Салон штор в Санкт-Петербурге
Хамам своими руками на даче
Строительство хамам своими руками на даче и его устройство
Главная – Мир без травм – В бане, сауне и хамам
Для любого из нас баня всегда являлась олицетворением отдыха души и тела, лекарственным средством, которое благотворно воздействует на тонус кожи, сердечно-сосудистую систему, расслабляет мышцы.
В этой статье мы рассмотрим турецкую баню – «хамам», которая набирает популярность в нашей стране. Объясняется это простым фактом: только в турецкой бане можно ощутить спокойствие и умиротворение, расслабиться с максимальным комфортом, что присуще исключительно восточной бане.
турецкая баня хамам
Благодаря богатому рынку строительных материалов сейчас появился шанс возвести на своём загородном участке турецкую баню хамам своими руками.
Перед началом строительства хамам необходимо соблюсти ряд критериев:
- Баня занимает большое пространство, поэтому наличие большой площади приветствуется.
- Для турецкой бани необходима система «теплый пол».
- Обязательны тёплые лежаки, которые выполняются из камня.
Для строительства также будет необходим комплект стандартных приспособлений для хамам.
В этот комплект входят следующее оборудование и материалы:
1. Генератор пара (располагают его не в самой парной и оснащают автоматическим регулятором подачи воды).
хамам парогенератор
2. Форсунка (она предназначена для выхода излишков пара и располагается обычно под лавкой).
3. Дозатор для генератора пара, который предназначен для ароматизации воздуха в парной.
сауна хамам
4. Стеклянная дверь с алюминиевым корпусом.
5. Влагозащищенные светильники.
6. Электрический изолированный кабель, который предназначен для обогрева поверхностей в бане: лавок, пола, стен.
7. Понижающий трансформаторный блок.
Впоследствии, когда все необходимое оснащение приобретено, можно приступать к собственно строительству хамама.
Для начала определяют место будущей постройки: все первоочередные коммуникации (электричество и вода) должны находиться рядом с местом строительства.
Само помещение бани выполняется из прочных и соответствующих экологическим критериям материалов, обладающих влагоустойчивостью и хорошей теплоизоляцией. Согласно турецким традициям баню строят по принципу «ладони».
Подразумевается строительство определённых ниш, которые соответствуют пальцам на ладони. Температура воздуха в них постепенно растёт, в диапазоне от 70 до 100 градусов.
Для примера: находясь в предбаннике, где воздух нагревается до 28— 34 градусов, тело постепенно разогревается, при этом переход из одной ниши в другую, не сопровождается тепловым шоком, что объясняется постепенным повышением температуры до 100 градусов.
турецкая баня хамам
В центральной части парной устанавливается большой мраморный лежак с подогревом – «супа» — ложатся на этот лежак животом вверх, периодически поливая себя водой.
Полу, при строительстве турецкой бани уделяется повышенное внимание: пол делают тёплым для того, чтобы человек, выходящий, из парной не чувствовал резкого перепада температур. Его поверхность должна быть высокой температуры, но не обжигать.
Прогрев всех поверхностей в бане осуществляется за счёт прокладки труб, по которым течёт горячая вода.
В турецком хамам должен быть влажный воздух для лучшего перенесения высоких температур и достигается это благодаря установке мощного генератора пара. Размещается он в техническом помещении, которое располагают не дальше 15 метров от непосредственно бани.
По классическим канонам строительства турецкая баня должна быть оборудована несколькими бассейнами с водой разных температур: тёплой, нейтральной и холодной.
Не многие владельцы приусадебных участков могут позволить себе строительство полноценного комплекса турецкой бани, поэтому при ограниченной площади земельного участка можно обойтись строительством одного бассейна.
Потолок в хамам выполняется купольной формы . Он выполняет несколько функций: эстетическую и практическую. Капли, которые образуются, не падают на посетителей парной, а скатываются на стену, а после на пол.
В турецкой бане, в которой веками все продумывалось до мельчайших деталей, ничто не помешает вам насладиться процессом омовения!
Рекомендуем к прочтению:
Строительство турецкой бани, турецких бань хамам под ключ дома на даче, в Москве Подмосковье
Наша компания много лет занимается строительством и отделкой под ключ саун, хамамов, бассейнов по собственным проектам и по индивидуальным пожеланиям заказчика. Наши выполненные проекты — по всей территории Москвы и Московской области — как традиционная сауна, так и хамамы, русские бани, финские парилки.
Как построить хамам, строительство турецкой бани (хамам) под ключ
I.С чего начать строить хамам? Состав проекта, где можно построить турецкую баню.
На первом этапе, до начала строительство турецкой бани, важно правильно спроектировать баню (хамам), исходя из размеров имеющегося помещения и продумать оптимально внутреннее обустройство (формы сидений, лежаков, потолка, стен). Мы предлагаем несколько удобных видов сидений для турецкой бани : без спинки, с прямой спинкой, с анатомической спинкой, под мрамор, под мозаику, а также всевозможные лежаки, диваны по индивидуальным размерам. Потолок в турецкой сауне (хамаме) всегда устраивают радиусной формы – купольный, сводчатый… и их разнообразие поражает воображение. Радиусная форма необходима, чтобы скопившийся конденсат не падал, а плавно стекал по стенам хамама. Стены хамамов при строительстве кабины паровой, как правило, прямые, но можно и скруглить в углах и на дверных откосах – позволяет уйти от лишней подрезки и не красивого стыка плитки, мозаики. Габариты помещения при строительстве хамама — уменьшатся на толщину строительного пирога (утепление, гидроизоляция, облицовка), около 8 см с каждой стороны (в зависимости от глубины материала финишной отделки). В стенах за счет разных толщин конструкционного материала и особенностей капитальных стен, часто устраивают декоративные арки, ниши подчеркивая их красоту световыми эффектами.
ЗАКАЗАТЬ ПРОЕКТ, РАСЧЕТ ТУРЕЦКОЙ БАНИ. | ПОСМОТРЕТЬ ФОТО ПОСТРОЕННЫХ ХАМАМОВ | ОЗНАКОМИТЬСЯ С ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ СМЕТОЙ НА СТРОИТЕЛЬСТВО БАНИ | ||
ЗАКАЗАТЬ | СМОТРЕТЬ | СКАЧАТЬ |
II. Хамам — какие технические требования и выбор оборудования для строительства турецкой бани
Необходимо иметь ввиду, что турецкий хамам – сложный технический узел и требует четкого соблюдения норм строительства и технологического
процесса, к помещению турецкой бани подходят такие
коммуникации как: (водоснабжение, электричество, система подачи пара, канализация, вентиляция, аудио), которые должны располагаться на виду в специальном техническом помещении для оборудования. Рекомендуется 2-3 раза в год производить визуальный осмотр силовых приборов, подтяжку контактной группы и выполнять промывку парогенератора специальным раствором от накопившийся накипи. Техническое помещение для размещения необходимого оборудования (парогенератор, водяной обогрев…) планируют заранее, оно может находиться и этажом выше (над паровой) и этажом ниже (в подвале), но так чтобы длина паропровода не превышала 6-8 м.п. Не обязательно иметь полноценную техническую комнату, очень часто все оборудование (парогенератор, система обогрева, понижающие трансформаторы…), можно разместить около входа в баню, закрыв в дальнейшем декоративным шкафом. Часто в проектах загородных домов, выделяют площади под возведение паровой бани — хамам, но при этом забывают запроектировать техническое помещение под необходимое оборудование. И это не такая уж и великая проблема — от вас желание и возможность для реализации строительства, от нас — грамотное, удобное, безопасное расположение всего необходимого и строительство объекта.
ОЗНАКОМИТЬСЯ И СКОПИРОВАТЬ ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ПО ПОДГОТОВКЕ ПОМЕЩЕНИЯ ПОД СТРОИТЕЛЬСТВО ТУРЕЦКОЙ БАНИ. | |
СМОТРЕТЬ |
III. Хамам — какое оборудование и материалы выбрать для строительства?
Из каких материалов строим хамам?
Отдельно следует уделить материалам, из которых строится сама конструкция турецкого хамама. Кроме прочности, влагоустойчивости и хороших теплоизоляционных свойств, они должны быть экологичными и долговечными. В процессе строительства турецкой бани мы используем жестковспененные панели с двусторонним покрытием специальным гидроизоляционным составом как импортного производителя — LUX ELEMENTS® (Германия), так и отечественного-TEPLOFOM, которые позволяют создавать сложные геометрические формы и отвечают всем требованиям и нормам к современным строительным материалам. При устройстве стен, потолка, лежаков турецкой бани этот материал годами подтвердил свою пригодность и долговечность. Кроме конструкционных панелей сердцем современного хамама является парогенератор, который поддерживает заданный температурно-влажностный режим в бане. Для строительства саун, турецких бань очень хорошо себя зарекомендовали парогенераторы фирмы TYLO (Швеция), ПАРОМАКС (РОССИЯ), HELO (Финляндия), Harvia (Финляндия).
Важным элементом любой восточной бани (хаммама) является — курна (чаша для воды) и два раздельных крана из бронзы над ней. Она создает особый колорит и подчеркивает выбранный стиль бани (хамама). Чаще всего курна делается из натурального камня (мрамор, оникс, гранит), или в строительном исполнении любой формы под финишную облицовку мозаикой. Чтобы получить максимальное удовольствие от банной процедуры, необходимо время от времени обливаться водой. Хамам является процедурой, которая любит влажность. Сухая финская парилка — это не про хамам.
КАКОЙ ВЫБРАТЬ ПАРОГЕНЕРАТОР, УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ | КАК УСТРОЕН ОБОГРЕВ ХАМАМА, УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ | КАК ПОСТРОИТЬ ХАМАМ В ДЕРЕВЯННОМ ДОМЕ | ||
СМОТРЕТЬ | СМОТРЕТЬ | СМОТРЕТЬ |
IV. Выбор облицовочных материалов турецких бань хамам
Хамам и его отделка
Мы закончили строительство. Что дальше?
Важный этап — итоговая отделка бани. Итоговая отделка (облицовка) турецкой паровой— это финишный этап строительства хамама. Именно в этой стадии воплощаются в жизнь, все задуманные идеи и мысли из проекта кабины парной. Наиболее востребованный отделочный, материал для облицовки хамама — натуральный камень (мрамор) и всевозможная мозаика (стеклянная, мраморная, керамическая…). Художественное панно из стеклянной, мраморной мозаики, усиливает расслабляющий эффект от посещения турецкой бани (хамам) и подчеркивает индивидуальность, выбранный стиль помещения. А сиденья, лежаки, стены, бани выполненные из мрамора, подчеркивают природное великолепие и выразительность. Также мы выполняем заказы по любым мраморным работам во всем коттедже (лестницы, камины, подоконники, столешницы, полы). Интерьеры и отделка в бане бесконечны, мы с удовольствием предложим заказчику реализованные варианты турецких бань или разработаем любой вариант дизайна заказчика.
V.Стоимость строительства турецкой бани хамам под ключ
Чтобы узнать сколько будет стоить, строительство вашей турецкой сауны, мы подготовим для вас коммерческое предложение. Для подготовки составления предложения на устройство хамама нам необходимы следующие технические данные – ширина, длинна, высота выделенного помещения под кабину паровой с привязкой дверного проема (очень важно при подготовке, планировочного эскиза) и местонахождение самой стройки. По возможности план в электронном виде любого графического формата и ваши пожелания (видение) конечного результата турецкого хамама, всю информацию о проекте присылайте к нам на электронную почту [email protected] или передайте по телефону 8-499-390-03-28.
Разработка и согласование планировочного решения, эскиз (1 неделя) | Уточненная сметная стоимость материалов, работ. | Возведение (устройство) конструкции паровой по согласованному ранее плану (2 недели) | Облицовочные работы (2 недели). |
При подписании договора:
Договор оформляем на строительство конструкции бани, разбивая оплату на два платежа — 70% аванс и 30% после подписания акта приема сдачи строительных работ. Пока идут, подготовительные работы будущей бани по выданному техническому заданию, строится сама кабина паровой, есть время рассмотреть и окончательно определиться в выборе облицовочного материала с работой. После окончательного согласования облицовочного материала, оборудования и работ, оформляем дополнительное соглашение к основному договору.
отзывы наших клиентов:
Олег 46 года, Поселок « Валуево». Строительство турецкой бани, под ключ — ноябрь 2017 г.
Узнал про компанию «Топ Хаммам» от соседа – они ему построили турецкую баню и сауну с дровяной печкой в деревянном доме, еще в 2012 году и за 5 лет эксплуатации, бани работают без всяких приключений.
Подробнее…
Опыт сотрудничества с данной компанией – я и вся моя семья, остались очень, довольны. Приехали, замерили, на следующий день посчитали, через неделю начали строить и уже через 4 недели было все готово ! (Успели попариться в своем домашнем хамаме на новый год). Оперативно, удобно, работать с командой знающее свое дело, а особенно когда один человек отвечает за весь процесс от замеров до сдачи в эксплуатацию. Все работы выполнены, на отлично в рамках утвержденной сметы и планировочного решения.
Сергей 40 лет, г. Наро-Фоминск. Строительство хамама и сауны с дровяной печью, под ключ в деревянном доме.
Долго выбирал подрядчиков на выполнение работ, рассмотрел множество предложений, от разных компаний и приглянулась мне одна – Топ Хаммам. И не прогадал – оперативно сработали, бюджет и материалы строго по согласованной смете, на все вопросы есть грамотные (обоснованные) ответы, очень удобно работать всем рекомендую. Следующую баню буду заказывать только у них.
ОСТОРОЖНО
В последнее время участились звонки с просьбой достроить – переделать турецкую баню (хамам) за горе работниками, которые берутся за строительство бани и на определенном этапе (в лучшем случае) бросают начатую работу в худшем случае – доделывают, не соблюдая ни каких норм и правил. Заказчики радуются, сэкономили немалые деньги (как им кажется): как правило договорившись с рабочими, материалы покупает заказчик, а тут уже вступают продавцы, продавая (что им необходимо продать) по нескромным ценам специфические материалы и оборудование, раздавая скидки. Наглядный пример — попробуйте купить любой автомобиль по запчастям, договорившись за работу, отдельно… Встречались сметы с очень нескромными заявленными материалами от продавцов, которую легко можно уменьшить в 2-2,5 раза, не теряя в качестве.
Звоните нам чтобы рассчитать стоимость вариантов постройки турецких бань или саун
Мы, ООО «Наши Бани» «Топ Хаммам«, составляя коммерческое предложение на строительство турецкой бани, учитываем позиции, на которых можно реально сэкономить, не теряя в качестве, предлагая альтернативу в материалах и оборудовании в условиях развивающегося рынка (от вас желание и возможность реализации в финансовом плане), а остальное мы берем на себя. Мы учтем все — установку парогенератора, отделку в бане, декор, все требования проекта.
Читайте подробнее о других наших услугах:
Звоните! Стоимость проекта и его реализации мы рассчитаем быстро и учтем все ваши пожелания!
СМОТРЕТЬ СМЕТУ НА СТРОИТЕЛЬСТВО ТУРЕЦКОЙ БАНИ | ЗАКАЗАТЬ СТРОИТЕЛЬСТВО ХАМАМ И УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ | КУПИТЬ ПАРОГЕНЕРАТОР В ХАМАМ | ||
СМОТРЕТЬ | ЗАКАЗАТЬ | КУПИТЬ |
ЭТАПЫ СТРОИТЕЛЬСТВА ТУРЕЦКОЙ БАНИ ХАМАМ НА ФОТО. (турецкая баня построена в деревянном доме, вместо массажного кабинета, все оборудование размещено этажом ниже в подвале дома)
Стадия эскизного проектирования турецкой бани, хамама | Стадия согласования дизайна хамама | Стадия строительства турецкой бани, хамам | Стадия финишной отдел ки — облицовка хамама |
Турецкая баня своими руками – как на ладони
Турецкие бани ценились во все времена на вес золота за свои уникальные лечебные свойства. Служат они для очищения тела, помогают подлечить здоровье и теперь. Целебный эффект хамама для себя открывают все больше людей разного возраста. Строительство и посещение турецкой бани в себе хранит особую систему обрядов и традиций, которую перенимают жители всех стран мира. Возводятся новые турецкие бани в больших мегаполисах и маленьких городишках по всему земному шару. Не один застройщик нашей страны уже приобрел весомый опыт в строительстве турецких бань своими руками.
Оглавление:
- История турецкой купальни
- Церемония посещения турецкой бани
- Достоинства турецкой бани
- Строительство турецкой бани
История турецкой купальни
Не смотря на то, что хамам называют турецкой баней, эту парилку изобрели на самом деле вовсе не турки. Купальни стали строить по примеру арабов, а последние подсмотрели, в свою очередь, как устроены древнеримские термы. Таким образом, традиции турецких бань своими корнями уходят в эпоху Римской империи. На протяжении веков бани на Востоке считались источником красоты, хорошего самочувствия и здоровья, истинным воплощением wellness.
