Корень лука

Корневая система лука репчатого

Выращивание репчатого лука из семян

Репчатый лук - растение двухлетнее, сформировавшееся в горном климате на территории Афганистана, Ирака и Туркменистана. Листья у него трубчатые, покрытые восковым налетом. Рядом с укороченным стеблем-донцем находятся сочные чешуи или видоизмененные листья. Чешуйки, переходящие в перья, называются открытыми, а растущие в пределах луковицы закрытыми. В первых много воды и углеводов, веществ, необходимых для роста растений. Но в закрытых чешуйках содержится больше белка, способствующего формированию новых луковиц. В сладких сортах репчатого лука преобладают открытые чешуйки, поэтому луковицы у них рыхлые и плохо хранятся. Лук острых сортов обладает долгими сроками хранения, что значительно облегчает его выращивание.

Выращивание репчатого лука происходит при обильном его поливе.

Характеристика растения

Корневая система репчатого лука слабая, неглубоко уходящая в землю. Луковицы при отсутствии влаги способны долго находиться в покое. Семена у этого растения формируются только на третий год. Выращивание лука возможно семенами, луком-севком или луковицами. Семена репчатого лука очень мелкие и покрыты твердой оболочкой. 1 г содержит 200-300 шт. семян. При неправильных и глубоких заделах семена часто всходят корнями вверх, но перья появляются уже через 8-12 дней. Листья репчатого лука адаптированы к сухим климатическим условиям и образуются через каждые 5-7 дней. В холодную погоду быстрее развиваются корни, а в тепле интенсивнее растут зеленые перья.

Лук репчатый является холодоустойчивым растением. Острые сорта лука способны перенести легкие заморозки. Семена лука прорастают на 15-20 день даже при незначительной плюсовой температуре. В период роста и созревания репчатый лук нуждается в хорошем освещении, прополке и регулярном поливе, но перед сбором урожая грунт необходимо подсушить. Вырастить лук-репку в один год можно посевом семян или с помощью рассады. Двухлетний способ выращивания включает в себя посадку севка, что усложняется уничтожением вредителей и различными болезнями, а также при неправильном хранении - прорастанием растений. Но выращивание лука севком гарантирует урожай наиболее крупных луковиц, что привлекает огородников.

Посев семян

Строение зеленого лука

Для посева семена репчатого лука необходимо перебрать, чтобы отделить очень мелкие. Роговидная оболочка замедляет прорастание семян. Рекомендуется за 7-10 суток перед посевом замочить их в растворе метиленовой сини или марганцовокислого калия. Раствор необходимо подливать по мере того, как семена лука его впитывают. Замачивание семян должно происходить при теплой температуре. После того как семена набухнут, их нужно рассыпать на влажную ткань, прикрыть и оставить в тепле до появления ростков. Проросшие семена репчатого лука выносят на ледник на 10-15 суток до посева. Перед тем как сеять, их немного подсушивают до состояния сыпучести.

Мало разветвленная корневая система репчатого лука очень медленно поглощает питательные вещества из грунта и в первый период вегетации большого количества удобрений не требует. Особенно нуждается лук в подкормке во время созревания. На урожайность репчатого лука больше влияют минеральные удобрения, а не органические. Выращивание лука облегчает древесная зола, которая снижает кислотность почвы и обеспечивает растения необходимыми микроэлементами. Вместо навоза лучше использовать компост, фосфорные и калийные удобрения, которые вносятся в почву еще осенью. Весной перед посевом семян или высадкой рассады используются азотные удобрения.

Чтобы вырастить лук из семян, лучше всего подойдет участок шириной 1 м. Поверхность грядки выравнивают, а затем проводят пять борозд глубиной 2-3 см. Дно каждой борозды немного уплотняют и сеют лук в расчете 1 г сухих семян на 2 м гряды. Чтобы легче было сеять, семена репчатого лука смешивают с песком. После посева борозды заделывают влажной почвой и выравнивают граблями. Грядку присыпают сначала сухой землей, а затем торфом, чтобы избежать появления на почве корки после дождя. Уплотнение дна каждой бороздки и двойная заделка семян лука обеспечивают хорошую всхожесть, так как способствуют накоплению воды на грядках.

Выращивание в два этапа немного отличается от выращивания из семян в один год. Подготовленные семена рекомендуется сеять только в увлажненную почву. Загущенные посевы дают урожай мелких луковиц самого лучшего качества. Уход за ними практически ничем не отличается от ухода за луком-репкой. Созревание севка происходит через 3 месяца после посева, а прореживание для него почти не требуется.

Участок для посева севка должен быть солнечным.

При посеве севка на участке используют борозды на расстоянии 7 см друг от друга.

После посева севка грядки уплотняют и поливают. Почву прикрывают, чтобы ускорить появление всходов. При заглублении севка в грунт корни растений могут выйти на поверхность. То же может случиться при использовании плотной глинистой почвы. Полив севка осуществляют в мае-июне 1 раз в неделю. Если погода солнечная и жаркая, то 2 раза в неделю. Чтобы не поломать перья севка, поливать нужно из лейки. После уборки урожая лук оставляют для полевой сушки рядом с грядами на 4-5 дней. Для равномерного просушивания луковицы необходимо регулярно переворачивать. После сушки севок перебирают, отделяя мелкий от более крупного. Луковицы севка размером 4 см лучшего всего подходят для выгонки на перо.

Выращивание репки может осуществляться с помощью такого прогрессивного метода, как подзимний посев. Осенью гряды перекапывают и ровняют поверхность почвы. Посев производят перед наступлением заморозков. Норма семян, по сравнению с весенним посевом, должна быть больше на 25%, а семена при этом можно использовать только сухие и откалиброванные. После заделки семян репчатого лука сверху обязательно посыпается перегной или торф.

Уход

Неотъемлемой частью ухода за луком является прополка.

Уход за луком также заключается в прополке сорняков, которые усложняют его выращивание. До того как появятся первые всходы, почву рыхлят граблями по всей поверхности грядки. С появлением у лука первых листьев рыхление проводят только между рядками. Рыхлить почву нужно на 4-6 см. Но рыхлением можно нанести вред луку, если случайно задеть его корни или засыпать его землей. Лук нужно подкармливать. В конце мая в почву вносят 10 л навозной жижи или 10-15 г аммиачной селы на 2 м гряды. Следующая подкормка проводится аммиачной селой и калийной солью.

Сбор урожая

Лук необходимо прореживать во время его созревания. Сначала репчатый лук выдергивают в грядке через один, а потом убирают 2 и 4 ряды полностью. Дальнейшее выращивание лука происходит на оставшихся 3 из 5 рядов. Во второй половине июля для репчатого лука прекращают поливы. Когда перья у репчатого лука засохнут, луковицы собирают и раскладывают на просушку. После того как перья окончательно высохнут, их отделяют от луковиц. Обычно это происходит на 5-7 день сушки. Затем репчатый лук помещают в теплое, хорошо проветриваемое и сухое помещение до окончания просушивания. Чтобы высушенный репчатый лук дольше хранился, его переплетают и подвешивают. Севок подвешивают в мешках или укладывают в корзины.

Выращивание репки семенами чаще применяется для прихотливых сладких сортов, так как для прорастания семян необходимо теплое и продолжительное лето. Рекомендуется иметь несколько гибридов с разными требованиями к почве и температуре, а также с разным вегетационным периодом, что значительно упрощает выращивание лука и продлевает время уборки урожая. Лук неплохо растет после таких культур, как тыква, огурец и кабачок, так как под них обычно вносят большое количество органических удобрений. Выращивание из семян требует большой интенсивности освещения, потому что лук является светолюбивым растением. Во влаге репчатый лук более всего нуждается в период нарастания зеленой массы.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание репчатого лука

Общие сведения о культуре

Лук репчатый - всем известное растение родом из Афганистана. Человек начал культивировать лук очень давно, более четырех тысячелетий назад. В настоящее время существует около 400 сортов этого растения. На территории нашей страны выращивается более 220 видов лука. Самыми распространенными являются сорта, которые дают листья и луковицы.

Репчатый лук является двухлетним растением, которое в первый год жизни дает луковицу, а на следующий сезон - семена. Агротехника предполагает размножение как семенами, так и луковицами (вегетативным путем).

Строение лука.

Этот всеми почитаемый овощ является источником витаминов В, С, кальция, меди, марганца, цинка, фтора, железа, йода, молибдена и эфирных масел. Лук повышает аппетит и способствует улучшению пищеварения. Также это растение применяют в народной медицине при лечении многих болезней.

Лук относится к однодольным растениям. Семена у лука репчатого мелкие, в 1 г содержится 200…300 штук. Они имеют черный цвет, достаточно твердую оболочку. При заделке в почву, прорастание семян происходит на 15…20 день.

Листья у лука трубчатые, хорошо приспособленные к низкому содержанию влаги и засушливому климату.

На растении каждые 4…7 дней образуется новый лист. Корневая система лука - мочковатая.

Условия выращивания лука

Для лучшего развития и роста растения, необходимы нечастые поливы в период вегетации.

Лук относится к холодостойким растениям, оптимальной температурой для роста принято считать 12…16 оС. Прорастание семян происходит при температуре почвы 3…5 оС. Благодаря тому что луковицы имеют приземное расположение, они легко переносят заморозки до 5…7 оС. Более устойчивыми к низким температурам считаются острые сорта лука. Сладкие и салатные сорта могут погибать при понижении температуры до - 3… 4 оС. Для улучшения развития растений рекомендуются нечастые поливы в период вегетации. В последующем, для созревания луковиц, поливы следует прекратить. Такая агротехника позволит получить хороший урожай.

Агротехника выращивания репчатого лука предписывает хорошее освещение для растения. Лук лучше плодоносит на слабощелочных или нейтральных почвах. На кислых почвах он дает небольшие урожаи.

Наиболее распространенные сорта лука - Погарский, Каба, Краснодарский Г-35, Даниловский, Ростовский репчатый, Стригуновский, Мстерский, Арзамасский, Луганский.

Выбор места посадки и подготовка почвы

Наличие сорняков, на раннем периоде вегетации, негативно сказывается на будущем урожае лука.

Лук является очень требовательной культурой к подготовке и плодородию почвы. Грядка, на которой предстоит высевать лук, должна быть тщательно очищена от сорняков. В раннем периоде вегетации наличие сорняков отрицательно сказывается на будущем урожае.

Самым оптимальным местом для высадки лука считаются высокие части участка, рано освобождающиеся от снега и талой воды. Почва должна быть легкой по механическому составу, богатой на питательные вещества.

Хорошим предшественником для посева лука считаются картофель или огурцы, которые удобрялись с использованием навоза. Следует учитывать, что культура, которая является предшественником лука, должна убираться рано, чтобы дать возможность провести осеннюю обработку почвы.

Внесение свежего навоза также отрицательно влияет на качество и обилие урожая, лук может болеть и не вызреть вовремя. Кроме того, с внесением свежего навоза почва очень сильно засоряется семенами вредных растений, от которых тяжело избавляться. Для получения высоких урожаев хорошо подходит перегной, который вносят в количестве 2…5 кг/м2.

Выращивание лука с помощью севка является одним из самых надежных способов получить качественный и высокий урожай.

Хорошо отзывается лук и на внесение минеральных удобрений. Агротехника выращивания рекомендует вносить аммиачную селитру и калийную соль по 10…15 г/м2, а также суперфосфат - 20…30 г/ м2. Количество удобрения вносится в перерасчете на действующее вещество.

К подготовке участка под посадку лука репчатого следует приступать сразу после уборки культуры предшественника. Лучше всего произвести рыхление почвы на глубину до 6 см, что спровоцирует рост сорняков. Через некоторое время (не позднее середины сентября) следует произвести внесение суперфосфата и произвести перекопку грядки на глубину 15…25 см. Не лишним будет по контуру грядки сделать канавки для оттока талой воды весной. В таком состоянии подготовленный участок оставляется на зиму. Как только позволит погода, следует разбросать перегной и еще раз перекопать грядку. В это же время вносятся азотные и калийные удобрения.

Агротехника получения лука репчатого предполагает разные способы: высадку семян или посадку севка.

Выращивание лука с использованием севка

Агротехника выращивания репчатого лука из севка (двухлетний способ) является самым надежным способом получить высокий урожай качественного продукта. Для такого способа наиболее подходящими являются сорта: Арзамасский, Даниловский 301, Мстерский, Вишенский, Ростовский, Стригуновский, Белозерский, Погарский.

Севок - это мелкие луковички, имеющие диаметр 0,5…3 см, которые выращены из семян. К посеву севка необходимо приступать в конце марта - начале апреля. Достоинством данного метода выращивания лука является то, что получить всходы можно при любой погоде. Вегетационный период составляет 80…90 дней. Соблюдая технологию выращивания, можно добиться значительных урожаев - 30…50 кг репчатого лука с 10 кв. м. на поливных площадях и до 25 кг - на богаре.

На будущий урожай большое влияние оказывает не только семенной материал, но и сроки высадки. Слишком ранние сроки высева и затяжная весна с низкими температурами могут повлиять на то, что произойдет стрелкование лука. Стрелкование значительно снижает урожай и качество готовой продукции и не позволяет вырастить хороший урожай.

В период вегетации необходимо производить удаление сорняков с грядки и рыхление междурядий. Такая процедура позволяет лучше сохранить грунтовую влагу, проводится аэрация почвы, что усиливает рост корневой системы лука. Междурядья рекомендуется рыхлить на глубину 5…6 см. Для такой процедуры используются ручные культиваторы, сапки или мотыги.

В конце периода вегетации, когда наблюдается частичное полегание листьев, почву от выросших луковиц лучше отгрести, чтобы они обдувались воздухом и освещались солнцем. Такая агротехника влияет на сохранность лука в зимний период.

Выращивание лука с использованием семян

Для весенней высадки семян лука репчатого (однолетние сорта) предварительно необходимо откалибровать семена, отобрать наиболее полновесные и крупные. Не лишним будет перед высевом замочить семена в марганцовке или в растворе метиленовой сини для обеззараживания. Замоченные семена лучше поместить в помещение с температурой 20…23 градусов. После набухания семена рассыпают на ткани тонким слоем и накрывают сверху мешковиной до наклевывания.

Перед высевом их необходимо слегка подсушить. Для равномерного высева семян в предварительно сделанные борозды их можно смешать с сухим песком. Высевать необходимо на глубину 2…3 см.

