Лучшие настольные индукционные плиты

Какая самая лучшая настольная индукционная плита для восточного ресторана? Конечно, WOK от Виатто. У модели:

• Стильный дизайн.
• 10 уровней мощности.
• Простое механическое управления.
• Таймер.
• Доступная цена.

Tecnoinox PIN70E7

Модель входит в индукционные плиты премиум класса, относится к профессиональному оборудованию. Среди достоинств:

• моментальный нагрев;
• экономичный расход электроэнергии;
• безопасная поверхность;
• выключение при отсутствии кастрюли на конфорке;
• КПД более 90%.

Кобор I7-2S1

Возможности этой индукционной плиты устроят даже самого привередливого повара – плавная регулировка температуры и мощности, электронная панель управления с цифровой индикацией, съемный жировой фильтр, прочный стальной корпус, стеклокерамическая 6-миллиметровая поверхность на 2 конфорки.

Indokor IN3500 BUILT-IN

Удобная встраиваемая индукционная плита с корпусом из нержавеющей стали и высокопрочной поверхностью. Особенности модели:

• LED дисплей;
• 10 уровней мощности и температуры;
• регулировка мощности от 500 до 3500 Ватт;
• шаг настройки температуры 20°С;
• защита от перегрева;
• электронное управление.

Apach APRI-77P

Надежность этой индукционной плиты и малый расход энергии при работе подтверждены клиентами неоднократно, что делает модель одним из лучших вариантов для общепита. Преимущества:

• 4 герметично вмонтированные конфорки размером 220х220 мм;
• 6 температурных режимов;
• удобная открытая подставка;
• электромеханическая панель управления;
• независимые терморегуляторы конфорок;
• 8 световых индикаторов.

Столько стоит электрическая индукционная плита

Большой выбор производителей и множественные предложения на рынке привели к тому, что даже на лучшие индукционные плиты цены доступны. Профессиональное оборудование стоит дороже бытового, но окупается широкими возможностями.

Менеджеры интернет-магазина «Петрохладотехника» познакомят с ценами на настольные и напольные индукционные плиты в СПб – подберут лучшее качество, расскажут принцип работы. Оформят заказ и решат вопрос быстрой заявки. Ознакомиться со всеми моделями индукционных плит можно в соответствующей категории каталога.

Индукционные электролиты

Сортировать по

Индукционная плитка Kitfort КТ-106 - это практичная и современная индукционная плитка изготовлена из материала высочайшего качества. Она предназначена для быстрого, простого и экономичного приготовления пищи. Kitfort КТ-106 представляет собой один из новых экологически чистых кухонных приборов, разработанных по новейшим европейским, американским и японским технологиям.

Индукционная настольная плитка (плита) Mercury Haus - это настольная электрическая плитка с варочной панелью и индукционной конфоркой. Электрический ток, проходя через медную катушку, находящуюся под конфоркой, индуцирует высокочастотный вихревой ток, который моментально нагревает дно посуды, а с ним и пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а непосредственно сама посуда, находящаяся на ней.

Индукционная плита Ricci JDL-C30A1 это настольная кухонная электрическая плита для приготовления еды, работающая от индуцированных вихревых токов, которые создаются при помощи высокочастотного магнитного поля.

Индукционная плита Ricci JDL-C20A15 это настольная кухонная электрическая плита для приготовления еды, работающая от индуцированных вихревых токов, которые создаются при помощи высокочастотного магнитного поля.

Новая двухконфорочная элегантная модель стильного дизайна с оригинальным рисунком. Эта современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и 2-мя индукционными конфорками различного диаметра и мощности служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Каждая конфорка имеет инновационную плавную, бесступенчатую регулировку температуры (от 70 до 280°С /от 70 до 240° C ), мощности (от 200 до 2000 Вт/от 200 до 1600 Вт) и времени, что делает управление индукционной плитой Kromax Endever IP-23 особенно доступным и понятным и позволяет одновременно готовить два блюда. Отличительными особенностями данной модели также являются крупный цифровой дисплей, встроенный таймер (180 мин), защита от перегрева, скачков напряжения, автоотключение при отсутствии посуды.

Индукционная плита Energy EN-914 это настольная кухонная электрическая плита для приготовления еды, работающая от индуцированных вихревых токов, которые создаются при помощи высокочастотного магнитного поля.

Индукционная настольная плитка Haus Muller HM-451 отличается практичностью и надёжностью. Варочная поверхность оборудования не накаляется, и с нее легко можно удалить загрязнения, без опасения получить ожог. Такая плитка прекрасно подойдет для использования в офисе или на даче.

Индукционная настольная плитка Haus Muller HM-452 отличается практичностью и надёжностью. Варочная поверхность оборудования не накаляется, и с нее легко можно удалить загрязнения, без опасения получить ожог. Такая плитка прекрасно подойдет для использования в офисе или на даче.

Современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамическими варочными панелями и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамическими варочными панелями и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамическими варочными панелями и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Кухонные плиты – это техника, которая присутствует на любой кухне в жилом доме или квартире. Но если речь идет о дачах, загородных коттеджах или флигелях, то стационарных плит там может и не быть. В таких ситуациях на помощь приходят настольные, компактные устройства – газовые или электрические плитки.

Сегодня существует большой выбор подобной техники, однако особого внимания заслуживают плитки индукционные. Это наиболее современный вид кухонных приспособлений для приготовления пищи, которые имеют массу преимуществ.

Купить индукционные плитки на сегодняшнее время может позволить себе практически каждый. Однако изначально такая техника стоила очень дорого, и приобреталась, в основном, для ресторанов. Благодаря тому, что такие приспособления удобны и практичны, они быстро завоевали доверие пользователей, и производством индукционных плиток начали заниматься многие фирмы. Так они стали доступны для частного пользования. Кроме того, производить начали не только габаритные, стационарные устройства, но и компактные, настольные.

Индукционные плитки имеют уникальный принцип работы, основанный на электромагнитной индукции. Это явление было открыто еще в 1831 году Фарадеем, а сегодня оно активно используется для производства кухонных плит. Суть их работы заключается в том, что нагрев осуществляется благодаря взаимодействию небольшой индукционной катушки, которая скрывается под поверхностью из стеклокерамики, и металлического дна у посуды.

Если изучить отзывы, индукционные плиты стоят на первом месте по наибольшему количеству положительных откликов. Более практичного, удобного и безопасного приспособления для приготовления пищи, пожалуй, еще не придумали. Легкое управление, стильный дизайн, быстрый разогрев и максимальный уровень безопасности – это далеко не полный список преимуществ такой техники.

Настольный плиты этого вида практичны и экономичны. Во время работы они ничуть не нагреваются, а лишь подогревают дно посуды и продукты, которые в ней находятся. Такая особенность позволяет экономить электричество и предотвращает даже малейший шанс получить ожог во время готовки.

Так как плитке не нужно в первую очередь нагреваться самой, а уже потом отдавать тепло сковороде или кастрюле, приготовление пищи занимает вдвое меньше времени. Для закипания двух литров жидкость на такой плите понадобится всего 3–4 минуты. Это не только удобно, но и экономично, ведь не затрачивается лишняя электроэнергия. Несмотря на то, что индукционные плиты превышают по стоимости обычные электрические, они позволяют экономить денежные средства в дальнейшем, не расходуя лишние киловатты электричества.

Тот факт, что поверхность индукционной плиты постоянно остается холодной, исключает вероятность получить ожог. Особенно это актуально для семей с детьми, которые ненароком могут прикоснуться к работающей электроплите. Также холодная поверхность предотвращает появление неприятного запаха гари, если на нее прольется жидкость или упадут продукты во время готовки. Кроме того, пригоревшая пища довольно трудно соскребается с поверхности плит. Индукционные устройства лишены такого неприятного фактора.

Чтобы очистить поверхность индукционной настольной плиты, не придется прилагать массу усилий. Достаточно лишь смахнуть остатки пищи и протереть стеклокерамику мягкой, слегка влажной губкой или тряпкой. Такие поверхности не нуждаются в особом, сложном уходе, зато долго сохраняют привлекательный, товарный внешний вид. Такие плиты всегда выглядят, как новые.

Практически все индукционные плиты выглядят стильно и современно. Глянцевая поверхность способна вписаться в любой кухонный интерьер. Дополняет внешний вид, а также улучшает и упрощает процесс управления устройством цифровой дисплей. Информация о том, как пользоваться такой техникой, содержит инструкция, индукционные плитки подключаются к электросети, но начинают работать только тогда, как на них поставить специальную посуду.

Использование обычных кастрюль и сковородок невозможно на плитках такого типа. Чтобы начался процесс нагревания, дно посуды должно магнититься. Для этого подходят эмалированные и чугунные кастрюли и сковородки. Но лучше всего и эффективней использовать специальную посуду, которая продается отдельно. Стеклянные, алюминиевые или керамические емкости не подойдут.

Многие модели индукционных настольных плит оснащены дополнительными функциями, которые делают процесс приготовления пищи более удобным и простым. Это может быть встроенный таймер, который отключит устройство через определенный промежуток времени. Такая функция особенно удобна для семей с детьми или для дачников и огородников. Пока на печи готовится какое-либо блюдо, они могут заняться своими делами, не переживая, что оно подгорит или выкипит.