Первые упоминания о турецкой культуре зафиксированы ещё 800 лет назад. Хамам свои истоки берет в Стамбуле и Средней Анатолии, где до сих пор находятся самые колоритные бани, и лучше всего отражает историю Востока. Огромнейшая популярность этих заведений и повсеместное строительство турецких бань обусловлено законами ислама, что диктуют строжайшее соблюдение гигиены и чистоплотности.
В хамаме можно устроить настоящий праздник для души и тела. Обмывание, пребывание и беседы в восточных банях помогают хорошо отвлечься от повседневной суеты. Приятная теплота, а не выносимая жара, большая влажность, ароматы и пена позволяют восстановить физическое равновесие. Не мудрено, что слово «хамам» на арабском означает «распространяющий тепло».
Церемония посещения турецкой бани
Турецкая баня хамам известна как помещение с не раскаленным теплым полом, в центре которого - разогретые каменные лежаки, что предназначены для парения и мытья. Здание хамама должно обязательно иметь куполообразный потолок, чтобы пар не капал на пол, а плавно стекал, когда он поднимается вверх и конденсируется.
Турецкая баня имеет три зала. Хамам разделяется на три помещения. Первое «джамекян» выступает раздевалкой. Здесь принято надевать набедренную повязку «пестемаль», брать натуральное турецкое мыло, изготовленное из оливкового масла, и медную чашку, а также принимать душ, чтобы с кожи смыть следы повседневной жизни. Предбанник нужен для разогрева тела, в нем температура воздуха достигает плюс 30 – 35 градусов по Цельсию.
Когда тело хорошо разогрето и готово к принятию дальнейших процедур, то можно переходить в парную «харарет», где происходит очищение кожи, проводится пиллинг и массаж. Банный зал хамама по форме напоминает ладонь: банные ниши похожи на пальцы, а чебек-таши, круглая площадка с лежанкой в центре – на саму ладонь. В каждой нише наблюдается высокая влажность и разная температура - от 70 до 100 градусов.
Интенсивное тепло, открывающее поры кожи, способно глубоко проникать в мускулатуру. При помощи рукавицы из козьей шерсти следует удалить омертвевшие клетки кожи. Процедуру производят попеременно с водными обмываниями. В итоге открываются поры, кожа начинает «дышать». После этого проводится приятный, немного напряженный массаж с мыльной пеной. И опять водные процедуры.
Напоследок необходимо перейти в последнее помещение «согуклюк», где можно отдохнуть, полежать, охладиться и восстановить потерю жидкости с помощью принятия чая. Поэтому не мудрено, что все больше приверженцев расслабляющего отдыха и мягкого тепла, а также незабываемых ощущений, которые присущи в настоящей турецкой купальне, появляется и в России.
Достоинства турецкой бани
В отличие от финской и русской бани, хамам отличается более комфортным для человека тепловым режимом, к которому долго привыкать не придется. Турецкая баня по сравнению с другими парными обладает самой высокой влажностью воздуха, что близка к 100%. В помещениях бани постоянно присутствует влажный и мягкий пар, при котором высокую температуру выдержать не сложно.
В парилку хамам подается пар, что имеет температуру около 45 градусов. Тело погружается в пар полностью, при этом нормализуется кровообращение и терморегуляция, а также расслабляются все мышцы. Для более сильного эффекта принято насыщать пар эфирными маслами.
Основные достоинства турецких бань:
- очищение организма от вредных веществ и шлаков;
- очищение кожи и открытие пор;
- снятие усталости;
- стабилизация системы очищения организма;
- стабилизация системы дыхания;
- избавление от боли;
- уменьшение жара и исцеление простуды;
- отсутствие бессонницы;
- благотворное воздействие на пищеварительную систему;
- стабилизация веса.
Строительство турецкой бани
Современные турецкие бани, безусловно, отличаются от древних прототипов. В нашем мире обособленного и отделенного жилья, прежде всего, теряется общественная нагрузка хамама. Не редко застройщикам хочется иметь небольшую, но свою парилку в собственном доме с красивой дверью для турецких бань.
Технология строительства хамама корнями уходит в древность. Именно в те далекие времена и была создана методика строительства. Именно в то время каждый мастер знал некие премудрости и имел свои секреты. И мы будем усердно следовать этим вечным канонам!
Теплый турецкий хамам строительство достаточно сложно сделать своими руками, лучше довериться профессионалам в этой сфере, например компания ИТС-Сауна.
Проект турецкой бани
Перед строительством хаммама стоит обратить внимание, что классическая турецкая баня состоит из нескольких отдельных комнат, проходя по которым человек постепенно разогревается и принимает различные процедуры. Конечно же, в домашних условиях подобное осуществить практически невозможно. Из-за этого частная турецкая баня обычно состоит из 2-3 комнат.
Вот основные факторы, которые влияют на выбор строителей:
1. Большая площадь. Только единичные люди под строительство турецкой бани готовы отдать огромное пространство, потому что в этом случае придется соорудить целое здание с разными коммуникациями и особыми условиями гидро- и теплоизоляции.
2. Длительное время строительства. Работу своими руками вполне реально выполнить, но при большой площади процесс может затянуться. Самые заядлые мастера в кратчайшие сроки не способны выполнить отделку большого помещения, поэтому от классического хаммама и отказываются.
3. Экономическая ценность. Турецкая баня, безусловно, лучшее место для отдыха своих владельцев, но значительная площадь не так интересна с финансовой точки зрения. Не каждый человек может вложить ради собственного удовольствия пару десятков тысяч долларов. Так что лучше всего обойтись строительство нескольких небольших комнат.
Проект турецкой бани получается не слишком сложным, обычно двух комнат для частного хамама хватает с лихвой, потому что в них моются и парятся в одиночку или небольшими группами. В первой комнате принято устанавливать лежаки, на которых можно удобно прилечь и наслаждаться массажем. Во второй комнате располагается сама парная.
Размещение турецкой бани
Размещать турецкую баню хамам можно в любом месте постройки, будь то коттедж, квартира, оздоровительный центр, если здание соответствует установленным техническим нормам сооружения турецкой бани.
Кроме помещения самой бани, должно иметься место для обустройства технического блока, где располагается оборудование – парогенераторы для турецких бань, ароматизаторы, световые проекторы, а также система внутреннего обогрева поверхности парилки - пола, лежаков и стен. Если речь идет о традиционной восточной бане, то там вообще нет парогенераторов. Там влажность и температура создаются за счёт прогрева поверхности изнутри и испарения с этих поверхностей воды.
Не редко застройщики покупают парогенератор, оборудованный термодатчиком. Если в турецкой бане температура превышает 55 градусов по Цельсию, то термодатчик «командует» прекратить подачу пара в парилку хамама. Если есть цель в простой пар добавить ароматической эссенции, то стоит задуматься над покупкой аромагенератора.
Выбирая помещение, следует учесть, что возведение турецкой бани за собой влечет уменьшение полезной площади. Весь процесс, в среднем, характеризуется утолщением стен приблизительно на 5-7 сантиметров. Это обусловлено тем, что стены парной нуждаются в хорошей тепло- и гидроизоляции. Именно за счет изоляционного материала и внутренней отделки сокращается полезная площадь.
Материалы для строительства турецкой бани
В отличие от русских бань на дровах, в которых основным отделочным материалом является древесина, турецкую баню хамам никогда не строят с использованием древесины. Однако вместе с этим выбор материалов обширен.
Натуральный мрамор исторически является главным материал для отделки стен и лежаков. Несмотря на его дороговизну многие покупают натуральный мрамор для выделения статуса и более длительной эксплуатации. Схожим по цене, но лучшим материалом по тепловой емкости выступает талькохлорит, который позволяет уменьшить резкое охлаждение и температурные перепады.
Смальтой называют мелкую мозаику, выложенную разными картинами и узорами. Работать со смальтой достаточно трудно, но для насыщения хаммама красотой «попотеть» стоит. К тому же на сегодняшний день существуют современные материалы для облегчения подобной отделки.
Керамическая плитка является наиболее доступным материалом для строительства турецких бань. Керамическая плитка на данный момент успешно конкурирует с остальными материалами, отлично заменяя мрамор и смальту, причем использование керамической плитки позволяет получить абсолютно любые формы. В этом случае теряется копирование исторической бани хаммам, но появляется возможность построить недорогую и отлично функционирующую баню своими руками.
Климат и освещение
Следующим не менее важным моментом является высота турецкой бани. Для обустройства традиционного куполообразного потолка высота хамама должна составлять не меньше 2,5 метров. Подобная форма потолка нужна, чтобы на голову не капал «проливным дождем» оседающий конденсат, а постепенно стекал на пол по стенам.
Обязательным условием возведения турецкой бани считается создание вентиляции. В парилке наблюдается высокая влажность, поэтому нужно, чтобы воздух здесь обновлялся каждые 15 минут. Если вентиляция бани будет подключена к общей системе вентиляции, то пар, который конденсируется, сможет наружу выйти в самом неожиданном месте, к примеру, в зале. В классической турецкой бане необходимо обустроить три бассейна. Первый бассейн должен быть с теплой водой, вторая емкость - с нейтральной и третья чаша - с холодной.
Отдельного внимания заслуживает создание освещения в хамаме. Так как парилка является помещением повышенной влажности, то здесь принято устанавливать низковольтные влагозащищенные светильники. По желанию застройщика свет можно сделать по-настоящему изысканным: для этого турецкая баня оборудуется системой «звездное небо», которая встраивается в потолок и имитирует мерцание звезд при помощи точечного освещения.
Функциональное устройство
Ещё одной особенностью турецкой бани хамам выступает ее функциональное устройство. Пар поступает из-под лавок, оборудованных специальными рассеивающими форсунками. Так как пребывание в бане вызывает увеличенное потоотделение, то непосредственно внутри парной устанавливается источник воды - курна, что представляет собой пристенную чашу для ополаскивания с кранами горячей и холодной воды.
Канализацию в турецкой бане следует оборудовать трапом с запорным устройством, что защищает от проникновения запаха. А вот курна в канализацию не должна иметь сток. Такой источник лучше всего подчеркивает общий восточный стиль бани. Иногда устанавливают «тропический ливень», позволяющий получить равномерный и обильный поток воды. При его помощи можно, не покидая парной зоны, омыться.
Установив курну, можно заняться устройством лавок и массажного стола. Их обычно строят из кирпича, обязательно делают подогрев. В классическом варианте габариты массажного стола позволяют на нем разместить несколько человек одновременно. Но в маленькой комнате такой стол невозможно установить, поэтому в данном случае выбирают стол для массажа на одного человека. Для удобства работы массажиста его высота должна достигать 80 сантиметров.
Как известно, в хамаме, в отличие от финской и русской бани, дерева нет совсем. Все, и даже лежаки, выполняется из камня. Облицовку турецкой бани производят при помощи традиционных материалов для хамама: мрамора, стеклянной или мраморной мозаики, а также плитки. Самый экономичный вариант отделки - использование керамики, наиболее дорогостоящий – покупка цельного натурального мрамора.
Обогрев турецкой бани
Прогрев пола и лежаков осуществляется двумя способами – водяным или электрическим отоплением. Электрообогрев организовывают по принципу системы «теплый пол». По эксплуатационным и стоимостным показателям выгоднее и лучше водяное отопление. Строительство хамама с водяным отоплением предполагает обустройство в полу, стенах и лежаках водопровода с горячей водой, что постоянно циркулирует, а в техническом помещении необходимо устанавливать котел.
В турецкой бане рекомендуется всегда поддерживать рабочую температуру на уровне не ниже 30 градусов по Цельсию. За шесть часов до процедуры температуру обогрева на датчиках устанавливают в пределах 45°С, за два часа включают парогенератор. Его не стоит отключать от напряжения, потому что аппарат укомплектован системой автоматической промывки.
Отдых в турецкой бане хамам будет интенсивнее, если укомплектовать парилку дополнительным оборудованием таким, как автомат для впрыскивания эссенций, автомат для промывки, который с помощью спринклера разбрызгивает дезинфицирующие средства, стереосистема и аудиоколонки для использования в условиях высокой температуры и большой влажности, а также система звукотерапии.
Таким образом, не обязательно отправляться за тридевять земель для посещения турецкой бани. Прочувствовать все прелести парилки в хамаме можно в родных стенах, достаточно только заняться сооружением купальни. По сравнению с древними банями, строительство турецкой бани хамам претерпело сегодня значительную модернизацию, появились новые материалы и ультрасовременное оборудование. Но вместе с этим основной принцип возведения и обустройства турецкой бани – неизменный и по сей день.
Особенности и принципы создания турецкой бани. Как построить хамам своими руками.
Турецкая баня — не просто место, где можно помыться. Это дворец чистоты для приятного отдыха и восстановления сил. В последние годы появилось увлечение сооружением турецких бань в загородных домах и даже квартирах. Многим хочется воспроизвести у себя дома кусочек Турции на память о прекрасной стране.
Возможности для строительства хамама неограниченные: любые стройматериалы, элементы декора и восточного интерьера, оборудование для обогрева и подачи пара, все это имеется в продаже в огромном ассортименте. Отсутствие большого помещения тоже не является проблемой, даже небольшую душевую комнату можно оборудовать в уютный «хамамчик».
Что такое хамам
Турецкие бани ведут свою многовековую историю от древне-римских купален — терм. Турецкая баня оказывает благотворный оздоравливающий эффект на организм человека. Отличительная особенность турецкой бани в том, что емкость с кипящей водой находится в отдельном помещении, а пар поступает в парилку по специальным отводам.
Кроме парной и технического блока, в турецкой бане имеется комната для отдыха. Хамам отличается от других видов бань: русской, японской и финской сауны мягким микроклиматом: комфортной температурой, высокой влажностью.
В турецкой бане применяется щадящий массаж мыльной пеной и отсутствуют такие стрессовые процедуры, как контрастное обливание, похлопывание вениками, горячий пар. Благодаря мягкому деликатному действию, баню хамам могут посещать люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Вся обстановка в хамаме: оформление залов, подогрев пола и лежаков, подача теплого пара с ароматическими маслами, рассеянный свет, способствует созданию необыкновенно приятной атмосферы расслабляющего отдыха.
Как устроен классический хамам
Классическая восточная баня состоит из нескольких помещений, расположенных лучами вокруг центрального зала. В главном зале находится кресло или стол для массажа — гебек. В смежных комнатах расположены: раздевалка, техническое оборудование с парогенератором, парные и комната для отдыха.
В традиционной турецкой бане, как правило, имеется несколько парных отделений с различной степенью обогрева, чтобы посетители могли выбрать для себя комфортный температурный режим. Принцип устройства и действия турецкой бани достаточно простой: от окружающих поверхностей стен, пола и лавок исходит тепло и подается мягкий влажный пар с ароматизаторами.
В классическом хамаме находится три бассейна. Первый бассейн наполнен теплой водой, второй — нейтральной и третий — холодной.
Турецкие бани отличаются богатым убранством в восточном стиле: стены и полы из мрамора, массажные столы и лежаки, курны (умывальники без слива), фонтанчики, всевозможные мраморные и мозаичные панно, эффектное освещение в виде мерцающих звезд.
Банная церемония хамам
Турецкая баня состоит из трех залов. Первое помещение, «джамекян», служит раздевалкой. В предбаннике происходит предварительный разогрев тела и подготовка к дальнейшим процедурам, температура воздуха здесь поддерживается на уровне 30 – 35 градусов тепла.
Следующий шаг банной церемонии — парная «харарет». В парилку хамама вбрасывается пар, температурой примерно 45 градусов. Насыщенность воздуха паром такая, что на расстоянии больше одного метра ничего не видно.
В парной проводятся процедуры для очищения и обновления кожи: пилинг и мыльный массаж.
Процедуры чередуются с водными обмываниями. Для более выраженного эффекта пар насыщают эфирными маслами.
Форма банного зала хамама имеет сходство с кистью руки: круглая площадка с массажным столом в центре, чебек-таши, напоминает ладонь, а парные ниши похожи на пальцы. В каждой банной нише создается высокая влажность и различная температура — от 70 до 100 градусов.
В последнюю очередь переходят в помещение для отдыха, «согуклюк», где можно полежать, расслабиться, выпить чая.
Целительные свойства турецкой бани
- Расширение пор, улучшение дыхания кожи, ее очищение, увлажнение и омоложение.
- Очищение организма от шлаков и вредных веществ.
- Мышечная релаксация и восстановление сил.
