Как построить мангальную зону своими руками


на даче своими руками, проекты с чертежами и размерами, мангальные зоны отдыха, патио из кирпича с мангалом в загородном доме

Красивая и удобная площадка для шашлыка станет центром притяжения всей семьи. Поэтому следует уделить время и средства для грамотного оформления этой зоны на вашем участке. Но важно заблаговременно познакомимся с тем, как это сделать правильно.

Выбор места

Выбор места для мангальной зоны на участке требует соблюдения определенных условий.

  • Безопасность, поскольку это источник открытого огня. Жаровня должна располагаться на достаточном удалении от дома или хозяйственных построек, чтобы избежать возгорания. Мангал располагают вдали от кустарников и деревьев.
  • Защита от ветра. Пламя костра должно быть закрыто от сильных порывов ветра. Для этого используют естественный рельеф или постройки, то есть размещают зону отдыха с наветренной стороны возвышенности или стены дома. При выборе места следует учесть интересы соседей, им не должен мешать дым от костра и шум вечерних посиделок. Учитывайте наличие скотного двора или птичника в хозяйстве, запахи жизнедеятельности животных могут испортить ужин не свежем воздухе.

Оптимальным вариантом считается возведение защитной стенки вдоль мангала, высота стены может быть от 1,5 до 3,5 метров.

  • Удобство использования. К площадке для шашлыка нужно организовать удобный, нескользкий, достаточно широкий проход с хорошей видимостью, так как основной период использования приходится на вечернее время. Таким критериям отвечает место в непосредственной близости от загородного дома, при этом удобно пользоваться кухней и водопроводной системой дома и приглядывать за детьми на детской площадке во дворе. Мангальная зона часто включают в комплекс с баней, размещая эти два объекта поблизости. Так обеспечивается доступ к воде, а терраса бани служит крытым местом для ужина. Иногда встречается отдельное расположение в природном ландшафте усадьбы, здесь потребуется прокладка хороших дорожек и организация вечернего освещения.
  • Эстетическое окружение. Расположить мангальную площадку желательно в красивом ландшафтном окружении, у сидящих на площадке людей взгляд не должен упираться в забор или стену соседского сарая. Нужно пройти по участку, посмотреть его с разных ракурсов и определить подходящую видовую точку.

Проект и фундамент

На следующем этапе подбирают подходящий проект. Проектные варианты площадки для шашлыка бывают нескольких типов. Открытый тип – это площадка на поляне или в саду под открытым небом. Мангал устанавливают на грунт или специальную опору, рядом располагают лавки и стол.

Это самый простой вид зоны отдыха, который требует наименьших финансовых затрат. Построить такую площадку под силу даже новичку в строительном деле. Особых требований к размерам такой зоны отдыха нет, кроме учета размеров участка и соблюдения норм пожарной безопасности. Плюсом станет использование прилегающей территории для активных игр. Недостатком является зависимость от погодных условий.

Закрытый тип предполагает установку мангала и обеденного стола с местами для сидения под единой кровлей на опорах. Вдоль задней стороны мангала возводится стена для защиты от ветра. Опоры для закрытой площадки выполняются из металла, кирпича или дерева.

Сама жаровня оборудуется дымоходом во избежание задымленности места отдыха.

Размеры рассчитываются согласно потребности в размещении определенного количества людей. Минимальная ширина 4 – 4,5 метров, этого достаточно для свободного подхода к столу с сиденьями компании из 8-10 человек и обеспечения удобного доступа к жаровне.

Мангал и столик для обеда на свежем воздухе можно расположить в патио. В этом случае площадка для отдыха примыкает к одной из стен дома, бани, или ее можно обустроить во внутреннем дворике. Близость к дому позволяет использовать коммуникации кухни и санузла. Стены построек надежно защищают от ветра, мангал оснащается дымоходом и крышей.

Для поклонников красивых видов подойдет универсальный тип. Это разборная конструкция, которая устанавливается в любом подходящем месте участка, при необходимости ее переносят на другое место. Так можно наслаждаться шашлыком, обозревая различные пейзажи согласно настроению и погодным условиям. Конструкция мангальной площадки оснащается легкой защитой из ткани или пленки от ветра или осадков. В жаркую погоду тент притеняет место отдыха, в качестве тента может выступать пляжный зонт.

Определившись с типом площадки, надо выбрать проект, можно заказать его в архитектурной мастерской или выбрать готовые чертежи на строительных сайтах. Производители предлагают огромное разнообразие металлических мангалов. Готовые металлические жаровни устанавливаются прямо на грунт или на площадку, выложенную камнем.

Кирпичные уличные печи и мангалы имеют простые конструкции, доступные для самостоятельной постройки, однако требуют возведения фундамента. Постройка своими руками площадки для шашлыка по чертежам – достаточно приятное занятие. Рассмотрим подробно процесс укладки фундамента своими руками.

По размерам мангала делается разметка на земле, прибавляется по 10-15 сантиметров в ширину и длину, выбирается грунт на глубину 60-70 сантиметров: по всей площади – для устройства фундамента в виде плиты или по периметру – для устройства ленточного фундамента.

Стоит отметить, что ленточный фундамент хуже выдерживает перепады температур и вспучивание грунта в весенне-зимний период, поэтому лучше сделать бетонную плиту под все основание. Дно траншеи трамбуется с помощью ручной трамбовки или электрической виброплиты.

Слой щебня засыпается в 10 сантиметров и уплотняется ручным или электрическим инструментом.

Изготавливается опалубка, плитный фундамент заливают бетоном из цемента марки не ниже М200, высотой 10 сантиметров. Высота ленточного – 20-30 см. Можно проложить армирующие стержни для плиты в виде клетки, а для ленточного – в два стержня. Для застывания оставляют на одну-две недели, после этого прокладывают 2 слоя гидроизоляции толем или рубероидом, промазывают жидкой гидроизоляционной мастикой и приступают к кладке мангала.

Простейший стандартный мангал имеет в плане форму буквы «П» и размеры 90 см в ширину, 100 см в высоту и глубину 90 см. Из материалов понадобится полнотелый керамический кирпич или шамотный кирпич ША-8. Для первых пяти рядов кладки потребуется песчано-цементный раствор 3: 1, для последующих рядов – глиняно-песчаный.

По желанию владельца добавляют боковые столы из кирпича для приготовления шашлыка. Жаровню можно оборудовать дымоходом, что потребует определенного опыта кирпичной кладки. Печку можно оснастить духовым шкафом или колосниками для приготовления различных блюд в летней кухне или сушки фруктов и грибов. В дымоходе умельцы монтируют приспособления для копчения мяса или рыбы. Стиль мангала подбирают согласно общему оформлению загородного участка или наделяют эту зону особым колоритным дизайном.

Обустройство: варианты

Мангал и место для пикника могут располагаться прямо на траве, но тогда придется зависеть от капризов погоды. Трава может быть сырой, или холодный дождь может помешать вам пообедать на свежем воздухе. Чтобы сделать свой отдых комфортным, площадку для отдыха лучше замостить. Мощение выполняют из тротуарной плитки, клинкерного кирпича, натурального камня, гальки или других природных материалов. Нужно учесть, что дорожки и площадка должны быть отделаны одним и тем же материалом.

Твердое покрытие позволит не бояться сырости, мангал и предметы садовой мебели будут устойчиво стоять на поверхности. Покрытие нужно выбирать нескользкое, чтобы избежать травм после дождя или заморозков. Материал отделки выбирается морозоустойчивый и не поддающийся сколам при чистке, если предполагается использовать зону отдыха и в зимнее время.

На даче стоит использовать подручные материалы для оборудования покрытия площадки: спилы деревьев, мозаику из осколков керамической плитки, оставшейся после ремонта.

Обустройство площадки под мощение готовят следующим образом:

  • На земле делают разметку по выбранной форме и размерам.
  • По линиям разметки по всей площади вынимают грунт на 20-30 см, утрамбовывают и засыпают слоем песка в 5-10 сантиметров.
  • Потом следует слой щебенки в 5-10 сантиметров и опять слой песка или песка с цементом, на который уже укладывается камень или кирпич. Все слои регулярно проверяют строительным уровнем.
  • Тротуарную плитку или камень можно уложить на бетон, вместо верхнего слоя песка сооружают опалубку, устанавливают маяки по уровню, по маякам и заливают цементно-песчаной смесью, ждут до полного высыхания 10-14 дней.
  • После этого на бетонную основу с помощью цементного раствора укладывают отделочный материал, соблюдая уклон для отвода воды.

Производители предлагают большой ассортимент пиломатериалов и искусственных аналогов для садового паркета и террасной доски. Деревянное покрытие имеет меньший срок службы, но многим нравится теплая фактура этого материала. В этом варианте доски укладывают на лаги, которые могут быть изготовлены из дерева, металла или бетона. Лаги имеют опору на ленточный фундамент по форме площадки или опираются на бетонное основание. Все детали конструкции обрабатывают антисептиком от коррозии и гниения.

Для подведения конструкции под крышу устанавливают столбы, которые выполняются из бруса, кирпича, металла. Тут нужно принимать во внимание вес кровли, будет ли это капитальная кровля из металлочерепицы, асбестоцементных листов или андулина, которые потребуют усиленных опор. Бюджетные дачные летние беседки имеют легкое и практичное покрытие из пленки, ткани или поликарбоната. Для кирпичных столбов готовят точечный фундамент, на котором возводят колонны до нужного уровня. Металлические столбы укрепляются мелкой галькой в скважине, которая заливается цементом.

На столбы крепятся стропила, которые должны снизу иметь чистовое исполнение, так как в сооружениях такого рода редко бывает подшивной потолок. Конструктивные балки специально обыгрывают для создания стиля шале в зоне отдыха. Для оборудования теплой площадки ее с одной или двух смежных сторон можно закрыть каменной или кирпичной стенкой.

Под стенки обязательно прокладывают отдельный ленточный фундамент, нужно следить, чтобы фундамент мангала не соприкасался с остальными частями бетонной заливки, это обеспечит прочность конструкции.

Капитальные каменные сооружения для шашлыка – не такое частое явление на загородных участках, большинство ограничивается крышей и боковыми тентами из ткани или пленки, которые можно закрепить на столбах или распахнуть в зависимости от погоды. Застекленные панорамные места для отдыха позволяют использовать помещение в любую погоду благодаря раздвижным конструкциям, легкому весу и хорошим изоляционным качествам стеклопакетов. Стекло в таких системах с успехом заменяет поликарбонат различных цветов. Основное внимание уделяется теплоизоляции кровельного материала от дымохода.

Зонирование

Площадка для барбекю делится на две основные зоны – зона приготовления и обеденная зона. Мангал нужно устанавливать не ближе 2 метров от обеденного стола, лучше всего жаровню установить в углу или у дальней стенки площадки. Обеденная зона не должна преграждать подход к огню, поэтому стол и места для сидения располагают в парадной части беседки. Мангальную площадку удобно разместить в патио, которое создает естественную защиту от ветра из стен построек. Стол можно поставить на веранде или соорудить навес с опорой на одну из стен дома, жаровню оставляют под открытым небом или ставят поодаль под навес у дома.

Зона отдыха на дачном участке под открытым небом может быть сформирована вокруг центрального мангала. Дизайну мангала в этом случае уделяется большое внимание, так как столы с диванами расставляют вокруг летней печи. По периметру площадки отдыха неплохо высадить живую изгородь, которая придаст уюта и защитит от посторонних взглядов. Заграждением от ветра могут стать декоративный плетень или поленница. Красивый вариант – размещение зоны отдыха на берегу естественного или искусственного водоема.

Мебель и освещение

Сделать площадку красивой поможет садовая мебель. Мебель можно сделать своими руками в традиционном сельском стиле, который будет гармонично смотреться в природном ландшафте. Зона для барбекю в патио в современной постройке в стиле хай-тек или минимализм потребует от мебели соответствующего стиля простых кубических форм. На открытых площадках удобнее пользоваться пластиковой мебелью, такая мебель имеет различный дизайн и широкий ценовой диапазон, устойчива к атмосферной влаге, ее легко содержать в чистоте или переставить в нужное место.

Дорогостоящие варианты кованой мебели придают солидности и красиво сочетаются с натуральной каменной кладкой.

Комфортный отдых вечером потребует сделать освещение над обеденным столом, жаровней и по периметру площадки. Осветительные приборы присоединяются к электрической сети или работают на солнечных батареях. Очень эффектно смотрятся светодиодные светильники и подсветка клумб вокруг зоны отдыха. Светодиоды позволяют создавать разноцветные световые композиции в ландшафте сада.

Декор: красивые примеры

Большое значение приобретает декор зоны отдыха. Посадите клумбы из ароматных цветов или сирень с чубушником неподалеку, чтобы вечерний воздух наполнялся их приятным запахом. Вокруг опор крытой беседки располагают красиво цветущие лианы: клематисы, жимолость, плетистые розы. Очень приятно сидеть в тени виноградной лианы и лакомиться плодами. Живописно расставленные кашпо с цветами или садовые скульптуры украсят зону барбекю, предметы крестьянского быта придадут традиционного сельского колорита мангальной зоне.

Также в качестве примеров могут рассматриваться следующие типы оформления:

  • Открытая терраса с жаровней для барбекю, оформленная в колониальном стиле.
  • Минимализм в оформлении зоны для барбекю подходит для небольших участков.
  • Круглая площадка для отдыха из натурального камня.
  • Восточный дизайн панорамной летней кухни на даче.
  • Лаконичная зона отдыха на даче под открытым небом.

О том, как сделать мангал и печь из кирпича под казан, смотрите в следующем видео.

Мангал из кирпича - 110 фото лучших вариантов для дачи. Инструкция как сделать своими руками.

Как вы представляете себе летний отдых на природе? Чаще всего ассоциации будет такими: друзья, костер, шашлык. Для оптимального использования ресурсов и места на своем участке конечно подойдет только мангал.

Все в жизни человека идет путем оптимизации, вот и сфера отдыха не исключение! Намного проще построить на участке стационарный, безопасный и удобный мангал, чтобы не ломать себе голову в будущем. Поэтому не удивительно, что такое решение для загородного дома самое популярное.

К выбору каким именно будет ваш очаг на участке, нужно подходить с умом, ведь видов мангалов из кирпича несколько: круглогодичной эксплуатации, с функцией коптильни, с фундаментом.

Краткое содержимое статьи:

Выбор места для мангала из кирпича

Есть несколько очень важных параметров для благоустройства удобной зоны такого отдыха. Как правило, мангал для загородного дома является «сердцем» ландшафтного решения. Итак:

  • Выбранная площадка должна быть ограждена от ветра и пыли, при приготовлении еды это важно. Также не желательно раздражать дымом соседей, а в некоторых случаях дым может быть еще и горючим.
  • Поверхность для возведения кирпичного мангала должна быть выровнена
  • Лучше если расстояние до коммуникаций не велико(вода, электричество)пригодятся Вам при использовании мангала
  • Для увеличения срока службы, мангал лучше всего располагать под навесом, в беседке. Осадки быстро разрушают материалы, ухудшают внешний вид мангала
  • Эргономичное расположение предметов мебели, облегчит процесс приготовления пищи и обеспечит радость от совместного времяпрепровождения компании
  • Важные сердцу растения и грядки лучше расположить подальше. Не всегда температура благоприятна для растений

После того как вы взвесили все плюсы и минусы, оценили и выбрали место для отдыха. Можно посмотреть фото мангалов из кирпича и приступить к выбору проекта.

Проектирование мангала

Большой плюс мангала из кирпича это универсальность. Зачастую конструкция позволяет использовать ее как барбекю, жаровню, вертел и гриль. При правильной планировке мангала его возможности возрастают. Зачастую дополнительным бонусом идет возможность коптить продукты или использовать очаг как тандыр.


Можно разнообразить конструкцию дополнительными нишами для хранения дров, посуды, аксессуаров. Очень удобно при приготовлении еды иметь под рукой раковину и рабочее место для разделывания мяса.

Зачастую нужно организовывать поддувало. Не забываем про навес, для комфортного отдыха. Здесь следует учесть еще наличие освещения, которое способствует хорошему отдыху и комфортной работе.