Также встречаются модели со специальными режимами для приготовления разного рода блюд. Например, функция тушения, жарки, варки и так далее. Еще одно преимущество таких плиток обеспечивает им дополнительную безопасность. Если площадь варочной панели покрыта даже специальной посудой менее чем на 70%, но не включается или перестает работать.

Индукционные плитки по многим факторам превосходят такую же технику. В частности, они более экономичны, безопасны и удобны. Нагрев происходит моментально, быстро регулируется мощность работы. Предназначенные для настольного использования, они имеют компактные размеры и могут использоваться в разных помещениях, даже на необорудованной кухне. Такие плитки можно брать с собой в путешествие, они идеально подходят для дач и загородных домов, общежитий и квартир, временно не оборудованных стационарной бытовой техникой.

Наш интернет-магазин предлагает вам купить индукционные плитки компактных размеров на одну или две конфорки. Широкий ассортимент техники и лояльные цены на настольные индукционные плитки вас непременно приятно удивят.

одноконфорочные плиты мощностью 2000 Вт и 3500 Вт, 1800 Вт и 2500 Вт, рейтинг лучших моделей

Настольные индукционные плиты являются крайне популярными, так как они удобны, многофункциональны и позволяют максимально быстро приготовить еду. Также они экономят электричество, что немаловажно. Многие покупают плиты с 1 конфоркой, так как они более компактные и не занимают лишнего места.

Мобильное устройство удобно в использовании. Но прежде чем его выбрать, необходимо познакомиться с основными характеристиками.

Основные характеристики

Маленькие переносные модели отличаются от обычных принципом работы и разнообразными характеристиками. Подключаются такие плиты к отдельной розетке, которая имеет заземление и предохранитель. В них встроены индукционные катушки, сверху устройства заливаются остекленевшей массой. Управление конфорки является электронным, есть система блокировки. Корпус выполняется из металла. В нем находятся нагревательные контуры, которые покрываются стеклокерамикой. Такие устройства выглядят эстетично и не испортят интерьер кухни.

Дисплей моделей такого типа является сенсорным. Владелец плиты может задавать какую-либо конкретную программу для ее работы и устанавливать нужную температуру. Можно выставлять время приготовления еды с помощью таймера. Когда оно закончится, плита отключается самостоятельно. У многих моделей есть автоматические режимы, поэтому владелец может не тратить время на настройку параметров. Есть возможность выбрать устройство с мощностью 2000 Вт, а также 3500, 2500 и 1800 Ватт.

Преимущества и недостатки

Одноконфорочная настольная модель имеет множество достоинств, благодаря которым она и стала популярной. Вот некоторые из них.

• Обычные электрические плиты тратят большое количество энергии, чего нельзя сказать про индукционные модели.
• Такие плиты готовят еду крайне быстро.
• Владелец не сможет обжечься о поверхность плиты, так как после того, как датчик готовки отключится, устройство также автоматически отключается.
• Модели комфортны в использовании, так как их поверхность почти не нагревается. На ней не могут оставаться пригоревшие остатки пищи.
• Существует множество рабочих режимов. Можно установить специальный режим для тушения блюда, в котором будет выставлено определенное время готовки, а также необходимая температура.
• Плиты имеют эстетичный, стильный внешний вид, аккуратную и ровную поверхность.
• Варочная поверхность является единой, не имеет каких-либо выступов. Это позволяет двигать кастрюлю в любом направлении без каких-либо трудностей.
• Модели будут нагревать лишь дно посуды, поэтому воздух в помещении нагреваться не будет. Это позволит хозяйке готовить в комфортных условиях.

Но у данного устройства, как и у любых других, имеются не только положительные качества, но и отрицательные.

• Когда плита работает, она способствует созданию электромагнитного поля. Если у владельца имеется сердечный кардиостимулятор, он будет работать с перебоями и влиять на самочувствие. В таком случае не стоит приобретать индукционные модели.
• Чтобы готовить пищу на таких плитах, необходимо приобретать ферромагнитную посуду, которая имеет специальное дно. Невозможно приготовить еду в емкостях из стекла или керамики, так как они не смогут нагреться.
• Индукционные плиты имеют довольно высокую цену.

Популярные модели

Существует множество производителей, которые готовы предложить покупателям качественную продукцию. Приведём рейтинг самых лучших и популярных моделей.

• Philips HD4959/40 – достойная модель, крайне компактная. Ее можно переносить, также можно вывозить на дачу. Быстро готовит пищу, сохраняет полезные свойства продуктов. Хозяйка сможет переключать мощность. Агрегат имеет 6 режимов. Управлять им нужно с помощью сенсорной панели. Можно приготовить любое блюдо. Имеет хорошую защиту (можно заблокировать плиту, отключается автоматически). В комплекте с моделью приобретается специальная кастрюля. Изделие имеет привлекательный дизайн, поэтому способно вписаться в любой интерьер.

Есть некоторые минусы: может переключать мощность автоматически, а также нельзя отключать звуковые сигналы в процессе работы.

• На плите Convito HS-III-B26 можно приготовить любые блюда. Довольно часто используется в местах общественного питания. Ее приобретают для готовки в баре, ресторане, для домашнего использования. Она компактна, достаточно экономична. Рабочая поверхность гладкая, поэтому ее можно легко очищать. Управлять моделью просто, устройство безопасное. Хороший вариант для маленьких помещений, а также для тех, кто работает по выезду. Может встраиваться в мебель, выглядит стильно, экономит электричество. Имеет не слишком высокую мощность.

• Supra HS-700I – маленькая модель со средней мощностью. На ней можно приготовить разнообразные блюда. Корпус изготовлен из износостойких, прочных материалов. Рабочая поверхность прогревается достаточно быстро. Управлять конструкцией просто и удобно, на ней имеются 4 мембранные кнопки, а также индикатор температуры. Модель ограничена в функциях, у нее нет таймера и блокировки от детей. Мало весит, поддерживает несколько режимов готовки. Дизайн стильный и интересный. Изделие может стать настоящим украшением кухни.

• Модель KITFORT КТ-101 не слишком большая, ее размеры – 28х36х6 см. Весит индукционная плита всего лишь 2 килограмма. Корпус изготавливается из пластика, поверхность стеклокерамическая. Черная, немаркая, крайне удобна в использовании. Есть 10 режимов нагрева, функция защиты, которая уберегает от перегрева, а также программа автоотключения. Для приготовления разнообразных блюд можно устанавливать таймер. Управлять устройством нужно кнопочным цифровым дисплеем. Если оно не получает команд несколько часов, отключается автоматически. Стоит недорого.

• Настольная плита «Дарина XR 20/A8» – интересный вариант для тех, кому необходима удобная и качественная вещь. Устройство имеет серебристое основание и стильную поверхность, изготовленную из стеклокерамики. Довольно мощная модель. Управлять ею нужно с помощью электронного дисплея.

Управление легкое, поэтому использовать плиту может даже неосведомленный человек. Плита имеет 8 функций и таймер.

• Не слишком мощная, но очень удобная модель Oursson IP 1200 T/S защищена от высокого и низкого напряжения. Имеет таймер, функцию поддержания конкретного режима температуры, а также возможность регулировать мощность нагрева. Шестиуровневая защита и 10 степеней нагрева – то, что порадует любую хозяйку. Хороший вариант, имеющий среднюю стоимость. Устройство небольшое, поэтому не будет занимать много места. Выглядит достаточно эстетично и стильно.

• Если нужен элегантный вариант с небольшой мощностью, стоит выбрать модель Tesler PI-17. Ее серебристый корпус изготавливается из металла, поверхность является стеклокерамической. Можно купить за небольшую стоимость. Она станет эффективным помощником для каждой женщины.

• Oursson IP1220T/OR – модель с интересным, необычным дизайном. Корпус оранжевого цвета, есть устойчивые ножки. Несколько уровней мощности позволяют хозяйке готовить самые разнообразные блюда. Также есть несколько режимов готовки пищи. Можно устанавливать время (от 3 минут до 4 часов). Хозяйка сможет ставить готовку на паузу, блокировать автоотключение и защитить плиту от детей.

Стоит такая модель дорого, но является качественной, стильной и удобной.

• Плита с высокой мощностью Iplate AT-2500 хорошо нагревается, имеет серебристый корпус и крайне легка в эксплуатации. Ею просто управлять, это нужно делать поворотными переключателями.

Рекомендации по выбору

Приобретая любую технику, следует следить за ее качеством. Важно учесть некоторые советы, которые помогут приобрести качественную и удобную плиту, способную прослужить долгое время. Лучше выбирать технически надежную модель, в которой есть функция блокировки, таймера и автоотключения. Это сделает готовку более легкой и простой. Еще несколько рекомендаций.

• Важно учитывать мощность. Чем она больше, тем лучше будет работать устройство. Лучше всего приобретать модели с мощностью 2 кВт.
• Существует несколько видов управления, но лучше остановиться на сенсорном. Еще одним хорошим вариантом является магнитное управление.
• Стоит покупать компактные устройства небольшого размера, так как такие плиты не будут занимать слишком много места.
• Приобретать нужно плиты, ножки которых довольно устойчивые.
• Стоит обращать внимание на паспорт, комплектацию, а также на инструкцию по эксплуатации. Плита должна иметь гарантию на несколько лет.
• Лучше покупать устройство, которое изготовлено каким-либо популярным брендом. Нужно проверить, работает ли оно.
• Хорошим вариантом является прибор с функцией распознавания емкостей. Это поможет хозяйке понять, какими кастрюлями можно пользоваться.

