательной смесью высотой в 25 сантиметров

. Для этого землю смешивают с перегноем в равных пропорциях, укладывая слой на дно и уплотняя его. Сверху фиксируется подкормка на основе следующих минералов:

• 300 гр калийных удобрений;
• 300 гр суперфосфата;
• 1/3 ведра древесного пепла.

Подкормку смешивают с землей до тех пор, пока высота слоя не составит 10 сантиметров. Полученную питательную смесь отгораживают 5-сантиметровым слоем чернозема

, а затем тщательно утрамбовывают. После этого ямку высыпают небольшим земляным холмиком, размещая на нём саженец и хорошо расправляя корни. Только после этого можно начинать засыпать лунку.

Глубина ямы превышает высоту куста

, поэтому от уровня прироста получается несколько сантиметров свободного пространства. Его предназначение заключается в защите саженца от воздействий солнечных лучей и ветра. И также в подобную ямку проще наливать воду для полива.

Непосредственно после высадки кусты тщательно поливают

с расчётом 20−30 литров воды на один куст. Опытные садоводы рекомендуют повторять процедуру через каждые 14 дней. Как только земля впитает влагу, её нужно тщательно разрыхлить, иначе она покроется коркой, и растение не будет получать нормального воздухообмена. Как только появятся первые признаки успешного приживления, почву вокруг куста следует обработать слоем мульчи.

Песчаный грунт немного отличается от чернозема своими свойствами, поэтому его нужно дополнительно обрабатывать и подготавливать

. Оптимальный размер ямы составляет 1 метр, а на самом её дне укладывают прослойку из глины, что обеспечит более успешное сдерживание влаги. Вполне хватит 15-сантиметрового слоя глины, который фиксируется с помощью глиняных бортиков, предотвращающих быстрый уход влаги из шара.

Подходящее место для посадки

Расстояние между кустами (схемы можно найти на разных форумах дачников и садоводов) определяется различными схемами и ключевыми критериями, включая количество уже имеющихся саженцев. Каждый дачник должен знать, на каком расстоянии сажать виноград, так как, в противном случае культура не сможет развиваться полноценно и быстро.

Оптимальное расстояние между лозой составляет3 метра, а между рядами — 2−3 метра

. Если площадь ограничена, то расстояние между кустами и рядами сокращают до двух метров. Однако использование такой дистанции ограничит возможности нормального ухода за кустами.

Выбирая перспективное место для выращивания, учитывайте условия освещенности

. Участок не должен подвергаться затенению от других соседних насаждений в саду.

При подборе оптимального расстояния между саженцами винограда при посадке нужно также учитывать сортовые особенности и формовку

. Широкая посадка с расстоянием 4−5 метров в междурядьях и 2 метра между кустами практикуется при выращивании сильно растущих разновидностей, особенно если они посажены на плодородную почву и развиваются в комфортных условиях:

• Если речь идёт о высаживании среднерослых культур с помощью простых шпалер, то здесь достаточно расстояния между рядами в 2 метра. При этом между кустами выдерживается интервал в 1,5−2 метра.
• Выращивая средние или слаборослые сорта в неблагоприятных условиях почвы, придерживайтесь расстояния 1−1,5 метра между саженцами и до 1,5 метра в междурядье. Для успешного роста кусты можно посадить на шпалеру или колышки.
• Если у вас есть доступ к хорошей и плодородной почве, а также возможность регулярно удобрять и поливать виноград, выдерживайте расстояние в 1−1,25 метра.
• Применение высоких шпалер на уровне 3 метров позволит осуществить более плотную посадку кустов. В таком случае специалисты советуют осуществлять закладку саженцев на расстоянии до одного метра. При этом высота может быть различной.

При слишком близком высаживании усложняется уход за культурой, при этом многие кусты будут плохо приносить урожай.

В настоящее время виноградари практикуют множество способов разбивки саженцев на приусадебном участке. Одним из самых популярных является способ посадки на глубину до 30 см, или «на штык лопаты».

В этом случае пятка подземного штамба располагается на глубине 25−30 см

, а значительная часть корней остаётся в верхнем слое. Из преимуществ подобного способа выделяют:

1. Отсутствие больших затрат и усилий на посадку кустов. При такой посадке вы даже избавите себя от необходимости вносить удобрения в посадочную яму, ведь их можно будет подсыпать в любое другое время.
2. Подобная глубина посадки позволяет корням впитывать все самые полезные элементы с самого плодородного слоя почвы. Вносимые подкормки моментально достигают корневой системы.
3. Для орошения культуры можно использовать высокоэффективную капельную систему, так как она позволит обработать почву на больших глубинах.
4. На такой глубине почва прогревается гораздо быстрее, а особенно весной.
5. Способ позволяет высаживать культуру на любых склонах и в любом направлении, вплоть до направления вдоль склона.

Из недостатков лишь быстрое промерзание почвы

в холодную пору, что может привести к полной гибели корневища и куста, риск попасть под весенние заморозки из-за стремительного развития культуры, а также чрезмерный прогрев в летний период.

Все эти минусы можно перекрыть правильным уходом и заботой за кустом.

Посадка на глубину полметра

Такой способ позволяет пяткам саженца размещаться на оптимальной глубине — до 50 сантиметров. Кусты спокойно приживаются на участке без использования траншей и коробов, хотя верхнюю их часть приходится защищать от соприкосновения с грунтом.

При использовании такого способа посадки необходимо обустроить воздушную оболочку

вокруг верхней части подземного слоя, что предотвратит вероятность развития корней в верхнем слое почвы.

Из преимуществ методики:

• минимальные риски промерзания корней из-за внушительной глубины посадки;
• отсутствие интенсивного воздействия сильной засухи, ведь вода на глубине задерживается гораздо дольше;
• возможность выращивания кустов на склонах при использовании любых направлений роста;
• полное отсутствие необходимости орошения, которого можно добиться путём правильного мульчирования почвы.

Недостаток способа в том, что для полива кустов приходится использовать исключительно капельные системы или дождевание

, особенно если культура растёт на склоне.

При выращивании на ровных поверхностях и с хорошим мульчированием грунта, проблемы с поливом отсутствуют. Под таким слоем почва сохраняет свою рыхлость даже при обильном контакте с водой.

Кроме вышеперечисленных методов, садоводы также практикуют посадку кустов винограда в коробах

. Способ считается самым надёжным и удобным в обслуживании, но подразумевает некоторые затраты труда и финансов.

Если у вас есть время и вы желаете обеспечить выращиваемой виноградной лозе самые лучшие условия роста, то использовать последний метод вполне целесообразно. В остальных случаях можно обойтись двумя предыдущими.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Если виноградник состоит из нескольких кустов, необходимо выполнить предварительную подготовку. При посадке винограда расстояние между кустами должно быть достаточным для нормального роста и плодоношения каждого куста.

Рекомендации по выбору места для высадки

От правильности выбора места зависит количество и качество урожая. Кусты нужно располагать равномерно по участку, обеспечивая хорошую естественную освещенность на протяжении дня.

Основные правила выбора места и высадки винограда:

Желательно высаживать черенки в южной, юго-западной или западной стороне участка.

Если местность сильно рельефная, кусты не стоит располагать внизу, это ухудшит освещенность.

Если на участке имеются деревья, особенно большие, расстояние от них до виноградника должно составлять минимум 3 м.

Виноград можно высаживать у стен дома, формируя живую изгородь. Но, сам виноградник должен находиться на солнечной стороне.

Перед высадкой почву нужно взрыхлить и выровнять.

С практичной точки зрения лучше всего высаживать виноград по прямолинейной схеме с равномерным расстоянием между черенками – порядка 3 м. Между рядами следует обеспечить расстояние минимум в 2 м. Если участок не позволяет реализовать прямолинейную схему, можно высаживать чубуки в произвольном порядке, но сохраняя оптимальное расстояние между ними.

