Как правильно выбрать индукционную варочную панель

Как выбрать индукционную плиту: советы и характеристики

Индукционная плита или варочная панель – современный и экономичный вариант для вашей кухни. Эта статья поможет разобраться в особенностях индукции и сделает выбор кухонной техники простым и понятным.

Наряду с традиционным, газовым или электрическим типом нагрева у варочных поверхностей, все чаще для приготовления пищи используется индукционный метод. Он делает готовку эффективной и экономичной. При этом изменился и дизайн самих кухонных приборов – они стали компактными, стильными, эргономичными, а разнообразие форм позволяет вписать их практически в любой вариант расположения мебели и дизайн интерьера.

Чем отличаются кухонные плиты от варочных панелей

Кухонная плита – это два устройства в одном: варочная панель и духовка. Помимо функционала, она отличается большим весом и размером, поэтому она подойдет для просторной кухни. Это оптимальный вариант для большой семьи и для любителей много готовить, часто используя духовку.

Электрическая плита; количество конфорок 4; материал варочной панели стеклокерамика; сенсорное управление; духовка электрическая; объем духовки 52 л; максимальная температура духовки 250 °С; гриль электрический; дисплей; таймер таймер с отключением; защита от детей; ширина 60 см.

Встраиваемая варочная панель – современное решение для приготовления пищи. Основным плюсом панели по сравнению с традиционной плитой является ее компактность и гибкость установки: занимает мало места и может быть расположена на любой из столешниц. Но если захотите готовить при этом и в духовом шкафу, то его придется докупить отдельно. При этом появится возможность расположить его независимо от варочной панели: в другом углу кухни, на одном уровне со столешницей, под рабочей поверхностью.

Электрическая, индукционные, 4, стеклокерамика, сенсорное управление, защита от детей, защитное отключение, индикатор остаточного тепла, ширина встраивания 56 см.

Как работает индукционная варочная поверхность

Варочная панель или плита с индукционными конфорками работает от электричества. Однако существует разница в принципе нагрева между индукционными и электроплитами.

Индукция действует так: под рабочей поверхностью варочной панели расположена электромагнитная катушка, которая нагревает поверхность посуды – дно кастрюли или сковородки, оттуда тепло передается содержимому. У такого метода нагрева есть ряд преимуществ:

скорость нагрева;
экономичность;
безопасность.

Благодаря магнитному излучению, нагрев пищи происходит непосредственно от нагрева днища посуды, поэтому отсутствуют теплопотери, как в случае с электрическими и газовыми поверхностями, где сначала происходит нагрев стеклокерамической или керамической поверхности плитки, а только потом – посуды. В случае с газовыми варочными поверхностями происходит теплопотеря за счет открытого пламени, а также есть опасность залития конфорки.

Помимо эффективности при готовке, индукционные варочные панели просты в уходе – ровная поверхность легко очищается.

К минусам можно отнести требования к посуде – она должна иметь ровное плоское дно и обладать ферромагнитными свойствами. Проверить это можно простым способом: если к посуде «прилипает» магнит – она подходит. Промежуточным решением может стать покупка адаптера. С ним снижается эффективность нагрева, но можно готовить в любой посуде, например, варить кофе в турке.

Также среди недостатков индукционных панелей отмечают более быстрый износ посуды и шумность – они слегка «гудят», особенно при работе в режиме повышенной мощности.

На что обратить внимание при выборе индукционной плиты

Перед покупкой кухонной плиты с индукционными конфорками или встраиваемой панели стоит обратить внимание на несколько основных параметров и функций, которые отличают модели по качеству нагрева, удобства в монтаже и последующем уходе. Среди них выделим:

количество и форму конфорок;
диаметр и мощность конфорок;
регулировка мощности и турбо-режим;
распознавание посуды;
наличие режима поддержания тепла и функция паузы.

Количество и форма конфорок

Помимо привычных 4-х конфорочных плит, производители предлагают на выбор модели с различным количеством основных нагревательных элементов, от 1 до 8.

Во время готовки редко используется более 2-х конфорок, поэтому компактные модели становятся все популярнее. Их использование позволяет сэкономить на покупке и оптимизировать кухонное пространство.

Форма зон нагрева не обязательно круглая. В индукционных плитах они бывают квадратными, ромбовидными, овальными или шестиугольными. При наличии функции «изменяемая зона нагрева» две конфорки можно объединить в одну большую, например для нагрева широкой утятницы.

Продвинутые модели умеют работать по принципу «индукция без границ» – зоны нагрева располагаются практически на всей площади варочной поверхности. Посуду можно поставить в любое место на поверхности, и плита начнет работать

Диаметр и мощность конфорок

Диаметр конфорок стоит подбирать с учетом размера имеющейся посуды. Нагрева не будет, если емкость занимает меньше половины диаметра конфорки. Мощности конфорок могут отличаться в диапазоне от 1 до 3 кВт. Так, на одной панели могут использоваться как маломощные конфорки, так и зоны повышенной мощности.

Некоторые модели панелей и плит обладают функцией контроля энергопотребления: прибор придерживается заданной нормы расхода электроэнергии.

Регулировка мощности и турбо-режим

Все современные модели индукционных электрических плит и варочных панелей могут нагревать посуду на различной мощности. В отличие от электро- и газовых плит здесь используется не плавная, а ступенчатая регулировка. Этот недостаток маскируется большим количеством температурных режимов, число которых может достигать 20.

Полезно наличие турбо-режима, при котором на одну из конфорок передается максимальная мощность. Основной вариант применения режима интенсивного нагрева – для быстрого кипячения воды. При наличии функции «автоматики закипания», мощность нагрева после закипания содержимого посуды снизится без вашего участия. Управление панелей и плит может быть традиционным – механическим, с кнопками, поворотными рычагами и магнитными дисками. Более современные модели используют сенсорный вариант управления.

Распознавание посуды

За безопасность и эффективность работы индукционных конфорок дополнительно отвечает функция «распознавания посуды». Электронные датчики определят ее отсутствие на конфорке и автоматически отключат питание.

Некоторые модели варочных поверхностей даже способны «понять» размеры посуды и подстроить под нее необходимый диаметр нагрева и мощность. А если материал емкости не подходит для нагрева методом индукции, прибор сообщит это пользователю.

Режим поддержания тепла и функция паузы

Возможности многих плит позволят временно остановить готовку, нажав на паузу, и продолжить позже. Для семьи, где многие возвращаются домой в разное время, будет полезна функция поддержания тепла – пища сохранит нужную температуру на протяжении выбранного промежутка времени.

Что стоит помнить при покупке индукционной варочной панели

Уход за купленной индукционной плитой подразумевает не только своевременное удаление загрязнений, но и корректную эксплуатацию. Важно использовать подходящую, специальную посуду, без которой готовить не получится. Стоит помнить о том, что в большинстве случаев верхний слой варочной панели изготовлен из стеклокерамики. Это означает, что в процессе готовки потребуется аккуратное обращение с приборами и посудой: крайне нежелательно что-либо ронять на хрупкую поверхность.

Индукционные панели удобно убирать: на них ничего не засыхает и не пригорает, поэтому все загрязнения удаляются средством для ухода за стеклокерамической поверхностью. Дополнительная защита поможет избегать загрязнений и поддерживать поверхность в чистоте.

К сожалению, пользоваться индукционными плитами не желательно людям с кардиостимуляторами. Существует вероятность, что включенная плита может вывести медицинский прибор из строя. Стоит, как минимум, проконсультироваться с врачом.

Индукционные варочные поверхности сделают ежедневную готовку более быстрой и эффективной, освободят время на что-то более важное. А использование разнообразных вариаций варочных поверхностей позволяет производителям создать модели различных форм, которые можно вписать в любой интерьер кухни. Выбирайте подходящую плиту или варочную поверхность с индукционными конфорками в нашем каталоге и готовьте с удовольствием!

Как выбрать встраиваемую индукционную варочную панель 👉 Полезные советы

Многие любители инноваций, да и просто практичные люди при выполнении ремонта на кухне задумываются о замене классической плиты на индукционную варочную поверхность. Такое решение обусловливается ее многочисленными достоинствами. В то же время покупателей отпугивает сравнительно высокая стоимость подобных моделей. Мы решили помочь вам разобраться во всех особенностях приборов и рассказать, как выбрать встраиваемую индукционную варочную панель от Körting. Здесь же вы сможете ознакомиться с интересными моделями из каталога.

Содержание

Принцип действия

Индукционная варочная поверхность нагревает посуду и ее содержимое за счет образуемых на расположенных внутри конструкции специальных катушках переменных магнитных полей. Они генерируют в находящихся в непосредственной близости металлических предметах вихревой индукционный ток. Под действием последнего и происходит разогрев стенок кастрюли. То есть электрическая энергия преобразуется в тепловую непосредственно в материале кухонной посуды. Следовательно, исключается стадия теплопередачи. Эта особенность и гарантирует быстрый нагрев и низкие теплопотери.

Важно! Специфика функционирования индукционных панелей требует подбирать специальную посуду. Она должна быть с дном из ферромагнитного материала (к нему прилипает магнит). На таких изделиях обычно указывается обозначение в виде индукционной катушки. Точно не подойдут алюминиевые, керамические, стеклянные и медные модели.

Особенности и плюсы панелей

Преимущества. Индукционные варочные поверхности характеризуются:

значительным КПД. Этот показатель выше, чем у газовых, электрических и других поверхностей. Такая особенность гарантирует экономное расходование электроэнергии, что положительно отражается на счетах;
быстрым нагревом. Скорость, пожалуй, одна из главных достоинств индукционных моделей. Чтобы приготовить завтрак, обед или ужин, нужно будет потратить меньше времени;
безопасностью. Стеклокерамическое основание в процессе эксплуатации практически не нагревается. Именно поэтому риск получить ожог в процессе готовки сведен к минимуму;
молниеносным откликом. Усиление либо ослабление нагрева происходит сразу после внесения в режим коррективов. Это позволяет создавать оптимальные условия готовки даже самых сложных блюд;
высокой функциональностью. В индукционных панелях внедрены самые передовые технологии. Это положительно отражается на их возможностях, дизайне, надежности и сроке эксплуатации.

Недостатки. Наряду с многочисленными достоинствами встраиваемые варочные поверхности индукционного типа имеют и ряд особенностей, на которые следует обращать внимание перед покупкой. Прежде всего их рекомендуют использовать с осторожностью людям с кардиостимулятором. Также лучше не встраивать варочные панели в непосредственной близости от другой кухонной техники, на работу которой она может негативно повлиять. Еще один минус – сравнительно высокая стоимость. Но он нивелируется экономичностью прибора.

Преимущества независимых моделей

Зависимые варочные поверхности реализуются вместе с духовым шкафом. Компания «Кертинг» не хочет ограничивать выбор своих клиентов и предлагает независимые приборы. Они полностью автономны и могут устанавливаться в любом удобном для владельцев месте кухни. В этом случае духовку можно вовсе не приобретать. Если же она нужна, то в каталоге бренда представлено несколько хорошо сочетающихся вариантов.

Габариты и количество конфорок

Число. Основной критерий при выборе встраиваемой индукционной варочной панели – состав семьи, количество проживающих в доме людей. Также важно учитывать привычки питания и размеры кухонного пространства. Если вы живете один или вдвоем и не привыкли много времени тратить на готовку, то оптимальным решением может стать двухконфорочная компактная модель. Такие же приборы используются в условиях ограниченного пространства. Для просторной кухни, в которой постоянно принимает пищу большая семья, хорошим вариантом станет поверхность на 4 или более конфорок. На ней можно создавать несколько кулинарных шедевров одновременно.

Габариты. Встраиваемой техникой должно быть удобно пользоваться. Это отражается не только на количестве, но и на размерах конфорок. Последние определяются диаметром используемой на кухне посуды. Стандартная величина нагревательной поверхности варьируется в пределах от 14 до 21 см. Для нормальной работы прибора дно должно закрывать более 70 % конфорки. Если вы пользуетесь разной по величине кухонной утварью, то лучше обратить внимание на панель с разными по величине нагревательными зонами.

Важно! Диаметр кухонной посуды должен быть больше 12 см. Иначе поверхность не будет функционировать.

Обозначение зоны нагрева. Конфорки имеют традиционную круглую форму, но могут контрастно обозначаться квадратом, прямоугольником и др. Это скорее дизайнерский ход. В некоторых моделях предусматривается лишь отметка центра в виде крестика или черточки. В других комбинируются разные виды обозначений.

Мощность панели

Энергопотребление – важнейший критерий выбора кухонной техники. Именно на него в первую очередь обращают внимание покупатели. В большинстве индукционных панелей предлагаются нагревательные элементы разной мощности. Например, один – до 3, два – до 1,5–1,8 и самый маленький – около 1 кВт. Если вы используете посуду приблизительно одинакового размера, то больше подойдет модель с равными по степени нагрева конфорками. То есть при полном функционировании поверхность будет потреблять около 7 кВт, что является средним показателем для этого типа техники. Ее экономичность обусловливается более быстрым нагревом.

Дизайн и цвет

Внешний вид. Верх индукционной варочной поверхности Körting изготавливается из прочной стеклокерамики. Она просто чистится и длительное время сохраняет свою привлекательность. Традиционной формой панелей является прямоугольник или квадрат. Благодаря необычному виду такая бытовая техника хорошо смотрится в современных, минималистических, хай-тековских и интерьерах в стиле лофт. Однако некоторые дизайнеры предлагают ее и при реализации более консервативных проектов.