Во время роста лука репчатого необходимо тщательно удалять сорняки, производить рыхление почвы каждые 10…14 дней. Лук особенно требователен к влаге в начальном периоде роста, поэтому необходимо его умеренно поливать раз в 10 дней. При появлении всходов требуется произвести прореживание, оставляя расстояние между растениями 10…12 см. Дальше уход за посевами лука такой же, как и при выращивании из севка.

Собранный лук хранят в сухих прохладных помещениях.

ParnikiTeplicy.ru

Хранение лука в домашних условиях.

Ни для кого не секрет, что без репчатого лука не обходится ни одна кухня. Потому выращивают его практически повсеместно и в больших количествах. Но вырастить — это еще не все, надо суметь и сохранить лук до нового урожая.

Подробнее...

Лук-чернушка: посадка и выращивание.

Лук-чернушка – это не какой-то особый вид лука. Так называют семена репчатого лука, из которых получают севок – мелкий лук для выращивания в двухлетней культуре, или лук-однолетку с длительным периодом вегетации. Подробнее...

Осенняя посадка лука под зиму.

Лук – не самая простая культура. Если лето сырое, он может начать портиться прямо на грядке, если сухо – стремится выбросить стрелки. Некоторые садоводы начинают применять на практике новый способ посадки лука – под зиму. Но, как и любому новому начинанию, ему не всегда сопутствует успех. Чтобы получить хороший урожай, необходимо знать и соблюдать определенные правила агротехники.

Для посадки выбирают сухое, солнечное место. Землю предварительно рыхлят или перекапывают – в зависимости от типа почвы. Желательно добавить компост или перегной, смешав их с древесной золой. Лучшие предшественники для лука – огурцы, томаты, бобовые и картофель. Подробнее...

Лук-севок: выращивание и уход.

Репчатый лук, особенно его острые разновидности, часто выращивают из севка. Такой способ позволяет добиться более раннего урожая и более крупных размеров головки лука. Севок – это мелкие луковички диаметром всего 1,5 – 2,5 см, которые вырастают на первый год посева семян. Их довольно просто вырастить на участке самостоятельно.

Семена лука, которые за их цвет называют чернушкой, отбирают по хорошему внешнему виду и проверяют качество их всхожести. Для этого примерно за месяц до посева 15 – 20 семян обертывают влажной тканью и оставляют на пару дней. Отобранные семена сеют в конце апреля, после 20-го числа. Предварительно чернушку обрабатывают с целью предохранения от поражения грибковыми заболеваниями. Есть несколько разных способов подготовки семян: Подробнее...

Посадка лука севка.

Не одно блюдо на столе не обходится без лука. Пора уже позаботиться о будущем урожае и приступить к его посадке. Лук можно вырастить из семян, но посадка лука севка предпочтительней. Такой способ посадки дает возможность получить более ранний урожай, по сравнению с луком, выращенным из семян. Растения быстрее развиваются, в результате чего можно собрать хороший урожай. При посадке лука севка корневая система сильная, для нее не страшны ни засушливые условия, ни сорняки, так как быстро развивающееся растение будет подавлять их. Получение практически 100% урожая из посевного материала является так же большим плюсом. Подробнее...

Уборка лука и хранение репчатого лука.

Лук убирают при полегании 75 - 80% пера. Корневую систему лука подрезают плоскорезом на 5 - 6 см ниже донца луковицы за две недели до планируемой уборки (10 - 15 % полегания ботвы). Эта процедура позволит подготовиться растению к уборке и хранению. Не нужно скашивать и утаптывать ботву. В это время еще проходят процессы полного вызревания луковиц, а совершая подобные меры, Вы можете их нарушить. Особенно важно отказаться от притаптывания луковиц, если продукция идет на длительное хранение.

Для нормального созревания луковиц необходимо, чтобы прошел отток органических веществ из листьев в луковицы. Убирать лук следует в сухую ветреную погоду. Очень важно перед закладкой на хранение его просушить. Для этого его раскладываю на участке (если погода позволяет) и дня два выдерживают на воздухе. Либо делают это на специальных площадках, куда раскладывают лук и при температуре 25 - 30 °C доводят влажность чешуи до 20 %. Просушенные луковицы обладают стойкостью против болезней и внешних факторов, они будут лучше и дольше храниться.

Подробнее...

Уход за луком.

Лук является одной из наиболее требовательных культур по обеспечению ее влагой. Больше всего воды лук потребляет в период образования и формирования луковиц аж до полегания пера. В этот период лук потребляет значительное количество питательных веществ и при отсутствии влаги фотосинтез у него прекращается. В условиях недостатка влаги проводят искусственные поливы. Количество поливов определяется климатическими условиями, обычно это 10 поливов за сезон, с нормой полива 1 кубический метр на 10 квадратных метров. Во избежание растрескивания луковиц, полив прекращают за 2 - 3 недели до сбора урожая.

Наиболее энергоемкое и дешевое средство для полива - капельное орошение. При этом способе вода используется самим растением. Капельное орошение позволяет доставить воду непосредственно в корневую зону, при этом оставив наземную часть сухой, чего нельзя сделать методом дождевания, когда холодная вода приводит растения в шок.

Подробнее...

• В начало
• Назад
• 1
• 2
• 3
• Вперёд
• В конец

Рекомендуемые статьи:

indasad.ru

В культуре лук был известен еще 4 тысячи лет до нашей эры. Родом лук из стран Азии, откуда постепенно распространился в другие регионы и теперь выращивается повсеместно. В Руси лук появился в 12-13 веках. В наше время в России произрастает более 200 видов лука: репчатый лук, лук шалот,  слизун, многоярусный лук, шнит-лук и другие. Но самым распространенным является репчатый лук.

Лук очень популярен в кулинарии, его используют при приготовлении многих блюд. Зеленый лук используют в свежем виде в салатах, а луковицы как приправу к блюдам в жареном, тушеном или вареном виде, а также при консервировании.

Полезные свойства лука известны со времен Гиппократа. Лук повышает аппетит и вызывает активное выделение желудочного сока, что способствует более быстрому перевариванию пищи.

Лук обладает мочегонным действием, используется как профилактическое средство от насморка, воспаления горла, гриппа, помогает при кашле.

Лук является хорошим витаминным средством, в нем содержатся витамины: С, В1,В2, РР, соли калия, фосфора, кальция, железа, а также микроэлементы: цинк, медь, алюминий и др.

Ботанические характеристики лука репчатого

Лук репчатый — многолетнее травянистое растение. В первый год из семян выращивают лук-севок, небольшая луковичка 1-3 см. в диаметре. На второй год из лука севка выращивают лук-репку. На третий год, высаженная в грунт, луковица-репка дает цветонос-стрелку, на которой образуются соцветия, а позднее — семена.

Луковица состоит из донца — укороченного стебля, на котором закладываются почки, прикрытые сочными чешуями (влагалищами листьев). Внутренние чешуи конусовидно-закрытые, наружные — открытые. Снаружи луковица покрыта защищающими ее от высыхания сухими чешуями. Чешуи могут быть белого, желтого, красно-фиолетового цвета.

Из почек, развивающихся в донце, образуются либо стрелка-цветонос, либо новые луковицы. Луковица может быть мало- или многозачатковой. Это зависит от количества вегетативных почек. Большинство острых сортов репчатого лука являются многозачатковыми.

Корневая система лука развита слабо. Корни в начале вегетации струновидные, затем дают разветвления первого-второго порядка, покрытые корневыми волосками. Основная масса корней располагается на глубине 5-20 см. При отмирании листьев, корни тоже отмирают.

Листья у лука репчатого трубчатые, покрытые восковым налетом. Основание листа окружает почку и участок стебля на котором лист развился. Каждый следующий вырастающий лист проходит внутри его основания и выходит из него на определенной высоте. Из влагалищ листьев образуется стебель (ножка), нижняя часть которого формирует луковицу.

Цветонос— это стрелка, полая внутри. На стрелке образуется шаровидное соцветие — зонтик из большого количества цветков.

Плод— трехгранная коробочка, с шестью семенами внутри.

Семена мелкие, округло-трехгранной формы, с плотной роговидной оболочкой, черного цвета.

Биологические особенности лука репчатого

Температура. Репчатый лук относительно холодостойкое растение. Семена лука начинают прорастать уже при +2°С. Всходы лука, в фазе петельки, боятся заморозков, а более взрослые растения переносят похолодание до -5-7°С. Оптимальная температура для прорастания семян +18+20°С, при достаточном увлажнении почвы, всходы появляются через 10-12 дней и через 20-25 дней, если температура воздуха ниже +10°С. Комфортная температура для роста листьев +15+20°С. Взрослые листья выдерживают повышение температуры воздуха до 35°С.

Влага. В первые 2/3 жизни лука требуются регулярные поливы, для нарастания пера и развития корневой системы. В конце вегетации требуется некоторая «подсушка» грунта — для лучшего созревания головки лука.

Почва. Лук любит плодородную почву, богатую органическими удобрениями. Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабо щелочной.

Свет. Луку требуется высокая интенсивность освещения. при недостатке освещения замедляется формирование луковицы. Особенно важно хорошее освещение при выращивании лука из семян.

Технология выращивания репчатого лука

Грядки. Под лук лучше отвести хорошо освещаемый и прогреваемый участок, который рано освобождается от снега и лишней воды. Лучшими предшественниками для лука будут: картофель, кабачки, огурцы, те культуры под которые вносили навоз.

Почву под лук нужно начинать готовить с осени. Необходимо тщательно удалить сорняки, внести суперфосфат (25-30 гр. на 1 кв. метр) и перекопать на штык лопаты.

Рано весной, как только можно будет проводить работы на участке, разбросать по почве перегной (5-6 кг. на 1 кв. метр), перекопать и сформировать грядки. На низинных участках грядки лучше делать высокими. На грядки рассыпать комплексное удобрение, например нитроаммофоску (2 ст. л.) и 1 литр древесной золы на 1 кв. метр. Заделать удобрения в почву граблями и пролить горячим раствором медного купороса ( 1 ст. л. медного купороса на 10 литров воды), температура раствора не ниже +50°С, расход раствора — 2 литра на 1 кв. метр. После обработки закрыть грядку пленкой до посева или высадки севка.

Способы выращивания репчатого лука. Выращивать репчатый лук можно несколькими способами: посевом семян в грунт, через рассаду, посадкой севка и вегетативным путем (многозачатковый лук). Посевом семян в грунт лук репку выращивают в основном в южных районах, в средней полосе чаще практикуют выращивание лука из севка или рассадным способом. Выращивание многозачаткового лука больше распространено в северных районах.

Выращивание лука из семян

В условиях средней полосы можно вырастить лук-репку из семян в один год: при ранневесеннем  или подзимнем посеве, либо через рассаду.

Подготовка семян. Семена перед посевом следует обработать, чтобы избежать грибковых болезней. Для этого семена заворачивают в ткань и опускают в горячую воду (+45+50°С) на 15 мин., вынимают и сразу опускают в холодную воду на 1 минуту. Можно также продезинфицировать семена в 1% растворе марганца, при температуре +40°С, в течении 8 часов. Затем семена промыть чистой водой.

После обработки семена замачивают на сутки в теплой воде, меняя воду 2-3 раза, затем выкладывают на влажную ткань до наклевывания. Как только семена проклюнутся, их подсушивают до сыпучести и сразу высевают.

Для ранневесеннего посева, грядки необходимо подготовить с осени. Весной, как только земля оттает и слегка подсохнет, грядки нужно пробороновать.

Грядки формируются не шире 1 метра. На грядках делают бороздки глубиной 2-2,5 см. Расстояние между бороздками 10-15 см.. Дно каждой бороздки нужно уплотнить, можно это сделать ребром доски.Высевают лук из расчета 1 гр. сухих семян на 2 метра гряды. Семена лука можно смешать с песком, так легче будет сеять. После посева бороздки засыпать, хорошо пролить и присыпать грядки сухим торфом, чтобы на почве не образовалась корка. Чтобы ускорить прорастание семян, можно над грядкой натянуть пленку, на высоте 20-30 см. над землей. После полного прорастания семян необходимо провести прореживание. Расстояние между растениями должно быть не больше 1,5-2 см. Когда листики лука подрастут до высоты 10-12 см., нужно провести еще одно прореживание, оставляя расстояние между растениями 7-10 см в ряду. Лишние растения можно пересадить на другое место, но в этом случае растения нужно вынимать из почвы аккуратно, стараясь не повредить корни.

Подзимний посев проводят в бороздки глубиной 0,5 см. и засыпают сверху перегноем или торфом слоем 2-3 см. Подзимний посев позволяет получить урожай на 2 недели раньше, чем при ранневесеннем посеве.

Сроки. Ранневесенний посев лука-чернушки проводят как только сошел снег. В средней полосе 20-25 апреля, в северных районах на 2 недели позже.

Подзимний посев проводят когда земля начинает подмерзать.

Выращивание лука через рассаду

Рассадный способ выращивания репчатого лука достаточно трудоемкий, но позволяет в один год получить хороший урожай. Лук, выращиваемый таким способом, не стрелкуется и хорошо хранится.

В грунт высаживают рассаду в возрасте 50-60 дней. Исходя из этого и высчитывают сроки посева. В средней полосе посев проводят 20-25 марта, в северных районах 5-10 апреля.

Грунт для выращивания рассады готовят с осени, смешивая дерновую землю и перегной 1:1. Землю для обеззараживания можно прожарить или уже в ящиках пролить горячим (80-90°С) раствором марганца. Подготовленные семена высеять в ящики высотой не ниже 15 см. Расстояние между семенами 1,5-2 см. Ящики с посевами накрыть пленкой. Как только появятся всходы пленку снять и переставить ящики ближе к свету. До появления всходов температуру нужно поддерживать в пределах +18+20°С, а после массовых всходов снизить до +14+16°С, чтобы рассада не вытянулась.

За время выращивания рассады лука, необходимо провести две подкормки. Первую подкормку делают сразу, как только развернутся петельки лука, вторую через 2-3 недели. Подкормить можно любым комплексным удобрением с микроэлементами (1 ч. л на 1 л. воды).