Как определить оптимальное расстояние между саженцами и рядами

Схема посадки винограда готовится заранее. Пересадку культура переносит плохо, поэтому исправить проблему можно будет только сменой формировки кустиков, изменением конструкции шпалеры или прививкой нового вида. Необходимо учитывать множество факторов, оказывающих влияние на размер зрелых растений. На расстояние для саженцев винограда непосредственно влияют:

• сортовая принадлежность;
• тип шпалеры;
• климатические и погодные условия региона;
• способ получения саженца – высадка черенков или прививка;
• качество и структура грунта;
• количество посадочного материала.

Фото высаженного виноград

Как посадить и вырастить виноград

Наверняка, каждый дачник хотя бы однажды пробовал заняться выращиванием винограда. Однако многим приходилось распрощаться с этой мечтой после пары неудачных опытов. И зря. Не стоит опускать руки и отчаиваться, нужно просто разобраться в причинах неудач и постараться решить проблему.Для успешного выращивания винограда, необходимо придерживаться чётких правил и нюансов при посадке, о которых я собираюсь рассказать в этой статье.

Правильная посадка — залог успешного урожая!

Для начала определяемся с саженцами. Существуют два вида саженцев – одревесневшие и вегетативные. В чём их отличие?

Одревесневший саженец – это тот саженец, которой уже год рос в земле. Его выкопали осенью и хранили всю зиму в погребе во влажном песке. Допустимая влажность при этом не выше 85%, иначе возможно загнивание почек и заплесневение побега, что негативно скажется на качестве саженца. Такой саженец имеет настоящий корень и ветку со «спящими» почками («спящими» называют почки, не вступившие в процесс вегетации).
Перед посадкой такой саженец необходимо поставить в воду на двое суток, чтобы он набрал всю влагу, потерянную зимой. В воду можно добавить пару ложек мёда или специализированный стимулятор корнеобразования. Но вначале необходимо укоротить корешки саженца на 1 см, чтобы открыть капилляры растения. По срезу можно определить качество саженца: при хорошем хранении он должен быть зелёного цвета, а на срезе корня — белого. В период вегетации нам понадобится всего лишь две почки, поэтому мы укорачиваем сам саженец, оставляя 4-5 почек для небольшого запаса. Весной, когда они начнут развиваться, мы оставим две нижние почки, чтобы будущие побеги были ближе к земле. Если мы оставим все 4-5 почек, то верхние из них будут развиваться быстрее, что сделает побег намного выше уровня земли и доставит проблем во время укрытия винограда на зиму.

Перед посадкой одревесневший саженец необходимо поставить в воду на двое суток, чтобы он набрал всю влагу, потерянную зимой.

Вегетативный саженец выращивался с весны, и ему нет ещё и года. Такой саженец находится в контейнере с землёй, и у него имеется вегетативный зелёный побег в виде зелёных листьев. Основное отличие такого саженца от одревесневшего в нюансах посадки, о которых мы поговорим ниже.

вегетативные саженцы

срез должен быть зелёного цвета

Подготовка саженца винограда к посадке

Яма. Яма для винограда должна быть большая, размером 80х80х80. На выкопку такой ямы вы потратите час, но зато виноградный куст будет радовать вкусными плодами 30 — 40 лет, так что не поленитесь и сделайте яму качественно. После того, как яма будет готова, на её дно нужно насыпать верхний слой в 10 см плодородной почвы, 4-5 вёдер навоза, 500 г нитроаммофоски, в которой присутствуют азот, калий и фосфор – основные необходимые удобряющие элементы. Также добавляем 500 г древесного пепла и опять покрываем слоем в 10 см плодородной почвы. Всю смесь перемешиваем при помощи лопаты, получая таким образом удобренный слой почвы. Он особенно понадобится в период, когда виноград вступит в пору плодоношения, к тому времени его корни дорастут до уровня удобрений. Остальную глубину ямы засыпаем плодородной почвой, оставив углубление 20 см от верхнего уровня земли. Известно, что плодородная почва находится на первых 20-25 см поверхности земли, а виноград сажается на глубину 40 см. А для хорошего развития куста винограда необходимы полезные питательные элементы, которые мы закладываем на будущее таким образом. Однако наших удобрений хватит на первые 4-5 лет, дальше понадобится дополнительная подкормка винограда, о чём мы поговорим в следующих статьях.

Процесс посадки. 

Посредине ямы выкапываем углубление 40 см. Если яма свежевыкопанная, нужно учесть нюанс просадки земли на 5 см. Поэтому необходимо подкорректировать глубину посадки и высаживать саженец немного выше, вместо 40 см на 35 см от поверхности земли. Идеальный вариант — готовить яму заранее с осени для того, чтобы грунт успел как следует просесть.

Для точного замера необходимой нам глубины посадки, можно воспользоваться нехитрыми приспособлениями в виде палки с отметкой 40 см, которая заменит нам глазомер. Высаживаем саженец на предварительно сделанный небольшой холм. Но необходимо учесть ещё один нюанс! У саженца имеется плоскость почек, расположенных справа и слева, и наша задача расположить саженец так, чтобы почки находились вдоль шпалеры в одной плоскости для удобства подвязывания лозы в будущем. Посадив саженец, прикапываем его и обильно поливаем 4 вёдрами воды. Для хорошего контакта корневой системы с грунтом необходим обильный полив, что обеспечит хорошее приживание саженца.

Идеальный вариант — готовить яму заранее с осени для того, чтобы грунт успел как следует просесть.

взрослый виноград на шпалерах

 

Акклиматизация саженца. 

После того как вода впиталась, я рекомендую сделать следующую процедуру. Дело в том, что во время весенней посадки часто бывают суховеи и высокая температура воздуха, а поскольку корень ещё плохо работает, почки могут обветриться и погибнуть. Для того, чтобы такого не случилось, нам необходимо защитить почки от пересыхания.

1.  Мульчируем увлажнённую землю сухой землёй на 8 см. После чего на молодой саженец насыпаем горку песка, тем самым мы предохраним почки от пересыхания.
2. По краям ямы устанавливаем две дужки из проволоки на уровне 15 см от образовавшегося холма с песком на саженце. Можно использовать также другой материал, например, воткнуть по периметру невысокие палки.
3. После накрываем конструкцию куском плёнки и придавливаем её по периметру кирпичами или землёй, чтобы её не сдуло ветром.

Такое нехитрое сооружение обеспечит саженцу комфортные условия, сохранит влагу и прогреет хорошо землю, что поспособствует его хорошему приживанию. Через 10-15 дней укрытие можно будет снять.

 В чём отличие посадки вегетативного саженца от одревесневшего?

Напомню, что вегетативный саженец был высажен в феврале или марте в контейнер текущего года. Главное отличие в посадке от одеревеневшего саженца во времени. Одревесневший саженец садится с 15 апреля по 15 мая, а вегетативный саженец садится после 20 мая до 15 июня. После 20 мая нет опасности возвратных заморозков, в это время земля достаточно прогрета, иначе корни вегетативного саженца остынут, и он может погибнуть. Метод посадки остаётся тот же, что и у одревесневшего саженца. Единственное, при посадке следим, чтобы ком земли не развалился! Осторожно разрезаем контейнер с саженцем, вынимаем его и сажаем по тому же принципу, что и одеревеневший.
Для защиты саженца от суховеев и горячего солнца в первые дни, мы используем картонный короб с круглым отверстием сверху для верхушки саженца. Таким образом саженец защищён до полной своей акклиматизации, а через пару недель укрытие можно будет снять.

открываем капилляры растения

чертёж зимнего укрытия

Осенняя посадка винограда

Осенью виноград садится с начала октября, когда саженцы готовы для пересадки и до момента, когда земля уже замёрзнет. Перед посадкой мы освежаем корень (обрезаем кончики на 1-2 см), на веточке оставляем пять почек и ставим в воду. А тем временем можно начинать подготавливать яму. Всё это время саженец находится в воде.
Как правило, если саженцы садятся в осеннее время, они гарантировано свежие, в осеннее время качество саженцев лучше, чем при весенней посадке. Особых принципиальных отличий при посадке виноградных саженцев в осеннее время от весеннего нет. Единственное различие — это необходимость в укрытии саженца на зиму. Поскольку саженец, посаженный осенью, практически не успеет прижиться, он будет просто храниться в земле вместо погреба. И для того, чтобы наш саженец не погиб, его необходимо укрыть толстым слоем земли выше верхней почки не менее 25 см. Саженец перед укрытием хорошо поливаем водой и вставляем рядом с ним в землю палку, а сверху накрываем ёмкостью (пластиковой баклажкой без горлышка). Укрытие ставим таким образом, чтобы ёмкость опиралась не на побег, а на колышек, стоящий рядом с саженцем. Делается это для того, чтобы веточка не сломалась при закапывании, а также легко и без повреждений была раскрыта весной. Теперь наш саженец, укрытый ёмкостью, засыпаем толстым слоем земли, доводя горку над ёмкостью до 25-30 см. В таком случае у саженца больше шансов на выживание зимой и на хорошее развитие весной.