Цвет. Чаще всего индукционные поверхности «Кертинг» предлагаются в черном исполнении. Они смотрятся эффектно, но требуют постоянного ухода. Ведь на них хорошо видны любые загрязнения, отпечатки пальцев. Менее маркими считаются светлые поверхности. В ассортименте бренда имеются модели белого, бежевого или стального цвета.

Функциональные возможности индукционных встраиваемых панелей

Автоматическое отключение. Система самостоятельно отключает нагрев, если пользователь забыл это сделать. Это происходит через определенный промежуток времени бездействия. Его величина определяется заранее выбранным шагом нагрева. С автоматическим отключением можно не переживать о выключенной конфорке по пути на работу или быть полностью уверенным в безопасности процесса готовки.

Booster. Эта функция позволяет кратковременно повысить мощность (примерно на 15 %) конфорки. Чаще всего она используется для ускорения нагрева большого объема жидкости либо разогрева емкости до заданной температуры. Такая возможность обусловлена соединением двух или более конфорок и их способностью отдавать часть своей мощности.

Таймер. Встроенный электронный элемент позволяет выставлять длительность приготовления блюда. По его окончании варочная панель прекратит свою работу. Также имеется возможность установить акустический (звуковой) сигнал. Он подается по окончании заданного промежутка времени. С таймером можно совмещать готовку с другими делами и не переживать, что блюдо переварится. Умная система самостоятельно отключит зону нагрева либо оповестит об окончании заданного периода.

Индикация остаточного тепла. На варочных поверхностях Körting имеется световой индикатор, который светится до тех пор, пока температура нагревательной зоны не снизится до безопасного уровня. Этой функцией можно пользоваться для экономичного подогрева блюд: холодная поверхность заберет остаточное тепло. Также легко определить, достаточно ли остыла поверхность для ее безопасной очистки.

Функция «Защита детей». Блокировка управления поможет, если в доме живут непоседливые малыши. Активация данной системы не позволяет случайно включить поверхность или сбить имеющиеся настройки. С ней родители могут не переживать, что с подрастающим поваренком на кухне случится беда.

Сенсорное управление. Körting предлагает модели индукционных варочных поверхностей с системой Touch Control и Smart Touch Slider. Встроенный электронный дисплей позволяет с легкостью устанавливать необходимые настройки. Отличие второй – в возможности задать необходимую мощность нагрева и функции всего одним касанием. Такой вид управления удобен и прост.

Дополнительные возможности от «Кертинг»

Усовершенствованные индукционные варочные панели могут иметь функции:

Stop&Go. Она позволяет делать в процессе готовки паузы. Вы сможете спокойно отвлечься на телефонный звонок, встречу гостей или ребенка. Активация функции переводит конфорку в режим подогрева (поддержания тепла). При повторном нажатии кнопки возвращаются все использованные настройки;
Bridge. С ее помощью объединяются ближайшие зоны нагрева. Такая функция удобна при использовании посуды нестандартных размеров;
Twin Booster. Выбрав этот режим, можно на 10 минут повысить мощность одной из зон на 30 %;
Smart Zone. С этой функцией варочная панель сама определяет, где стоит посуда. Пользователю требуется выставить только мощность;
Функция подогрева. Она помогает сохранять температуру приготовленного блюда и подать его к столу теплым, даже если гости или родные задерживаются. Для этого конфорка поддерживает минимальную степень нагрева.

Как выбрать индукционную варочную поверхность

В последнее время на многих кухнях появились индукционные плиты. Но широкий выбор современных моделей и разнообразие встроенных функций порой пугают неосведомленного потребителя. Как правильно выбрать индукционную варочную поверхность и на что обращать внимание?

Особенности индукционной варочной поверхности

Варочная поверхность этого типа отличается от привычных кухонных плит тем, что в ней при нагревании кастрюль или сковородок не используется обычная электрическая или газовая конфорка. Нагревание происходит при помощи установленных под варочной поверхностью катушек индуктивности, создающих электромагнитное излучение.

В результате в материале посуды образуются вихревые токи, тепловое действие которых используется для нагрева. При этом никакие другие поверхности, в том числе и варочная, не нагреваются.

Преимущества:

Быстрый нагрев посуды.
Возможность плавной регулировки степени нагревания.
Точный контроль температуры и мощности работы (уменьшение температуры с максимального до минимального значения происходит практически мгновенно).
Отсутствие неприятных запахов в кухне (на индукционной поверхности не пригорают упавшие продукты).
Индукционная поверхность не сушит воздух.
Автоматизация большинства процессов.
Легкость управления.
Защита от ожогов – конфорки индукционной варочной панели работают только, когда на них стоит посуда, поэтому ребенок или домашнее животное не смогут обжечься при случайном включении варочной поверхности.
Легкость очистки поверхности.
Высокий класс энергоэффективности (современная техника предполагает только уровень А или А+). Индукционная поверхность не тратит энергию на нагрев конфорки, затем посуды и пищи, поэтому потребляет существенно меньше электричества, чем обычные электроплиты.

Недостатки:

Для приготовления пищи подходит только посуда с дном из ферромагнитных материалов – стали (в том числе эмалированной) или чугуна. Алюминиевые и стеклянные емкости на такой плите нагреваться не будут. Посуду из нержавеющей стали необходимо проверить при помощи обычного магнита – если он прилипает к дну, то такая посуда подходит. Чтобы не менять всю посуду после покупки варочной панели, можно приобрести специальный индукционный диск, который предназначен для использования на индукционных плитах любой посуды.
Поверхность не переносит ударов (образовываются царапины и сколы) – падение кухонных принадлежностей, слишком резкое размещение сковородок и прочего.
Следы от попадания молока, сахара, варенья и прочих продуктов трудно выводятся и могут привести к порче стеклокерамической поверхности.
Ремонт такой плиты – дорогое удовольствие.

Выбираем индукционную варочную поверхность

Изучив модельный ряд современных индукционных варочных поверхностей, далеко не каждый покупатель сможет самостоятельно разобраться в многообразии функций и возможностей этой техники. Для того, чтобы плита данного типа облегчила и сделала комфортным процесс приготовления пищи, обратите внимание на следующие рекомендации.

Фирма-производитель

Сейчас на рынке присутствует большое количество брендов. Но бессменными лидерами продолжают оставаться именитые европейские компании (Bosch, Electrolux, Gorenje, Whirlpool, Siemens). Однако и безупречная репутация производителя подкрепляется соответствующей ценой.

Параметры конфорок

В этом случае решающим фактором являются потребности и личный вкус покупателя. Например, модели Domino с двумя зонами нагрева отлично подойдут для небольшой семьи. Также существуют комбинированные варочные поверхности, где рядом с индукционными конфорками есть обычные. Если предстоит готовить много, присмотритесь к панелям с большим количеством конфорок. Некоторые варочные поверхности оснащены возможностью увеличения/уменьшения зоны нагрева. Это помогает размещать кастрюли большего или меньшего диаметров, или даже несколько емкостей разного объема одновременно. Эта функция называется FlexInduction.

Регулировка нагрева

Большое количество температурных режимов позволит экспериментировать и открывать новые грани при готовке еды. На сегодня оптимальным решением является приобретение 16-режимной индукционной варочной поверхности.

Турбо-режим

С помощью данной функции мощность от зависимой конфорки перекидывается на основную – это позволяет, например, быстрее довести воду до кипения. Работает турбо-режим просто – включаете функцию Booster, и мощность заимствуется у соседних конфорок, а нужная вам получает более высокую интенсивность нагрева.

Материал индукционной панели

Варочные поверхности бывают двух видов:

Стеклокерамические.
Из закаленного стекла.

Вид управления

Это один из наиболее значимых для любого пользователя параметров. Индукционные варочные поверхности по типу управления делятся на два вида:

Сенсорные и сенсоры-слайдеры.
Механические.

В первом случае управление осуществляется посредством касания пальцами пиктограмм на передней части панели. Слайдер позволяет делать выбор «тепло-горячо» движением пальца в нужном направлении. Второй вид чаще предпочитают любители классики. Они могут выбрать модели с поворотными выключателями.

Полезные функции

Сюда можно отнести следующие опции:

Таймер;
Распознавание материала посуды;
Распознавание размера посуды;
Отложенный старт;
Поддержание температуры;
Сохранение программ;
Дисплей, на котором отображаются активированные режимы и состояние индукционной панели;
Автоматическое отключение при проливании жидкости и многое другое.

Нужно продумать, насколько каждая из этих функций необходима вам, ведь чем больше дополнений, тем плита будет дороже.

Дизайн

Большинство производителей отдают предпочтение черному цвету, но можно найти и светлые модели. Также встречаются панели с причудливыми орнаментами. Сами варочные поверхности бывают прямоугольными, квадратными, в форме вытянутого овала. Конфорки отличаются цветовым исполнением и расположением на панели.

Учитывая все преимущества индукционных варочных панелей, можно уверенно говорить, что их популярность будет только расти.

Изображения взяты из источников: unsplash.com, pixabay.com

Как правильно выбрать варочную панель Bosch?

Встраиваемая бытовая техника становится все популярнее, очень многие задумываются о замене привычной плиты на варочную поверхность и духовой шкаф. В нашем интернет-магазине представлен большой ассортимент газовых, стеклокерамических, индукционных панелей. Прежде чем перейти к выбору ознакомьтесь с преимуществами различных моделей.

Газовая варочная панель Bosch: преимущества

Главное преимущество газовых варочных поверхностей Bosch — возможность регулировки пламени на 9 ступенях. Функция FlameSelect доступна в моделях 6 и 8 серии — PRR7A6D70, PRP6A6N70R, PRP 7A6D70, PCP 6A5B90R, PCI6A5B90 и других, она позволяет настраивать мощность нагрева с максимальной точностью.

Особенность газового нагрева в том, что у большинства приборов есть три степени нагрева на каждой конфорке — слабый, средний и сильный. Если вы перешли с газа на электричество, то быстро понимаете преимущество электрического нагрева — конфорка выдает именно ту температуру, которая нужна: 80 градусов, а не 85 или 90. Соблюдение температурного режима важно для приготовления соусов, глинтвейна, напитков, десертов и даже жарения во фритюре, т.к. масло быстро теряет полезные свойства и начинает копить канцерогены, если его перегреть.

Bosch — единственный производитель, который смог добиться регулировки нагрева газа по 9 ступеням. Это преимущество дополняется тем, что в приборах реализована технология смешивания природного газа с воздухом. Если вы сравните горящую газовую горелку Bosch и любого другого производителя, то обратите внимание на чистый голубой цвет, нет розовых и оранжевых оттенков, которые указывают на неполное сгорание. Благодаря особой форме горелки газ тщательно смешивается с воздухом и хорошо выгорает, т.о. вы максимально используете природные ресурсы, нагревание происходит быстрее, уменьшен объем вредных выбросов, а кроме того на посуде не образуются некрасивые темные пятна от продуктов сгорания.

Варочная панель Bosch — какую выбрать?

При выборе мы обращаем внимание на материал поверхности, ширину и количество горелок. Бош предлагает приборы шириной 30, 60 и 75 см на одну-две, три-четыре и пять конфорок соответственно. По материалу поверхности: эмаль, стеклокерамика, закаленное стекло, нержавеющая сталь.

Эмаль — традиционный материал, за ней легко ухаживать, она не боится высоких температур. Цвета — белый PBP6C2B90 и PCP612M90E, черный PBP6C6B90 и PCP6A6M90, кварц PCP611B90E.

Варочная панель Bosch цвета «нержавеющая сталь» остается на втором месте по популярности благодаря внешней привлекательности самого материала и вопреки утверждению, что нержавейку сложно мыть. Модели PBP6B5B80, PBP6C5B90, PBH6B5B80, PCP615B80R.

Стеклокерамика — интересное решение, т.к. поверхность легка в уходе, устойчива к высоким температурам. Модели PRP626B70E, PRP6A6D70R, PRP7A6D70.

Варочные панели Bosch «газ на стекле» набирает все большую популярность. Закаленное стекло прочнее стеклокерамики, эффектно смотрится в сочетании с мощными чугунными решетками и газовыми горелками. Немаловажную роль играет цветовое разнообразие, сейчас в продаже — варочная панель Bosch белая PPP6A2B20, черная PPP616 B81E и POP6B6B80, жемчуг PPP611B91E, варочная панель Bosch кварц PPP6A8B90, коричневый PPP6A4B90R, варочная панель Bosch антрацит PPP619M91E.

Чугунные решетки большинства моделей Бош можно мыть в посудомоечной машине, все приборы оборудованы газ-контролем — термоэлектрической защитой от утечки газа. Приборы 6 и 8 серии имеют автоматический электроподжиг.

Модели с WOK конфоркой PPH616B21E, PPS7A6M90, PPQ7A8B90, PSA3A6B20, PSA326B21E, PPQ716B91E, PPS816M91E, PPQ718B91E дают возможность готовить в посуде с овальным дном. WOK используют также для быстрого нагревания больших объемов жидкости.

Электрические варочные панели

Различаются по типу нагревательного элемента.

Привычные многим чугунные «блины» производитель сохранил только для варио-приборов, которые из-за дешевизны пользуются популярностью у дачников. Варочная панель Bosch двухконфорочная Bosch PCX 345 E.
Современная стеклокерамика с нагревательными элементами типа Hi-Light отличается быстрым нагревом и большой площадью теплоотдачи. Под листом стеклокерамики находятся нагревательные элементы из тонкой гофрированной ленты, которая выполнена из тугоплавкого металла с высоким сопротивлением и расположена на асбестовом или керамическом основании.