- Нормализация работы системы органов дыхания, профилактика и лечение простудных заболеваний.
- Обезболивающее действие.
- Снятие стресса, улучшение сна.
- Улучшение пищеварения.
- Уменьшение избыточного веса.
- Избавление от целлюлита.
Как самостоятельно построить хамам
Турецкая баня хамам – замечательное дополнение к дому, которое можно соорудить своими руками за 1-3 месяца. Главное условие при создании хамама — учесть особенности турецкой бани. Хамам отличается от традиционной у нас русской бани не только оформлением в восточном стиле, но и способом обогрева и подачи пара.
Чан с кипящей водой находится в отдельном помещении, а пар поступает по специальным отводам в парное отделение.
Для получения влажного, мягкого и теплого пара, которым так славится хамам, важно избежать ошибок на этапе проектирования и правильно подобрать необходимые материалы и оборудование. Турецкие бани наших дней, безусловно, отличаются от своих древних предшественников благодаря использованию современных строительных материалов и автоматизированного оборудования.
Но общие принципы устройства хамама остаются прежними. Не у всех есть желание и время ходить в общественную баню. И не у каждого есть возможность выделить большую площадь под строительство классического хамама со множеством отдельных комнат. Для этого пришлось бы возвести целое здание с различными коммуникациями и специальными условиями тепло- и гидроизоляции.
Возможен и более простой, бюджетный вариант с применением недорогих строительных материалов, имитирующих мрамор, доступных по цене банных аксессуаров, необходимого комплекта оборудования. Как правило, частные турецкие бани состоят из 2-3 комнат. Многие домовладельцы хотят иметь в собственном доме пусть небольшую, но свою парную в стиле хамам.
Если есть строительные и технические навыки, и не пугает перспектива стать одновременно строителем, сантехником, электриком и дизайнером, то можно построить хамам несложной конструкции самостоятельно.
Выбор места для строительства хамама
Сооружение хамама начинается с выбора места. Большим преимуществом турецкой бани является отсутствие необходимости в отдельной постройке. Для размещения турецкой бани подходят здания любого типа: коттеджи, квартиры, оздоровительные центры, при условии выполнения технических требований: подведение водопровода и канализации, электричества и вентиляции.
Следует знать, что придется обустраивать два помещения. Экономный вариант хамам – парная и подсобное помещение. Более комфортный хамам – с дополнительной комнатой для отдыха. При этом, отведения значительных площадей для бани не потребуется, поэтому турецкий хамам можно успешно построить даже в небольшой квартире.
В одном помещении хамама находится сама баня, в другом размещается технический блок с необходимым оборудованием: арома-генератор, фильтр очистки, парогенератор для турецких бань, световой проектор, система внутреннего обогрева поверхности парилки — пола, лежанок и стен, независимый электрический щит.
Размеры и форма парной комнаты полностью определяются предпочтениями владельца. В качестве технического отделения можно приспособить даже крохотную кладовку.
Площадь подсобного помещения приблизительно 1м2. Желательно, чтобы техническое помещение находилось поблизости от основной комнаты. Если такой возможности нет, то не далее 15 метров. При выборе места для обустройства турецкой бани следует учитывать то, что после отделочных работ внутренние размеры помещения уменьшатся на 15 см.
Какие материалы необходимы для строительства хамама
Строительные магазины предлагают широкий выбор специальных материалов для создания хамама. В отличие от русской бани, в турецком хамаме никогда не используется древесина, только камень и металл.
Общие требования к материалам для турецкой бани: высокая прочность конструкций, термо- и влагоустойчивость.
Натуральный мрамор
Идеальным выбором для отделки хамама считается мрамор. Натуральный мрамор с древних времен является главным материалом для облицовки стен и лежанок.
Он приятен на ощупь, длительно удерживает тепло, позволяет уменьшить резкие температурные перепады, отличается долговечностью, подчеркивает статус владельца дома. Единственный недостаток – дороговизна. Сопоставимым по цене, но превосходящим по теплоемкости считается талькохлорит. Отличной заменой натуральному камню дорогих пород выступает стеклянная мозаика и керамическая плитка.
Смальта
Для отделки хамама часто используют смальту. Это мелкая разноцветная стеклянная мозаика из более чем 80 оттенков, из которой составляют красивые и оригинальные картины с восточным орнаментом. Она очень декоративна, обладает свойством внутреннего свечения, создает переливы цвета.
Смальту выпускают в виде пластин или плитки разных размеров от 1см2 до 5см2. Она бывает шероховатой, прозрачной, гладкой и матовой.
Укладывают смальту и на плоские и на кривые поверхности. Смальта — плотный, не пористый материал, практически с нулевым водопоглощением. Она морозостойка и жаропрочна. Особенно славится итальянская смальта из венецианского стекла.
Выкладывание узоров смальтой — достаточно кропотливый труд, но результат того стоит. К тому же, сейчас существуют современные материалы в виде готовых мозаичных панно, что значительно облегчает подобную отделку.
Керамическая плитка
Керамическая плитка — наиболее доступный по стоимости и простой в работе отделочный материал для турецких бань. В настоящее время плитка успешно конкурирует с другими материалами для хамама, составляя альтернативу мрамору и смальте. Керамическая плитка — привычный материал, укладывать ее умеют многие. Большое разнообразие декора и размеров плитки позволяет создать очень красивый интерьер, получить самые замысловатые формы и дает возможность построить недорогой и отлично действующий турецкий хамам своими руками.
Как выполняются отделочные работы
Строительство турецкого хамама требует особенно тщательной отделки, которая должна отвечать главным требованиям – качественная теплоизоляция и гидроизоляция помещения.
Перечень строительных работ:
- монтаж теплоизоляции;
- монтаж гидроизоляции;
- прокладка отражающей пароизоляции;
- проведение всех коммуникаций;
- отделка штукатуркой и укладка стяжки;
- финишная гидроизоляция;
- облицовка пола, стен, столов и лежаков керамической плиткой, мозаикой, мрамором и другими материалами.
При строительных работах в хамаме, толщина отделки стен и пола составляет примерно 70 — 100 мм за счет укладки утеплителя, монтажа отражающей теплоизоляции, гидроизоляции поверхностей, проведения системы водяного или электрического подогрева, нанесения слоя выравнивающей штукатурки или стяжки, финишной гидроизоляции, отделки облицовочными материалами.
Порядок отделочных работ
Начинают отделку помещения для хамама с нанесения штукатурный слоя, с целью обеспечения дополнительной гидроизоляции. Далее проводят теплоизоляцию: покрывают особым утеплителем на клеевой основе. Затем монтируют арматурный каркас, к которому крепят дорожную и штукатурную сетку с определенным интервалом. Каркас служит для установки системы обогрева стен, пола и лежанок.
Разработан другой способ строительства турецкой бани, при котором силовой каркас выполнен из специальных жестко вспененных панелей из полистирола. Сейчас это очень популярный материал для строительства хамама. Используется полистирол высокой прочности, по плотности сравнимый с деревом. Формы и способы использования подобных панелей очень разнообразны. Из этого материала делают не только стены хамама, но и изогнутые лежаки и потолочный купол, вырезают купели, карнизы, поддоны и даже колонны и подиумы. Вспененный полистирол — экологически безопасный материал с длительным сроком службы.
Такие панели создают полную звуко-, гидро- и теплоизоляцию парной и не нуждаются в дополнительной обработке. При отделке парной вспененными панелями, воздух согревается быстрее, снижается нагрузка на перекрытия, значительно сокращаются сроки строительства хамама, но увеличиваются финансовые затраты.
В данной технологии используются материалы зарубежного производства: панели Wedi, Doit, LuxElement. Поверх панелей из вспененного полистирола устанавливается тепловой контур из пластиковых труб и затем — стальная сетка. Далее наносится штукатурный слой для чистовой отделки помещения.
Каким должен быть пол в турецкой бане
Пол в бане хамам обязательно оснащают системой подогрева и соблюдают небольшой уклон для надежного стока воды.
В трап стока монтируется запорное устройство, которое препятствует проникновению неприятных запахов из системы канализации. Пол в турецкой бане состоит из двух слоев цементно-песчаной стяжки с гидроизоляцией между ними. Финишное покрытие пола выполняют мраморной или керамической плиткой, смальтой.
Особенности потолка в турецкой бане
Потолок парной в хамаме часто сооружается в виде купола. Высота помещения должна составлять не менее 2,5 м. Купол – это не просто оригинальное стилистическое решение или дань восточной экзотике, но и конструкционный прием, имеющий вполне практическое значение. Благодаря куполообразной форме, поднимающийся кверху пар при конденсации не капает с потолка вниз, а стекает с пологих сводов по стенам. Необычная форма потолка несколько усложняет строительство.
Возможны и другие, менее затратные, чем купол, варианты потолочных конструкций: арочный, сводчатый и любой другой формы, кроме плоской. В архитектурном дизайне турецкого хамама часто используют колонны.
Какие бывают способы обогрева хамама
В современной интерпретации турецкой бани, температура и влажность создается за счет внутреннего обогрева помещения. Тепло исходит от нагретых стен, пола, лежанок. Пар запускается парогенератором.
В зависимости от выбранного способа отопления, производят монтаж в соответствии с рекомендациями производителя и предусматривают обогрев всех поверхностей парной: пол, стены, столы, лавки.
Существует два вида обогрева турецкой бани – водяное и электрическое отопление. Электрический обогрев организован аналогично системе «теплый пол», когда под поверхностями прокладывают электронагревательные элементы. По эксплуатационным характеристикам и материальным затратами, лучше и выгоднее водяное отопление. Независимо от выбранного вида нагрева, отопление хамама должно быть отдельным.
Если в загородном доме установлена автономная система отопления, то рекомендуется предусмотреть дополнительный контур для хамама, чтобы не пришлось летом специально включать общедомовое отопление только для нагрева парной. Строительство турецкой бани с водяным отоплением предполагает прокладку в полу, стенах и лежанках сети водопроводных труб небольшого диаметра с постоянно циркулирующей горячей водой. В техническом отделении размещают небольшой котел с электроподогревом. От него идет разводка из нескольких контуров металлопластиковых труб, которые прокладываются под поверхностями пола, стен и сидений.
Рекомендуется поддерживать в парилке хамама постоянную температуру, как минимум 30С. За шесть часов до банной процедуры, на датчиках устанавливают температуру обогрева 45°С. Регулировать температуру прогрева поверхностей легче при водяном отоплении.
Освещение и электроснабжение турецкой бани
Из-за повышенной влажности в парилке, проведение освещения требует внимательного отношения и соблюдения мер предосторожности. В целях безопасности устанавливают влагозащищенные низковольтные светильники с напряжением не более 24В и степенью защиты не меньше IP 65, предназначенные для освещения бассейнов.
Очень изысканно смотрится система точечного освещения «звездное небо», которая встраивается на потолке и состоит из оптико-волоконных светильников. Освещение — один из основных приемов оформления турецкой бани. Благодаря продуманному подбору и размещению светильников создается ощущение восточной сказки.
Канализация
Система канализации в турецком хамаме оснащается трапом с запорным устройством, чтобы в банное помещение не проникали неприятные запахи. Курна (чаша для омовения из мрамора) не имеет стока в канализацию. Канализационную систему бани хамам подключают к общедомовой.
Вентиляция
Наличие вентиляционной вытяжки — обязательное условие при строительстве хамама. Для комфортного пребывания в парной, где влажность достигает 100%, требуется обновление воздуха через каждые 10 минут. Парогенератор регулярно вбрасывает в помещение пар, который превращается в конденсат. Если встроить вентиляцию в общий цикл с другими помещениями дома, то вода будет конденсироваться в системе вентиляции и может образовать подтеки в жилых комнатах. Поэтому, если предполагается продолжительное пользование баней, более 2-х часов, вентиляцию подключают к общедомовой системе, устанавливают сепаратор пара для осушения влажного воздуха.
Регулируемый клапан вентиляции, как правило, находится на потолке и всегда открыт.
Специальное оборудование для турецкой бани
Успех превращения обычной комнаты загородного дома в восточный уголок зависит не только от правильного подбора стройматериалов, но и дополнительного технического оборудования.
Парогенератор
Главным устройством из оборудования турецкой бани считается парогенератор.
Турецкая баня хамам отличается высокой влажностью, которая поддерживается с помощью парогенератора. Мощность прибора подбирают, ориентируясь на размеры банного помещения. Парогенератор оборудован термодатчиком, который регулирует вброс пара. Если температура воздуха в парной превышает 55 градусов, то подача пара в парное отделение блокируется. Поэтому, чтобы пар поступал бесперебойно, и парогенератор не отключался, систему внутреннего обогрева проектируют и собирают с расчетом на температурный режим воздуха не более 40-50 градусов. Парогенератор помещают в техническое отделение, а пульт управления парогенератора находится у входа в баню, в парной устанавливается табло с показателями фактической температуры воздуха. Паровая форсунка находится в бане под лавкой.
На пульте имеется кнопка включения внутреннего освещения и блок для установки температуры с двумя клавишами. Подключается парогенератор к центральной водопроводной и электрической сети. Категорически запрещается поливать прибор водой и накрывать влажным полотенцем..
На отечественном рынке парогенераторов, в основном, представлена продукция шведской фирмы Tylo и финской компании Helo, Harvia.
Парогенератор включают за 1-1,5 часа до начала банных процедур.
Новейшие модели парогенераторов оснащены автоматической системой промывки и слива, поэтому не следует отключать прибор от напряжения и перекрывать кран подводки воды.
Некоторые из последних моделей парогенераторов оборудованы самоочищающимися электродами.
Ароматизатор
Незабываемые ощущения придает использование во время банных процедур ароматических эфирных масел. Многие из них обладают лечебным действием. Для распыления различных фитоэссенций применяют установку автоматической системы ароматерапии. Ароматизатор представлят собой матовую колбу из нержавеющего металла с вентилятором, фитиля и выносного пульта управления. Все флаконы с ароматическими маслами сменные и представлены широким ассортиментом фитоэссенций.
Как построить турецкую баню хамам видео
Аксессуары для турецкого хамама
Несмотря на богатое восточное убранство, в хамаме нет ничего лишнего: каждый предмет и архитектурный элемент функционален.
Курна
Пар поступает из-под скамеек, оборудованных специальными рассеивающими форсунками. Так как нахождение в хамаме вызывает усиленное потоотделение, то непосредственно внутри парной предусмотрен источник воды — курна, пристенная чаша для омовения, не имеющая слива.
Курна — не только традиционный декоративный элемент, в ней готовятся благовония и специальный мыльный раствор для массажа. Обычно курны делают из мрамора. К курне подведены красивые медные краны с горячей и холодной водой, сделанные в старинном восточном стиле. Иногда в парной зоне устанавливают душ «тропический ливень», создающий обильный равномерный поток воды и тогда можно помыться, не покидая парилки.
В дверном проеме устанавливают дверь из термостойкого закаленного стекла с магнитным уплотнителем притвора. Важное условие дверной конструкции — наличие зазора под стеклом.
Массажный стол и лежанки
После установки курны, обустраивают лавки и массажный стол в соответствии с размерами, указанными в проекте. Массажный стол и лавки, как правило, сооружаются из кирпича. Обязательно предусматривается их подогрев. Площадь поверхности стола может быть различной: от классической, позволяющей разместить несколько человек до узкой, рассчитанной на одного человека.
Высота стола 80 см для удобной работы массажиста. Последний этап – облицовка мозаикой, мраморной или керамической плиткой. Для отделки лежаков, сидений и массажных столов специалисты банного дела рекомендуют предпочесть натуральный мрамор. Мрамор быстро нагревается и более долговечен.
Дизайн
Чтобы хамам был выдержан в настоящем восточном стиле, пол и потолок украшают мозаикой, декоративными панно и картинами из керамики с традиционными орнаментами. Для облицовки стен применяют как мраморную плитку, так и разноцветную мозаику.
Оформление интерьера турецкой бани определяется вкусовыми предпочтениями владельца и фантазией дизайнера.
Правила безопасного использования хамама
- Лежаки, сиденья, стены и пол подогревают до комфортной, приятной для тела, температуры.
- Для электропроводки используют термопрочный и влагостойкий электрокабель.
- Для освещения хамама, на стенах и потолке закрепляют особые светильники с пониженным напряжением и влагозащитной, и термостойкой функцией.
- Канализацию в турецком хамаме оборудуют обратным клапаном от проникновения запаха.
- Обогрев хамама включают за несколько часов до пользования парилкой и программируют уровень температуры воздуха 45-50 градусов.
- Парогенератор включают за 1,5-2 часа до начала банной церемонии. После завершения процедур, его не отключают от сети, чтобы сработала система автоматической промывки. Автомат для промывки через спринклер разбрызгивает дезинфицирующее средство.