Тонкости эксплуатации

Чаще всего индукционные плиты с одной конфоркой удобны в использовании. Но есть один нюанс – для них нужно подбирать специальную посуду. Некоторые не знают, как именно выбрать емкость. Есть несколько полезных советов, которые помогут женщинам.

• Важно использовать посуду с утолщенным дном. Оно должно быть около 2-6 мм толщиной и прилегать в варочной поверхности крайне плотно. Поэтому нельзя пользоваться емкостями с деформированным дном.
• Стоит отставить кастрюли, которые раньше использовались для газовых плит.
• Используются емкости, которые изготовлены из ферромагнитного материала. Лишь такой материал способен вступить в реакцию с медной катушкой.
• Категорически запрещается пользоваться посудой из стекла, меди или алюминия.

В следующем видео вас ждет сравнение индукционной и электрической плит.

Обзор 30 лучших индукционных плит, с духовкой и без

Автор Алексей Белов Просмотров 15.8k. Опубликовано 9 апреля, 2020

Индукционные плиты все чаще появляются на отечественных кухнях. Несмотря на страхи хозяек, работать с ними проще, чем кажется. Рассмотрим рейтинг индукционных плит, основные параметры каждой модели.

Особенности индукционных плит

Основное отличие индукционной плиты от других видов заключается в принципе ее работы. Во время готовки происходит нагревание не варочной поверхности, а дна посуды. Поначалу это может вызывать некоторые неудобства, так как понадобится заменить привычные кастрюли и сковородки специальными, дно которых изготовлено из ферромагнитного материала.

Лучшие настольные индукционные плиты бывают отдельностоящие и встраиваемые. Независимо от вида, они просты в уходе, безопасны и экономят электроэнергию.

Как выбрать

Лучшая индукционная плита соответствует следующим параметрам:

• несколько регулировок уровня нагрева;
• система контроля за перегревом;
• функция быстрого нагрева;
• блокировка рабочей поверхности.

Также важно уделить внимание показателям энергопотребления, размерам варочной панели, возможности установки прибора рядом с холодильником, духовкой, посудомоечной машиной (в некоторых случаях это запрещено).

Обзор лучших одноконфорочных плит

Одноконфорочные индукционные и электроплиты выбирают владельцы небольших кухонь, дачники. Они компактны, бюджетные и отлично справляются с главной задачей.

Ниже представлен рейтинг индукционных плит с учетом соотношения параметров цена/качество.

KROMAX ENDEVER IP-14

На плитке этой марки есть индикаторы остаточного тепла. Максимальная потребляемая мощность 2000 Вт.

Функция автоотключения

Компактность

Возможность выбрать время приготовления, температуру

Экономичность

Функция блокировки сенсора

Таймер отсрочки

Отсутствие кнопки отключения от сети

Очень чувствительные кнопки сенсора

Громкий шум

Функциональность

4.8

Bork L600

Рабочая поверхность плиты – стеклокерамика. Благодаря простому интерфейсу с управлением справится даже подросток. Максимальная мощность 2100 Вт.

Работает тихо

Быстро нагревается

Таймер

Нет защиты от случайного включения

Нет автоматического защитного отключения

Функциональность

4.7

Endever Skyline IP-28

Варочная поверхность дешевая и занимает мало места. Ее можно купить домой или на дачу. Максимальная мощность 2000 Вт.

Компактная

Потребляет мало электроэнергии

Простой интерфейс

Несколько разных режимов

Невысокая стоимость

Функция защитного отключения

Температуру можно выставлять не на всех режимах

Нет кнопки отключения

Отсутствие индикатора остаточного тепла

Нет блокировки рабочей панели

Функциональность

4.8

Atlanta ATH-195

Еще одна качественная плита с невысокой ценой и хорошими эксплуатационными параметрами. Максимальная мощность 1,7 кВт.

Несколько режимов приготовления

Компактность

Таймер

Система автоотключения

Заметно шумит

Нет кнопки защиты от случайного включения

Отсутствует индикатор остаточного тепла

Функциональность

4.8

Sakura SA-7153C

Прибор оборудован функцией отсрочки старта, что позволяет установить начало приготовления еды на удобное время. Мощность 2000 Вт.

Компактность

Световой индикатор работы

Регулируемый термостат

Таймер

8 режимов работы

Отсутствует быстрый нагрев

Нет индикатора остаточного тепла

Панель управления не блокируется

Функциональность

4.9

HILTON EKI 3898

Производитель позаботился о том, чтобы плиту можно было использовать в качестве переносной или вмонтировать в столешницу. Мощность до 1800 Вт.

Есть автоматические и ручные режимы регулировки температуры

Таймер

Отсрочка старта

Автоотключение

Компактная

Неинформативная инструкция

Громкий вентилятор

Ножки скользят по столу

Функциональность

5

AURORA AU-4470

Техника оснащена сенсорным дисплеем и индикатором остаточного тепла. Мощность до 2 кВт.

8 автоматических программ готовки

Таймер

Функция блокировки

Прорезиненные ножки

Отложенный старт

Автоматическое отключение

Функциональность

4.8

KITFORT KT-108

Управление проводится с помощью поворотных переключателей. Мощность до 2 кВт.

4 программы приготовления

Автоматическое отключение

Компактность

Безопасность

Таймер

Дешевая

Функциональность

4.8

Tesler PI-19

Плита с сенсорной панелью имеет небольшие габариты и вес. Мощность до 1800 Вт.

Автозащитное отключение

Таймер

Компактность

Не блокируется панель управления

Нет индикатора остаточного тепла

Функциональность

4.8

Electrolux EHD 60134 P

Варочная поверхность оснащена одной большой и двумя маленькими конфорками. Последние можно использовать для готовки в небольшой посуде, например, гейзерной кофеварке.

Обнаружение посуды

Кнопка блокировки поверхности

Таймер

Функция прерывания и восстановления готовки

Автоматическое отключение

Функциональность

4.7

Maxwell MW-1918 BK 2000W

1-конфорочная плита с электронным типом управления и несколькими автоматизированными режимами приготовления. Мощность до 2000 Вт.

Защитное отключение

Компактная

Световые индикаторы температуры

Контроль температуры

Таймер

Громкий звук при нажатии кнопок управления

Шумный кулер

Функциональность

4.6

Xiaomi Mi Home

В рейтинг лучших индукционная настольная плита попала сразу по нескольким причинам, в том числе – наличию трех типов управления (механического, сенсорного, дистанционного по Wi-Fi). Мощность до 2100 Вт.

Регулятор температур

Таймер

Антискользящие ножки

Защита от перегрева

Съемное резиновое кольцо для предотвращения соскальзывания посуды

Защита от детей

5 программ

Необычный дизайн

Вилка с плоскими контактами (для классической розетки нужен переходник)

Нет отсека для хранения шнура

Функциональность

4.5

Ellrona Comline 2000

Лучшая индукционная плита с простым управлением. Мощность до 2000 Вт.

Светодиодные индикаторы

Нескользящее основание

Таймер

Датчик обнаружения посуды

Индикатор остаточного тепла

Функция поддержки тепла

Шумит во время работы

Функциональность

4.7

Galaxy GL3050

Плита отличается необычным дизайном поверхности. Мощность до 2000 Вт.

Возможность выбора температуры

5 программ

Автоотключение

Таймер

Короткий шнур питания (1 м)

Громко шумит

Функциональность

4.5

Marta MT-4204

Прибор защищен от перепадов напряжения в электросети. Максимальная мощность 2000 Вт.

Таймер

Автоотключение

Панель управления можно заблокировать

9 режимов

Защита от перегрева

Отсутствуют индикаторы остаточного тепла

Функциональность

4.7

Hotter HX-2055

Для готовки на Hotter HX-2055 подходит посуда с диаметром не менее 12 см. Мощность 2000 Вт.

Экономия электроэнергии

Регулировка температуры

Защита от перегрева

Блокировка от случайного использования

Компактность

Рассчитана на вес до 4 кг

Функциональность

4.8

Midea MC-IN2111

Недорогая и надежная модель с сенсорным управлением. Мощность 2000 Вт.

Компактность

Таймер

Режим «Пауза»

Светящиеся символы дисплея

8 программ

10 уровней мощности

Большие промежутки в температурных режимах

Шум во время работы

Функциональность

4.9

Midea RHY2112

У плиты есть функция BOOST для кратковременного сильного повышения мощности конфорки. Благодаря ей вода в большой кастрюле закипит за несколько минут. Мощность 2100 Вт.

Низкая цена

Режим «Пауза»

Поддержание температуры

Защита от случайного включения

Автоотключение

Нет индикаторов остаточного тепла

Функциональность

4.8

Oberhof Ein S11

У прибора есть функция блокировки включения. Благодаря ей не нужно выключать плиту из розетки после каждого применения. Мощность 2500 Вт.