При выборе материалов лучше учесть:

  • Высокие температуры (горение разниться в зависимости от рода древесины)
  • Перепады температур (учитываются также непредсказуемые природные условия)

Например, кирпич стоит выбирать специализированный-огнеупорный. Силикатные виды, не функциональны при таких температурных нагрузках.

На самом деле, множество чертежей мангалов можно найти в интернете. Чаще всего, чтобы найти нужный вариант придется переработать гору информации. Для идеального проекта, вам наверняка придется совместить несколько вариаций чертежей. Отдельные понравившиеся элементы легко кооперируются и таким образом проект становится индивидуальным.

Лучше всего для ориентации на местности вычертить эскиз в масштабе. Желательно взять за меру размер кирпича, чтобы не приходилось резать. С функциональным чертежом Вам будет легко посчитать количество материалов.

Самостоятельное строительство мангала

Куда бы не завела вас фантазия, основные этапы строительства у всех кирпичных мангалов плюс-минус одинаковые. Стоит учитывать глубину ниш и габариты приобретаемых в дальнейшем металлических элементов. Итак, как сделать мангал своими руками:

Фундамент

Разметка на местности может легко осуществляться с помощью колышков и шпагата. Котлован под фундамент выкапываем с запасом по 5 см с каждого края. Яма должна иметь равномерную глубину, без перепадов.


Затем закрываем дно шлаком, после чего по периметру устанавливаем опалубку. Армируем металлом, вяжем каркас или укладываем тяжелое железо сеткой. Потом заливаем все бетоном. На затвердевание может уйти больше трех дней.

Выкладка стены из кирпича

На бетонное основание фундамента желательно залить стяжку, выровняв уровень пола. После этого укладываем гидроизоляцию, например, рубероид. Стенки кладутся на обычный раствор в один кирпич.

Часто можно заметить армирование металлическими стержнями. Не забываем о красоте, стенки должны быть выровнены по уровню, лишний раствор вовремя убираем, от проекта не отступаем. При создании арок нужно не забывать о симметрии.

От высоты топки зависит тяга. Важно заранее продумать и не забыть на этапе строительства о подводе всех коммуникаций (вода, свет, канализация). После самого трудоемкого процесса, идет следующий этап нужно размести те самые коммуникации. В итоге мы получаем готовое, рациональное и индивидуальное решение на ваш вкус.

Но композиция будет не завершенной без навеса или крыши. Если беседка не планируется вокруг очага, то навес необходим, для долговечности мангала и комфортного пребывания за работой по приготовлению еды.

Конструкция крыши может быть любой, тут нет никаких ограничений. Главное целесообразность, безопасность и соответствие общему стилю ландшафтной организации участка.

Перекрыть большие плоскости, лучше материалами устойчивыми к температуре. Например, широко используются металлочерепица и поликарбонат. Не горючий материал, легкий в монтаже, имеет высокие декоративные свойства.

Зачастую конструкции крыши дополняют декоративными элементами, кованными или гипсовыми розетками, оградами и цветниками. После того как мангал с крышей готов, стоит облагородить пути подхода к столь красивому месту. Возможно вымостить дорожки или устроить клумбы, чтобы глаз радовался и вы отдыхали с «чистой совестью».

Еще одним популярным решением усовершенствования идеи мангала в современных условиях является устройство коптильни.

Мангал с коптильней

Для коптильни важно устройство топки — ниже уровня земли, что стоит учесть на этапе планировки. Еще стоит учитывать, что все ряды кирпичей в коптильне должны быть перевязаны, дымоходом часто служит закрытая траншея.

Конечно, такими тонкостями увлекаются только энтузиасты, так как строительство усложняется и обычный мангал становится двух, или трехуровневым сооружением. Впрочем, все старания стоят того, ведь украсить стол копченой дичью или рыбой, много стоит.

Тонкости устройства дымохода

  • Если вы планируете использовать мангал как гриль/барбекю/коптильню нужно заранее продумать куда и какие элементы убираются чтобы не мешать тяге.
  • Дымоход, лучше сооружать из полноценных кирпичей, это снижает риск неисправностей и авралов от перегрева.
  • Советуем прикрыть дымоход навесом, для правильного функционирования.
  • Использовать только негорючие материалы. Если имеется навес, его можно пропитать специальными растворами.
  • Дымосборник можно сделать металлическим, это облегчит конструкцию.
  • При сложной конструкции сводов, в сооружении мангала используется кружало.

В заключение

Хороший хозяин с уверенностью скажет что для возведения даже такого сложного на первый взгляд сооружения как мангал из кирпича, нужно только желание. При обилии информации и распространенности всех материалов, соорудить мангал сможет любой. Поместив в него именно тот функционал в которым есть необходимость. Дерзайте!

Фото мангала из кирпича


Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 02.11

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2022 LandshaftDizajn.Ru - портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии Козак

Мангал из кирпича своими руками

Любители природы знают, что пища, приготовленная на костре, на свежем воздухе значительно вкуснее и ароматней любой приготовленной дома. Поэтому, в первую очередь при строительстве дачи или загородного дома планируется открытый очаг в зоне отдыха, желательно из надежных и долговечных материалов. Кирпичный мангал станет достойным украшением любого ландшафта.

Мангал — это сложное устройство, используемое для приготовления на природе мяса, рыбы, птицы, овощей и другой пищи. Жар в мангале идет от огня, еда готовится на открытом костре или с помощью горячего дыма, тлеющих углей и древесины. Возведение такой конструкции требует тщательной подготовки, учета многих нюансов и соблюдения некоторых технологических особенностей. В данной статье мы расскажем как сделать мангал из кирпича своими руками, дадим пошаговую инструкцию, а также продемонстрируем фотографии, схемы и видео материалы.

Выбор места

Мангал — это стационарное строение, которое сразу нужно возводить качественно, с учетом того, что оно будет служить долгие годы. Перед тем как построить садовый мангал из кирпича необходимо определиться с выбором места под будущее строение.

Обратите внимание! При определении месторасположения очага следует учесть направление ветра на загородном участке, особенности рельефа и ландшафта. Мангал должен располагаться на безопасном расстоянии от объектов и строений с пожароопасными конструкциями (деревянными постройками, легко возгораемыми материалами, деревьями, кустами и т.д.).

Однако в то же время, очаг должен быть достаточно близко к зоне отдыха, чтобы в процессе приготовления пищи было удобно транспортировать готовые блюда к столу.

Определение размеров и комплектации

Определение размеров и комплектации мангала

После выбора места необходимо определиться с размерами будущей конструкции. Если есть возможность и небольшой опыт, желательно составить самостоятельно, можно даже нарисовать проект от руки. Дело в том, что по такому проекту будет проще не только строить. По проекту значительно проще рассчитать расход строительных, отделочных и расходных материалов. Нелишне будет заранее предусмотреть отсек для золы, поддува воздуха и отдельное место для хранения дров и углей. На этапе проектирования необходимо определиться с навесом над уличным мангалом, так как для него на стадии строительства нужно будет сделать специальные закладные элементы.

Инструменты
Обратите внимание! Для шампуров и других специальных приспособлений следует предусмотреть специальные места, а также продумать металлическую решетку, ограждающую открытый огонь от продуктов. В таком случае можно продумать закладку топлива сбоку мангала, а не сверху. Такая конструкция будет наиболее технологичной, что обеспечит удобное приготовление блюд.

Подбирая размеры, в первую очередь нужно спроектировать высоту мангала. Самое главное – максимальное удобство для всех пользователей. Самая идеальная высота мангала — это расстояние от запястья руки до земли. Стандартная длина мангала, внутренней топки, обычно не превышает одного метра. Этот размер позволяет одновременно поместить необходимое количество шампуров. С учетом вышеперечисленных параметров наружные размеры мангала из кирпича таковы: 590 мм на 1400 мм. Постройка таких габаритов требует около 300 кирпичей.

Выбор кирпича

Перед строительством простого мангала из кирпича, следует подготовить необходимые материалы. Правильно выбрать кирпич очень важно и ответственно. Эксплуатация очага этого вида предполагает круглогодичное использование, а также то, что кирпич может при применении нагреваться до очень высокой температуры и затем остывать. Далеко не все типы кирпичей могут выдержать такие перепады.

Материалы для строительства мангала
Обратите внимание! Наиболее подходящим будет печной кирпич, который специально производится для сложных температурных режимов. В качестве раствора для кладки желательно использовать глиняно-песочную смесь. Глину для этих целей заранее вымачивают в воде на два дня.

Технология строительства

  • Первоначально копают небольшой котлован под фундамент (глубиной 600 мм, и размером 800 мм на 1600 мм)
  • Засыпаем основание песком на 100 мм
  • Делаем опалубку, желательно из влагостойкой фанеры
  • Монтируем армирование
  • Заливаем в опалубку бетонную смесь
  • Делаем сверху гидроизоляцию с помощью специальной пленки или рубероида
  • Начинаем класть кирпич. Через каждые два слоя кладку желательно перекладывать металлической сеткой для прочности конструкции. После шести или семи слоев кладки выполняют перекрытие. Далее продолжают делать кладку еще в три ряда в высоту. Последние ряды предназначены для организации места жарки. Здесь в конструкции лучше предусматривать небольшие зазоры, обеспечивающие поступление воздуха для горения.
  • Наружные стены мангала можно просто оштукатурить или облагородить натуральным камнем.

Мангал можно с одной или двух сторон дополнить столешницами из специально обработанной древесины или камня. Это будет очень удобно и технологично. Под столешницей можно разместить шкафчики для посуды. И конечно, продумайте навес от непогоды и освещение.

Видео

О том, как правильно построить мангал вы можете узнать из предложенного нами видеоматериала:

Фото

Уличный мангал Простой мангал Угловой мангал Мангал в беседке Мангал с казаном Красивый мангал из кирпича без крыши Маленький мангал Компактный кирпичный мангал Беседка с мангалом Кладка первого ряда Второй ряд кладки Строительство мангала с двумья жаровнями

Схемы

Эти схемы и чертежи помогут вам разобраться в технологии кладки мангала из кирпича:

Универсальный мангал Схема устройства мангала из кирпича Схема уличного мангала Виды фундамента для мангала Схема мангала Мангал пианино Схема кладки кирпичного мангала Конструкция Чертеж кирпичного мангала Кирпичный мангал с крышей

как обустроить максимально удобно и практично

Теплые деньки и веселое времяпрепровождение на свежем воздухе уже не за горами. Мангальная зона – это важный нюанс, который позволит хорошо провести время и приготовить множество прекрасных блюд. Но как сделать все красиво и практично? Именно ответу на этот вопрос и будет посвящена наша сегодняшняя статья. Мы расскажем, какой должна быть мангальная зона, поведаем об основных правилах, которых стоит придерживаться во время её строительства, ну и, конечно, дадим несколько полезных рекомендаций.

Особенности

Многим может показаться, что понятие мангальной зоны ограничивается лишь наличием одного приспособления для приготовления продуктов. На самом деле это не так. Нет, вы конечно можете поставить лишь одним мангал и больше не заморачиваться. Но ведь намного лучше, когда у вас под рукой имеются различные аксессуары, помогающие пожарить шашлык, запечь овощи или сварить шурпу.

В ночное время суток нужен свет, а для того, чтобы не томиться в ожидании готовности блюда стоя, нужна хоть какая-то мебель. Да и принимать гостей возле одного металлического ящика как-то не солидно. Прелесть мангальной зоны состоит в том, что вы можете в полной мере проявить всю свою фантазию и обустроить её, как пожелаете. Бюджет на такую затею вы определяете тоже сами. Но, несмотря на индивидуальность данного проекта, существует свод неписаных правил, которых желательно придерживаться.

Между прочем, у нас недавно вышла интересная статья про вертикальный мангал. Всем рекомендую ознакомиться с ней по вот этой ссылке.

Выбираем место

Прежде чем приступить к планированию самой мангальной зоны и отправиться в магазин за всем необходимым, нужно определиться с точным местом её расположения. Данный этап содержит несколько условий, которые нужно учитывать.

  1. Безопасность жилых и хозяйственных построек. Необходимо чётко понимать, что огонь – это источник повышенной опасности. Чтобы потом не звонить по номеру «101» и не бегать с ведром воды, тщательно подумайте, не сможет ли огонь с мангала перекинуться куда-либо. Расположите зону подальше от кустарников и деревьев.
  2. Учитывайте направление ветра. Во-первых, возводить мангальную зону на сквозняке я бы не советовал, так как сильный ветер приведет к слишком бурному горению, что не есть хорошо. Во-вторых, соседи не слишком будут рады постоянному дыму в свою сторону. А если это лето, и у них открыты окна, то это может стать причиной настоящего скандала.
  3. Удобство использования. Организовывать мангальную зону необходимо в таком месте, чтобы можно было ей комфортно пользоваться.
  4. Эстетическая составляющая. Проводить свободное время и отдыхать вместе с друзьями лучше там, где вас окружают зеленые насаждения и красивые цветы. Мангальная зона напротив уличного туалета – это не лучшее решение.

Мангальная зона: проект и вид

Рекомендую, прежде чем приступать к строительству мангальной зоны, сделать её предварительный проект. В настоящее время их можно найти огромное количество в интернете . Подберите нужный и возьмите его за основу. Ну, конечно, если у вас есть навыки архитектора или хоть какие-то знания в данной сфере, то создайте проект сами. При его наличии весь процесс будет проходить гораздо быстрее и проще. Ну и, конечно, сразу выделите бюджет. Рекомендую отложить деньги с небольшим запасом, так как дополнительные траты неизбежны.

Читайте также Красивый забор из пергонов и габионов

Стоит понимать, что существует несколько видов мангальных зон.

  • Открытые – без навеса или крыши, расположенные на открытом участке или пристроенные к беседке или террасе.
  • Закрытые – имеется навес или крыша.
  • Совмещенные – в данном случае мангальная зона имеет навес, но не находится внутри беседки или террасы.
  • Каменные – наиболее затратные, но и самые привлекательные.
  • Металлические – могут быть как мобильными, так и стационарными.

Обустройство

  1. Во время создания мангальной зоны стоит точно определиться, какой функционал вы желаете получить. Это может быть лишь место для жарки шашлыка или рабочая зона, в которой будет гриль, коптильня, тандыр и даже печь.
  2. Мебель – это отдельная история, которая заслуживает своей статьи. Вы можете, как приобрести готовую, так и сделать самому. Её количество и вместительность должно соответствовать предполагаемому количеству гостей.
  3. Навес, стены и коммуникации. Обязательным элементом должен стать доступ к электричеству. Продумайте данный нюанс заранее.
  4. Садовая дорожка к мангальной зоне. Если ваш участок не засеян газонной травой, то данный момент  нужно обязательно учесть. Не очень хорошо пробираться к месту отдыха по огороду.

Мангальная зона и сопутствующие товары

Чтобы мангальная зона была функциональна и времяпрепровождение было комфортным и уютным, позаботьтесь о приобретение сопутствующих товаров.

  • Принадлежности для барбекю. Их стоимость относительно невелика, но готовить с ними гораздо удобнее.
  • Обеспечьте зону музыкой. Приобретение мобильной колонки, которую можно подключить к мобильному телефону, значительно скрасит досуг.
  • Рекомендую обзавестись специальным небьющемся набором посуды. Использовать одноразовую, пластиковую я не рекомендую. А иметь уличную – самое то.
  • Придайте мангальной зоне уникальность при помощи различных аксессуаров. Сейчас продается множество недорогих металлических сувениров, которые значительно преобразят и украсят место отдыха.

А вы знаете, что не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку? Оформить подписку легко: достаточно лишь ввести свой email в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций!

Читайте также Пластиковый бордюр на даче – это красиво, практично и экономично!

Надеюсь, сегодняшняя статья была понятна и полезна. Какой именно будет ваша мангальная зона, решайте сами. Как и в любом строительно проекте, к вопросу нужно подходить предельно субъективно и опосредовано. Будет она дорогостоящей и многофункциональной или минималистичной и бюджетной, неважно. Самое главное, чтоб там было комфортно и уютно.

Мангальная зона на даче своими руками: бюджетный вариант, подробная инструкция


Как выбрать

Место под мангал — это, по сути, площадка, свободная от мусора, легковоспламеняющихся предметов и расположенная далеко от построек. Помимо этого, пространство обустраивают, делая комфортным, удобным и безопасным.