Особых принципиальных отличий при посадке виноградных саженцев в осеннее время от весеннего нет. Единственное различие — это необходимость в укрытии саженца на зиму.

Для большей уверенности, что саженец хорошо перезимуют, сверху можно укрыть горку земли сухими ветками, что способствует дополнительному снегозадержанию. Сверху этого укрытия зимой появится снежный сугроб и создаст дополнительное тепло для саженца. Весной, как только просохнет земля, не дожидаясь устойчивого тепла, виноград можно будет раскрыть.

саженцы винограда садятся на расстоянии 2,5-3 метра друг от друга

саженец винограда после зимовки

Преимущество осенней посадки саженцев винограда

Весной саженец начинает развиваться раньше, как только ему позволит температура, и к осени превратится в мощный куст. Но в этом есть и небольшой недостаток. Если, например, числа 20 апреля появились побеги молодого винограда, нет гарантии, что не ударят повторные заморозки, а это крайне нежелательно. Для спасения ситуации, необходимо быстро укрыть виноград сухими ветками, сеном, мешковиной, чтобы виноград не вымерз.

Несколько советов по выращиванию

• Расстояние между саженцами 2,5-3 метра для обеспечения комфортной площади питания куста.
• Шпалеры располагать желательно с юга на север, и тогда у нас освещён виноград будет в течение всего дня. Если высадить виноград вдоль строения — это будет работать как своеобразный аккумулятор, днём виноград будет греться на солнце, а ночью от прогретого строения.
• Полив молодых саженцев проводится 1-2 раза в неделю 2-мя ведрами воды.
• Шпалера строится высотой до 2,5 метров. Нижняя проволока шпалеры находится на расстоянии 50 см от земли, а остальные — 35-40 см.

правильная посадка — залог успешного урожая!

 

Уделив должное внимание винограду при посадке, уже к осени мы получим мощный куст винограда с хорошо развитым побегом и как следствие — богатый урожай!

Когда и как сажать виноград? Лучший срок посадки и техника

1 Болезни и вредители винограда – симптомы и борьба

2Обрезка винограда – виды, цель и сроки обрезки

3как размножить виноград? Смотрите самые эффективные способы!

4Лучшие сорта винограда для выращивания в Польше

5 Посадка винограда – как, когда и где?

6 Выращивание и уход за виноградной лозой в Польше

3,4 / 5 (3921 оценка)

Выбор места и даты посадки оказывает значительное влияние на принятие и рост виноградной лозы и может ускорить или отсрочить ее выход на урожай.Мы призываем вас принять решение о , когда и как сажать виноград после прочтения следующих рекомендаций.

Выбор работы

Для выращивания винограда рекомендуются возвышенные места, расположенные на пологих склонах с южной, юго-западной экспозицией или - в случае раннеспелых сортов - юго-восточной. Морозы и морозы будут меньше докучать, если наши кусты будут защищены от северных и северо-восточных ветров.Самые высокие урожаи вкусных плодов получают на теплых и влажных, но не переувлажненных, глинисто-песчаных почвах. Уровень грунтовых вод должен оставаться на 1,5 м ниже поверхности земли. Виноград предпочитает плодородную нейтральную почву (рН 6,5-7,5), тогда как гибриды хорошо растут на слабокислой почве (рН 5,5-6,0).

Дата посадки

Виноградные лозы с открытым корнем высаживают весной, во второй половине апреля или в начале мая.В свою очередь экземпляры, купленные в горшках, можно пересаживать в течение всего сезона. Если они лишены листьев, лучше всего переносить их в грунт на рубеже марта и апреля, а если они уже начали вегетацию, стоит отложить эту операцию до конца мая. При выборе даты посадки учитывайте тип почвы в вашем саду - лиан можно высаживать осенью на более легкие субстраты, а весной лучше будет взять во влажный и тяжелый субстрат.

Покупка саженцев

При покупке кустов в горшках выбираем только те экземпляры, у которых главный побег имеет длину 70 см и не менее чем наполовину одревесневший.Его диаметр у корня должен быть 5 мм, а в середине длины – 4 мм. Побеги ценных длинных сеянцев (с оголенными корнями) тоже такой толщины.

Подготовка площадки

Мы уже готовимся к весенней посадке винограда осенью. Затем будущий участок следует тщательно перекопать и прополоть, а при необходимости еще и известковать (3 кг СаО/10 м2). Через 2 недели рекомендуется смешать почву с удобрением – сухим навозом (8-10 кг/10 м2) или компостом (10-15 кг/10 м2).Снова рыхлите субстрат весной, непосредственно перед посадкой винограда.

Обрезка корней перед посадкой

Расстояние между растениями и глубина посадки

Виноград высаживают на расстоянии 1,0-1,5 х 2,0-3,0 м, на расстоянии не менее 70 см от забора или стены здания. Если вы хотите вырастить несколько кустов, лучше расположить их в ряд по оси север-юг, что позволит обеспечить равномерное освещение.Рекомендуемая глубина лунок 25-40 см в зависимости от вида рассады и плотности почвы. Помните, что глубокая посадка способствует здоровью винограда – он менее подвержен засухе и заморозкам. Лианы из горшков следует сажать глубже, чем черенки с оголенным корнем, так как они должны только сформировать корневую шейку. Если мы приобрели привитые экземпляры, место прививки должно находиться над поверхностью субстрата. читать дальше...

.

Когда и как сажать виноград. Выращивание, посадка, обрезка. - Идеальный садовник

Виноград можно не только есть, пить сок и делать вино, но и прекрасное декоративное растение. Помните, что обрезка винограда также важна. Посмотрите, как выращивать и обрезать виноград.

Когда сажать виноград.

Лучшее время для посадки винограда — поздняя зима или ранняя весна, если есть возможность полива. Их лучше всего сажать в период с октября по март в почву без сорняков.Вьющиеся растения высаживайте у стен и заборов на расстоянии 1,2 м друг от друга и 12,5 см от стены.

Высаживать лианы на открытом пространстве на расстоянии 1,2-1,5 м рядами на расстоянии 1,5-1,8 м друг от друга.

Как сажать виноград.

Спящие лозы с открытой корневой системой следует высаживать ранней весной.

Большинство сортов винограда являются самоплодными. Для уверенности при покупке виноградной лозы спросите, не потребуется ли для опыления более одного растения.
Выберите полностью солнечное место. Если у вас нет места на полном солнце, убедитесь, что оно солнечно хотя бы утром.

Немного послеполуденной тени не помешает. Почва должна быть глубокой, хорошо дренированной и рыхлой. Также необходима хорошая циркуляция воздуха.
Виноградная лоза должна быть приучена к какой-либо опоре, чтобы расти вверх.

Это также снизит риск заболевания.При посадке должна быть опора.

Беседка может иметь две, четыре или шесть опор, в зависимости от того, пристроена ли она к дому или другому строению. Верх можно закрепить деревянными планками размером 5 см на 10 см, которые скрепляют беседку, и накрыть деревянными брусками размером 2,5 см на 5 см, чтобы создать решетку для виноградных лоз.

Также может понадобиться угловая обвязка для крепления всей конструкции. Выращивайте гроздья по одному на пестик, выбирая самый сильный побег.Позвольте ему расти до верхушки пестика в первый год, закрепляя его на пестике по мере роста.