10 режимов температуры и 8 предустановленных программ

Таймер

Отложенный старт

Простое управление

Небольшие габариты и вес

Громкий вентилятор

Функциональность

5

Лучшие индукционные плиты на 2 конфорки

В продаже есть и двухкомфорочные индукционные варочные поверхности. Их главное преимущество – возможность готовить сразу в нескольких кастрюлях или поставить сковородку, чайник. Если верить отзывам, такая техника отличается надежностью и простотой применения.

Рассмотрим рейтинг настольных индукционных плит на 2 конфорки.

Galaxy 3055

Конфорки имеют разную мощность. Вес прибора 4,5 кг, что делает его максимально мобильным. Мощность 3500 Вт.

Таймер

Автоотключение

Индикация включения

Защита от перегрева и скачков напряжения

Регулировка температуры

Защита от случайного включения

Максимальный диаметр посуды до 26 см

Нельзя поместить духовку под плитой

Функциональность

5

Steba IK 100

Обе конфорки имеют одинаковую мощность. Steba IK 100 можно встраивать в кухонный гарнитур или использовать в качестве отдельностоящей плиты. Мощность 3100 Вт.

Экономия электроэнергии

Автоматическое обнаружение посуды

Автоотключение

Регулируемая температура

Таймер

Индикатор остаточного тепла

Функция блокировки от случайного нажатия

Отсутствие дисплея

Функциональность

4.8

Ginzzu HCI-213

Обе конфорки имеют одинаковую температуру нагрева. Мощность прибора 3500 Вт.

Защита от перегрева

Таймер

Есть дисплей

Защитное отключение

Шумная

Нет индикатора остаточного тепла

Функциональность

5

Hilton DKI 3385

На варочной панели есть светодиодные индикаторы работы. Максимальная мощность 3100 Вт.

Дисплей

5 режимов приготовления

Таймер

Отсрочка старта

Выбор температуры

Шумная работа вентилятора

Громкие сигналы ответа кнопок

Функциональность

5

Redmond RIC-4600

Небольшой вес 6300 г делает плиту максимально мобильной. Мощность 3400 Вт.

Автоотключение

Есть таймер

Регулировка температурного режима

Есть дисплей

Защита от перегрева

Шумная

Нет индикатора остаточного тепла

Нет блокировки панели управления

Неинформативная инструкция

Функциональность

5

Oberhof Paar S22

ТОП индукционных плит стоит дополнить товаром немецкого производства, отличающимся функциональностью и длительным сроком эксплуатации. Суммарная мощность 4500 Вт.

Отдельное управление каждой конфоркой

Цифровой дисплей

8 предустановленных программ

Таймеры отложенного старта и времени приготовления

Защита от случайного включения

10 температурных режимов

Маркая поверхность

Функциональность

5

KITFORT КТ-105

Обе конфорки этой модели обладают одинаковой мощностью. Для каждой из них есть отдельная сенсорная панель управления. За счет больших габаритов плиту неудобно использовать в качестве переносной. Суммарная мощность 4000 Вт.

Панель управления блокируется от случайного включения

Отсрочка старта

10 температурных режимов

Автоотключение

Таймер

10 уровней мощности

Предустановленные программы приготовления

Нет автоопределения посуды

Громкая работа кулера

Занимает много места

Функциональность

4.9

ТОП модели на 4 конфорки, индукционные плиты с духовкой

Рейтинг индукционных плит был бы неполным без обзора моделей с 4 конфорками и духовым шкафом. Независимо от фирмы и марки, все они предназначены для применения дома. Такую плиту не возьмешь с собой во время поездки, но это нельзя считать ее недостатком.

Bosch PIE631FB1E

Техника фирмы «Бош» полюбилась клиентам за качество и надежность. Не стала исключением и эта индукционная плита. Общая мощность 7400 Вт.

Возможность установить таймер для каждой из конфорок

Функции PowerManagement, quickStart, reStart, PowerBoost

Индикатор остаточного тепла

Блокировка панели управления

Распознавание установки посуды

Защитное отключение

Дисплей индикации энергопотребления

Быстро остывает после окончания готовки

Легко царапается

Громко шумит

Во время готовки на нескольких конфорках греет импульсами

Нет автоматических программ

Функциональность

4.9

Electrolux EHH 6340 FOK

Как и у других популярных индукционных плит, поверхность модели «Электролюкс» покрыта прочной стеклокерамикой. Общая мощность 7400 Вт.

Функция Stop&Go

Автоотключение

Таймер

Индикатор остаточного тепла

Турбо-режим (Booster)

Звуковой сигнал

Распознавание посуды

Дисплей

Защита от случайного включения

Легко царапается

Заметный шум во время готовки на большой мощности

Дорогостоящий ремонт в случае поломки

Сенсор не реагирует на нажатия влажными руками

Пищит во время протирания влажной тряпкой

Функциональность

4.7

Siemens EH 651 TA 16 E

Плита с сенсорным управлением и 4 индукционными конфорками с распознаванием установки посуды. Общая мощность 6400 Вт.

Таймер

Защитное отключение

Функция powerManagement

Блокировка от случайного включения

Высокая стоимость

Функциональность

5

Hansa FCIW 53800

Электрическая плита с духовкой заменит сразу несколько кухонных приборов. Общая потребляемая мощность 6200 Вт.

Экономия электроэнергии

Автоматическое отключение духовки и плиты

Термостат

Таймер

В духовке есть конвекция, электрогриль, подсветка, функции очистки паром и разморозки

Есть выдвижной ящик для посуды

Защита от случайного включения

Съемное внутреннее стекло духовки

Удобное подключение

Высокая стоимость

Шумит при работе на высокой мощности

Большие габариты

Функциональность

4.9

Рекомендации по уходу и эксплуатации

Как и любые другие кухонные приборы, варочные панели нуждаются в уходе. Он несложный, но имеет свои особенности:

• запрещено ставить слишком тяжелую посуду во избежание появления трещин:
• протирать плиту после остывания;
• не использовать для очистки агрессивные средства;
• не допускать попадания на поверхность сахара и соли, избегать их горения;
• для мытья применять безворсовые тряпки или салфетки.

Для индукционной плиты не используется любая посуда. Проверить совместимость можно магнитом. Если он «прилипает» ко дну – посуда подходит для готовки на варочной панели.

При выборе индукционной плиты необходимо учитывать, какие функции будут полезны, а какие не понадобятся. Соблюдение правил эксплуатации позволит продлить время службы прибора.

О плюсах и минусах индукционных плит:

Индукционные плиты для гастрономии | Индукционные плиты гастрономические

Индукционные плиты - основные гастрономические приборы

Профессиональные индукционные плиты большой мощности и малых габаритов являются основным оборудованием кухни ресторана, предприятия общественного питания и мобильной гастрономии. Они портативны, позволяют готовить в любых условиях и быстро готовить блюдо, что немаловажно при ведении кейтерингового бизнеса. Кроме того, эти устройства интуитивно понятны в использовании, легко чистятся и обеспечивают широкий диапазон регулирования температуры.

В нашем гастрономическом магазине представлен широкий выбор плит Forgast, Bartscher, Hendi и Stalgast, которые улучшат процесс приготовления блюд в ресторане или фудтраке.

Как выбрать индукционные плиты для предприятий общественного питания, ресторанов?

Профессиональная индукционная плита отличается от домашних варочных панелей качеством исполнения, параметрами и устойчивостью к большим нагрузкам. Обычно это небольшие переносные модели с одной или двумя зонами нагрева.Также появляется все больше и больше крупных отдельно стоящих или линейных приборов (600, 700 и 900), которые заменяют используемые до сих пор газовые или электрические плиты. Они отличаются коротким временем нагрева, широким диапазоном регулирования температуры и безопасностью при использовании. Принимая решение об индукции, обратите внимание на количество нагревательных пластин, мощность (от нее зависит время нагрева даже до 5000 Вт), количество уровней мощности и способ регулировки (сенсорная плита не всегда будет наиболее удобной. использовать).Корпус устройств обычно изготавливается из нержавеющей стали или пластика и стекла. Важно, чтобы духовка была оборудована системой защиты от перегрева.

Также очень важно, какую марку оборудования вы покупаете. Стоит выбирать производителей, которые посвящают свою продукцию гастрономии и обеспечивают быстрое обслуживание и простую замену компонентов. Рекомендуемые производители: Bartscher, Forgast, Hendi, Stalgast.

Гастрономические индукционные плиты | Промышленный. Хорошая цена. Интернет-магазин EVA-TEC

Индукционные гастрономические плиты от Eva-Tec

Индукционные гастрономические плиты рекомендуются специально для небольшой кухни , дома или для мобильных поваров. Они нагреваются намного быстрее, чем традиционные газовые плиты, что сокращает время, необходимое для приготовления блюд, при этом экономя энергию. Индукционные электрические плиты оснащены защитой от перегрева. У них есть возможность регулировки уровней мощности нагрева, что снижает риск пригорания пищи. Наш оптовый гастрономический магазин Eva-Tec предлагает профессиональных индукционных плит от известных производителей RedFox, Hendi, Bartscher и Stalgast. Это безопасность и удобство приготовления блюд по привлекательным ценам.