- После завершения пользования баней, проводят уборку с применением моющих средств.
- Дважды в год производят профилактический осмотр технического оборудования и прочищают парогенератор.
Древние традиции и современное управление
Управление техническим оборудованием турецкой бани становится все более автоматизированным. Для этого достаточно запрограммировать нужный рабочий режим и автоматика будет все делать сама: нагревать и поддерживать заданную температуру, подавать пар, регулировать вентиляцию. Существует даже автоматическое дезинфицирование и промывка бани.
Сколько стоит восточная сказка
Сложно сказать, сколько стоит построить хамам. Стоимость строительства зависит от многих факторов: кубатура помещения, используемые материалы и оборудование, строительные и монтажные работы. Следует начинать с выбора места для турецкого хамама, проконсультироваться со специалистами, посмотреть расценки на сайтах различных фирм, выпускающих стройматериалы и оборудование для турецких бань, и после этого определиться с суммой.
Посещение турецкой бани — настоящий праздник для души и тела. Обмывание, массаж и беседы за чаем в хамаме помогают отвлечься от повседневных рутинных дел, восстановить физические силы и душевное равновесие. Построенный в собственном доме и своими руками хамам станет излюбленным уголком для всей семьи и приятным сюрпризом для гостей.
как построить турецкую баню своими руками в квартире и на даче? Как сделать проект?
Хаммам – отличное решение для тех, кто не любит слишком большой жары. И строительство такой турецкой бани своими руками в квартире или на даче под силу каждому человеку.
Требования
Перед составлением любого проекта хаммама и любой сауны следует ознакомиться с требованиями, которые предъявляются к такому типу постройки, где бы она ни делалась – в частном доме или в ванной комнате в квартире. Например, от помещения зависит, какой высоты здесь будут потолки, удастся ли массажный стол, и какое количество скамеек получится разместить.
Следует определиться, сколько людей сможет быть там одновременно. Постройка такого типа должна иметь перекрытие купольного типа для сбора капель конденсата, чтобы они стекали по стенам. По причине чего верхняя точка потолка должна быть на высоте около 270 сантиметров.
Еще одним важным требованием является наличие хотя бы одной полноценной скамьи, на которой можно будет лежать. Ее размеры должны составлять примерно 60 на 200 сантиметров. Будет неплохо, если можно будет там разместить еще и чебек, массажный стол со свободной зоной для массажиста. Но это не является обязательным требованием.
Если говорить о требованиях к материалам, то нужны будут элементы-панели, которые обычно сделаны из полистирола. Такие материалы отлично выдерживают высокие температуры, воздействие огня, не выделяют ничего в атмосферу и имеют долгий срок службы. Да и на них отлично держатся отделочные материалы. Что касается отделки, то можно использовать мрамор, керамогранит или оникс.
Говоря о светильниках, следует учесть, что они могут размещаться или на стене, или на потолке. Хорошо, если они будут галогеновые или светодиодные.
Теперь расскажем о некоторых моментах чуть подробнее.
Выбираем место
Очень важно верно выбрать место для размещения такого помещения. Вне зависимости от того, строится хаммам с нуля либо под него подгоняется уже существующее помещение, следует соблюсти определенные нормы:
- пол, стены и потолок подготавливаются для последующей облицовки керамической плиткой либо натуральным камнем;
- помещение должно иметь канализационную и вентиляционную системы;
- потолки не могут быть ниже 250 сантиметров;
- хаммам должен состоять из 4 помещений – зоны отдыха, технической комнаты, душевой и парилки.
Если хаммам хочется сделать дома, то правильно будет вынести техпомещение подальше. А для комнаты отдыха можно взять любое помещение в квартире. Если хаммам возводится с нуля, то лучше будет применять шлакоблок либо кирпич.
Необходимые материалы
Следует определиться в первую очередь с материалом, который будет использоваться для облицовки. Он должен соответствовать следующим требованиям:
- устойчивость к воздействию высоких температур;
- отличная прочность;
- устойчивость к воздействию влаги.
Лучше всего для отделки хаммама использовать мрамор. Правда, его стоимость довольно высока. Можно использовать талькохлорит или плитку и мелкую мозаику под названием «смальта».
Если говорить о талькохлорите, то он по стоимости будет таким же, как мрамор, а вот теплоемкость его будет выше.
Среди преимуществ смальты следует назвать:
- устойчивость к воздействию низких температур;
- жаропрочность;
- приятный внешний вид;
- отсутствие поглощения воды.
Но это все касалось отделочных материалов. Если говорить о строительных материалах и инструментах, то следует назвать:
- песочно-цементный раствор;
- клеевой состав на основе полиуретана;
- бетон;
- пенопласт;
- плиточный клей;
- бруски немалой толщины;
- штукатурка;
- шпатлевка;
- крепежные элементы;
- утеплители;
- гидроизоляционный материал;
- кирпичи либо пеноблоки;
- входная дверь.
Под рукой должны быть следующие инструменты:
- перфоратор;
- шпатель;
- молоток с резиновым покрытием;
- отвес;
- строительный уровень.
Проект
Одним из наиболее важных элементов при создании хаммама является составление проекта. Даже если нужно построить самостоятельно маленький хаммам, следует понимать, что конкретно такая постройка – довольно сложное сооружение с инженерной точки зрения.
Как минимум уже по этой причине чертежи должны быть составлены максимально подробно. То есть в них должны быть отражены не только планировка комнат, а даже такие моменты, как работа отопительной системы и механизма подавания пара, разводка сантехнических коммуникаций и электропроводки.
Чаще всего вместе с хаммамом делают сауну или баню.
Конечно, чертежи мини-хаммама можно разработать самому, но проблема в том, что технология создания постройки такой сложности практически не может быть соблюдена человеком, который в этом не разбирается и не имеет профильного образования.
По этой причине лучше будет заказать индивидуальный проект хаммама в строительной компании. Специалисты такого учреждения смогут полностью учесть все специфические моменты каждого конкретного случая и найти наилучшее решение той или иной проблемы, что может возникнуть на различных этапах строительства. Да, стоимость такого проекта будет недешевой, но это поможет избежать массы проблем, потраченных впустую времени и денег.
Определяем оптимальный размер
Необходимая площадь хаммама рассчитывается в зависимости от количества человек, которые одновременно будут принимать банные процедуры.
- Минимальный размер обычно – не менее 2 кв. м. и рассчитан он на посещение 1-2 человек.
- Для двух человек достаточно 3 кв. м.
Практика показывает, что даже в хаммаме такой небольшой площади можно установить душевую систему или небольшой душ.
- Для трех человек подойдет площадь 4 кв. м.
Если вы планируете проводить полноценный массаж в лучших турецких традициях, сделайте один широкий лежак, оставляя свободный доступ для массажиста.
- Для 4-5 человек – 6 кв. м.
В таком хаммаме можно уже сделать два широких лежака, при этом останется достаточно места и для массажиста.
8 кв. м
Для установки курны и душевой системы лучше запланировать хаммам площадью не менее 8 кв. м.
Как строить поэтапно?
Следует начать с создания фундамента. Для этого нужно сделать основание ленточного типа. Чтобы его создать, потребуется:
- осуществить разравнивание участка и выкапывание котлована;
- по разметке вбить в грунт колышки и сделать опалубку из дерева;
- осуществить монтаж прутьев арматуры;
- залить бетон;
- дать фундаменту просохнуть на протяжении месяца.
После этого производится создание стенок. Для этого нам потребуется уложить на основу материал для гидроизоляции. На ребро следует поставить 3 ряда кирпичей либо пеноблоков, формируя кладку с высочайшего угла основания. Шов между блоками должен быть не более 5 миллиметров. После этого производим укладывание арматурной мелкоячеистой сетки из прутьев, что позволит существенно укрепить стены.
Теперь монтируем крышу. Чтобы сделать это, необходимо создать раму из брусков и приделать к ней стропила, после чего следует произвести обрешетку из доски. Теперь осуществляем гидроизоляцию рубероидом, после чего покрываем его профнастилом. Теперь требуется осуществить монтаж окон.
Для такого строения, как хаммам, лучше будет использовать либо металлопластиковые окна, либо из стеклоблоков. Они не нуждаются в дополнительной гидроизоляции.
Процесс установки окон будет выглядеть так:
- в проеме техпомещения и комнаты для отдыха необходимо установить оконный блок и произвести фиксацию его элементов, используя саморезы с кронштейнами, ровность окна будет обеспечена благодаря установке брусьев под низ рамы;
- теперь производим фиксацию окна в проеме с использованием дюбелей и уголков из металла, важным моментом является то, что это требуется осуществлять слева;
- проверяем вертикальность при помощи строительного уровня;
- места, где присутствуют щели, по периметру заполняются пеной, которая хорошо сцепляется с поверхностями и имеет отличные звуко- и теплоизоляционные характеристики;
- производим установку откосов, которые защищают материал от воздействия ультрафиолета;
- монтируем отлив и фиксируем его на рейке подоконника;
- режем его по длине, выставляем по уровню и прикрепляем к профилю;
- обрабатываем область внизу монтажной пеной;
- ставим нечто тяжелое на подоконник на сутки, чтоб предупредить возможность деформации.
Теперь следует произвести установку дверей. Это делается в следующей последовательности:
- проделать проем на пару сантиметров больше, чем сама коробка двери;
- в каркасе рамы двери проделать углубления и осуществить ее монтаж при помощи болтов анкерного типа;
- щели между рамой и стеной задуть пеной;
- осуществить закрепление полотна двери;
- произвести навешивание фурнитуры.
Если говорить о самой двери, то в ней должно быть ударопрочное стекло, толщина которого составляет не менее 8 миллиметров. Таким образом, получилась кабина хаммама. Теперь следует произвести утепление конструкции.
Утепление
Итак, утепление стен начинается с укладки на них по всему периметру панелей, выполненных из жесткого экструдированного полистирола. Можно использовать продукцию «Теплофом» или «Делюкс». Это дает возможность выровнять стены. Достаточно будет панелей 50-миллиметровой толщины для внутренней стены и 100-миллиметровой для внешней стены. Если стены выполнены из камня, то сначала они обрабатываются грунтовкой, после чего на них приклеиваются вышеупомянутые панели, но с двусторонней армировкой. Это можно сделать при помощи плиточного клея и саморезов.
Если стены выполнены из дерева, то сначала требуется сделать бетонный каркас, после чего выложить дополнительные стены из блоков или кирпича так, чтобы между деревянной стенкой и перегородкой хаммама был вентиляционный зазор. После этого в кирпичной комнате делаем те же действия, что были описаны выше. Отметим, что панели следует укладывать везде. Даже в месте монтажа будущих лежаков. Иначе панель будет опускаться на лежак, закрывая его часть. В верхней части они должны доходить до уровня спускания купола. Они должны быть подрезаны таким образом, чтобы повторять нижний купольный профиль.
Гидроизоляция
Под этим термином подразумевается гидроизоляция стыков при помощи специальной ленты. Следует сказать, что данное помещение по показателям влажности будет примерно таким, как и ванная комната. В то же время, если говорить о количестве влаги, что будет оседать на потолке и на стенах, то оно будет существенно больше. Технология укладки гидроизоляции будет такой же, как при работах в обычной ванной. Единственный важный момент, о котором следует знать: используйте только профессиональную гидроизоляцию. Можно применять в данном случае гидроизоляционные материалы, которые обычно используются в бассейнах.
Существуют разные методики, но мы остановимся на варианте нанесения штукатурки гидроизолирующего типа. В данном случае производится предварительная подготовка углов и стыков, после чего наклеиваются специальные герметизирующие ленты. После этого наносится подготовленный раствор 2-3 слоями в различных направлениях, после чего гидроизоляция будет считаться готовой.
Система отопления
Для отопления хаммама можно применять либо электрический, либо водяной механизм. Если выбран водяной вариант, то в принципе его можно сделать элементом механизма централизованного горячего водоснабжения, если он есть, либо его источником сделать отдельный электрокотел, что можно разместить в отдельной комнате неподалеку от парогенератора. Если выбран вариант электрической системы, то лучше будет использовать так называемый «теплый пол». Панель управления лучше будет установить в техпомещении либо в комнате для отдыха. Тут следует обозначить важный момент – отопительные трубы либо электрические маты следует в случае с хаммамом не только размещать на полу, но и на стенах помещения.
Но если говорить именно о практической составляющей, то процесс происходит так:
- стены и потолок покрываются гидроизоляционной штукатурной смесью;
- осуществляется прокладывание коммуникаций, речь идет об электропроводке, водопроводе, паропроводе;
- на напольное основание монтируется курна;
- устанавливается стол для массажа.
Декоративная отделка
О декоративной отделке немного уже было сказано. В классическом варианте такая комната, как хаммам, отделывается натуральным мрамором. А лежанка делается из цельной плиты из камня. Но учитывая высокую стоимость данных материалов, сейчас чаще всего применяют керамическую плитку. Это даст возможность серьезно сэкономить, свойства хаммама останутся такими же, и внешне все будет выглядеть красиво. Еще один вариант – использование мелкой мозаичной плитки.
Перед началом укладки мозаики и плитки следует проверить все стены на наличие неровностей. Если они найдены, то их следует выровнять. После этого на стены наносится слой специального термостойкого клеевого состава, на который будет клеиться плитка или выкладываться мозаика.
Освещение
В хаммаме нельзя использовать никакие осветительные приборы, кроме специальной влагозащищенной техники. Причина – предельно высокий уровень влажности в таком помещении. Но подойдет сюда не каждый влагозащищенный светильник. Здесь можно использовать только выключатели, розетки и светильники, что имеют уровень защиты типа IP65.
Определенные требования предъявляются из-за этого к электропроводке. Она должна быть выполнена с использованием исключительно специального термостойкого кабеля, ведь тут присутствует не только высокая влажность, но и серьезные температурные перепады.
Функциональное обустройство
И требуется немного сказать о кое-каких функциональных особенностях хаммама. К ним относятся:
- лежак;
- парогенератор;
- курны;
- тропический ливень.
Тропические ливни устанавливают не всегда, душевую зону часто выносят за пределы хаммама и делают ее общей с душевой зоной бани или сауны.
Теперь скажем о каждом элементе чуть подробнее. Если говорить о парогенераторе, то хаммам без пара существовать не может, по причине чего данная вещь просто необходима. Обычно его монтируют в техкомнате, и по спецканалам пар от него попадает в парилку – харар. Различных моделей на рынке очень много, по причине чего каждый человек сможет подобрать наилучшее решение для своего хаммама.
Лежак можно назвать чуть ли не основным в парилке-харар. Обычно он располагается в самом центре помещения, хотя иногда такие скамейки и устанавливают прямо вдоль стен.
Лежак, выполненный из камня, довольно функционален. Нагретый камень может прогреть тело человека, что позволяет хорошо его расслабить. К тому же на нем можно принимать специальные пенные процедуры, что являются важной чертой именно хаммама. Использовать данный элемент можно как массажный стол, что будет отличным решением в данном случае. Кстати, чтобы максимально раскрыть функциональные особенности данного элемента, его высота должна быть не более 90 сантиметров.
Лежаки можно сделать даже из кирпича и облицевать их мозаикой.
Следующий элемент – так называемые курны. Они представляют собой специальные чаши, которые, как и лежак, обычно выполняются из камня. Ранее таких чаш было несколько. Некоторые были с горячей водой, а некоторые – с холодной. Но сейчас достаточно будет всего одной такой емкости, над которой должны быть установлены краны с горячей и с холодной водой.
Курну можно как приобрести в специальном магазине, так и сделать самому. Для этого нужно заранее отлитое бетонное основание обложить мозаикой, выполненной из керамики. Важным моментом будет то, что курна не должна подключаться к канализации.
Ну и последний элемент, который добавит позитивных ощущений, – тропический ливень. Данный элемент выполняет в рассматриваемом случае такую же функцию, как прорубь или бассейн в русской бане. А в хаммаме принято обливаться прямо в парилке холодной водой. И душ типа «тропический ливень» подойдет для этого как нельзя лучше.
Строительство хаммама своими руками – крайне серьезный и ответственный процесс. В ряде моментов здесь не справиться без помощи специалистов, особенно при проектировании и создании чертежей.
В то же время здесь существует немало процессов, которые можно легко произвести собственноручно, что позволит существенно сэкономить.
О том, как построить хаммам своими руками, смотрите в следующем видео.
Строительства хамама своими руками: основные моменты
Турецкая баня от русской и финской отлична повышенным уровнем влажности и более низким уровнем прогрева. Благодаря наличию мягкого пара, в хамаме находиться более комфортно, нежели в сухой бане. Пар прогревается до 45 °С, а чтобы эффект был лучше, в него добавляют различные эфирные масла. Это способствует улучшению кровообращения и просто поднимает настроение.