В ассортименте представлены двух-, четырех- и пяти конфорочные модели. Со стальной рамкой PKN 645F17R, PKF645CA1E, NKN 645B17, без рамки — PKF651B17, NKN 651G17, PKB651F17. Стальная рамка не только часть дизайна, она задерживает пролившуюся на поверхность жидкость, защищает стеклокерамику от случайных сколов.

Популярность электрическим варочным панелям придает их функциональность и удобство сенсорного управления, хотя есть модели с поворотными переключателями PKF619С17E.

Двойная зона позволяет готовить в посуде разного размера и экономить электроэнергию, овальная зона расширения для утятницы гарантирует равномерный нагрев.

Индикатор остаточного тепла указывает на уровень нагрева конфорки, можно разогревать блюда на уже выключенной поверхности и даже использовать ее для низкотемпературных задач — растапливания масла или шоколада. Программируемый таймер отключает работу панели после заданного времени. Автоматика закипания предлагает быстрое увеличение температуры вначале для разогревания продукта и переход на заданную ступень мощности для экономии времени. Блокировка от детей исключает риск случайного включения.
Т.к. электрические плиты дороже газовых по стоимости и эксплуатации, то усилия производителей направлены на расширение функционала и уменьшение энергозатрат.
Так появился принципиально новый тип нагревательного элемента — индукционный, который считается самым перспективным в силу экономичности и безопасности.

Варочная панель Bosch индукционная

Самое главное достоинство индукционных варочных панелей — они не нагреваются до такой степени, чтобы оставить ожог. Внешне индукционная панель выглядит как стеклокерамическая. С рамкой — PIA645B18E, PIC645F17E, без рамки — PIE631FB1E, PIA611F18E.

Индукционный блок (медная магнитная катушка) находится под стеклянной поверхностью и генерирует тепло непосредственно на дне посуды. Нагрев происходит быстрее по сравнению с газом и даже Hi-Light, теплопотери минимальны, а КПД самый высокий из всех типов варочных панелей. Стекло нагревается уже от самой посуды, поэтому не стоит бояться пролитого молока или просыпанного сахара, прикипания не произойдет. Индукция безопасна, за ней просто ухаживать.

Электронное управление с 17-ти ступенчатой регулировкой мощности позволяет выбирать точную температуру приготовления, мгновенно изменять ее. Модели с зоной FlexInduction PIP875N17E, PXX975DC1E, PXY875KE1E, PIN 675N27E удобны возможностью готовить в посуде разного размера и формы.

Относительный минус — необходимость посуды с ферромагнитными свойствами, т.е. бабушкина чугунная сковорода подходит, а дешевая алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием нет, т.к. не будет магнититься. Поверхность ее не распознает, также как фарфоровую или стеклянную посуду, и не будет нагревать.

Производители оставляют предупреждение, что людям с кардиостимулятором не рекомендуется находиться у работающей поверхности ближе, чем на 50 см. Как и любой магнит, индукционная катушка может повлиять на работу кардиостимулятора. При работе катушка излучает магнитное поле всего 22 мкТл, это в 91 раз меньше, чем фен 2000 мкТл.

За 5 лет существования индукции производители существенно усовершенствовали приборы, это сказалось не только на снижении цены и расширении функционала, но и на защите, однако предупреждение сохраняется.

Назад к списку

Как выбрать индукционную плиту. 5 вещей, которые нужно остерегаться для

Индукционные плиты становятся все более популярными. Однако мы не всегда знаем, на что обращать внимание при выборе «индукции». Мы объясняем.

Что нужно знать об индукционных варочных панелях

Индукционные варочные панели позволяют быстро готовить, их также легко чистить и ими удобно пользоваться.Однако то, как они работают, отличается от газовой плиты или обычной электрической плиты. Индукционные плиты не «нагревают», а генерируют переменное магнитное поле, которое, короче говоря, заставляет посуду нагреваться.

Советуем: Как выбрать кастрюли и сковороды, к которым не прилипает пища

Поэтому для приготовления пищи на индукционной плите необходима специальная посуда. Дно горшков должно быть изготовлено из ферромагнитной стали. В противном случае диск их не обнаружит и не загрузится.Кроме того, лучше всего, если дно будет толстым и многослойным, тогда у посуды есть шанс сослужить нам хорошую службу долгое время.

Кастрюли, предназначенные для использования на индукционных плитах, имеют специальную маркировку в виде спирали (это символ катушки).

Однако при выборе только индукционной плиты стоит учитывать несколько элементов. Вот основные из них.

Размер варочной поверхности и количество конфорок

Одним из важнейших параметров при выборе индукционной плиты является количество конфорок.Очевидно, это зависит от того, сколько вы готовите. Поэтому вам нужно подумать о своих потребностях и кулинарных привычках. Мы можем выбрать тарелку с двумя или четырьмя полями, но при большем количестве домочадцев лучше подойдут тарелки с пятью или даже шестью полями. Практичным вариантом также являются индукционные плиты с функцией «flexi» («автомост»), которая позволяет соединять поля.

Размер индукционной плиты зависит от количества зон. Наиболее популярны тарелки шириной 60 см с четырьмя полями.Если размеры нашей кухни позволяют, и это диктуют наши потребности, мы также можем приобрести плиту большего размера – шириной от 70 на 80 до 90 см. Самыми узкими являются двухпольные плиты, ведь их ширина всего 30 см.

Индукционные плиты обычно имеют мощность от 3кВт до 12кВт, что может быть проблемой для домашней электросети, особенно страшно. В Польше наиболее распространенное распределение мощности для квартиры составляет 5 кВт, поэтому подключение индукционной плиты большей мощности вызывает слишком большую нагрузку на установку (например,использование других электроприборов или получение полной мощности варочной панели). Одним из решений может быть подключение варочной панели к отдельной электрической цепи.

Поэтому индукционные плиты рекомендуется подключать к трехфазной сети. Такая установка обычно размещается в новых многоквартирных домах, а ремонт старых часто проводится с целью переноса ее в квартиры.

Стоит знать, что существуют также модели индукционных плит с системой контроля максимальной потребляемой мощности (напр.до 2800 кВт для стандартных установок).

Также консультируем: Как выбрать кофемашину. Откройте для себя возможности различных типов

Различные функции индукционной плиты

Индукционные варочные панели, помимо своих основных функций, также имеют множество других решений, позволяющих комфортно и оптимально использовать оборудование. Список дополнительных функций может быть очень длинным, и его стоит читать со здравым смыслом — давайте просто подумаем, какие из них мы действительно будем использовать, потому что, как и со многими другими устройствами, мы обычно ограничиваемся несколькими.

Особенности, которые действительно обеспечивают удобство, включают сенсорное управление ползункового типа отдельно для каждого поля. Функция «бустер» (также известная как «мощность», «повышение мощности») также полезна, так как увеличивает мощность данной варочной зоны на определенный период времени.

Также удобна пауза, позволяющая остановить текущую работу и быстро восстановить ее, или «стоп-энд-гоу», отключающая работу всех конфорок. Не забываем о функции «таймер», позволяющей установить выбранное время работы того или иного поля.

Индукционные плиты также имеют различные автоматические программы (например, для размораживания, поддержания тепла или приготовления определенных продуктов).

Место для индукционной плиты

Необходимо помнить, что внутренняя часть индукционной плиты, которая находится под столешницей, должна быть хорошо утеплена снизу, чтобы ящики или тумбы не нагревались. Для этого используются специальные теплоизоляционные панели. Если духовой шкаф должен быть расположен под варочной панелью, он должен быть оснащен охлаждающим вентилятором.

Индукционная варочная панель также должна иметь достаточную вентиляцию, т. е. оставлять под ней пространство в несколько миллиметров.

Проверка: Как эффективно чистить вытяжку

Внешний вид индукционной плиты

Бытовая техника уже стала неотъемлемым элементом дизайна наших кухонь, поэтому их производители также заботятся об эстетике. Индукционные плиты чаще всего имеют современный минималистичный вид. Самые популярные – черные, но есть и белые или цвета шампанского.Кроме того, они могут иметь шлифованные стальные рамы или обрезанные края.

Современные кухни хорошо подходят для варочных панелей, которые устанавливаются заподлицо со столешницей. Однако стоит убедиться, что выбранный нами альбом предоставляет такую возможность.

Индукционная плита – какую выбрать? На что обратить внимание при покупке?

Индукционная плита отличается от других плит (газовых или, например, керамических) главным образом принципом работы. В нем нет обогревателя или газового горения. Вместо него производители используют устойчивое к царапинам стекло, под которым размещены специальные катушки индуктивности. Они создают быстро меняющееся магнитное поле, которое нагревает посуду, поставленную на тарелку.

В отличие от керамических тарелок нагревается только дно кастрюли, а не тарелка под ней.В результате потери энергии при выработке тепла намного ниже, чем в керамических или газовых варочных панелях. Следовательно, индукционная плита имеет наилучшую энергоэффективность. Он использует наименьшее количество энергии для производства заданного количества тепла.

Также стоит проверить, сколько сейчас стоят самые популярные индукционные варочные панели — приведенный ниже рейтинг постоянно обновляется и представляет самые востребованные модели на рынке.

Индукционная плита: безопасность и чистота на кухне

Серьезным аргументом в пользу покупки индукционной плиты является безопасность, особенно если в доме живут дети.Это связано с тем, что во время приготовления пищи нагревается только кастрюля. Сама плита забирает большую часть тепла со дна кастрюли, поэтому не должна быть горячей. Производители используют специальные датчики остаточного тепла, чтобы указать, какая часть плиты еще может быть нагрета.

Использование такой нагревательной плиты также связано с легкой чисткой.Его поверхность гладкая, на нем нет углублений, что значительно облегчает его чистку моющими средствами или даже специальными «скребками».

Однако следует помнить, что индукционную плиту нельзя использовать в домах, где проживает человек с кардиостимулятором.Индукционное поле, создаваемое варочной панелью, может мешать работе стартера.

Фото: Амика

Время приготовления на индукционной плите

Установка индукционной плиты на кухне может принести ощутимую пользу людям, которые хотят максимально сократить время приготовления пищи.Индукция быстрее нагревает посуду и быстро достигает высоких температур, благодаря чему время приготовления или разогрева блюд значительно сокращается.

Обучение приготовлению пищи на индукционной плите требует некоторого времени, особенно если вы ранее использовали традиционную газовую плиту.Тем не менее, варочная панель быстро реагирует на изменение мощности, что позволяет точно настроить температуру приготовления.

Индукционная плита - в основном встроенная

Индукционные варочные панели в основном доступны во встраиваемом исполнении.Это означает, что мы можем разместить его где угодно. Для удобства его обычно монтируют на столешницу. Благодаря своей тонкой форме он идеально подходит для современной кухни, дополняя декор всего помещения.

Индукционные варочные панели

также доступны в конфигурации с духовкой.По понятным причинам этот вариант требует гораздо больше места, но при этом мы получаем дополнительное устройство для выпечки.

Доступные на рынке индукционные варочные панели предлагаются во многих размерах.В зависимости от ваших потребностей это может быть версия с двумя или четырьмя конфорками. В случае больших семей стоит обратить внимание на плитки с еще большим количеством полей. Также может понадобиться функция объединения двух полей в одно, что полезно, например, при жаровне большего размера.

Фото: Бош

Стандартные размеры индукционных плит не превышают 60 сантиметров в ширину.В случае с 2-х полевыми моделями ширина будет значительно меньше (даже 30 сантиметров), благодаря чему она подойдет для малогабаритных квартир в многоквартирных домах и студиях, где каждый свободный сантиметр кухни на вес золота. золото. В магазинах мы можем найти модели в основном квадратной и прямоугольной формы, хотя есть и более сложные конструкции.

Индукционная плита: самые важные функции

Как и в случае с другими электрическими устройствами, в случае с индукционными варочными панелями производители конкурируют дополнительными функциями, которые должны убедить нас в покупке.Некоторые из них действительно полезны, а некоторые являются хорошим дополнением.

Выбирая большую варочную панель с минимум четырьмя конфорками, стоит убедиться, что выбранная модель предлагает функцию соединения полей, о которой мы упоминали ранее.Некоторые пластины также автоматически определяют размер горшка и подстраивают под него поверхность поля. Также полезна «Бустер», функция, позволяющая увеличить мощность выбранного поля до максимума, благодаря чему блюда готовятся еще быстрее.

Хорошим дополнением будет, например.пауза, благодаря которой мы на мгновение приостановим работу альбома. Это будет полезно, например, в случае визита незваного гостя или по телефону. После отключения паузы устройство возвращается к предыдущим настройкам.

Производители также используют возможность программирования времени работы, температурные датчики, автоматически регулирующие мощность плиты или даже специальные программы для приготовления определенных периодов: варка макарон или, например, варка.сливочное масло.

Готовим только в адаптированных кастрюлях

№

Для приготовления пищи на индукционных плитах необходимо использовать специальные приспособленные для них кастрюли.Они обычно маркируются символом катушки, который чаще всего встречается на дне. Об этом стоит помнить, выбирая данный тип плиты, ведь покупка кастрюль и сковородок для индукционной плиты может повлечь за собой дополнительные расходы, которые в случае с топовыми наборами могут составлять до половины стоимости индукционной плиты.