Широкий ассортимент индукционных гастрономических плит

Думаете о покупке индукционной плиты для ресторана? В нашем предложении есть гастрономические индукционные плиты в различных вариантах.Среди них, среди прочего, двойных и тройных гастрономических индукционных плит. На нем можно готовить несколько блюд одновременно, не дожидаясь выключения конфорки. В нашем ассортименте также есть гастрономические индукционные плиты со сковородой вок. Выбирая один из них, вы можете быть уверены, что имеющееся у вас оборудование подходит для использования на приобретенном устройстве. В основном мы предлагаем отдельно стоящие индукционные плиты , которые легко перемещать , но у нас также есть встраиваемые гастрономические плиты . Если он вам нужен постоянно в вашем ресторане, выберите его. Мы уверены, что с нашей помощью вы найдете гастрономическую кухню, которая идеально подойдет для вашего помещения.

Eva-Tec - профессиональное оборудование для любой гастрономии

Вы устраиваете кухню в своем ресторане? Или, может быть, вы готовите сервировочную станцию ​​вдали от кухни? В этом случае вам непременно понадобится гастрономическая индукционная плита. Благодаря легкости и удобству переноски, быстро и энергоэффективно приготовит еду в любом месте. Делая покупки в Eva-Tec, обязательно ознакомьтесь с нашим ассортиментом других нагревательных устройств, таких как микроволновые печи и традиционные плиты. Решив их купить, вы дополните их функциональными:

Все профессиональные нагревательные приборы, в том числе гастрономические индукционные, можно приобрести по привлекательным ценам.

Электрические индукционные плиты с одной и двумя конфорками | Готовка и выпечка | Кухня | Комнаты

На каждой кухне должно быть место для приготовления пищи. Место, где мы можем нарезать, нарезать и приготовить готовые блюда. В таком месте не должно быть недостатка в подходящей печи. Однако нам не всегда нужна традиционная большая плита или варочная поверхность. Часто из-за нехватки места или из-за того, что квартира сдана в аренду, достаточно, например, небольшой электроплиты или газо-электрической плиты.Эта плита также подойдет для работы в дороге. Вы можете взять его с собой в поездку, даже в палатку или еще куда-нибудь, где, к сожалению, вы не найдете традиционно оборудованной кухни. После многих часов лишений всегда стоит съесть что-нибудь теплое, приготовить вкусный и питательный ужин или просто выпить любимый кофе или чай. Такие портативные плиты различаются размерами, массой, видом топлива, на котором они питаются, и даже эффективностью и ценой. Какая небольшая плита лучше всего подходит для дома или в дороге? На какие параметры стоит обратить особое внимание?

Что нужно учитывать при выборе плиты?

Плита газовая или электрическая? Одно- или двухконфорочные? А может портативная плита с индукционной плитой? Каждый из них индивидуален и будет работать в разных ситуациях.Какие типы переносных плит выбрать, зависит от многих факторов. Современные дорожные плиты ничем не похожи на своих предков, они элегантны и разработаны с учетом потребностей пользователей. Однако единой лучшей версии не существует. Выбор всегда должен диктоваться потребностями и вкусами покупателя. Покупая такую ​​плиту, нужно помнить, что это покупка на долгие годы. Поэтому стоит проанализировать все доступные варианты.

Электрические плиты работают только там, где есть доступ к электричеству.Однако это не обязательно должна быть квартира. Такая туристическая электроплита хорошо проработает и в дороге. Вы можете взять его, например, в автодом, коттедж или кемпинг. Достаточно поставить прибор на ровную и устойчивую поверхность и подключить к электросети. Это идеальное решение не только для семей с детьми. Такая портативная электроплита подойдет и мужчинам, отправляющимся на рыбалку, или людям, любящим долгие, изнурительные поездки. Нет возможности вернуться и выпить чего-нибудь теплого, особенно в морозные зимние дни.

Почему стоит делать ставку на электроплиту?

Его главное преимущество - скорость нагрева , а значит, значительно сокращается время ожидания для нагрева или приготовления данного блюда. Хорошая туристическая электрическая плита также должна иметь контрольную лампу , информирующую пользователя о рабочем состоянии устройства, и нескользящие ножки , чтобы предотвратить случайное скольжение плиты с горячей посудой.

Такие небольшие портативные плиты изготовлены из качественного пластика, что обеспечивает их высокую устойчивость к механическим повреждениям, обесцвечиванию, деформации и влажности. Кожухи духового шкафа не перегреваются во время работы, что предотвращает случайные ожоги пользователя при использовании прибора.

Какие бывают электрические плиты?

Электрические плиты можно разделить на одно- и двухконфорочные. Насколько они разные? В чем их преимущества? Как лучше всего отправиться в тур и домой?

Одноконфорочная электрическая плита - маленькая и удобная

Одноконфорочная электрическая плита - идеальное решение не только в поездках.Такая небольшая техника будет работать и дома, будь то основной элемент, на котором будут готовиться блюда, или резервное оборудование на случай выхода из строя основной плиты. Это также идеальное решение для студентов, людей, живущих на съемной квартире или тех, кто часто переезжает. Такая туристическая электроплита с одной конфоркой подходит в первую очередь для приготовления так называемого рагу или быстрый подогрев воды для кофе.

Каковы основные преимущества наличия электрической печи с одной горелкой?

Эти плиты в первую очередь отличаются малым весом и небольшими размерами.Это оборудование, которое легко поместится в машине или даже на самой маленькой кухне. Таким образом, это лучшее решение, чем газовая плита, для работы которой потребуется газовый баллон, который занимает больше места и не является безопасным решением, особенно при хранении на дачном участке или дачном участке.

Профессиональная, отдельно стоящая электрическая плита с одной горелкой, имеет быстро нагревающуюся плиту и эстетичный корпус.К тому же такие плиты очень мощные. Большинство этих типов плит имеют встроенную защиту от перегрева, а световой индикатор показывает, что устройство готово к работе. Устройство предельно простое и интуитивно понятное в использовании. На самом деле, их достаточно разместить на простой и устойчивой поверхности, подключить к источнику питания и установить соответствующую температуру. У оборудования обычно достаточно длинный кабель, обычно 90 см.

Плита электрическая двухконфорочная

Двухконфорочная электрическая плита оборудована двумя конфорками.В чем ее преимущество перед одноконфорочной плитой. Благодаря такой структуре вы можете готовить больше еды одновременно. Это идеальная плита для семьи. Электрическая плита с 2 конфорками занимает немного больше места, чем плита с одной конфоркой, но она все равно будет хорошо работать на небольших кухнях или в поездках.

Эти типы плит могут быть оборудованы двумя конфорками одинакового типа или разного диаметра и мощности. На этот параметр стоит обратить внимание при выборе подходящей модели.Все хорошее оборудование имеет встроенную защиту от перегрева и контрольную лампу, информирующую о готовности устройства к работе. Плиты этого типа имеют возможность регулировать температуру и имеют достаточно длинный кабель, чаще всего 90 см.

Несмотря на наличие двух конфорок, плита остается компактной.

Индукционная походная плита

Индукционная электрическая плита - это современное небольшое устройство. Малый вес и компактные размеры позволяют брать его с собой куда угодно или использовать дома.Индукционные электрические плиты чаще всего изготавливают из стекла или пластика. Благодаря современному дизайну он идеально впишется в любой интерьер. Плиты этого типа оснащены практичной сенсорной панелью управления и уровнями регулировки мощности (обычно восемь уровней). В большинстве моделей температуру можно регулировать до 240 градусов, что дает широкий спектр возможностей.

Достоинства и недостатки данной плиты

Одним из главных достоинств таких плит является безопасность использования .Варочная панель нагревается только там, где стоит кастрюля. В результате риск ожога практически отсутствует или очень мал. Это несомненное преимущество, особенно для семей с маленькими детьми.

Какие еще преимущества индукционных электрических плит? Варочная панель обеспечивает низкое энергопотребление , сокращает время приготовления и предотвращает загрязнение кастрюль (проблемы черного налета на кастрюлях не существует).

Есть ли у данного типа плиты недостатки? Решая купить индукционную электрическую плиту, помните, что она предназначена для определенной посуды.Не будем готовить на нем блюдо в посуде, не предназначенной для индукционной варки. Таким образом, покупка такой плиты часто сопряжена с дополнительными расходами, связанными с заменой посуды для приготовления пищи и жарки.

Электроплита с керамической варочной панелью

Электрическая плита с керамической плитой - идеальное решение для людей, которые хотят быстро разогреть или приготовить определенные блюда. Почему? Преимущество здесь - керамическая пластина, которая очень быстро нагревается.Часто после включения достаточно подождать несколько секунд. Что не менее важно - устройство остывает одинаково быстро, что повышает безопасность использования и исключает риск случайных ожогов.

Электрическая газовая плита с одной или двумя конфорками, а может туристическая плита с индукционной плитой? У каждой модели есть свои преимущества. Продуманная и адаптированная к индивидуальным потребностям покупка станет гарантией их удовлетворения. Поэтому стоит анализировать отдельные технические данные и наслаждаться выбранным оборудованием долгие годы.