Когда наступает время высадки рассады, у растений уже сформировалось по 3-4 настоящих листочка.Рассаду вынимаем из ящиков, стряхиваем землю и перебираем, выбрасывая поврежденные или недоразвитые.Перед высадкой подрезаем у саженцев листья и корни на 1/3. Так легче высаживать и рассада приживается лучше.

На подготовленные грядки лук высаживают по схеме 10-15 х 20 см. Земля должна быть хорошо пролитой, как говорится —«садишь в грязь — будешь князь». Чтобы уберечь высаженную рассаду от луковой мухи, грядки нужно посыпать смесью золы и табачной пыли.

После высадки грядки лучше прикрыть нетканым материалом. Это убережет высаженную рассаду от возвратных заморозков и быстрого высыхания почвы.

Выращивание лука репчатого из севка

Выращивание лука из севка пожалуй самый распространенный способ. Особенно он актуален для северных районов где, при выращивании лука из семян, луковицы часто не успевают вызреть. Преимуществом этого способа является практически 100% всхожесть при любой погоде.

Подготовка севка к посадке. Перед посадкой лук-севок необходимо перебрать, удалить проросшие, больные, пересохшие луковицы. Отобрать для посадки луковки размером 0,5-2,5 см. Более крупный севок можно высадить для получения пера.

Самостоятельно выращенный севок, хранившийся при температуре +18+20°С, не требует дополнительного прогревания. Лук-севок, купленный в магазине, обязательно нужно прогреть, чтобы снизить риск стрелкования. Прогреть можно на отопительной батарее при температуре +30+40°С, в течении 8-10 часов. Для этого лук-севок рассыпают в картонные коробки в 1-2 слоя и ставят на батарею. Прогреть можно и другим способом. Перед самой посадкой залить севок на 10 мин. горячей водой (+45+50°С), затем сразу опустить в холодную воду. Очень мелкий севок прогревать нельзя — он может потерять всхожесть.

Чтобы ускорить прорастание листьев, сухую часть шейки необходимо обрезать, не задевая ростка, обчистить старые корни.

Следующий этап подготовки лука-севка к посадке — это замачивание в питательном растворе. Подойдет любое комплексное минеральное удобрение, например нитоаммофоска. 1 ст. л. удобрения растворить в 10 литрах воды и залить раствором севок. Выдержать севок в этом растворе 8-10 часов. Или можно обработать стимулятором роста («Эпин», «Гумисол», «Циркон») согласно инструкции.

Перед посадкой,для дезинфекции, луковички обработать раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 литров воды) или темно-вишневым раствором марганца в течении 5-10 минут. Ополоснуть чистой водой и приступить к посадке.

Сроки. Высаживать лук-севок можно когда почва прогреется до +10+12°С. Если температура будет ниже +10°С — лук уйдет в стрелку. В средней полосе лук высаживают в первой декаде мая, в северных районах — на 10-14 дней позже.

Высадка. На грядки севок высаживают рядами. Расстояние между рядами 20 см., между луковками 7-10 см. Луковки высадить в подготовленные бороздки строго корнем вниз, предварительно обмакнув корень в древесную золу. Обжать землей и засыпать слоем торфа 2,5-3 см. Луковка должна находиться на глубине 4-6 см. При более мелкой посадке луковица находится на поверхности и плохо развивается. Всходы появятся через 7-10 дней.

Уход за посадками

Полив. В первой половине вегетации лук остро нуждается во влаге, поэтому поливы должны быть регулярными, не реже 2 раз в неделю. Когда луковицы начинают созревать, поливы нужно сократить, а за 2 недели до уборки лука поливы прекратить совсем.

Рыхление. Почву необходимо рыхлить как можно чаще: во время прополки, после каждого полива или дождя, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. После того как луковицы достигнут среднего размера, нужно отгрести землю от луковиц — они будут лучше расти и быстрее созреют.

Прополка. На заросших грядках создается высокая влажность, что способствует поражению луковиц грибными заболеваниями. К тому же у лука, растущего в таких условиях, образуется толстая шейка, что затрудняет сушку лука. Такой лук будет плохо храниться.

Подкормки. Первая подкормка проводится через 15 дней после высадки лука севка в грунт. Хорошо подкормить органическими удобрениями: коровяком (1 литр жижи на 10 литров воды), птичьим пометом (1 литр настоя на 12-15 литров воды), на ведро раствора добавить 30 гр. аммиачной селитры. Следующую подкормку следует сделать через 2-3 недели. Можно также подкормить коровяком или птичьим пометом, но уже с добавлением калийного удобрения (30 гр.) и суперфосфата (30 гр.) на ведро раствора или подкормить комплексным удобрением (азофоска, нитроаммофоска) 1 ст. л. на ведро воды. Третью подкормку делают когда луковка будет размером с грецкий орех. Для подкормки хорошо подходит удобрение «Кормилец» и 1 ст. л. суперфосфата на 10 литров воды. Расход растворов: 3 литра на 1 кв. метр.

Внесение свежего навоза и повышенные дозы азотных удобрений плохо влияют на способность лука к хранению и, наоборот, фосфорные удобрения снижают риск заболевания шейковой гнилью при хранении.

По внешнему виду растения можно определить в каких веществ ему не хватает:

• недостаток азота — лист укорочен, бледно-зеленого цвета с покрасневшими верхушками, задержка в росте;
• недостаток калия — лист преждевременно стареет, верхушки соломенно-желтого цвета;
• недостаток фосфора — ослабленные растения, верхушки старых листьев увядают, чернеют.

Обработка. В качестве профилактики грибных заболеваний проводят обработку раствором медного купороса (1 ч. л. медного купороса и 1 ст. л. жидкого мыла на 10 литров воды). Подросшие до 12-15 см. листья лука опрыскивают подготовленным раствором из расчета 0,5 литра на 1 кв. метр. Обработку можно повторить через 20 дней. Также, в качестве профилактики, листья лука и землю на грядке можно опудрить смесью древесной золы и табачной пыли.

Уборка репчатого лука

Как только чешуи луковицы приобретают характерную для данного сорта окраску, происходит полегание пера, истончается и становится мягкой шейка, лук нужно убирать. Лук подкопать и, вынув из земли, разложить в хорошо проветриваемом помещении. Еще лучше связать в небольшие пучки и подвесить. В процессе подсушивания питательные вещества из листьев переходят в головку лука. Когда листья высохнут их обрезают, оставляя шейку длиной 3-4 см. Обработанный лук досушивают в отапливаемом помещении.

Хранение

Лук хорошо хранится в корзинах или коробках по 10-12 кг. домашних условиях. Можно лук заплести в косы, но в этом случае перо не обрезают.

1gryadka.ru

Выращивание репчатого лука на своем дачном участке

Выбор и подготовка места для посадки репчатого лука

Как было сказано выше: лук репчатый требователен к плодородию почвы. Его нужно высевать как можно раньше. Лучшим вариантом для выбора места под лук является высокая часть участка, которая рано освобождается от снега и успевает прогреться. Не стоит сажать лук репчатый на плотных кислых почвах, где он даст низкие результаты.

Выбранный участок перед посадкой следует очистить от сорняков и обогатить питательными веществами. Отлично будет , если почву под лук заправить перегноем в количестве равным два-три килограмма на один квадратный метр. Также под лук вносятся и минеральные удобрения, в частности: суперфосфат (20 г. на один кв..м.) и аммиачная селитра (10 г. на один кв.м.), а также калийная соль (15 г. на 1 кв. м.).

Почва должна достаточно прогреться

Обработку участка нужно начать в начале осени. При обработке участка вначале следует неглубоко прорыхлить землю с целью прорастания семян сорняков, которые затем следует убрать. Далее через две недели в середине сентября разбрасывается суперфосфат и затем перекапывается участок на штык лопаты.

В таком виде его следует оставить до весны. При наступлении весны после схода снега нужно прочистить канавы, чтобы как можно быстрее ушла вода. После того, как участок более менее подсохнет следует равномерно разбросать перегной, а затем перекопать участок и соорудить гряды.

Гряды под лук лучше делать с шириной полотна сто сантиметров и борозды — сорок сантиметров. Далее на подготовленные гряды следует разбросать калийные и азотные удобрения, измельчив их предварительно. Все, теперь участок готов для посадки лука, который можно вырастить тремя способами, а именно:

Лк из семян выращивают в специальных лотках

• посевом луковичных семян;
• посадкой севка.

Выращивание лука репчатого посевом луковичных семян

Луковичные семена для весеннего посева требуется откалибровать, выделив наиболее крупные и полновесные. Эту работу можно выполнить используя сито с небольшими отверстиями. Для ускорения появления всходов следует применить способы подготовки семян к посеву. Так, для участков индивидуальных можно замочить семена лука в растворе сини метиленовой или в растворе марганцовокислого калия.

Замачивание семян делается в стеклянной посуде за семь-десять дней до посева по длительности на 24 часа. Затем замоченные семена следует поместить в теплое место для их набухания. После того, как они набухнуть, нужно семена рассыпать тонким слоем на мешковине и сверху прикрыть другой мешковиной, оставив их в таком состоянии до наклевывания.

Нужно следить за тем, чтобы семена постоянно были влажными. После того, как появилась на семенах белые росточки, их перед посевом следует слегка подсушить до сыпучести.

За всходами нужно постоянно ухаживать

Чтобы семена были правильно высеяны, на хорошо выровненной гряде делается пять продольных бороздок с расстоянием между ними в 20 сантиметров. Также можно маркировать грядку поперек. Как правило, бороздки делаются подручным инструментом, а именно, держаком граблей.

После того, как бороздки сделаны, специальной планкой следует слегка уплотнить дно бороздок и произвести посев. Чтобы семена высаживались равномерно, можно их предварительно смешать с песком.

Заделываются бороздки с посаженными в них семенами двумя пальцами землей влажной с боков бороздки, после чего тыльной стороной граблей происходит выравнивание поверхности гряды. Далее желательно бороздки замульчировать торфом или перегноем, что будет препятствовать образованию корки почвенной, которая образуется после дождя.

За посаженым репчатым луком необходимо осуществлять тщательный уход с самой ранней весны. Так, не допустимо, чтобы на грядке с высаженными семенами лука образовывалась почвенная корка или появлялись сорняки.

Поэтому нужно не забывать тщательно рыхлить почву граблями, а с появлением всходов — кошками, имеющими частые зубья. Также следует избавляться от появляющихся сорняков, как можно чаще обследуя гряду с луком.

Лук убирают прореживанием

Пару раз целесообразно осуществить подкормку грядок с луком, внося азотные и калийные удобрения, навозную жижу. Также при засушливом лете лук следует поливать, чтобы он не приостанавливал своего роста. Уборку лука можно начать уже в июле путем прореживания.

Начиная с конца июля нужно прекратить полив лука. Для лучшего вызревания репчатого лука можно нарушить частично связь его корневой системы с почвой. Для этого следует лук слегка поддернуть.

После того, как перо лука ляжет, его вырывают из почвы, раскладывая для подсушки. Затем, после окончательного подсыхания пера (5-7 дней) оно обминается и отделяется от луковиц. Далее вызревший лук проходит сушку при температурах 20-35 градусов и при хорошей вентиляции. Затем его можно сплести в косы и подвесить.

Выращивание лука репчатого посредством посадки луковичной рассады

Урожай лука репчатого, когда его выращивают рассадой, будет значительно выше в сравнении с посевом семян в грунт. Рассада лука выращивается или в доме на окнах, или в парничке. Лучшим временем для высеивания лука на рассаду считается период с 10 по 20 марта.

Лук можно выращивать из рассады

К моменту высадки рассада должна иметь возраст 55-60 дней. Для посева семян на рассаду парник готовится обычным способом, который указан выше. Важно до появления всходов следить за температурой в парнике, которая должна быть 20 градусов и больше. Поэтому рекомендуется снаружи парник утеплить навозом, наглухо закрыв рамами и матами.

Через неделю или немного меньше после посадки семян появляются всходы. После их появления маты с рам снимаются, чтобы свет мог проникнуть в парник. Также в нем понижается температура до десяти градусов.

В дальнейшем следует поддерживать температуру парника от одиннадцати до тридцати девяти градусов. Также целесообразно совершить 1-2 раза подкормку рассады. Когда подкормка закончена нужно обязательно смыть раствор с луковых листьев (перьев).

Готовая луковая рассада высаживается в открытый грунт в середине мая. Перед высадкой за 3-4 дня или непосредственно в день высадки листья (перья) рассады следует обрезать для уменьшения поверхности испарения в период приживания рассады. Сильно заглублять в грунт высаживаемую рассаду не нужно. Уход за ней осуществляется также, как и при выращивании лука из семян.

Выращивание репчатого лука с использованием севка

Репчатый лук можно вырастить из севка

Вырастить лук репчатый из севка относится к самому надежному способу с целью получения вызревшего лука-репки. Севком считается мелкий лук, который выращен из семян. Для него следует отвести наиболее плодородные плантации без сорняков.

Посев семян в грунт для выращивания севка осуществляется как можно раньше, в частности, в конце апреля. Предварительно семена для посева замачиваются в воде или в растворе сини метиленовой. Далее они проращиваются в течении трех дней и после того, как наклюнутся, выносятся на ледник и выдерживаются в течении 10-15 дней.

Высеиваются подготовленные семена во влажную почву. Процедура посадки такая же, как и при посадке семян репчатого лука. Время созревания севка составляет 90-100 дней с момента посева. При уборке лука-севка следует его выдернуть и разложить прямо на гряде для полевой сушки, которая по времени составляет 4-5 дней.

Если есть вероятность дождя, то севок сушится под навесом. Севок во время сушки следует переворачивать, чтобы он равномерно просох. Далее продолжить сушку в течении двух недель в вентилируемом помещении.

В второй год происходит непосредственное выращивание лука-репки из севка. Для этой цели почва также хорошо подготавливается, в нее вносятся перегной или компост торфонавозный, а также минеральные удобрения. Удобрения фосфорные и калийные можно заменить на золу древесную в количестве до 150 г. на кв. м.

Первые всходы появятся уже через неделю

По срокам посадку севка следует производить 5-10 мая. При высаживании нужно следить за тем, чтобы над луковичкой образовывался слой почвы от одного до полутора сантиметров. На седьмой день посадки, может немного раньше, появляются всходы.