К подбору места для обустройства под приготовление шашлыков подходят со всей ответственностью, руководствуясь несколькими аспектами:

  1. Пространство должно быть защищено от ветра. Так как последний может раздуть порывом костер, в результате чего не только сгорит весь ароматный обед, но и увеличится риск воспламенения рядом стоящих объектов.
  2. Площадка имеет ровную поверхность, без выпуклостей. Чем она глаже, тем устойчивее будет конструкция мангала и тем проще будет своими руками его соорудить.
  3. От центра костра до ближайших строений из горючих покрытий отсчитывают не менее 1–1,5 м в каждую сторону. Если такой возможности нет, то продумывают дымо- и огнезащиту.
  4. Вокруг все должно быть чисто, гора мусора невдалеке или разбросанная сухая трава могут сыграть злую шутку.

ВАЖНО! Даже обустроенный по всем правилам стационарный мангал имеет повышенную степень безопасности при пожаре. Любая искра приводит к воспламенению.

Варианты решений

Многие дачники подходят к выбору места творчески. Открытое пространство, на котором обычно стоит мангал, обносят небольшим забором или делают стационарную и полновесную беседку, в которой уже комфортно не только готовить, но и отдыхать. Как обустроить такую зону под барбекю, решает каждый самостоятельно: кто-то ставит рядом с жаровней скамейки и столики, кто-то проводит водопровод, сооружает отсек для дров.

Но неизменно одно: крыша над площадкой, для того чтобы была возможность провести великолепный пикник даже в дождливую погоду.

Организация по фэншуй

Фэншуй — древняя китайская философия, говорящая о том, что все в нашем мире взаимосвязано. Поэтому, чтобы жить в согласии и спокойствии, необходимо правильно использовать пространство и слушать природу. Каждое направление в учении символизирует определенные сектора, ответственные за ту или иную область жизни человека.

ВАЖНО! Мангал — это не только приготовление пищи, но и огонь — сильный и властный элемент фэн-шуй. Он может быть и разрушительной силой (при неправильном размещении), и созидательной.

  • В идеале барбекю устанавливают на юго-западе. Этот сектор влияет на семейное благополучие и гармонию в отношениях. Мастера рекомендуют выполнить композицию в желтых и зеленых тонах. Желтый оттенок символизирует солнечную энергию и динамичные, положительные изменения в жизни, а зеленый — стабильность, спокойствие и уравновешенность. Таким образом, вы будете уверены в благополучии и счастливых отношениях в семье.
  • Также вокруг площадки под жаровню, согласно правилам пожарной безопасности, высаживают желтые цветы. Например, ирисы, подсолнухи, лилии или тюльпаны. Главное, чтобы соцветия были крупные, так они будут привлекать в зону положительную энергетику.

Выбор места под площадку для мангала


Мангальную зону устраивают вдали от жилых домов
Строить участок нужно, учитывая удаленность от жилых домов и хозпостроек. Мангал и зона барбекю на даче относятся к пожароопасным объектам с усиленным задымлением. Их выносят подальше от основных построек.

Принципы расположения:

  • безветренное место для комфорта отдыхающих, защита площадки от ветра уменьшает вероятность пожара от разлетающихся искр;
  • участок, удаленный от зоны растительности, т. к. от дыма портятся плодовые насаждения.

Оформляют удобный проход в зону готовки, т. к. часто праздник продолжается поздним вечером и ночью.

Во внутреннем дворе

Место отдыха представлено огороженной областью на задней стороне жилого строения. Задняя стена мангальной группы может быть секцией забора или вертикальным ограждением дома. Если район отдыха находится на границе с соседним забором, этот вопрос обговаривается с соседями, чтоб избежать конфликтов.

Нелишним будет провести на участок воду, электричество. Лучше устроить навес, чтобы защитить себя от солнца, дождя.

На террасе


На террасе чаще используют переносные мангалы
На веранде чаще устанавливают переносные конструкции, но есть вариант обустройства массивной стационарной жаровни.

Особенности размещения на террасе:

  • для постоянной установки нужно оформить отвод дыма, построить дымоход;
  • в проект мангальной зоны добавляют шкафы и отсеки для хранения утвари и посуды;
  • передвижные мангалы занимают мало места, их убирают при необходимости использования веранды в других целях.

При организации пикника во дворе многоэтажного дома нужно соблюдать определенные правила. Можно разводить открытый огонь не ближе 30 м от стен здания, пользоваться исключительно мангалом, иметь при себе огнетушитель. Пламя не должно подниматься выше полуметра.

Материалы для обустройства площадки


После выбора места следует позаботиться и об организации пространства. Основное требование к используемому материалу — его негорючесть. Камень, газобетон, кирпичи, железо — все это идеально для строительства барбекю.
Садоводы иногда строят стационарную беседку из дерева, но тогда стоит помнить, что само место, где находится огонь, в любом случае сооружают из металла и камня, а деревянные части обрабатывают огнестойкой пропиткой в несколько слоев.

Нормы по материалам

  1. Поверхность под очаг зачищают и накрывают листом железа. Для обеспечения лучшей защиты лист приподнимают над землей, делая воздушную прослойку с почвой. Для этой цели берут лист стали не менее 1–1,5 мм и компонуют из него своеобразный сэндвич в 3–4 слоя. При прогорании одного листа у вас остается защита.
  2. Второй вариант организации основания мангала — бетонное покрытие. Конечно, с ним стоит повозиться: поставить опалубку, подождать, когда бетон застынет. Но при этом получается практически вечное и, в отличие от металла, непрогорающее покрытие. Вместо бетона иногда берут газобетонные блоки под фундамент.
  3. Вертикальные стены центра делают также из металла или обкладывают кирпичом. Высота не менее 25–30 см.
  4. Сами шампуры изготавливают из стального нержавеющего прута и пристраивают прямо над жаровней либо обустраивают дополнительно стойки, на которые помещают шампуры. Основное условие — это возможность проворачивать мясо, овощи при приготовлении.
  5. Остальной дизайн может быть каким угодно, все зависит от фантазии и изобретательности садовода.

Расстояние от мангала до жилого дома: нормы ПБ

Требования пожарной безопасности более строгие. Расстояние от дома до мангала должно быть 7–12 м в зависимости от степени огнестойкости строения. Например, в пределах деревни с домами, частично построенными из деревянных элементов, расстояние увеличивается до 10 м.


Нормы удаленности между постройками согласно СНиП и СанПиН

Расстояние от мангала до деревянного дома норма ПБ определяет не менее 12 метров, а от кирпичного – 7 метров.

При этом вокруг очага открытого огня на расстоянии 10 м в каждую сторону не должно быть никаких предметов и растений, которые могут загореться.

К ним относятся:

  1. Кустарники.
  2. Деревья.
  3. Трава.

Пожарная безопасность

ВАЖНО! Пожары, возникающие из-за несоблюдения правил безопасности, составляют до 2/3 вызовов в теплый сезон пикников.

В связи с этим МЧС просит соблюдать несколько нехитрых условий, обеспечивающих комфортный и веселый отдых:

  1. Жилые постройки находятся на расстоянии более 5 метров от очага.
  2. Все легковоспламеняющиеся материалы, ветошь, дрова, крашеные поверхности, лаки и прочее — убирают на расстояние не менее 2 метров от открытого огня.
  3. Сухую траву также убирают вокруг зоны пикника, огораживая пространство кирпичами.
  4. Перед розжигом убедитесь, что дым не идет на соседние участки, во избежание конфликтных ситуаций.
  5. Никогда не оставляйте шашлыки без присмотра, не только из-за того, что мясо сгорит, но и потому, что огонь может выйти из-под контроля.
  6. Над жаровней не допускается нависание ветвей деревьев, даже если они высоко.
  7. Категорически нельзя пользоваться для разжигания бензином, керосином и другими пожароопасными жидкостями: одно неловкое движение приводит к сильнейшим ожогам.
  8. МЧС просит при приготовлении шашлыков на территории садовых участков ставить рядом рабочий огнетушитель.
  9. Нельзя разводить костер на траве или голой земле.

Этапы обустройства мангальной зоны


Фундамент под мангальную зону
Перед устройством жаровни нелишним будет сделать чертеж. На эскизе показывают габариты по длине, ширине, высоте, чтобы заказать металл для изготовления жаровни.

Для стационарных моделей обязательно строят фундамент – ленточный или монолитный. На дне котлована или траншеи насыпают слой песка и щебня, поверх стелют гидроизоляцию бетонируют основание в опалубке. Прокладывают железные стержни для армирования.

Зонирование

Для отделения участка приготовления шашлыков на мангале от уголка отдыха используют варианты:

  • живая изгородь из отдельных кустов или шпалеры с вьющимися цветами, растениями;
  • металлические или кованые изгороди с оригинальным геометрическим рисунком или орнаментом;
  • кирпичные или каменные парапеты различной высоты и конфигурации;
  • деревянные или металлические решетки, стенки из бамбука.

Сосны, яркая растительность улучшают аппетит. Выбор элементов зонирования зависти от общего ландшафта дачи, гармонирует с дизайном мангальной площадки.

Выбор жаровни


Круглая жаровня не всегда подходит для шампуров
Для мангала играет роль форма жаровни. Популярными являются круглые емкости и прямоугольные установки. Первый вид используют для запекания в глиняной посуде или пищевой фольге. Для расположения шампуров такая форма не всегда удобна, лучше брать с прямыми углами.

В жаровне в виде круглого котла жар больше находится в середине емкости, поэтому куски мяса около бортиков пропекаются хуже. Хорошо работает, если нужно запечь большой кусок, который располагают по центру. В прямоугольной жаровне угли распространяются равномерно, поэтому шашлык готовится одинаково на середине и на концах шампура.

Тип мебели


Мебель должна быть удобной
Обстановка в зоне мангала должна быть удобной, т. к. место предназначено для отдыха и расслабления.

Применяют разновидности стульев, прямых и угловых диванов:

  • кованые из железа;
  • ажурные из дерева или металлической вязи;
  • основательные деревянные конструкции.

Твердые скамейки, диваны укрывают накидками, используют подушки.

Освещение площадки

После захода солнца используют лампы, чтобы продолжать отдых. Размещают их так, чтобы все нужные места были освещены. При этом светильники не должны находиться поблизости от людей, иначе вокруг будут собираться насекомые.

Варианты:

  • фонарики по периметру зоны;
  • светодиодные ленты, фиксирующиеся по краю навеса;
  • лампы, работающие на солнечных аккумуляторах;
  • лампы с абажурами над обеденным столом.

Освещение нужно в зоне площадки и на дорожке к дому.

Стилистическое оформление


Стилизованная зона
Дизайн места является делом вкуса хозяина. Есть люди, предпочитающие старину, другим по вкусу стиль минимализма. Есть владельцы, выполняющие мангальную группу в вычурном, броском и ярком стиле. Многое зависит от материальных возможностей.

Вариантов стиля множество, но следует придерживаться одного направления при оформлении пола, стен, навеса. Мебель также должна соответствовать выбранному дизайну, не выделяться на фоне интерьера.

Несколько советов по самостоятельной подготовке места

Соблюдая вышеперечисленные условия, можно без проблем, быстро и эффектно обустроить площадку под мангал своими руками. Резюмируя, составим некий алгоритм действий:

  1. Выбор открытого пространства согласно условиям пожаробезопасности, то есть вдалеке от всех строений, легковоспламеняющихся предметов.
  2. Очистка площадки от сухих материалов, травы, масляных тряпок, ветоши.
  3. Обустройство места для огня из металла, бетона.
  4. После возведения стен получается своеобразная ниша, где и будут жариться шашлыки.
  5. Остальной антураж выполняется с учетом безопасности, но так, как хочется именно вам.

Установка беседки вдоль забора

Беседка возле забора — один из самых замечательных способов садового декора. Расстояние беседки от забора соседей должно быть не менее 1 метра. Хорошо спланированное сооружение не только станет прекрасным украшением сада, но и будет выполнять множество полезных функций. Под ее тенью можно провожать тяжелый день, встречая закат с чашкой чая или бокалом вина.

Оформление и дизайн беседки установленной вдоль забора

Можно удобно устроиться на диване или в кресле, чтобы прочитать книгу или просто отдохнуть на свежем воздухе. Беседка является отличным местом для посиделок с друзьями и небольших вечеринок, при этом плохие погодные условия совсем не помешают хорошему настроению.

Какие бывают беседки

Существует множество разновидностей беседок, которые можно построить у забора. Некоторые из них:

  1. Пергола. Представляет собой установку в форме арки, вдоль которой высаживаются вьющиеся растения. Благодаря росту последних сооружение приобретает вид изгороди, что делает его не столько постройкой, сколько элементом ландшафтного дизайна при оформлении палисадника.
    Конструкция беседки пергола смонтированной вдоль ограды

    При желании под этой аркой можно расположить садовую мебель, но служить она сможет только в ясную погоду либо при небольших осадках, поскольку лиственный покров не сможет сдержать интенсивного дождя.

  2. Павильон — удобная конструкция, напоминающая открытое помещение. Он обладает устойчивой крышей и стенами. В нем отлично можно проводить семейные обеды и чаепития, не опасаясь, что погода может испортить планы.
  3. Беседка в стиле спа. По строению она схожа с павильоном, но вместо стола и мебели это сооружение оборудуется ванной, джакузи, небольшим бассейном и прочими элементами отдыха.
    Так выглядит беседка в стиле спа
  4. Шашлычная — неплохой вариант для установки вдоль забора. Такая беседка является местом для посиделок с близкими в выходные и праздники. Скрасить отдых поможет оборудованное место под готовку гриля или шашлыка. Такая постройка позволит вам наслаждаться отдыхом на природе и вкусной едой, не подвергая себя палящему солнцу и не опасаясь внезапного дождя.

Стилевое оформление беседки, размещенной у забора

Дизайн беседки может быть разнообразным. Выбор подходящего варианта зависит от предпочтений хозяина, а также общей концепции ландшафтного декора всего сада. Если на ум не приходит ни одной идеи, можно воспользоваться уже существующими. Есть несколько беспроигрышных вариантов, которые давно зарекомендовали себя как наиболее удачные:

  1. Беседка в японской стиле. Внешний и внутренний дизайн такой постройки отличается восточной лаконичностью. Снаружи можно украсить ее декоративными цветами и растениями, например пионами либо камелиями. Внутреннее убранство должно отвечать принципам минимализма. Это означает, что для достижения лучшего эффекта не стоит использовать много различной мебели, достаточно будет установить в центре сооружения небольшой невысокий столик, а посадочные места вокруг него дополнить ковриками либо аккуратными пуфами.
    Дизайн беседки в японском стиле
  2. Английский стиль. Декор такого помещения должен обладать чопорностью и манерностью, сдержанностью и эксклюзивом. В качестве декорирующих элементов можно использовать многослойные шторы, мебельные чехлы или небольшие подушки с интересным принтом. Нужно обратить особое внимание на освещение, лучше использовать несколько напольных светильников или бра. Удачным решением для украшения просторной беседки будет установка камина.
  3. Конструкция в арабском стиле. Все элементы и отделка должны обладать буйством красок, характерных такому стилю. При возможности можно постелить на пол ковер, но нужно отдавать себе отчет, что его чистка будет проводиться часто. Арабский дизайн приветствует наличие различных ярких тканей для драпировки стен и мебели. Такую беседку можно использовать в качестве кальянной.

Наиболее популярными способами размещения беседки являются такие:

  • участок около забора;
  • центр сада, где располагаются все необходимые коммуникации;
  • достаточно интересный способ расположения беседки с барбекю — около соседей.

Как использовать пространство около забора

Удобным вариантом, оптимально использующим пространство сада, является монтаж беседки рядом со стеной забора. Можно беседку ставить в углу участка, но такое близкое расположение к соседям осложнено некоторыми нормами. Есть соответствующие стандарты, регламентирующие расстояние от забора для построек. Согласно действующему СНиПу, постройки, в число которых входят беседки, должны находиться не менее чем в 1 м от того места, где установлена стена от соседей.Все же метр — это не так много.