Если у вас мало места, попробуйте вырастить виноград на колье. Рядом с лозой вбейте прочный кол и надежно закрепите его. Держите виноградную лозу вертикально. Позвольте виноградным лозам расти до вершины кола в течение первого года, а затем обрежьте. Пусть растут 4-5 боковых побегов. Удалите остальные.

Перед посадкой винограда корни следует замочить в воде на два-три часа.
Лозы на расстоянии от 1,8 до 3 метров.

Для каждой лианы необходимо выкопать посадочную яму глубиной 30 см и шириной 30 см. Заполните его 10 см верхнего слоя почвы. Обрежьте сломанные корни и поместите лиану в яму немного глубже, чем она росла в питомнике.

Насыпьте на корни 15 см почвы и утрамбуйте. Засыпьте оставшейся землей, но не уплотняйте ее, поливайте при посадке.

Посев семян винограда.

1. Соберите косточки винограда из полностью созревших плодов, разрезав их вдоль пополам. Вытащите семена кончиком чистого ножа или ногтя, стараясь при этом не повредить семена.
2. После того, как вы бросите семена в емкость с водой, дайте им пропитаться в течение 24 часов, процедите и выбросьте все семена, которые не опустились на дно.
3. На следующий день слейте оставшиеся семена и поместите их в небольшой контейнер с небольшим количеством влажного торфяного мха.Одной столовой ложки торфа должно хватить на 50 семян.
4. После закрытия тару оставить на три месяца в холодильнике при температуре от 1 ℃ до 4 ℃ градусов. Этот период называется периодом расслоения.
5. По истечении этого времени откройте контейнер и посадите семена, примерно в три раза превышающие их длину, на плоский слой влажной и стерильной смеси семян.
6. Убедитесь, что в квартире есть нижние дренажные отверстия и расстояние между семенами 3-4 см.
7. Поместите квартиру под лампу для выращивания, которая работает 16 часов в день, так как семена винограда лучше всего прорастают в условиях долгого дня, и держите смесь для запуска семян влажной.

Если температура держится на уровне около 21 ℃ в течение дня, лучше всего она снижается до 15,5 ℃ ночью, некоторые семена могут прорасти или прорастут в течение двух недель, хотя для прорастания других может потребоваться до двух месяцев или дольше. .

Сколько времени нужно, чтобы вырастить лозу из семян?

Семена должны прорасти примерно через две недели, хотя некоторым может потребоваться два месяца и более.Когда у сеянцев появится два набора листьев, пересадите их в горшки диаметром 10 см.

При необходимости подкармливайте удобрением для черенков в середине дозы. Через шесть недель пересадите каждое растение в высокий 4,5-литровый горшок.

Смотрите также: Как избавиться от грибов с газона

Как посадить виноград из горшка.

Положите камни или полистирол на дно контейнера для дренажа, затем добавьте землю и слой мульчи.Виноград будет расти практически на любом типе почвы, но предпочитает влажный ил.

Им практически не нужны удобрения, но если вы решите подкормить их, используйте удобрение с низким содержанием азота.

Посадка винограда на расстоянии.

Расстояние между лозами от 1,8 до 3 метров. Для каждой лианы следует выкопать посадочную яму глубиной 30 см и шириной 30 см. Засыпьте 10 см почвы. Обрежьте все сломанные корни и поместите лиану в яму немного глубже, чем она росла в питомнике.Засыпьте корни 15-сантиметровым слоем почвы и утрамбуйте. Засыпьте оставшейся землей, но не уплотняйте ее.

В каком направлении следует сажать виноград?

Виноградной лозе нужно солнце для производства и созревания высококачественных плодов. Чем больше они получают солнца, тем лучше конечный результат. Посадка винограда рядами, обращенными на север и юг, обеспечивает лучший доступ к солнцу, чем посадка с востока на запад.

Что посадить рядом с виноградом.

Идеальные компаньоны для винограда:

90 125

Орегано.

Василий.

Фасоль.

Ежевика.

Клевер.

Горох.

Что является лучшей опорой для виноградной лозы?

Опорой для выращивания винограда на вашем участке будет забор, беседка или любое другое прочное сооружение. Заборы идеально подходят для использования в качестве опоры для виноградных лоз. Виноградная лоза также может быть привязана к одному столбу в земле.

Если у вас есть беседка, виноградные лозы можно выращивать над ее верхушкой для создания тени.

Какой высоты должна быть решетка для винограда?

Виноградную лозу можно выращивать на высоте 100 см, что удобно для сбора урожая и обрезки. Для производства столового винограда обычно используется немного большая высота 1,5 м, но также можно использовать беседки или патио высотой 2,1 м и более.

Какая земля под виноград.

Полносуглинистая почва как лучший тип почвы для выращивания винограда.Хрупкая смесь песка, ила и глины при смешивании с другими почвами в нужных количествах представляет собой идеальную почву для выращивания винограда.

Смотрите также: Когда и как сеять траву?

Размножение винограда.

Виноград можно размножать несколькими способами, но, возможно, наиболее популярным методом является черенкование в состоянии покоя. Сбор материала для размножения следует дождаться, пока лиана не перейдет в состояние покоя.

Выберите один год с шагом чуть больше карандаша.Собирайте длинные прямые побеги, чтобы сделать из них черенки.

Можно ли укоренять черенки винограда в воде?

Поместите черенки в высокий стакан или бутылку. Налейте достаточно теплой воды в стакан или бутылку, чтобы полностью покрыть скошенные базальные концы каждого саженца. Оставьте виноградные лозы в воде примерно на шесть недель или пока у них не появятся многочисленные корни длиной 2,5 см.

Можно ли обрезать виноград летом?

В то время как виноград обычно сильно обрезают зимой или ранней весной для развития его текстуры, летом есть время для бережной обработки винограда путем обрезки тонких зеленых стеблей.Правильная обрезка летом позволит солнечному свету проникать в листья, что улучшит цвет винограда, а также поможет бороться с болезнями.

Какие сорта винограда сажать в Польше.

В общей сложности для выращивания в Центральной Польше наиболее пригодны следующие сорта V. vinifera: Оксеруа, Пино Гри, Пино Нуар, Рислинг и Шасла Блан, которые относятся как к винным, так и к столовым сортам.

Можно ли пересадить виноградную лозу?

Пересадка лозы проще и эффективнее, когда лоза молодая.Выкопайте как можно больше корневой системы, пока виноградная лоза находится в состоянии покоя. На новом месте выкопайте яму и положите в нее выкопанную лиану. Обязательно полейте почву вокруг лиан, чтобы удалить воздушные карманы.

Насколько глубоки корни виноградной лозы?

Виноградная лоза будет хорошо расти и плодоносить на различных типах почв, но очень важен хороший дренаж. Корни склонны к глубокому прорастанию — до 4,5 метров, хотя большинство корней прорастают в почве до 1 метра.

Почему у винограда мало плодов?

Есть несколько причин, по которым виноградная лоза дает маленькие ягоды. Это в следующем порядке: молодые растения, неспособные поддерживать рост и одновременно плодоносить, недостаточное количество воды во время созревания плодов, чрезмерное внесение удобрений, низкие летние температуры или короткий вегетационный период.

Смотрите также: Как и когда сажать пружник. Выращивание, обрезка и размножение.

Любит ли виноград лайм?

Внесение в почву извести или древесной золы: Виноград чувствителен к кислотности почвы.Чтобы нейтрализовать рН и поднять его до уровня рН 6,0-6,5, в почву, в которую мы сажаем виноград, следует внести известь или древесную золу.

Любит ли виноград кислую почву?

pH почвы в диапазоне от 5,5 до 6,5 считается оптимальным для винограда и, как правило, имеет лучший баланс питательных веществ для роста растений, чем более кислые или щелочные почвы. Виноградная лоза может расти в диапазоне pH от 4,0 до 8,5, но pH ниже 5,5 и выше 8 снижает урожайность и вызывает проблемы с виноградной лозой.

Как долго плодоносит виноград.

Плодоношение может занять до трех лет. Если вам интересно, как быстро растут лианы, эти древесные лианы и пышная листва могут расти очень быстро в первый год. Однако ждать плодов можно несколько лет.

См. также: Выращивание парусника, требования, сорта и размножение.

Как часто нужно поливать виноград?