Хамам при желании всегда можно соорудить самим. Это позволит совершенно бесплатно совершать оздоровительные процедуры. Но чтобы построить хамам у себя на даче, необходимо знать особенности его конструкции и внутреннее устройство. Но для точности реализации мы рекомендуем начать изготовление хамама с проекта, созданного специалистами.
Хамамы включают в себя несколько комнат. Температура в них идёт на повышение. В итоге тело разогревается не сразу, а постепенно. Для домашнего хамама вполне подойдут 2 — 3 комнаты. Но конструкция должна быть тщательным образом спланирована и продумана.
Под баню вначале нужно выбрать подходящий участок или комнаты в доме. Важно, чтобы в это помещение можно было без особого труда провести коммуникации. Причём совсем не обязательно, чтобы хамам был большим. Вполне можно соединить «два в одном»: обычную баню и хамам.
Как правило, для оборудования хамама хватает всего лишь двух комнат: это комната с лежаками и парилка. Также следует отвести специальное помещение, где будет находиться оборудование (парогенератор, система обогрева, подсветка, ароматизатор). Чаще всего в турецких банях не применяют парогенераторы, разогрев производят внутри помещений для лежания, а в парилке с помощью горячей воды. С целью обеспечения парообразования необходимо установить прибор с термодатчиком. Он должен автоматически отключать подачу пара в случае превышения нужного уровня температуры. Можно дополнительно установить аромагенератор, если хочется использовать при приеме процедур ароматические масла.
Помещение под хамам следует утеплить. При этом, в зависимости от выбранного материала, оно потеряет некоторое количество полезной площади. Также необходимо выполнение тепло- и влагоизоляции. Они будут способствовать созданию нужного микроклимата.
Для отделки помещения и лежаков можно использовать мрамор. Но за этим материалов необходимо правильно ухаживать. Вместо мрамора можно использовать такой материал, как талькохлорит. И тот, и другой материалы являются отличными проводниками тепла.
Для декорирования стен отлично подойдёт некрупная мозаика (смальта). Материал позволит придать бане необходимый колорит и индивидуализирует интерьер. Также подойдёт для декора керамика. С её помощью можно имитировать разные текстуры.
Важно оборудовать в хамаме вентиляцию, способную обновлять воздух четырежды в час. Вентиляция должна быть индивидуальной, не следует совмещать её с общей системой. Это защитит жилые помещения от проникновения пара. В настоящих турецких банях выстраивают по три бассейна, имеющие различные температурные режимы.
Подогрев лавок можно сделать водным или электрическим (оборудование тёплых электрических полов). Водное отопление обходится дешевле, и самостоятельный монтаж его проще. Температура, которая должна поддерживаться в хамаме + 30 °С. За два часа до проведения процедур включают парогенератор.
Хамам оборудуют влагозащищённые светильники ввиду повышенной влажности в нём. Освещение может быть точечным и располагаться на потолке, что добавит помещению колорита. Для обеспечения большего комфорта в помещении используют систему для музыки и влагозащищённые колонки.
Источник http://www.torgplast.ru/catalog/hamam
Загрузка ...Статьи по теме:
Экзотический хамам своими руками
Сегодня мы подготовили статью на тему: "экзотический хамам своими руками", а Анатолий Беляков подскажет вам нюансы и прокомментирует основные ошибки.
Экзотический хамам: в чем особенности турецкой бани и как ее обустроить своими руками
Еще несколько лет назад единственным известным и доступным вариантом бани была традиционная деревянная русская парная. Сегодня же все популярнее становится не менее эффектный турецкий национальный аналог – хамам. Еще немногие знают, что это за баня, но те, кто побывает в ней хотя бы раз, точно захотят обзавестись ею на собственном участке. Хотите узнать о хамаме больше? Тогда к вашему вниманию главные сведения о турецких парных: в чем отличия от других бань, какова их польза и есть ли вред, как часто посещать, как построить своими руками – обо всем этом и не только читайте далее.Чем хамам отличается от других национальных бань? Об этом расскажут его характерные особенности, которых немало:
- Невысокие температуры – пар в турецкой бане не прогревается выше 55 градусов. Средний показатель температуры – около 45 градусов.
- Активное использование эфирных масел – практически ни одна процедура в хамаме не обходится без насыщенных аромамасел.
- Высокая влажность – уровень влажности составляет от 80 до 100%, из-за чего здесь часто даже не виден пар. Вместе с тем, за счет сравнительно низкой температуры, пар абсолютно не тяжелый и не удушающий, поэтому такая влажность переносится довольно легко.
- Отсутствие дерева – в аутентичных турецких банях не применяется древесина. Она не используется ни в процессе строительства, ни в процессе внутреннего обустройства. Исключением могут быть лишь комбинированные бани, заимствующие характерные черты других национальных парных. В настоящем же хамаме используется керамическая плитка или более дорогостоящий материал – натуральный камень, чаще всего мрамор.
- Большие возможности для процедур – хамам не используется лишь для классических банных сеансов, так как здесь есть все условия для проведения целого ряда косметических процедур: обвертывание, массаж, разного рода пилинги и тд.
Перед тем, как приступать к строительству хамама, не лишним будет прояснить, какую пользу и вред он в себе таит, – это позволит точно решить, нужна ли именно вам такая парная.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Среди преимуществ турецкой бани не только расслабление и приятные ощущения – она имеет массу более серьезных достоинств:
- Стабилизация органов дыхания – влажный пар помогает облегчить целый ряд недугов ЛОР-органов: бронхит, ринит, фарингит.
- Очищение кожи – нагретый пар открывает поры, помогает бороться с сальными пробками и уменьшает жирность эпидермиса.
- Очищение от шлаков – пар активизирует систему очищения организма.
- Восстановление нервной системы – расслабляющая атмосфера и легкий массаж помогают справиться не только с бессонницей, но и с депрессией, стрессом и неврастеническими расстройствами.
- Лечение простудных заболеваний – посещение хамама снимает жар и простуду.
Но даже несмотря на свою мягкость, хамам можно посещать далеко не всем. В частности, турецкая баня крайне не рекомендуется при:
- любых сроках беременности;
- острых воспалительных процессах;
- онкологических заболеваниях;
- хронических недугах печени;
- ишемической болезни сердца;
- обострениях язвенных заболеваний;
- проблемах со щитовидной железой.
Совет. Если у вас имеются хотя бы малейшие проявления вышеперечисленных заболеваний, перед первым посещением турецкой бани желательно проконсультироваться с врачом.
Что касается частоты посещения, то здесь нет универсального графика – ориентируйтесь только на свое самочувствие: кто-то без проблем переносит и ежедневные процедуры, а кому-то достаточно одного раза в неделю.
Как показывает практика, обустроить хамам можно даже в рамках частного дома – для этого не обязательно возводить отдельное здание. Хотя и второй вариант, конечно же, не запрещается. Но независимо от того, будете вы сооружать хамам с нуля или решите приспособить под него уже имеющееся пространство в доме, помещения будущей турецкой бани должны отвечать целому ряду требований.
Во-первых, здание хамама строится только из шлакоблоков или же кирпича, а внутри отделывается натуральным камнем или плиткой. Если баня обустраивается в доме из дерева, то все стены, потолок и полы помещений должны быть предварительно подготовлены для соответствующей облицовки.
Отделка турецкой бани — это плитка или каменьВо-вторых, традиционный хамам должен включать в себя четыре обязательных комнаты: харар – парилка, душевая, зона отдыха и техническое помещение. Последнее должно быть максимально отдалено от жилых комнат дома.
В-третьих, потолок турецкой бани должен иметь купольную форму. И объясняется это не уважением к традициям, а абсолютно практическим подходом: на поверхности потолка будет регулярно собираться конденсат, а купольная форма позволит влаге стекать по стенам, а не падать на тех, кто принимает процедуры.
Подготовка помещений – лишь первая часть возведения турецкой бани. Не менее важный этап – обустройство инженерных сетей и коммуникаций. В частности, хамам не будет полноценным без следующих систем:
- Отопление. В турецкой бане может использоваться как электрическая, так и водяная системы. Первая чаще всего представлена в виде теплого пола. Но здесь нужно учитывать важный момент: чтобы обеспечить качественный обогрев, маты необходимо будет уложить не только непосредственно на полу, но и на стенах. Водяное отопление или подключается к общей системе горячего водоснабжения дома, или реализуется с помощью котла с электроподогревом: от котла разводятся трубы к полу, стенам и сидениям.
- Освещение. Из-за высокой влажности в хамаме разрешается использовать исключительно влагозащитные светильники. Идеальный вариант – закрытые светодиодные приборы. Кроме того, вся электропроводка должна быть максимально термостойкой.
Совет. Используйте лампы с напряжением не больше 24 Ватт и розетки с уровнем защиты не меньше IP 65.
- Парообразование. Турецкая баня невозможна без пара, поэтому тут обязательно необходимо установить прибор, который будет его обеспечивать – специальный парогенератор для хамама. Его нужно размещать только в техническом помещении, но при этом пульт управления должен быть на входе в парную. Как правило, парогенератор для хамама подключают к водо- и электроснабжению. Помните: чем больше ваша турецкая баня, тем мощнее должен быть прибор.
Финальный этап работы над хамамом – организация внутреннего пространства.
Главный атрибут парилки – лежаки. Они должны быть только каменными. Это обусловлено двумя причинами: во-первых, камень эффективно прогревает организм, а во-вторых, на таких скамейках удобно принимать пенные турецкие процедуры. В большинстве случаем лежаки устанавливают по центру, но если они неширокие, их можно расположить вдоль стен. Оптимальная высота скамеек – 80-90 см.
Лежаки в турецкой банеВ парилке должны быть курны – каменные чаши. В большой бане их может быть две: с горячей и холодной водой. Но если в вашем распоряжении маленькая площадь, установите одну общую курну с двумя кранами. Также здесь не лишним будет монтаж небольших чашей-умывальников.
Нет тематического видео для этой статьи.Видео (кликните для воспроизведения). |
И в парилке, и в зоне отдыха должны быть столы с сидениями вокруг. Обычно их располагают по центру каждого помещения.
Как видим, хамам – отличная альтернатива традиционным парным, обладающая массой полезных свойств. Поэтому, если вы давно мечтаете обустроить турецкую баню на собственном участке или непосредственно в доме, вас ничего не сдерживает, ведь соорудить и оформить такую парную можно даже своими руками.
Многие сейчас отступают от традиций, и вместо русской бани строят хамам своими руками.
Предпочитающие турецкий вариант бани обзаводятся не просто местом для водных процедур, они получают шикарную возможность отдохнуть и хорошо провести время.
Турецкий экзотический хамам стал очень популярен.
Строительство хамама не обязательно предполагает его нахождения вне дома. Но турецкая баня внутри здания должна отвечать всем техническим требованиям.
Для хамама в своей квартире или загородной даче нужно сделать несколько помещений.
Одна комната будет баней, другая – техническим блоком. Под полом хамама проводят канализацию, оснащают баню водоснабжением, отоплением и всеми остальными коммуникациями.
В размерах и формах банного помещения рамок не существует. А второе помещение для технических задач может быть маленьким.
Но там необходимо уместить фильтрационную систему, парогенератор и другое оборудование, предназначенное работать именно в хамаме.
Но по желанию, технический блок может стоять и в некотором отдалении от банного, на расстоянии до 10 м.
Когда помещение для управления баней ближе, функциональность хамама не страдает. Проекты хамама внутри и вне здания представлены ниже:
К покупке нужных материалов надо подходить ответственно. Стройматериалов для строительства турецкой бани огромный спектр, они производятся по новейшим технологиям.
Но надо быть уверенными в том, что материалы отвечают требованиям, что они прочные, влагостойкие и хорошо переносят высокие температуры.
Температура в хамаме не поднимется до нужной отметки, если не продумать до мелочей устройство обогрева. Оно бывает и водяным, и электрическим.
Эти виды отопления характеризуются своими преимуществами и недостатками, но они равнозначно выполняют свои функции. Выбор варианта обогрева определяется предпочтениями владельцев бани.
Турецкая баня отличается освещением. Оно формирует чувство экзотики и околдовывает, погружает помещение в атмосферу Востока.
В месте с повышенной влажностью электрические приборы и провода должны быть защищены от проникновения влаги и обладать напряжением в 25 вольт.
Проекты освещения многообразны, что поможет исполнить оригинальные идеи.
В хамаме обязательно наличие курны. Чаша для умывания выполняется в восточном стиле, дополняется двумя кранами, откуда будет бежать горячая и холодная вода.
Курна – значимый элемент турецкой бани, наполняющий убранство хамама особым комфортом.
Восточная баня хамам предполагает обустройство лавок и столика для массажных целей. Материалом служит камень, но каменные элементы бани всегда создают с системой обогрева.
На столике стандартных размеров помещаются два человека. Но если банное помещение маленьких габаритов, то в нем такой столик не поместится.
Поэтому достаточно будет оборудовать небольшой столик, где с комфортом сможет расположиться один человек. Классическая и удобная высота массажного стола – 80 см.
Непременное условие, которое нужно выполнить, чтобы построить хамам – сделать подогреваемый и наклонный пол. Наклон необходим, чтобы вода стекала беспрепятственно.
Но при этом под полом нужно установить гидрозатвор, преграждающий путь неприятным запахам из канализации.
Пол в хамаме представляет собой три слоя. Первый – бетонная стяжка с системой подогрева. Второй – гидроизоляция. Третий – снова бетонная стяжка с подогревом.
Строительство хамама заключает в себе одну сложность – потолок создают нестандартной формы. То есть конструкцию потолка делают не плоской, выбирая оригинальные формы.
Причина в том, что на потолке скапливаются холодные капельки конденсата, падающие вниз на находящихся в бане людей, что может причинить им дискомфорт.
Идеальный вариант – потолок как многогранный свод.
Если планируется отдыхать в бане долгие часы, нужна качественная и надежная вентиляция, обновляющая воздушные потоки каждые 10 минут. Можно подключить ее к домовой сети, снабдив сепаратором.
Так вентиляция будет осушать воздух, поступающий из банного помещения.
Такой механизм, как парогенератор, вырабатывает пар. Он функционирует с помощью датчика температуры, находящегося в стене на высоте почти 2 метра.
Через полчаса после включения парогенератора, в хамаме становится жарко и прибор самостоятельно отключается.
Образованный пар, скорее всего, быстро осядет. Заставить парогенератор возобновить работу поможет вынужденное охлаждение воздуха на несколько градусов.
Если баня маленькая, то это можно сделать, просто распахнув двери. Но когда помещение большое, выручит вентиляция. Идеальное функционирование хамама обеспечивает канальная вентиляция.
Парогенератор нагревает воздух до температуры в 45 градусов. Им можно управлять на расстоянии, используя пульт. Иногда парогенератор имеет систему самостоятельного очищения и смыва воды.
Данный прибор долговечен в службе. Парогенератор может сломаться только в случае износа деталей, отвечающих за нагревание, но их очень легко заменить.
Процесс постройки хамама можно разделить на следующие шаги:
- Возведение перегородок из газобетонных блоков, оштукатуривание стен и расстановка маяков. После нанесения штукатурки стены обделывают материалами для водонепроницаемости и теплоизоляции;
- В предбаннике проводят трубы для установки умывальника и ставят зеркало, которое освещается. В стену монтируют вентилятор;
- Установка парообразователя в банном помещении, лучше, если он будет работать от дистанционного пульта;
- Утепление помещения с помощью специального клея;
- Проведение гидроизоляции. Материалы, отталкивающие воду и сохраняющие тепло, можно совместить;
- Блоки утеплителя намазывают шпаклевкой, а потом на них приделывают мозаичные пласты. Мозаику может заменить традиционный для турецких бань мрамор;
- Хамам требует особенного освещения. Нужно устанавливать лампы, которые способные выдержать повышенные температуры и не лопнуть от перегрева. Приемлемая мощность светильника – 12 вольт;
- Альтернатива этого освещения – оптоволоконное освещение. Провода должны быть надежно защищены от проникновения воды.
С этапами строительства хамама, рассчитанного на обычную квартиру, можно ознакомиться на видео.
Турецкая баня – отрада для тех, кто не терпит очень высоких температур. Там держится температура 30-50 градусов. Водные процедуры можно сопровождать массажем и пареньем веником из бамбука.
Эффект от пребывания в экзотической бане огромен: из организма выводятся вредные вещества, успокаивается нервная система и улучшается работа органов.
По мнению турков, высокая влажность и средние температуры воздуха благоприятны для тех, у кого не в прядке сердце и органы пищеварения.