Рейтинг индукционных кастрюль - лучшие индукционные кастрюли

Хорошие индукционные кастрюли должны быстро и равномерно распределять тепло, быть устойчивыми к высоким температурам и механическим повреждениям и, прежде всего, обеспечивать превосходный вкус и аромат пищи. Материал, из которого сделана посуда, не должен вступать в реакцию с едой, а сами кастрюли должны легко и удобно мыть - благодаря этому мы сэкономим время при повседневном приготовлении пищи. Какие индукционные кастрюли мы должны выбрать, чтобы быть уверенными в том, что мы покупаем продукцию самого высокого качества? Познакомьтесь с нашим рейтингом и найдите модель для себя.

Хотя большая часть индукционной посуды универсальна и может использоваться на других типах плит, не вся посуда подходит для использования на индукционной плите. Это из-за того, как работает индукция. Катушки под нагревательной пластиной создают магнитное поле. Дно индукционной посуды обладает ферромагнитными свойствами. Когда мы ставим кастрюлю на плиту, плита «распознает» посуду, и электричество превращается в тепло. Как следствие, поверхность кастрюли начинает нагреваться.Люди, которые хотя бы раз использовали индукционную плиту, знают, что из-за неправильно подобранного блюда плита просто перестанет работать, а приготовление еды станет невозможным.

Индукционная посуда - как их распознать?

Чтобы убедиться, что выбранный вами горшок подходит для индукционного нагрева, проще всего поискать специальную маркировку на упаковке или в описании в Интернете. Символ, информирующий нас о том, что данный горшок можно использовать для индукции, - это катушка.Бывает, что производители также ставят эту маркировку на дно кастрюли, что позволяет быстро проверить, даже когда, например, мы меняем плиту и пока нам не приходилось учитывать этот параметр.

Индукционная посуда. На что обращать внимание при покупке?

Дно индукционной посуды должно интересовать нас не только из-за маркировки на ней. Толстая, массивная, идеально гладкая поверхность дна - гарантия того, что судно прослужит нам долгое время.Авторитетные производители используют многослойные днища в индукционных горшках и помещают внутрь быстро нагревающиеся алюминиевые диски. Это делает приготовление пищи намного более комфортным.

Другие аспекты, которые следует учитывать при покупке индукционной посуды:

• Материал изготовления. Большая часть посуды, предназначенной для использования на индукционных плитах, изготовлена ​​из нержавеющей стали. Однако все чаще производители решают использовать алюминий и различные виды покрытий, которые придают горшкам дополнительные свойства (в основном антипригарные, более прочные и устойчивые к царапинам) и уникальный внешний вид.На рынке также есть керамические, эмалированные и даже чугунные индукционные плиты.
• Размер горшка. В этом случае все зависит от наших индивидуальных предпочтений и потребностей. В ассортименте известных производителей посуды есть кастрюли разного размера и различной формы. Мы также легко можем получить индукционные горшки для спаржи, макаронные изделия и пароварки.
• Кол-во шт. В наборе. У нас можно купить индукционные кастрюли по отдельности или комплектами.Второй вариант обычно более выгоден, особенно когда помимо кастрюль в комплекте идет пароварка, сковороды или жаровня. Если мы определимся с набором посуды, стоит обратить внимание на то, полностью ли соответствует количество и размер горшков нашим потребностям. Тогда мы избавимся от необходимости покупать дополнительные товары. Достоинством комплектов также является выдержанная эстетика. Кастрюли красиво смотрятся на кухне, и готовка становится намного приятнее.
• Тип крышки и ручек. Хорошая индукционная кастрюля позволяет безопасно и удобно готовить пищу. Плотная крышка с вентиляционным отверстием, предотвращающим перегрев готовки, и ненагреваемые ручки означают, что приготовление пищи для нас не будет проблемой. Покупая кастрюли, стоит позаботиться о том, чтобы крышки были в комплекте. В противном случае мы столкнемся с дополнительными расходами.
• Производитель / Цена. Не менее важный параметр, который зачастую играет ключевую роль при покупке посуды. В настоящее время на рынке представлен широкий ассортимент индукционных плит от ведущих производителей, таких как Gerlach, Ambition или Zwieger, хотя не менее интересные продукты представлены менее популярными в Польше брендами, напримерЦвиллинг. Интересно, что высокое качество индукционной посуды не всегда связано с завышенной ценой. Это хорошо видно в нашем рейтинге.

Кастрюли индукционные - Nakrywamy.pl

Следующий обзор включает 5 наборов индукционной посуды. В рейтинг включены товары в разных ценовых вариантах, изготовленные из разных материалов и обладающие разными свойствами. Важнейшим критерием, который мы учитывали, было качество изготовления кастрюль и удовлетворенность тех потребителей, которые уже совершили покупку.

1. Gerlach Simple

Набор горшков Gerlach Simple изготовлен из нержавеющей стали 18/10, т.е. смеси, содержащей 18%. хром и 10 процентов. никель. Этот вид стали отличается высокой устойчивостью к коррозии и механическим повреждениям, и при этом долго красиво светится.

Что включено?

• Кастрюля 1,5 л + крышка
• Кастрюля 2 л + крышка
• Кастрюля 2,5 л + крышка
• Кастрюля 4,5 л + крышка
• Кастрюля 24 см - 7 л + крышка
• Пароварка - подходит для кастрюль 1,5, 2 и 2,5 л

Этот набор - лучшее доказательство того, что качественные горшки не должны стоить целое состояние.По цене около 800 злотых (меньше 565 злотых в акции) мы получаем целых 5 кастрюль с крышками из закаленного стекла. Пароварка также позволит нам приготовить легкие и полезные блюда. Серия Gerlach Simple отличается минималистичным дизайном и высокой функциональностью. Кастрюли можно использовать на всех типах плит, в том числе на индукционных плитах и ​​в духовке (до 180 ºC), а также мыть в посудомоечной машине. Посуда имеет трехслойное дно с алюминиевой вставкой внутри, благодаря которой тепло распределяется быстро и равномерно.Конструкция кастрюль позволяет в полной мере использовать возможности энергосбережения, предлагаемые индукционной варочной панелью. Производитель позаботился о таких деталях, как размещенная внутри литровая шкала, большие удобные ручки и вентиляционные отверстия в крышках. Благодаря классическому дизайну кашпо станет отличным подарком.

2. Zwieger Klassiker

Второе место на пьедестале почета занял набор горшков Zwieger Klassiker. В первую очередь стоит обратить внимание на внешний вид посуды. Изготовленные из высококачественной нержавеющей стали SS304, они имеют идеально гладкую поверхность, что позволяет легко и удобно чистить.

Что включено?

• Кастрюля 1.9 л + крышка
• Кастрюля 2,6 л + крышка
• Кастрюля 3,6 л + крышка
• Кастрюля 7 л + крышка
• Кастрюля 4,7 л с пароваркой + крышка
• GSW ростер 6 л

Индукционная посуда Zwieger устойчива ко всем видам царапин и повреждений. Изделие можно мыть в посудомоечной машине. Дно кастрюль имеет встроенный алюминиевый диск, поэтому он обладает хорошими магнитными свойствами, а толстые 6-миллиметровые стенки надолго сохраняют тепло.Благодаря этому мы можем сэкономить время и электроэнергию. Большим преимуществом кастрюль Klassiker являются удобные ручки, которые позволяют легко переносить посуду, даже если она тяжелая. Во время готовки ручки остаются теплыми, но не горячими, поэтому об ожогах можно не беспокоиться. Крышки кастрюль изготовлены из закаленного стекла. Вентиляционные отверстия в крышках удаляют излишки пара. Комплект выполнен таким образом, что позволяет как готовить большие блюда, так и быстро разогревать меньшие порции.Цена набора из 11 предметов составляет 779 злотых, что кажется разумным предложением, учитывая то, что мы получаем взамен. Производитель дает на этот набор 5-летнюю гарантию.

3. Амбиции Сильверстоун

Серия индукционных горшков Ambition Silverstone - предложение для тех, кто любит современную и функциональную кухонную утварь. Посуда изготовлена ​​из кованого алюминия и покрыта покрытием Qualum Basic Stone Edition, имитирующим внешний вид камня. Покрытие также устойчиво к истиранию и предотвращает прилипание пищи, поэтому мы можем готовить пищу с минимальным количеством жира.

Что включено?

• Кастрюля 2 л + крышка
• Кастрюля 2 л + крышка
• Кастрюля 4 л + крышка
• Кастрюля 5 л + крышка

Материалы, из которых изготовлены кастрюли Ambition, обеспечивают быстрое и равномерное распределение тепла. Посуду можно использовать не только на индукционных плитах, но и на электрических, керамических и газовых плитах. Удобные ручки кастрюль с особым профилем покрыты покрытием Soft Touch, благодаря которому посуда не выскользнет из рук при ее переноске.Из плюсов также стоит отметить прочные крышки из закаленного стекла, которые также входят в комплект. Представленный набор из 4 горшков наверняка удовлетворит потребности пары или небольшой семьи. Горшки также можно приобрести по отдельности, чтобы пополнить вашу коллекцию. Обычная цена набора из 8 предметов составляет около 350 злотых. Посмотреть все продукты из серии Ambition Silverstone.