Лоза быстро растет и становится довольно тяжелой.Виноградную лозу можно дрессировать и обрезать практически до любой формы. Молодому винограду требуется от 1 до 2,5 см воды в неделю, в зависимости от количества осадков, в течение первых двух лет вегетационного периода. При поливе молодых лоз следует насыщать прикорневую зону.

Виноград возвращается каждый год?

Виноград плодоносит на побегах, возникающих из однолетних побегов. Если у вас слишком много старых побегов из-за отсутствия обрезки, то у вас будет меньше винограда.Если вы каждый год полностью обрезаете свои лозы, вы получите много новых побегов, но опять-таки мало винограда.

Уход за виноградом.

Не вносите удобрения в первый год, если у вас нет проблем с почвой. Слегка удобряют на второй год роста.
Используйте мульчу, чтобы сохранить равномерное количество влаги вокруг лозы.

Сетка полезна для защиты фруктов от птиц.

Обрезка винограда.

Обрезку проводят в конце зимы, когда растение находится в состоянии покоя, обычно в марте.В течение первого года или около того цель состоит в том, чтобы создать сильную корневую и стволовую систему. Посадите весной и обрежьте лозу до трех почек. Тогда дождитесь первой зимы.

Обрезка винограда каждую зиму путем удаления побегов прошлого года, обрезки однолетних побегов до пяти-шести глазков и оставления нескольких побегов для регенерации, обрезанных до двух-трех глазков.

Цель состоит в том, чтобы побеги располагались на шпалере на расстоянии от 0,5 м до 1 м друг от друга.Удалите все слабые, тонкие побеги. Вы хотите оставить на мачте достаточно плодоносящих побегов, чтобы заполнить ее каждое лето, но не так много, чтобы она превратилась в запутанный беспорядок.

При выращивании винограда на колье в первую зиму обрежьте боковые побеги до трех глазков на каждом. Благодаря этому на следующий год они дадут побеги, из которых вырастет виноград. Следует удалить все слабые и веретенообразные наросты, особенно вдоль нижних частей ствола.

На вторую зиму обрежьте самые здоровые побеги до шести-десяти, выберите два возобновляющих побега и обрежьте их до трех на каждом, а оставшиеся побеги удалите. Повторяйте эту обрезку каждую зиму. С возрастом на стволе должно быть от четырех до семи плодоносящих побегов в год.

Это конец статьи, спасибо за прочтение. Мы надеемся, что вы предоставили необходимую информацию. Если у вас есть какие-либо проблемы, вопросы или если вы заметили какую-либо ошибку.Тогда напишите нам сообщение через страницу контактов. Если у вас есть предложения для другой статьи или вы хотите написать для нас тексты, не стесняйтесь обращаться к нам, мы открыты для нового предложения. Также ознакомьтесь с другими статьями нашего блога. Желаем отличного урожая!

.

Виноградарство - Руководство для начинающих

Руководство Виноградарство , предназначенное в основном для начинающих, пытается представить тему, связанную с виноградарством, путем решения следующих вопросов, связанных с виноградарством:

Можно ли сажать и где

Виноградная лоза – это растение, которое лучше всего растет и дает урожай в средиземноморском климате. Для получения удовлетворительных результатов выращивания в польском климате необходимо обеспечить соответствующие условия.Виноградная лоза требует теплых и солнечных мест, защищенных от сильных и холодных ветров. Кроме того, следует отметить, что насаждения, предназначенные для выращивания, не располагаются в зоне лужи мороза.

Наилучшие условия для выращивания винограда в нашем климате могут быть обеспечены под постоянными укрытиями , такими как неотапливаемые теплицы и пленочные туннели (не разбираемые на зиму). В Польше под укрытиями можно успешно выращивать десертные сорта винограда собственно винограда (Vitis vinifera), от самых ранних до среднепоздних (САТ ниже +3000°С) и с морозостойкостью выше -14°С.

Хорошие условия для возделывания преобладают также в на участках, расположенных в непосредственной близости от южной и западной стен зданий , поскольку теплоемкость стен, т. температура у стен должна быть на несколько градусов выше, чем в открытом грунте. Отдаваемое стенами тепло во многих случаях способно нейтрализовать весенние заморозки до -5°С. В более теплых регионах Польши кусты сортов с морозостойкостью выше -24°C÷-25°C, высаженные у стен, можно не укрывать на зиму.

В саду или на поле , где условия более тяжелые (более низкие температуры и более сильные ветры), лучше всего сажать кусты в направлении север-юг. Кусты обработанные, десертные сорта - в виде диагонального каната, а технологические сорта - в виде одно- или двухплечевого Гюйо. Ухоженные таким образом кусты можно легко укрыть на зиму.

Лозы также можно посадить на перголах . Так мы высаживаем самые стойкие сорта, выдерживающие морозы выше -27°С.

Что и зачем сажать

Если мы решили посадить виноградные лозы, возникает вопрос, сколько их нужно посадить и какую полезность они должны иметь.

• Десертные сорта пригодны только для употребления в сыром виде. У них крупные грозди и ягоды, чаще всего с плотной хрустящей мякотью. Из них нельзя сделать вино, потому что в них слишком мало кислоты и сахара, а в твердой хрустящей мякоти слишком мало сусла (сока). Обычно достаточно 10 – 14 кустов нескольких сортов, чтобы обеспечить свежим виноградом семью из 4-5 человек и ее гостей.
• Универсальный сорт можно употреблять в пищу в сыром виде, но можно использовать для приготовления соков, столовых и десертных вин. У них часто большие грозди и крупные ягоды с сочной мякотью, а содержание сахара и кислоты в сусле аналогично перерабатываемым сортам. Их часто высаживают на небольших участках земли на перголах или у стен, где нет места для большего количества кустарников.
• Перерабатываемые (винодельческие) сорта обычно имеют небольшие грозди со средними или мелкими сочными ягодами.В сусле больше сахара и кислоты, чем в десертных сортах. Эти сорта в основном используются для изготовления вина или сока. Ягоды переработанных сортов обычно очень вкусные, их можно использовать и в качестве десерта, если вы не возражаете против довольно твердых косточек и шкурки. Они созревают для употребления примерно за 2-3 недели до сбора урожая вина. Четырнадцать-пятнадцать правильно нагруженных урожайностью кустов в ряду рядом с проволокой – это около 35 л сусла.

Как посадить
При посадке виноградной лозы помните, что корни этого растения выдерживают морозы до -8 ÷ -12°С, а остальные части кустарника выдерживают гораздо больше.Оптимальные условия для развития корней в нашем климате на глубине 25 - 35 см, и такой глубины вполне достаточно для защиты их от морозов в бесснежные зимы. Кустарники, посаженные слишком мелко, замерзают, а слишком глубоко посаженные плохо растут.

Расстояние в рядах между кустами для гибридов и новых сортов V. vinifera (стебель большинства этих сортов имеет все фертильные почки) должно быть:

• десертные сорта в виде саржевого каната на легких, бедных почвах 120 см, на плодородных почвах 140 см,
• технологические сорта - виноградные сорта, выращиваемые в виде одинарного или двойного гюйота на легких, бедных почвах 110 см, на плодородной 120 см.

Подготовка почвы
Трудно использовать механическое оборудование для подготовки почвы для новых посадок на рекреационных участках и приусадебных участках. У нас есть только лопата и лопата.

Простой и эффективный способ подготовки почвы – вырыть канавку шириной не менее 60 см и глубиной 70 см по всей длине ряда. При посадке одиночных кустов достаточно лунки размерами 70х70х70 см. При посадке у стен помните, что центр борозды должен выходить на 20 – 30 см за пределы досягаемости крыши.Таким образом, кусты не будут слишком сухими, а их потребность в воде покроется за счет осадков. На дно вырытой или ямы насыпьте 20 см навоза не менее 2-летнего возраста. Избегайте свежего навоза, который содержит слишком много азота, а процессы его разложения заставляют почву перемещаться по канаве. Это может повредить молодые корни кустарника в первый год после посадки. Когда навоза нет, его можно заменить хорошо перебродившим компостом.