Вариант размещения беседки у самого забора

Можно расположить конструкцию согласно всем правилам, но если отношения с людьми, чей участок находится по соседству, напряжены, то не стоит спешить с возведением, поскольку недружелюбно настроенные соседи могут испортить весь отдых и не дадут полноценно насладиться красотой постройки и окружающего ландшафта.

Недовольство соседей может перерасти во вражду, поэтому во избежание обострения ситуации лучше решить вопрос заранее, миролюбиво устранить все трения, после чего спокойно можно заняться постройкой долгожданной беседки.

Поставленная в межевой угол беседка может быть оформлена как отдельный уголок, огороженный от всего мира, где владелец может насладиться одиночеством и предаться полноценному отдыху. С беседкой, расположенной в середине сада, такой номер не пройдет.

Чтобы сделать сооружение местом своего уединения, достаточно окружить его живой изгородью, небольшими деревцами с раскидистой кроной или высоким кустарником.

Внутри постройки можно расположить светильники и мягкую мебель. Все это поможет создать «свой» уголок, где можно заниматься работой или предаваться отдыху.

Необязательно делать беседку рядом с забором в виде острова, отделенного от всего мира, можно возвести шикарную постройку в любом стиле, украшенную как угодно. Чтобы в полной мере отгородиться от соседей, можно установить квадратную беседку, в которой одна грань, обращенная к соседнему участку, представляет собой стену.

Растения для украшения беседки

Украшение постройки должно соответствовать ландшафтной композиции всего участка. Решать, что посадить в углах или вокруг постройки, нужно с учетом уже высаженных растений в саду. Вокруг дачной постройки можно высадить:

  1. Деревья. Высота их может быть разной, но нужно учитывать, что слишком высокое дерево может перекрыть доступ солнечного света. Кроме того, посадка должна осуществляться не вплотную к сооружению, а на некотором расстоянии от него, чтобы избежать порчи конструкции разросшимися корнями или стволом.
  2. Вьющиеся растения. В большинстве случаев такой вариант является самым лучшим. Высаживать семена необходимо с учетом того, куда направлен будет их рост.
  3. Многолетние и однолетние растения, образующие клумбу. Если конструкция стоит на возвышенном месте, ее основание может быть украшено небольшими клумбами.

Беседка, расположенная рядом с забором, — это интересное решение. Но не следует забывать о правилах, не стоит испытывать терпение соседей неприличным и слишком шумным поведением хозяев и гостей.

Источник: https://svoizabor.ru/pravila/rasstoyanie-ot-zabora-do-besedki.html

Положительные и отрицательные моменты отдельного размещения

Выделение места для стационарного мангала на дачном участке имеет свои плюсы и минусы, которые стоит учитывать при проектировании:

  • Постоянное место под мангал экономит в дальнейшем время на подготовку к пикнику, а наличие крыши дает возможность проведения пикника в дождливые дни.
  • Обеспечение полной пожаробезопасности объекта. Вы будете всегда спокойны в этом вопросе.
  • Большая теплоемкость позволяет лучше прожаривать мясо, а также минимизировать затраты дров.
  • Красиво оборудованный мангал выглядит внушительно и показывает высокий статус хозяев.

В то же время нельзя не отметить, что проект достаточно дорогостоящий, не мобильный, поэтому к выбору пространства относятся со всей ответственностью.

Как видите, прежде чем строить мангал, следует серьезно подойти к месту для барбекю. Неудачно выбранное пространство может в дальнейшем испортить настроение домочадцев, соседей и создать пожароопасную ситуацию.

Обустройство мангальной зоны


В мангальной зоне предусматривают стол для подготовки продуктов, стол для еды, стулья
Оптимальные габариты для зоны мангала на даче составляют 5 – 7 м². Такой квадратуры достаточно для отдыха нескольких человек или небольшой семьи.

Кроме мангала в зоне предусматривают:

  • участок для хранения небольшого объема топлива и разжигающих средств;
  • стол для подготовки продуктов;
  • стол для еды;
  • мебель для сидения.

Мангал комплектуют кочергой, шампурами, железными щетками, совком. Щетку и совок используют для очистки сажи, золы, Шампуры готовят такой длины, чтобы они удобно держались на стенках жаровни.

Выбор дизайнерского проекта

Для планировки мангала необходимо придерживаться некоторой этапности действий. Важно соблюдать точные параметры изделия, тогда оно будет долговечным и сохранит свою индивидуальность на долгие годы.

Во-первых, печь должна сохранять простоту и функциональность.

Во-вторых, необходимо не забывать и про внешний вид печи. В различных каталогах известных печников можно, по фото мангалов из кирпича, подобрать, понравившийся проект.

Мангальная зона как сделать правильно и красиво

Самая полная информация по теме: "мангальная зона как сделать правильно и красиво" с полным описанием и комментариями от профессионального мастера.

Мангальная зона на дачном участке становится необходимостью. Там всегда есть возможность собраться всей семьей или с друзьями отдохнуть, провести время вместе. Оформить место своими руками несложно. Фото можно посмотреть у тех, кто уже оформил эту зону или же просто в этой статье рассмотреть разные варианты.

Проекты должны составляться таким образом, чтобы человек мог расслабиться, устроить пикник, приготовить вкусную пищу. Там все должно быть продумано до мелочей, обязательным является наличие:

Зона отдыха на даче может следующих видов:

  1. Универсальная. Такие места представляют собой маневренные конструкции. Их в короткий срок можно переделать из закрытой зоны в открытую. Каркасы этого устройства бывают металлическими либо деревянными, сборными и нестационарными.
  2. Патио. Под этим местом подразумевается внутренний двор дома, который расположен под открытым небом. На участке посередине двора ставится стол и стулья, а сбоку мангал.
  3. Открытая просторная площадка. На ней можно проводить время, играя в различные игры, организовывать вечеринки, заниматься спортом.
  4. Закрытый участок. На нем предполагается проводить спокойный отдых. Это место накрывают навесом либо крышей, чтобы отдыхать не мешали осадки. Стены заменяют деревянные рейки, украшенные цветами, ширмы либо занавеси.

Мангальная зона является немаловажным местом отдыха. Мангал понадобится для того, чтобы приготовить ароматные блюда и согреться в прохладные вечера. Иногда вместо него устанавливают:

Вот сразу же фотогалерея с разными проектами и дизайнами. Каждое фото можно увеличить нажатием на его.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Местом для мангала переносного типа может быть любой удобный участок. В большинстве случаев его устанавливают недалеко от беседки.

При обустройстве площадки под мангал нужно помнить о правилах безопасности. Жаровня не должна стоять рядом с деревьями, у которых свисают ветки, и деревянными строениями. На даче около мангала можно соорудить особый экран, защищающий от ветра. Если предусмотрен стационарный вид, то нередко возле него ставят скамьи, стол и место, на котором готовят пищу. Неплохо, если мангальная зона, сделанная своими руками, вокруг будет сооружена как площадка. От нее стоит проложить дорожки к дому и прочим постройкам.

Нередко мангальную зону на даче оборудуют своими руками непосредственно на летней кухне.

Устройство места для жаровни невозможно без организации под нее площадки. Когда участок только выровнен и уплотнен, все равно там скапливается грязь, поэтому лучше, если площадка будет вымощена каким-либо негорючим материалом. Можно использовать:

  • мощение камнем;
  • отделку кирпичом;
  • простое бетонирование.

Иногда хозяева желают соорудить зону отдыха в каком-либо углу дачного участка. Это очень хороший вариант, при котором площадку поднимают выше земли на 20-30 см. Дополнительно края укрепляются при помощи кирпичей либо камней.

В других случаях место выбирают в центре дачи, тогда в идеале участок желательно организовать как бы в углублении с обязательным возведением подпорной стены.

Необходимо обустроить так место для мангала на даче, фото которого наглядно показывает, как выглядит конструкция, чтобы отдыхающим было удобно и комфортно. Немаловажную роль в этом играет доступ к топке. Надо сделать таким образом, чтобы он был максимально свободным. От модели зависит доступ, который осуществляется либо с одной, или с нескольких сторон. Место можно украсить по-разному: площадка может быть обрамлена с одной или обеих сторон трельяжем. Если есть желание не выставлять напоказ вид жаровни, используют вьющиеся растения.

Важно правильно все рассчитать и сделать для себя подробный чертеж с размерами или хотя бы хорошую схему. Нужно учесть габариты мойки и способ её подключения, вид столешницы, прочие дополнительные элементы, которые планируем включить в площадку. Вот вам небольшая подборка чертежей с размерами для кирпичного мангала.


Для того чтобы отдых на дачном участке рядом с мангалом приносил радость, был веселым и комфортным, при обустройстве площадки рекомендуется учитывать определенные значимые детали. Лучше всего для этого подойдет строительство самобытной летней кухни. Мангал можно поставить под навес, а лучше всего соорудить большую крышу, под которой поставить стол. В этом случае появится возможность отдыхать на свежем воздухе и в дождь.

Не всегда хочется самостоятельно строить кирпичные или бетонные зоны для жаровни, иногда люди хотят иметь у себя на дачном участке площадку из дерева. Это тот вариант, при котором требуется ее обработать специальными составами, чтобы избежать возгорания. Перед жаровней обязательно нужно положить металлический лист.

Возведение стен вокруг мангала не является обязательным условием. Вполне хватит одной стены, способной защитить отдыхающих от ветра. Уютно будут выглядеть такие виды стены, как:

Если в зоне для отдыха имеется летняя кухня своими руками, фото некоторых вариантов вы уже могли видеть выше, то неплохо, если в ней будет стоять нужная мебель, которая нужна для хранения утвари. Желательно наличие рукомойника. Удобную площадку для отдыха невозможно представить без нормального освещения. На помощь придут небольшие светильники. Следуя всем рекомендациям специалистов, учитывая все нюансы, можно своими руками соорудить комфортное место для отдыха на дачном участке, где будет стоять все необходимое, включая мангал, стол и удобные сиденья.

Красиво оформленная мангальная зона – это излюбленное место для отдыха, где собирается вся семья и друзья на даче или в загородном доме. Потому важно уделить время для грамотного оформления данной площадки. Мы подготовили фото-примеры и рекомендации, при помощи которых вы сможете своими руками обустроить на даче мангальную зону.

Пример открытой мангальной площадки с печью.

Согласно определению, мангал — это жаровня, выполненная в форме широкой чаши с крышкой. Однако сегодня для удобства мангалом называются самые разные приспособления для приготовления шашлыка методом прожарки над углями. Соответственно, есть множество конструкций мангалов и большое количество вариаций, как можно обустроить мангальную зону.

Исходя из материалов изготовления мангалы могут быть кирпичными, металлическими, каменными. А сама конструкция также имеет несколько видов: стационарная, переносная, складная, полустационарная.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Исходя из выше сказанного, мангальные зоны могут быть двух основных видов:

    Открытая. В данном случае мангал устанавливается под открытым небом непосредственно на грунт или на фундамент. Такой вариант будет наименее затратным по финансам и временным ресурсам, однако недостатком является зависимость от погодных условий. На открытых мангальных зонах чаще всего используются разборные (переносные) металлические, компактные мангалы. Но также могут устанавливаться кирпичные или бетонные площадки, на которых возводится стационарная печь.

Как выбрать подходящий мангал и обустроить мангальную зону? Необходимо отталкиваться от финансовых возможностей, размеров участка, индивидуальных потребностей (желание пользоваться круглогодично или только летом) и прочих нюансов.

Также вам может быть интересно: идеи для застекленной беседки с мангалом.

Чтобы отдых возле мангала был комфортным, приятным и безопасным, строительство стоит начинать с грамотного выбора места. Основные требования к территории:

  1. Удаленность от жилых и хозяйственных построек, деревьев, кустов. Мангальная площадка – это территория с повышенной пожароопасностью, к тому же жилые здания нужно обезопасить от проникновения дыма.
  2. Безветренное место. Чтобы защитить открытый огонь от порывов ветра, мангальная зона должна располагаться либо с подветренной стороны на участке, либо порывы ветра должны сдерживаться постройками/забором/растительностью.

Мы не будем подробно останавливаться на том, как пошагово построить мангал из кирпича своими руками, так как этот материал вы можете найти на нашем сайте. Мы рассмотрим именно процесс обустройства удобной и красивой площадки для расположения мангала.

Сначала необходимо выбрать проект будущей площадки (открытая или крытая). Можно воспользоваться готовым вариантом, или разработать собственный проект, который будет максимально отображать ваши представления об удобстве, эстетичности и функциональности. Рассмотрим подробно, как обустроить открытую простую площадку для барбекю.

Уличные печи из кирпича, а также металлические мангалы имеют довольно простую конструкцию, потому с их возведением справится даже начинающий. Но обязательным условием их использования является фундамент.
Поэтапная инструкция возведения фундамента под барбекю (с условием, что проект мангала уже выбран):

  1. Сделайте замеры мангала и нанесите соответствующую разметку на участок, прибавьте с каждой стороны минимум 20 см – это и будет периметр будущего фундамента.
  2. Далее нужно определиться с типом фундамента: для ленточного типа нужно выкопать траншею по периметру, а для монолитного – убрать землю со всего очерченного участка. Дно необходимо утрамбовать. Глубина траншеи зависит от веса выбранного мангала. К примеру, для кирпичной печи, вес которой не больше 1 т, достаточно траншеи глубиной 20-30 см.

Проверка ровности слоя гравия при помощи уровня.

Заливка и выравнивание бетонного слоя.

По легкие и простые конструкции мангалов можно обустроить площадку, вымощенную гравием. Такой вариант отличается простотой, быстрыми темпами возведения и дешевизной. Но если сделать все работы аккуратно, правильно подобрать мебель и декор, то полученный результат может превзойти все ожидания.

Поэтапное руководство по возведению открытой площадки:

  1. По периметру будущей площадки снимите слой грунта 20 см.
  2. Дно утрамбуйте, уложите слой геотекстиля – этот материал воспрепятствует эрозии почвы, произрастанию сорняков, предотвратит проседание площадки.
  3. Далее укладывается слой песка толщиной 10 см и тщательно утрамбовывается.
  4. В заключение насыпается слой гравия.

На фото ниже видно, как стильно и современно может выглядеть простая мангальная зона из гравия, обустроенная на даче своими руками.

Открытая площадка из гравия.

Еще один оригинальный вариант того, как может выглядеть площадка из гравия для мангала:

Гравийная площадка с качелями вместо сидений.

Данный вариант чуть более сложный, чем предыдущий, так как для него потребуется возведение фундамента.
Процесс поэтапно:

  1. Сделайте разметку будущей площадки с прибавкой 30 см по периметру.
  2. Выкопайте траншеи глубиной 20 см.
  3. Уложите слой песка толщиной до 10 см, утрамбуйте. Добавьте слой щебня, толщиной 10 см и также уплотните его.
  4. Далее сооружается опалубка, заливается бетон (см. раздел выше).
  5. После полного высыхания через 2 недели можно укладывать плитку или камень, используя цементный раствор.

Лаконичная и стильная площадка из камня.

Еще один вариант площадки, изготовенной только под печь:

Печь на площадке, вымощенной плиткой.

Поскольку мангал предполагает две зоны – приготовления пищи и обеденную, – площадку потребуется обставить мебелью. С этой целью лучше использовать такие вариант:

  • кованную садовую мебель;
  • мебель из пластика;
  • садовую мебель из лозы или ротанга.

Перечисленные варианты отлично подходят для открытых площадок с перепадами температур, воздействием ультрафиолета и осадков.

Освещение на открытой площадке.

С целью безопасности, удобства и эстетики потребуется также сделать освещение. Это могут быть фонарики на солнечных батареях или от сети, светодиодные светильники. Украсить территорию можно при помощи клумб и цветников.

Таким образом, простая, но комфортабельная и стильная площадка под барбекю – посильная задача для каждого. Надеемся, наши инструкции и примеры с фото вдохновили вас на сооружение мангальной зоны на даче своими руками.

Как обустроить мангальную зону на даче: 4 простых варианта и дельные советы

Разные варианты обустройства мангала на даче и практичные советы , как сделать эту зону удобнее и безопаснее.

В первую очередь перед обустройством мангальной зоны нужно определиться с местом. Учитывайте нюансы, которые гарантируют безопасность и комфорт в приготовлении еды на огне.