После появления всходов следует на забывать рыхлить почву с повторами каждые десять-пятнадцать дней. Также с регулярным рыхлением следует уничтожать сорняки и подкармливать всходы. Появляющиеся стрелки у лука необходимо выламывать. Выламывание стрелок рекомендуется производить тогда, когда у лука над шейкой появляется вздутие.

К уборке лука-репки приступают на исходе августа, когда овощ сможет созреть на две трети. Запаздывать с уборкой не рекомендуется из-за того, что лук-репка, попавший по заморозки, храниться не будет. Хранить его следует в сухих помещениях, где средняя температура будет составлять 0,5 градусов.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Имя *

+ 1 = шесть

Комментарий

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""><abbr title=""><acronym title=""><b><blockquote cite=""><cite><code><del datetime=""><em><i><q cite=""><strike><strong>

pro-dachu.com

особенности строения корневой системы лука? особенности строения корневой системы лука?

Любовь и Ирина

Строение лука немного отличается от привычных нам растений. Четкого подразделения на стебель и листья, стебель и корневище у него нет. Нижние части листьев представляют собой трубчатые влагалища, из которых формируются ложные стебли. основания ложных стеблей утолщаются и образуют луковицу. В середине луковицы находится точка роста или почка.

Корни лука

Корни лука очень слабые, похожие на струны. Они мало ветвятся и имеют небольшое количество корневых волосков. Очень быстро высыхают на воздухе. Новые корни появляются в процессе роста по периферии донца. Корни лука проникают на глубину до 50 см, большая их часть находится в поверхностном слое почвы. Для хорошего роста им требуется короткий световой день и температура +5-10 градусов, а также воздух, поэтому лук очень отзывчив на рыхление. В стороны корни распространяются до 30см. Употреблять в пищу корни лука нельзя. Многолетние луки часто имеют корневище. Это не корень, а видоизмененный стебель, находящийся в почве. На корневище находятся почки, дающие начало новым побегам.

Владимир

перр

Читайте также:

Лук особенности строения корневой системы

Главная » Лук » Лук особенности строения корневой системы

Мочковатая корневая система: особенности строения и функций

​Похожие статьи​

Что такое корень?

​Папоротниковидные​

​Многолетние и однолетние травы.​

Типы корневых систем

​Совокупность всех корней растения образует корневую систему. Корневая система формируется в течение всей жизни растения. Ее формирование обеспечивают преимущественно боковые корни. Различают два типа корневой системы: стержневую и мочковатую.​

​3.У фасоли, относящейся к классу Двудольные, стержневая корневая система.​

​Корни лука очень слабые, похожие на струны. Они мало ветвятся и имеют небольшое количество корневых волосков. Очень быстро высыхают на воздухе. Новые корни появляются в процессе роста по периферии донца. Корни лука проникают на глубину до 50 см, большая их часть находится в поверхностном слое почвы. Для хорошего роста им требуется короткий световой день и температура +5-10 градусов, а также воздух, поэтому лук очень отзывчив на рыхление. В стороны корни распространяются до 30см. Употреблять в пищу корни лука нельзя. Многолетние луки часто имеют корневище. Это не корень, а видоизмененный стебель, находящийся в почве. На корневище находятся почки, дающие начало новым побегам.​

Мочковатая корневая система

​Таким образом, мочковатая корневая система характерна для многих растений и обеспечивает важнейшие функции роста, питания и размножения.​

​Мочковатая корневая система характерна для растений, которые имеют луковицы. В них накапливается вода с растворенными питательными веществами. Тюльпан, лилия, лук-порей, чеснок используют их в качестве запаса. Это помогает им пережить неблагоприятный период.​

​Длина мочковатой корневой системы варьируется. У преобладающего большинства злаковых растений она достигает трех метров, а у кукурузы - до десяти. У одних из самых ценных представителей однодольных - пшеницы и ржи - основная масса придаточных корней развивается на глубине до нескольких десятков сантиметров. Поэтому такие растения очень чувствительны к недостатку влаги.​

​Среди двудольных подземный орган такого типа есть у подорожника. Мочковатая корневая система развивается на видоизменениях побега. Примером этого могут служить усы клубники или корневища папоротника.​

​Но для обеспечения всего многообразия функций подземного органа одного типа растительному организму недостаточно. Поэтому они объединяются, образуя два вида корневых систем. Стержневая состоит из главного и боковых. Ее основным преимуществом является то, что растения со стержневой системой могут получить воду глубоко из-под земли.​

Растения с мочковатой корневой системой

​Корень выполняет в растительном организме важнейшие функции. Основные из них - закрепление в почве, всасывание и проведение воды с растворенными в ней веществами, а также вегетативное размножение. Возможность осуществления этих процессов связана с особенностями строения различных корневых систем.​

​Клевер ползучий​

Видоизменения и их функции

​------------​

​Стержневая система имеет хорошо развитый главный корень, который развивается из зародышевого и ветвится за счет боковых корней. Главный корень способен проникать на значительную глубину.​

​4.Шиповник - стержневая корневая система.​

fb.ru

особенности строения корневой системы лука? особенности строения корневой системы лука?

Любовь и Ирина

​перр​

​Строение лука немного отличается от привычных нам растений. Четкого подразделения на стебель и листья, стебель и корневище у него нет. Нижние части листьев представляют собой трубчатые влагалища, из которых формируются ложные стебли. основания ложных стеблей утолщаются и образуют луковицу. В середине луковицы находится точка роста или почка.​

​В мочковатой корневой системе часто происходят видоизменения. В связи с этим появляются дополнительные функции. Например, придаточные корни георгина, чистяка и сладкого картофеля батата, который является востребованной культурой тропических стран, утолщаются и образуют клубни. Они не только запасают питательные вещества и воду, но и участвуют в вегетативном размножении. Воздушные корни орхидеи также являются придаточными. Они способны впитывать влагу прямо из воздуха.​

Владимир

​Но у мочковатой корневой системы есть и масса преимуществ. Находясь на небольшой глубине, она охватывает гораздо большую площадь питания. Например, суммарная длина всех корней пшеницы составляет около 20 км.​

Биология. 6 класс. ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ : фасоль, пырей, лук, шиповник, мать-и-мачеха помогите :з

kolzirin

​Мочковатая корневая система способна проникать в глубь почвы на расстояние до двух метров. Там она достаточно сильно разрастается в ширину.​
​Мочковатая корневая система образована только придаточными корнями, которые отходят от надземной части растения - побега. Они растут крупным пучком, большинство из них имеет одинаковую длину.​
​Корнем называют подземный орган растения. Хотя в природе встречаются его особые разновидности - дыхательные, которые способны впитывать влагу, находящуюся в воздухе. В зависимости от особенностей строения различают несколько типов корней: главный, боковой и придаточный.​
​Бархатцы​
​Мочковатая корневая система образована совокупностью придаточных корней, растущих от стебля, и боковых корней. Главный корень в ней отсутствует. Формируется мочковатая корневая система во время кущения. На подземной части стебля при этом образуется узел кущения, из которого развиваются дополнительные побеги, то есть происходит подземное ветвление стебля, с многочисленными дополнительными корнями.​

Особенности строения корневой системы у лука, пшеницы, щавеля. Пожалуйста очень надо!

Штирлиц

​Такой вид корневых систем имеют многие представители двудольных растений, большинство видов деревьев и кустарников, а также многие травянистые растения.​

Приведите примеры мочковатой и стержневой системы, их особенности строения корневой системы. Зарание спасибо

Ольга К.

​5.Мать-и мачеха имеет мощное корневище, а на нём - многочисленные придаточные корни.​

​1.Корневая система лука - мочковатая (т. к. он относится к классу Однодольные). Мочка корней отрастает от видоизменённого побега - луковицы. Все корни являются придаточными.​

​Корни лука​

​Мочковатая корневая система характерна и для плюща. С ее помощью он цепляется за опору и растет вверх, вынося листья к свету. Некоторые растения тропиков формируют придаточные корни прямо на стволах и ветвях. Дорастая до земли, они выполняют роль подпорок для широкой кроны. Такое же приспособление имеет и кукуруза. Поскольку придаточные корни обычно занимают поверхностное положение и не способны удержать растение в почве, эту функцию выполняют своеобразные подпорки.​

​Если засуха является злейшим врагом злаков и их корней, то для растений влажных природных зон она не страшна. Ведь они, наоборот, страдают от переизбытка воды. Это может вызвать процессы гниения, что неминуемо приведет к гибели растений. Именно поэтому они имеют ряд жизненно важных приспособлений для развития в этой природной зоне. Это и листья с широкой листовой пластинкой, и тонкая кора деревьев. Особое значение имеет и строение подземного органа тропических растений. Большое количество придаточных поверхностных корней обеспечивает быстрое всасывание достаточного количества влаги. По восходящему току эта вода поступает к листьям, которые обеспечивают процесс транспирации - испарения воды с поверхности пластинки.​
​С начала развития главный корень этой системы начинает расти. Однако вскоре он отмирает и заменяется на придаточные стеблеродные виды.​
​Мочковатая корневая система характерна для представителей семейств Злаковые (Мятликовые), Луковые, Лилейные. Все они относятся к классу Однодольные.​

​Первый у растения всегда один. От него отходят боковые корни. Обычно их достаточно много, благодаря этому увеличивается площадь всасывательной поверхности. Корни, которые растут сразу от побега, называются придаточными.​
​злаки, василек луговой, лютик едкий, чай луговой, клевер средний, горошек мышиный, горошек заборный, тысячелистник обыкновенный и др.​
​Кокосовая пальма​
​Двудольные - ним относятся пищевые и кормовые растения (картофель, гречиха, соя, свёкла, бахчевые и мн. др.) ; плодовые и ягодные культуры (виноград, яблоня, смородина и др.) ; масличные (подсолнечник, арахис, тунг и др.) ; большинство видов деревьев (дуб, берёза, липа и др.) ; чай, кофе, какао и сотни важнейших лекарственных растений, пряные и ароматические растения (лавр, коричное дерево и др.) ; важнейшие волокнистые растения (хлопчатник, лён, конопля, джут и др.) ; растения, дающие каучук, камеди и смолы; многие дубильные, красильные, эфиромасличные и декоративные растения.​
​щавель - стержневая, лук и пшеница - мочковатая​

​2.Корневая система пырея усложнена тем, что вместе с придаточными корнями находится корневище, но оно является видоизменённым подземным побегом. Корневая система мочковатая.​

Корень лука

Корневая система культурных видов лука характеризуется общим типом строения. У всех изучавшихся видов первичная кора имеет хорошо выраженный наружный слой, состоящий из плотно смыкающихся, мелких, уплощенных, темноокрашенных клеток экзодермы, выполняющих защитную функцию.

За экзодермой лежат паренхимные тонкостенные клетки. Сначала идет слой крупных многогранных клеток, за ним следует несколько слоев более мелких. Средняя часть первичной коры состоит из округлых, рыхло лежащих клеток, между которыми образуются воздухоносные полости и межклетники. Ближе к эндодерме клетки коры опять становятся более мелкими и плотно прилегают одна к другой.

Внутренний слой первичной коры — эндодерма — располагается однослойным кольцом вокруг осевого цилиндра. Клетки ее имеют характерное утолщение оболочек.

Осевой цилиндр всех исследованных видов лука состоит из проводящего пучка и основной ткани, наружная часть которой — перицикл — однослойная, образованная плотно лежащими прямоугольными клетками. Внутрь от перицикла размещается проводящий пучок, ксилемные и флоэмные группы которого расположены радиально.

Однако корневая система отдельных видов имеет некоторые специфические отличия, которые могут быть в определенной степени использованы в качестве систематических признаков, определяющих в то же время скороспелость и степень засухоустойчивости.

Первичная кора корня лука-порея состоит из 13 рядов крупных округлых клеток. Проводящая система образована двумя центральными крупными сосудами с примыкающими к ним 6 ксилемными группами, между которыми расположены узкие пучки флоэмы. В некоторых случаях корни срастаются между собой, тогда наряду с одиночными осевыми цилиндрами встречаются и по 2 цилиндра.

Первичная кора корня лука-батуна на поперечном срезе состоит из 13 рядов сравнительно мелких округлых клеток. Проводящий пучок имеет один центральный сосуд и 4 радиальные группы сосудов. Пучки флоэмы широкие.

У корня лука многоярусного мощно развита первичная кора, образованная 18 рядами крупных паренхимных клеток. Проводящая система имеет 6-лучевое строение. Встречаются корни с одним или реже с 2 центральными сосудами. У этого вида сильно развита флоэма.

Корневая система лука душистого характеризуется крупными клетками первичной коры, образующими вокруг осевого цилиндра 10 рядов. В ксилеме проводящего пучка имеется один центральный сосуд и 4 луча с более мелкими сосудами. Флоэма развита слабо.

Первичная кора корня шнитт-лука образована 18 рядами крупных клеток. Осевой цилиндр небольшого диаметра состоит из мелких клеток. Проводящий пучок построен по 4- лучевому плану с одним крупным сосудом в центре.

Кора корня репчатого лука состоит из 15 рядов мелких паренхимных клеток. По строению осевого цилиндра корни можно отнести к двум типам: с 1 центральным сосудом и 5 ксилемными группами, с 3 сосудами в центре и 7 ксилемными группами. Флоэма в обоих случаях сильно развита.

Основные изменения в анатомическом строении корневой системы видов лука касаются первичной коры и проводящей системы, главным образом расположения сосудов. Размер первичной коры определяется в первую очередь числом рядов клеток по размеру корня, которое колеблется от 10 у лука душистого до 18 у шнитт-лука и лука многоярусного. Но не всегда существует прямая зависимость между числом рядов клеток и радиальной толщиной коры. Существенную роль играет размер самих клеток. Наиболее крупные клетки первичной коры обнаружены в корнях лука душистого, их размеры меньше у лука репчатого и батуна.

В корнях, имеющих наименьший диаметр осевого цилиндра, проводящая система построена по тетрархному типу — с одним крупным центральным сосудом (шнитт-лук, лук-батун, лук душистый). При наличии более крупных осевых цилиндров в пределах одного вида могут встречаться наряду с одним центральным сосудом 2 и больше, а строение проводящего пучка характеризуется полиархностью. Кроме того, 2-летние виды лука наряду с одним центральным сосудом имеют несколько более мелких сосудов, а иногда и несколько проводящих пучков (при срастании корней), тогда как многолетние виды имеют один мощный осевой цилиндр. С возрастом или в условиях кратковременной засухи у 2-летних видов лука проводящие пучки и мелкие сосуды легче теряют тургор, и растения вследствие сокращения поступления влаги и питательных веществ заканчивают вегетацию, тогда как у многолетних видов центральный сосуд в аналогичных условиях не теряет так быстро тургора, и корни функционируют нормально, слабо реагируя на кратко-временную засуху. Поэтому по структуре корневой системы некоторых видов лука можно в какой-то мере судить о длине их периода вегетации и засухоустойчивости.