Покройте навоз (или компост) верхним слоем богатой гумусом почвы, оставив место для борозды или ямы глубиной 15 см.

Виноградная лоза не любит кислую почву, и обычно почва на наших участках и приусадебных участках слабокислая. Чтобы виноградная лоза хорошо росла, закисленную почву необходимо раскислить. На свеженасыпанный грунт в выкопанную траншею или лунку на 1 куст насыпать горсть мела (лучше чистого мела без клея). Мел малярный не содержит примесей и не повреждает корни, как известь, и при этом действует быстро. Только в такие подготовленные места высаживаем рассаду.

Посадка черенков в горшках
При извлечении из горшка будьте осторожны, чтобы не сломать комок почвы и корней.В углубление, созданное после подготовки почвы, высаживаем вынутый из горшка саженец. Присыпьте растение почвой так, чтобы она покрывала самую толстую часть сеянца (ту, из которой он был размножен) до появления нового прироста (рис. 1). После присыпки грунтом должно оставаться углубление около 15 см. Полейте посаженные кусты. В каждый саженец при посадке вставьте кол длиной 2 м, который будет использоваться для подведения куста в следующем году.

Рис. 1. Посадка рассады в горшках

Посадка - привитые (выкопанные) черенки
Длинные выкопанные черенки (привитые или на собственных корнях) высаживают так же, как и черенки в горшках.Засыпаем навозом слой почвы 15-20 см, создав внутри ямы небольшой холмик, на который равномерно распределяем корни саженца. Помните, что корни должны находиться примерно в 30 см от земли. Вбейте кол в место посадки. Поместите растение в канаву или яму под углом около 15°. В случае с саженцами на собственных корнях молодые приросты следует располагать примерно на 5 см выше уровня почвы, а в случае привитых саженцев место прививки должно быть примерно на 10 см выше уровня почвы.Засыпьте канавку или яму до уровня почвы (рис. 2). Полейте посаженные растения.

Рис. 2. Посадка привитых саженцев

Подготовка к зиме

Перед зимой, после наступления сильных заморозков, очистить почву от листьев и остатков побегов, а с саженцев удалить не опавшие листья. Канавку или яму полностью засыпать плодородной водопроницаемой почвой, создав холмик высотой около 5-10 см (рис. 3 и рис. 4). Холм защитит саженцы от заливания водой во время оттепели и от вымерзания зимой.Кусты следует дополнительно укрыть лапником, который задержит зимой снег и защитит от мышей.

Рис 3. Закрепление рассады в горшках на зиму Рис 4. Закрепление привитых саженцев на зиму

Вырубка и уход за кустарниками

Обрезка и уход за кустарником являются одним из немногих факторов, определяющих успех виноградарства. В любительском виноградарстве у нас нет большого выбора земли для выращивания.Высаживаем виноградные лозы на приусадебном участке или дачном участке. Формы бега должны быть адаптированы к нашему изменчивому климату (частые холодные зимы, весенние заморозки). У нас должен быть свободный доступ, чтобы быстро укрыть кусты как от зимних морозов, так и от весенних заморозков. Новые сорта с повышенной устойчивостью к морозам и болезням, имеющие все фертильные почки, а очень часто запасные (спящие) почки, укрывать легче. Они нуждаются в меньшем укрытии и во многих случаях достаточно пригнуть их к земле и укрыть геотекстилем или лапником.

При любительском выращивании лучше не следовать формам, подходящим для больших коммерческих виноградников в винодельческих странах. Там другие приоритеты. Следует помнить, что при обрезке осенью или в начале зимы мы оставляем на грядке еще 2-3 почки. Как говорят опытные виноградари, мороз проникает через ранки и часто за одну обрезку повреждает 1-2 почки. При обрезке весной всегда оставляем 1 запасную почку, ее всегда можно оборвать, если она не нужна.

Головка
Для самых сложных климатических условий.
Плюсы: легко вести и срезать, легко укрывать, виноград созревает на несколько дней раньше, чем выращенный в более высоких формах.
Недостатки: склонность к загущению, большая подверженность болезням и повреждениям весенними заморозками.

Формы бега - Голова

Гайо двухплечий без ствола
Для общего назначения и обработки сортов.
Плюсы: легко вести, легко укрывать, виноград созревает на несколько дней раньше, чем на высоких формах, лучшее проветривание и освещение кустов, чем на корзинке.
Минусы: большая подверженность грибковым заболеваниям и повреждаемость весенними заморозками.
ФОТО 1, 2, 3

Формы свинцовые - Гайот без ствола

Веревка из твила без ствола
Для десертных и универсальных изделий.
Плюсы: Более старая древесина, легко укрывать, виноград созревает на несколько дней раньше, чем на более высоких формах, лучшее проветривание и освещение кустов, чем на кочанах.
Минусы: большая подверженность грибковым заболеваниям и повреждаемость весенними заморозками.
ФОТО 12, 13, 14, 15

Формы направляющие - Шнур

Тесьма модифицированная под куртину для сортов с высокой морозостойкостью
Плюсы: простота ведения, хорошее освещение куста, много старой древесины, ослабляет рост сильнорослых сортов, защищает от заморозков до -2 - 2,5*С.
Минусы: волки отскакивают от нижней части куста, особенно на молодых кустах.
ФОТО 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30

Формы проведения - Оплетка

Гайот двухплечевой на низком стволе для десертных сортов под укрытием для новых сортов со всеми фертильными почками
3-проводная направляющая 30 х 30 х 30 см.Расстояние между кустами 90 - 100 см. 120 - 125 см между рядами.
Плюсы: высокая эффективность на 1 кв.м, хорошее освещение кустов.
ФОТО 4, 5, 6, 7, 8, 9

Формы бега - Гайот на туловище

Сердцевина на низком стволе для десертных сортов под укрытием для десертных сортов V. vinifera с первыми 2-3 почками на грядке нефертильной
3-проводная направляющая 30 x 30 x 30 см. Расстояние между кустами 90 - 100 см. 120 - 125 см между рядами.
Плюсы: высокая эффективность на 1 кв.м, хорошее освещение кустов.
ФОТО 10, 11

Формы поведения - Сердце

Кусты готовые к зимнему укрытию
ФОТО 16, 17, 18, 19

Укрытие виноградной лозы на зиму: 1 геотекстиль, 2 лапника
ФОТО 20, 21, 22

.

Посадка винограда - подсказываем как подготовить почву и какой саженец выбрать

Перед посадкой виноградных лоз почва должна быть должным образом подготовлена. Для доведения его до нужного рН = 6,5–7,2 следует провести известкование – на легких почвах СаСО ₃ , на тяжелых СаО.Дозы удобрений определяются после химического анализа пахотного и недр почвы. Перед посевом также вносят навоз, максимальное количество, которое можно внести, 40 т/га, что соответствует 170 кг N. Стоит использовать зеленые удобрения из злаков, фацелии или семян горчицы, которые следует вспахивать позже.

Интервал

Лозы высаживают рядами на расстоянии от 1,2 до 3,0 м друг от друга в зависимости от размера плантации, используемой техники, технологии возделывания и типа почвы. Кусты с высоким стволом следует высаживать на расстоянии 1,0-1,5 м друг от друга, в форме Гюйо - 1,1-1,2 м, а невысокие, на кольях, ок.0,8 м. На одном гектаре в зависимости от междурядий их будет 3–5 тыс. кустарники.

Покупка

В питомниках есть два вида растений: длинные и короткие. Длинные сеянцы имеют 3 или 4 глазка, их качество оценивают по корневой системе и толщине ствола (около 5 мм у основания), на его длину не обращают внимания. Короткие обычно выращивают в контейнерах, выращиваемых под укрытием, наиболее подходящими являются те, у которых 70-сантиметровый хорошо одревесневший побег. Саженцы с длинными побегами рекомендуются для товарного производства, а сеянцы с короткими побегами - для любительского садового выращивания.

Виноградную лозу рекомендуется приобретать в авторитетном, сертифицированном питомнике, что гарантирует хороший посадочный материал, свободный от болезней и вредителей. Заказывать кустарники стоит заранее, чтобы потом не волноваться об их наличии. Лозы также можно прививать на подвои, что делает их более устойчивыми к низким температурам.