  1. Во-первых, мангальная зона должна быть в достаточной удаленности от дачного дома, особенно если мангал сделан самостоятельно и он сезонный, не закрывается крышкой, не огражден.
  2. Во-вторых, нужно позаботиться о том, чтобы дым не мешал соседям. Не стоит забывать правило добрососедства: ваши границы заканчиваются там, где начинается граница соседа.
  3. В-третьих, подберите ровную площадку или оборудуйте ее самостоятельно с помощью настила, плитки или камня. Настил — подходящий вариант для тех, кто хочет обустроить место быстро и бюджетно, его можно купить даже в ИКЕА.

Его несложно сделать даже своими руками, сварив из металлических листов. Конечно, если такие навыков у вас нет, можно купить готовое изделие. Размеры есть самые разные, выбирайте подходящий в зависимости от вашей ситуации: сколько у вас членов семьи, часто ли бывают гости и сколько в итоге должно поместиться шампуров с едой.

Фото: Instagram khaysarov.a

Более дорогой вариант — кирпичный мангал. Его тоже можно сделать самостоятельно (большинство так и поступает). Если решите повторить этот опыт, вам может понадобиться: цемент, кирпичи, глиняный раствор и песок.

Фото: Instagram masterpechnik

Нужно сделать ровную основу для фундамента, затем выложить кирпичные стенки и продумать выступы: для плиты, где будут гореть дрова и тлеть угли, и для металлических креплений, в который вы будете продевать шампуры или решетку для гриля.

В ассортименте магазинов домашней техники вы легко найдете самые разные модели электрогрилей и барбекю, а также закрытых печей с жаровней. Они выглядят эстетично и не требуют вашего участия в обустройстве — достаточно просто купить мангал и поставить на ровную поверхность.

Один из самых простых и бюджетных вариантов для обустройства мангала найдется в ассортименте ИКЕА — это переносной угольный гриль. Его можно везти на дачу каждый раз, когда вам захочется туда выбраться, или хранить в доме и при необходимости выносить на улицу. Современная и удобная вещь, хотя и не вместит много мяса, рыбы или овощей для жарки.

Есть аппетитное мясо или рыбу, пожаренную на костре в дождливую погоду, — что может быть приятнее? Но готовить под дождем — это плохая идея. Позаботьтесь о навесе над мангалом. Можете выбрать даже простой зонтик и раскладывать его при необходимости.

Если вы выбрали барбекю или мангальный комплекс, нужно позаботиться о его защите от дождя или яркого солнца, когда он не используется. Поможет специальный чехол — можете сшить его самостоятельно по размерам гриля или купить.

Как довезти все тарелки и кастрюли с мясом до мангала, а потом без потерь переправить к обеденной зоне? Конечно, с помощью тележки. Вариант особенно понравится тем, кто позаботился о ровных дорожках на даче — катить такую тележку не составит никакого труда.

Оборудование практичной и эстетичной мангальной зоны на дачном участке

Чтобы с комфортом приготовить мясо на огне, желательно подобрать тот вариант зоны под мангал, который годится именно для вашего участка. Подходов к организации такого пространства два:

Какой бы способ вы ни избрали, придется продумать вечернее освещение. Его желательно сделать регулируемым под количество гостей.

Прежде чем заниматься оформлением зоны, следует правильно подобрать ее местоположение. К выбору места применимы следующие правила:

  1. Пожаробезопасность. Поскольку иметь дело придется с открытым огнем, поблизости не должно быть ничего, что могло бы случайно загореться. Мангальную зону нужно отдалить от жилых и хозяйственных построек, от деревьев и кустов.
  2. Защита от непогоды. Сильный ветер способен задуть огонь в жаровне. Выбирайте место, имеющее естественные заграждения – стена дома или складки рельефа. Заодно постарайтесь определить, в каком направлении чаще всего дуют ветра. Закрытый вариант зоны эту проблему решает – его стены послужат хорошим укрытием.
  3. Интересы соседей. Запах или дым от жаровни не нравится даже домочадцам. Что уж тогда говорить о ближайших соседях по даче, тем более, если вы их не пригласили на свои «вкусные» посиделки.
  4. Удобство пользования. Площадка должна иметь удобный проход, хорошо освещаемый даже в вечернюю пору. Поблизости желательно иметь некий водоем или водопровод, этого требуют правила безопасности. При необходимости сюда придется проложить красиво оформленную садовую дорожку.
  5. Окружающий ландшафт. Поскольку в этой зоне предполагается и прием пищи, хотелось бы, чтобы взгляды близких и гостей не упирались в глухую стену или ограду. Планируя расположение мангала, прикиньте, как правильно расположить мебель, чтобы получить красивый обзор.

Из этого видео вы узнаете, как построить качественный мангал из кирпича своими руками.

Если с площадкой определились, подбираем проект площадки. Для открытых и закрытых вариантов существует множество разновидностей. Одни потребуют обустройства надежного пола, в других достаточно просто установить купленный мангал прямо на грунте.

Размеры площадки подбирают соответственно предполагаемому количеству будущих гостей. Компании в 8–10 человек будет не тесно на площадке шириной 4,5–5 м.

Рассмотрим несколько разновидностей таких построек, их положительные стороны и предназначение.

Наиболее доступный вариант обустройства мангальной зоны ­– открытый. Площадка в этом случае готовится следующим образом:

  1. Верхний участок почвы снимается на глубину 10–15 см и переносится.
  2. На грунт укладывается геотекстиль, чтобы исключить появление сорняков.
  3. Насыпаются два слоя – песок и гравий, по 5 см каждый.
  4. Оба слоя тщательно трамбуют.
  5. Поливают весь участок водой для дополнительного уплотнения, дают воде высохнуть.

По периметру площадку можно отделать кирпичами или камнями, соорудив нечто вроде декоративного бордюра или бортиков. Для такого украшения выкапывается траншея, которую герметизируют песчаной подушкой. Кирпичи или камни желательно скрепить цементом.

Описанная площадка подойдет для небольшого переносного мангала. От непогоды ее можно перекрыть раскладным навесом или натянуть поверху временный тент.

Специалисты все же рекомендуют укрепить площадку, организовав небольшой участок с основанием из цемента или бетона, облицевав его позднее тротуарной плиткой или другим огнеупорным покрытием (не забывайте о противопожарной безопасности). Размера забетонированной поверхности должно хватить для установки переносного мангала и столика для разделки мяса и готовки. Мебель для гостей – зону приема пищи – можно расположить поблизости на обычном грунте, хотя лучше не поскупиться и организовать твердую поверхность для обеих зон, объединив их в одно целое. Отделяют зоны друг от друга:

  • сооружая легкий навес только над столовой;
  • декорируя полы разными покрытиями.

Все описываемые ранее варианты касались использования для готовки переносного мангала. Если же предполагается его сооружение из кирпича или же приобретается серьезная чугунная жаровня, придется закладывать под площадку более надежный фундамент. Это потребует определенного труда и материалов, зато таким образом создается фундамент для постройки мангальной зоны закрытого типа или полноценной летней кухни.

Специалисты рекомендуют не объединять зону готовки пищи и зону отдыха общим основанием. Поскольку нагрузка на участки будет неравномерной, со временем разная усадка приведет к видимой деформации.

  • под зону приема пищи (и будущую беседку) закладывается ленточный фундамент;
  • под мангал кладется отдельная бетонная плита.

Выкладывание из кирпичей мангала – процесс сложный, трудоемкий, требующий опытного специалиста. Если у вас нет достаточного опыта, лучше пригласить знающего мастера.

После того как основная работа по сооружению обеих зон будет позади, наступит черед декоративного оформления. Весь комплекс желательно украсить в общем стиле. Дизайн зависит от материалов, которые пошли на сооружение беседки и отделку основания, а также окружающего ландшафта.

Дадим лишь несколько советов, чтобы не ограничивать вашу фантазию:

  1. Мебель расставляют таким образом, чтобы максимально открыть для обозрения окружающий пейзаж. Даже мангал может быть в поле зрения, если он красиво оформлен. Кстати, не забывайте, что за ним во время посиделок нужно все время приглядывать.
  2. Если обе зоны отделены друг от друга некоторым расстоянием, а беседка возведена из пиломатериалов, желательно соорудить между зонами декоративный мостик или разбить рядом с проходом искусственный водоем с домиком или игрушечной мельницей.
  3. Каменную беседку декорируют крупными валунами, расположив их поблизости или соорудив из них и растений красочные оазисы.

Полноценный отдых на своей земле будет неполным без наличия места для цивилизованного приема пищи. Посиделки с друзьями или в кругу семьи на открытом воздухе особо сближают людей, превращая дачный участок в прекрасное место для релаксации.

Жильцы квартир часто говорят о преимуществах использования именно этого вида жилища. Однако, если вы проживаете в частном доме, то перед вами открывается масса возможностей. То же и касается тех, у кого есть дачи. Ведь кроме самого жилища, вы получаете большую прилегающую территорию, которую можно использовать по-разному.

Часто на участке можно увидеть зону отдыха с водоемом, беседкой, детской площадкой и т. д. Но, кроме этих стандартных конструкций, вы можете сделать для участка мангал с навесом. Такая зона барбекю будет уместна для любителей приглашать гостей и кушать мясо, приготовленное на огне.

Что нужно знать о зоне барбекю? Как оформить печь и другие конструкции? В чем заключается обустройство мангальной зоны? Нужен ли для нее навес? Ответы на эти вопросы вы узнаете, если прочтете эту статью.

Для начала рассмотрим вопрос с правильным зонированием и размещением конструкций на территории. От этого зависит очень много, начиная от удобства использования, заканчивая внешней привлекательностью.

Зона отдыха — это место, где каждый сможет набраться сил после тяжелого рабочего дня, расслабиться, организовать пикник и заняться приготовлением вкуснейшего ужина. Для таких зон характерны столы, комфортные сидения, печь, коптильня и беседка. Существует несколько классификаций зон отдыха, что отличаются по типу своего устройства:

  1. Открытые. Такими зонами называют просторную открытую площадку. Она пригодна для занятий спортом, вечеринок, пассивного отдыха и для различных игр. Ее особенность в простоте создания.
  2. Закрытые. Эта зона предназначается для умеренного и спокойного отдыха. Она характерна тем, что имеет крышу или навес, что защищают территорию от осадков. Стенами в ней выступают деревянные рейки, легкие занавески. Украшается все это ширмами и цветами.
  3. Универсальные. Это что-то среднее между первым и вторым вариантом. Добиться такой конструкции можно за счет мобильных сооружений, что быстро делают зону отдыха закрытой или открытой. Сам каркас может быть переносной или сборный, выполненный из металла или дерева.
  4. Патио. Это подобие внутреннего дворика, что скрывается от глаз сторонних людей. Чаще всего в этой роли выступает комната или веранда, находящаяся на открытом воздухе. Ее стены соприкасаются с домом.

Каждая зона отдыха имеет свои преимущества. Размеры такого места для релаксации могут быть самыми разными. Мангальная зона лучше вписывается для универсальных или закрытых конструкций, так как печь или коптильня работают на открытом огне. Давайте подробнее разберемся, как лучше оформить зону с мангалом или целые комплексы для отдыха.

Мангальная зона — это определенный участок на даче, который предназначен для культурного отдыха при готовке блюд на огне. Это может быть комплекс построек, среди которых барбекю, печь, коптильня и сам мангал. Но чтобы сделать этот участок, сначала важно подобрать подходящее для этой цели место.

Есть несколько нюансов, которые важно обязательно учитывать. Они касаются возможностей участка и размещения. Вот над чем нужно подумать:

  • как далеко делать мангальную зону непосредственно от дома;
  • какой размер участка? Размеры играют важную роль, так как от них зависит конструкция и особенности зоны барбекю;
  • хотите ли вы сделать зону отдыха закрытой для посторонних глаз, или же открытой;
  • насколько ровная поверхность участка для мангальной зоны.

Мангальная зона для небольшого участка — это реально. Нужно только правильно все обустроить. При качественном оформлении и правильном дизайне, даже небольшой участок будет уютным, красивым, функциональным и удобным. Посмотрите на фото, как это можно реализовать в жизни.

Что касается больших территорий, то здесь проще в плане размещения, да и фантазия с оформлением может разгуляться. Но, есть небольшой минус — чем больше территория, тем больше денег уйдет на ее оформление. Такие участки рекомендуется зонировать, чтобы все выглядело органично, красиво, сбалансировано и современно. Что входит в такое зонирование? Во-первых — это рабочая зона. Именно там будут установлены печь, коптильня, барбекю и подобные конструкции. Во-вторых — это зона для отдыха. Это пространство, которое обустраивается для принятия пищи, отдыха, посиделок и игр.

Чем вы можете оградить территории друг от друга? Некоторые предпочитают не использовать ограды, чтобы наслаждаться процессом горения костра и готовки блюд. Другие же используют живую изгородь. Это довольно практичное решение: ограда разделяет зоны, в то же время, украшая весь участок. На рынке вы можете найти много растений вьющегося типа, которые можно использовать для изгороди. Только вот спросите, пригодны ли они для вашего климата и особенности территории. Кроме того, растение может иметь свои особенности:

  • плодородные, такие как виноград;
  • цветущие, однолетники и т. д.;
  • освежающие воздух, благотворно влияющими на организм за счет природных эфирных масел (хвойные растения).

Изгородь для них делается вручную. Это несложно, важно только собрать подходящий материал и инструмент. Необязательно быть инженером, даже новичок сможет справиться с этой задачей. Материалы для изгороди:

  1. Древесина.
  2. Металл.
  3. Кирпичи или другой камень.
  4. Бамбук.

Особенность всех конструкций в том, что они имеют довольно приличный вес. А это значит, что без хорошего фундамента и вымощенной территории никак не обойтись. К тому же сама площадка должна быть ровной, без ям или выступов. В противном случае участок нужно будет выравнивать. Пол лучше делать из прочных огнеупорных материалов, среди которых клинкерная плитка, камень, бетон, тротуарная плитка. Не забывайте и про дорожки к мангальной зоне. Вы должны безопасно и с комфортом проходить в нужное место.

Дополнить картину по оформлению мангальной зоны помогут зелень, декоративные элементы, цветы, фонари и прочие детали. Ну и самое главное, не стоит забывать о столе и стульях. Их устанавливают в зоне отдыха. Для удобства стулья делают мягкими или же просто ставят к ним подушки. На фото видно, как красиво оформлена мангальная зона с зоной отдыха.

Отдельно хочется упомянуть и о нем. Ведь по сути, это основная часть конструкции в целом. Без него мангальная зона теряет свой смысл и превращается в простую беседку. А вот мангал послужит источником тепла, уюта, и местом для приготовления пищи. Вы можете установить внутри:

  • печку с жаровней, выложенную из кирпича;
  • коптильню;
  • закрытый уличный камин;
  • барбекю;
  • мангал.

Так как речь идет об использовании открытого источника огня, то помните, что все материалы около мангала должны быть огнеупорными. Кроме того, важен вытяжной зонт для мангала, который будет обеспечивать отток дыма в нужное место. Теперь, когда у вас есть мангальная зона с местом для отдыха, нужно позаботиться о другой важной части — навесе.

Эта простая, но в то же время функциональная конструкция служит гарантией того, что ваш отдых и сам процесс готовки пищи будет комфортным и безопасным. Навес для мангала нужно делать такой, чтобы он укрывал и отдыхающих, и сам мангал или барбекю. Какие навесы для мангалов бывают?

Существуют две разновидности:

Преимущество первого варианта в том, что материалы имеют доступную стоимость, а их обработка выполняется довольно просто. Дерево — это податливый материал, для работы с которым не нужно иметь высокотехнологичные инструменты. Навес вы можете сделать самостоятельно, важно только иметь подробный план строительства. Вот пример подобной конструкции.

Но, есть у дерева большой минус. Речь идет о его эксплуатационных характеристиках. Ведь сам материал довольно хорошо горит, может гнить и боится воздействия влаги. Чтобы решить эту проблему, все деревянные элементы заранее обрабатываются специальными пропитками (антисептики, антипирены). В остальном — дерево отличный вариант. Смотрится все довольно красиво, благородно и уместно для любого дизайна. К тому же древесина на 100% экологически чиста и никак не повредит вашему здоровью.