4. Функциональная форма Fiskars

Компания Fiskars известна прежде всего производством ножниц и кухонных ножей.Однако у финского бренда есть и интересный ассортимент блюд. Индукционные кастрюли Functional Form изготовлены из нержавеющей стали 18/10. Кастрюли можно использовать не только на всех типах плит, но и в духовке (до 180 ºC), что позволяет проводить кулинарные эксперименты. Удобство использования кастрюль обеспечивается возможностью мыть их в посудомоечной машине.

Что включено?

• Кастрюля 1,5 л + крышка
• Кастрюля 3 л + крышка
• Кастрюля 5 л + крышка
• Кастрюля 7 л + крышка

Как признает производитель, серия Functional Form была разработана для повседневного использования.Горшки легко складываются друг в друга, поэтому они не занимают много места. К достоинствам набора можно отнести бакелит, ненагревающиеся ручки, крышки из закаленного стекла, усиленные силиконовыми краями, которые облегчают слив посуды, и однородные приглушенные цвета. Цена тоже кажется вполне доступной - набор из 8 предметов стоит около 800 злотых.

5. База Цвиллинг

Набор Zwilling Base занял последнее место в нашем рейтинге индукционной посуды.Блюда сделаны добротно, поэтому можно быть уверенным, что они прослужат нам долго. В многослойном дне находится алюминиевый сердечник, обеспечивающий быстрое и равномерное распределение тепла. Используя кастрюли на индукционной плите, мы можем готовить быстрее и экономнее. Более того, набор можно использовать в духовке.

Что включено?

• Кастрюля 1,5 л
• Кастрюля 2 л + крышка
• Кастрюля 3 л + крышка
• Кастрюля 3,5 л + крышка

Бренд Klassiker пока еще мало известен в Польше, но стоит помнить, что истоки немецкой компании восходят к 1731 году.Сотни лет традиций в сочетании с использованием современных технологий и материалов высочайшего качества гарантируют покупку продуктов высшего качества. Гарантия на кастрюли составляет 30 лет. К сожалению, в этом случае приходится учитывать более высокую стоимость блюд. Стоимость представленного набора - около 1 тыс. Злотых. злотый.

Хорошая сковорода для индукции - Рейтинг индукционных сковород - Мир бытовой техники

Однажды пора сменить и выбрать плиту. Мы все чаще выбираем современные индукционные варочные панели. Его покупатели убеждают простотой использования, простоты очистки и, прежде всего, низким потреблением энергии и привлекательным современным внешним видом. Однако после подключения индукционной плиты часто оказывается, что посуда, которая отлично работала на предыдущей плите, не подходит для использования на новой.Что делать, если наша любимая сковорода не активирует индукционные конфорки? Как выбрать новую сковороду, подходящую как для индукционной плиты, так и для наших индивидуальных потребностей?

1. Как выбрать сковороду для индукционной плиты

Как распознать специальное дно

Как правильно выбрать размер

2. Хорошая индукционная сковорода - на что обращать внимание

Качество изготовления

Толщина дна

Удобная ручка

3. Лучшая индукционная сковорода - виды и свойства

Сковороды алюминиевые

Сковороды стальные

Сковороды чугунные

Кастрюля эмалированная

4. Индукционные сковороды - самые популярные антипригарные покрытия

Тефлоновое покрытие

Керамическое покрытие

Покрытие гранитное

Мраморное покрытие

5. Ранжирование и сравнение кастрюль по назначению

Блины

Сковороды-гриль

Сковорода вок

1.Как выбрать сковороду для индукционной плиты

Как распознать специальное дно

Сковорода, предназначенная для индукционной плиты, должна иметь специально сконструированное дно, которое нагревается под действием электромагнитного поля, создаваемого витками медной проволоки, расположенными под варочной панелью. Это возможно благодаря дополнительному диску из ферромагнитного материала, помещенному между слоями дна емкости. Под действием вихревых токов электрическая энергия превращается в тепло, которое нагревает весь сосуд и его содержимое.Сковороды, предназначенные для индукционной плиты, помечены знаком индукции, который напоминает растянутую пружину. Чаще всего его можно встретить на дне кастрюли в виде рельефной пиктограммы.

Некоторые производители помещают слово «индукция» или «индукция» на дно посуды или на этикетке вместо знака, в зависимости от региона, в котором распространяется посуда. При покупке сковороды вместе с другой посудой маркировка индукции также находится на общей упаковке.Если мы не найдем такой отметки или не уверены, подходит ли сковорода для индукции, мы можем проверить это, приложив небольшой магнит к ее дну. Если магнит притянут, мы можем быть уверены, что сосуд реагирует на электромагнитное поле.

Как правильно выбрать размер

Размер кастрюли, используемой на обычной газовой или электрической плите, кроме удобства использования не имеет большого значения. Однако, покупая сковороды для индукционной плиты, мы должны обращать особое внимание на диаметр их дна и подогнать их под размер конфорок нашей плиты.Хорошая индукционная плита чаще всего оснащена датчиками, которые включают варочную поверхность только тогда, когда размер посуды правильный. Поэтому правильно подобранная сковорода для индукционной плиты должна иметь дно, которое не выступает за зону нагрева и не должно быть намного меньше ее.

2. Хорошая индукционная сковорода - на что обратить внимание

Качество изготовления

Хорошая сковорода для индукционной плиты должна быть изготовлена ​​из материалов высочайшего качества, а многослойное дно должно быть идеально ровным и равномерно прилегать к поверхности варочной панели.Бывает, что у более дешевой посуды есть небольшие деформации на дне, из-за которых возникают проблемы в использовании. Они менее экономичны, издают неприятные звуки и в исключительных случаях могут повредить поверхность индукционной плиты. Поэтому лучше всего выбирать хорошие индукционные сковороды от проверенных производителей и как можно дольше наслаждаться их безопасным использованием.

Толщина дна

Выбирая посуду для индукционной варочной поверхности, стоит обратить внимание на толщину дна.В дополнение к необходимой ферромагнитной добавке соответствующая толщина дна обеспечивает более длительное удержание тепла и защиту емкости от деформации. Индукционные сковороды, как и классические, лучше работают, когда они твердые и тяжелые, а многослойная структура дна предотвращает прилипание и подгорание жареной пищи. Столь достаточно толстое дно имеет изящная сковорода ASTRA от турецкого бренда Korkmaz. Сковорода изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали 18/10 соответствующей толщины, что обеспечивает безопасное и удобное использование как на индукционной плите, так и в духовке.

Удобная ручка

В зависимости от формы и назначения сковорода может иметь одну или две ручки. Перед покупкой стоит проверить, надежно ли закреплены ручки и сделаны ли они из ненагревающего материала. Лучше всего, если они будут покрыты слоем покрытия (например, силикона), чтобы горячая сковорода не выскользнула из руки. Отличным решением является съемная ручка, которая позволяет удобно хранить сковороду и позволяет при необходимости поместить сковороду без ручки в духовку.Такую возможность дает отличная сковорода из линейки SmartCLICK популярного бренда Tescoma. Практичное соединение SmartCLICK позволяет отсоединить ручку от горячей емкости одним нажатием. Отсоединив ручку, вы сможете уместить блюдо в духовку с небольшими габаритами.

3. Лучшая индукционная сковорода - виды и свойства

Сковороды алюминиевые

Наиболее часто покупаемые и рекомендуемые индукционные сковороды, особенно для повседневного использования, - это сковороды, изготовленные из алюминия и покрытые различными типами защитного покрытия.Хорошие покрытия предотвращают прилипание и подгорание пищи и эффективно изолируют ее от алюминия, который под воздействием тепла и кислотных компонентов может выделять вредные вещества. Однако алюминий, из которого изготовлен корпус поддона, работает отлично. Алюминиевые сковороды легкие, недорогие и очень быстро нагреваются. Это идеальный выбор для ежедневного жарки яичницы, разогрева вчерашних обедов или тушения овощей. Алюминий не является ферромагнетиком, поэтому, покупая алюминиевую сковороду для использования на индукционной плите, обязательно проверьте, оснащена ли она дополнительно ферромагнитным дном.

Алюминиевые сковороды очень удобны в использовании и энергосберегающие, но есть и минусы. Так же, как они быстро нагреваются, они так же быстро охлаждаются. Добавление приготовленных блюд требует разогрева сковороды. Долговечность алюминиевой сковороды и ее устойчивость к царапинам зависит от покрытия, которым она покрыта. Поэтому, если вы решите использовать сковороду с тефлоновым покрытием, не забудьте обращаться с ней осторожно и используйте лопатку из дерева или другого мягкого материала.Однако если мы случайно повредим покрытие и алюминий попадает в контакт с пищевыми продуктами, стоит сразу подумать о замене сковороды на новую.