Посадка

Посадку можно проводить весной или осенью, а выращивание в контейнерах – даже летом. Осенний срок менее трудоемок, тогда полив не требуется и почва имеет достаточно влаги.Однако на зиму растения следует окучить, чтобы они не вымерзли. Способ посадки зависит от сорта рассады и срока.

Перед посадкой определяются ряды и места для кустов. В обозначенных местах ямки выкапывают глубже размера корневой системы, примерно на 40–45 см, чтобы на дне мог поместиться холмик. Затем в него забивают колья длиной 1,8 м так, чтобы они выступали над землей на 1,5 м. Опора должна быть изготовлена ​​из прочного материала на 2 года, к ней подвязываются побеги виноградной лозы.Подмости сооружают осенью второго или самое позднее весной третьего года вегетации.

Корни виноградной лозы обрезают на несколько сантиметров и обрезают поврежденные. Слабые побеги также можно удалить. Наросты обрезают, оставляя две крепкие почки. Перед посадкой можно замочить корни в садовой земле с водой или только в воде, чтобы сеянцы окрепли.

На дне выкопанной ямы делается холмик из плодородной земли (можно добавить немного навоза или компоста и перемешать).Ямку наполовину засыпают землей и поливают примерно 3-5 литрами воды. Растения размещают так, чтобы верхняя часть, так наз. головка, выступающая над поверхностью почвы, или в случае привитого винограда - пятно бутонизации возвышалось над ее поверхностью. Лунку засыпают землей, чтобы она прилипла к корням, а лиана стояла устойчиво, затем почву уплотняют вокруг ствола. Эти мероприятия касаются весенней посадки, при осенней посадке саженцы обычно не обрезают и лунку не так обильно поливают.Почву вокруг куста уплотняют таким образом, чтобы образовалась чаша, облегчающая задержание воды.

Лозы, выращенные в контейнерах, сажают аналогичным образом, за исключением того, что перед посадкой их необходимо замочить в воде на несколько часов, чтобы облегчить удаление корневого кома. Выкопанная яма должна быть больше объема корневой системы. Более низкорослые саженцы помещают глубже в почву, чем те, у которых несколько почек. Глубина 40 см на легких почвах, глубина 25 см на тяжелых почвах. Прирост обрезают на 2-3 см над землей, оставляя 2-3 почки.

С июля по август подпочвенные корни обрезают, чтобы сохранить более глубокий куст.

Более целесообразна глубокая посадка винограда - растения реже вымерзают зимой, более устойчивы к засухе, позже начинают вегетацию, поэтому не подвергаются весенним заморозкам. К сожалению, некоторые сорта могут иметь худшие урожаи и давать мелкие и кислые плоды.

Выращивание в закрытом грунте

На небольших фермах или в садах виноград иногда выращивают в теплицах или туннелях из фольги, прежде всего для ускорения сбора урожая.Кусты можно высаживать вертикально вдоль стен (минимальное расстояние 0,5 м), как правило, в одну линию, через каждые 1 м. Если лозы держат рядом с кольями, расстояние составляет 1,0 х 1,0 м или 1,2 х 0,2 м. 8 м.

Автор: Джоанна Жолнеркевич

Библиография:

Бернат А. (ред.), "Азбука садоводства", изд. Ридерз Дайджест, Варшава, 2011 г., стр. 282.

.

Faktczyk A. et al., "Sadownictwo", изд. Hortpress, Варшава, 2002, с.446–448.

Климек Г., "Sadownictwo 2", WSiP, Варшава, 2000 г., стр. 265–268.

Мысливец Р., «Виноградная лоза в саду», PWRIL, Варшава, 2006 г., стр. 14–19; 92.

Мысливец Р., «Выращивание виноградной лозы», PWRiL, Варшава, 2013 г., стр. 70–76.

Пенёнжек С.А. (коллективная работа), "Sadownictwo", PWRIL, Варшава 2000, стр. 610.

Prat JY, "Abc sadownictwa", изд. Дельта, Варшава, 2010 г., стр. 134–137.

Руснак Я., "Вино с собственного виноградника", MODR Karniowice 2012.

.

Farming Simulator 22: Садоводство — Руководство по игре и прохождение Farming Simulator 22

На этой странице руководства Farming Simulator 22 вы прочтете о том, как правильно выращивать фрукты на своей ферме.

Последнее обновление: 7 октября 2021 г.

Следующий Основы Мультиплеер Предыдущий Основы Времена года

Выращивание фруктов в Farming Simulator 22 позволяет выращивать оливок и винограда .Однако не ждите, что все вырастет само собой. Сначала нужно построить фруктовый сад . - выберите любой участок земли и подготовьте на нем место для ваших фруктов с помощью меню строительства. В саду также есть дополнительная работа, а не просто ожидание. Вам нужно будет взрыхлить почву, обрезать растения на зиму и опрыскать их. Для этих заданий вы найдете наборы новых машин и устройств.

Оливки и виноград относятся к производственным цепочкам.Например, из оливок можно делать масло, а из винограда сок или изюм.

Следующий Основы Мультиплеер Предыдущий Основы Времена года .

От рассады до винограда

---

Статья опубликована в Любушских сельскохозяйственных новостях № 6/2006

---

В польских климатических условиях покупка саженцев винограда короче стандартных 35 сантиметров не имеет смысла. И дело не в принятии растений. Короткие тоже подойдут. Но виноградарь будет наслаждаться ими только до первых сильных морозов или засухи.

Саженец, купленный из надежного источника, напр.: от компании E-seedling или от профессиональной селекции саженцев в Мелкинии, вы можете посадить их весной, т.е. в апреле, или осенью, т.е. в ноябре. Выкопанные черенки перед посадкой следует разрезать на 2-3 почки и высаживать таким образом, чтобы весь саженец был заглублен в землю. Он должен выступать над землей всего на 2-3 сантиметра. А над верхушкой следует соорудить небольшую насыпь из почвы. Цель этой процедуры – разместить корни как можно глубже, чтобы защитить их от промерзания. Все корни, кроме тех, что находятся на ножке, должны быть удалены.Рассаду из горшков можно высаживать в любое время. Однако избегайте солнца и сажайте их в пасмурные дни. Для саженца следует подготовить лунки глубиной не менее 50 см. Для такой посадки, конечно, нужно заранее сделать достаточно глубокую вспашку.

При выращивании лианы по качеству расстояние между кустами должно быть от 60 до 80 сантиметров. Расстояние между рядами зависит от способа выращивания и имеющегося у вас оборудования – оно может быть от 1 до 3 метров.Перед посадкой саженец можно по традиции виноделия заправить смесью глины и брусники в соотношении 2 к 1. Эту смесь доводят водой до густоты сметаны и погружают в нее корни черенков. Глина удерживает влагу, а удобрение дает ингредиенты для старта. Рекомендуемое насыпание навоза на дно лунки и засыпание землей не работает. Ведь корни прорастут сквозь защитный слой и загниют при контакте с удобрением. Лучшим решением будет равномерное распределение навоза по всей площади виноградника.

Рассаду помещают на дно лунки. Желательно на верхнем, более богатом слое почвы. Половина глубины колодца засыпается грунтом и в колодец выливается полведра воды. С одной стороны, речь идет о том, чтобы не пересушить саженец, а с другой — о том, чтобы тщательно засыпать корни землей. Это, безусловно, увеличивает количество обращений. Затем лунку засыпают до конца и над саженцем приподнимают холмик земли на несколько сантиметров. В каждый саженец следует вкопать временный кол длиной 150 см.Если планируется опережение, то, конечно, можно поставить окончательные ставки.

Виноградная лоза является растением с сильным верхушечным доминированием и важно завязывать побеги во время роста молодых растений. Они не могут лечь на землю, потому что повреждены и не хотят расти высокими (сгибание тормозит рост). Виноград обычно не поливают. Поливаемые растения перенимают, но становятся ленивыми. Вместо того, чтобы проникать своими корнями в более глубокие, богатые водой слои земли, они развивают подповерхностную корневую систему.Они, в свою очередь, становятся чувствительными к морозам и засухе. Вот почему некоторые виноделы соглашаются на более высокий процент неприемлемых растений и предпочитают сажать, а не плантацию с неглубокой корневой системой. Конечно, если бывает сильная засуха, молодые растения необходимо поливать, но в будущем, на плодоносящем винограднике, полив может увеличить содержание воды в винограде и тем самым снизить качество вина.