Что касается навесов для мангальной зоны из металла, то они долговечнее, надежнее и практичнее. Но, здесь тоже есть свои минусы. Себестоимость конструкции немного выше, а для создания своими руками потребуются навыки сварщика, сам сварочный аппарат, дрель, болгарка и т. д. Так же как и в случае с деревом, металл после сборки следует защитить антикоррозийным составом. Железо боится влаги и может под ее влиянием ржаветь.

Подобный навес для мангальной зоны — это просто необходимость. Его лучше делать еще на этапе создания фундамента, перед тем, как обустраивать пространство внутри. Посмотрите на это фото, чтобы увидеть полностью готовую мангальную зону, сделанную своими руками.

Сделать мангальную зону у себя на участке несложно. Важно только приложить усилия, заранее спланировать все работы и следовать некоторым правилам. Именно тогда у вас получится функциональное место, где вы можете отдыхать всей семьей и наслаждаться своим участком. А эти видео примеры покажут, насколько разнообразным может быть дизайн мангальной зоны. Какой именно выбрать вариант — решайте сами, ведь проводить в нем время будете вы и ваша семья.

Автор статьи: Борис Купинов

Здравствуйте. Меня зовут Борис. Я уже более 7 лет работаю прорабом в строительной компании. Я считаю, что в настоящее время являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные вопросы. Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести как можно доступнее всю нужную информацию. Перед применением описанного на сайте желательна консультация с профессионалами.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 3.2 проголосовавших: 30

Мангальная зона на даче своими руками

Загородное проживание или обычный выезд на дачу не мыслим без посещения нас друзьями, торжеств, праздников, проводимых в первую очередь на открытом воздухе, собственно, ради чего мы и едем туда. А как принято встречать на Руси гостей? Конечно же угощением, так же выносимым на «природу». Поэтому устав от поисков пристанища, мы осознаем, что на участке должна быть оборудованная зона отдыха, причем, с мангалом или иной жаровней, а как делается мангальная зона на даче своими руками, читайте в этом материале.

Идеальный вариант, когда мангальная зона проектируется во время планировки всего участка, т.к. можно будет учесть множество нюансов и особенностей зоны отдыха, например, розу господствующих ветров или обычный просмотр с дороги. Если же необходимость такой зоны возникла позже, то придется подбирать подходящее место, что бы дым и дразнящие запахи не создавали дискомфорта в дачном домике, не могли послужить причиной возгорания, как самого дома, так и хозяйственных или иных построек. Необходимо так же учесть близость соседей или, к примеру, детских площадок, что бы ваше празднество никак не стеснялось возможностью помешать им. Иногда приходится чем либо жертвовать, например, парой деревьев или клумбой, но тщательно выбирая мангальную зону вы гарантируете собственный отдых без поправок на внешние факторы.

Главным «героем» мангальной зоны конечно же будет мангал, причем не гонитесь за стационарным кирпичным или каменным строением, можно да же походной жаровне отвести специальное место, оборудовать вокруг нее нехитрые условия для приготовления пищи и столь же качественно готовить ее. Главное не в виде мангала, хотя весь дизайн мангальной зоны зависит от его основного, главного компонента, а в оборудование этого места, что бы и угли не раздувало, и дым не мешал отдыху, да и специи с топливом были всегда под рукой. Кого то устроит оборудованный приямок и жаровня с углями, кому то комфорт может доставить только каменный, «царский» мангал на 2 крыла и изразцами на фасаде, причем совсем не вспоминается, что под такое художественное чудо пришлось заливать плитный или глубоко заглубляемый ленточный фундамент. Прекрасному нет предела, поэтому мангал это дело вкуса, общего дизайна мангальной зоны и ваших финансовых возможностей, но его устанавливают первым.

Мангальная зона и называется зоной, потому что предполагает организацию какого либо пространства вокруг или рядом с мангалом, где можно удобно посидеть, побеседовать и поесть того самого блюда, которое не терпит женских рук (суеверие, примета). Так называемая обеденная зона должна как минимум иметь стол и несколько сидений, тех же лавок, но насколько комфортней будет садовая мебель с пластиковыми и иными креслами, можно качелями или изолированной беседкой. Тут вновь возникает финансовый вопрос, т.к. в принципе обычного садового зонтика может и хватить для небольшой компании, но если мангальная зона имеет стационарный навес или полноценную кровлю, мангал с дымоходом и удобную мебель в стиле домика охотника, то собраться вместе могут не только близкие, но и «дальние» родственники. В зоне отдыха делается твердое покрытие, на котором устойчиво стоит мебель и удобно ходить, а вот будет ли это бетон, асфальт, тротуарная плитка, зеленый газон, дощатый настил или иное покрытие, решать вам, проектируя дизайн и устройство своей мангальной зоны.

Перепробовав многие материалы, автор остановился на рулонном газоне, практичном, легко заменяемым и ремонтируемым покрытии, естественно возобновляемым и эклогически безупречным.

Место отдыха на даче

Мангал своими руками

Каменный очаг своими руками

Как сделать очаг, какие материалы использовать, сколько времени займет строительство, дорого ли это удовольствие? Такие мысли роятся в наших головах последние несколько месяцев. После нескольких вечеров барбекю мы поняли, что нам нужно место для традиционного костра. Мы хотели показать сыну, что хлеб, испеченный на палочке, имеет совсем другой вкус 😉 У нас еще не было определенного места и размера, но мы знали, что это будет камин из подляских полевых камней, которые мы использовали для фундамента дом, лестница и мини-терраса.Почему полевые камни? Нам нравятся натуральные материалы, потому что они красивые и настоящие, и к тому же бесплатные, что, несомненно, является их большим преимуществом.

Очаг

Мы подготовили небольшой круглый очаг в центральной части участка. Это фактически единственное место, где у нас было немного места и пожар не угрожал зданиям. На всю "стройку" ушло 2-3 часа , из которых больше всего времени было посвящено подбору камней. Очаг уже прошел боевое крещение, все работает отлично, а у нас новые семейные воспоминания.

Сколько это стоит?

У нас были камни бесплатно (собранные с окрестных полей) и благодаря этому мы сэкономили. Единственным материалом, который мы купили, был бетон, а именно «готовая железобетонная смесь». Мешок весом 25 кг стоил 13 злотых, а мы использовали только 1,3 мешка. Минимальная стоимость для супер очага.

Как сделать топку самому?

  • Мы обозначили место очага. Мы выбрали место, где раньше разжигали костры.Трава в этом месте не успела вырасти, так что это был лучший выбор для нас.
  • Мы определились с размером очага. Участок маленький и вечеринки на 50 человек не планируем. Выкладываем круг диаметром 130 см.
  • Мы выкопали яму глубиной 10 см. Мы рассматривали более глубокую, но решили, что при небольших кострищах, которые мы организуем, достаточно такой глубины + 10 см выступающей стены.
  • Мы подготовили камни.№ Мы выбрали небольшие круглые камни, подходящие по цвету к ранее построенной лестнице и террасе.
  • Бетон дробили, , т.е. готовую железобетонную смесь. Из 25-килограммового мешка можно приготовить 12,5 литров готового раствора. Просто смешайте порошок с водой в соответствии с инструкциями производителя, и продукт готов к использованию. Мы использовали только 1/3 упаковки.
  • По кругу укладываем толстый слой бетонной смеси и на него первый слой камней.Второй поставил со смещением около 5 см. В результате очаг не имеет вертикальных стенок, а плавно расширяется. Разумеется, под второй слой камней мы также укладываем бетонную смесь. Третий слой выше уровня земли. Является естественным засором и препятствует распространению огня. Мы клали камни по одному и весь процесс занял у нас час. Через несколько дней трава вокруг камней вырастет и лишний бетон покроет .
  • Мы зажгли огонь только через два дня. Мы дали бетонной смеси время, чтобы убедиться, что она не растрескается при воздействии высоких температур.

Безопасность превыше всего

  • Необходимо помнить, что очаг не должен находиться близко к постройкам, перголам и другим деревянным элементам.
  • Если мы ставим в саду пластиковые бордюры, то должны помнить, что высокая температура в лучшем случае деформирует его, а в худшем мы можем вызвать пожар. Очаг следует располагать подальше от таких ободков и других пластиковых элементов.
  • Я не буду писать об очевидных вещах, таких как то, что мы не оставляем костер без присмотра, тушим огонь в конце праздника и присматриваем за детьми.

Резюме

Мы очень довольны очагом. Он подходит для нашего сада, в котором преобладают натуральные, полевые камни и дерево. Соседка приготовила набор палочек для выпечки колбас, так что у нас большой запас для семейных посиделок. У меня есть своя "фокальная теория", которая гласит, что огонь сближает людей 😉 Это не то же самое, что гриль.

Дайте мне знать, если вам нравится такой естественный климат. Мне интересно, есть ли у вас в саду место для костра или вы планируете сделать камин? С удовольствием отвечу на ваши вопросы и как всегда буду рада вашим фотографиям (отмечайте их #haartpl) .

Смотрите фильм!

Я подготовил небольшой фильм о нашей работе. Нажмите на картинку и посмотрите видео на YouTube. Буду очень рад, если вы подпишитесь на канал и поставите палец вверх.Благодарю вас!

4.3 4 голосов

Оценить запись:

.

Как сделать садовый камин из кирпича

Каждый год мы всегда жарим в саду, но мы также любим печь сосиски на палочке, и, конечно же, самые вкусные сосиски можно испечь на огне. Мы решили найти маленькое место для такого костра, а заодно убрали кусочек огорода свекрови. Для подготовки очага мы использовали старые кирпичи, которые давно валялись на огороде. Сделать такой садовый камин из кирпича можно очень просто, ведь в основном вам нужны только старые кирпичи и идея формы камина в голове.

Как самому сделать топку

  • Обозначаем место для очага, мы использовали свободное пространство в глубине сада и место, где раньше разжигали огонь. Трава на этом месте уже вряд ли будет расти, так что пусть это будет постоянное место для садового очага.
  • Укажите размер очага, в зависимости от того, какое пространство вы должны использовать, сделайте очаг.
  • Вам нужны старые кирпичи, только изготовление очага нам ничего не стоило, потому что мы использовали старые кирпичи, и на это у нас ушло ок.30 минут.

Для дна топки

Положили старую тротуарную плитку, потом вокруг этой плиты начали класть кирпичи, формируя круг и так по спирали доделывать кирпичи. Форма — дело вкуса и, конечно, материала. Мы использовали старые кирпичи, поэтому затрат для нас не было, а конечный результат радует глаз. Я считаю, что такой камин должен быть обязательным элементом каждого сада, он визуально добавит пространству шарма, но это еще и функциональное пространство.

Высокая конструкция задней стенки

Позволяет установить очаг ближе к забору или границам участка, но о безопасности нужно помнить в первую очередь!!! В идеале такой камин должен находиться вдали от деревянных элементов, пластиковых ободков и т. д. По окончании топки не забудьте облить его холодной водой, а во время мероприятия помните, чтобы дети не подходили слишком близко. Наш сын уже довольно большой и знает, что к огню нельзя подходить слишком близко, но всегда нужно следить за маленькими детьми.

Надеюсь, я вдохновил вас на создание собственного очага

И вы создадите свой крутой и интересный дизайн, который порадует ваших близких и друзей. Как вы заметили, такое чудо можно сотворить с небольшими затратами, а вещи, сделанные своими руками, всегда приятнее, чем купленные за миллион долларов. Оглянитесь вокруг, может быть, вы найдете какие-то старые материалы и захотите дать им вторую жизнь. У костра можно почувствовать себя ближе к природе, расслабиться и успокоиться.Весело печь колбаски на палочке, хлеб, детям тоже нравится печеный зефир, а еще приятно есть теплую картошку прямо с огня, как в старые добрые времена. Вкусно есть на свежем воздухе, кто вырос в деревне или ездил в отпуск к бабушке в деревню, наверное, знает, о чем я пишу. Так же приятно пригласить друзей и вместе провести вечер у костра и тепла потрескивающего костра, это может стать очень приятным акцентом в нашем саду, на участке или во дворе, а самое главное, что очаг можно сделать самому и для копейки!!!

.

Здесь лучшее место для костра! 3 способа для очага

Вы столкнулись с решением, где находится правильный огонь и где его разместить? С нашим гидом это будет детская игра! Вы узнаете разновидности костров, правила их разведения и способы приготовления пищи в очаге!

Камин в саду — с чего начать?

Пожар в саду - обычное явление. Летние вечера у камина - отличный способ провести время. Стоит совмещать это занятие с приготовлением пищи и совместным приемом пищи – все, что вам нужно, это правильное оборудование или самые простые, заточенные жерди своими руками.Однако действительно ли законно разводить огонь на собственной территории?

Самое главное, чтобы вам нравился тип очага

Да - закон не запрещает разжигать камины на собственном участке, нужно только помнить о правилах пожарной безопасности и ряде других указаний, таких как запрет сжигания листьев и веток.

В нашей статье вы узнаете о 3 способах безопасно, красиво и удобно развести огонь в саду , а также узнаете, как приготовить еду на очаге.

См. также: Современные камины - функциональный элемент интерьера. Вдохновение

Как обозначить место для костра?

Прежде чем обозначить место для очага , следует знать, какие расстояния соблюдать, чтобы это развлечение не подвергало опасности ваше здоровье и жизнь. Запомните эти правила:

  1. Убедитесь, что поблизости от запланированного места нет легковоспламеняющихся предметов.
  2. Соблюдайте дистанцию ​​не менее 4 метров от соседнего участка.
  3. Не размещайте камины под деревьями.
  4. Не сжигайте листья, растения и древесину, влажность которых превышает 20%. Это вызывает много дыма и неприятный запах, что может даже стать поводом для вызова в суд лиц, имеющих полное право на подобные обвинения.
  5. Перед запланированной шумной вечеринкой сообщите об этом соседям - благодаря этому действию вы сможете избежать многих неприятностей.

Каменное кольцо для костра - все еще модно?

Кольцо с каменным огнём - очень распространённый выбор.Как это устроить, чтобы быть уверенным, что это безопасно? Кроме вышеупомянутых приказов, есть два важнейших правила:

  1. Топка должна быть не менее 100 сантиметров в ширину.
  2. Круг должен быть как минимум на 5-10 сантиметров ниже уровня земли.

Следуя этим рекомендациям, вы, несомненно, получите удовольствие от камина , надежно устроенного, безопасного для всех и всего, камина .Кроме того, круг можно вымостить – тогда он будет еще надежнее и его намного легче чистить.

Каменный круг подойдет для сидений, устойчивых к экстремальным температурам и неблагоприятным погодным условиям. Скамейки в форме полукруга самые красивые, они еще и очень функциональные, ведь человека находятся на одинаковом расстоянии от костра.

Камин в кирпичном саду - как сделать?

Кирпичи также можно использовать для постройки очага. Их устойчивость к высоким температурам колеблется около 1000 градусов Цельсия - это намного больше, чем результаты, достигаемые угольками от костра.

Благодаря идеальной прямоугольной форме кирпичи можно расположить таким образом, что стена будет выше с одной стороны и отделит топку , например, от дров, которые будут сжигаться позже. Таким же образом мы можем изолировать часть двора, предназначенную для приема пищи – это поможет уменьшить количество дыма, который будет направляться на людей, питающихся лакомствами от костра.

Смотрите также: Идеи для камина в гостиной - интересные варианты оформления гостиной с камином

Если вы выберете этот вариант, лучшим местом для сидения также будет скамья или отдельные стулья. Обратите внимание на мебель – прочная, устойчивая к неблагоприятным погодным условиям.

Чрезвычайно модный выбор - чаша для огня

Чаша для костра — чрезвычайно безопасный, хотя и довольно непопулярный выбор. Стальное или чугунное основание на ножках для топки – отличное решение. Благодаря ему мы на 100% уверены, что трава рядом не загорится, и мы не обязаны всегда разводить огонь в одном и том же месте, как в случае с очагами.

Форма огненных чаш модели напоминает об экзотике и роскоши. Прекрасно дополнят внешний вид двора в современном минималистичном стиле.

При организации вечеринки с костром в плюшевом мишке можно не волноваться о типе мебели - на время игры, нужно только расставить ее в нужном месте. Может быть, рядом с постоянной садовой мебелью или на крытой террасе? Выбирайте расположение чаши там, где вам удобно!