Сковороды стальные

Индукционная сковорода из высококачественной нержавеющей стали отличается исключительной прочностью. Если он не покрыт каким-либо покрытием, вы можете разрезать его, съесть прямо вилкой, а в случае стойких загрязнений потрите его острой стальной проволокой. Если ручка также сделана из стали, это идеальный противень для духовки и его удобно мыть в посудомоечной машине.Стальная сковорода идеальна для жарки рыбы и мяса. Нержавеющая сталь не вступает в реакцию с кислотными ингредиентами и специями, поэтому готовое блюдо не имеет металлического привкуса. К недостаткам кастрюль из нержавеющей стали можно отнести необходимость использования жира, медленный нагрев и низкое содержание никеля, что может вызвать аллергическую реакцию у небольшой группы людей. Людям с аллергией на никель следует избегать таких сковород или использовать стальные сковороды с покрытием, защищающим стальной корпус от контакта с пищевыми продуктами, а также от прилипания и горения.Сковорода Tescoma Ultima - хороший пример такой сковороды. Она изготовлена ​​из нержавеющей стали 18/10 с очень прочным антипригарным покрытием и оснащена оригинальной и практичной ручкой с выемкой, куда во время жарки можно положить кухонные принадлежности, например, лопатку или ложку.

Сковороды чугунные

Чугун - это материал, который сам по себе является ферромагнитным, поэтому даже если производитель не нанес никаких маркировок на чугунную сковороду или ее этикетку, вы можете быть уверены, что он подходит для использования на любой индукционной плите.Чугунные сковороды чрезвычайно прочны и идеально подходят для жарки, жарки на гриле и тушения самых разных блюд. Однако следует помнить, что чугунная сковорода на индукционной плите нагревается мгновенно. Если оставить чугунную сковороду без какого-либо содержимого на индукционной плите, когда она включена, она может слишком сильно нагреться, покоробиться и даже выгореть. При правильном использовании и уходе чугунная сковорода может использоваться на кухне долгие годы.

Чугун устойчив к вмятинам, царапинам и деформации.Однако он довольно хрупкий и может сломаться при более сильном ударе или падении. Не забывайте мыть чугунную сковороду только вручную, а после мытья сразу вытрите ее насухо и аккуратно натрите маслом. Продолжительное воздействие воды может вызвать коррозию.

Если ручка сковороды съемная или из чугуна, ее также можно использовать в духовке для приготовления на гриле тушеных и жареных продуктов или даже для выпечки хлеба. Такую сковороду предлагает бельгийский бренд Berghoff, известный своей элегантной продукцией высочайшего качества.Чугунная сковорода Berghoff Ron, продаваемая с чугунной крышкой, устойчива к очень высоким температурам. Он покрыт черным снаружи и кремовой эмалью изнутри, которая не впитывает запахи и предотвращает прилипание пищи.

Кастрюля эмалированная

Эмалированные сковороды - это посуда из высококачественного листового металла, полностью покрытая эмалью. Эмалевое покрытие создается путем смешивания порошкового стекла с пигментом, придающим цвет покрытому сосуду.При нагревании не выделяет никаких вредных веществ и не вступает в реакцию с кислыми ингредиентами блюда, поэтому совершенно безвреден для здоровья. Он также предотвращает попадание металлических соединений, которые могут негативно повлиять на вкус и наше здоровье. Эмалированная кастрюля позволяет готовить блюда для чувствительных людей, людей с пищевой аллергией, а также для детей. На нем можно жарить и тушить, а готовые или полуфабрикаты хранить в холодильнике.

Благодаря металлическому корпусу эмалированная сковорода на индукционной плите нагревается очень быстро и равномерно.Однако стоит не забывать начинать процесс термообработки со средней мощностью нагрева и постепенно увеличивать ее.

Недостатком эмалированных сковородок является легкость прилипания жареной пищи, поэтому следует постоянно проверять весь процесс, не забывая часто помешивать приготовленное блюдо. Эмалевое покрытие легко повредить, поэтому будьте осторожны, чтобы не уронить сковороду на пол кухни. Поврежденная эмаль в месте соприкосновения посуды с пищей больше не пригодна для дальнейшего использования и должна быть заменена на новую.

К достоинствам эмалированной посуды, безусловно, можно отнести широкую цветовую гамму, интересный дизайн, красивый блеск и разнообразие украшений. Если мы ищем хорошую, но недорогую индукционную сковороду цвета, соответствующего цвету нашей кухни, мы обязательно найдем подходящую модель.

4. Индукционные сковороды с антипригарным покрытием - самые популярные антипригарные покрытия

Огромное разнообразие покрытий для индукционных плит часто затрудняет принятие решений.Поэтому перед покупкой стоит проверить, какие свойства, преимущества и недостатки характеризуют каждый из них.

Тефлоновое покрытие

В течение многих лет самыми популярными были сковороды с тефлоновым покрытием, которое до сих пор имеет множество сторонников благодаря своим антипригарным свойствам. Тефлон - идеальное фторполимерное покрытие. Он на 100% антипригарный, и очистка занимает всего минуту. Хорошая тефлоновая сковорода, адаптированная для индукционного нагрева, обладает не только исключительной устойчивостью к прилипанию и подгоранию пищи.Вопреки некоторым ненаучным мнениям, жарка на нем безопасна для здоровья, потому что тефлон не вступает в реакцию с пищей и, следовательно, не меняет вкус или свойства жареной пищи. Его можно жарить и тушить с минимальным количеством жира, что облегчает приготовление легких низкокалорийных блюд.

Единственный недостаток тефлонового покрытия - низкая устойчивость к царапинам и механическим повреждениям. Поэтому при жарке лучше всего использовать деревянные лопатки или лопатки из нейлона или другого безопасного для пищевых продуктов материала.Для очистки посуды с тефлоновым покрытием не используйте стальную вату или другие абразивные тряпки, которые могут повредить или стереть покрытие. Лучше всего приобрести специальную посудомоечную машину, предназначенную для тефлона, или использовать обычную мягкую кухонную губку и замочить засохшую грязь в теплой воде перед очисткой.

Керамическое покрытие

Керамическое покрытие - относительно новое решение, которое отличается высокой устойчивостью к механическим повреждениям и высоким температурам.Все чаще он пользуется очень хорошей репутацией среди пользователей, поскольку предотвращает прилипание пищи так же эффективно, как тефлоновое покрытие. Сковороды с керамическим покрытием имеют исключительно гладкую и скользкую поверхность, что значительно упрощает поддержание безупречной чистоты. Засохшая грязь - не проблема, от нее очень легко избавиться. Керамическая сковорода обладает антибактериальными свойствами. Он безопасен для здоровья и отлично подходит как для процесса жарки, так и для непосредственной подачи и хранения готовых блюд.

Гранитное покрытие

Самым большим преимуществом сковороды с гранитным покрытием является возможность жарить и тушить пищу без добавления жира. Это идеальное решение для людей, которые предпочитают здоровую кухню или придерживаются обезжиренной диеты по состоянию здоровья. Благодаря добавлению гранита антипригарное покрытие безопасно для здоровья и чрезвычайно устойчиво к царапинам и другим механическим повреждениям.

Дополнительным преимуществом гранитной сковороды является ее оригинальный каменный вид. Вне зависимости от характера и дизайна кухни выглядит элегантно.

Единственный минус гранитной сковороды - необходимость ручной мойки. Хотя гранитное покрытие устойчиво к царапинам, мытье его в посудомоечной машине может повредить его.

Мраморное покрытие

Мраморные сковороды, как и гранитные, имеют минеральное покрытие.Они содержат частицы мрамора, что делает сковороду чрезвычайно прочной и устойчивой к повреждениям. Мраморное покрытие отлично защищает жареные продукты от пригорания и пригорания. Корпус мраморных кастрюль чаще всего изготавливают из алюминия, благодаря чему они быстро нагреваются и хорошо распределяют тепло. Качественную мраморную сковороду можно использовать в духовке и после использования мыть в посудомоечной машине. Мраморные сковороды немного тяжелее, чем сковороды с другим антипригарным покрытием.Некоторым пользователям это может доставлять неудобства.

Титановое покрытие

Титан - один из самых прочных и твердых материалов, используемых при производстве кухонной утвари. Титановое покрытие чрезвычайно устойчиво к механическим повреждениям и высоким температурам. Как и другие антипригарные покрытия, он отлично предотвращает прилипание жареных продуктов и позволяет легко удалить всю грязь.Титановая сковорода обычно приспособлена как для индукционной плиты, так и для духовки.

Поскольку титан не вступает в реакцию с кислотными ингредиентами, приготовление пищи на сковороде с титановым покрытием безопасно для вашего здоровья. Титановое покрытие не содержит вредных соединений, таких как ПФОК, никель и тяжелые металлы. Благодаря этому сковорода с титановым покрытием является безопасным продуктом для аллергиков и людей, чувствительных к определенным элементам, содержащимся в материалах, используемых для приготовления более дешевых блюд.Единственным недостатком титановой сковороды является относительно высокая цена, но ее преимущества и исключительная долговечность полностью компенсируют затраты.

5. Ранжирование и сравнение кастрюль по назначению

Формы для блинов

Сковороды-гриль

Сковорода вок

Хорошая индукционная плита - это кухонная посуда, составляющая основу любого кухонного оборудования.Прежде чем сделать окончательный выбор, стоит ознакомиться с предложениями различных производителей, а непосредственно перед покупкой убедиться, что вы имеете дело с индукционно-совместимой сковородой. Известно, как это несложно проверить и на что обратить внимание, чтобы выбранная сковорода выполняла свою функцию и прослужила максимально долго.

индукционных горшков - что их отличает?

СОВЕТ

Автор : Томаш Обель

2017/12/01