Семя. Для видов лука, размножающихся семенами, представляет интерес анатомическое строение последних. В анатомическом строении семени различных видов лука нет принципиальной разницы. По данным Ткаченко, семя репчатого лука состоит из семенной кожуры (спермодермы), эндосперма и зародыша. Зародыш имеет крючкообразную форму, располагается по краю семени и окружен эндоспермом. Хитиновый слой кожуры плотный, с поверхности имеет округло-четырех — или многогранные клетки с волнистыми краями, что способствует прочному соединению клеток друг с другом. Под кожурой располагаются несколько слоев сжатых клеток, окружающих эндосперм. Эти клетки имеют неправильную 5-гранную форму, толстые оболочки и плотно прилегают друг к другу. Клетки эндоспермы удлиненные, тонкостенные и располагаются перпендикулярно к клеткам кожуры семени; заполнены крахмальными и алейроновыми зернами, а также каплями жидкого масла.

«Белая часть лука-порей», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»

«Белая часть лука-порей», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

86 рецептовКорень лука-пореяКорнем у лука-порея называют белую часть стебля — ту, что находится под землей. Перед использованием ее нужно тщательно промывать — некоторые повара советуют разрубать на мелкие части и мыть в миске с водой до тех пор, пока на дно не перестанет оседать песок.Как приготовить Корень лука-порея (6 рецептов)Популярные рецепты с Белая часть лука-порейАвтор: Sascha Lamm

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дина

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anastasia Sheveleva

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Фёдор Иванов

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Emiliya Minimal

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Настя Левченко

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Irina Leinvand

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anatoly Eliseev

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Михаил Расташанский

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Екатерина Якубовская

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Marie Volkova

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Tatiana Gureeva

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ксюша Маменко

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Marie Volkova

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Irina Leinvand

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Фёдор Иванов

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: UNAGRANDE

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Анастасия Пригара

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: EatAndBe Ru

27 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Александра Житкова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Александр Мичигаров

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Иван Соколов

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ekaterina Gusakova

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anastasia Vinogradova

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Софья Тараторина

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Евгения Толмачева

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Serg Jah

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Иван Соколов

20 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Гель для тела, Адов корень с экстрактом индийского лука 50 г

Гель "АДОВ КОРЕНЬ

" с экстрактом индийского лука - это уникальный рецепт народной медицины, применяемый при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Растение "АДОВ КОРЕНЬ"

издавна применяется в народной медицине как эффективное лечебное средство при заболеваниях суставов, мышц и позвоночника. Свое название "АДОВ КОРЕНЬ" получил за быстрое лечебное действие, часто сопровождаемое значительным жжением. У растения есть и другие названия - птицемлечник, индийский, китайский, японский лук. Благодаря присутствию в составе большого количества алкалоидов и фитонцидов, оказывает мощное обезболивающее и антисептическое действие, активизирует кровоток, рассасывает опухоли пораженных суставов, предотвращает процесс отложения солей, активирует кальциево-фосфорный обмен и регулирует проницаемость тканей.

Экстракт коры ивы обогащает гель "АДОВ КОРЕНЬ" витаминами, гликозоидами и флавоноидами, регулирующими обменно-энергетические процессы на клеточном уровне. Салицин, содержащийся в экстракте, усиливает противовоспалительное действие геля.

Глюкозамино-хондроитиновый комплекс. Глюкозамин является важнейшим элементом, накапливаемым организмом в качестве строительного материала для восстановления хрящевых, суставных и костных тканей. Хондроитин обладает рядом незаменимых свойств для восстановления соединительных тканей опорно-двигательного аппарата. Он способствует накоплению и удержанию кальция в костях, стимулирует синтез гиалуроновой кислоты, укрепляя соединительные структуры хряща, сухожилий, связок и кожи, а также способствует активной регенерации хряща.

Капсаицин кайенского перца оказывает противоотёчное и обезболивающее действие, усиливает кровоток, ускоряя процесс проникновения активных веществ к пораженным зонам.

Действие:

- снимает боль, отёчность, дискомфорт в суставах, мышцах, позвоночнике, предотвращает отложение солей;
- способствует ликвидации воспалительного процесса;
- усиливает циркуляцию крови, лимфы, межтканевой жидкости, улучшает обмен веществ;
- обеспечивает питательную поддержку соединительным тканям суставов, сухожилий, хрящей;
- способствует ускорению процессов регенерации травмированных тканей, восстановлению подвижности и функций повреждённых суставов, позвонков, мышц.

Противопоказания

: 

индивидуальная непереносимость компонентов. 

Корень — урок. Биология, 6 класс.

Функции корня 

1. Корни закрепляют растение в почве и удерживают его.

2. Корни всасывают из почвы воду с растворёнными минеральными солями и обеспечивают ими все органы растения.

3. В корне могут откладываться запасы питательных веществ.

Рис. \(1\). Корни дерева	Рис. \(2\). Корнеплоды

У  растений есть разные корни.

 

 

Рис. \(3\). Виды корней

 

Главный корень образуется из зародышевого корешка и появляется первым из семени при его прорастании.

Придаточными называют корни, которые появляются на стеблях, листьях, клубнях, луковицах, корневищах.

Главный и придаточные корни могут ветвиться. При этом на них образуются боковые корни.

Типы корневых систем

Совокупность всех корней растения составляет его корневую систему. В зависимости от того, какие корни в неё входят, различают  \(2\) типа корневых систем:

  

Рис. \(4\). Корневые системы

  

Стержневая корневая система состоит из одного главного и множества боковых корней. Такая корневая система имеется у одуванчика, щавеля, моркови, свёклы и др. 

 

Мочковатая корневая система образована придаточными и боковыми корнями примерно одинаковых размеров. В такой корневой системе главный корень не развит или отмирает. Мочковатая корневая система имеется у ржи, кукурузы, лука, подорожника и др.

На самом кончике корешка находится корневой чехлик. Он состоит из клеток покровной ткани и защищает самую уязвимую часть корня от механических повреждений. Клетки корневого чехлика живут недолго, они постоянно слущиваются и разрушаются.

 

Рис. \(5\). Корневой чехлик

 

Под корневым чехликом расположены клетки образовательной ткани (конус нарастания). Там происходит непрерывное деление клеток. Поэтому этот участок корня называется зоной деления.

  

Рис. \(6\). Зоны корня

     

За зоной деления находится зона роста (растяжения). Здесь молодые клетки вытягиваются, в результате чего растут в длину и обеспечивают удлинение корня.

  

За зоной роста находится зона всасывания, в которой происходит поглощение воды и минеральных веществ корневыми волосками.

 

Поглощённая вода и минеральные вещества двигаются вверх по корню по зоне проведения.

Корневые волоски

Корневой волосок — это вырост клетки покровной ткани корня.

 

Рис. \(7\). Корневые волоски

 

Большое количество корневых волосков увеличивает поверхность всасывания. Корневые волоски непосредственно соприкасаются с почвой и поглощают воду и растворённые в ней минеральные вещества. Поэтому при пересадке растений корни надо беречь и перемещать с наиболее возможным количеством окружающей их почвы.

Источники:

Рис. 1. Корни дерева. https://cdn.pixabay.com/photo/2017/02/04/14/43/tree-roots-2037454_960_720

Рис. 2. Корнеплоды. https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/fresh-sweet-carrot-on-grey-wooden-440493100

Рис. 3. Виды корней. https://image.shutterstock.com/image-vector/illustration-biology-types-roots-root-600w-1334535095

Рис. 4. Корневые системы. https://image.shutterstock.com/image-vector/plants-different-types-root-systems-600w-1185197410

Рис. 5. Корневой чехлик. https://image.shutterstock.com/image-photo/onion-alium-cepa-root-tip-600w-1281821146.

Рис. 6. Зоны корня. https://image.shutterstock.com/image-vector/diagram-showing-root-structure-plant-600w-1739665265

Рис. 7. Корневые волоски. https://image.shutterstock.com/image-photo/water-cress-roots-600w-1032806212

Как вырастить зелёный лук на подоконнике

Чтобы получить зелёные перья в любое время года, достаточно поставить луковицы на хорошо освещённое место и регулярно поливать.

Что можно посадить

1. Целая луковица

Это самый простой вариант. Внимательно осмотрите экземпляры, которые собираетесь сажать. Они должны быть плотными, гладкими, без следов гнили. Мягкие и деформированные не берите.

Так выглядят подходящие для посадки луковицы. Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Хорошо, если луковица уже пошла в рост. Если нет — ничего страшного, просто потребуется чуть больше времени на получение урожая. Чтобы ускорить процесс, аккуратно обрежьте подсохшую верхушку ножом.

2. Часть луковицы

Не обязательно сажать овощ целиком. Когда будете в следующий раз готовить блюда с луком, просто отрежьте нижнюю часть чуть больше, чем обычно: примерно в сантиметр высотой.

Уже подсохшие заготовки для посадки. Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Перед посадкой оставьте заготовки на 4–5 часов, чтобы они подсохли.

3. Молодые луковицы

Не выбрасывайте нижнюю часть с корнями, когда готовите зелёный лук.

Обрезка для посадки. Кадр: The Ripe Tomato Farms / YouTube

Просто отделите белый сегмент с корешками — 4–5 см. Этого хватит для посадки.

Помогите растениям 🐝

Как посадить целую луковицу

Вырастить зелёный лук на подоконнике из целой луковицы можно разными способами. Все они простые. Выбирайте тот, что больше понравится вам.

Как вырастить зелёный лук в воде

Возьмите ёмкость такого диаметра, чтобы луковица в неё не проваливалась: в воде должна находиться только нижняя часть.

Например, используйте стеклянные или пластиковые баночки. Если ничего подходящего нет, купите обычные одноразовые стаканы.

Луковица через 2–3 недели после посадки. Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Воду используйте только отфильтрованную или кипячёную. Раз в 5–6 дней меняйте её и доливайте по мере испарения, просто приподняв луковицу.

Как вырастить зелёный лук в гидропонной установке

Её можно купить в магазине для садоводов или обычном супермаркете.

Лук в гидропонной установке. Кадр: А ты знал? / YouTube

Разобраться с гидропонной установкой несложно. Просто поместите луковицы в специальные отверстия и поставьте на поддон с водой. Далее включите в розетку компрессор, который будет насыщать жидкость кислородом.

Как вырастить зелёный лук в земле

Используйте универсальный грунт. Для разрыхления добавьте к нему немного вермикулита, примерно ⅕ от общего объёма.

Для посадки берите обычные контейнеры или горшки для комнатных растений, пластиковые баночки и стаканчики. Сажайте луковицы по одной или по несколько близко друг к другу.

1 / 0

Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

2 / 0

Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

3 / 0

Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер

Обязательно увлажните грунт. Луковицы не закапывайте, а просто вдавливайте в землю, чтобы они практически целиком оставались на поверхности. Поливайте регулярно, старайтесь не попадать на растение.

Как посадить часть луковицы

В горшок насыпьте универсальной земли так, чтобы она на пару сантиметров не доходила до верха. Для разрыхления можете добавить вермикулит — ⅕ от общего объёма. Немного полейте грунт или обрызгайте его из пульверизатора.

Положите подсохшие части луковицы корнями вниз. Сверху насыпьте 1–2 см грунта.

Проросшие луковицы. Кадр: The Ripe Tomato Farms / YouTube

Поливайте регулярно, когда грунт начнёт подсыхать сверху.

Запоминайте 🌱

Как посадить молодые луковицы

Как вырастить зелёный лук в воде

Возьмите любой сосуд — пластиковый стаканчик, банку или другую посуду. Налейте кипячёной или отфильтрованной воды. Внутрь поместите белые части с корешками так, чтобы они были погружены в жидкость на ⅔ или немного меньше.

Лук через 1,5–2 недели после посадки. Кадр: The Ripe Tomato Farms / YouTube

Регулярно подливайте воду, чтобы она оставалась примерно на одном уровне. Раз в 5–6 дней меняйте её на свежую.

Как вырастить зелёный лук в земле

Подготовленные части с корнями посадите в горшочки или небольшие баночки с обычным универсальным грунтом. По желанию добавьте вермикулит, примерно ⅕ от общего объёма. Вещество разрыхлит землю.

Заглубляйте только корни, примерно 85% лука должно остаться на поверхности.

Поливайте, когда земля начнёт подсыхать.

Читайте также 🌰🌳

Лук обыкновенный 9000 1

Лук сера

Всем нам знаком репчатый лук, у которого съедобной частью являются мясистые листовые влагалища белого, желтого или фиолетового цвета, образующие луковицу в нижней части растения, т.е. орган хранения. Запасающий орган также образует ассимиляционные листья, характеризующиеся зеленым цветом овальной формы. Эти листья используются реже. Обычно используются листья зеленого лука. Лук репчатый не развивает соцветий до второго года выращивания.Эти побеги достигают высоты от 90 до 190 см и заканчиваются шаровидными зонтиками, которые могут содержать от 50 до 1000 цветков. Цветки лука обыкновенного белого или зеленоватого цвета.Семенные мешочки лука обычно содержат 6 черных, морщинистых и треугольных семян. Что касается корня лука, то он производит так называемую пучковая корневая система, длина которой чаще всего от 30 см до 40 см. Лук репчатый — вид растений, относящийся к семейству чесночных. Следует отметить, что лук родом из Средней Азии.В настоящее время лук в диком виде не растет, встречается только в культуре. Лук является основным элементом на кухне при приготовлении пищи или при кашле. Из лука можно приготовить натуральный сироп. Сироп готовят следующим образом: лук нарезают тонкими ломтиками, складывают в банку, добавляют несколько столовых ложек меда и сок целого выжатого лимона. Дайте всему этому постоять несколько часов, затем перемешайте содержимое и проверьте, не пустил ли лук свой сок.Приготовленный таким образом сироп пить по 1 столовой ложке несколько раз в день.