Как готовить на костре?

Помимо стандартных заточенных палочек , которые больше всего ассоциируются с костром, есть несколько вариантов приготовления пищи на костре. Какой из них лучше?

Каминный котел - чугунный друг каждого огня

Чугунный казан для костра - отличный выбор как для сада, так и для приготовления пищи в полевых условиях. Чугунный сосуд, пригодный для костра, обычно небольшого размера, имеет ручки для удобной переноски и устойчив к очень высоким температурам. Самыми популярными блюдами, которые можно в ней приготовить, в основном являются рагу, но мясо, приготовленное таким образом, непременно будет великолепным.

Этот вариант имеет некоторые недостатки. За казаном для костра чугунным нужно правильно ухаживать:

  • перед первым применением промойте водой и правильно обожгите на огне;
  • рекомендуется пропитка казанов;
  • казаны нельзя мыть в посудомоечной машине;
  • ржавчина может появиться в неправильно хранящемся казане;
  • Не мойте его моющим средством.

Что, если вы выберете решетку или жаровню?

Просматривая решетку для костра, вы встретите висящие и стоящие предложения. Выбрав подвесной вариант, так называемую треногу для камина - вы получите гораздо более стильный продукт, однако менее функциональный. Пламя, касающееся подвешенной пищи на регулируемой решетке, выглядит великолепно, а в случае с мы можем управлять высотой, на которой она находится.

Несъемная каминная решетка на ножках компактна, удобна - ее можно использовать на любом камине.Тем не менее, это нас немного ограничивает — нельзя регулировать по высоте. Хотя это и не проблематично, но если мы готовим пищу на потухшем огне, слишком сильный огонь может очень легко сжечь все приготовленные нами кусочки.

Подставка для огня идеально подходит для комбинации со специальной посудой. Вам не нужно использовать его самостоятельно. Например, жаровня будет стоять крепко, даже если под ней есть даже низкая решетка.

См. также: Оранжерея - как спроектировать и обустроить?

Вдохновение - Огонь в саду

Очаг камина может выглядеть очень по-разному. Деревенский каменный круг с чугунным котлом напоминает тихий деревенский коттедж с садом с яркими цветами. Идеальное место для семейного ужина и совместного времяпрепровождения у костра.

Камин в кирпичном саду идеально подойдет, если вам нравится этот стиль или вы хотите закрыть одну сторону топки. К нему применяются практически те же правила, что и к каменному кругу для костра - и выглядит он более современно.

Садовый камин с жареными плюшевыми мишками — идеальный выбор для стильной вечеринки в саду — найдите подходящее место и приступайте к работе! Пламя, поднимающееся из чаши на ножках, привлечет взгляды абсолютно всех гостей!

Мы надеемся, что наше вдохновение для садового огня поможет вам выбрать идеальный камин.Какое из предложений вам нравится больше всего? Обязательно поделитесь этой информацией с нами в комментариях!

Если вы хотите продолжить тему пожаров и изучить другие «актуальные темы», обязательно ознакомьтесь со следующими статьями:

Включите JavaScript, чтобы использовать виджет Morele.net. .

Как сделать гриль-треногу?

Когда наступает весна и на улице становится солнечно, трудно представить себе отдых в саду без гриля с семьей и друзьями. Хотя традиционные угольные грили и газовые грили по-прежнему пользуются наибольшей популярностью, поворотные грили возвращаются из-за своей конструкции, называемой штативами.
Качающиеся садовые грили состоят всего из нескольких элементов – трех ножек, соединяющего их обода, колеса для регулировки высоты решетки, цепи, цепной ручки и, возможно, очага.Наличие топки у садового гриля зависит только от неиндивидуальных предпочтений – решетку, конечно, можно повесить над огнем, но садовый камин позволяет использовать гриль в любом месте на участке.
В этой статье:

  1. . Каковы преимущества гриля-треноги

  2. Материалы и инструменты, необходимые для изготовления гриля-качели

  3. Гриль-тренога - как сделать простой гриль-качели? Пошаговая инструкция

  4. Вдохновись!


Решетка-тренога прежде всего легкая и мобильная - при условии, что в ее конструкции используются стальные элементы (решетка-тренога может быть и чугунной, но тогда ее отдельные части тяжелые и нужно использовать очень прочную цепь).Маятниковая конструкция имеет небольшие размеры и не повреждает газон, поэтому не требует специального места для гриля, как, например, стационарные бетонные грили. Однако важно, чтобы этот тип гриля располагался только на ровной и устойчивой поверхности, чтобы он не опрокинулся под воздействием сильного порыва ветра.
Гриль с качающимся грилем создает неформальную атмосферу, ведь вечером его можно поставить далеко от дома, посидеть вокруг него и согреться с ним, как у костра.При этом он выглядит очень стильно и эффектно и имеет настолько простую конструкцию, что его легко можно сделать своими руками. Как это сделать? Мы советуем!


Перед тем, как приступить к изготовлению мангала, подготовьте рабочее место и необходимое оборудование и металлические элементы, список которых можно найти ниже:

  • Ручная пила.
  • Термостойкая краска.
  • Решетка.
  • Дрель.Паяльник или Болты и гайки.
  • 3 стержня толщиной не менее 12 миллиметров и высотой 1,5 метра
  • .3 короткие U-образные профили одинаковой длины.
  • Плоский брусок толщиной примерно 2 миллиметра и шириной 1,5-2 сантиметра.
  • Металлическое кольцо для подвешивания цепочки.
  • Цепь длиной 3 метра.

СПЕЦИАЛИСТ СОВЕТУЕТ!

Вы можете использовать переработанные элементы для изготовления подвесного гриля, но если вы решите это сделать, обязательно обработайте их, удалив с них облупившуюся краску и любые неровности.С помощью болгарки или наждачной бумаги зачистите металлические поверхности и протрите их до полной гладкости.

Гриль-тренога - как сделать простой гриль-качели? Пошаговая инструкция

Согните полосу таким образом, чтобы образовался обруч диаметром около 10-12 сантиметров (важно, чтобы внутри него помещался металлический круг). Отрежьте пилой ненужную часть и отшлифуйте получившийся край, но не забудьте оставить «нахлест», который будет использоваться для соединения двух концов обода – скрутите пластины между собой двумя болтами и гайками (отверстия просверлите сверлить).Срежьте фрагменты болтов, выступающие за пределы гаек.
Теперь к ободку прикрепите круг, с помощью которого вы будете регулировать высоту решетки или очага. Это может быть, например, колесо от старой телеги или сломанная газонокосилка. Самый простой способ соединить эти два элемента между собой — использовать болт длиной в несколько сантиметров, который пройдет через противоположные отверстия в полосе и центре круга. Если у вас нет такого длинного болта, сделайте ручку для круга из остатка плоской планки.Перед тем, как прикрутить или припаять его к центру обода, прикрепите к нему круг (болтом и винтом).
На подготовленном таким образом ободе через равные промежутки просверлите отверстия и прикрутите к ним U-образные стержни, в которые будут всверлены стержни, служащие ножками. Просверлите бруски примерно в 5 сантиметрах от их края, желательно 6-миллиметровым сверлом. Поместите их в U-профили и соедините с ними шурупами диаметром 5 мм. Помните, что ножки должны быть закреплены под небольшим углом, чтобы вся конструкция была устойчивой

Решетка для штатива почти готова.Теперь перекиньте цепь через колесо и прикрепите к одному из ее концов большой крюк, на который вы будете подвешивать чугунный котел или традиционную решетку при разведении костра. Если вы хотите, чтобы решетка была более устойчивой, прикрепите к крюку три более короткие цепи, чтобы создать три точки опоры. Наконец, подумайте, к чему вы будете прикреплять длинную цепочку, чтобы иметь возможность регулировать высоту колосника над топкой — например, припаять крючок к одной из ножек, но возможных решений гораздо больше.
Защитите гриль термостойкой краской, чтобы он не испортился во время использования из-за высокой температуры.Если вместо того, чтобы жарить на костре, вы предпочитаете купить садовый камин , помните, что он должен быть примерно на 10 сантиметров в диаметре больше, чем сама решетка.

Путь! Вы только что построили качели самостоятельно. Теперь вам просто нужно купить аксессуары для барбекю, такие как алюминиевые противни и специальные столовые приборы, и вы можете начать тестировать свой новый гриль. Приятного аппетита!


ВДОХНОВЛЯЙТЕСЬ !!!

.

Как построить стационарный мангал в саду?...

С приближением лета каждый владелец сада, участка, беседки и даже балкона готовится к сезону барбекю. В предложении магазинов товаров для дома или строительных материалов вы можете приобрести все виды грилей: традиционные угольные, газовые или электрические. Они мобильны, удобны в использовании и надежны. Однако каждый любитель шашлыка мечтает об одном: о своем, стационарном, настоящем шашлыке, где можно провести время с друзьями.

Как самому построить стационарный мангал?

Построить стационарный мангал в саду несложная задача. Базовых знаний строительного искусства и нескольких дней свободного времени достаточно, чтобы долгие годы наслаждаться работой своих рук. Конечно, вы также можете поручить строительство мангала профессионалам, их работа обязательно будет выполнена в более короткие сроки. Независимо от выбранного решения, правильно сконструированный в соответствии с искусством гриль выдержит множество помпезных вечеринок.

Шаг первый: выбор площадки

Вопреки видимому, это одно из самых важных решений относительностроительство стационарного мангала. Основным критерием при выборе места для барбекю в саду должно быть; удобство и безопасность. Ставить гриль можно где угодно, хоть на патио или террасе, но с соблюдением всех правил предосторожности.

При выборе подходящего места стоит учитывать всю инфраструктуру, т.е. не только схему установки гриля, но и дизайн помещения, предназначенного для застолья. Обязательным условием для гриль-оператора, как правило, владельца дома, является не оставаться в стороне от приглашенного общества и иметь возможность участвовать в переговорах за столом.Это послужит гарантией благополучия хозяина дома и обеспечит вкусную, не пригоревшую еду.

Мы жарим рядом с домом

Гриль следует располагать относительно близко к дому, чтобы можно было эффективно перемещать продукты, посуду, стулья и т. д. поблизости. Однако нужно помнить, что гриль выделяет много дыма, который не должен попадать ни в свой дом, ни в дом соседа. Если мангал выполнен в соответствии с искусством, а хозяин образцово использует технику дымоудаления, мангал может стоять вплотную к дому и столу, но важно не уродовать идиллический образ самой квартиры и помещения. окружающий сад.

И последнее правило, размещение гриля слишком близко к стене здания может навсегда испачкать его дымом и жиром.

Гриль Нажмите и проверьте цены!

Как выбрать материал для конструкции мангала?

При выборе материала для конструкции мангала, как всегда, необходимо руководствоваться основными критериями: функциональность и эстетичность. Садовый гриль сразу превращается в элемент садовой архитектуры, поэтому стоит красиво вписаться в него как по материалу, так и по форме.Чаще всего для строительства стационарного садового мангала используют: кирпич, бетонные блоки, клинкер, натуральные камни – гранитные или сиенитовые сланцы. Иногда используют и песчаники, но их нужно пропитывать специальным препаратом, чтобы они не впитывали интенсивно воду, потому что быстро портятся.

Вяжущим для выбранного строительного материала является цементно-известковый раствор. Другие, например газобетонные блоки, керамические блоки или гипсовые элементы, для этой цели не подойдут из-за водопоглощения.Когда вода, впитавшаяся в строительный материал, зимой замерзнет, ​​она взорвет мангал при первых же морозах.

Дизайн решетки

Выбор дизайна гриля – вопрос открытый, в зависимости от места и воображения пользователей. Как правило, есть два основных типа: открытый гриль и решетка с капюшоном.

  • Открытый гриль: простой и функциональный, достаточно обнести топку с трех сторон стенками. Плита очага должна располагаться на высоте примерно 70 см над уровнем участка, ширина очага в среднем составляет 70 см, а глубина - ок.40 см. Все три окружающие стены должны быть не менее чем на 30 см выше очага. Это самый простой способ постройки, но самым большим недостатком этого вида мангала является вездесущий дым, достаточно одного порыва ветра, чтобы направить дым в сторону гуляк.
  • Варочные грили имеют дымоход. Благодаря этому его использование гораздо комфортнее, но мангал с дымоходом – это уже внушительная конструкция, поэтому она должна быть хорошо интегрирована в садовое пространство.Занимаясь сооружением такого типа пространственного мангала, стоит попробовать его кровельное покрытие. Во время дождя гости могут разместиться на террасе, а хозяин, работающий на гриле, может свободно выполнять свои обязанности.

Документы и разрешения

Формальных требований к установке стационарного гриля в собственном саду нет. Этот вид строительных работ не требует официального уведомления или разрешения на строительство. Официальное уведомление подается только в случае строительства беседки с мангалом площадью более 35 кв.Таким образом, собрав все необходимые материалы, можно приступать к строительству.

Фундаменты, стены и очаг

Строительство стационарного долговечного мангала следует начинать с устройства фундамента рекомендуемой глубиной около 60 см. Другой способ – утрамбовать 20-30-сантиметровый слой щебня, подготовленную поверхность покрыть бетоном толщиной примерно 15-20 см. После завершения этого этапа работ подождите примерно 2 недели, пока фундамент схватится и полностью затвердеет.

Дизайн гриля начинается с углов, которые должны выдерживать давление, создаваемое стенами. Рельсы из шашлычных кирпичей или камней укладываются со смещением на 1/2 длины предыдущего кирпича. Последующие слои кирпича следует соединить раствором. Очаг гриля должен находиться на высоте около 70 см или даже выше. От этой высоты будет зависеть удобство ее эксплуатации, поэтому при строительстве с нуля ее стоит подогнать под параметры владельца.

Решетка и дымоход

К созданному очагу следует установить С-профили, на которые крепятся направляющие для решетки.Стоит попробовать приготовить два варианта высоты решетки над очагом, это позволит лучше контролировать пищу. Решетку можно заказать у слесаря ​​или купить в магазине для рукоделия. Его хорошо купить достаточно рано, чтобы приспособить под него всю конструкцию в случае нестандартных параметров. Весь; очаг и камера не должны быть выше 60 см, чтобы во время приготовления пищи не утекало тепло.

Если садовый гриль будет заканчиваться дымоходом, можно начинать его строить, помня, что он должен сужаться кверху.Диаметр выхода дымохода не должен быть меньше 15х15 см.

.

Камин в саду - все что нужно знать

23 июня 2020 • 5 минут чтения

Сезон выделений начался всерьез. Многие люди используют это время, чтобы погреться у костра и поболтать с друзьями или семьей. Что делать, чтобы хорошо подготовиться к таким встречам? На что обратить внимание при обустройстве пространства для отдыха? Как развести костер на огороде, чтобы не попасть под штраф? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем мини-гиде.

Можно ли развести костер на своем участке, на улице или дома?

Когда можно разводить костер в саду? Можете ли вы позволить себе кемпинг на открытом воздухе? Теоретически не существует законов, запрещающих разводить огонь в развлекательных целях, например, чтобы согреться или испечь колбасу. Однако приходится придерживаться строго определенных правил. О чем помнить? Ниже приведен краткий анализ.

Пожар в саду

Многие задаются вопросом, соответствует ли камин на участке ROD нормам.Как оказалось, это зависит от цели хозяев. Если они намерены избавиться таким образом от скошенной травы, листьев или веток, им грозит штраф. В соответствии с Законом об отходах от декабря 2012 года запрещается сжигать отходы, на которые распространяется порядок выборочного сбора, например, растительные остатки. Дополнительно рекомендуется использовать специальные дрова для снижения количества выбросов загрязняющих веществ в окружающую среду.

Разведение костра возле дома

Можно ли развести костер на своем участке возле дома? Да, но будьте осторожны, чтобы не беспокоить соседей (это предусмотрено ст.144 ГК РФ). Вы также должны руководствоваться здравым смыслом, если встреча занимает много времени. Нарушение ночной тишины может повлечь за собой штраф в размере 500 злотых (правовое основание: Закон о собственности на помещения, Вестник законов 1994 г., № 85, поз. 388).