Фото: Амика

Какие горшки подойдут? Те, что с ферромагнитным дном.Это легко проверить, прижав к ним магнит. Если дно индуктивное, магнит будет притягиваться к нему.

Также стоит обратить внимание на диаметр и толщину горшка.Некоторые варочные панели, особенно те, которые имеют специальные индукционные поля, могут не обнаруживать посуду, диаметр которой превышает диаметр конфорки. С другой стороны, соответствующая толщина предотвращает деформацию дна кастрюли, которое должно идеально прилегать к плоской пластине для равномерного распределения тепла.

Электроснабжение и установка индукционных плит

Перед покупкой индукционной плиты следует также убедиться, какая у вас электроустановка.Самые мощные платы, предлагающие наилучшие результаты, требуют подключения к трехфазному источнику питания (400 В), широко известному как «сила». Большинство имеющихся старых электроустановок, в т.ч. в блоках он не справляется с такими плитами. На рынке есть и более слабые модели, использующие стандартное однофазное питание (230 В).

Установка индукционной плиты обычно выполняется электриком.Однако некоторые модели для однофазного питания оснащены стандартной вилкой, которую нужно просто подключить к розетке. Также стоит предусмотреть использование отдельной электрической цепи, чтобы вся установка не нагружалась во время работы варочной панели.

Узнайте, сколько сегодня стоят самые популярные индукционные плиты на рынке.Рейтинг обновляется на постоянной основе:

ᐅ Индукционная плита Как выбрать? Самый точный учебник!

После прочтения рекомендаций по выбору индукционных варочных панелей обязательно ознакомьтесь с моим независимым рейтингом индукционных плит . Вы сразу подберете для себя модель, зная, на что обращать внимание.

Конфорки

Точнее, их форма, функции и т. д. Первое, на что следует обратить внимание при выборе индукционной плиты.

Принцип прост: адаптируйте индукционные зоны к своим предпочтениям и наиболее часто используемой посуде.

Вам сложно определиться с этим, прежде чем сделать окончательный выбор? Успокойтесь, я подготовил обзор популярных решений с обзором.

Начнем с решения, известного в основном по роскошным индукционным плитам:

Обе стороны дают возможность объединения полей в 2 большие индукционные зоны . Более того, на одну сторону можно поставить до трех неподатливых тарелок, таких как небольшие кастрюли, кастрюли и т. д. Они не обязательно должны идеально стоять на одной линии. Ну, они могут быть рядом друг с другом (при условии, что вы можете их поместить).С такой тарелкой вы получаете свободу ставить посуду с посудой .

Ширина этих соединительных зон обычно производит хорошее впечатление. Достигает 24 см в длину, что в самый раз, чтобы нагреть дно большой сковороды. Готовка в этом случае очень даже .

Выгодное решение, если вы хотите использовать насадку / решетку для гриля или готовить в жаровне или другой продолговатой или овальной посуде и т. д. Не только в этом случае. Заманчиво выглядит вариант расстановки 3-х сосудов с одной стороны (в том числе и небольшого диаметра), поэтому это универсальное решение. И к сожалению дорогой . №

К счастью, интересные и практичные комбинации конфорок на этом не заканчиваются. Обратите внимание на следующий тип. Это одно из моих любимых:

4 поля одинакового размера или 2 больших и прямоугольных поля для приготовления пищи в больших кастрюлях. Великая свобода .

Обратите внимание кстати длина соединяемых зон . Связано с расположением панели управления.

Посмотрите, что придумала Electrolux:

Соединение полей слева, но программатор не занимает там места.Эффект? На диск можно поместить огромное количество вещей! Не только жаровня или продолговатый вок, но и стальная пластина для гриля или тэппан (т.е. для нежирных блюд, особенно из японской кухни) или планча.

В этом примере показана наиболее распространенная схема расположения полей: 2 свободно расположенных поля и 2 с вариантами ссылок.

Таких моделей становится все больше. Форма и очертания катушек могут отличаться . Те, которые не присоединяются, в зависимости от производителя маркируются, например,с крестами или кругами.

Правильно - круглые индукционные поля.

Давайте взглянем на них:

Это расположение исключает поля соединения, но вы можете легко разместить наиболее часто используемые сосуды (если они круглые). Вы можете точно разместить их на полях, обеспечив равномерное приготовление, жарку, тушение или разогрев.

Даже в этом случае есть несколько вариантов:

На приведенном выше рисунке одно из полей не объединено, а увеличено, чтобы нагреть большую кастрюлю.

Некоторые производители (например, BEKO) размещают их очень широко в случае круглых конфорок . За что? Чтобы расстановка посуды не усложнялась их ручками. Они также занимают место, хотя и не непосредственно на зонах приготовления пищи.

Как видите, здесь есть несколько решений. Мне удобнее всего комбинировать индукционные зоны (желательно автоматические, т.е. после установки большей посуды) и квадратные и прямоугольные варочные зоны.Это отличная отличительная черта индукции, например, в керамической плите duel или индукции .

Золотой совет по покупке? Во-первых, вам нужно определить , если вы заинтересованы в объединении полей . Это основа. Если нет, то будет достаточно системы с 4 зонами разного диаметра. В обоих случаях проверьте диаметр или размеры конфорок , чтобы после покупки можно было легко подогнать под них бывшую в употреблении посуду.

Лично я, , рекомендую выбирать индукционную плиту с комбинированными полями .Это всегда немного более перспективная покупка, хотя я не удаляю круглые зоны и вообще те, у которых нет вариантов слияния.

Теперь вы видите, что выбор полей — дело сугубо индивидуальное и здесь трудно указать лучшие или худшие решения. Рейтинг зависит от пользователя, но главное, вы уже знаете основные сильные стороны каждой системы. Несмотря на чертежи с 4 полями, многие решения перекрываются, например, в случае широкого индукционного 80 см и даже двухконфорочного индукционного , так что у вас уже есть необходимые знания.

Обнаружение посуды и усиление

Одна из важнейших функций индукционных плит. Собственно обязательные функции этого оборудования .
90 119 90 120 Booster - т.е. быстрый нагрев/нагрев . Такой форсаж для данного индукционного поля, который получает на несколько десятков процентов большую мощность. В результате за несколько минут можно вскипятить большое количество воды (даже 2 литра за 3 минуты, в зависимости от модели). Вы можете приготовить макароны, рис, кашу или что-нибудь еще быстрее.Бустер в индукционной плите — самая полезная функция .
Обнаружение посуды - варочная панель регулирует нагрев (точнее, распределение электричества) в соответствии с размером индукционной кастрюли, кастрюли, сковороды или другой посуды . Вихревые токи, передающие энергию сосудам, адаптированы к занимаемой площади. С одной стороны, варочная панель становится на энергоэффективнее (нагревает именно там, где стоит кастрюля, не передавая энергию вокруг нее), а с другой стороны дает вам даже готовку и жарку .Омлет, омлет, блины, котлеты из фарша или другие блюда и лакомства будут равномерно приготовлены к употреблению.

Проблема в том, что обе функции могут отличаться в зависимости от класса индукционной плиты . Поэтому я решил обсудить их более подробно для вас.

Что касается функции усиления, то в твердотельной индукции применяется как к каждому отдельному полю, так и к подключенным зонам . В более дешевых моделях он может работать только в одном поле.Второй момент — производительность. Чем лучше снаряжение, тем бустер дает более быстрых эффекта . Некоторые индукционные плиты предлагают PanBoost отдельно, то есть режим нагрева, адаптированный к быстрому нагреву сковородок и кастрюль — без риска повредить посуду или что-то поджечь. Третьи выбирают решения EcoBoost (после закипания мощность возвращается на более низкий уровень).

Что касается определения размера сосудов, то это процент занятого поля (точнее электромагнитной катушки). К сожалению, производители редко предоставляют информацию об этом.Как уже было сказано, обычно это можно найти в руководствах пользователя. Обычно для обнаружения данного судна требуется около 60 процентов поля . Некоторые модели считывают форму и размеры сосудов с 40 и даже 30 процентов заполнения катушки. Когда это вообще имеет значение? Когда вы используете маленькую посуду , например, кофеварку или небольшую кастрюлю, чтобы сварить яйцо всмятку или вкрутую.

Панель управления

Как видно из предыдущих пунктов (и как это вытекает из дальнейших частей руководства), индукционная плита является самой современной плитой.Они предлагают множество интересных функций, облегчающих кулинарные подвиги и эксперименты.

Но всем этим надо как-то управлять. Для этого используются их программисты.

Предположение о панели управления простое: как можно меньше кликов, как можно меньше головоломок .

Простота выбора поля (и их комбинирования, если доступно), интуитивная настройка напряженности поля и четкое описание дополнительных функций и функций безопасности являются ключевыми факторами.

Рассмотрим самые распространенные манипуляторы управления мощностью, т.е. интенсивностью нагрева:

90 120 Плюс/минус - иногда в виде стрелок вверх и вниз.В основном это происходит при более дешевой индукции. Например, выбрав 5-й уровень по 10-бальной шкале, необходимо нажать плюс 5 раз . К счастью, установка максимального уровня обычно требует удержания кнопки «плюс» в течение нескольких секунд. Однако, если вы готовите на нескольких полях, вам придется немного пощелкать.
Slider - сенсорный слайдер/полоса со шкалой. Самое удобное решение. Домен более дорогих индукционных плит. Быстрым смахиванием можно выбрать уровень мощности .Шкала обычно описывает отдельные потолки, поэтому часто одним касанием вы устанавливаете желаемый уровень мощности обогрева.

В обоих контроллерах большое значение имеет выбор данного поля.

Удобно когда у тебя 4 ползунка или 4 манипулятора плюс/минус с четким указанием к каким полям они относятся. Вам не нужно дополнительно нажимать, чтобы определить, в какой зоне вы регулируете мощность.

Хорошая альтернатива - датчики с 4 полями и один общий манипулятор .А когда манипулятор представляет собой ползунок, операция выполняется быстро и удобно.

Хуже всего, когда нет возможности быстро выбрать катушку , на которую нужно поместить готовящееся блюдо, и только еще один плюс/минус для определения конкретного поля. К счастью, такое теперь случается редко.

Все дополняется другими датчиками, т.е. чаще всего бустер, таймер, иногда какие-то автоматические программы, а также замки (для уборки, защиты от детей и т.д.) и индикатор нагрева плиты. Они должны иметь четкую маркировку и быть легкодоступными .

Как и в случае с варочными зонами, я покажу вам несколько решений , чтобы вам было легче сделать выбор.

Начнем с моего любимого. Он исходит от варочной панели Electrolux с 4 зонами, которые можно объединить в 2 большие зоны.

фото: Electrolux

4 ползунка для каждого поля, шкала с несколькими подписанными уровнями мощности (в том числе и максимальная, конечно), функция бустера для каждой зоны (под буквой "Р"), таймер в центральной части, а над ним дисплей часов с индикаторами полей, пауза, 2 датчика для подключения полей, блокировка запуска и переключатель - все четко описано и легкодоступно.

Для расшифровки большинства датчиков и настроек (хоть их и много) даже инструкция не нужна. Использование панели управления, спроектированной таким образом, — это чистое удовольствие . Чем больше вы готовите на плите одновременно, тем больше вы оцените этот программатор.

Однако вам может понравиться один общий ползунок , а также . Примером может служить управление, известное по многим индукционным варочным панелям Bosch.

фото Bosch

Над ползунком есть простая панель выбора полей, для которых нужно настроить мощность или время работы.Бустер (здесь под названием «буст») находился вне ползунка. Плюс за размер ползунка - благодаря этому шкала не перекрывает 9 уровней, т.к половинки еще рабочие. Так что всего их 17. И с слайдером такого размера легко справятся люди с худшим зрением.

Рассмотрим подробнее управление без ползунка, но с 4 плюс/минус манипуляторами. В данном случае (а именно белая индукция Электролюкс без соединительных полей) это просто знаки в виде стрелок.

фото Electrolux

Если вы обычно готовите на одном поле, то такой контроль вас наверняка не утомит. Однако, если вы часто готовите 3, а то и 4 блюда одновременно, обязательно наденьте что-нибудь с бегунком (лучше 4 бегунка).

Кроме того, обратите внимание на 3 вещи, влияющие на удобство использования:

90 120 Подсветка - она должна четко отображать все цифры и маркировку благодаря соответствующей интенсивности.
Отзывчивость - это чувствительность срабатывания сенсорного управления. Не может быть ситуации, когда вы нажимаете на определенный датчик и ничего не происходит. Все должно включиться с первого (относительно легкого) прикосновения.

Размер - производители должны балансировать между эргономичным включением всего самого важного на панели и разумными размерами программатора . В противном случае либо датчики и драйверы будут слишком малы, а значит менее удобны в использовании, либо займут слишком много места для индукционных полей.

Я не рекомендую никаких причудливых и сказочных программистов. Например, я встречал панель на основе магнитной (и съемной) ручки. Пользоваться было не очень удобно. Я также скептически отношусь к графическим дисплеям, которые все смелее появляются на этом рынке.

Лично меня устраивает хорошо продуманный слайдер с самыми важными маркировками и функциями на панели .

Подключение питания и электроснабжения

Я не знаю, ищете ли вы индукционную плиту для дома или квартиры в блоке .Я не знаю, к какой электрической системе вы хотите его подключить.

Итак, мое предположение простое: как можно больше свободы!

Существуют платы, которые вы подключаете как к однофазным (230 В), так и к трехфазным (400 В) .