Согласно древнегреческому историку Геродоту в 5 веке до нашей эры на закупку лука, чтобы накормить строителей пирамид, было потрачено 9 тонн золота, таким популярным и питательным овощем в Древнем Египте был лук. Египтяне так ценили лук, что даже приносили его в жертву. В средние века лук, вероятно, из-за его сильного запаха, использовался как заклинание против злых сил и эпидемий.Именно содержание серы придает луку, как и чесноку, острый вкус и запах, которые, по словам народных целителей, предназначены для предотвращения любой инфекции. В настоящее время травники утверждают, что лук может удалять бородавки и предотвращать появление прыщей. Луковый сироп рекомендуется при кашле как отхаркивающее средство. Считается, что лук обладает мочегонными свойствами и может снизить высокое кровяное давление. В то же время лук является отличным питательным веществом, которое восстанавливает наш организм, поскольку он является богатым источником витаминов, таких как B1, B2 и C.

Лук, а также его родственники известны на американском континенте на протяжении веков. Лук был любимым овощем североамериканских индейцев. Жители приграничья могли легко определить местонахождение индейских стойбищ весной - после сильного запаха, доносившегося по стойбищам.

ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

Целый лук, сок и листья, например зеленый лук.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Лук обладает многими лечебными свойствами. К ним относятся мочегонные, противовоспалительные, отхаркивающие, противоревматические, антибиотические и обезболивающие свойства.Лук также обладает свойствами, улучшающими обмен веществ. Лук также полезен для нашей системы кровообращения. Его используют во всем мире при простуде, гриппе и кашле. Как и чеснок, лук обладает свойствами, уменьшающими стенокардию, атеросклероз (сужение вен) и предотвращающими сердечные приступы. Лук также используется для предотвращения инфекций полости рта и кариеса. Подогретый луковый сок применяют при среднем отите. Достаточно закапать в ухо несколько капель теплого сока.С другой стороны, печеный лук прекрасно подходит в качестве компресса на язвенные раны. Лук также имеет репутацию афродизиака и часто используется в косметике для стимулирования роста волос. Вдыхание сока, выжатого из свежего лука, успокаивает насморк.

Лук применяют также при следующих заболеваниях: горная болезнь, рак молочной железы, вирусные инфекции, хронический средний отит с выпотом.

ГОМЕОПАТИЯ
Allium cepa — гомеопатическое название лука.Врачи-гомеопаты рассматривают Allium cepa как средство от таких недугов, которые сопровождаются теми же симптомами, что и при воздействии красного лука, то есть слезотечением и жжением, насморком.
Для гомеопатических целей красный лук собирают в середине лета. Клубни измельчают до состояния смолы, а затем смешивают с водой и спиртом в процессе длительной дистилляции.

Allium используется для лечения любого заболевания, которое связано с такими симптомами, как жжение или неврологическая боль, обильные, прозрачные и водянистые выделения.Луковый цеп особенно полезен при простудных заболеваниях, а также людям, страдающим сенной лихорадкой, с постоянным чиханием, слезотечением и жгучими выделениями из носа, вызывающими болезненность ноздрей и рта (особенно верхней губы). Выделения могут выходить из одной ноздри однократно. Веки и глаза также могут быть опухшими.

Allium cepa также эффективен для лечения колющих невралгических болей, связанных с болью в ушах у детей, головной болью за лбом, болью в молярах, когда боль распространяется от одного зуба к другому.Allium cepa также можно давать людям на ранних стадиях фарингита, сопровождающегося осиплостью голоса и кашлем.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ И КУЛЬТИВИРОВАНИЕ

Лук всегда выращивали в северном полушарии. Его выращивали на Ближнем Востоке на протяжении тысячелетий. В настоящее время репчатый лук выращивается во всем мире как полезный и лечебный овощ. Лук репчатый – растение умеренного климата. Он прорастает при 20 ° C, хотя иногда прорастает и при более низких температурах, например.примерно при 5°С. Лук репчатый очень чувствителен к водному дефициту, что связано с тем, что у этой травы поверхностная корневая система. Лук обыкновенный лучше всего растет на лессовых, аллювиальных и перегнойных почвах. На кислых и влажных почвах расти будет плохо. Предпочтительный рН почвы для выращивания лука репчатого составляет от 6,5 до 7,0. Когда в почве, в которой растет лук, не хватает питательных веществ, таких как азот, может наблюдаться пожелтение или отсутствие роста растений.Недостаток фосфора – это прежде всего медленный рост. С другой стороны, недостаточное количество калия в почве приведет к потемнению кончиков репчатого лука.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук содержит следующие химические вещества: летучие масла с сернистыми веществами, серосодержащие химические вещества, такие как аллицин (ответственный за антибиотические свойства лука) и аллиин, флавоноиды, фенольные кислоты, сапонины и стеролы. Кроме того, в химическом составе лука выделены следующие минеральные вещества: селен, цинк, железо, магний, фосфор и соли кальция.Витамины, содержащиеся в репчатом луке: в основном витамин С, А, В1, В2, РР.

ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

Людям с тяжелыми заболеваниями печени и почек нельзя употреблять репчатый лук в любом виде, а людям с острыми желудочно-кишечными заболеваниями и тяжелой сердечной недостаточностью следует держаться подальше от репчатого лука.

КОММЕНТАРИИ

Марта - Октябрь-19-2014

Нарезанную кубиками луковицу (около 0,3 стакана луковицы) заливаю кипятком и даю настояться около 15 минут, затем сливаю и пью как положено чай.Если хотите, можете подсластить медом - так делает моя дочь. Чай быстро помогает избавиться от охриплости и легкой боли в горле. Используйте 3 раза в день. Чай имеет нежный, луковый аромат. Его можно пить и детям, тоже профилактически.

Małgorzata - 03.06.2013

При кашле, охриплости, боли в горле варю 2-3 луковицы в молоке, затем смешиваю с медом. Он имеет прекрасный вкус и помогает.

.

Лук - это корень?

В этой статье мы ответим на вопрос «А корень лука?» и мы обсудим, как лук не считается корнем. В этой статье рассматриваются причины, по которым лук технически считается стеблем.

Нет, лук не корень. Поскольку лук растет под землей, его часто путают с корнями. Другие считают лук стеблем, так как верхняя половина растения в основном покрыта листвой. Лук это корень или стебель?

Корневая система лука мочковатая, но не полностью укорененная.Вся корневая система лука растет от его основания. Остальное - стебель и листья.

Технически лук — это стебель. Лук — это тип подземной стеблевой структуры, которая была изменена. В результате этого изменения луковица превратилась в характерный, защищенный клубень. Настоящий стебель сводится к плоскому основанию луковицы. Концентрическая структура листа, соединенного со стеблем, составляет остальную часть мясистой части.

Раздутая листовая структура в основании луковицы хранит переработанную пищу.Лук имеет выпуклую структуру.

Поскольку лук относится к группе видоизмененных побегов и листьев, его можно считать стеблем. Изменения происходят, когда растения пытаются приспособиться к новой среде. Их можно найти под землей, в воздухе или на поверхности.

Лук, видимо, не растет, как другие растения. Листья образуют защищенный клубень под землей, но основной стебель имеет плоское основание.

Лук — растение рода Allium, которое является одним из наиболее широко культивируемых.Выращивание лука насчитывает около 7000 лет. Однако неизвестно, когда и откуда он появился.

Луковицы отличаются полыми листьями и плоским основанием, из которого выходят как корни, так и мясистые листья. Они также известны как обыкновенный лук или лук-репка.

Стебель лука, в отличие от имбиря, лишен узлов и междоузлий. При изготовлении луковицы плоское основание — это твердая часть нижней части луковицы, которую вы отрезаете и выбрасываете.

В качестве этой основы можно рассматривать стержень.На этом стебле листья появляются один за другим, один за другим, образуя концентрический круг вокруг почки в центре. Когда вы нарезаете лук по горизонтали или по вертикали, этот пучок листьев виден. Базовая точка — это единственная часть, которая может считаться сердцевиной, поэтому она также известна как ложная сердцевина.

Так растут и созревают собранные нами луковицы. Это когда листья, выросшие из основания, начинают расширяться, собирая пищу.

Продолжительность светового дня, также известная как фотопериод, является одним из элементов, влияющих на развитие луковицы. Это означает, что чем крупнее развиваются луковицы, тем длиннее день при правильной температуре.

Вот некоторые из них:

· В течение долгого дня луку для роста требуется от 14 до 16 часов солнечного света.

· Для промежуточного дня требуется от 12 до 14 часов светового дня.

· Короткий день - для этого типа требуется всего 10-12 часов светового дня.

Лук, как и любое другое растение, нуждается в фотосинтезе листьев для образования листьев, потому что листья луковиц только хранят пищу. Именно поэтому у них листья и цветы растут вверх.

Хотя луковицы являются многолетниками, иногда их выращивают как однолетники. В большинстве случаев луковицы собирают до того, как они созреют. Позволив луковицам расти, они перестанут питать цветы, и вы не сможете их сорвать.

В результате при длительном хранении лука могут вырасти зеленые ростки.Вы можете есть большинство ингредиентов лука, включая луковицы, ростки и, в некоторых вариантах, корни.

Лук также можно использовать в качестве природного пестицида. Итак, если вы ищете естественный способ отпугнуть насекомых, лук может быть хорошим вариантом.

Является ли лук стеблем или корнем? Это тоже не так. Однако их можно назвать стеблями, потому что клубнеобразование представляет собой вид видоизмененного стебля. Лучшее определение — модифицированный стебель, известный как клубень с оболочкой.Клубни, такие как у картофеля, и корневища, такие как у имбиря, являются другими примерами модифицированных стеблей. Лук нельзя назвать плодом, потому что плод должен вырасти из цветов, но луковицы лука развиваются из стебля и корней, как мы видели.

В этой статье мы ответили на вопрос "Луковица - это корень?" и обсуждает, как лук не считается корнем. В этой статье мы обсудили причины, по которым лук технически считается стеблем.

.

Выращивание лука шаг за шагом 9000 1

Лук – основа польской кухни. Это было известно еще в глубокой древности. Этот овощ отлично помогает в борьбе с простудными и бактериальными инфекциями. В нем содержится много полезных питательных веществ – витамин С, фосфор, кремний и калий.

Используйте самостоятельно выращенный лук

Лук обладает многими полезными для здоровья свойствами. Снижает уровень вредного холестерина, его должны достичь люди, борющиеся со слишком высоким кровяным давлением. Существует как минимум несколько сортов лука. В Польше наиболее популярны белые и красные. Мы можем купить лук в любом продуктовом магазине или супермаркете. Однако по вкусовым качествам они далеки от тех, что выращивают на приусадебных участках. Когда у нас есть нужное количество времени и места, стоит выращивать лук.

В какой субстрат сажать лук?

Лук следует сажать на солнечном месте. Лучшей почвой для этого, конечно же, является плодородная почва, богатая минералами и гумусом.Перед посадкой лука стоит проверить реакцию почвы. Лук лучше всего собирают на почвах с рН и рН от 6,5 до 7,0 . Когда такой почвы у нас нет, мы можем сосредоточиться на ее обызвествлении. Посадку лука хорошо планировать даже на год вперед. Это позволит нам правильно подготовить почву. Осенью стоит удобрить землю натуральным удобрением.

Посадите лук на место, где раньше обитало растение с низкой потребностью в питательных веществах. Через несколько лет лучше применять севооборот. Через 3-4 года хорошо сменить место выращивания лука. Мы никогда не должны сажать его рядом с луковицами с аналогичными потребностями в питании. Давайте также посадим его в тех местах, где были корнеплоды. Лук репчатый мелко-острый. Лучшим вариантом является посадка лука рядом с такими овощами, как морковь.

Когда собирать лук?

Для получения наилучшего урожая регулярно пропалывайте грядки с луком.Конечно, при этом будьте осторожны, чтобы не повредить луковицу. Сигналом о том, что лук готов к уборке, являются обломанные листья шнитт-лука. Сразу после уборки лук с шнитт-луком лучше оставить. Лук следует сушить несколько дней в сухом и проветриваемом месте.

Как добиться максимальной урожайности?

Проще всего посеять лук из семян. Однако этот способ не дает очень обильного урожая. Луковицы не вырастают слишком большими, а кроме того, грядки приходится регулярно пропалывать. Между рядами посевного лука должно быть расстояние 30 см, между семенами 7 см. Посев лука рассадным дает лучшие результаты. Зимой заготавливаем рассаду в специальных ящиках, а весной размещаем на клумбах. Наиболее эффективное возделывание достигается при посадке репчатого лука. Мы можем легко найти его в каждом садовом магазине.

Чем удобрять лук?

Если мы хотим получить наилучшие урожаи, стоит инвестировать в специальное удобрение для лука.Продукты, предназначенные для подкормки лука, должны состоять в основном из азота. Дефицит этого вещества в период роста лука проявляется в усыхании листьев шнитт-лука. Рекомендуется способ применения под рутом. Хорошо, когда удобрение для лука также содержит такие вещества, как калий или фосфор.

Рекомендуемые удобрения для лука

[продукт]

.

Обработка лука с розовыми корнями – как бороться с розовыми корнями у растений лука

Луковичные овощи — одно из самых простых растений для выращивания в вашем саду, если вам удается сдерживать вредителей и болезни. Хороший уход за луком требует большого терпения и бдительного взгляда. В конце концов, если вы поймаете такие проблемы, как розовая корневая гниль лука, вы сможете сохранить хотя бы часть своего урожая. В то время как розовый корень звучит как что-то, что вы можете получить в высококлассном салоне, на самом деле это проблематичное заболевание лука.Знаете ли вы, как распознать, поражен ли ваш лук? Если нет, то эта статья поможет.

Что такое розовый корень?

Розовый корень — болезнь, поражающая в первую очередь лук, хотя переносчиками могут быть и многие другие растения, в том числе злаковые. Грибковый патоген Phoma terrestris выживает в течение многих лет в почве без растений-хозяев, но при обнаружении реактивируется и быстро превращается в ослабленный или подверженный стрессу лук.Затем растение становится неуправляемым и будет расти намного медленнее, чем другие здоровые растения поблизости.