Разведение костра в сельской местности - правила

Зажечь костер на лоне природы звучит очень заманчиво, тем более что пейзажи польской деревни завораживают. Важно отметить, что нет четкого запрета на этот вид практики. Так можно ли развести костер? Да, но нужно выбрать подходящее место, желательно в саду.В статье 82 Кодекса о мелких правонарушениях указано, что запрещается разводить огонь в зоне лесов, торфяников, лугов и болот.

Пожар на заброшенном участке

Когда можно разводить костер на заброшенном участке земли? Только тогда, когда мы узнаем, кто управляет данной территорией. Кроме того, для пиршества необходимо получить согласие хозяина.

Разжигание костра в городе

Разведение костра в населенных пунктах разрешено, но только в специально отведенных местах, напр.в частном саду. Зоны барбекю также создаются во многих городах. Использование таких мест безопасно, но стоит ознакомиться с действующими там правилами.

Костер на дачном участке и правила пожарной безопасности!

Пожар на собственном участке должен быть зажжен в соответствии с положениями от 7 июня 2010 г. о противопожарной защите зданий, иных сооружений и территорий. Всегда ли можно разжечь костер в саду?

Разведение костра на участке в 2021 году — узнайте о действующих нормах дистанции

Разведение костра в саду разрешено при условии, что он находится в подходящем месте.Что по этому поводу говорят правила? По постановлению МВД и администрации печь не должна вписываться в:

  • рядом с легковоспламеняющимися материалами,
  • на расстоянии менее 4 м от соседнего участка и менее 10 м от места обмолота и сжигания сельскохозяйственной продукции,
  • ниже 100 м от границы с лесом.

Костер на участке - на что обратить внимание?

Можно ли разжечь костер в саду? Чтобы быть уверенным, что мы адаптируемся к правовым нормам, стоит спроектировать камин в саду.Таким образом мы точно рассчитаем все параметры и найдем оптимальное место для камина в саду. Лучше всего выбрать место, где мы любим отдыхать (конечно, при условии, что выбранная территория соответствует требованиям пожарной безопасности).

Как подготовить очаг для костра в саду?

Чаще всего садовый костер разводят из камней или кирпичей. Следует помнить, что выбранное сырье должно быть устойчивым к высоким температурам.Как приготовить костер в саду самостоятельно? Строительство печи происходит в несколько этапов.

Как сделать место для костра в саду? Пошаговая инструкция

Не знаете, как построить камин в саду? Пожалуйста, смотрите инструкции ниже:

Этап 1: Подготовка очага для костра в саду должна начинаться с рытья ямы глубиной примерно 0,5 м.

Шаг 2: В центр ямы вставляется стержень с веревкой.Таким образом получается конструкция, напоминающая большой циркуль, что позволяет точно очерчивать окружность.

Этап 3: На дно насыпается мелкая галька, а сверху кладутся кирпичи или другие материалы.

Этап 4: На следующем этапе стены костра замуровываются с помощью специального цементного раствора или клея.

Шаг 5: Когда материалы правильно структурированы, пора зажечь огонь в саду.

Огонь в саду - пример аранжировки

Чтобы камин в саду стал уютным местом, необходимо также правильно обустроить территорию.

Камин в саду и малой архитектуре

Важные элементы включают малую архитектуру, например, в виде пруда. Массивные садовые скамейки также смотрятся интересно. Некоторые из них оснащены практичными отсеками. Декоративные садовые горшки также являются отличной идеей. Модели доступны во многих размерах и цветах.

Разведение костра на участке и подбор мебели

При выборе садовой мебели следует убедиться, что ее расположение соответствует стилю данного места.Лучше делать ставки на долговечные вещи. Отлично подойдет мебель из ротанга или ротанга, отличающаяся элегантностью и устойчивой конструкцией. Интересные предложения также включают наборы из дерева или стали с порошковым покрытием. Эти наборы легкие и удобные для переноски, а композиции с их использованием выглядят великолепно.

Обозначить место для костра на участке. Создайте атмосферу, располагающую к общению!

К важным аспектам, которые следует учитывать при обустройстве камина в саду, относятся стильные аксессуары, повышающие комфорт пользователей и придающие пространству особый характер.Мы рекомендуем приобрести подушки для стульев или сундук для хранения полезных мелочей. Вы также должны иметь дело с пространством вокруг вас. Оптимально подобранное освещение и украшения – хорошая идея для камина в саду. Эти элементы помогают создать неповторимую атмосферу.

.

Мангал в саду - что купить, как построить, как жарить

Все более популярным становится приготовление мяса на гриле на открытом воздухе. Мы используем мангалы не только на приусадебных участках, но и часто вывозим за город на участок, к озеру или даже на пляж. На балконах есть даже любители шашлыка. В то время как приготовление гриля на пляже или на балконе в многоквартирном доме вызывает споры (использование гриля на балконе мешает соседям и создает опасность возгорания), нет никаких противопоказаний для того, чтобы гриль в саду стал постоянным элементом. нашего участка и помочь нам приготовить горячие блюда на свежем воздухе.


Садовое барбекю

Приготовление гриля в саду – отличная возможность для семейных посиделок или с друзьями. А готовить на свежем воздухе куда веселее, чем стоять над кастрюлями в душной кухне.

Приготовление на гриле печально известно, и еда, приготовленная таким образом, считается вредной для здоровья. Однако все зависит от того, что и как вы будете готовить на мангале. Хорошо приготовленные блюда на гриле могут быть полезнее, чем жареные на сковороде и даже запеченные или тушеные традиционным способом.Поэтому стоит узнать, как приготовить гриль вкусно, полезно и комфортно.

Какой гриль купить для сада

Конечно, необходимо начать с покупки подходящего гриля или построить его самостоятельно, если вы думаете о постоянной конструкции, например, из камня.

Наиболее популярны угольные или брикетные грили. Вы также можете купить газовый или электрический гриль для своего сада. Однако блюда из последнего, хотя и могут быть полезнее, лишены аромата еды от угольного дыма.Гриль на газовом или электрическом приборе также связан с другим способом приготовления блюд и предлагает несколько иные возможности. Думаю, это тема для отдельного текста. Именно поэтому сегодня речь пойдет о самом популярном и доступном решении – угольных или брикетных грилях.

Проще всего купить готовую решетку из листового металла , которая относительно дешева и легко разбирается для транспортировки. Основными элементами такого мангала являются топка, решетка с крышкой и опора на ножках.Чтобы гриль был устойчивым, он должен иметь как минимум 3 ножки, если он круглый, или 4 ножки, если прямоугольный. Если только это не конструкция, опирающаяся на одну ногу, типа «пьедестал», выполняющая еще и функцию вентиляционной шахты. Это эффективное решение, при котором воздух подается снизу топки. Количество воздуха можно регулировать, закрывая или открывая дозатор воздуха, расположенный в основании. Этот тип гриля должен располагаться так, чтобы воздухозаборник находился на ветровой стороне.

Самые дешевые решетки изготавливаются из эмалированного или оцинкованного листового металла. Решетка должна быть из хромированной проволоки, чтобы она не вступала в реакцию с жареным мясом. Очень удобно иметь возможность выбирать высоту решетки над очагом, например, 3 уровня на выбор. Более сложные конструкции имеют вращающийся вертел. Их также можно оснастить дополнительными полками или колесиками, облегчающими переноску гриля.

Чистка решетки. Как и чем почистить гриль?
Хотя приготовление пищи на гриле доставляет удовольствие, чистка гриля больше не является популярным занятием.Посмотрите, как и чем чистить гриль, и узнайте о лучших методах очистки домашнего гриля! Подробнее...

Некоторые грили дополнительно комплектуются крышкой с дымоходом. В гриле с крышкой легче поддерживать ровную температуру (немного как в духовке), что позволяет быстрее приготовить пищу и равномерно прожарить более крупные куски мяса. Однако у крышек есть и недостаток – на продукты оседает большее количество вредных веществ, содержащихся в дыме.

Так называемый Грили Gypsy , в которых решетка подвешена на простой трехопорной конструкции и свободно свисает над очагом.

Решетки из листового металла, хотя и являются самыми дешевыми, легко разбираемыми и легкими (что облегчает их транспортировку), к сожалению, менее долговечны. Поэтому не стоит покупать самые дешевые модели, которые продаются в супермаркетах по цене около 20 злотых. Такие грили легко подвергаются коррозии и при частом использовании не имеют шансов прослужить нам не один сезон (и часто оказываются «одноразовыми»).Более дорогие модели обычно имеют гораздо лучшее антикоррозийное покрытие и более долговечны.

Чугунные решетки намного прочнее. Такой мангал в саду, даже если он начнет ржаветь, можно почистить и продолжать использовать. Чугунные грили нагреваются медленнее, но дольше сохраняют тепло. К сожалению, на этом их преимущества заканчиваются. Они дороже решеток из листового металла и намного тяжелее, поэтому их нельзя так удобно транспортировать, а нужно постоянно хранить на приусадебном участке.Также стоит отметить, что чугунные решетки намного тверже (они не так легко гнутся и деформируются, как металлические), а потому более подвержены растрескиванию в результате ударов. Это также не помогает с их транспортировкой. Однако как устройства, которые остаются на участке постоянно, они прекрасно работают и могут использоваться долгие годы.

Однако рассмотренные выше угольные грили имеют некоторые недостатки. Разжигание гриля может занять много времени, и ваши руки испачкаются древесным углем.Именно поэтому газовые грили становятся все более популярными. Зажигание — дело нескольких секунд. Блюда, приготовленные на них, намного полезнее, чем на угольных грилях — жир от мяса не пригорает, а стекает по специальным желобам.

Как устроить барбекю в саду
Все более теплые температуры, пение птиц за окном, зеленые травы... Это может означать только одно. К нам стремительно приближается теплая весна, а вместе с ней и сезон шашлыков. Но не одним шашлыком живет человек.Вы когда-нибудь задумывались, правильно ли подготовлен ваш сад для отличного барбекю с семьей и друзьями? Вот несколько советов, как правильно обустроить такое место. Подробнее...

Как построить барбекю в саду

Настоящим украшением участка может стать каменный мангал, построенный на постоянной основе. Некоторые из этих грилей могут быть красивыми элементами небольшой садовой архитектуры. Однако, чтобы построить мангал в саду своими руками, нужно иметь о нем некоторые знания.

Начнем с выбора правильного места для мангала. Лучше всего, если это будет тихое место и не слишком близко к другим строениям, особенно деревянным и легковоспламеняющимся. Давайте также подумаем о том, чтобы дым от нашего мангала не беспокоил соседей по соседнему участку. Подставка для гриля в саду должна быть закалена, а если участок участка имеет уклон, то место для гриля также должно быть соответствующим образом выровнено.

Для строительства необходимо использовать морозостойкие материалы, такие как бетонные и силикатные блоки, клинкерный кирпич и натуральные камни, которые встраиваются в цементно-известковый раствор.Для элементов печи, которые будут нагреваться от огня, необходимо использовать материалы, устойчивые к высокой температуре. Здесь хорошо подойдет клинкерный кирпич.

Мы также должны решить, собираемся ли мы строить открытую решетку или вытяжную решетку . Конечно, открытый гриль сделать проще. Такое сооружение состоит из очага, с трех сторон окруженного стенами. Дым из такой печи выходит свободно и даже при легких порывах ветра мы не можем его контролировать.Вот почему стоит приложить усилия, чтобы построить гриль с вытяжкой. Помимо своего практического значения, такой мангал еще и просто интереснее. Если оборудовать его достаточно высоким дымоходом, вырывающийся дым быстро поднимется в воздух, подальше от застолья.

Рядом с грилем желательно поставить стол и скамейку, что облегчит приготовление и прием пищи.


Садовое барбекю

Принадлежности для садового барбекю

К сожалению, на покупке гриля только для сада дело не закончилось.Вам нужно еще несколько аксессуаров и что-то для растопки.

Древесный уголь – лучший материал для камина. Он придает блюдам, приготовленным на гриле, характерный вкус и аромат. При покупке стоит обратить внимание на то, чтобы кусочки угля не были слишком мелкими. Важным параметром также является теплотворная способность древесного угля. К сожалению, это редко отображается на упаковке. Вот почему лучше всего в первый раз купить небольшую пробную партию и придерживаться выбранного вами бренда.

В дополнение к древесному углю можно также использовать брикеты из измельченной древесины.К сожалению, блюда, приготовленные на гриле на брикетах, не приобретают такого аромата, как на углях. С другой стороны, брикеты легче воспламеняются. Именно поэтому стоит использовать их для начала. Как только на них появится белый налет, положите на них уголь.

Специальные зажигалки используются для освещения гриля. Ни в коем случае нельзя использовать легковоспламеняющиеся материалы, такие как керосин, бензин или спирт! Пары этих веществ ядовиты, и их использование часто приводит к взрыву. Очень легко получить травму и обжечься, о чем мы время от времени слышим по телевизору или читаем в прессе.Трагедию лучше не провоцировать.

Если вы хотите, чтобы процесс приготовления мяса прошел гладко, подготовьте набор ножей и щипцов для переворачивания и захвата мяса, а также противни из алюминиевой фольги для гриля.

Кирпичная мишень для барбекю. Быстрый и удобный способ приготовить шашлык! Кирпичная мишень для барбекю
— это быстрый и удобный способ приготовления на гриле. Никаких поджигателей, вредных для здоровья токсинов, огня и очистки после использования. Посмотрите, как весело готовить на гриле с BBQ Brick, и станьте хозяином летней кухни! Более...

Как приготовить еду на гриле в саду

  1. Вы можете приготовить на гриле мясо, птицу, рыбу или не слишком сочные овощи. Стоит следить, чтобы кусочки мяса или овощей, помещаемые на решетку, были одинакового размера. Рыбу и овощи лучше всего запекать на алюминиевой фольге или в специальных корзинах.
  2. Хорошо замариновать мясо перед приготовлением. Если времени мало, достаточно 30 минут. Однако более полный вкус мы получаем, замачивая мясо в маринаде на несколько часов.Маринад может быть на основе оливкового масла, уксуса, лимонного сока, специй и трав. Замариновав, мясо приобретет аромат, станет нежнее и не потребует такого длительного запекания.
  3. Если вы хотите, чтобы блюдо имело хрустящую корочку, т.н. остекление. Для этого используется сахарная глазурь, которая под воздействием высокой температуры карамелизуется и образует хрустящую корочку. К сожалению, такая процедура делает блюда вкуснее, но и менее полезными.
  4. Положите мясо на решетку, когда брикеты загорятся и появится белый пепел.Не запекайте пищу на открытом огне.
  5. Если расплавленный жир капает на очаг, выделяются вредные для здоровья вещества. Вот почему мясо следует класть на противень из алюминиевой фольги. Другой способ — переместить уголь в сторону, рядом с краями чаши гриля.
  6. Мясо и другие продукты нельзя запекать слишком долго. Слишком долгое приготовление на гриле приводит к тому, что пища становится сухой и трудно переваривается. Они также теряют свою пищевую ценность. В чрезмерно пересохших, иногда даже обгоревших частях мяса накапливаются вредные вещества.Чтобы убедиться, что мясо достаточно прожарено, просто нажмите на центр куска мяса ручкой ложки. Если мясо эластичное и сразу принимает свою первоначальную форму, его все же следует подогреть. Если, с другой стороны, он медленно складывается и остается полость, его можно есть.
  7. Сразу после приготовления на гриле необходимо очистить решетку от пригоревшего жира и остатков пищи. Выбросьте несгоревший уголь. Его нельзя использовать для следующего приготовления на гриле, так как он накапливает вредные токсины, которые высвобождаются при следующем использовании.Очистить гриль сразу после использования проще, чем удалить засохшие остатки перед повторным использованием.

Надеюсь, эти советы помогут начинающим любителям барбекю в саду. Приятного аппетита!

Читайте также:

Здоровый гриль. Что делать, чтобы блюда на гриле были полезнее?
Май - лучший месяц, чтобы начать готовить на гриле. Дни становятся длиннее, а яркое солнце и высокие температуры эффективно выталкивают нас из наших кухонь на лоно природы.Поляки давно пристрастились к жареным колбаскам, рыбе или говядине, забыв, однако, о нескольких важных правилах, несоблюдение которых может обернуться проблемами со здоровьем. Подробнее...

.

Смотрите также