Очевидно, вариант "сила" предпочтительнее. Затем вы будете использовать всю мощность плиты. При приготовлении на всех полях они будут работать на полной скорости (без переключения мощности между конфорками). С бустером тоже проблем не будет.

Как насчет квартир с меньшей подключенной нагрузкой? Пользователь сталкивается с систематическими перегрузками и пробками при нескольких работающих устройствах и индукции? Не обязательно.

На помощь приходят функции управления питанием, такие как Power Management, Power Choice и т. д. Вы можете отрегулировать потенциал мощности пластины в соответствии с подключением питания . Например: на плите с мощностью подключения, превышающей 7 кВт, можно уменьшить ее даже до 2,4 кВт! Также могут быть доступны другие пороговые значения, например.4 или 6 кВт. Предохранители будут… безопасными .

Если у вас нет таких проблем и вы используете индукцию для изготовления мауэрлата , то чем выше подключаемая нагрузка, тем лучше. Индивидуальные зоны приготовления пищи обеспечат вам большую эффективность. По крайней мере теоретически, потому что различия невелики. Общая мощность для индукции 60 см обычно составляет от 6,9 до 7,4 кВт.

Эту тему я развил в отдельной публикации: Индукционная плита 230 В - Стоит ли? Плюсы и минусы!

Безопасность

При выборе индукционной плиты также помогает анализ характеристик, связанных с безопасным использованием.

Индукционная плита, несмотря на специфический принцип работы, по-прежнему является источником тепла . Его поверхность нагревается не непосредственно от действия змеевиков, а от нагретой пищевой посуды.

Что делает этот тип варочной панели более безопасным?

Вот важные удобства:

90 120 Замок от детей - блокирует работу панели управления . Детям, интересующимся миром, альбом делать нечего.
Блокировка во время очистки - безопасность аналогична описанной выше. Протирая стекло планшета и проводя тряпкой по панели, вы случайно не запустите .

Остаточное тепло / индекс остаточного тепла - часто многоступенчатый, даже для каждого поля. Сообщает , если поверхность пластины горячая . В виде? В самом простом варианте (т.е. сгорит или нет) с подходящим диодом (горит он или нет). На более качественных платах обычно буква h на панели.Заглавная буква «H» указывает на то, что диск очень горячий (обычно выше 60°C) и прикосновение к нему может обжечь вас. Маленькая буква «h» информирует о том, что варочная панель еще достаточно горячая (например, она превышает 45 °C), а отсутствие маркировки означает, что вы можете без опасений прикасаться к стеклянной поверхности индукционной плиты.

Защита от переваривания - При приготовлении многих блюд вода может легко выкипеть. О чем говорит современная и безопасная индукционная плита? Выключается при обнаружении пролитой на поверхность жидкости. .

Датчик закипания - еще лучший вариант, чем выше, предотвращает закипание воды свыше . Он определяет, когда достигается точка кипения, автоматически уменьшая мощность.

Автоматическое отключение - особенно в случае бездействия , например, если один из членов семьи случайно активировал индукцию. Это защищает электронику от ненужной нагрузки и экономит энергию.

Пауза - на мой взгляд, это функция, наиболее подходящая для безопасности.Потому что когда вы прекращаете готовить по таймеру или по автоматической программе? Вероятно, при необходимости и какое-то время вы не сможете контролировать термическую обработку своей еды. Удобное и безопасное решение, если вам нужно ненадолго прекратить приготовление пищи .

С точки зрения безопасности этот тип плит превосходит другие, что вы можете видеть из вышеперечисленных возможностей. Я упоминал об этом, например, в индукции или газовой дуэли .

Адаптация к рабочей поверхности и обустройству кухни

Индукционная плита является частью кухонного оборудования, поэтому в некотором смысле она также является декоративным элементом.В кухонных гарнитурах ее часто располагают прямо над духовкой. Ему должны соответствовать другие бытовые приборы (например, микроволновая печь или вытяжка), а также шкафы и остальная мебель в кухонном пространстве.

Здесь производители предлагают несколько вариантов и вариаций:

90 120 Металлическая рама вокруг пластины - поверхность стекла ниже высоты рамы вокруг нее. Эффект? Нет риска сколов или повреждения краев , ничего не сколется.Кроме того, в случае выкипания воды или молока жидкость не выльется за пределы тарелки (если только ее не много). Он не испачкает духовку, шкафы или кухонный пол. Несмотря на это, индукция с рамкой мне не нравится. Почему? Поскольку область кадра может быть утомительной для очистки . Остатки пищи или скопившуюся грязь иногда трудно очистить.
Фреза/фреза по краям - часто выглядит очень эстетично, когда индукция находится на столешнице .Срез чаще всего косой и располагается спереди, чуть ниже панели управления. Иногда он сопровождается тонкими металлическими полосками по бокам или тоже вырезом, но более узким.

Отсутствие фрезы и рамки - способствует полной установке, т.е. лицом к индукционной плите с кухонной столешницей (или даже размещению ее чуть ниже). Края не видны, рамка вообще не нужна, варочная поверхность как будто врезана в столешницу. С ним создается единое пространство. А у нет риска убить углы или края , а очистка еще более эффективна.

В зависимости от дизайна салона и собственных предпочтений особенно рекомендую шлифовку или отсутствие фрезера и рамки. Это безопасный выбор.

При облицовке доски верхом большое значение имеет высота ее среза и требования к верху (минимальная высота) . Многие доски подходят как к композитным, так и к 12-миллиметровым столешницам (хотя часто, когда под варочной панелью находится ящик, а не духовка).

Поэтому не забудьте тщательно проверить размеры индукционной варочной панели , так как они влияют на требования к установке.

Цвета

Цветовая гамма индукционных плит достаточно широка, и такое оборудование обычно выбирают при ремонте кухни или обустройстве новой. И вкусы разные.

Черный самый распространенный, хотя многие говорят, что на нем лучше видны грязь, разводы и, прежде всего, царапины.

Отчасти правда, но используется стекло . Она может быть блестящей, даже зеркальной, а в других моделях переходящей в матовость.

Почти все индукционные варочные панели имеют керамическое стекло от 2-х немецких поставщиков: EuroKer и Schott Ceran . Первый проявляется на дисках Electrolux/AEG и они более матовые. Видимость трещин немного больше, что я часто указываю на эти индукции. Впрочем, разница невелика, да и сам вопрос долговечности на одном уровне.

А с чем встречается Черный Подшерсток? Уменьшает видимость электроники , размещенной под стеклянной поверхностью, когда на плату падает более интенсивный свет.

Я также упомяну сетчатый отпечаток , который иногда появляется в случае черной индукции. С одной стороны, он не всем подходит визуально, а с другой – уменьшает видимость царапин, о чем стоит помнить.

А другие цвета? Бывают белые, серебристо-серые, цвета шампанского, бежевые или коричневые тарелки. Когда дело доходит до белизны, Electrolux / AEG правят ими. Почему? Глядя на сам цвет, он просто… белый. Никаких примесей серого или синего , что часто преследует модели других производителей.

Выбирая что-то кроме черного, к сожалению, приходится считаться с более высокой ценой за нестандартный дизайн.

Другие особенности и функции индукционных варочных панелей

Наконец, я даю вам остальную информацию, которая поможет вам выбрать индукционную варочную панель:

Система охлаждения и культура работы - идут рука об руку. Предпочтительным вариантом являются не слишком большие, но эффективные и тихие вентиляторы . Они быстро охладит варочную поверхность и не будут издавать лишнего шума (а индукционные могут быть громкими).Диски этого типа часто раздражают специфическим жужжанием во время работы. Типично , чем дороже индукция, тем лучше изоляция и, следовательно, культура работы .

Определение уровней мощности . Часто плата предлагает более 10 уровней мощности, но последние несколько по-прежнему полезны. Благодаря определению мощности каждый уровень будет таким, как вы хотите, потому что вы настраиваете потенциал нагрева к заданному потолку . Крутая вещь.

Управление вытяжкой - без тросов! работает либо через инфракрасный порт, либо через Wi-Fi .С уровня панели можно регулировать эффективность вытяжки во время готовки или настроить ее на подгонку интенсивности работы к тому, что происходит на индукции. Разумеется, оба устройства должны иметь общую технологию, поддерживающую такое сотрудничество, т.е. исходить от одного производителя или группы.

Запуск при обнаружении сосуда - вам не нужно ничего нажимать, чтобы индукция выполнила свою работу. Достаточно поставить блюдо на поле, возможно выставить нужную мощность и ждать свою вкусняшку.

Предустановленные автоматические программы - облегчите ваши кулинарные подвиги. В самом простом варианте они касаются поддержания заданной температуры , чтобы, например, растопить масло, шоколад, мед, сварить суп или соус, а в самом высоком - макароны или рис. В более развитой форме они присматривают за конкретным блюдом, например, за блинами, омлетом, яйцами или стейками. Автоматическое приготовление может также относиться к определенным кулинарным приемам, например, к тушению, жарке, приготовлению на гриле, плавлению или кипячению.

Сохранение тепла - поддержание еды в тепле, чтобы еда не была слишком холодной когда обед ждет полный набор домочадцев. Эта функция часто включается в автоматические программы или основана на использовании индикатора остаточного тепла.

Датчик жарки - находка для любителей стейков, но не только. Такой датчик поддерживает процесс жарки. Например: сделает ваш стейк кровавым или более прожаренным , и вам не придется за ним следить.Температура сковороды постоянно контролируется индукционным датчиком. 90 127 90 120 Таймер - одна из функций таймера. Не выключает поле по истечении времени (как таймер), а генерирует гудка . Полезно, когда не хочется стоять над тарелкой, но после приготовления какое-то время приходится, например, помешивать, переворачивать или приправлять готовящуюся еду. Таймер сообщит вам об этом.

Проверка типа горшков - интересная, но пока редкая функция.Дело в том, что для индукции подходят ферромагнитные сосуды (притягивающие магнит). Некоторые люди не знают, такие ли их блюда. И тогда этот функционал становится бесценным. Он определяет тип кастрюль или сковородок и информирует пользователя , подходят ли они для индукции .

Память предустановок - восстанавливает последние использованные настройки индукционного приготовления. В более продвинутой версии он позволяет сохранить любимую конфигурацию приготовления.

Индекс энергопотребления - индукционный не является особо энергосберегающим бытовым прибором.Такой индикатор измеряет потребляемую мощность по индукции . Что оно делает? Лучшее понимание того, как определенные привычки или настройки влияют на ваши счета за электроэнергию. Делая из этого выводы, вы улучшите экономику использования индукции.

Пульт дистанционного управления - для меня неплохо. Используя Wi-Fi и мобильное приложение, вы можете управлять работой варочной панели со своего смартфона.

Светодиодная подсветка - тоже хорошая штука, знаю по индукционным плитам Samsung.Синие светодиоды загораются по периметру зоны, ограничивающей поле. Они имитируют огонь, газовое пламя , поэтому все это выглядит как индукционная горелка, хотя это невозможно. Интересный визуальный эффект, но другие функции определенно важнее, верно?

Резюме

Как выбрать индукционную плиту? Прежде всего, обратите внимание на эффективное обнаружение кастрюли и эффективную функцию бустера. Адаптируйте схему поля и элементы управления к своим предпочтениям и судам, это очень важные функции.В этом вам помогут мои советы с рисунками.

Остальное тоже много индивидуальных вопросов, хотя многое тоже зависит от бюджета. Индукции не дешевое оборудование.

В любом случае теперь вы прекрасно знаете, какую индукционную варочную панель выбрать, чтобы она оправдала ваши ожидания. Вы знаете все наиболее важные функции, а также менее важные функции и параметры. Обладая этими знаниями, отправляйтесь на охоту и используйте приличное снаряжение для долгосрочного торгового прицела.

Оценить публикацию

[Голосов: 12 Среднее: 4.9]
.
Какая индукционная плита лучше? Рекомендуемые индукционные плиты

Вы мечтаете об интеллектуальном и профессиональном кухонном оборудовании? Бесшумная индукционная плита — это современное устройство, которое произвело революцию на рынке бытовой техники. На смену традиционным газовым плитам пришла современная и удобная техника. Какую индукционную плиту выбрать? Самые важные советы вы найдете в нашем руководстве. Ищете лучшую индукционную плиту? Форум и отзывы пользователей могут быть дополнительной подсказкой.

Какую индукционную плиту выбрать? №

Эти продукты значительно упрощают и ускоряют ежедневное приготовление пищи. Они не только функциональны, но и визуально привлекательны. Неудивительно, что все больше и больше людей выбирают индукционную плиту. Однако из-за большого разнообразия предлагаемых товаров сделать выбор в пользу одной конкретной модели затруднительно. Так что если возникает вопрос: индукционная плита – что учитывать при покупке, стоит ознакомиться с самыми важными параметрами плит.

Индукционные плиты напоминают традиционные электрические изделия, но являются более современными и более эффективными. Модели, использующие пластины, генерирующие магнитное поле, имеют много преимуществ. Во-первых, они очень быстро нагреваются, при этом места рядом с зажженной горелкой остаются холодными, что повышает безопасность. Если вы случайно коснетесь варочной панели, вы не обожжетесь, а пролитые вещества, такие как молоко, не прилипнут к теплой поверхности.

Время приготовления сокращается до 30%.Также они дают большие возможности в плане регулирования температуры, что значительно облегчает приготовление блюд. Конфорки прогреваются очень равномерно, поэтому можно не бояться, что кастрюли где-нибудь пригорят. Кроме того, такую тарелку можно легко очистить – нужно только протереть поверхность. Вам не придется иметь дело с жирными и пригоревшими остатками на решетке. Стоит также отметить, что индукционные плиты являются одними из самых экономичных устройств, доступных сегодня на рынке, что позволяет сократить счета за электроэнергию.