Лук с розовым корнем назван в честь отличительных розовых корней, которые появляются на зараженной, но все еще растущей луковице. Когда гриб питается корнями лука, они сначала становятся светло-розовыми, а затем темно-фиолетовыми. Прогрессирующая болезнь обычно возникает в конце вегетационного периода; пораженный лук имеет черные, сухие или ломкие корни и маленькие или отсутствующие луковицы.

Лечение корней розового лука 9000 5

Единственный способ подтвердить болезнь розового корня лука — это выкорчевать подозрительный лук и проверить характерное обесцвечивание корней. Как только вы убедитесь, что ваши растения заражены, вы можете попытаться вывести их из строя, создав условия выращивания, неблагоприятные для розового лука. Позвольте поливке лука высохнуть вокруг основания луковицы и увеличьте усилия по внесению удобрений, чтобы сохранить растения как можно более здоровыми.

К сожалению, даже при большой осторожности вы, скорее всего, разочаруетесь в урожае. Профилактика, к сожалению, намного проще, чем лечение больного лука. В дальнейшем можно использовать шестилетний севооборот, чтобы минимизировать воздействие розового корня на лук, но не сажайте злаки там, где планируете сажать лук, так как лучше для вас не будет. Кроме того, обязательно добавляйте в садовую почву большое количество органического материала, чтобы улучшить дренаж и предотвратить рост грибка.

Вы поможете в развитии сайта, поделившись сайтом с друзьями

.

Огород на балконе: лук - Deccoria.pl

Фото: Pixabay.com

Выращивание зеленого лука имеет много преимуществ. В течение всего сезона мы можем собирать свежий зеленый лук, а в конце года уже выращенный лук. Зеленый лук лучше всего подходит для балкона.

Как посадить лук?

Лук лучше всего растет на мягкой, воздушной и влажной почве - нейтральной или слабокислой.Мы можем посадить зеленый лук из луковиц, черенков или семян. Сегодня мы расскажем вам, как посадить его из луковицы:

1. Купленные луковицы высаживают в взрыхленную почву - в землю нужно поместить 2/3 луковицы (примерно на 3-5 см в глубину).

2. Расстояние между лампочками должно быть около 8 см.

3. Прижмите землю к луковицам, чтобы корни не выталкивали их вверх.

Рассада лука - выращивание лука на балконе

№

1. Поместите купленные саженцы в почву прибл.глубиной 2,5 см.

2. Соблюдайте расстояние между саженцами – около 10 см.

3. При посадке растений в горшок соблюдайте расстояние от края горшка - 20 см с каждой стороны.

Семена - Как вырастить лук на балконе?

№

1. Поместите семена в землю на глубину около 1 см.

2. Когда они прорастут, пересадите их в емкости большего размера.

Выращивание лука в домашних условиях - урожайность

1. Соберите лук после того, как на большинстве растений луковицы опали.

2. После уборки лук с шнитт-луком лучше оставить еще на несколько дней – в прохладном месте. По истечении этого времени срежьте луковицу с шнитт-лука, оставив около 4 см у корня.

3. Если мы хотим сохранить собранный лук - мы должны его высушить. Для этого мы размещаем их в проветриваемом месте, например, на подносах на чердаке или подвешиваем в сетках в другом проветриваемом месте.

Выращивание лука на балконе и дома – советы и рекомендации

1.Для посадки выбирайте максимально мелкие луковицы, хорошо просушенные и без зеленого лука.

2. Если вы не сажаете луковицы сразу, постарайтесь хранить их в прохладном, сухом месте, например в подвале или гараже.

3. Нарезая лук-резанец как можно чаще, вы можете повлиять на рост головки лука (в отличие от редьки).

4. При выращивании лука очень важно регулярно удалять сорняки из горшков и рыхлить почву в междурядьях (хорошо аккуратно перекапывать ее каждые несколько дней).

5. Удаляйте сорняки, пока они еще маленькие. Мы должны быть осторожны, чтобы не повредить очень чувствительные корни при выдергивании сорняков.

6. Лук репчатый не требует частого полива, но в засуху следует осторожно поливать почву – в слишком влажной почве корень начнет гнить.

7. Лук как компания: салат, морковь, огурцы, помидоры и клубника. Однако не терпит соседства гороха или фасоли.

Агнешка Сливиньская / Deccoria.номер

.

Выращивание лука на органической ферме

фото: Couleur / Pixabay www.pixabay.com

Лук репчатый (Allium cepa) — двулетнее растение семейства луковых. Он происходит из Средней Азии и до сих пор встречается там в диком состоянии. Это двулетнее растение, но выращивается ежегодно. В первый год дает укороченный подземный побег, называемый пяткой, от которого отрастают придаточные корни и мясистые беловатые листья. Зеленые, полые, полые листья, называемые зеленым луком, растут над землей.На второй год из спящих почек между чешуйками (1-20) образуются побеги-соцветия. Побег соцветия вырастает до 2 м в высоту. Соцветие лука — головчатый зонтик, состоящий из белых или голубых цветков. После опыления образуются плоды – трехкамерные мешочки с двумя треугольными черными семенами в каждой камере.

В Польше лук относится к овощам, имеющим большое экономическое значение. Годовое потребление на душу населения составляет 9-10 кг.Этот овощ обладает ценными лечебными и кулинарными свойствами. Эфирные масла в первую очередь ответственны за полезные свойства лука. Он также содержит много ферментов, которые улучшают пищеварение и обмен веществ. Ценными минералами являются сера, железо, калий, магний, фтор, кальций, фосфор, витамины А, В (В1, В2, В6), С, Е, РР, флавоноиды и глюкокинин, снижающий уровень сахара в крови. Лук уничтожает бактерии, вызывающие кожные инфекции, в том числе золотистый стафилококк, и способствует заживлению ран.Луковый сок является естественным средством от инфекций верхних дыхательных путей, таких как фарингит и бронхит. В кулинарии лук нашел широкое применение, его можно использовать для салатов и варенья, а также для варки, жарки, заморозки и сушки.

Климатические и почвенные требования

Почвенно-климатические требования лука высокие. Лучше всего лук приживается на плодородных, безгумусных, некоркообразных, раннеобрабатываемых, хорошо удерживающих почвах, но не на заболоченных почвах, класс бонитета до IVа.Наиболее полезными почвами являются: черноземы и черноземы, лёссы, супеси, легкие и средние илы; непригодны очень тяжелые, глинистые, переувлажненные, песчаные, легко просыхающие, сильно засоренные и каменистые почвы. Овощ плохо переносит кислую среду, поэтому оптимальный рН в почве должен быть в пределах 6,5-7,5.
Лук очень требователен к свету. Его выращивают в условиях длинного дня, который должен составлять 15-16 часов, при умеренной влажности.Недостаток нужного количества света приводит к образованию комков, только листьев.
Еще одним важным элементом выращивания лука являются тепловые требования. Минимальная температура для прорастания семян колеблется в пределах 5-6°С, а максимальная температура составляет 18°С. После появления всходов и в период интенсивного роста лука оптимальная температура колеблется в пределах 12-15°С. Однако при формировании луковиц подходящая температура находится в пределах 16-20°С. Температура 20°С и выше уместна в период, когда лук ломается и созревает.
Лук развивает пучковую корневую систему. Слабая корневая система, способная черпать воду и растворенные в ней питательные вещества из верхнего слоя почвы, делает лук неустойчивым к водному дефициту на всех фазах роста, особенно в период появления всходов и интенсивного роста луковиц. Засуха в период появления всходов и формирования луковиц отрицательно сказывается на количестве и качестве урожая. Избыток осадков в конце вегетационного периода может задержать созревание лука и ухудшить его качество и срок хранения.

Предшественник

Лук репчатый не следует выращивать после растений из семейства луковых (лук репчатый, чеснок, лук-порей семилетний), петрушка, сельдерей, кормовые бобы, конская фасоль, клевер, люцерна, картофель, овес). Хорошими предшественниками для лука являются: белокочанная капуста (капуста, цветная капуста, редис, редька, репа, рапс, репа, горчица), огурцы (огурец, тыква, дыня), кормовые бобы (горох, фасоль, вика, горох посевной, люпин), томат. , морковь , свекла, салат, злаки (пшеница, ячмень, рожь), кукуруза и фацелия.Из-за возможности поражения болезнями и вредителями лук нельзя выращивать один за другим, чаще, чем раз в 4 года.

Обработка почвы и подготовка почвы к посеву/посадке

Лук требует очень тщательной подготовки поля, особенно при выращивании посевом семян прямо в грунт. Точный посев семян на нужную глубину требует, чтобы почва была ровной, без камней, комков земли и растительных остатков. Правильно подготовленная почва для лука должна иметь распушенный верхний слой на глубину около 5 см и более глубокий уплотненный слой.Следует помнить, что слишком частое рыхление почвы может привести к ее разбрызгиванию, ухудшению структуры, чрезмерному пересыханию и ускорению минерализации гумуса. Важное правило – не проводить культивационные работы в условиях избыточной влажности почвы или длительной засухи, так как это может привести к ее комкованию. Для подготовки почвы к посеву или посадке лука лучше всего использовать комбинированные орудия, совмещающие в одном устройстве функции роторного культиватора, культиватора и катка.Осенью, после ухода с поля предшественников, поздней осенью рекомендуется сеять промежуточную культуру под вспашку сидератов. Делаем вспашку на глубину 20-25 см. В случае подошвы плуга следует использовать глубокорыхлитель.

Лук можно выращивать тремя способами: посевом, рассадой или зеленым луком.

Выращивание из весеннего посева

Сорта лука, выращенные из весеннего посева, относятся к сортам длинного дня. Перед посевом семена следует обработать.Протравливание семян домашними методами заключается в приготовлении отвара (ноготки, хвощ, пижма) или экстракта (чеснок), настоя (ромашка), раствора (марганцовка). Семена также можно смешать с золой лиственных деревьев или базальтовой мукой, залить теплой водой температурой 46-50°С. Можно использовать биопрепараты, разрешенные в органическом земледелии, такие как Polyversum WP, кубики Himal (прежнее название Bioczos BR). Оптимальные сроки посева лука: 5-20 IV.
На органических фермах лук выращивают по ленточно-рядной системе, т.е.3 или 4 ряда в полосе шириной 135 см, чтобы была возможность механической борьбы с сорняками, не опасаясь повредить растения лука. Семена лука высевают на глубину 2-2,5 см, а после появления всходов срезают, оставляя растения в ряду через каждые 6-8 см. В зависимости от качества семян и количества рядов в грядке рекомендуется высевать 4-6 кг/га. Луковицы этого типа выращивания лучше всего подходят для хранения. В экологических хозяйствах из-за возможного повреждения луковой сметаной и гибели растений при бороновании следует применять верхние границы нормы высева семян.

Выращивание из рассады

Вырастить рассаду проще, если мы купим хорошую органическую рассаду. Производство саженцев дело трудоемкое и не всегда успешное в любительских условиях. Для производства рассады необходимо наличие теплицы, пленочного тоннеля или инспекции. Семена высевают в ящики, наполненные смесью компостной земли и раскисленного торфа, во второй половине февраля. Посадить на 1 га около 500 тыс. шт саженцы. Поэтому следует высевать около 2,5-3 кг семян.Температура при осмотрах должна быть в пределах 10-15°С, рост рассады занимает 50-60 дней. По истечении этого времени, во второй половине апреля, когда у сеянца появится 3-4 листочка, его пересаживают в грунт. Растения высаживают через каждые 5-8 см полосой в 3 или 4 ряда шириной 135 см. К преимуществам этого способа возделывания можно отнести хорошо развитую и ровную луковицу, более высокую урожайность и минимум на 2 недели раньше посева.

Выращивание зеленого лука

Выращивание зеленого лука - самый старый, простой и устойчивый к неблагоприятным климатическим и почвенным условиям способ выращивания луковиц.Зеленый лук перед посадкой хорошо приправить, смешав его с золой лиственных деревьев, с базальтовой мукой или использовать биопрепараты (Поливерсум WP) или кубики Химал. Лук лучше сажать как можно раньше, весной, в конце марта или начале апреля, так как он не чувствителен к заморозкам и образованию корки на почве. Также легче сохранить позицию без сорняков, потому что луковицы быстро растут. Зеленый лук сажают вручную или с помощью специальных сеялок. Глубина посадки: 0,5-1 см.Расстояние между рядами должно быть 20-25 см, а между луковицами в ряду 5-8 см. На посадку 1 га культуры, в зависимости от ее диаметра (рекомендуется 14-17 мм) и используемого междурядья, количество может варьироваться от 300 до 2000 кг. Уборку урожая лука ярового лука проводят даже на месяц раньше посева лука и на две недели раньше рассадного. Однако по сравнению с этими двумя способами зеленый лук более подвержен грибковым заболеваниям и имеет наихудшие сроки хранения.

Озимая обработка

Одним из важнейших факторов, определяющих успешность выращивания озимого лука, является срок посева.Оптимальный срок посева озимого лука — с 10 по 25 августа во влажную почву. Способ и норма посева как для весеннего посева, к зиме должен дать 3-5 листьев, в этой фазе достаточно морозостоек, даже до -15°С, но со снежным покровом. Мы также можем выращивать озимые луки из зеленых луковиц. Мы сажаем его в сентябре-октябре и собираем урожай в мае. Однако наибольшую опасность для посевов озимого лука представляет вымерзание. Одним из лучших способов повышения зимостойкости лука-репки озимого посева является укрытие их полипропиленовым волокном непосредственно перед наступлением заморозков, которое снимают весной, в середине апреля.Использование покрытий разрешено в органическом земледелии, но утилизация представляет собой проблему. При таком способе возделывания уборка лука осеннего посева происходит примерно на 1,5-2,5 месяца раньше, чем при весеннем посеве, и примерно на 1-1,5 месяца раньше, чем при посеве ярового.

Координатная обработка почвы

Лучшим соседом для лука является морковь, запах которой защищает лук от воздействия луковой сметаны. Также хорошими соседями являются укроп, огурцы, лук-порей, свекла, петрушка, салат и редис.

фото: Ян Пайдзик

Вариации

Выбор сорта лука зависит от метода выращивания, положения, наших потребностей и рынка. Сорта различают по продолжительности вегетационного периода, размеру, форме, окраске и назначению, а также по устойчивости к болезням и вредителям.