Турецкие банные процедуры не изнуряют организм, температура является очень комфортной и нормализует обменные процессы.
Этот вид бани подходит людям с болезнями почек и печени, так как происходит интенсивное потоотделение и усиливается отделение желчи.
Также, относительно низкая температура хорошо воздействует на кишечник, препятствуя развитию дисбактириоза.
Если вы чем-то больны, то перед посещением бани переговорите с медиком. Иногда посещение хамама может усугубить ситуацию со здоровьем.
Болезненные ощущения могут усилиться, если вы страдаете гипертонией, тяжелой бронхиальной астмой или раковыми заболеваниями.
Если вы поддерживаете здоровый образ жизни и любите попариться в таком месте, где легко избавиться от усталости после долгого рабочего дня, то турецкая баня – это прекрасная возможность расслабиться с пользой для своего организма.
Экология потребления.Усадьба: Хамам – это турецкая разновидность бани, которая основана на принципе постепенного и мягкого разогрева тела, а потом такого же постепенного его охлаждения.
Хамам – это турецкая разновидность бани, которая основана на принципе постепенного и мягкого разогрева тела, а потом такого же постепенного его охлаждения. В традиционных турецких хамамах обычно по две-три комнаты, температура в которых варьируется от 35 до 60 градусов по Цельсию. Также отличительной особенностью хамама от, например, русской бани является способ нагрева помещения – если русская баня предполагает печь, то тепло в хамам подается в виде теплого пара по трубам, а сам пар создается парогенератором.
Прежде всего, хамам – это единственная баня, которая полезна людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Благодаря постепенному и не столь агрессивному нагреву, а также отсутствию стрессовых действий типа горячего пара и хлестания вениками, такая баня будет очень комфортной для всех.
Кроме того, хамам нормализует работу пищеварительной системы и кишечника, успокаивает нервы, расслабляет, благоприятно влияет на работу печени и почек. Способствует выделению токсинов и шлаков из организма.
Выбор места для строительства хамама
Прежде чем начать строительные работы, необходимо вдумчиво спроектировать будущую турецкую баню: помните, что для частного хамама необходимо сделать два помещения – парную и техническую комнатку. Так же, как и при строительстве обычной бани, нужно будет найти место для прокладки инженерных коммуникаций – водопровода, канализации, электричества, отопления, труб для подачи пара и вентиляционной системы.
Размеры банного помещения ограничиваются только размерами участка, вашими личными предпочтениями и фантазией. Примерные размеры бани вы можете увидеть на следующем рисунке:
А вот что касается технического отделения, то эта комната может быть самой маленькой, но только чтобы в нее обязательно уместились парогенератор, аромагенератор, очистительные фильтры, вентиляционные системы и пульт управления подогревом.
Традиционно в строительстве и отделке хамамов использовали натуральный камень – мрамор и гранит. Камень всегда поддерживает комфортную температуру, приятен телу, водонепроницаем и долговечен. Но, к сожалению, полностью отделать хамам камнем – это довольно дорогое решение.
В таком случае к нам на помощь приходит либо искусственный камень, либо керамическая плитка, либо мозаика из смальты, которая смотрится просто великолепно и подчеркивает национальный колорит помещения. Главные критерии при выборе материалов – это их термоустойчивость, малая степень накаливания и влагостойкость.
Обогрев хамама может быть как водяным – с проложенными трубами, по которым циркулирует горячая вода, либо электрическим – фактически, это система типа “теплого пола”, имеющая пульт управления и возможность регулировки тепла. Классический хамам строится так, чтобы обогрев был практически на всех поверхностях – на полу, стенах, лавках и столах.
Освещение в турецкой бане должно быть хорошим, в меру ярким, но не раздражающим. Идеально подойдут жаропрочные лампы и плафоны с матовым молочным светом. Помните, что все электрические приборы и проводка следует максимально защитить от попадания горячего пара и влаги, а напряжения не должно превышать 25 вольт.
Ни одна турецкая бани не обходится без таких прекрасных вещей, как курна и массажный стол. Курна – это чаша для умывания, которая представляет собой большую чан с двумя кранами – холодной и горячей воды. Для большей аутентичности и гармоничности интерьера хамама курну выполняют в восточном стиле, например, в виде резной чаши, кувшина или раковины.
Массажный стол, равно как и лавки для сидения в хамаме обязательно должны обогреваться. Стол для процедур расслабляющего массажа с использованием обильной мыльной пены обычно делают из камня – и никакого дерева в турецкой бане! В классическом, традиционном хамаме массажные столы делают такой величины, чтобы на них могло уместиться от четырех до шести человек. Мы же можем обойтись массажным столом, облицованным мозаикой, на одного человека, высота которого над уровнем пола – 80 сантиметров.
Пол и потолок в хамаме тоже имеют свои особенности. Что касается пола, то здесь необходимо предусмотреть, кроме подогрева, еще и наклон для слива воды, а также устройство для отвода запахов из канализации. Обычно пол в хамаме делают из двух слоев стяжки из цемента и песка, а между ними располагают гидроизоляцию и систему подогрева – трубы или провода.
Потолок в хамаме может быть какой угодно формы, но только не прямой! Турки считают, что образующийся на потолке и падающий вниз конденсат мешает полному расслаблению и гармонии, к которым так располагает пространство хамама. Форма потолка может быть куполообразной, сводчатой, треугольной. Но есть одно важное требование – общая высота помещения должна быть более двух с половиной метров.
Турецкая баня, или хамам — огромное удовольствие для тела и души. Но если парные бани и сауны в городе уже на каждом шагу, то хаммамы встречаются реже, и истинному любителю мягкого пара есть смысл поставить хамам на собственном дачном участке. Это вполне возможно.
Что такое хаммам и откуда это явление пришло в нашу жизнь
Происхождение этой бани не турецкое, а древнеримское — от римских бань-терм. Пар от кипящей за пределами помещения воды подавался в отверстия в стенах, а печь отапливала подпол на столбах. Но в Турции бани получили поистине массовое распространение, потому что пророк Магомет провозгласил, что чистота тела мусульманина — это половина его веры, и объявил обязательным регулярное посещение хаммама. Первый русский хаммам был невероятно роскошно построен в Царском селе по проекту Ипполита Монигетти.
В Европе хаммамы возникли в XIX веке и считались панацеей даже от астмы и холеры. Они традиционно просторны и роскошны, для отделки используются и мрамор, и мозаика. У них есть определённые принципы архитектуры, в частности — купольный свод, чтобы вода не собиралась в углах и не капала на отдыхающих.
Хаммам — совершенно особенное удовольствие. Несмотря на то, что в нём, как и в любой бане, используется воздействие температуры на человека, принципы этого воздействия сильно отличаются.
В сауне температура может доходить до 120 0 при почти очень малой влажности воздуха. Это — огромная нагрузка на сердце, потоотделение затруднено, а ведь самое главное в любой бане — очищение организма от шлаков и токсинов через кожу с помощью потения. Зато сауна требует меньше всего места, она не подразумевает обязательной купели и может быть смонтирована хоть в городской квартире.
Гораздо лучшие для здоровья параметры — сочетание температуры и влажности — поддерживаются в русской бане. Но и там существуют свои экстремальные значения. При таких температуре и влажности сердце и сосуды тоже чувствуют себя не лучшим образом. Спасает мгновенное охлаждение в купели. Но если у вас не очень выносливое сердце, парной бани тоже лучше избегать.
В турецкой бане практически стопроцентная влажность, а температура воздуха, каменных пола и лавок не превышает тех самых 40 0 , до которых максимально поднимается температура тела человека в бане. Она гораздо дольше и лучше выносится и доступна для посещения даже детям, «сердечникам» и гипертоникам. Вы потеряете не меньше жидкости, и не хуже очистите свой организм, чем в других типах бань. Вы приложите для этого меньше усилий — не надо махать веником, терпеть жару, бегом выскакивать и нырять в ледяную купель. Вы сможете легко общаться в процессе парения, что практически исключается в сауне и парной бане. Кроме того, есть преимущество чисто для женщин: хаммам гораздо полезней для лица, так как не наносит такого удара по лицевым сосудам и насыщает лицо влагой.
Но строительство хаммама — довольно трудоёмкое мероприятие. Он облицовывается достаточно дорогими материалами — вплоть до мрамора, мозаики и смальты, надо предусмотреть подогрев лежанок и полов, он нуждается в сложном электрооборудовании и потребляет на разогрев много электричества. Для того, чтобы построить хаммам за разумные средства, надо обладать рядом специальных знаний. Кроме того, многие современные материалы хорошо заменяют традиционные и дорогостоящие. Так что строительство хаммама своими руками вполне возможно.
Если строить турецкую баню в качестве отдельно стоящего здания, то затраты на её функционирование будут непомерно велики. Чтобы зимой разогреть перед посещением каменное, даже хорошо теплоизолированное, здание, нужно греть его несколько дней. Поэтому мы для оборудования турецкой бани используем одно из помещений нашего дачного дома или даже большой квартиры. Его надо будет лишь перестроить с учётом банных требований. Последовательность подготовительных шагов будет такова.
Это включает в себя предположительное решение: какие вы хотите скамьи и сколько, какую высоту потолков, какие систему ароматизации, музыкальное сопровождение и так далее.
От помещения зависит количество скамей, наличие массажного стола, высота потолков. Надо определиться, на сколько человек одновременно строится ваш хаммам. В хаммаме обязательно должно быть купольное перекрытие, поэтому верхняя точка потолка должна быть высотой около 2,7 метров.
Необходима хотя бы одна полноценная скамья для лежания 0,6х2 метра. Если есть возможность втиснуть в хаммам ещё и массажный стол, который по-турецки называется «чебек», со свободной зоной вокруг него для массажиста, то будет совсем прекрасно; но это необязательно. Вместо массажного стола лучше разместить ещё одну скамью.
Отличный современный выбор — элементы-панели из жёстко-вспененного полистирола Wedi или Lux Element’s производства Германии — лёгкие, прочные, армированные стекловолоконной сеткой, с двух сторон имеющие гидроизоляцию на основе цемента.
Они устойчивы к возгоранию, выдерживают высокую температуру, не выделяют вредных веществ и безмерно долговечны. Кроме того, на них очень хорошо держатся тяжёлые отделочные материалы: камень, керамогранит, кафель, мозаика. Никакие штукатурка или гипсокартон сравнения не выдерживают. Купол можно сформировать из готовых таких панелей купольной формы.
Из этого же материала можно подобрать готовые скамьи и массажные столы практически любой конфигурации.
От них в большой степени зависит конструкция и цена вашего хаммама. Вариантов довольно много, они отличаются по трудоёмкости монтажа и цене.
Важно! Хаммам всегда отделывается влагостойким и термоустойчивым материалом с высокой конструкционной прочностью. Дерево в нём неуместно.
Мрамор — идеальный материал для хаммама. Но он очень дорог и сложен для монтажа своими руками.
Оникс — очень красивый полудрагоценный и полупрозрачный камень, создаёт янтарную атмосферу. Ещё дороже мрамора.
Керамогранит — удивительно красивый и прочный материал, он прекрасно имитирует мрамор и полудрагоценный оникс.
Очень интересный, но трудоёмкий вариант — рассыпная мозаика из смальты. Можно проявить свои художественные таланты и выложить много панно на стенах и скамьях, но время строительства хаммама сильно затянется.
Мы выбрали мозаику на клеевой основе — это вполне разумный по цене и качеству компромисс, к тому же она красива и позволяет делать плавно изогнутые поверхности. такая мозаика может быть из натурального камня, стекла, керамики. Нам больше понравилась стеклянная.
Делается заранее по той же причине: это обуславливает особенности конструкции. Светильники могут быть потолочные и стеновые, на потолке — точечные низковольтные галогеновые или светодиодные, на стенах — специальные бра. Возможны светодиодные ленты. Наиболее приветствуется самое безопасное оптоволоконное освещение. С его помощью, например, можно создать на потолке хаммама «звёздное небо».
Выбор способа обогрева лежаков, пола и стен. Можно выбрать как электрический, так и водный, но второе будет экономичней и безопасней.
Выбор или проектирование помещения для оборудования
В техническом помещении будет располагаться выносной парогенератор, устройство для обогрева (например, электрический или газовый котёл для подогрева воды или терморегуляторы для «тёплого пола» в сиденьях, полу и стенах) и трансформаторы системы освещения. Хорошо, если это помещение — над потолком или под полом хаммама.
Мощность парогенератора тоже зависит от размера хаммама. На даче вы, как правило, ограничены мощностью электроподключения. Есть зависимость: для хаммама 2х3 метра нужен парогенератор мощностью не менее 9 киловатт, а если хаммам на метро больше в длину и ширину — то уже два парогенератора, мощностью в сумме не меньше 18 киловатт. Это очень много. Необходимо также рассчитать — если выбран именно этот способ отопления — мощность электрических отопительных приборов. При жёсткой воде парогенератор подключается через специальный фильтр, или до него в систему ставится установка для смягчения воды.
Хаммам потребует подведения более высоких мощностей, чем электронабжение дома, нужно озаботиться этим заранее.
Нужно продумать систему водоснабжения и канализации хаммама. Его сток ни в коем случае нельзя подсоединять к общему септику, тот просто захлебнётся из-за залповых банных сбросов. Нужно выкопать отдельную сливную яму.
При необходимости нужно делать её принудительной, с помощью вентиляторов, для вывода избыточного количества пара, чтобы он не выпадал в конденсат на стенах. При желании можно запроектировать и систему ароматизации, если вам не нравится запах чистого водяного пара.
И только после всего этого можно приступить к составлению или подгонке чертежа, удовлетворяющего помещению и желаемым качествам будущего хаммама, составленного с учётом СНИПов и ГОСТов, с визуализацией и спецификацией.
Затем составляем спецификацию материалов и выверяем смету на строительство. Учитывая то, что помещение у нас уже есть, затрат на строительство фундамента, стен и крыши не будет.
Экология потребления.Усадьба: Хамам – это турецкая разновидность бани, которая основана на принципе постепенного и мягкого разогрева тела, а потом такого же постепенного его охлаждения.
Хамам – это турецкая разновидность бани, которая основана на принципе постепенного и мягкого разогрева тела, а потом такого же постепенного его охлаждения. В традиционных турецких хамамах обычно по две-три комнаты, температура в которых варьируется от 35 до 60 градусов по Цельсию. Также отличительной особенностью хамама от, например, русской бани является способ нагрева помещения – если русская баня предполагает печь, то тепло в хамам подается в виде теплого пара по трубам, а сам пар создается парогенератором.
Прежде всего, хамам – это единственная баня, которая полезна людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Благодаря постепенному и не столь агрессивному нагреву, а также отсутствию стрессовых действий типа горячего пара и хлестания вениками, такая баня будет очень комфортной для всех.
Кроме того, хамам нормализует работу пищеварительной системы и кишечника, успокаивает нервы, расслабляет, благоприятно влияет на работу печени и почек. Способствует выделению токсинов и шлаков из организма.
Выбор места для строительства хамама
Прежде чем начать строительные работы, необходимо вдумчиво спроектировать будущую турецкую баню: помните, что для частного хамама необходимо сделать два помещения – парную и техническую комнатку. Так же, как и при строительстве обычной бани, нужно будет найти место для прокладки инженерных коммуникаций – водопровода, канализации, электричества, отопления, труб для подачи пара и вентиляционной системы.
Размеры банного помещения ограничиваются только размерами участка, вашими личными предпочтениями и фантазией. Примерные размеры бани вы можете увидеть на следующем рисунке:
А вот что касается технического отделения, то эта комната может быть самой маленькой, но только чтобы в нее обязательно уместились парогенератор, аромагенератор, очистительные фильтры, вентиляционные системы и пульт управления подогревом.
Традиционно в строительстве и отделке хамамов использовали натуральный камень – мрамор и гранит. Камень всегда поддерживает комфортную температуру, приятен телу, водонепроницаем и долговечен. Но, к сожалению, полностью отделать хамам камнем – это довольно дорогое решение.
В таком случае к нам на помощь приходит либо искусственный камень, либо керамическая плитка, либо мозаика из смальты, которая смотрится просто великолепно и подчеркивает национальный колорит помещения. Главные критерии при выборе материалов – это их термоустойчивость, малая степень накаливания и влагостойкость.
Обогрев хамама может быть как водяным – с проложенными трубами, по которым циркулирует горячая вода, либо электрическим – фактически, это система типа “теплого пола”, имеющая пульт управления и возможность регулировки тепла. Классический хамам строится так, чтобы обогрев был практически на всех поверхностях – на полу, стенах, лавках и столах.