Помните, что при использовании индукционных плит нельзя использовать традиционные кастрюли – необходима специальная посуда. Производители маркируют такие изделия символом катушки. Их ферромагнитное дно плоское и идеально прилегает к пластине. Чаще всего они имеют толщину от 5 до 10 см. Они должны быть изготовлены из прочных и безопасных для человека материалов, например, из нержавеющей стали, эмали или алюминия.

На что следует обратить внимание при выборе индукционной плиты?

Вначале следует установить несколько важных моментов, которые позволят вам сузить круг поиска относительно того, какую индукционную плиту выбрать.В первую очередь определите бюджет, который вы можете потратить на оснащение своей кухни. Есть еще один важный фактор, который необходимо учитывать, чтобы определить, подходит ли вам индукционная плита, — размеры. Не каждый размер можно подогнать под маленькую кухню. Конечно, все зависит от имеющегося у вас пространства.

На рынке доступны устройства различных размеров, например, индукционная плита 71 × 52. Благодаря этому вы выберете предмет, идеально гармонирующий со всем пространством. Также стоит подумать, какой цвет лучше всего будет сочетаться с общим обустройством комнаты.Большинство компаний предлагают широкий спектр цветов. Поэтому выбирайте ту модель, которая лучше подходит к остальной бытовой технике, будь то индукционная варочная панель белого цвета, индукционная варочная панель серого, черного или совсем другого оттенка. Естественно, самыми распространенными и подходящими для любого интерьера являются индукционные варочные панели черного цвета – впрочем, какой цвет выбрать, зависит только от вашего чувства эстетики.

Вы занимаетесь обустройством кухни и не хватает места для основных приборов? При этом лучшими индукционными варочными панелями, рекомендованными многими интернет-форумами, являются встраиваемые модели с двумя зонами нагрева.Выбрав этот вариант, вы без труда найдете дополнительное рабочее место на столешнице – вне зависимости от размера комнаты и расположения бытовой техники. Каковы размеры такой индукционной плиты? В зависимости от производителя и конкретной модели ширина может варьироваться в пределах 30 см.

Если вы не хотите, чтобы отдельные устройства были видны, выберите скрытые устройства. В этом случае вам понадобится встраиваемая индукционная плита. Помните, однако, что решение о таком решении необходимо принимать еще на этапе проектирования кухни.Встроенные изделия необходимо расположить соответствующим образом. Еще одним важным вопросом являются параметры, влияющие на функциональность конкретной плиты.

Какими параметрами должна обладать хорошая индукционная плита?

Большое разнообразие товаров означает, что при покупке возникает вопрос: индукционная плита – какую выбрать? Выбор наверняка облегчат наиболее важные параметры, влияющие на функциональность устройства. Во-первых, это количество и размер полей. Типичная печь имеет круглые или овальные горелки.Наиболее продвинутыми являются индукционные варочные панели без зон, которые подстраиваются под размер и форму кастрюль. Зоны нагрева можно разделить на следующие типы:

одинарная - самый простой тип, для которого требуется кастрюля определенного диаметра,

двойные или тройные уширения - состоят из нескольких колес, вписанных друг в друга, что позволяет использовать сосуды различных размеров,

жаровня - используется для приготовления в посуде необычной формы,

без зон — максимально функциональное решение, значительно расширяющее ассортимент варочной поверхности.

Хорошая индукционная плита имеет встроенную интуитивно понятную систему управления. Более дешевые модели имеют ручки, аналогичные тем, что используются в традиционных плитах. Более дорогие изделия с сенсорной панелью пользуются большей популярностью. Используйте кнопки «+» и «-», чтобы установить температуру или площадь поля. Некоторое современное оборудование программируется скольжением пальца по линейной шкале.

Особое внимание следует также уделить электроснабжению и установке индукционной плиты.Большинство плит могут быть подключены к однофазной установке 230 В. На рынке также доступны приборы на 400 В (требующие трехфазного подключения). Поэтому перед покупкой проверьте, какой раствор применялся в вашем доме или квартире — это один из ключевых вопросов, связанных с тем, какую индукционную плиту выбрать.

Индукционная плита с двумя или четырьмя конфорками может быть оснащена различными дополнительными функциями. Для нетерпеливых людей отлично подойдет вариант Power Booster, так как он значительно ускоряет приготовление еды.Благодаря этому отдельные конфорки нагреваются всего за несколько секунд. Практически каждая модель позволяет использовать таймер. С ее помощью можно установить время приготовления. По истечении определенного периода времени звуковой сигнал сообщит вам, что блюдо готово к употреблению.

Не менее полезна функция Stop & Go. Если вам вдруг понадобится выйти из дома, просто включите стоп, и духовка автоматически остынет. Защита от перегрева обеспечивается опцией Auto Stop.Перегрев одной из конфорок приводит к самопроизвольному отключению печи.

Некоторые современные варочные панели также распознают размер кастрюли и адаптируют к нему нагреваемую поверхность. Это не единственные удобства, которыми пользуются производители бытовой техники. При поиске лучшей индукционной плиты форум с отзывами пользователей часто выделяет большой плюс — возможность блокировки. Индукционные плиты позволяют включать специальный родительский контроль. Благодаря этому нам не нужно беспокоиться о случайном нажатии ребенком нескольких кнопок — устройство все равно останется заблокированным.

Индукционную плиту какой мощности выбрать?

Стандартная мощность варочной панели находится в диапазоне от 2,8 до 12 кВт. Наименьшее значение зарезервировано для устройств, подключенных к одной фазе. Это может быть небольшая индукционная плита (2 конфорки). Двух- или трехфазные модели (так называемые силовые) предлагают диапазон от 4,7 кВт до 12 кВт. Некоторые компании производят плиты мощностью 7,2 кВт. Это, например, индукционная плита Gorenje, индукционная плита Whirlpool, индукционная плита Samsung. Другие концерны имеют в своих каталогах изделия со стандартной мощностью 7,4 кВт, напр.индукционной плите Electrolux или индукционной плите Amica.

Самые большие плиты с 5 или 6 конфорками достигают мощности даже 10–12 кВт. В этом случае подключите индукцию ко всем фазам. Все эти автоматы питаются от сети 230 В. Помните, что при установке правая сторона должна быть подключена к одной фазе, а левая – к другой (они не могут быть подключены к одной фазе). В такой ситуации может понадобиться помощь электрика.

Как работает индукционная плита?

Индукционная плита работает благодаря физическому явлению, называемому электромагнитной индукцией.Он заключается в хранении энергии с помощью магнитных волн. В случае с плитами это означает, что под поверхностью стеклянной поверхности размещаются специальные змеевики. При приготовлении пищи используйте кастрюли из ферромагнитной стали, которая притягивает магнит. Как только вы ставите соответствующий сосуд на плиту, вышеупомянутые катушки начинают генерировать электромагнитное поле, которое создает тепло.

Стоит отметить, что нагревается только конкретное место, на которое ставится кастрюля.Остальная часть плиты остается прохладной. Это делает приготовление пищи быстрее, но и безопаснее. Нет необходимости ждать, пока кастрюля или сковорода нагреются. Основные законы физики применяются к предметам домашнего обихода, а производительность оборудования повышается. Это одна из причин, почему индукционные плиты становятся все более популярными. Их ценят прежде всего повара лучших ресторанов. Если вы хотите узнать больше, проверьте, довольны ли другие пользователи параметрами, предлагаемыми индукционными варочными панелями.Мнения и советы обязательно помогут вам принять решение.

Рекомендуемые производители индукционных плит

Еще одним важным фактором при выборе конкретного изделия является бренд. Конечно, не все оборудование является индукционной плитой хорошего качества. Какую компанию выбрать, чтобы насладиться профессиональным кухонным оборудованием? Компаний, выпускающих современные устройства такого типа, сейчас очень много. Стоит выбирать модель известного бренда, которому потребители доверяют уже много лет.Индукционная плита Bosch – одна из них. Немецкая компания предлагает точно изготовленные плиты с лучшими параметрами.

В авангарде также словенская компания Gorenje, которая входит в первую десятку в списках самых уважаемых европейских производителей бытовой техники. Другими признанными брендами являются Amica, Samsung, Electrolux и Whirlpool. Каждая из вышеупомянутых компаний имеет в своем каталоге плиты различных размеров, цветов и опций.

Решая купить индукционную плиту, помните, что традиционная плита дешевле современной индукционной плиты. Цена базовых и хороших моделей обычно начинается от 1200 злотых. Конечно, можно получить устройства, за которые вы заплатите меньше, но их качество оставляет желать лучшего. Поэтому стоит проанализировать сравнения оборудования, подготовленные экспертами. Индукционная плита — рейтинг представляет собой актуальный список, точно описывающий функции, размеры и удобства отдельных изделий.Ведь какую бы индукционную плиту вы не выбрали, вы можете быть уверены, что она будет более функциональной, и в то же время более удобной и безопасной в использовании, в отличие от газовой плиты.
.
Как выбрать индукционную плиту? Какая индукционная плита лучше?

До недавнего времени выпечка, жарка и разогревание были возможны только на традиционных газовых плитах. Современные технологии позволили использовать быстро меняющиеся магнитные поля и готовить быстрее, чем на газовой или электрической плите. Встроенные индукционные варочные панели также обладали гораздо большей функциональностью, чем их технологические предшественники. В то же время они стали современным дополнением любой кухни.Проверьте, на что обратить внимание при покупке варочной панели, и узнайте, как выбрать индукционную варочную панель?

Как выбрать индукционную плиту? Какой купить? Индукционная плита – без нее невозможно представить кухню. Из нашего предыдущего руководства по бытовой технике вы уже знаете, как выбрать духовой шкаф . Сегодня у нас для вас еще одно устройство: до реконструкции Кулинарной академии Whirlpool в вашем распоряжении на кулинарных курсах были модульные индукционные варочные панели с двумя зонами нагрева.Сегодня на кулинарных мастер-классах вы готовите на новейших стеклокерамических индукционных варочных панелях Whirlpool из линейки W Collection. У нас в Академии есть четыре модели этих индукционных плит:

Как выбрать индукционную плиту? Перед покупкой предлагаем приготовить вместе, а если вы не на пути в Soho Factory, где у нас есть кулинарная студия , читайте, на что обращать внимание при выборе встраиваемой индукционной плиты.

Установка варочной панели — индукционной варочной поверхности на кухонный остров

Если у вас большое пространство (большое, т.е.не менее 20 м 90 022 2 90 023 площади), можно придумать модное решение, которым является кухонный остров. Чаще всего помимо варочной панели на острове будут еще вытяжка и духовой шкаф, а в нашем случае — мойка и холодильник. У нас в Академии есть такой остров, а в его центре индукционная варочная панель Whirlpool SMF 9010 C/NE/IXL шириной 90 см (стандартные плиты 65 см). Легкий доступ к нагревательным поверхностям и большая рабочая поверхность столешницы, не ограниченная кухонными шкафчиками, — вот те особенности, которые говорят в пользу острова.Также помните, что индукционную плиту проще установить на остров, чем газовую, из-за необходимости подключения газовых линий, которые нельзя встроить.

Как выбрать индукционную плиту? Почему стоит купить индукционную плиту?

Выбрать индукционную плиту стоит главным образом потому, что она позволяет готовить блюда быстрее, чем газовые или электрические плиты. Это связано с более чем 90 процентов. эффективность индукционных варочных панелей, что означает, что эти варочные панели являются наиболее эффективными среди других типов варочных панелей для преобразования электроэнергии в тепло.И, что не менее важно, во время приготовления пищи нагревается только выбранный участок конфорки, определяемый дном кастрюли или сковороды, а не вся поверхность варочной панели. Кроме того, инновационная сенсорная система в индукционных варочных панелях Whirlpool обеспечивает правильную температуру посуды. В результате это приводит к меньшему потреблению электроэнергии. Конечно, мы также должны купить соответствующую посуду из ферромагнитной стали, но в настоящее время с этим проблем нет, потому что выпускаются универсальные кастрюли, которые подходят для различных типов плит.Однако они всегда должны иметь символ индукционной катушки (обычно размещаемый на дне кастрюли), который на первый взгляд выглядит как пружина или петля. Индукционная плита не «читает» никакую другую посуду.

Помимо высокой эффективности, индукционные варочные панели легко чистить (помните, как сложно чистить газовые или газоэлектрические варочные панели?!), безопасны в использовании и предлагают множество дополнительных функций, которые не могут обеспечить традиционные модели варочных панелей, и в то же время время они выглядят уникально элегантно в современной кухне.

Какое управление в индукционной плите?

В современных индукционных варочных панелях Whirlpool мы имеем два типа управления: сенсорное и ползунковое. Первый позволяет установить выбранный уровень мощности нажатием кнопки +/- на поверхности варочной панели. С другой стороны, управление ползунком, т.е. электронным ползунком, несколько удобнее (если не любите нажимать на кнопки и хотите плавно менять мощность зоны нагрева, выбирайте ползунком). К моделям плит, оснащенным ползунками, относятся:в Whirlpool SMC 654 F/BT/IXL и Whirlpool SMP 658C/BT/IXL).