В зависимости от продолжительности вегетационного периода делят следующие сорта:
- ранние (80–100 дней): Golden Spike, Petra,
- среднеранние (100–120 дней): Sterling, Rawska, Polana, Kristine, Cymes,
- среднепоздние (130-140 дней): Inga, Supra, Wiktoria Skierniewicka, Polanowska Alibaba,
- поздние (140-150 дней): Sochaczewska, Wolska, Sława Ożarowska.

Выращивание из зеленого лука: Cymes, Efekt, Kristine, Polanowska, Sochaczewska, Supra, Rawska, Wolska.

Внесение удобрений

Лук имеет низкую потребность в питательных веществах и неглубокую, плохо развитую корневую систему, которая имеет низкую способность использовать питательные вещества почвы. Следовательно, почва должна получать большее количество питательных веществ, чем указывают фактические потребности лука в питании. Этот овощ очень благоприятно реагирует на органические удобрения, особенно навоз.Доза навоза 30–35 т/га, на второй год после внесения навоза. Недостаток органических удобрений можно заменить зелеными удобрениями или измельченной соломой после уборки урожая. На сидераты рекомендуется возделывать такие бобовые культуры, как вика, полевой и люпин или их смеси, а также горчицу и фацелию. Оптимальное содержание питательных веществ в почве: N 90-120 кг; Р 60-80 кг; К 160-190 кг; Мг 50-60 кг. Источником азота также могут быть удобрения и средства, улучшающие свойства почвы, разрешенные для использования в органическом земледелии.Список ведется и обновляется IUNG-PIB в Пулавах; список доступен по адресу: www.iung.pulawy.plimages/pdf/List - ekologia.pdf

Прополка

Лук очень чувствителен к заражению сорняками. Конкуренция между луком и сорняками очень длительная и длится до 10-12 недель. Выжигание сорняков проводят через 8-10 дней после посева. Непосредственно перед появлением всходов или после появления всходов (если луковица очень густая) можно использовать борону для прополки. Механические обработки проводят в междурядьях (мотыгой с гусиной лапой).Рекомендуется ручная прополка 2-3 раза.

Орошение

Из-за слаборазвитой корневой системы лук чувствителен к дефициту воды в почве в любой период роста. Недостаток воды в любой фазе роста приводит к снижению урожайности. Потребность в воде в период вегетации овощей составляет 350–500 мм. При поливе следует следить за тем, чтобы не мочить сами растения, так как это способствует развитию болезней и вредителей.

Сбор и хранение

Лук выкапывается прибл.У 70-80% растений на плантации лук-резанец сломан, 3-4 листа на каждом растении еще зеленые. Сбор урожая не следует ждать, пока лук полностью высохнет, так как лук может повторно укорениться, что сократит срок хранения и приведет к более раннему прорастанию лука. Убирать лук лучше всего в солнечные и солнечные дни, чтобы он успел подсохнуть на свежем воздухе. При хорошей погоде сорванный лук можно оставить сохнуть на несколько дней в поле, также можно сушить в ажурных ящиках или насыпью в проветриваемом месте.Режьте лук только тогда, когда лук полностью высохнет. Хорошо просушенный лук должен быть твердым, а его тонкая бумажная кожура должна быть твердой и плотной по всей поверхности головки. Наиболее подходящим местом для хранения лука является сухое помещение (влажность до 75%), с температурой 2°С, т.е. чердак, сарай, погреб, кладовая.

Мирослава Рогач, ул. 2.11.2020

Подготовлено на основе:
1.Овощи в органическом земледелии, Скерневице 2018 - проф. доктор хаб. Станислав Канишевский
2. Выбор сортов овощей для экологического выращивания 2018 - Анна Шафировска
3. Органическое выращивание овощей на различных типах подстилки 2010 - Магдалена Киблер
фото № 1: фото Couleur / Pixabay www.pixabay .com

.

Зеленый лук овощ - свойства, витамины и пищевая ценность зеленого лука

Зеленый лук все еще находится в тени популярного лука. Неправильный. Его полезные для здоровья свойства не меньше, чем у Allium cepa, и нам не приходится проливать слезы при его измельчении. Вкус зеленого лука намного слаще и нежнее, а молодой зеленый лук, прорастающий из него, можно дополнительно использовать для приправы ко многим блюдам. Благодаря практическим и диетическим преимуществам репчатый лук все чаще появляется в нашем меню.

Зеленый лук считается самым важным овощем в мире, фото Shutterstock

1. Зеленый лук - что это такое?
2. Выращивание зеленого лука
3. Зеленый лук - самый древний овощ в мире
4. Что скрыто в зеленом луке?
5. Зеленый лук – защита от рака
6. Зеленый лук идеально подходит для осенней хандры
7. Надежный способ оздоровить сердце... зеленый лук
8. Зеленый лук – спасение для женщин в период менопаузы
9. Почему его стоит есть зеленый лук после лечения антибиотиками
10. Зеленый лук против диабета
11. Как есть зеленый лук?

Зеленый лук - что это такое?

Зеленый лук является разновидностью обыкновенного лука ( Allium cepa L.) из семейства амариллисовых. Ботаническое название этого растения — чесночный лук, однако его обычно называют зеленым луком или просто зеленым луком. Отличается от среднего представителя вида размерами и вкусовыми качествами. В течение двухлетней вегетации, в течение первых 12 месяцев, растение вырабатывает запасающий орган - съедобную луковицу с нежным вкусом, называемую головкой. Эта часть имеет сферическую или ромбовидную форму. Молодая маленькая головка лука – это зеленый лук. Он белого или светло-кремового цвета.У его основания вырабатывается пяточка — собственно стебель. От него отрастают листья и придаточные корни. В течение первого вегетационного периода листья опадают, на их месте вырастают новые листья - с защитными чешуями, а затем появляются внутренние листья, назначение которых - запасать запасы. Эти листовые пластинки имеют форму хорошо известного съедобного зеленого лука. Речевой пузырь чаще всего используется для так называемого "Правильная" посадка лука, но его тоже охотно едят весной в виде весенних овощей.

Выращивание зеленого лука

Если мы хотим начать выращивать маленький зеленый лук в своем саду, мы должны купить семена в садовом магазине и посеять их на заранее подготовленную землю. Считается, что большинство сортов лука, представленных на рынке, можно использовать для получения зеленого лука, однако самые качественные семена – «Вента», «Сохачевская», «Вольска» и «Кармен». Земля, предназначенная для выращивания, не должна быть слишком плодородной. Зерна сеют так, чтобы они были плотно расположены рядами, отстоящими друг от друга на макс.15 см. Благодаря этому растения будут плотно расположены друг к другу, а получившиеся луковицы приобретут миниатюрные размеры. Во время сбора зеленый лук следует сортировать, отбирая экземпляры круглой формы и диаметром около 10 миллиметров. После сушки поместите их в помещение с температурой макс. 20°С. В таких условиях побеги соцветия не должны пробиться. На второй год выращивания, в марте, высаживаем мелкие луковицы рядами и на расстоянии макс. 8 см друг от друга. Верхушка растения должна выступать на ок.0,5 см над землей. Сбор урожая следует проводить, когда лук-порей самопроизвольно ломается. Тщательно высушите лук и отнесите его в помещение для хранения.

Зеленый лук – древнейший овощ в мире

Зеленый лук, вероятно, происходит из Центральной Азии и северо-западной Индии. Он считается самым древним овощем в мире! В настоящее время нигде не растет в диком виде. В современной Палестине Найдены изображения лука, датируемые 5000 годом до нашей эры! Древние египтяне они тоже знали завод и могли потратить на него огромные суммы, о. о чем свидетельствуют обнаруженные иероглифы.Кусочки лука использовались, например, в процессе мумификация. От жителей Египта выращивание этого овоща переняли греки, а затем – римляне. В 17 веке их завезли в Америку, где местные индейцы раньше они использовали другие сорта лука. Интересно, зеленый лук обязан своим интригующим названием старой привычке курить мелкие представители этого вида. Этот обряд должен был лишить лук о возможности образования побегов соцветий. Эта вера конечно, это оказалось неправильным и безосновательным, но прозвище осталось до сегодня.

Что скрывает зеленый лук?

Зеленый лук малокалориен - 100 граммов овоща составляют всего 30 ккал. Он содержит флавоноиды, фруктаны, пектин, жир, белок, углеводы, клетчатку, сахара, витамины - витамин А, витамины группы В (витамины В1, В2, В3, В6 и В9), витамины С, Е и К, а также минеральные соли, такие как цинк, фосфор, фтор, кремний, магний, марганец, медь, калий, селен, сера, натрий, кальций и железо.

Один К достоинствам мелкой луковицы можно отнести ее нежный вкус и то, что она не вызывает слез во время рубки.Более того, его полезные для здоровья свойства такие же, как у спелый лук! Он использовался в натуральной медицине на протяжении веков. благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и способности уничтожающие бактерии.

Зеленый лук обладает такими же полезными для здоровья свойствами, как и спелый лук, фото Shutterstock

Зеленый лук защищает лук от рака

Зеленый лук известен своими противораковыми свойствами. За них, скорее всего, ответственны сероорганические соединения, содержащиеся в этом овоще.Более того, мощный антиоксидант витамин С помогает противодействовать образованию свободных радикалов, которые могут вызывать рак. Ученые из Италии и Швейцарии доказали, что люди, в рационе которых преобладает лук (в том числе зеленый лук), менее подвержены раку, чем те, кто избегает этих овощей. Добавление в пищу не менее семи порций зеленого лука с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития колоректального рака, рака полости рта, почек и яичников на целых 50% по сравнению с людьми, которые не употребляют это растение в своем рационе.Исследователи из Гавайского и Калифорнийского университетов, в свою очередь, обнаружили, что кверцетин, содержащийся в этом овоще, предотвращает появление рака поджелудочной железы. Напротив, исследование, опубликованное в Журнале Национального института рака, показало, что у мужчин с самым высоким потреблением лука меньше всего шансов заболеть раком простаты.

Зеленый лук идеально подходит для осенней хандры

Содержится в луке фолиевая кислота предотвращает опасные накопления в организме гомоцистеин, нарушающий выработку гормонов счастья — серотонина, дофамина и норадреналина, регулирующих не только настроение, но и сон, и аппетит.Употребление нужного количества этого овоща может защитить нас от депрессии, нарушений сна и пищевого поведения.

Надежный путь к здоровому сердцу ... зеленый лук

Исследования показывают, что соединения серы в молодом луке предотвращают чрезмерное свертывание и нежелательное слипание тромбоцитов. Имеются также данные о том, что соединения серы способны снижать уровень холестерина и триглицеридов в крови, улучшать состояние клеточной мембраны эритроцитов.В свою очередь, научное исследование рациона человека показало, что добавление в пищу лука, богатого флавоноидами, защищает сердце и кровеносные сосуды, предотвращая сердечный приступ.

Зеленый лук как спасение для женщин в период менопаузы

Лук повышает плотность костей. В связи с этим его надлежащее снабжение должно быть обеспечено женщинами в период менопаузы. Употребление двух небольших луковиц в день значительно снижает риск перелома шейки бедра. Высокое содержание серы в этом растении поддерживает строительство нашей соединительной ткани, которая содержит почти исключительно сульфатные вещества.

Почему стоит есть зеленый лук после лечения антибиотиками

Людям, прошедшим лечение антибиотиками, следует особенно позаботиться об увеличении потребления лука. Этот овощ славится своей фунгицидной активностью и, таким образом, снижает риск побочных эффектов от приема этого вида лекарств.

Крем-суп с зеленым луком, фото Shutterstock

Зеленый лук против диабета

Люди с повышенным риск развития диабета должен исходить из полезного действие лука.Это растение содержит растительный гормон (глюкокинин), который снижает уровень сахара в крови и снижает риск заболеваний. Диабетики, в свою очередь, благодаря луку могут снизить дозу инсулина.

Как есть зеленый лук?

На кухне мы особенно ценим молодой зеленый лук, вырастающий из зеленого лука, но он также может быть прекрасным дополнением ко многим блюдам и даже играть в них первую скрипку. Молодой лук хорошо сочетается с творогом или как дополнение к помидорам.

Одним из самых интересных вариантов сервировки является суп-пюре с картофелем и гренками из цельнозернового хлеба .

Ингредиенты (на 2 персоны):

Приготовление:
Тщательно вымойте и обсушите лук, затем нарежьте белую часть кубиками, а зеленый лук нарежьте небольшими кусочками. Нарежьте корень имбиря на мелкие кусочки, затем разогрейте в кастрюле оливковое масло и добавьте в него заранее подготовленные ингредиенты и семена кориандра.Добавьте в сковороду мелко нарезанный картофель и обжаривайте его около 3 минут. Затем влить бульон, немного посолить, затем уменьшить огонь и варить все на макс. 20 минут, пока кусочки картофеля не станут мягкими. Приготовленный суп взбить блендером до однородности, затем добавить немного лимонного сока и перца по вкусу. Подавайте крем с цельнозерновыми гренками и зеленым луком.
Приятного аппетита!

Ekologia.pl (Alicja Chrząszcz)

Библиография

1. Энциклопедия еды и культуры, The Gale Group Inc.; «Лук и другие луковые растения»; encyclopedia.com; 2019-06-06
2. Википедия Creative Commons; «Жемчужный лук»; ipfs.io; 06.06.2019
3. Специальные продукты; «белый жемчужный лук»; www.specialtyproduce.com; 06.06.2019
4. Кэти Майстер; «Зимний лук, лук-шалот, испанский и жемчужный лук "; startcooking.com; 06.06.2019
5. Кэтрин Соуза; «Лучшие виды лука для приготовления пищи (и те, которые имеют прекрасный вкус в сыром виде)»; сайт Chatelaine.com; 06.06.2019
6. Гриффитс Г. и др.; «Лук – глобальная польза для здоровья "; нкби.nlm.nih.gov; 2019-06-06

.

---

Смотрите также

• 
  Латунь для пайки
• 
  Посадить тую
• 
  Для чего нужен гигиенический душ в туалете
• 
  Дистанционный звонок на калитку уличного исполнения
• 
  Покрытие крыши шифером
• 
  Размеры газовых котлов
• 
  Азалия садовая выращивание и уход
• 
  Что можно сделать из бутылок стеклянных
• 
  Ендова нижняя для металлочерепицы
• 
  Высадка тюльпанов осенью
• 
  Вытяжные вентиляционные решетки очищаются от пыли