Освещение в турецкой бане должно быть хорошим, в меру ярким, но не раздражающим. Идеально подойдут жаропрочные лампы и плафоны с матовым молочным светом. Помните, что все электрические приборы и проводка следует максимально защитить от попадания горячего пара и влаги, а напряжения не должно превышать 25 вольт.
Ни одна турецкая бани не обходится без таких прекрасных вещей, как курна и массажный стол. Курна – это чаша для умывания, которая представляет собой большую чан с двумя кранами – холодной и горячей воды. Для большей аутентичности и гармоничности интерьера хамама курну выполняют в восточном стиле, например, в виде резной чаши, кувшина или раковины.
Массажный стол, равно как и лавки для сидения в хамаме обязательно должны обогреваться. Стол для процедур расслабляющего массажа с использованием обильной мыльной пены обычно делают из камня – и никакого дерева в турецкой бане! В классическом, традиционном хамаме массажные столы делают такой величины, чтобы на них могло уместиться от четырех до шести человек. Мы же можем обойтись массажным столом, облицованным мозаикой, на одного человека, высота которого над уровнем пола – 80 сантиметров.
Пол и потолок в хамаме тоже имеют свои особенности. Что касается пола, то здесь необходимо предусмотреть, кроме подогрева, еще и наклон для слива воды, а также устройство для отвода запахов из канализации. Обычно пол в хамаме делают из двух слоев стяжки из цемента и песка, а между ними располагают гидроизоляцию и систему подогрева – трубы или провода.
Потолок в хамаме может быть какой угодно формы, но только не прямой! Турки считают, что образующийся на потолке и падающий вниз конденсат мешает полному расслаблению и гармонии, к которым так располагает пространство хамама. Форма потолка может быть куполообразной, сводчатой, треугольной. Но есть одно важное требование – общая высота помещения должна быть более двух с половиной метров.
Автор статьи: Анатолий Беляков
Добрый день. Меня зовут Анатолий. Я уже более 7 лет работаю прорабом в крупной строительной компании. Считая себя профессионалом, хочу научить всех посетителей сайта решать разнообразные вопросы. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в удобном виде всю требуемую информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте желательно проконсультироваться с профессионалами.
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 3.7 проголосовавших: 10АРГАНОВЫЙ ФИТОДОМ - НАСТОЯЩИЙ ХАММАМ
ARGAN PHYTO HOUSE можно определить как DAY SPA . Это волшебное место расположено в Агадире, на юге Марокко. Однако, несмотря на стереотипный подход к этому городу как к курорту, куда массово приезжают туристы из Европы чтобы согреться в холодные месяцы на своем континенте, Агадир может удивить как самых требовательных иностранцев и «свободные души», путешествующие с рюкзаком за несколько копеек.
В предложении туристических агентств и крупных сетевых отелей мы найдем ХАММАМ услуги, типичные для Марокко . Однако настоящее лечение — это ритуал для тела и чувств, далеко не туристический аттракцион. Это то, что предлагает своим клиентам ARGAN PHYTO HOUSE , расположенный вдали от над океанским бульваром и рядом шумных гостиничных садов .
Во время нашего недельного пребывания в Агадире мы посетили это место дважды .Ездили туда первый раз по рекомендации туристического агентства. Несмотря на то, что отель, в котором мы остановились, также предлагал СПА-услуги , мы хотели попробовать НЕТУРИСТИЧЕСКИХ услуги .
Мы можем добраться до лечебного центра на бесплатном автобусе , который заберет нас из любого места - обычно отеля, примерно за 15 минут до запланированного визита . По пути мы увидим узких улочки и района Агадира, куда иностранца не заходят на самом деле - но это не значит, что там небезопасно, просто не каждый приезжий любит отдаляться от бульвара и стереотипных пути.
Первая поездка и первое впечатление после выхода из автобуса перед СПА не свидетельствовали о потрясающих впечатлениях. Уж точно не массовый туристический коммерческий объект . Ну, настоящее Марокко мы увидели только тогда, когда большие деревянные ворота открылись. Снаружи здание выглядело как обычный многоэтажный дом, как и многие другие на этой улице, но внутри оно производило впечатление. На первом этаже нас встретила марокканка , одетая в соответствии с последними мировыми трендами , обтягивающая трубка, рок сапоги, кожаная куртка, обесцвеченные кончики волос - хит нескольких сезонов, и пин-ап девичий шарф, завязанный в стиле пин-ап. Интерьер был темный, атмосферный, в воздухе пахло смесью благовоний - приятных, совершенно не писающих - вонючих, синтетических освежителей воздуха на Западе. На полках стояли флакончики с косметикой, помеченные логотипом SPA - графическое оформление напоминало самые модные модные бренды из Европы или США - чувствовалось смешение древней марокканской культуры с последними тенденциями "цивилизованного мира" - как ни парадоксально мы начинаем возвращаться к истокам - то есть к натуральным ингредиентам, косметике, продуктам питания, а они просто упаковали богатство природы и древние знания. Даже если у нас чувствительная кожа, нам не нужно беспокоиться об аллергии, высыпаниях или других неприятных сюрпризах после СПА-процедур, которые часто случаются с нами в Европе, даже при использовании супердорогой, часто переоцененной косметики.
После короткого разговора мы получили ключ от шкафа для ненужных вещей , таких как кошелек, телефон и т.д., и плетеную корзину с махровыми халатами и шлепанцами. Массажистки отвели нас на первый этаж где в массажных кабинетах , который еще впереди, нам предстояло сменить и пойти в баню .Нас усадили в ванну, намазали черным мылом, традиционно приготовленным из оливок и еще нескольких ингредиентов, потом нас отложили на состаривание . Мы удобно лежали в отапливаемой керамической комнате , , с удобной подушкой. Все тело лежало на разогретой плитке, и мы наслаждались отдыхом. Минут через 15 к нам вернулись мойки. Каждый подряд был отскраблен с личной царапиной, несмотря на внешне гладкую кожу, а такой глубокий пилинг прощался с омертвевшей кожей навсегда. Черное мыло само по себе не пенится . Только в сочетании с трением пенится и удаляет ненужный эпидермис, давая эффект , почти детской кожи . Потом нам надели успокаивающую маску - вероятно, из глины . Через некоторое время все это дело было смыто, а волосы вымыты по требованию. Баня закончилась обтиранием и зеленым чаем, поданным на террасе здания. Казалось, что здание было затемнено и создавало атмосферную атмосферу, но терраса, расположенная на крыше, показывает панораму всего Агадира, потому что мы обеспечили отдых У нас был пляж днем, город тонул в лучах заходящего солнца и легкого ветерка освежающего глубоко протертую кожу.
Что было дальше? После появились несколько чашек зеленого чая , дамы , массажистки , чтобы провести часовой массаж. Каждый может получить отдельный массажный кабинет или для двоих, женщин вместе или пар в зависимости от предпочтений.
Так как я любитель сильного массажа, то сразу по совету гида я попросила тоники. Дама, которая делала мне массаж, была сильной и имела такое же сильное давление . Только когда согнул меня пополам, я обнаружил, что мог бы попросить расслабить .К сожалению, это как заваривать кофе, иногда я прошу двойной эспрессо, и он как вода цвета кофе, а иногда такой крепкий, что у меня волосы встают дыбом. Надо попробовать - в любом случае подытоживая массаж был чудесный и мы все закончили его с улыбкой на лице . Наверняка каждые мм кузова на мне массировали. Ощущение, будто у нас отобрали два мешка камней.
Мощный массаж также способствовал глубокому впитыванию масла , с которым он выполнялся, делая кожу гладкой, как во сне. Прекрасная основа для африканского загара .
В конце концов, нас спустили вниз, где нас уже ждал водитель, чтобы отвезти обратно в гостиницу. Естественно нас спросили о показах и мы рассчитались с оплатой.
Когда я посетила АРГАНОВЫЙ ФИТОДОМ во второй раз, это был совсем другой . Всего Ванну и пилинг не хотелось. Нагретая солнцем кожа и не мечтала о глубоком скрабе . О чем я мечтала, так это о нежном массаже и бальзамировании тела маслом .Дама, правда, заявила, что стоимость такая же и уговорила меня хотя бы на маску. Это действительно принесло облегчение загорелой коже. Единственное, что меня огорчило на этом этапе, это то, что баню я отменила по телефону в пользу самого массажа, а администратор хотела убедить меня в том, что я так думаю.
Из-за моего отношения та же терраса и тот же чай не казались мне такими фантастическими, как в первый раз. Массаж же оказался чудесным и устранил прежний диссонанс. Поболтал с массажисткой, оказалось, что такой темной кожи у новенькой из Европы еще не видел. Я также узнал, что каждая женщина в Агадире мечтает о светлых волосах и бледной коже, и их друзья с Севера склонны быть такими - что, признаюсь, даже меня удивило. Аборигены Марокко со светлыми волосами и веснушками? Безумие. Ценный совет, который я получил, это удары по телу помидорами до самых сильных солнечных ожогов .Стоит помнить, ведь помидоры можно найти во всех теплых странах. Мы разрезаем их пополам и кладем стороной сока на кожу, предположительно проходит быстро и, конечно же, приносит немедленное облегчение.
НАКОНЕЧНИКИ
- Полная процедура в хаммаме предпочтительно в первые дни пребывания ; независимо от того, планируем ли мы осмотр достопримечательностей или загорание, солнце такое сильное , что оно нас куда-нибудь доставит, нравится вам это или нет, и оттирание загорелой кожи не для удовольствий - я проверил лично; хотя у меня смуглая кожа и я не обжегся как например.мои попутчики, во втором туре я отказалась от пилинга и осталась довольна успокаивающей маской и массажем
- Процедура проводится на высшем уровне , в час хаммам с процедурами и полный почасовой массаж всего тела мы заплатим 400 DHS т.е. не все 150 PLN - цена очень выгодная и не тратят денег; АРГАНОВЫЙ ФИТО ДОМ не одно из мест, где когда мы выйдем мы скажем: о нет зачем я здесь, двести впустую и т.д.
- Когда дело доходит до покупки благовоний и косметики все можно найти на ближайшем рынке за полцены такое же качество с той разницей что косметика3 не будет 90 компании логотип и красивые этикетки - содержание аналогично
- Если мы попросим «расслабляющий» массаж , он будет нежным и расслабляющим - все же намного более сильным , чем стандартный массаж в Польше или в Европе. С другой стороны, «тонизирующая» процедура произведет настоящее впечатление даже на любителей сильного сильного прикосновения и глубокого массажа каждого кусочка. Массаж можно почувствовать на следующий день в зависимости от индивидуальной предрасположенности.
Легких путешествий | или путешествие "сделай сам"
Могу ли я путешествовать, не зная языков? Какие языки стоит знать? Какой уровень нужно освоить? Стоит ли учить хотя бы азы языка той страны, в которую едете?
Большинство из нас вступает во взрослую жизнь со знанием языков, характерных для наших школ - мы знаем о более или менее сложной грамматике, довольно скудном словарном запасе и высокой сопротивляемости разговорам. В лучшем положении оказались те, кто проводил свободное время, играя в иноязычные игры, обмениваясь биржами или просматривая фильмы на иностранном языке.В их случае и понимание, и произношение настоящего (не книжного) языка намного проще.
Однако знание иностранного языка необходимо, и это, безусловно, значительно облегчает задачу, если вы планируете путешествовать за границу. Английский — лучший язык здесь, но вы ошибаетесь, если думаете, что сможете общаться на нем везде. Пример - страна с исключительно высокой концентрацией туристов, Турция, и найти аборигенов, говорящих на этом языке, крайне сложно. Эта проблема касается не только менее популярных мест, в которых у нас была возможность бросить якорь.
Еще более интересный пример - Индия - бывшая британская колония, где детей обучали английскому языку с 4-5 лет. Проблема в том, что образование здесь платное, а хорошее образование хорошо оплачивается. Так что не всегда на вашем пути встанет человек, который может похвастаться внушительным дипломом. Ведь вы с ней справитесь, ведь это любопытная и отзывчивая нация, и в случае каких-либо проблем вас в мгновение ока окружит кольцо людей, и тогда у вас есть 100% шанс, что кто-то будет знать английский.
Какой уровень языка стоит изучать?
Логика хорошо подсказывает - чем выше, тем лучше. Вы можете справиться с обычными ситуациями (ресторан, покупка билетов, гостиница и т. д.), зная основы. У вас даже может быть шпаргалка, куда вы можете добавить польский, английский и местные переводы. Но многие из нас уезжают не только отдохнуть и погулять, но и пережить приключения и познакомиться с интересными людьми. Для этого уже нужен средний уровень, а грамматика — скорее побочная тема.Мы общались с толпами людей разных национальностей, и хорошее знание грамматики встречается редко. Безраздельно царит настоящее простое и прошедшее простое, важен только достаточно богатый словарный запас.
Как лучше всего выучить язык?
После окончания школы, университета и нескольких месяцев частных занятий могу сказать, что ничто так не развило мои навыки, как... общение с иностранцами. Настоящим прорывом стал гость из Германии, заехавший на неделю в Couchsurfing.Прослушивание продвинутой и правильной речи может принести огромную пользу — вы начинаете использовать более богатый словарный запас, строить все более и более сложные предложения и пытаться участвовать в более сложных дискуссиях. Лучше всего, конечно, учиться у носителей языка, поэтому ищите такие репетиторы или школы. Мне повезло, что такие курсы английского языка открылись в моем городе. Много разговоров, возможность услышать настоящий, живой язык, включая идиомы, фразеологизмы и сленг.Изучая язык таким образом, вы автоматически разрушаете барьеры и страхи перед речью, что труднее всего делать после школы.
Стоит ли учить родной язык?
На самом деле в этом обычно нет необходимости, но ничто так не ломает первый лед, как «привет» или «как дела» на языке, который туристы обычно не знают. Если вы собираетесь в восточную страну или в менее посещаемые места, немного потрудитесь и выучите хотя бы несколько предложений.Интересно и весело бросать живое предложение из учебника — как известно, диалоги и примеры предложений здесь иногда абстрактны и всегда вызывают улыбку у аборигенов. Пример - В Анкаре нет моря. - этим лингвистическим хитом многие турки развеселились 🙂
Только английский?
Это зависит от того, куда вы собираетесь отправиться. Западная Европа обычно говорит на этом языке, Турция в принципе нет, как и восточные страны. Если ваша сфера интересов — восточные страны, лучшим выбором будет английский.Однако вы точно знаете, что Южная Америка — это королевство испанского языка, а Африка в значительной степени правит французским. Французский также более популярен во многих арабских странах. В Турции, напротив, преподают немецкий язык, и более вероятно, что этот язык позволит вам свободно общаться. Исключением могут быть южные регионы - наиболее туристические, - где высокая заполняемость гостиниц гостями из России вынуждает хотя бы базовое знание русского языка. Бывало, что здесь с нами пытались разговаривать по-русски (польский, русский, какая разница? 😉).
.Ванна
Ванну из деревянного бруса или сруба теперь можно построить. Резко выросли цены на натуральные материалы, в том числе и на дерево. Но безвыходных ситуаций не бывает. Самая хорошая замена бане из дерева
Подробнее
В стране восходящего солнца идеальный второй уход за собой для западного человека.Яркий тому пример не похож ни на одного из представителей банной традиции японского миропредложения купания. В отличие от русского, финского или
Подробнее
Прежде чем приступить к работе, перед застройщиком встает дилемма, из какого материала он будет строить дом, чтобы он был красивым и уютным. В последнее время многие частные застройщики предпочитают строить дома из котла. Такие дома достаточно долговечны.
Подробнее
Ванна – это помещение, которое обязано быть экологичным, теплым и практичным. Часто из дерева бьют паром и такая русская баня есть сегодня у большинства людей. А или баня из бревна
Подробнее
Модным направлением среди любителей парилки является турецкая баня или турецкая баня. Он популярен тем, что температурный режим, влажность воздуха является благоприятным показателем для оздоровления организма и расслабления.Такой источник удовольствия многие хотят построить
Подробнее
Ванна – это место, где люди могут расслабиться душой и телом. Имея на своем участке такую постройку, можно весело провести время, возвращая друзей или родственников, а также восстанавливая здоровье и хорошее настроение после тяжелых трудовых будней. Обычно так баню.
Подробнее
Не всем хочется ставить деревянные бани: Мульков с ними очень много, при строительстве и во время работы.Хоть и не «на фенч», использование недревесных материалов, но бани из пеноблоков ведут себя в этом плане значительно лучше. главное
Подробнее
.90 000 Zrb находится в Швейцарии. 6 веских причин посетить кантон ФрибурПричина 1: Вы увидите, как производят один из самых известных сыров в мире
Речь идет о легендарном грюйере, конечно же, Le Gruyere AOC, то есть о грюйере с «паспортом» оригинальности — привлекательности AOC. Потому что для швейцарцев грюйер — это не просто сыр, а образ жизни — они находятся вокруг сырного кольца, как вокруг солнца, уже почти 900 лет (грюйер производится в регионе с 1115 года).