Дополнительно, если у вас есть духовой шкаф Whirlpool W11I OM1 4MS2 H из линейки W Collection с цветным ЖК-дисплеем, вы можете выбрать индукционную варочную панель с таким дисплеем (модель SMF 9010 C/NE/IXL). Еще удобнее пользоваться и выбирать подходящие настройки.

Особенности индукционных плит Whirlpool

Как выбрать индукционную плиту? Стоит обратить внимание на функции, которые помогут в приготовлении пищи.Хотите, чтобы индукционная варочная панель шаг за шагом рассказывала вам, как приготовить стейк на гриле, выбрать правильную температуру для жарки овощей или подогреть еду, когда гости опаздывают на ужин? Все это у вас под рукой благодаря современным функциям, облегчающим и нам, и вам приготовление пищи на кулинарных мастер-классах в Академии. Ничто не мешает вам наслаждаться умными решениями и дома. Для активации специальных функций необходимо включить кнопку «6-е чувство» , которая позволяет использовать режим помощника , режим управления шеф-поваром и приготовление на полной поверхности.Режим «Помощник» поможет вам оптимально приготовить различные блюда. Варочная панель обеспечивает идеальные условия для приготовления пищи и предоставляет инструкции («добавить масло» или «добавить продукты»), которым необходимо следовать на различных этапах приготовления пищи. Тогда вы получите наилучшие результаты.

После нажатия на функцию Assistant вы можете выбрать одну из специальных функций, таких как:

Тающий - всем гурманам понравится! Больше никаких пирамид из кастрюль и мисок, паровой струи и постоянного перемешивания.Функция «Растопка» позволит вам получить правильную температуру для быстрого растапливания шоколада, масла и легких соусов, сохраняя их нужную консистенцию. Нет риска подгореть или прилипнуть ко дну кастрюли.

Simmering - не только на газовой плите! Теперь можно готовить на «медленном огне» и на индукционной плите. Вариант для блюд, требующих медленного приготовления. Он сохраняет пищу при нужной температуре без риска пригорания.

Кулинария - для эффективного нагрева воды. Индукционная плита информирует нас, когда вода начинает кипеть, подавая звуковой и визуальный сигнал. Если мы не добавим, например, макароны или не уберем кастрюлю с тарелки, система будет поддерживать контролируемое медленное кипение воды, что предотвратит ее выливание и трату энергии. PS. Добавляйте соль, когда вода закипит, не раньше.

Жарка - благодаря звуковому и визуальному сигналу вы узнаете, что достигли идеальной температуры для выкладывания продуктов на сковороду.

Гриль - позволяет оптимально обжаривать различные виды мяса в зависимости от их толщины. При достижении нужной температуры варочная панель подает звуковой сигнал, а затем, благодаря датчикам температуры, стабилизирует температуру во время приготовления на гриле, поддерживая ее на постоянном уровне.

Chef Control - эта функция делит варочную панель на три или четыре зоны приготовления и позволяет активировать их одновременно на заданном уровне мощности.Это позволяет перемещать посуду с одного поля на другое и готовить при разных температурах без необходимости каждый раз менять настройки температуры.

FlexiFull - позволяет использовать индукционную плиту как одну конфорку или создать до 8 независимых варочных зон, каждая с любым уровнем мощности.

Кофеварка с индукционной плитой?

Задаваясь вопросом, как выбрать индукционную плиту, до недавнего времени многие люди сталкивались с дилеммой, ведь дело прозаичное – раньше индукция не предлагала возможности приготовления кофе с помощью кофеварки.Сегодня это больше не проблема, и нам не нужно отказываться от удобства и современности, предлагаемых индукционными варочными панелями. Благодаря функции МОКА вы можете приготовить вкусный кофе прямо из кофеварки так же, как мы это делаем за несколько мгновений на индукционных плитах Whirlpool. Эта функция запрограммирована на автоматическое отключение, что предотвращает разбрызгивание кофе на поверхность варочной панели. Как запустить? Все, что вам нужно сделать, это включить Помощник по кулинарии> Напитки> Мока, и все готово! Когда кофе будет готово, варочная панель известит вас звуковым сигналом.

Все индукционные варочные панели Academy оснащены режимом кофемашины (SMF 9010 C/NE/IXL, SMC 654 F/BT/IXL, SMO 658C/BT/IXL и SMP 658C/BT/IXL).

Безопасны ли индукционные плиты?

Безопасность использования – один из важнейших вопросов перед покупкой индукционной плиты. По сравнению с газовыми варочными панелями, во время готовки нет открытого огня, что может быть опасно, когда ребенок или… кошка ходит по ней, часто по кухонным столешницам😊.Тот факт, что «индукция», как мы часто для краткости называем индукционные варочные панели, нагревает только поверхность под посудой, является еще одним преимуществом. Почему? Оставшаяся рабочая площадь варочной панели, которую мы не используем, остается прохладной. Поэтому никто из домочадцев не подвергается ожогам.

Семьи с детьми также оценят возможность блокировки кнопок варочной панели, что предотвращает случайное срабатывание. Также неплохо запускать его во время очистки, чтобы случайно не включить какое-либо из полей или изменить настройки.Чтобы активировать «Блокировку кнопок», нажмите и удерживайте значок замка на доске в течение 3 секунд. Звуковой сигнал и загорание сигнальной лампы укажут на то, что функция активна.

Конструкция индукционной варочной панели – варочная панель с рамой или без нее?

Вот в чем вопрос 😊 Каркасная индукционная плита имеет узкую стальную окантовку вокруг варочной панели. Эта полоска призвана отделить варочную панель от поверхности кухонной столешницы, но она заметна, что может не всем понравиться.С другой стороны, индукционные варочные панели без рамки составляют одну поверхность с поверхностью. Благодаря минималистичной отделке они придают кухне современный вид, поэтому мы выбрали их для нашей Академии. Вы можете решить, будут ли шлифоваться края плит без рамок или нет – это зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Однако, если на вашей кухне много чего происходит и вы случайно ударились о край кастрюли, подумайте об индукционной плите с рамой, которая защитит от механических повреждений.

Как чистить индукционную плиту?

В первую очередь, как только на него пролили соус, молоко или другую грязь. В большинстве случаев агрессивные химикаты не нужны, достаточно мягкой чистой ткани. Кроме того, если вы выбираете стеклянные индукционные варочные панели Whirlpool с покрытием iXelium™ (модели SMF 9010 C/NE/IXL, SMC 654 F/BT/IXL, SMO 658C/BT/IXL и SMP 658C/BT/IXL), это даже легче вы сможете очистить свой диск, поверхность которого останется блестящей в течение длительного времени.Если очисткой пренебречь, грязь высохнет, и вам, возможно, придется использовать скребок для тарелок.

О чем еще стоит помнить при чистке индукционной плиты?

тарелку следует чистить только тогда, когда ее поверхность холодная (здесь важен индикатор остаточного тепла, обозначенный на тарелке буквой Н, что указывает на то, что поле горячее; когда оно холодное, буква Н исчезает),

мы не используем абразивные губки или абразивные чистящие средства, так как они могут поцарапать поверхность доски,

протирайте тарелку после каждого использования, чтобы удалить остатки пищи,

после очистки пластины тщательно высушите ее бумажным полотенцем или чистой мягкой тканью,

сахар и продукты с высоким содержанием сахара могут повредить варочную панель и должны быть немедленно удалены с поверхности, как и соль, которая может поцарапать стеклянную поверхность.

Самое главное, что саму варочную поверхность очень легко чистить благодаря ровной поверхности и отсутствию закоулков, куда может проникнуть грязь. Вы уже знаете, как выбрать индукционную плиту и духовку, в следующем руководстве мы расскажем, как купить микроволновую печь.

.
Какую индукционную плиту купить? Руководство по выбору индукционной плиты

Индукционная плита появляется во все большем количестве домов, это современное и полезное оборудование для приготовления или разогрева пищи. Для правильной работы индукционной плиты необходима специальная посуда, и сам принцип работы этого устройства поистине замечателен. Многие задумываются о покупке ее для собственного дома, но не знают ни принципов работы индукционной плиты, ни особенностей, на которые стоит обратить внимание при покупке.Советуем, что лучше - газовая или индукционная плита? Мы также объясняем, как работает индукционная плита, и собираем отличные устройства этого типа, чтобы каждый читатель знал, что искать!

Индукционная плита - как это работает?

Индукционная плита – это оборудование, используемое для приготовления пищи – варки, жарки или разогрева. Как на самом деле работает индукция? Ну а сосуд, в который помещена пища, нагревается под действием быстро меняющегося магнитного поля на дне.Магнитное поле создается пластинами катушки под поверхностью. Предварительно подогретые блюда отдают тепло пище, которую они содержат. Все очень изобретательно и современно. Есть только одна трудность, которую нужно иметь в виду. Чтобы иметь возможность пользоваться индукционной плитой, у вас должны быть соответствующие кастрюли-посуда из специальных материалов, приспособленная для приготовления блюд на индукционных плитах.

Как выбрать индукционную плиту? - наши советы

Выбрать индукционную плиту непросто, стоит учесть самые важные особенности, которыми должна обладать хорошая техника такого типа.Стоит учитывать различные критерии выбора, подгоняя их прежде всего под собственные ожидания. Например, вы можете найти продукты с другим количеством конфорок, размеров или количеством доступных программ. Все товары из нашего списка имеют напряжение 400 В, цвет черный и имеют сенсорное управление . Все они также имеют 4 зоны приготовления, кроме модели Whirlpool SMC654F/BT/IXL, у которой всего 3 зоны приготовления. Человек, который любит готовить, определенно предпочтет, чтобы в наличии было больше тарелок, но в продаже также есть версии с 2 конфорками, которые подходят для тех, кто готовит довольно мало.Так зачем переплачивать?

Размеры Bosch PIE631FB1E составляют 59,2 x 52,2 см, Amica PI6540PTU 57,6 x 51,8 см, Samsung NZ64F3NM1AB 59 x 52 см, Electrolux EHH6240ISK 59 x 52 см и Whirlpool SMC654F/BT/IXL 65 x 51 см. Что касается количества программ, то в этом плане выделяется модель Bosch PIE631FB1E (12 программ). На втором месте по этому показателю оборудование Amica (10 программ). У Samsung NZ64F3NM1AB 8 программ, а у двух других индукционных плит по 6 программ.Индукция интуитивно понятна, поэтому с ними справится каждый. Они также оснащены дополнительными функциями, облегчающими их использование. Например, функция Booster позволяет установить поле на полную мощность, что ускорит приготовление, например, воды или макарон. Таймер отключит работу поля по истечении заданного времени. Индукционные плиты также хорошо защищают от случайного использования детьми . Блокировка гарантирует, что они не изменят настройки и ничего себе не сделают.

Индукционная или газовая плита? - сравнение

Что лучше - индукционная или газовая плита? Какая версия лучше? Индукционная плита, безусловно, более эстетична и ее легче чистить . Также неправда, что купить его можно только в черном цвете. Пользователям также доступна индукционная варочная панель белого или бежевого цвета — многие производители предлагают цветовые варианты варочных панелей. Ничто не мешает подобрать цвет тарелки к интерьеру кухни.У газовой плиты, однако, есть преимущество – она более экономична. Однако, если кто-то предпочитает газовую плиту, но нравится внешний вид индукционной, он может выбрать продукт польской компании Solgaz. Он создает газовые плиты, которые выглядят индукционными, но не являются индукционными.

Какая индукционная плита? - резюме

Итак, что мы должны учитывать при выборе индукционной плиты и какая варочная панель подойдет для нашей кухни? Что лучше индукционная или керамическая плита? Конечно, все зависит от того, что мы ожидаем от индукционной плиты.Если нам нужен оригинальный внешний вид и чтобы индукционная плита соответствовала нашей столешнице и дизайну всей кухни, мы предлагаем выбрать керамическую. Мы надеемся, что весь наш путеводитель немного облегчил эту сложную тему и что каждый пользователь будет знать, на что обращать внимание при выборе домашнего оборудования. Мы лишь напоминаем вам использовать подходящую посуду, которую можно использовать на индукционной плите.
.
Рейтинг индукционных плит (2022) - Лучшие плиты

Стоит ли выбирать индукционную плиту?

Индукционные плиты имеют массу преимуществ, поэтому их так охотно покупают пользователи. Это очень экономичное решение для обогрева нашей кухни. Он не оставляет трудно поддающихся очистке отложений, таких как газовые отложения, а также красиво выглядит. Он, безусловно, придает интерьеру современный характер и часто встречается на современных кухнях.

Сколько я плачу за хорошую индукционную плиту?

В нашем рейтинге индукционных плит мы рекомендуем модели в ценовом диапазоне от 1300 до 1900 злотых, потому что большинство людей найдут в них удовлетворительную индукционную плиту.На этом нижнем пределе уже можно найти действительно неплохие приборы с базовой комплектацией, достаточной мощностью и функцией подключения варочных зон.

Индукционные варочные панели лучше газовых?

Индукционные варочные панели сегодня являются наиболее энергоэффективным способом приготовления пищи в домашних условиях. По сравнению с газовой, индукционная плита является наиболее экономичной. Традиционные газовые плиты используют 40% выделяемого тепла для приготовления пищи, и это плохой результат. В то время как индукционные плиты используют до 90% тепла для приготовления пищи.
Поскольку газовые плиты передают только 40 % выделяемого тепла на приготовление пищи, оставшиеся 60 % неблагоприятно рассеиваются на плите, в доме и домашнем хозяйстве.
Индукционные варочные панели, с другой стороны, очень эффективны, направляя тепло непосредственно на блюдо с потерями тепла около 10%. Интересно, что при регулировке мощности индукционной плиты изменение температуры происходит мгновенно, что обеспечивает более эффективное приготовление пищи и меньшие потери энергии. Скорость приготовления на индукции намного лучше, как показано в этой статье.