Первый год выращивания растений посвящен укреплению и расширению кустов. Независимо от способа проведения посадки в дальнейшем виноград следует выращивать в два побега.Избегайте сколов и большого количества мелких веточек. В начале вегетации на длине 10-15 сантиметров проще всего их обломать у основания. По мере роста побеги следует подвязывать к кольям. В первый год можно не беспокоиться о силептических побегах и не надо их выламывать.

До пятого года эксплуатации виноградника на винограднике должен быть черный пар. До тех пор виноградная лоза развивает свою корневую систему, и корни травы не должны с ней конкурировать. На шестом году предпочтительнее укрыть каждый второй ряд травами с неглубокой корневой системой.На старых виноградниках его можно полностью засадить. Виноградник является формой экосистемы, и почвопокровные растения выполняют различные функции. Выдержанный виноград лучше растет и меньше подвержен грибковым заболеваниям.

Во второй половине августа следует удалить верхушки побегов. Это сдерживает рост и облегчает работу по дереву. Этот так называемый летний срез часто путают с зимним срезом, и многие наши виноделы срезают слишком рано и слишком коротко. К августу на виноградной лозе обычно образуется от 8 до 10 листьев, и растение нельзя обрезать до 2-3 листьев.Известно, что не все одревеснеет перед заморозками, но нас интересуют самые близкие к земле почки, потому что из них начинается формирование кустов на следующий год.

В настоящее время считается, что формирование можно начинать уже на второй год после посадки. На второй год проводящие пучки значительно толще, чем на третий год, и куст растет лучше. Условие для начала лепки – получить заготовку достаточной толщины для создания из нее ствола. В месте среза его толщина должна быть не менее 6-8 мм.Если растение не смогло добиться такой густоты, то лучше отложить формирование на следующий год. И в этом году снова оставить позади двух сильнейших коньков.

Я продвигаю систему виноградарства с точки зрения качества. Это модифицированная однорычажная система Guyot . В нем формируется короткий ствол – 50 см. Конечно, это зависит от высоты бутонов. На стволе остаются только две верхние почки. Остальные нижние уничтожены. Из этих почек в течение вегетационного периода развиваются две побеги.Они должны быть вертикальными, чтобы они как можно лучше развивались. Конечно, прищипка – в августе. Кроме того, тогда растения можно удобрять калием, который ускоряет образование древесины. В этой системе первый провод находится на высоте от 65 до 70 см над землей, еще один на 25 см выше и еще два через каждые 30 см. Высота надземной части стоек 150 см. В сумме это дает около 1 квадратного метра листьев на килограмм произведенных плодов. Но на второй год в вертикальном положении стоят только оба полоза. В середине апреля третьего года кусты поливают 15% раствором растворимой кальциевой селитры в количестве около 50 грамм на одно растение.Такая подготовка растения к вегетации весной помогает ему в трудный период одновременного развития клумб и цветения. Это же время, когда начинается привязка прошлогодней дужки к первой проволоке. Кровать аккуратно подгибается к проволоке снизу. Благодаря тому, что в этой системе расстояние между растениями составляет максимум 80 сантиметров, на грядке остается до 8 бутонов. В случае успеха второе ложе обрезается ровно, не оставляя сучка. Если привязанная прокладка порвется, всегда есть вторая запасная.Такая форма обеспечивает гораздо более равномерное созревание винограда, чем классический способ со сложенным низом.

С другой стороны, не оставляя замещающих двойных почек, снижается плодоношение. На одном диване должна оставаться только одна связка. При восьми грядках все равно дает килограмм урожая с одного куста. Большая перегрузка плодоношением приводит к значительному снижению качества вина. На следующий год оставляют две ближайшие полки, остальные обрезают и цикл формовки повторяют.Конечно, так называемые зеленые работы необходимы в течение вегетационного периода. То есть обламывание силептических побегов, облиственность плодов, устранение бесплодных побегов или удаление ботвы в августе.

Эта система проста, ее легко освоить. Конечно, это требует больше времени, чем механизированные крупномасштабные системы. Если вы заинтересованы в повышении своей производительности, вы найдете много информации по этой теме в литературе.

.

Как размножать виноград черенками и отводками

Заманчиво размножить виноград самостоятельно, тогда не придется тратиться на посадочный материал, кусты можно продать самому. Хорошо будет посмотреть на лиану и ее сторону. Всегда имеет место быть - скрасит неопределенный забор, закроет старую застройку. На основу из толстой проволоки можно поставить лозу – получится живописная беседка. Зная, как размножить виноград, реализовать будет несложно.Делают это двумя основными способами: черенкованием и черенкованием.

Размножение отводками: подбор посадочного материала и черенкование

Лучшее время для этого – весна, начинать эту процедуру следует с конца апреля, пока цветочные почки не превратились в листья. Если весной на это нет времени, можно перенести операцию. Как размножить виноград осенью? То же, что и для пружины.

Сначала осмотрите взрослую лозу в поисках нужной ветки. Он должен быть деревянистым и диаметром 2-3 см.Ну а если недалеко от уровня земли ветка начнет разделяться на две части, то с нее будет доступно в 2 раза больше саженцев. Диаметр каждого из этих приемов должен быть не менее 1-2 см. Теперь необходимо вырыть траншею шириной 30-40 см. Начните на расстоянии 20 см от корня. Перед размножением винограда, Выбранный участок лозы аккуратно пригибают к земле. Так вы сможете увидеть, в какую сторону лучше сгибаться. В этом направлении и нужно копать. Обычно длина траншеи составляет 2 метра, ее глубина – 40 см, а в самом конце – 50 см.

Как размножать виноград отводками: подготовка траншей и лозы

После того, как полость подготовлена, равномерно распределена, кладу стакан суперфосфата и 150 грамм калийной соли. А сверху — 2 ведра компоста или перегноя. Теперь можно приступать к формированию лозы. Наконец, выбираются две самые крепкие почки (глазки). Если лоза двойная, то на каждом из побегов оставляют по паре глазков, остальные срезают вместе с небольшой частью коры острым ножом.Из этих ран начинают расти корни.

Теперь лозу можно слегка пригнуть к земле и упасть на землю. Для лучшего прогрева насыпьте на землю только половину канавки. Та часть лозы, где осталось 2 или 4 глазка, приподнимается вертикально. Рядом втыкается колышек, и к нему крепятся эти веточки. Землю хорошо утаптывают ногами и поливают водой. Вот как размножить виноград несушек. Вы можете сделать это с помощью метода распространения.

Размножение винограда черенками

Посадочный материал заготавливают в декабре - нарезают одревесневшие черенки (чебуки) - толщиной 1,5-2 см, длиной 15 см - и убирают до марта в холодильник. В начале этого месяца их вынимают и замачивают на несколько недель в растворе корня. На дне чебучков должна быть крупная почка. Из него вырастают крепкие корни. Верхняя часть среза срезается под углом 45°, а нижняя часть под почкой — 90°. Теперь можно высаживать рассаду в пластиковую бутылку с обрезанным горлышком, в которую уже насыпана смесь песка и земли (1:3).Чебуки заглубляют на 5 -7 см, и вскоре на верхушке каждого появятся листочки, а внизу - корешки.

Вот как размножить виноград, чтобы быстро получить много крепкого и крепкого посадочного материала.

.

---

Смотрите также

• 
  Как почистить увлажнитель воздуха лимонной кислотой
• 
  Люстры лофт в интерьере
• 
  Мучные жучки
• 
  Дефекты древесины
• 
  Дом для крыс
• 
  Граффити в квартире на стене
• 
  Тепловая электроэнергетика
• 
  Сваи установка
• 
  Проекты одноэтажных домов в дагестане
• 
  Чем очистить каменную мойку на кухне
• 
  Как пользоваться дюбель гвоздями