А в том, что в термине «терн» нет преувеличения, лучше всего убедиться, посетив одну из горных хижин и понаблюдав за процессом производства грюйер д'альпаж («альпийский»). Живописная деревня Шармей является хорошей отправной точкой для экскурсий по кантону Фрибург, а отсюда всего за несколько минут на гондоле Rapid можно подняться на высоту 1612 метров над уровнем моря. в хижину на вершине Воунца. С вершины открывается прекрасный вид на окрестности - долину Шармей, окрестные вершины, зеленые пастбища и стада коров, которые не оторвутся от них до осени.
Сыроварня - теоретически - длится с мая по сентябрь, но 7 дней в неделю, с 5 утра до поздней ночи - без перерыва. Электричества в избах обычно нет, все отапливается дровами от костра. В хижине Вунец девятнадцатого века есть электричество, потому что рядом очередь, но без огня и едкого дыма не обойтись - глаза слезятся, а дым от одежды пахнет всем чемоданом.
Я смотрю, как молодой сыровар опускает свои голые мускулистые руки в чан с горячим молоком.Желеобразный творог уже растолочь и полученную массу подогреть до 57 градусов Цельсия. С сыром работает вся семья, движения у них быстрые и надежные, каждый отлично знает свое место. Я даже не знаю, когда и как порция чего-то уже не молока, но еще не сыра, попадает в большой лист, а потом, спрессованная в форму, идет в погреб. Там других сыров уже навалено до потолка, но здесь все проведут всего 2-3 дня. Потом, на машине или верхом, он будет ходить в пещеры Чармей - минимум на 5, а иногда и на 18 месяцев.И даже у этого стареющего грюйера большие требования - за ним нужно ухаживать (переворачивать и т.д.) каждый день. Без подходящего размера, формы, веса и, прежде всего, вкуса ему паспорта АОС не получить, как будто он вовсе и не грюйер. Вы не сможете его продать.
Для производства килограмма грюйера требуется 12 литров молока. Круг весит от 22 до 35 килограммов, а 35-килограммовый стоит от 875 до 1400 швейцарских франков.
Килограмм сыра Грюйер AOC стоит 25-40 швейцарских франков / фото.CC BY-SA 2.0 Smabs Sputzer /Flickr.com
Цифры впечатляют, а мы уже расслабляемся - на горной кухне пора дегустации: на деревянный стол ставится грюйер д'альпаж, нежный мягкий вашрен (изготавливается он почти так же, только температура разная; одного вашрена достаточно, чтобы приготовить фондю муатье-муатье) и "двойной крем" - изумительный 45% крем (вот такие Фрибург делает безе меренги). Небеса во рту, аплодисменты людям, аплодисменты коровам!
Подробнее о хижине Вунец и многих других, где можно посмотреть и попробовать продукцию грюйера, здесь: http: // www.alpagesetchalets.ch.
Стоимость участия в шоу в Вунеце составляет примерно 50 швейцарских франков.
Более дешевый вариант – демонстрация в деревне Молесон (в сезон La Maison du Gruyere в Пренжи проводится 3-4 раза в день). Демонстрацию и дегустацию можно совместить с прогулкой – в регионе запущена специальная сырная тропа.
В таких горных хижинах до сих пор производят легендарный швейцарский сыр 0 грюйер / фото: CC BY-SA 2.0 Alexis François / Flickr.ком
Причина 2: Вы полюбуетесь средневековым городком и выпьете в "Чужом - восьмом пассажире Ностромо"
При посещении кантона Фрибур невозможно не увидеть одноименный город, а если бы вы были в регионе Грюйер, то грех было бы не пропустить Грюйер - средневековый город с замком, квинтэссенцию швейцарскость.
Город Грюйер с замком на холме — один из самых красивых в Швейцарии / фото: CC BY 2.0 Scott Wylie / Flickr.ком
УГрюйера есть только один недостаток - каждый год их посещает миллион туристов (в том числе много поляков, о чем свидетельствуют имеющиеся в замке листовки на польском языке), но заглянуть сюда стоит хотя бы на минутку. Город расположен посреди зеленого альпийского пейзажа, а замок на холме (850 м над уровнем моря) — один из самых красивых в Швейцарии.
Сады замка Грюйер / фото CC BY-SA 2.0 Henk Bekker /Flickr.com
Замок можно посетить, а прогулке по палатам предшествует интересная мультимедийная презентация (на 8 языках).Сам город представляет собой ряд изнеженных, колоритных домиков с пабами и магазинчиками на первом этаже, где можно купить сувениры – коровьи колокольчики и, конечно же, сыр грюйер.
Средневековый город Грюйер посещает миллион туристов в год / фото CC BY 2.0. Кристин и Хаген Граф /Flickr.com
Но Грюйер скрывает еще одно необычное место - музей "Чужой - Восьмой пассажир Ностромо" (тот самый из фильма Ридли Скотта с Сигурни Уивер) и бар по соседству.Музей в бывшей крепости Шато Св. В конечном счете, Джермай можно забыть, но в бар нужно войти. Декор фантастический и пугающий — готический потолок сделан из чудовищных шипов, как и стулья. Это место, где недавно умерший Х.Р. Ригер — создатель персонажа «Чужого», швейцарца из Граубюндена.
Жуткий интерьер H.R. Гигеру посвящен «Чужой — восьмой пассажир Ностромо» / фотоCC BY 2.0 Кристин и Хаген Граф /Flickr.com
Аналогичный бар открылся в его родном городе Кур, было еще два - в Японии и Нью-Йорке, но они были закрыты. Рингер, который с детства был довольно оригинальным (одевался только в черное и играл в комнате без окон, собирая кинжалы), должно быть, получил некоторое удовольствие, открыв свой мрачный бар в этом идиллическом районе. Однако швейцарцы любят удивлять.
Дополнительная информация: http://www.castle-gruyeres.ch/e/index.HTML
Причина 3: Вы плаваете с головой в облаке... горы!
Les Bains De La Gruyere – эти слова обещают наслаждение. Водный комплекс в Шарме впечатляет современной архитектурой в центре традиционной альпийской деревни и широким спектром спа-услуг, но его самой большой достопримечательностью являются открытые бассейны с панорамным видом на альпийские вершины и холмы.
Les Bains De La Gruyere - комплекс бассейнов в Шармей / Фото. пресс-релиз
Открытый бассейн 400 м2, крытый бассейн 250 м2, каждый с аттракционами, такими как водные каскады, джакузи и массажные пузыри.Летом можно загорать в саду. Есть восточная зона с хаммамом, различными саунами и, как и в Швейцарии, интересными пакетами, такими как «Энергетическое утро» (включает 1,5-часовую прогулку, 3-часовую ванну, массаж ног и легкий обед, стоимость: 119 швейцарских франков) но это вариант для туристов побогаче. Простые смертные Les Bains De La Gruyere порадуют без дополнительных фейерверков – купаться в открытом бассейне и смотреть вдаль стоит, например, после продолжительной прогулки. Три часа такого веселья стоят 25 швейцарских франков, дети (старше 4 лет, младшие не допускаются) платят 13 швейцарских франков.
Les Bains De La Gruyere - комплекс бассейнов в Шармей / Фото. пресс-релиз
(Не забудьте купальный костюм и полотенце - их можно купить и взять напрокат на месте, но это дорого).
Дополнительная информация: http://www.bainsdelagruyere.ch/
Причина 4: испытать гастрономический оргазм (более одного)
Фрайбург – рай для гастрономов – минуты, проведенные за местными столами, надолго запомнятся каждому, кто видит в еде один из смыслов жизни.
Даже во всей Швейцарии Фрибург славится своим сыром. Самый известный из них — это, конечно же, Грюйер АОС, за которым следует нежный Vacherin Fribourgeois AOC (прилагательное «Фрибург» отличает его от сыра Вашерен из Франции). Идеальная пара, потому что в общей кастрюле (в пропорциях полтора на полтора и в сопровождении белого вина) они создают тающую во рту местную разновидность фондю - moitie-moitie. В расплавленном сыре жители района Грюйер и туристы вымачивают не только хлеб, но и кусочки отварного картофеля, закусывая все местной копченой ветчиной.И поэтому расплавленный сыр плавит сердце.
Другие сыры также стоит попробовать: Le Bon Vaudois — мягкий, с оттенком местного вина Chasellas, Le Maréchal — с добавлением трав, Mutschli — молодой мягкий сыр с небольшим количеством чеснока или Beaumont — «легко съедобный». ", обычно подается как десертный сыр из непастеризованного коровьего молока.
Vacherin — «младший брат» грюйера / фото: Shutterstock
В Швейцарии есть все основания отведать хорошие вещи, о чем свидетельствует тот факт, что горчица стала основой одного из самых веселых местных фестивалей.Фестиваль Бенишон раньше был религиозным благодарением за ежегодный урожай, но с годами превратился в гедонистическую вечеринку с едой, напитками и танцами. Чтобы хорошо провести время, отправляйтесь в Бенишон 19-21 сентября 2014 года (или позже, когда фестиваль переместится в деревни вокруг Грюйера).
Возвращаясь к еде, настало время десерта - безе, известного и любимого во всей Швейцарии, а также особенного в кантоне Фрибург, потому что в нем есть двойной крем из Грюйера. Калории здесь не причем!
Фрайбург хорош для еды в любом месте, но есть несколько адресов, которые нельзя пропустить:
Bouvette Chez Boudji (Route de Motelon, CH-1636 Broc, без www) — идеальное место, чтобы попробовать тяжелую и специфическую, но вкусную деревенскую кухню Фрибурга — блюда из сыра: фондю муати-муати, макароны де шале, местный суп и копченую ветчину.
Macaroni de chalet, или макароны с сыром — вкусное, но простое блюдо из кантона Фрибур / фото Shutterstock
Место имеет деревенский декор и атмосферу. Вы можете поесть на улице с видом на холмы (фондю на открытом воздухе еще вкуснее), но стоит зайти на минутку внутрь, чтобы полюбоваться висящими на стенах картинами поя, т.е. красочными сценами, изображающими одно и то же - скот. выгон на высокие пастбища весной, одна из самых важных и до сих пор живущих швейцарских традиций.Возможно, во время ужина вы познакомитесь с очаровательной старушкой — Маргаритой Рэми, которая в них чемпионка.
За кулинарным пиром, но в более изысканном варианте, обязательно отправляйтесь в ресторан La Pinta des Mossettes возле Шармей (1654 Thorns, нет сайта). Нужно знать, как сюда добраться, ведь место не имеет указателя, а ведет к нему извилистая (красивая!) проселочная дорога. La Pinta des Mossettes славится своим сезонным меню, а все блюда готовятся из местных продуктов и трав.Даже если вы любите мясо, вас должен соблазнить вегетарианский вариант меню – именно здесь проявляется виртуозность шеф-повара. «Цуккини с фасолью адзуки» звучит многообещающе, и это так, но вы не поверите, насколько долго приготовленный помидор может вас удивить!
Причина 5: Вы учитесь делать швейцарский шоколад
Швейцарские банкиры, сыроделы и головорезы? Извините, но ни ваши банки, ни перочинные ножи, ни сыры не могут сравниться со швейцарским шоколадом. И это - хотя вкус у него райский - результат чистой химии, способной очаровать в любом возрасте.Узнайте об этом в шоколадном ателье Patisserie (Rue de la Samaritaine 31, 1700 Freiburg, Lower Town), расположенном в самом сердце старого города Фрибурга. Там, под бдительным присмотром очаровательного владельца, «шоколатье» Джона Лемана, вы сможете самостоятельно приготовить любое пралине.
Леманн, который «открыл кондитерскую» для собственного удовольствия, говорит, что «то, что делает шоколад лучшим, — это хорошее настроение». Кроме того, в базовый набор необходимых аксессуаров входят: шоколадные пастилки, миска, плита и... термометр, потому что все дело в очень точном нагреве и охлаждении ингредиентов. Если молекулы не свяжутся должным образом, шоколад не будет хрустящим, а в этом все дело. Добавки могут быть какие угодно (в любом шоколаде нужна ваниль, даже в темном, не говоря уже о вкуснейшем светлом шоколаде!). Я выбрала полоски жареного миндаля и, смешав с молочно-шоколадной массой, положила ложку на алюминиевую фольгу. Затем ждите, пока пралине застынет, а ожидание — это самое сложное! К счастью, перекусы разрешены на протяжении всей мастерской.В компании шоколадного мастера время проходит очень быстро, ведь когда он уверяет, что любит учить - и передает свои впечатляющие знания с чувством юмора и врожденным обаянием - остается только кивнуть головой и засунуть очередную (белокурую) таблетку в его рот.
фото: Shutterstock
Готовые пралине, хорошо упакованные, вы можете взять их домой и похвастаться перед друзьями, потому что они имеют профессиональный вкус и хорошо выглядят. Если, конечно, мы сможем их доставить.
Chocolatier Patisserie — это прежде всего магазин шоколада, приготовленный из ингредиентов высочайшего качества, без консервантов и других искусственных добавок, в модном духе слоу.Магазин открыт со вторника по пятницу с 13:30 до 18:30, в субботу до 16:30 и закрыт по понедельникам и воскресеньям. Семинары обычно проходят по вечерам, но владелец приятный и гибкий, поэтому вы можете договориться о других удобных датах. На занятиях можно немного испачкаться, но это не проблема - одноразовый фартук выдается каждому. Кофе и чай также доступны.
Подробнее на: http://patisserie.ch/
Причина 6: Вы собираете травы, из которых можно сделать много
То, что не было философией для наших прабабушек, теперь снова стало искусством, и за это приходится платить.Сбор трав, ведь речь о нем, требует знаний и внимательности, но больше всего прекрасных лугов и лесов, а их во Фрайбурге предостаточно. Так что, отправляясь на альпийскую тропу, не забывайте о корзинке для пикника, а если в вашем окружении нет человека, знающего о растениях, как Франсуаза Рейраунд, еще и об атласе трав и дикорастущих растений.
Где собирать? По словам Франсуазы (которая раньше работала с шеф-поваром одного из лучших ресторанов кантона, а сейчас руководит в основном травяными мастерскими), если поискать, можно найти драгоценные растения повсюду, но луга и рощи в Ла-Вальсенте рядом с Особенно стоит порекомендовать Шармей (есть еще красивый картезианский монастырь).
Что собирать? Все, но не ешьте сразу, а просто спокойно изучайте атлас, не забывая, что многие растения вредны. Чистилище (пахнет грибами, улучшает настроение, укрепляет сердце и подходит для супа), крапива (чтобы есть ее в супе или как шпинат, надо удалить все белые волоски; в ней много витаминов, она крепкая антиоксидантом, его можно высушить на полотенце и - как утверждает Франсуаза - использовать "на все", а свежий обжарить во фритюре как чипсы) и окопник (когда его корень кладешь на свежую рану, после 24 часов от него не останется и следа).
Сады замка Грюйер / фото: Shutterstock
Фрайбург - практическая информация
Где это?
Кантон Фрибург расположен на западе Швейцарии, недалеко от границы с Францией, отсюда и преобладание французского языка.
Как получить?
Фрайбург находится на главном железнодорожном маршруте из Цюриха в Лозанну и имеет прекрасное сообщение со всеми крупными городами Швейцарии.
Где остановиться?
Вы можете почувствовать альпийскую атмосферу маленького городка, но со всеми удобствами в Шармей.Это хорошая база для экскурсий по окрестностям, в городе много мест, где можно поесть, отличный комплекс бассейнов, скоростная станция гондол и отсюда начинается множество троп. Очень рекомендую небольшой трехзвездочный отель Le Sapin.
Вы также можете найти жилье в близлежащих деревнях.
Если вы не планируете заниматься пешим туризмом или у вас мало времени, вы можете рассмотреть возможность аренды автомобиля.
Почему здесь?
Фрибург – кантон с сельскими традициями, край зеленых холмов, каменных мостов, коров и живых швейцарских традиций.Крупнейший город – очаровательный университет Фрибурга. Место идеально подходит для спокойного отдыха - горы не слишком высоки (они являются частью Бернских Альп), кухня незабываема (благодаря богатству местных продуктов и французским влияниям), жители могут весело провести время (например, по случаю Бенишона), и время течет медленнее, чем в Цюрихе. Если вы мечтаете о Швейцарии, но все еще немного пугаетесь, начните прямо здесь.
Озера, горы и коровы, или Пон-ла-Вилья — типичный городок в кантоне Фрибур / фото.CC BY 2.0 Пьер Шваллер /Flickr.com
.