Есть ли у индукционных плит недостатки?

Да, нет сомнений, что у всего есть недостатки, поэтому у индукционной плиты они есть. Больше всего смущает цена, потому что за хороший товар мы должны заплатить не менее 1300 злотых, а газовая плита стоит несколько сотен злотых.
Индукция также может доставлять неудобства с точки зрения шума во время использования, что для некоторых может быть утомительным.
Наконец, индукционные варочные панели не являются долговечным продуктом. Они достаточно нежные, поэтому срок их службы меньше, чем у традиционных досок.Это минус за такую высокую цену. Возможно, в будущем конструкторам удастся устранить эти проблемы. Также следует помнить, что индукционные варочные панели не рекомендуются людям, страдающим сердечно-сосудистой системой, у которых есть встроенный кардиостимулятор, так как создаваемое магнитное поле мешает его работе.

Как работает индукционная плита?

Индукционная варочная панель в основном изготовлена из стекла со специальными индукционными катушками, скрытыми под поверхностью. Они отвечают за распределение энергии, которая нагревает кастрюли и обеспечивает ожидаемые кулинарные результаты.Эти индукционные катушки генерируют быстро меняющееся магнитное поле, которое отдает тепло посуде. В прошлом керамические и газовые плиты полностью нагревались, что означало очень большие потери энергии. Преимущество индукционной плиты в том, что она нагревает только посуду.

Если у вас дома есть индукционная плита, то также стоит вооружиться специальными ферромагнитными кастрюлями, которые притягивают магнит и в результате взаимодействия с индукционной катушкой выделяют тепло.
Интересен тот факт, что кастрюли и сковородки также не нужно нагревать, чтобы еда внутри была теплой.Это происходит самостоятельно, поэтому можно говорить о действительно большой экономии энергии при его использовании.

Стоит помнить, что ненагревающаяся плита обеспечивает безопасность на кухне, практически сводя к минимуму возможность получения ожогов детьми или взрослыми в результате контакта с ее поверхностью. Производители пошли еще дальше, используя так называемые датчики остаточного тепла и, если данный фрагмент варочной панели еще горячий от кастрюли, мы будем проинформированы об этом, в том числе с маркировкой этой области.

Поддержание чистоты и долговечность

Индукционные варочные панели изготовлены из высококачественного стекла, стойкого к высоким температурам и механическим повреждениям. Так что не исключено, что в результате использования стекло будет царапаться, протираться и уж точно не гореть. При этом можно не переживать, что стекающая пища начнет подгорать на поверхности тарелки. Так что вам нужно только протереть такое пятно тряпкой, что сводит к минимуму необходимость хлопотного «соскабливания» пригоревшей пищи.

Несколько слов следует сказать и о самом стекле. Что ж, рынок захватили два немецких магната, производители качественного стекла: EuroKer (маленькая буква «к» в углу) и Schott Ceran. Первые более матовые и на них можно быстро ожидать появления царапин, вторые отличаются привлекательным блеском.

Доска может быть отделана тремя способами:

с металлическим каркасом по периметру - рамки сложно чистить, но стекло не разобьется во время использования,

стекло с фрезерованными краями - хорошо подходит для установки на поверхность столешницы, окупается эстетикой,

стекло без резака - подходит для встраивания.

Возможность создания любого пространства

Индукционная варочная панель — удобное решение, настолько маленькое, что маленькое. Его можно установить в любом месте на кухонном столе. Он не интегрирован с большой и тяжелой духовкой. Его можно приобрести отдельно и установить в здании. Варочную поверхность можно с успехом установить на кухонном острове.

Сама индукционная плита тоже очень эстетична и ассоциируется с современной. В то же время он тонкий и имеет правильную форму, что придает ему уникальный характер.Конечно, на рынке доступны доски разных размеров, поэтому мы можем выбрать модель, которая будет адаптирована к размеру нашей кухни или количеству членов семьи. Подробнее об этом вы можете прочитать в нашей статье с описанием размеров индукционных плит.

Диапазон выбора полей от 2 до 4 и более. Также можно объединить два поля в одно (чаще всего на круглом поле от 14 см до 26 см), если предполагается готовить в более крупных кастрюлях или в жаровне (на прямоугольнике площадью 22 х 19 см).

Более быстрое время приготовления

Некоторые старые модели электрических плит требовали большого терпения. Тем не менее, индукционная плита очень быстро нагревает посуду, а благодаря отличному отводу тепла готовит посуду быстрее. До 30% быстрее, чем на газовой плите.

Что касается мощности индукционной плиты, то наименьшая, подключенная к одной фазе, составляет 2,8-4,7 кВт. Более высокая мощность от 4,7 до 12 кВт требует подключения к трем фазам.

Управление и дополнительные функции

Функциональные индукционные варочные панели в первую очередь характеризуются интуитивно понятным и простым управлением. Базовый программатор в этом плане не очень удобен, т.к. приходится: "нажимать" на кнопки "+" и "-" выставлять нужную температуру и дополнительно выбирать конфорку. Тем не менее, когда у нас мокрые руки, это точнее и легче контролировать.

Другой тип контроллера, немного более удобный в использовании, это «ползунок» или сенсорное управление, которое позволяет перемещать указатель для выбора уровня мощности.Здесь, однако, стоит иметь чистые руки при изменении настроек.

Резюме, какая индукционная плита будет лучшей?

Однозначно ответить на этот вопрос сложно. Некоторые клиенты руководствуются эстетическими соображениями и ищут подходящий цвет, причем не только белый, но и, например, шампань. Другим нужна экономичная индукционная плита, в основном потребляющая небольшое количество электроэнергии. Есть и те, кто обращает внимание на количество различных функций устройства. Именно поэтому мы составили этот рейтинг индукционных плит и показали модели по разным ценам.Мы также проанализировали модели с популярных сайтов, таких как TheSpruce, GoodHouseKeeping и TopTenReviews.

Наш совет перед покупкой может быть таким: решите, сколько вы можете потратить на новое оборудование и подумайте, для чего оно вам нужно. Если вы знаете свои потребности, вы можете облегчить выбор, подобрав конкретную модель под себя. Лучшие индукционные плиты могут многое предложить, но вам может вообще не понадобиться дорогая плита. Возможно, вам просто нужна одна из недорогих моделей с базовыми функциями и хорошими отзывами пользователей.

Обязательно стоит проверить, как мы будем управлять варочной панелью. Прочитайте мнения о материале изготовления или долговечности оборудования. Какая индукционная плита нам подойдет, зависит от наших потребностей. Этот рейтинг показывает, что подавляющее большинство продуктов пользуется хорошими отзывами потребителей и редко какие-либо модели имеют недостатки, которые не относились бы ко всей категории индукционных плит. В настоящее время это лучшие устройства на рынке, и большинство производителей предлагают решения, которые действительно достойны внимания, хорошего качества и по схожей цене.
.
Смотрите также

Проточный фильтр грубой очистки

Современный ландшафтный дизайн загородного дома

Как приклеить унитаз

Когда лучше сажать тюльпаны

Какой цвет оранжевый

Какая температура должна быть в курятнике зимой у несушек

Ручка для противопожарной двери

Обзор обогревателей для дачи

Чем очистить серебро от черноты в домашних условиях быстро цепочку

Ржавеет ли дамасская сталь

Стандартная высота кровати с матрасом от пола

Услуги

Вызов дизайнера:

Вызов замерщика:

Вызов специалиста on-line

Как сделать заказ ?

Продукция

Пошив штор на заказ
Японские шторы

Французские шторы

Римские шторы

Австрийские шторы

Шторы в гостиную

Шторы для дачи

Шторы для детской

Шторы для зала

Шторы для кабинета

Шторы для коттеджа

Шторы для кухни

Шторы для ресторана

Шторы для столовой

Шторы на завязках

Шторы на кулиске

Шторы на люверсах

Шторы на петлях

Эскизы штор

Карнизы для римских штор

Электрические карнизы

Ламбрекены для спальни

Покрывало на кровать

Ткани для шторы
Обивочная ткань

Портьеры на заказ

Клипсы магнитные

Cкатерть

Подушки

Статьи

Дизайн штор – основные моменты

Действующие акции

скидка для внимательных клиентов 7% от общей стоимости заказа.

HIB 64940 B Maxi	HIB 95760 BB Smart
Стильная и функциональная черная варочная поверхность шириной в 60 см. Она оснащена 4 конфорками максимальной мощностью в 3 кВт. Также модель имеет сенсорное (слайдер) управление, функцию Booster на все четыре зоны. Также возможно 2 варианта свободной зоны: Bridge (220–400 мм/3–3,6 кВт) или Maxizone (400–440/3–3,6). В комплекте предлагается сковорода из нержавеющей стали K1230X.	Поверхность бежевого цвета на 5 конфорок. Ее ширина составляет 90 см, и она гармонично будет смотреться в просторных кухнях. Модель имеет широкий функционал: Smart Zone, Stop&Go, Bridge, индикацию остаточного тепла, подогрев и др. Именно поэтому она станет отличной помощницей для любителей готовить кулинарные шедевры. Эту же модель можно приобрести в черном цвете.
HIB 64760 BB Smart	HI 64540 B
Бежевая панель со скошенными боковыми краями на 4 конфорки. Функция Bridge позволяет создать свободную зону размерами 220–400 мм и мощностью в 3–3,6 кВт. Также производителем предусмотрен дисплей для каждой конфорки, системы поддержания тепла, блокировки управления и выбранного режима и т. д.	Простая в управлении (сенсор, слайдер) панель на 4 конфорки. Благодаря черному цвету она интересно будет выглядеть в современном интерьере. Модель имеет необходимый для нормального функционирования набор возможностей: Booster (4 зоны), «Защиту детей», автоматическое отключение, таймер.
HI 32003 BW
Компактная (ширина 30 см) модель на 2 конфорки. Она предлагается в белом цвете, также можно купить черный вариант. Она станет хорошим решением для людей, не желающих тратить много времени на готовку, семейных пар без детей. По функционалу похожа на предыдущую модель.

Как правильно выбрать индукционную варочную панель

Как выбрать индукционную плиту: советы и характеристики

Чем отличаются кухонные плиты от варочных панелей

Как работает индукционная варочная поверхность

На что обратить внимание при выборе индукционной плиты

Количество и форма конфорок

Диаметр и мощность конфорок

Регулировка мощности и турбо-режим

Распознавание посуды

Режим поддержания тепла и функция паузы

Что стоит помнить при покупке индукционной варочной панели

Как выбрать встраиваемую индукционную варочную панель 👉 Полезные советы

Содержание

Принцип действия

Особенности и плюсы панелей

Преимущества независимых моделей

Габариты и количество конфорок

Мощность панели

Дизайн и цвет

Функциональные возможности индукционных встраиваемых панелей

Дополнительные возможности от «Кертинг»

Популярные предложения из каталога Körting

Как выбрать индукционную варочную поверхность

Особенности индукционной варочной поверхности

Выбираем индукционную варочную поверхность

Фирма-производитель

Параметры конфорок

Регулировка нагрева

Турбо-режим

Материал индукционной панели

Вид управления

Полезные функции

Дизайн

Как правильно выбрать варочную панель Bosch?

Газовая варочная панель Bosch: преимущества

Варочная панель Bosch — какую выбрать?

Электрические варочные панели

Варочная панель Bosch индукционная

Как выбрать индукционную плиту. 5 вещей, которые нужно остерегаться для

Что нужно знать об индукционных варочных панелях

Размер варочной поверхности и количество конфорок

Различные функции индукционной плиты

Место для индукционной плиты

Внешний вид индукционной плиты

Индукционная плита – какую выбрать? На что обратить внимание при покупке?

Индукционная плита: безопасность и чистота на кухне

Время приготовления на индукционной плите

Индукционная плита - в основном встроенная

Индукционная плита: самые важные функции

Готовим только в адаптированных кастрюлях

Электроснабжение и установка индукционных плит

ᐅ Индукционная плита Как выбрать? Самый точный учебник!

Конфорки

Обнаружение посуды и усиление

Панель управления

Подключение питания и электроснабжения

Безопасность

Адаптация к рабочей поверхности и обустройству кухни

Цвета

Другие особенности и функции индукционных варочных панелей

Резюме

Какая индукционная плита лучше? Рекомендуемые индукционные плиты

Какую индукционную плиту выбрать? №

На что следует обратить внимание при выборе индукционной плиты?

Какими параметрами должна обладать хорошая индукционная плита?

Индукционную плиту какой мощности выбрать?

Как работает индукционная плита?

Рекомендуемые производители индукционных плит

Как выбрать индукционную плиту? Какая индукционная плита лучше?

Установка варочной панели — индукционной варочной поверхности на кухонный остров

Как выбрать индукционную плиту? Почему стоит купить индукционную плиту?

Какое управление в индукционной плите?

Особенности индукционных плит Whirlpool

После нажатия на функцию Assistant вы можете выбрать одну из специальных функций, таких как:

Кофеварка с индукционной плитой?

Безопасны ли индукционные плиты?

Конструкция индукционной варочной панели – варочная панель с рамой или без нее?

Как чистить индукционную плиту?

Какую индукционную плиту купить? Руководство по выбору индукционной плиты

Индукционная плита - как это работает?